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文檔簡(jiǎn)介

學(xué)會(huì)包包子作文【篇一:學(xué)會(huì)包包子作文】

記得剛放暑假不久,媽媽說(shuō)包包子吃,我高興得不得了,因?yàn)槲易钕矚g吃包子了。

上午8點(diǎn)鐘,媽媽用一個(gè)盆裝了一些面粉,用“老面”和水把面揉好,說(shuō)只等下午面發(fā)好了就包包子。

到了下午,媽媽端出面盆。我一看,這面比原來(lái)的漲了好多。媽媽說(shuō):“這是‘發(fā)酵’?!眿寢岄_(kāi)始包子了。我說(shuō):“媽媽,我也來(lái)包!”媽媽說(shuō):“好,學(xué)吧!”我去洗了洗手,學(xué)著媽媽的樣,迫不及待地拿起一塊面團(tuán),把面團(tuán)搓得圓圓的,然后放在桌子上用力一壓,就往起一拿,可只拿上來(lái)一半,還有一半粘在桌上了。這是怎么回事?我迷惑不解地望著媽媽。媽媽見(jiàn)我這幅傻樣兒,笑得直不起腰來(lái)。她說(shuō):“傻孩子,桌上要撒些面粉墊底?!闭f(shuō)完,幫我弄掉在桌上的面團(tuán)。我并沒(méi)有泄氣,重新搓圓一個(gè)面團(tuán),在桌上撒些面粉,將它壓扁,然后夾了些餡,放進(jìn)面皮里。我用左手的大拇指壓住餡,其它手指托住面皮,右手捏住面皮的邊緣,一下一下的捏花。捏著捏著,忽然感覺(jué)左手心粘乎乎的,我一看“哎呀!”不得了了,餡都冒出來(lái)了。我急了,慌手忙腳的“搶救”這個(gè)即將誕生的“小生命”。我拿起一塊小面團(tuán),捏成薄薄的面皮貼在破處,這才放下心來(lái)。我看媽媽包的包子,又看看自己的杰作,不免有些泄氣。媽媽看出我的心思,微笑著說(shuō):“不要泄氣,凡事要經(jīng)過(guò)一番努力才能獲得成功的?!?/p>

聽(tīng)了媽媽的話,我鼓起勇氣,開(kāi)始包第二個(gè),覺(jué)得這個(gè)包得不錯(cuò)。在媽媽的表?yè)P(yáng)中,我越包越快,一個(gè)比一個(gè)包得好,都趕上媽媽的水平了。作文

嘿,想不到這包包子也不那么簡(jiǎn)單。

【篇二:學(xué)會(huì)包包子作文】

小時(shí)候,我一看見(jiàn)奶奶把工藝品一般香噴噴的包子端上飯桌,就忍不住伸出手,抓起包子大口大口地吃起來(lái)??蛇@些包子都是奶奶做的,我多想嘗嘗自己包的包子呀!我央求奶奶教我包包子。媽媽不相信,說(shuō):“你這個(gè)小寶貝想學(xué)包包子,那可就難了?!蔽揖筒恍?。一天,奶奶說(shuō)要教我包包子,我興奮極了,手舞足蹈地跟奶奶走進(jìn)廚房。桌上早已放好了奶奶揉和的面團(tuán)和拌好的包子餡。奶奶開(kāi)始示范了。

她用手扯下一小團(tuán)面,放在左手心上,然后將右手的手心按在上面。奶奶那雙粗糙的大手合在一起,做圓形搓揉動(dòng)作。一會(huì)兒那不規(guī)則的面團(tuán)變成了圓滑的“湯圓”。這時(shí),奶奶順勢(shì)把“湯圓”壓扁、按平,輕輕地?cái)傇谑稚?,圓圓的,像十五的月亮。她又用右手的大拇指摁在“月亮”中間,左手轉(zhuǎn)圈,右手摁窩。轉(zhuǎn)完后,“月亮”變成“小碗”。奶奶把餡挾進(jìn)“小碗”,說(shuō):“怎樣包可是關(guān)鍵呀?!闭f(shuō)完,她先用左手的后四個(gè)指頭托著皮,用大拇指來(lái)壓餡;再用右手的大拇指和食指來(lái)扯皮和折疊。奶奶把餡壓進(jìn)扯起的皮里,右手食指就疊一下,立刻成了一個(gè)褶,一個(gè)又一個(gè),奶奶疊了許多褶,一個(gè)小巧玲瓏的包子從她手中誕生了。放在手上,立體感很強(qiáng)。

我心急如焚,迫不及待、笨手笨腳地學(xué)著奶奶做。結(jié)果只捏上了三個(gè)褶,放在桌上成了一灘爛泥。媽媽在一旁問(wèn):“怎么奶奶的包子褶多,又有立體感而你包的包子不像包子呢?”我還滿有道理地反駁說(shuō):“她的面粘性大而硬,我的面粘性小而軟。何況表面不同,內(nèi)容一樣嘛!”一席話把大家逗樂(lè)了。奶奶又重新教我。我折起了五個(gè)褶、八個(gè)褶,我疊的褶越來(lái)越多了,立體感也越來(lái)越強(qiáng)了。奶奶把我做的包子蒸好,大家爭(zhēng)先恐后地分享。這時(shí),我心里可甜了!

