日升昌培訓(xùn)教材河蟹

河蟹安康養(yǎng)殖技術(shù)南京日升昌生物技術(shù)主講人：王棟梁聯(lián)絡(luò)方式：76559726...提綱一、今年河蟹行情分析二、河蟹脫殼不遂的緣由和處置方法三、蟹塘青苔大量繁殖的緣由和處置方法四、蟹塘白濁水產(chǎn)生的緣由和處置方法五、選苗放苗是根底六、良好生態(tài)是保證七、科學(xué)投餌是產(chǎn)量八、防好疾病是關(guān)鍵九、新產(chǎn)品引見.一、今年河蟹行情分析前期脫殼不順利纖毛蟲高發(fā)回捕率不高平均規(guī)格偏小價錢繼續(xù)走高.二、河蟹脫殼不遂的緣由和處置方法脫殼不遂的緣由：蟹苗體質(zhì)差營養(yǎng)條件差有大量纖毛蟲寄生水質(zhì)偏瘦脫殼期水溫忽然下降脫殼期水體溶解氧低.河蟹脫殼不遂的緣由和處置方法脫殼不遂的處置方法：脫殼前做好河蟹的餌料投喂任務(wù)，在餌料中添加免疫促長素、水產(chǎn)電解多維、激活、鈣鎂800、保肝泰、賽蘭等營養(yǎng)物質(zhì)。脫殼期7—10天，全池潑灑蝦蟹纖蟲凈殺滅纖毛蟲，第二天全池潑灑天碘或爽潔進展消毒。用生物肥水素或硅藻樂進展肥水，保證水體良好的肥度、水色和透明度。河蟹開場脫殼后，全池潑灑水產(chǎn)電解多維和鈣鎂800，為河蟹補充營養(yǎng)和礦物質(zhì)，添加體質(zhì)，以促進河蟹順利脫殼。脫殼期遇到悶熱缺氧情況，應(yīng)及時采取相應(yīng)增氧措施，如全池拋灑固態(tài)氧。.三、蟹塘青苔大量繁殖的緣由和處置方法青苔繁殖的緣由：超量運用利用率低的化肥、豬糞、雞糞等肥料肥水，大量剩余肥料堆積在池底被青苔生長利用。水質(zhì)清瘦，蟹塘水長期沒有肥起來。長期不換水，大量肥料和青苔種在池底堆積在一同，為大量繁殖發(fā)明條件。雨后延續(xù)晴好天氣，水質(zhì)清瘦，沒有進展肥水任務(wù)。投放螺螄和栽種水草后，沒有適時進展肥水。.蟹塘青苔大量繁殖的緣由和處置方法處置方法：早肥水，在投放蟹苗之前及時把水肥起來。適時追肥，在投放螺螄和栽種水草后需適時肥水，保證水體適宜的肥度。在延續(xù)陰雨天氣轉(zhuǎn)晴后，適時肥水。盡量選用生物肥水素、硅藻樂等配方科學(xué)合理的肥水產(chǎn)品，少用農(nóng)家肥和化肥等利用率低的產(chǎn)品。適時換水，根據(jù)氣溫的變化適時加減水。在有青苔繁殖的地方，可適量向有青苔處拋撒底爽和生物肥水素。.四、蟹塘白濁水產(chǎn)生的緣由和處置方法蟹塘白濁水產(chǎn)生的緣由：季節(jié)性池塘翻漿。池中不良細菌、輪蟲和藻類大量繁衍。河蟹餌料投喂缺乏。纖毛蟲大量寄生，河蟹頻繁活動。小野雜魚和小龍蝦過多。水質(zhì)清瘦。螺螄投放量缺乏。.蟹塘白濁水產(chǎn)生的緣由和處置方法處置方法：全池潑灑凈水風(fēng)暴。先用蝦蟹纖蟲凈殺滅纖毛蟲，然后用水潔益或爽潔，徹底消毒，殺滅不良藻類和細菌。用生物肥水素或硅藻樂進展肥水。適當(dāng)添加餌料投喂。螺螄和水草缺乏的，要補充螺螄和補栽水草。放苗前做好清野除雜任務(wù)，適時投放鱖魚苗。.五、選苗放苗要做好規(guī)格種苗是根底：根底的根底是親本，親本需選擇湖泊優(yōu)良蟹種，父本必需在4兩半以上，母本必需在2.2兩以上，異地送繁，土池育苗。生長勢、抗病力強，發(fā)病率低。脫殼整齊，好管理，回補率高種類純，平均規(guī)格大。.