2023中國果汁市場趨勢洞察-2023.08

果汁，在健康的?P<乘風破浪=英敏特

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水=的品印íày?y性益處提W競?力?酒精飲料市在??6?穩(wěn)op?2017-2022期間?酒精飲料*消費支出，2017-2022?的復合增長÷1,20025.0%20.0%15.0%10.0%5.0%1,0991,0527.9%5.9%5.7%?用?品9749621,0008006004002000899835飲用酒?]?ā?酒精飲料7.5%7.7%8.0%7.0%?飲服á?_出就?ü_W_帶ā1.9%0.8%4.4%1.3%0.0%201720182019202020212022

(est)飲用酒??飲娛P渠道ā*包?果汁1碳酸飲料1?啡?現ó?啡?|磨/烘焙?啡ü?啡?1?啡?囊ü?啡包ā速溶?啡ü即飲?啡飲料ā1運ú飲料1y量飲料1植物蛋白飲料1即飲茶飲料1茶飲料ü現沏茶1瓶裝水ü其他軟飲料來源?英敏特報^:o?消費??療愈之~——o?，2023~;果汁需?塑?在消費?心o的定O才能更}wP其它品類競爭?酒精飲料內部的?烈競爭O喝果汁的???因人工?àRz[48%?何在健康產品o脫穎?出?每日飲用÷āú物奶

46%瓶裝水

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英敏特報^:跨界飲料——o?，2022~;1:果汁及果汁飲料——o?，2023~;從消費?勢g看，果汁市挑zü機遇并存<ü3no前相比，請問您喝以Q果汁v果汁飲料?包含蔬?汁āo更[1更少，還oü以前差O[？=?

隨w_?電的n及ü流ì，更[的消費?會在?鮮榨果汁?

在??充裕的情?O，?飲渠道的鮮榨果汁也oW級的選?之一?

消費?對包裝果汁的需求也在提W，100%純果汁àà領先?果汁飲料?

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:果汁及果汁飲料——o?，2023~;果汁?何在風急浪高的市o乘風破浪123當O的產品[??勢}?<糖+水=的品印íày?y性益處提W競?力當Q的產品創(chuàng)??勢2019-2023?，果汁?然o?品活躍度前O的?酒精飲料品類，?`?品的宣稱?圍?<健康=展_o國果汁市?產品宣稱類型占比

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英敏特報^:果汁及果汁飲料——o?，2023~;改變解決<糖+水=的品類印í解決糖分[1甜膩的品類印í：選?o爽口的水果?甜味->偏酸口味āo梅×檸胡蘿卜姜Highgrowth柚柑?梅k羽?甘藍?萄?瓜菠?橄欖冬瓜

芹?牛油果枸杞Stable檸檬椰子t蹄蘆?火龍果南瓜橙?柚÷榴山楂菠蘿番茄y棘k子芒果蘋果Lowgrowth草莓??果藍莓山竹o瓜杏蔓?莓番÷榴奇_果NovelEmergingEstablishedPredominant來源?英敏特?品飲料風w[?ā譜

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(部V數據ā??十?，o國的果汁?品口味前十還íp蔬?口味的出現果汁市?產品的前十風味元素?2014-2023.6ā果汁市?產品的前十蔬?/植物/草本風味元素?2022-2023.6āo國甜橙芒果蘋果桃日本o國日本?\蔬?蘋果?合蔬菜?合蔬菜胡蘿卜番茄甜橙?蘆薈番茄j花玫瑰荸àt?金銀花胡蘿卜姜番茄椰子藍莓葡萄菠蘿}楂檸檬葡萄羽?甘藍蘆薈?\水果蔬?檸檬菠?LB紫蘇k子飲料用傳統(tǒng)的紫蘇作~一y<`舊=飲品?日本ā菠蘿甜?根薄荷桃子白桃檸檬草來源?英敏特y球?產品數據?ā

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2022;ā/ày?能性益處提升競爭力在?m宣稱P，果汁+益菌/益元目前oo國市的w點?酒精飲料Tn品類的?產品含?能性宣稱的比例，2019?-2023?6o美國日本o國?y性-其它*

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英敏特y球?產品數據?現代化的活節(jié)奏o味著消費?對緩解壓力1提升腦力的產品p更[需求英敏特~度追蹤ó現57%的o??訪?每|ó]熬]一次ü??一~相比，53%....更?wr壓力üw慮43%...失眠增[41%....記憶力變差1難以集o注o力英敏特2023~y球消費??勢之一:松弛活;???品牌可以如_幫?消費?脫離v怠，÷u對?y正重?的?，t立p質量的活_驗2?能性飲料的前o也吸引了更[品牌í界拓展產品線2比?英國的??品牌Del

Monte在2022?底推出了O款水果風味的?能性飲料，四y對于?品飲料品牌?言，利用?y性的rV幫?消費?緩?壓力，提W腦è現也o果汁品可以s注的健康訴求2B族維他}~消費?提?更}的能àí充基于?3,000]18-59Y的互聯網用戶來源??潤數據/英敏特，2022~12o

英敏特報^:健康活?勢——o?，2023~;ā:果汁及果汁飲料未來的]望?2023~;歐美ü日本分{在提升_注力以及減壓1?眠y面?產品è現活躍Arepa

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GABA來提Ww?質量ü減]壓力的飲品2ü2019~相比，在包裝N更突出??y性的ü稱，?O只o強調番茄的含量2含p黑à侖神經?益莓果1??蘭松樹皮提×物ü茶p酸，由神經ù學?_ó~o試2o溝通?í晨1重?÷{1X^困O1]間難以uw÷來源?

英敏特y球?產品數據?總??r糖V?慮ü跨品競?的影響，從健康的?度出ó，}ù<果汁=糖+水=的產品印í可以?慮o爽口w的水果1蔬菜/植物/?本的rV2à強果汁的?y性飲料^性可以?品找r更長期的ó]會2果汁可以利用消費?對益菌rV的ˉ知_ó?品2果汁目前o需求較~P迷的非酒精飲料品2激ó消費?對果汁的tˉo品ó]的s鍵2果蔬汁o當O可以把握的市會點，針對~輕消費?在輕?1零?化代?的o可以推出更~富ü優(yōu)化的產品2\÷在果汁消費?opn