土壤肥料學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)

土壤營養(yǎng)與施肥》課程教學(xué)大綱一、課程的性質(zhì)與任務(wù)土壤是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本生產(chǎn)資料，是珍貴的自然資源，是生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分；肥料是提高植物產(chǎn)量、改善產(chǎn)品品質(zhì)、提高土壤肥力的重要物質(zhì)。合理利用土壤、肥料資源是社會文明程度的重要標(biāo)志，對保證人類的生存與繁衍具有十分重要的意義?！锻寥罓I養(yǎng)與施肥》就是研究土壤中物質(zhì)運(yùn)動規(guī)律和植物的營養(yǎng)規(guī)律以揭示土壤肥力的本質(zhì)、土壤和植物間的相互關(guān)系，通過提出提高土壤肥力的途徑、肥料的合理施用技術(shù)等，為提高植物產(chǎn)量、改善產(chǎn)品品質(zhì)、防止環(huán)境污染、保持生態(tài)平衡提供理論依據(jù)的科學(xué)?！度罓I養(yǎng)與施肥》是農(nóng)藝教育專業(yè)及植物種植類各專業(yè)的主要專業(yè)基礎(chǔ)課程之一，是學(xué)習(xí)各門專業(yè)課程之前必修的一門先導(dǎo)性課程?！度罓I養(yǎng)與施肥》的基本任務(wù)就是把《壤營養(yǎng)與施肥》的基本概念、基本理論和技能及其最新成果和實用的高新理論與技術(shù)等，簡明、清楚、準(zhǔn)確、系統(tǒng)地介紹給同學(xué)們，使同學(xué)們掌握《壤營養(yǎng)與施肥》的基本理論和基本技能，并能夠運(yùn)用課堂學(xué)到的知識，分析、解決今后學(xué)習(xí)、實踐中遇到的各種實際問題,為學(xué)好后繼的專業(yè)課打下基礎(chǔ)，也為學(xué)習(xí)其他種類植物的栽培提供幫助。二、教學(xué)目的與基本要求通過學(xué)習(xí)本課程,使學(xué)生全面掌握土壤和植物營養(yǎng)與施肥的基本理論與原理，能夠具備土壤農(nóng)化測試新技術(shù)、土壤評價新技術(shù)、土壤利用改良規(guī)劃新技術(shù)、植物營養(yǎng)診斷技術(shù)、肥料合理使用技術(shù)等多種技能，為學(xué)好植物生產(chǎn)、環(huán)境科學(xué)等專業(yè)的專業(yè)課程打下良好的基礎(chǔ)，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、管理與發(fā)展服務(wù)。三、學(xué)時分配章節(jié)課程內(nèi)容學(xué)時1緒論，我國土壤現(xiàn)狀22土壤的形成23土壤礦物質(zhì)24土壤孔性、結(jié)構(gòu)性與耕性25土壤膠體和土壤的吸收性能26土壤溶液、酸堿性和氧化還原性27土壤水分、空氣、熱量狀況及調(diào)節(jié)28土壤營養(yǎng)與施肥原理29植物的氮素營養(yǎng)與氮肥210植物的磷素營養(yǎng)與磷肥211植物的鉀素營養(yǎng)與鉀肥212植物的微量元素營養(yǎng)與微肥213復(fù)混肥料214有機(jī)肥料2四、教學(xué)中應(yīng)注意的問題利用多媒體輔助授課。五、教學(xué)內(nèi)容緒論1、基本內(nèi)容土壤、土壤肥力和肥料的基本概念，土壤肥料在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及生態(tài)系統(tǒng)中的作用，土壤肥料學(xué)發(fā)展概況等。