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文檔簡介
分析化學(xué)
AnalyticalChemistry歡迎大家一起來學(xué)習(xí)這門課!主講教師鐘江春電話:62731356minwang@
教學(xué)要求與安排1.學(xué)時(shí):32學(xué)時(shí)課2.教材:《基礎(chǔ)化學(xué)》第二版,揭念芹主編,科學(xué)出版社《定量化學(xué)分析簡明教程》第二版,趙士鐸主編,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社。3.成績評(píng)定:期末考占80%作業(yè)+平時(shí)小測驗(yàn)20%,每章交一次4.學(xué)習(xí)方法:預(yù)習(xí)、聽講、復(fù)習(xí)、做作業(yè);課堂討論;答疑課程主要內(nèi)容滴定分析概論誤差和數(shù)據(jù)處理水溶液四大平衡理論(酸堿滴定、沉淀滴定、配位滴定、氧化還原滴定)儀器分析吸光光光度法、電勢分析法教學(xué)參考書1.《分析化學(xué)》,R.Kellner等編,李克安
金欽漢等譯,北京大學(xué)出版社,2001,82.《分析化學(xué)》(第四版),武漢大學(xué)等,高等教育出版社,2000,33.《21世紀(jì)的分析化學(xué)》,汪爾康主編,科學(xué)出版社,19994.《分析化學(xué)的明天》,國家自然科學(xué)基金委組編,科學(xué)出版社,20035.
AnalyticalChemistry,Gary(5thed),D.Christian,JohnWilry&Sons,INC,1994參考書存放地點(diǎn):西區(qū)圖書館東區(qū)圖書館西區(qū)理科基地資料室
定量分析化學(xué)概論第一節(jié)分析化學(xué)概論1.分析化學(xué)的任務(wù)與作用分析化學(xué)的定義:研究獲得物質(zhì)化學(xué)組成,結(jié)構(gòu)信息,分析方法及相關(guān)理論的科學(xué)。分析化學(xué)是發(fā)展和應(yīng)用各種方法、儀器和策略,以獲得有關(guān)物質(zhì)在空間和時(shí)間方面組成和性質(zhì)的一門科學(xué),是表征和量測的科學(xué)。分析化學(xué)在20世紀(jì)的飛躍發(fā)展第一次飛躍:依靠化學(xué)本身的進(jìn)展第二次飛躍:汲取物理學(xué)的成就第三次飛躍:計(jì)算機(jī)的加盟以計(jì)算機(jī)為基礎(chǔ)的分析化學(xué)COBAC(computerbasedanalyticalchemistry)分析化學(xué)在農(nóng)業(yè)學(xué)科中的應(yīng)用1、農(nóng)業(yè)科學(xué)中的土壤分析、肥料分析、農(nóng)藥分析、飼料分析、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)評(píng)價(jià)等2、食品科學(xué)中的食物分析等等3、環(huán)境科學(xué)的研究和環(huán)境監(jiān)測4、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中水、大氣、土壤污染情況的監(jiān)測分析化學(xué)的重要性正如1991年IUPAC國際分析科學(xué)會(huì)議主席E.NIKI教授所說,21世紀(jì)是光明還是黑暗取決于人類在能源與資源科學(xué)、信息科學(xué)、生命科學(xué)與環(huán)境科學(xué)四大領(lǐng)域的進(jìn)步,而取得這些領(lǐng)域進(jìn)步的關(guān)鍵問題的解決主要依賴于分析科學(xué)!分析化學(xué)的應(yīng)用1)硒與白內(nèi)障:營養(yǎng)需要范圍為1×10-7
~2×10-6;達(dá)到3×10-6
~1×10-5將引起慢性中毒;超過1×10-5會(huì)引起急性中毒,以致突然死亡.人視網(wǎng)膜含硒量7
g正常。動(dòng)物肝臟、海味、大蒜、蘑菇等含硒豐富。2)碘鹽:黑龍江省集賢村,1000多人.約200個(gè)智障,飲用水、土壤嚴(yán)重缺碘所致。3)拿破侖死因:頭發(fā)分析(中子活化、熒光),As、Pb含量特高,中毒而死。侍者所為?,F(xiàn)代分析化學(xué)學(xué)科發(fā)展趨勢及特點(diǎn)1)提高靈敏度2)解決復(fù)雜體系的分離問題及提高分析方法的選擇性3)擴(kuò)展時(shí)空多維信息4)微型化及微環(huán)境的表征與測定5)形態(tài)、狀態(tài)分析及表征6)生物大分子及生物活性物質(zhì)的表征與測定7)非破壞性檢測及遙控8)自動(dòng)化與智能化AnalyticalChemistry
ChemistryBiochemistryInor.Chem.OrganicChem.PhysicalChem.
