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第7頁(yè)共7頁(yè)收銀員個(gè)?人年終工?作總結(jié)標(biāo)?準(zhǔn)版在?工作中,?雖然我只?是充當(dāng)一?名普通收?銀員的角?色,但我?的工作也?絕不僅僅?是收錢(qián)那?么簡(jiǎn)單,?其中也是?一系列的?復(fù)雜程序?。在__?__年的?工作中,?我發(fā)現(xiàn)要?能自如的?做好一項(xiàng)?工作,無(wú)?論工作是?繁重、繁?忙還是清?閑,要用?積極的態(tài)?度去完成?我們的每?一份工作?,而不是?因?yàn)楣ぷ?量比例的?大小而去?抱怨,因?為抱怨是?沒(méi)有用的?。我們更?要做的是?不要把事?情想的太?糟糕,而?是要保持?好的心態(tài)?面隊(duì)每一?天。因?yàn)?快樂(lè)的心?態(tài)會(huì)使我?們不覺(jué)的?工作的疲?憊與乏味?。工作?中我刻苦?學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)?知識(shí),在?領(lǐng)班的培?訓(xùn)指導(dǎo)下?,我很快?的熟悉了?餐廳的基?本情況和?收銀的崗?位流程,?從理論知?識(shí)到實(shí)際?操作,從?前臺(tái)到接?待為客服?務(wù),一點(diǎn)?一滴的學(xué)?習(xí)積累,?在很短的?時(shí)間內(nèi)我?就掌握了?收銀員應(yīng)?具備的各?項(xiàng)業(yè)務(wù)技?能。在?工作中也?有過(guò)失誤?,是主管?、領(lǐng)班給?了我一次?又一次的?鼓勵(lì),使?我對(duì)工作?更有熱情?,米爾蘭?德先生曾?說(shuō)過(guò):年?輕人天生?就需要鼓?勵(lì)。是的?,正是這?一次次的?鼓勵(lì)使我?在工作中?勇敢的闖?過(guò)難關(guān),?不斷進(jìn)步?。從此,?在領(lǐng)導(dǎo)的?心目中我?已經(jīng)不是?那么的脆?弱了,變?得很堅(jiān)強(qiáng)?,由于我?的責(zé)任心?強(qiáng)與對(duì)工?作的熱情?,得到了?上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)?的肯定,?讓我來(lái)_?___會(huì)?所實(shí)習(xí),?剛開(kāi)始去?時(shí)特不習(xí)?慣,各方?面我都覺(jué)?得沒(méi)餐廳?好??墒?經(jīng)過(guò)一段?的磨練,?終于感觸?到了吃得?苦中苦,?方為人上?人,這種?令人敬佩?的名言,?經(jīng)過(guò)一段?時(shí)間的努?力,領(lǐng)導(dǎo)?們對(duì)我評(píng)?價(jià)很好,?讓我擔(dān)任?前臺(tái)接待?這一重任?,那一刻?我非常開(kāi)?心,所有?的苦。累?都很值,?同時(shí),我?又感到很?大的壓力?,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)?我如此看?重,這是?對(duì)我的信?任,我想?,我應(yīng)努?力工作,?做好我應(yīng)?該做的責(zé)?任,這對(duì)?于我來(lái)說(shuō)?,又是一?項(xiàng)新的挑?戰(zhàn)。這?一年里,?讓我對(duì)餐?廳的各項(xiàng)?管理和文?化都有所?了解,其?中讓我認(rèn)?識(shí)最深的?是:1?、服務(wù)質(zhì)?量對(duì)于?餐廳等服?務(wù)行業(yè)來(lái)?講,服務(wù)?質(zhì)量無(wú)疑?是企業(yè)的?核心競(jìng)爭(zhēng)?力之一,?是企業(yè)的?生命線(xiàn).?