2、教學(xué)基本要求本章通過講授土壤、土壤肥力和肥料的基本概念，土壤肥料在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及生態(tài)系統(tǒng)中的作用、發(fā)展概況，加深學(xué)生對土壤和肥料的內(nèi)涵及農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中重要作用的深刻理解，了解本學(xué)科的發(fā)展?fàn)顩r，掌握本學(xué)科的研究方法。通過對土壤的有效管理和肥料的合理施用，達(dá)到作物高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、產(chǎn)量、土壤肥力持續(xù)提高之目的。3、教學(xué)重點難點重點掌握：土壤肥料在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)系統(tǒng)中的地位和作用及土壤與肥料的基本概念。難點：土壤肥料在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)系統(tǒng)中的地位和作用。第一章土壤礦質(zhì)土粒1、基本內(nèi)容主要成土礦物、巖石及其基本特性；礦物巖石至形成母質(zhì)的過程中，各種風(fēng)化過程的作用；不同粒徑礦質(zhì)土粒在礦物組成，化學(xué)組成及元素組成上的變化規(guī)律，礦質(zhì)土粒的粒級分類,質(zhì)地分類,不同粒級與質(zhì)地類型土壤的肥力性狀及生產(chǎn)特性，不良質(zhì)地土壤利用改良的基本原理。2、教學(xué)基本要求通過教學(xué)使學(xué)生掌握粒徑對礦質(zhì)土粒的礦物組成與化學(xué)組成的影響及不同質(zhì)地土壤的肥力特點和利用改良的基本原理。了解不良質(zhì)地土壤利用改良的基本原理，為利用改良不良質(zhì)地土壤提供理論依據(jù)。通過自學(xué)了解土壤生物的多樣性。3、教學(xué)重點難點重點：形成土壤母質(zhì)的主要成土礦物、各種風(fēng)化過程的作用結(jié)果。粒徑對礦質(zhì)土粒的礦物組成與化學(xué)組成的影響及掌握不同質(zhì)地土壤的肥力特點和利用改良的基本原理。難點：主要礦物、巖石風(fēng)化特點、產(chǎn)物；怎樣區(qū)別不同類型的母質(zhì)；礦物質(zhì)土粒的機(jī)械組成和質(zhì)地分類的關(guān)系。第二章土壤有機(jī)質(zhì)1、基本內(nèi)容土壤有機(jī)質(zhì)來源、類型、組成以及分解與轉(zhuǎn)化以及影響因素，土壤腐殖質(zhì)的形成、性質(zhì)，土壤有機(jī)質(zhì)的作用和管理。2、教學(xué)基本要求通過本章學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)掌握土壤有機(jī)質(zhì)組成、分解與轉(zhuǎn)化以及影響因素，土壤腐殖質(zhì)的形成、性質(zhì)，土壤有機(jī)質(zhì)的作用和管理等內(nèi)容。重點掌握土壤有機(jī)質(zhì)的轉(zhuǎn)化及影響因素，土壤有機(jī)質(zhì)的作用與管理。讓學(xué)生認(rèn)識到土壤有機(jī)質(zhì)在土壤肥力、環(huán)境保護(hù)、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等方面的重要作用和意義。3、教學(xué)重點難點重點：土壤有機(jī)質(zhì)的轉(zhuǎn)化過程及影響其轉(zhuǎn)化的因素，土壤腐殖質(zhì)特征，有機(jī)質(zhì)的作用及調(diào)節(jié)原理及途徑。