PhysicsAstrophysicsAstronomyBiophysicsEngineeringCivilChemicalElectricalMechanical
MedicineClin.Chem.MedicinalChem.PharmacyToxicology
MaterialsScienceMetallurgyPolymersSolidState
SocialSciencesArcheologyAnthropologyForensicsBiologyBotanyGeneticsMolecularBiologyMicrobiologyZoologyGeologyGeophysicsGeochemistryPaleontologyPaleobiologyEnvironmentalSciencesEcologyMeteorologyOceanographyAgricultureAgronomyAnimalScienceCropScienceFoodScienceHorticultureSoilScience分析化學(xué)與化學(xué)的其他分支及其他科學(xué)的關(guān)系《AnalyticalChemistry》DouglasA.Skoog
2000,7thed.需要學(xué)習(xí)基本理論、方法、實(shí)驗(yàn)技能;培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)、科學(xué)態(tài)度;建立準(zhǔn)確的量的概念;訓(xùn)練科學(xué)研究素質(zhì)。2.分析方法2.1根據(jù)分析任務(wù)、分析對(duì)象、測定原理以及試樣用量等分為不同的類型。按分析任務(wù)分類(1)定性分析:物質(zhì)的化學(xué)組成(元素、離子、原子團(tuán)、化合物……)(2)定量分析:各組分的含量(3)結(jié)構(gòu)分析:物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)
形態(tài)分析,立體結(jié)構(gòu),結(jié)構(gòu)與活性例如:茶葉中有哪些微量元素?茶葉中咖啡堿的含量?咖啡堿的化學(xué)結(jié)構(gòu)?微量元素的形態(tài)?化學(xué)成分的空間分布?在不同的生長階段,茶葉中的營養(yǎng)成分的變化?2.2按分析對(duì)象分類無機(jī)分析:分析對(duì)象是無機(jī)物,如測定無機(jī)酸堿含量,元素含量等有機(jī)分析:分析對(duì)象有機(jī)物,如測定有機(jī)物的結(jié)構(gòu)含量。2.3按分析方法化學(xué)分析法:以物質(zhì)化學(xué)反應(yīng)為基礎(chǔ)儀器分析法:以物質(zhì)的物理性質(zhì)或者物理化學(xué)性質(zhì)為基礎(chǔ)的分析方法如:光譜分析法、電分析法、色譜分析法、質(zhì)譜分析法,核磁共振分析法。酸堿滴定配位滴定氧化還原滴定沉淀滴定電化學(xué)分析光化學(xué)分析色譜分析波譜分析滴定分析電導(dǎo)、電位、電解、庫侖極譜、伏安發(fā)射、吸收,熒光、光度氣相、液相、離子、超臨界、薄層、毛細(xì)管電泳紅外、核磁、質(zhì)譜化學(xué)分析分析化學(xué)儀器分析10/15/2023本課學(xué)習(xí)內(nèi)容化學(xué)分析方法為主簡單介紹吸光光度法和電勢分析法兩種方法適用范圍不同儀器分析法離不開化學(xué)分析法的原理和技術(shù)2.3按分析用量按照試樣量方法試劑質(zhì)量試劑體積1.常量分析>0.1g>10mL2.半微量分析0.01-0.1g1-10mL3.微量分析0.1-10mg0.01-1mL4.超微量分析<0.1mg<0.01mL3.
定量分析過程取樣處理消除干擾測定
計(jì)算均勻溶解掩蔽常量組分有代表性熔融分離(>1%,化學(xué)法)符合實(shí)際消解微量組分妥善保存灰化(儀器分析法)第二節(jié)滴定分析法方法介紹
2HCl+Na2CO3=2NaCl+H2CO3
滴定管
化學(xué)計(jì)量點(diǎn)(sp)
滴定劑
Stoichiometricpoint
滴定終點(diǎn)(ep)
Endpoint
被滴定溶液
終點(diǎn)誤差(Et)
滴定分析法的分類1.酸堿滴定法2.配位滴定法3.氧化還原滴定法4.沉淀滴定法1.滴定反應(yīng)法對(duì)于化學(xué)反應(yīng)的要求1.反應(yīng)具有確定的化學(xué)計(jì)量關(guān)系2.反應(yīng)必須定量的進(jìn)行完全3.反應(yīng)速度要快4.必須有適當(dāng)?shù)姆椒▉泶_定終點(diǎn)2.滴定分析法的滴定方式1.直接滴定法2.反滴定法3.置換滴定法4.簡介滴定法3.基準(zhǔn)物質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)溶液3.1.基準(zhǔn)物資可直接配制標(biāo)準(zhǔn)溶液的純物質(zhì)稱為基準(zhǔn)物質(zhì)應(yīng)具備的條件:(1)物質(zhì)的組成應(yīng)與化學(xué)式完全相等,應(yīng)避免:(1)結(jié)晶水丟失;(2)吸濕性物質(zhì)潮解;(2)必須具備有足夠的純度(99.9%以上)(3)試劑穩(wěn)定易于保存見光不分解,不氧化如重鉻酸鉀可直接配制其標(biāo)準(zhǔn)溶液。(4)試劑具有較大的摩爾質(zhì)量,可以減少稱量誤差。常用基準(zhǔn)物資K2Gr2O7KIO3H2C2O42H2ONaClAgNO3K2Cr2O7Na2CO33.2標(biāo)準(zhǔn)溶液定義:具有準(zhǔn)確濃度的溶液,在滴定分析中常作為滴定劑。有關(guān)物理量的基本知識(shí)1.物質(zhì)的量及其單位摩爾
AmountofsubstancenB化學(xué)的基本量B物質(zhì)的量nB是比例于特定單元B的數(shù)目NB的量,即nB=(1/L)NB,式中L稱為阿伏加德羅常數(shù)。L=(6.02213670.0000036)1023mol-1物質(zhì)的量單位:摩爾(mol)摩爾(mol)摩爾是一系統(tǒng)的物質(zhì)的量,該系統(tǒng)中所包含的基本單元數(shù)與0.012kg碳12的原子數(shù)目相等在使用摩爾時(shí),基本單元應(yīng)予指明,可以是原子、分子、離子及其他粒子,或是這些粒子的特定組合。化學(xué)分析中常用物理量:物質(zhì)的量濃度:cB=nB/V
摩爾質(zhì)量:MB=mB/nB
質(zhì)量分?jǐn)?shù):w
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