高水平的?服務(wù)質(zhì)量?不僅能夠?為顧客留?下深刻的?印象,為?其再次光?臨打下基?礎(chǔ)。而且?能夠使顧?客倍感尊?榮,為企?業(yè)樹(shù)立良?好的品牌?和形象.?在___?_我們看?到,餐廳?領(lǐng)導(dǎo)十分?重視服務(wù)?質(zhì)量的提?高,即使?對(duì)于我們?實(shí)習(xí)生,?也必須經(jīng)?過(guò)嚴(yán)格的?禮儀培訓(xùn)?后才能上?崗。對(duì)老?員工進(jìn)行?跟蹤培訓(xùn)?和指導(dǎo),?不斷提高?和改善他?們的業(yè)務(wù)?素質(zhì)和水?平.部門(mén)?經(jīng)理和主?管經(jīng)常對(duì)?我們說(shuō):?”你的一?舉一動(dòng)都?代表了我?們___?_,你的?形象就是?我們__?__的形?象”?!?客人永遠(yuǎn)?不會(huì)錯(cuò),?錯(cuò)的只會(huì)?是我們。?”只有真?誠(chéng)的服務(wù)?,才會(huì)換?來(lái)客人的?微笑。”?2、餐?廳文化?餐廳里無(wú)?所不在的?是服務(wù)文?化、禮儀?文化、地?域文化、?飲食文化?、解困文?化等等,?在這里里?所有的工?作人員都?是主人,?所有的賓?客來(lái)到餐?廳都會(huì)對(duì)?餐廳和餐?廳人產(chǎn)生?或多或少?的依賴(lài),?除了在接?受服務(wù)的?過(guò)程中接?收文化或?知識(shí),他?們還在遇?到困難時(shí)?向餐廳人?尋求幫助?。因此,?我們可以?說(shuō),餐廳?是一個(gè)到?處充斥著?文化和知?識(shí)的場(chǎng)所?。于是,?在這里工?作的人們?必須更有?知識(shí)、文?化和涵養(yǎng)?。賓客在?品嘗一道?菜式,而?耳邊是服?務(wù)員小姐?用甜美的?聲音介紹?有關(guān)菜式?的知識(shí),?包括起源?、流傳、?特色、新?意等等,?不僅更增?添了品菜?的樂(lè)趣,?也讓客人?接收到一?些新的知?識(shí)和信息?,讓他們?從另一個(gè)?層面上覺(jué)?得不虛此?行。在?餐廳的任?何一個(gè)角?落都是彬?彬有禮的?服務(wù)人員?,規(guī)范的?操作、職?業(yè)的微笑?、謙恭的?神態(tài),讓?客人無(wú)時(shí)?無(wú)刻不受?著禮儀文?化的熏陶?。處于社?會(huì)中的個(gè)?人永遠(yuǎn)都?在受著周?邊人的影?響,所謂?人以群分?,禮儀文?化不僅使?飯店人素?質(zhì)提高,?也在有益?地影響著?客人,提?升著整個(gè)?社會(huì)的素?質(zhì)與涵養(yǎng)?。新到一?處,客人?落腳飯店?,總是迫?不及待地?想要多了?解當(dāng)?shù)氐?地域文化?、風(fēng)土人?情、景觀(guān)?特色。餐?廳人對(duì)此?都應(yīng)非常?熟悉,餐?廳只是一?個(gè)單體的?建筑,只?有在地域?的大背景?下,他才?有了厚重?的底蘊(yùn),?有了文化?的背景。?對(duì)于外地?客人而言?,他們來(lái)?到這里或?者為了這?個(gè)地方的?景觀(guān)特色?,或者為?了商務(wù)辦?公,基本?上不會(huì)沖?著一個(gè)單?獨(dú)的住宿?環(huán)境而來(lái)?。因此餐?廳需要有?一種功能?,能夠憑?借地主的?身份為客?人提供盡?可能多的?方便。比?如介紹當(dāng)?地的旅游?資源,比?如在當(dāng)?shù)?進(jìn)行商務(wù)?辦公的路?徑指點(diǎn)。?這樣,餐?廳才真正?成為地方?與外界溝?通的一扇?窗。還有?一種稱(chēng)之?為“解困?文化”,?也就是幫?助客人解?決難題的?知識(shí)提供?能力,_?___文?化就是典?型,滿(mǎn)意?加驚喜,?完成不可?能完成的?任務(wù)。?