難點：腐殖質(zhì)形成的生物化學(xué)過程，腐殖質(zhì)的分離，有機(jī)質(zhì)的作用及調(diào)節(jié)原理及途徑。第三章土壤孔性、結(jié)構(gòu)性與耕性1、基本內(nèi)容土壤孔性、結(jié)構(gòu)性、土壤容重、比重及土壤孔隙、結(jié)構(gòu)的概念；土壤結(jié)構(gòu)類型及對土壤肥力和生產(chǎn)性能的影響；團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的肥力特征及創(chuàng)造機(jī)理；物理機(jī)械性的概念及與耕性的關(guān)系，土壤物理性狀對土壤肥力的影響。2、教學(xué)基本要求通過學(xué)習(xí)，讓學(xué)生了解土壤比重、容重的概念、土壤孔隙的影響因素及其調(diào)控，了解土壤中結(jié)構(gòu)的概念、類型及對土壤肥力和生產(chǎn)性能的影響。重點介紹土壤容重的作用，孔隙的概念、類型；土壤結(jié)構(gòu)性的評價尤其是團(tuán)粒結(jié)構(gòu)對土壤肥力的調(diào)節(jié)作用；對粘結(jié)性、粘著性及可塑性的理解；土壤物理機(jī)械性與耕性的關(guān)系。3、教學(xué)重點難點重點：土壤結(jié)構(gòu)性的評價尤其是團(tuán)粒結(jié)構(gòu)對土壤肥力的調(diào)節(jié)作用；對粘結(jié)性、粘著性及可塑性的理解；土壤物理機(jī)械性與耕性的關(guān)系。難點：各級孔隙的計算及土壤比重和容重的區(qū)別；土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成機(jī)制；土壤水分對土壤粘結(jié)性和可塑性的影響。第四章土壤水1、基本內(nèi)容水資源在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中的重要性；土壤水的形態(tài)學(xué)和能態(tài)學(xué)觀點以及土壤含水量等基礎(chǔ)知識：土壤水分的分布、運(yùn)動規(guī)律以及田間水分的平衡。2、教學(xué)基本要求本章通過對我國目前水資源現(xiàn)狀特點的分析概述，了解水資源在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中的重要性；在此基礎(chǔ)上著重介紹土壤水的形態(tài)學(xué)和能態(tài)學(xué)觀點以及土壤含水量等基礎(chǔ)知識：闡明土壤水分的分布、運(yùn)動規(guī)律以及田間水分的平衡。通過本章教學(xué)，目的讓學(xué)生掌握土壤水的類型、性質(zhì)以及土壤水的運(yùn)動特點，要求學(xué)生掌握土壤水分運(yùn)移的基本規(guī)律及調(diào)節(jié)措施，以便有效地指導(dǎo)生產(chǎn)實踐。3、教學(xué)重點難點重點：土壤含水量的表示方法及區(qū)別；土壤水分的形態(tài)學(xué)；水分特征曲線；土壤水分運(yùn)移的基本規(guī)律及調(diào)節(jié)措施。難點：水分常數(shù)；液態(tài)水的有效性；土壤水分的能態(tài)學(xué)。第五章土壤空氣與熱量狀況1、基本內(nèi)容土壤空氣的組成的特點、土壤空氣的更新過程及其機(jī)制；土壤熱來源、熱性質(zhì)、土壤的熱平衡和溫度變化的規(guī)律以及土壤空氣和土壤溫度對作物生長、土壤肥力的影響以及土壤空氣與熱量狀況的調(diào)節(jié)。2、教學(xué)基本要求通過本次課學(xué)習(xí)，目的讓學(xué)生了解土壤熱來源、熱性質(zhì)、土壤的熱平衡和溫度變化的規(guī)律以及土壤溫度對作物生長、土壤肥力的影響。