【篇三:學(xué)會(huì)包包子作文】

包包子,是一件很有意義的事情。因?yàn)檫@不僅可以讓人吃到美味可口的包子,還可以增強(qiáng)動(dòng)手能力。但是,包包子并不是一件容易的事,不是胡亂一包就包成的,它不但需要掌握技巧,更需要有足夠的耐心和細(xì)心。

四年級(jí)的時(shí)候,我還不會(huì)包包子。那是個(gè)星期天的晚上,媽媽宣布我們?nèi)业闹魇呈前?,她微笑著?duì)我說(shuō):“博宇,你現(xiàn)在長(zhǎng)大了,也學(xué)學(xué)包包子吧”。我正求之不得呢,趕忙點(diǎn)了點(diǎn)頭,爽快地答應(yīng)了。明亮的燈光下,我們?nèi)议_(kāi)始忙活了。媽媽先上廚房,拿出了肉、韭菜、炒好的雞蛋和蔥、姜等,切成了碎碎的菜丁,又把各種菜和調(diào)料攪拌在一起,調(diào)成了韭菜肉和韭菜雞蛋兩種餡。之后,又把一盆面揉成了軟軟的面團(tuán),把需要包包子的東西搬到桌子上來(lái),就要開(kāi)始包了。

我把眼睛睜得大大的,使勁看著媽媽是怎么包的。只見(jiàn)媽媽先搟出一個(gè)茶杯口一樣大的面皮,把面皮放在左手的手心里,再用筷子夾了一些餡放在面皮上面,然后用右手捏合面皮的邊沿,一邊捏著一邊轉(zhuǎn)著圈,眼看著面皮的一圈出現(xiàn)了十幾個(gè)小朵,接著一擰,一個(gè)像菊花一樣的小巧玲瓏的包子就完成了??赐炅藡寢尩陌ㄖ?,我照著樣子,先把皮搟好,再小心翼翼地包起來(lái)。包著包著,突然,一個(gè)角上的餡掙破了面皮露出了頭來(lái),我馬上用一小塊面包上,可是沒(méi)想到另一邊的餡也掙脫了逃出來(lái),還沾了我一手,當(dāng)時(shí)我一著急真的不想干了。

看到我有些灰心,媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“第一次沒(méi)包好沒(méi)關(guān)系,搞清楚了失敗的原因,就不會(huì)再犯同樣的錯(cuò)誤。”我看看媽媽包好的包子,又看看自己手里的包子,暗暗地想:“一定要堅(jiān)持,堅(jiān)持就是勝利?!苯?jīng)過(guò)調(diào)查,找出了失敗的原因,原來(lái)是我剛才搟的皮太薄了。于是,我又重新?lián){了一個(gè)厚厚的面皮開(kāi)始包,但沒(méi)想到的是我包成的看起來(lái)像一個(gè)“面球”。我有些不好意思,媽媽繼續(xù)鼓勵(lì)我:“好!這一次進(jìn)步不小,還要再細(xì)心一些,注意看我疊花邊的手法,下次肯定成功!”我查出來(lái)兩個(gè)方面的原因:一是放的餡太少,二是疊花邊的手法不對(duì)。我沒(méi)有灰心,也不再像以前那樣急躁,細(xì)心地一步一步地跟著媽媽做,終于包出了一個(gè)和媽媽的一樣好看的包子,我高興地跳起來(lái),喊道:“我成功了,我成功了!”

通過(guò)學(xué)包包子這件事,我明白了一個(gè)道理:無(wú)論做什么事都要耐心的學(xué)、細(xì)心的做,做到勝不驕,敗不餒!

【篇四:學(xué)會(huì)包包子作文】

上個(gè)星期我們準(zhǔn)備吃包子,我平時(shí)只會(huì)吃包子,不會(huì)包包子。那天我下決心要學(xué)會(huì)。

我先讓媽媽包一個(gè)給我看,媽媽包的時(shí)候我看得很認(rèn)真。包完后,媽媽給我一個(gè)皮,讓我在不放餡的情況下先練捏皮:把皮放在左手上,手指要彎曲些,從靠近中指的地方捏一點(diǎn),然后用左手的大拇指推皮,右手順著邊一點(diǎn)點(diǎn)地捏起大約一厘米的褶,一邊捏一邊轉(zhuǎn),等到剩下一點(diǎn)皮時(shí),把所有褶捏在一起,然后提起來(lái),一圈一圈地轉(zhuǎn),就成了個(gè)包子了。練了一會(huì)兒,我覺(jué)得差不多了,就開(kāi)始包第一個(gè)包子。我先按媽媽教我的方法做,不料,餡放得太多了,包子破了皮。我正發(fā)愁,媽媽看見(jiàn)了,說(shuō)“給我吧?!蔽倚⌒囊硪淼亟o了媽媽,本以為媽媽要扔掉,媽媽卻加了一層皮,我心里有種說(shuō)不出的滋味。我又開(kāi)始包第二個(gè)包子,像剛才那樣照媽媽教的方法做,果然做得很好。接著我又做了幾個(gè),都很好,只不過(guò)餡放得少了。