收銀員在?餐廳來(lái)說(shuō)?是一個(gè)比?較重要的?崗位,它?要求有很?強(qiáng)的責(zé)任?心和良好?的溝通能?力,而這?對(duì)于我來(lái)?說(shuō)壓力很?大,面對(duì)?困難和壓?力,我沒(méi)?有退縮,?而是迎難?而上,在?前臺(tái)收銀?崗位上的?一年后,?我現(xiàn)在可?以說(shuō)能夠?勝任這份?工作,并?相信以后?在其他類(lèi)?似工作中?也會(huì)做的?更好。?收銀員個(gè)?人年終工?作總結(jié)標(biāo)?準(zhǔn)版(二?)__?__年_?___月?____?日,從踏?入___?_的第一?步開(kāi)始明?白一份工?作的不易?,所以在?乎每一分?收獲,自?進(jìn)入酒店?財(cái)務(wù)部做?一名前臺(tái)?收銀開(kāi)始?,近一年?的工作和?學(xué)習(xí),在?領(lǐng)導(dǎo)的帶?領(lǐng)下,在?同事的幫?助下,嚴(yán)?格要求自?己,自覺(jué)?履行酒店?規(guī)章制度?和收銀工?作紀(jì)律,?認(rèn)真完成?各項(xiàng)必須?所要完成?的工作內(nèi)?容,現(xiàn)將?一年來(lái)的?工作情況?作以簡(jiǎn)要?總結(jié):?一、服從?管理,慮?心學(xué)習(xí)。?做為一?名收銀員?,最重要?的是要明?白心中的?責(zé)任,在?領(lǐng)導(dǎo)的合?理安排下?,認(rèn)真學(xué)?習(xí)業(yè)務(wù)知?識(shí),從進(jìn)?前臺(tái)的那?一刻,深?知前臺(tái)是?酒店的窗?口,代表?著酒店的?形象,言?行舉止一?定要嚴(yán)格?要求自己?,收銀員?工作紀(jì)律?銘記在心?,加快腳?步熟悉前?臺(tái)的基本?情況,從?房態(tài)圖到?辦理入住?,從押金?單到賓客?賬單,從?小吧到雜?項(xiàng)收費(fèi),?從退房結(jié)?賬到發(fā)票?統(tǒng)計(jì),等?等。每一?步操作都?認(rèn)真地跟?著老員工?一步步學(xué)?習(xí),實(shí)踐?中慮心接?受老員工?對(duì)自己的?批評(píng)和建?議,堅(jiān)持?向領(lǐng)導(dǎo)和?同事學(xué)習(xí)?,取人之?長(zhǎng)補(bǔ)已之?短,努力?豐富自己?,提高自?己。二?、尊重自?己的工作?,尊重每?一個(gè)人。?堅(jiān)信一?點(diǎn):任何?人沒(méi)有貴?賤之分,?只有境遇?,經(jīng)驗(yàn)和?基礎(chǔ)的差?異,從工?作的開(kāi)始?尊重我們?的職業(yè),?只有在我?們?yōu)閯e人?打工時(shí)尊?重我們的?工作,我?們的職業(yè)?,我們才?會(huì)在自己?的工作領(lǐng)?域內(nèi),勤?懇努力,?有所成就?。顧客是?____?,同事是?兄弟,領(lǐng)?導(dǎo)是家人?,在__?__這個(gè)?環(huán)境優(yōu)美?的大家庭?里,我們?相互尊重?,相互學(xué)?習(xí),相互?創(chuàng)造,部?門(mén)與部門(mén)?之間像接?力賽一樣?,把關(guān)在?每一個(gè)重?要環(huán)節(jié),?為酒店創(chuàng)?效益創(chuàng)佳?績(jī)。三?、注重細(xì)?節(jié),服務(wù)?第一。?記得章銀?環(huán)經(jīng)理培?訓(xùn)的“1?00-1?=0”這?個(gè)質(zhì)量公?式,在的?用心服務(wù)?中,要想?客人之所?疑,要替?客人之所?急,我牢?牢記著質(zhì)?量公式的?最后一句?話(huà):服務(wù)?工作無(wú)小?事,一切?應(yīng)從細(xì)節(jié)?入手。正?是這樣,?多為客人?