選苗放苗要做好個個手選嚴把關(guān)：選苗要用手選苗。選活力強、體質(zhì)好、肢體全。背殼沒有腐殼、無纖毛蟲寄生。苗種顏色要一致。.選苗放苗要做好放苗任務(wù)要做到位：放苗之前先肥水，放苗之前用生物肥水素先把蟹塘的水肥起來，到達肥活嫩爽。用豬糞、雞糞等進展肥水的池塘要先進展全塘消毒，全池潑灑天碘或新噬菌。氣溫在3度以上，無大霧、下雨、霜凍、大風(fēng)等天氣。苗種運輸過程中嚴禁擠壓，運輸時間越短越好，不宜超越5小時。清水要徹底。長途運輸后，要適當(dāng)回水后再進展徹底消毒，每5000苗用半斤食鹽加兩瓶蓋天碘消毒3分鐘后再放下去。.選苗放苗要做好確定合理的養(yǎng)殖規(guī)格與密度：方式一：50—60頭/斤規(guī)格苗，引薦放苗密度600—800只/畝，回捕率6—7成，養(yǎng)成平均規(guī)格4兩。方式二：100頭/斤規(guī)格苗，引薦放苗密度2000只—2500/畝，回捕率5—6成，養(yǎng)成平均規(guī)格2.5兩左右。.六、做好生態(tài)是保證1、水早期加水減水調(diào)水溫。水要逐漸加高，加水速度與敗草和發(fā)病成正比加得快，容易引起應(yīng)激反響。水體營養(yǎng)要豐富。適時進展肥水，脫殼期要全池潑灑水產(chǎn)電解多維和鈣鎂800對水體進展營養(yǎng)和礦物質(zhì)補充。水質(zhì)調(diào)控很重要。pH要控制在7.6—8.5，氨氮＜0.2，亞硝酸鹽＜0.05，定期運用新噬菌、藍水寶、超濃縮EM源露、速效保水靈等進展水質(zhì)改良，定期運用底清或底爽進展底質(zhì)改良。.做好生態(tài)是保證2、草主要種類：伊樂草、黃絲草、苦草、輪葉黑藻、水花生等。水草的作用：凈化水質(zhì)、提供良好餌料、降溫、作為隱蔽物。環(huán)溝內(nèi)要放黃絲草。伊樂草要適時進展刈割。高溫期水草區(qū)要開蟹道。后期要用根肥草壯對水草進展追肥。.3、螺螄作用不可替代，作為餌料營養(yǎng)全面，可提供餌料中缺乏的微量元素，可凈化底質(zhì)。要分批投放，2月下旬至清明前，每畝投放500斤，梅雨之前投放第二批300斤，秋天8月份以后再視情況投放第三批200斤，后兩批要投放小規(guī)格螺螄。中期餌料投喂要足量，防止螺螄被吃光。.4、清塘除野新建塘口重點是夯實池埂、池坡，防止?jié)B漏，并進展曝曬、納水浸泡，然后再用生石灰消毒；對老塘口在整修后那么嚴厲把好干塘、清淤、曝曬、消毒等工藝程序，尤其是清淤必需徹底，除留存10cm左右的淤泥外，其他全部根除運出塘外。清塘藥物一概采用生石灰和茶粕素等高效、低毒、低殘留的藥物。.池塘保管水層30公分，畝用10斤茶粕素+食鹽1斤，用水浸泡24小時，全池潑灑殺滅野雜魚，然后每畝用生石灰300斤化水潑澆，殺滅塘中各種病原體和敵害生物，并且改善底質(zhì)，三天后用高壓水槍沖刷底泥，攪拌石灰水底泥，進一步提高消毒除野效果。.5、適時肥水益處多：脫殼順利。為青蝦提供豐富的餌料?？刂魄嗵ΑＫ萆L好，螺螄成活率高。水溫升高快。水質(zhì)穩(wěn)定，氧氣充足。.6、凍塘?xí)裉烈嫣幎嗟蜏?、陽光會殺滅各種病原體和其休眠體。熟化土壤，底質(zhì)好.七、科學(xué)投餌是產(chǎn)量計算方法：蟹體重的5%，水溫5度以上隔天投喂，10度開場天天投喂。