吃著自己做的包子,心里甜滋滋的。

【篇五:學(xué)會(huì)包包子作文】

今天我們家包包子吃,因?yàn)槲覀冃『⒉粫?huì)包,所以拿面粉空著學(xué)包子。

我看著爸爸那熟練的動(dòng)作,我羨慕得不得了。于是便觀察起來(lái)。爸爸把面粉一拉一拉,一個(gè)包子就做好了。我學(xué)著爸爸的樣子,把大拇指壓在中間,然后用右手的大拇指和食指橫著把壓扁了的面粉邊拉起來(lái),接著,大拇指為要移動(dòng),用食指再拉,拉到最后,看快好了,最后才要把大拇揸移動(dòng)拉,這樣一個(gè)包子就包好了。

這個(gè)包子是我第一次包得最完整的一次,可就是包得不像個(gè)樣子上面的花紋。我不灰心,又做了一次。

這次我小心了,一小片拉了把它捏扁,小片拉了捏扁,正當(dāng)我做到最后一部時(shí),爸爸突然說(shuō):“左手大拇指放掉?!蔽衣?tīng)了馬上把大拇指給放掉,用手掌來(lái)控制?!昂俸伲次疫@個(gè)做得為蠻好吧!”我用手掌捧著自己的杰作,給大人全都給欣賞了一遍。

為了做好包子,我連續(xù)練了好幾次,覺(jué)得做得好就給爸爸看,爸爸第一次說(shuō):“不錯(cuò)?!笨珊髞?lái)幾次就變了,我的心里美滋滋的。

下次包包子,看我的吧

【篇六:學(xué)會(huì)包包子作文】

我最敬佩得人是姨媽,因?yàn)樗康街苣┒紩?huì)做一些美味可口的包點(diǎn)給我們吃,味道好極了!想起來(lái)口水都在咕嘟嘟地吞進(jìn)肚里。記得有一次,姨媽又在做面包了,那時(shí)我心想:“太好了,又有面包吃了!”于是,我跑過(guò)去看她是怎么做包子的,看到姨媽很輕松就就把包子包的漂漂亮亮的,我也覺(jué)得手癢癢的很想包幾個(gè)!我就說(shuō):“姨媽,我想包幾個(gè)?!?/p>

姨媽看了我一眼說(shuō):“你會(huì)嗎?”我充滿信心說(shuō);“會(huì)??!這么簡(jiǎn)單?!蔽野押秃玫拿婺迷谑?,心想我要做個(gè)大包子,于是放了一大團(tuán)肉陷包起來(lái),沒(méi)想到全露餡了,正苦惱時(shí),姨媽動(dòng)手包起來(lái),面帶微笑說(shuō):“簡(jiǎn)單嗎?”我沒(méi)說(shuō)話,仔細(xì)觀察她是怎么包的,這次我把頭深深的點(diǎn)了一下,學(xué)著姨媽那樣包一次,果然把陷包好了。原來(lái)做每件事都要好好學(xué)習(xí),才能做一個(gè)出色的我。我終于明白做每件事都要仔細(xì)觀察,簡(jiǎn)單不簡(jiǎn)單要自己親自體會(huì)才知道!

【篇七:學(xué)會(huì)包包子作文】

今天,我看見(jiàn)媽媽正在包包子,只見(jiàn)媽媽又是搟皮,又是放餡,忙得不可開(kāi)交。

我心想:是幫媽媽減輕一些負(fù)擔(dān)的時(shí)候了!于是,我說(shuō):“媽媽,讓我來(lái)幫你包包子吧!”媽媽說(shuō):“可以呀!可是,你哪里會(huì)包包子呀?”我說(shuō):“不會(huì)可以學(xué)會(huì)呀,我剛生下來(lái)什么也不會(huì),可我現(xiàn)在樣樣都行?!本瓦@樣,媽媽被我說(shuō)服了,我就開(kāi)始包包子了。剛開(kāi)始,那包子像一個(gè)不聽(tīng)話的孩子,就是不閉嘴。我急了,大喊道:“我一個(gè)堂堂正正的男子漢,還斗不過(guò)你這個(gè)小包子嗎?”可是,話雖然是這樣說(shuō),但那一個(gè)個(gè)小包子還是不聽(tīng)話,我只好去找媽媽“求救”。媽媽說(shuō):“包包子最重要的是有耐心,不能急?!蔽已劭匆粋€(gè)個(gè)包子包得這么好,我心里像開(kāi)了花一樣美。

今天我終于體會(huì)到了不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見(jiàn)彩虹?

【篇八:學(xué)會(huì)包包子作文】

星期五放學(xué)回家,一進(jìn)門,就看見(jiàn)媽媽,又包包子又搟皮,忙得不可開(kāi)交。

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