考慮一點(diǎn)?,自己的?服務(wù)質(zhì)量?將提高一?點(diǎn),一點(diǎn)?點(diǎn)的積累?,一點(diǎn)點(diǎn)?的進(jìn)步,?不僅證實(shí)?了自己的?能力,也?為收銀工?作中增添?光彩,努?力努力,?顧客是_?___。?當(dāng)然,面?客中難免?出現(xiàn)差錯(cuò)?,但要學(xué)?會(huì)客服困?難,遇到?問(wèn)題及時(shí)?上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)?,在原則?的基礎(chǔ)上?靈活處理?。四、?明確目標(biāo)?,正確把?握。用?學(xué)習(xí)的眼?光去看待?工作,不?僅學(xué)好收?銀業(yè)務(wù)知?識(shí),熟練?操作收銀?工具和流?程,還要?更多地了?解酒店企?業(yè)文化,?前臺(tái)是似?一個(gè)綜合?信息處理?器,要學(xué)?的東西有?很多,與?客交流中?也可以?從中學(xué)到?很多包括?做人做事?的道理,?這樣就不?會(huì)一直只?停留在一?個(gè)階段,?從工作的?開(kāi)始就給?自己定一?個(gè)方向,?要做到什?么程度是?要給自己?一個(gè)完美?的交待,?明確自己?的目標(biāo),?讓自己更?清楚自己?正在做什?么和下一?步需要怎?么做。通?過(guò)自己的?努力,_?___年?____?月份進(jìn)入?辦公室工?作,開(kāi)始?了解日夜?審工作內(nèi)?容,辦公?室基本工?作流程,?辦公室具?體工作任?務(wù),在堅(jiān)?持收銀員?職責(zé)的同?時(shí)牢記辦?公室人員?工作職責(zé)?,在領(lǐng)導(dǎo)?的信任和?同事的監(jiān)?督下,努?力完成各?項(xiàng)晉級(jí)考?核,先將?自己的目?標(biāo)畫(huà)上一?個(gè)完美的?逗號(hào),因?為,這并?不是自己?所期望的?,小小的?認(rèn)可將不?斷的激勵(lì)?自己前進(jìn)?,前進(jìn),?現(xiàn)將明年?工作計(jì)劃?作以簡(jiǎn)要?概括:?(一)深?入學(xué)習(xí),?責(zé)人責(zé)已?不能停?止學(xué)習(xí)的?腳步,不?能放慢學(xué)?習(xí)的進(jìn)度?,對(duì)酒店?對(duì)部門(mén)對(duì)?崗位熟知?并負(fù)責(zé),?在要求員?工的同時(shí)?更加嚴(yán)格?要求自己?,樹(shù)立標(biāo)?本,樹(shù)立?形象(?二)加強(qiáng)?監(jiān)督,嚴(yán)?格把關(guān)?每一個(gè)崗?位都代表?著財(cái)務(wù)部?,更代表?著酒店,?監(jiān)督員工?的每一項(xiàng)?工作也正?是對(duì)自己?工作的監(jiān)?督,避免?錯(cuò)賬,減?少風(fēng)險(xiǎn),?將一切犯?錯(cuò)誤的可?能性及時(shí)?打消,保?證每一筆?賬清楚,?每一項(xiàng)收?入準(zhǔn)確?(三)陽(yáng)?光心態(tài),?相互創(chuàng)造?端正工?作態(tài)度,?遇事不急?不躁,做?到穩(wěn),準(zhǔn)?,優(yōu),講?效率比質(zhì)?量,團(tuán)結(jié)?同事,關(guān)?心下屬,?服從管理?和安排,?積極配合?,不斷鼓?勵(lì),讓每?一位收銀?員感受到?財(cái)務(wù)部的?溫暖,相?互學(xué)習(xí),?求長(zhǎng)補(bǔ)短?(四)?再接再厲?,永創(chuàng)佳?績(jī)沒(méi)有?好的個(gè)人?,只有好?的團(tuán)隊(duì),?每一年
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