投喂餌料種類：小魚+顆粒料假設(shè)套養(yǎng)青蝦顆粒料+小魚。.科學(xué)投喂有產(chǎn)量投喂方法：早春：晴多喂、陰少喂、雨停喂。5月份以后開場正常投喂，全塘投喂，青蝦塘邊上多喂。8月以前宜晚不宜早，9月份宜早不宜晚。多察看，多巡塘，不吃飽不行，吃飽不多余。高溫水溫30度以上延續(xù)三天，停喂或隔天投喂，青飼料多一點，顆粒料少一點。.科學(xué)投喂有產(chǎn)量如何提高飼料利用率和轉(zhuǎn)化率？提高飼料利用率和轉(zhuǎn)化率是節(jié)約本錢、提升河蟹質(zhì)量的關(guān)鍵技術(shù)之一。我們除經(jīng)常調(diào)理水質(zhì)，發(fā)明良好的生態(tài)環(huán)境外，重點把好飼料質(zhì)量平安關(guān)和投飼技術(shù)關(guān)，并開展了不同飼料對河蟹生長影響的實驗，實驗結(jié)果闡明，在同等條件下以投喂河蟹配合飼料效果為佳。.但在運用配合飼料時應(yīng)嚴厲把好“三關(guān)〞：一是不用含有國家和農(nóng)業(yè)部禁用激素類和藥物飼料，符合農(nóng)業(yè)部公布的NY5072-2001的規(guī)定；二是購進的飼料必需有飼料標簽，并符合國家規(guī)范GB1048-1999的要求；三是向定點廠家索取質(zhì)量保證書，并定期或不定期地抽測質(zhì)量規(guī)范目的。.在投餌技術(shù)上根據(jù)消費實踐和河蟹生物學(xué)特性，進展改良與創(chuàng)新。一是靈敏運用“四定〞“四看〞的投餌方法?！八亩è曋械摹岸卡暎看斡昧繎?yīng)以檢查食場剩餌情況為主要根據(jù)，結(jié)合各階段的投飼量參數(shù)進展調(diào)整；“四定〞中的“定時〞，在高溫季節(jié)〔水溫超越30℃〕實行“兩改〞：即投餌地點淺水區(qū)為深水處；改投喂高蛋白〔36%〕飼料為低蛋白〔30%左右〕飼料。.二是增氧投餌，即在每次投餌前〔特別是悶熱天氣〕下午2—4時開增氧機，以添加水體溶氧，這有利于提高飼料的轉(zhuǎn)化率。三是實行分級豢養(yǎng)，即在蟹池中用網(wǎng)片設(shè)置暫養(yǎng)區(qū)。蟹種剛放養(yǎng)時攝食量不大，以動物性餌料誘食，進展強化培育，然后根據(jù)氣溫、河蟹及水草生長情況，散放整個大塘豢養(yǎng)。這既可維護池塘水草的生長，又可防止大面積投喂飼料的散失，從而提高飼料利用率。.八、病害防治是關(guān)鍵蟹病是影響河蟹質(zhì)量和養(yǎng)殖經(jīng)濟效益的重要要素。要一直堅持貫徹“防重于治〞的原那么，堅持徹底清塘消毒、放養(yǎng)優(yōu)質(zhì)蟹種、營造良好水域生態(tài)環(huán)境、推行“稀密度、大規(guī)格〞的養(yǎng)殖方式和“一次放足，分級放養(yǎng)〞的方法，及時調(diào)控水質(zhì)和運用高質(zhì)量配合飼料。.積極運用生態(tài)豢養(yǎng)法，以微生態(tài)制劑新噬菌、水潔、藍水寶、綠水源、高濃縮EM源露、速效保水靈等潑灑水體和拌餌投喂，并結(jié)合運用增氧機增氧，開放型水體那么注重運用高濃縮EM源露、水潔等生物制劑浸泡飼料，可以有效地促進營養(yǎng)物質(zhì)良性循環(huán)，抑制有害菌的生長，堅持微生態(tài)平衡，加強河蟹免疫力。.1、河蟹為什么會生病?