掌握土壤空氣的組成的特點、土壤空氣的更新過程及其機(jī)制。土壤空氣與熱量狀況的調(diào)節(jié)。3、教學(xué)重點難點重點：土壤空氣組成特點及土壤的通氣性；土壤熱容量、導(dǎo)熱率對土壤熱量狀況的影響及土壤空氣與熱量狀況的調(diào)節(jié)。難點：土壤的通氣性，土壤熱容量、導(dǎo)熱率對土壤熱量狀況的影響。第六章土壤保肥性與供肥性1、基本內(nèi)容土壤供肥性和保肥性的概念、含義及與植物生長的關(guān)系；土壤膠體及其特性，土壤吸附保肥作用及影響土壤供肥性化學(xué)條件。2、教學(xué)基本要求通過教學(xué)使學(xué)生通過教學(xué)使學(xué)生了解影響土壤供肥性化學(xué)條件，掌握土壤保肥性與供肥性的概念及與土壤養(yǎng)分的緩沖容量的關(guān)系；掌握土壤膠體及性質(zhì)；掌握土壤吸附保肥性及陽離子的交換作用；掌握土壤酸堿性及氧化還原狀況的概念及調(diào)解；土壤供肥性的調(diào)節(jié)。3、教學(xué)重點難點重點：土壤保肥性與供肥性的概念及與土壤養(yǎng)分的緩沖容量的關(guān)系；掌握土壤膠體及性質(zhì)；掌握土壤吸附保肥性及陽離子的交換作用；土壤酸堿性及氧化還原狀況的概念及調(diào)解；土壤供肥性的調(diào)節(jié)。難點：土壤膠體的電荷來源；專性吸附的概念；土壤水解性酸；土壤氧化還原電位。第七章土壤的形成、分類與分布1、基本內(nèi)容土壤形成因素與主要成土過程，土壤發(fā)生學(xué)層次及土體構(gòu)造；土壤分類原則及我國現(xiàn)行土壤分類體系，土壤分布的規(guī)律性。2、教學(xué)基本要求通過本章學(xué)習(xí)，讓學(xué)生掌握土壤形成因素與成土過程，土壤分類原則及分類體系，理解我國土壤分布的規(guī)律性，使學(xué)生對土壤形成、分類與分布有總體掌握。3、教學(xué)重點難點重點：重點掌握土壤形成因素對土壤發(fā)育的影響及土壤主要的成土過程。難點：土壤主要的成土過程。第八章植物營養(yǎng)與施肥原理1、基本內(nèi)容植物的營養(yǎng)成分及生長發(fā)育所必需的元素種類；植物對根系養(yǎng)分的吸收機(jī)制；葉面營養(yǎng)及其作用；影響植物養(yǎng)分吸收的環(huán)境條件；植物營養(yǎng)的特性與合理施肥的原理。2、教學(xué)基本要求通過講授植物的營養(yǎng)成分及生長發(fā)育所必需的元素種類；植物對根系養(yǎng)分的吸收機(jī)制；葉面營養(yǎng)及其作用；影響植物養(yǎng)分吸收的環(huán)境條件，使學(xué)生掌握植物營養(yǎng)的特性與合理施肥的原理，為指導(dǎo)施肥實踐提供理論依據(jù)。3、教學(xué)重點難點重點：植物必需的營養(yǎng)元素及標(biāo)準(zhǔn)；根系對養(yǎng)分的吸收及葉部吸收的作用；光照、溫度、水分、離子間的相互作用對植物吸收養(yǎng)分的影響；主要掌握營養(yǎng)臨界期、最大效率期兩個重要的施肥時期；重點掌握合理施肥基本原理的內(nèi)容及施肥量的估算方法難點：根系吸收、運(yùn)輸離子態(tài)養(yǎng)分的機(jī)制。第九章植物的氮素營養(yǎng)與氮肥1、基本內(nèi)容氮素在植物體中的含量、分布及生理功能；氮缺乏與過量的不良影響；土壤中的氮素及其轉(zhuǎn)化；各類氮肥的性質(zhì)、施入土壤后的轉(zhuǎn)化和有效施用技術(shù)；氮肥合理施用以提高氮肥的利用率的措施。2、教學(xué)基本要求氮與作物產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)系極大，被認(rèn)為是“生命元素”。本節(jié)通過講授氮的生理功能；各類氮肥的性質(zhì)、施入土壤后的轉(zhuǎn)化和有效施用技術(shù)；氮缺乏與過量的不良影響，掌握氮肥的合理分配和施用技術(shù)，以提高氮肥的利用率。3、教學(xué)重點難點重點：重點掌握氮的生理功能；氮素營養(yǎng)失調(diào)的癥狀。難點為植物對氮的吸收和同化；各類氮肥（銨態(tài)氮肥、硝態(tài)氮肥、尿素）的性質(zhì)及施用技術(shù)。難點：氮肥損失的途徑；土壤中氮的轉(zhuǎn)化過程。第十章植物的磷素營養(yǎng)與磷肥1、基本內(nèi)容磷素在植物體中的含量、分布及生理功能；磷缺乏與過量的不良影響；土壤中的磷素及其轉(zhuǎn)化；各類磷肥的性質(zhì)、施入土壤后的轉(zhuǎn)化和有效施用技術(shù)；磷肥合理施用以提高磷肥的利用率的措施。2、教學(xué)基本要求本章通過講授磷的生理功能，磷缺乏與過量的不良影響；各類磷肥的性質(zhì)、施入土壤后的轉(zhuǎn)化和有效施用技術(shù)；掌握磷肥的合理分配和施用技術(shù)，最大限度地發(fā)揮有限磷肥的增產(chǎn)效益。3、教學(xué)重點難點重點：重點掌握磷素營養(yǎng)失調(diào)的癥狀。難點為磷的生理功效；土壤中的磷素的轉(zhuǎn)化固定；過磷酸鈣的性質(zhì)、在土壤中的轉(zhuǎn)化及施用技術(shù)。如何綜合考慮土壤條件，作物營養(yǎng)特性及磷肥性質(zhì)來合理施用磷肥。難點：磷肥施入土壤中的轉(zhuǎn)化過程。第十一章植物的鉀素營養(yǎng)與鉀肥1、基本內(nèi)容鉀素在植物體中的含量、分布及生理功能；鉀缺乏的不良影響；土壤中的鉀素及其轉(zhuǎn)化；各類鉀肥的性質(zhì)、施入土壤后的轉(zhuǎn)化和有效施用技術(shù)；鉀肥合理施用。2、教學(xué)基本要求鉀是“品質(zhì)元素”本章通過講授鉀營養(yǎng)功能；作物鉀缺乏和過剩的不良影響；鉀對作物品質(zhì)的影響，常見鉀肥的種類、性質(zhì)和施用，達(dá)到合理分配和施用鉀肥的目的。3、教學(xué)重點難點重點：重點掌握鉀的生理功能；鉀素營養(yǎng)失調(diào)的癥狀；提高鉀肥利用率的途徑。難點：土壤中鉀素的轉(zhuǎn)化。第十三章植物的微量元素營養(yǎng)與微肥1、基本內(nèi)容微量元素硼、鋅、錳、銅、鉬、鐵的生理功能；微量元素缺乏的癥狀與診斷技術(shù)；在土壤中存在的形態(tài)、轉(zhuǎn)化及影響它們有效性的因素，科學(xué)、合理地施用微量元素肥料的方法。2、教學(xué)基本要求本節(jié)主要講授微量元素硼、鋅、錳、銅、鉬、鐵的生理功能；微量元素缺乏的癥狀與診斷技術(shù)；在土壤中存在的形態(tài)、轉(zhuǎn)化及影響它們有效性的因素，做到科學(xué)、合理地施用微量元素肥料。3、教學(xué)重點難點重點：了解硼、鋅、鐵、鉬的營養(yǎng)；掌握典型的營養(yǎng)失調(diào)的癥狀。難點為不同微量元素缺素癥狀的鑒別；各種診斷方法的應(yīng)用范圍；常見微量元素肥料的施用技術(shù)。難點：主要微量元素在土壤中的轉(zhuǎn)化過程。第十四章有機(jī)肥料1、基本內(nèi)容有機(jī)肥料的概述以及有機(jī)肥料在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用；介紹人糞尿、家畜糞尿、廄肥和堆肥的性質(zhì)、糞尿肥、廄肥貯存的變化，秸稈直接還田的技術(shù)、堆肥堆制的原理及施用。2、教學(xué)基本要求通過本章學(xué)習(xí)，掌握有機(jī)肥料的種類、性質(zhì)和具體的施用方法。3、教學(xué)重點難點重點：重點講授有機(jī)