河蟹生活在水中，與水體環(huán)境建立一致的聯(lián)絡(luò)。正常情況下,生存環(huán)境發(fā)生變化,河蟹的生理活動必然發(fā)生與之相順應(yīng)的變化,如尋食、避讓和隱蔽等。但假設(shè)環(huán)境條件的變化過分猛烈,如水溫、鹽度的忽然急劇升降,細菌、寄生蟲的嚴重感染、寄生,以及高密度運輸、缺氧和枯燥等,河蟹順應(yīng)不了如此宏大的變化,便會罹患疾病。.發(fā)病的常見緣由〔1〕養(yǎng)殖水域的缺氧〔2〕水質(zhì)惡化或污染〔3〕細菌、病毒、寄生蟲等感染〔4〕密度過大〔5〕溫度、天氣驟變〔6〕水草、青苔等忽然大量死亡.河蟹是低等動物，沒有完善的免疫系統(tǒng)，要預(yù)防為主，保證良好的水質(zhì)環(huán)境。固著類藻類是流行病，腸炎黑鰓是水質(zhì)病，干旱高溫防抖抖病。先要了解病因在針對性進展治療。.防：預(yù)防病害發(fā)生。4月下旬用蝦蟹纖蟲凈殺一次纖毛蟲，用金碘或天碘消一次毒。控：控制病害抬頭。梅雨、長期陰雨天，加強增氧，消毒要用碘制劑，用藥要用下限。保：保證河蟹安康上市。8月份再殺一次纖毛蟲，加強營養(yǎng)和管理任務(wù)保產(chǎn)量，飼料中添加水產(chǎn)電解多維、免疫促生長素等，多開增氧機，多巡塘，運用1到2次新噬菌+藍水寶改良水質(zhì)。.高溫用藥用下限。發(fā)現(xiàn)死蟹不要慌：添加溶氧、改善水質(zhì)、適度用藥。切忌死蟹大換水，大換水會加重死蟹。.2、蟹病的防治原那么河蟹棲息在水底,生病后往往不易被覺察。再者河蟹養(yǎng)殖尚處在起步階段,人們對其不少疾病尚未完全了解,許多蟹病一旦發(fā)生后就不易治愈。因此,防治蟹病應(yīng)遵照“預(yù)防為主,積極治療〞的原那么。與其它水生動物一樣,河蟹的疾病并非由某個孤立的因子引發(fā)的,而是河蟹本身安康情況的下降、病原體的入侵、生存環(huán)境的變化等多種要素綜協(xié)作用的結(jié)果。所以,防治蟹病也應(yīng)采取綜合措施,從控制和殺滅病原體,加強河蟹的抗病力和改善水質(zhì)、營造良好的生態(tài)環(huán)境等處著手。.加強河蟹的抗病力定期在飼料中添加賽蘭+激活。脫殼期全池潑灑水產(chǎn)電解多維和鈣鎂800。在飼料和小魚中添加高濃縮EM源露或水潔。.控制和殺滅病原體充分對苗種進展浸泡、消毒、復(fù)壯。適時消毒和殺滅纖毛蟲。定期運用新噬菌和消毒劑殺滅細菌和病毒。.控制水質(zhì),營造良好的水生態(tài)環(huán)境投放螺螄、蜆類。全池栽種伊樂草、輪葉黑藻、苦草、黃草等水草。定期運用新噬菌、藍水寶、水潔、高濃縮EM源露、速效保水靈進展水質(zhì)調(diào)理。在悶熱、陰雨天氣，開啟增氧設(shè)備或全池拋撒固態(tài)氧，保證水體充分的溶解氧。.3、黑鰓病河蟹鰓絲呈灰黑色，且部分腐爛，呼吸機能降低，悶熱天常離水上岸。病因：a.池底淤泥太厚或投餌過量均會引發(fā)黑鰓病。尤其是在夏天高溫季節(jié)，池底的淤泥及殘餌發(fā)酵后產(chǎn)生的細菌及有害物質(zhì)將導(dǎo)致蟹種大批死亡；.b.水體中有機質(zhì)含量偏高使原生動物大量繁殖并寄生于蟹的鰓絲上呵斥創(chuàng)口，創(chuàng)口感染細菌后發(fā)炎并引起黑鰓。...治療方法：a.第一天用新噬菌+藍水寶全池潑灑，5—7天后再用一次。b.第二天用底清或底爽全池拋撒。c.第三天用天碘消毒。d.同時用三林合劑+賽蘭+免疫促生長素拌料內(nèi)服．假設(shè)有纖毛蟲寄生那么需先用蝦蟹纖蟲凈殺蟲，然后用天碘消毒。.4、腸炎病病因：由于飼料蛻變、水體污染等緣由，引起消化不良、感染細菌而致病。病癥：河蟹攝食減少或拒食，行動緩慢，有時停滯在水邊；嚴重時胸足往后盤曲，伴有抽搐景象。有時口吐黃色泡沫或者擠壓口器吐出醬紅色液體和水泡，腸道發(fā)炎，無糞便，輕壓肛門，可見黃色粘液流出，接近臍尖上方的腹面有一黃斑。..防治方法：〔1〕投喂新穎飼料，并定期在飼料中添加高濃縮EM源露〔或水潔〕+保肝泰+免疫促長素。〔2〕在飼料中拌服三林合劑或替磺先，5天為一療程?！?〕全池潑灑新噬菌+藍水寶，改善養(yǎng)殖環(huán)境。.5、顫抖病(抖抖病)：近年來養(yǎng)殖戶把河蟹發(fā)病時五對步足不停地抖動稱為顫抖病，許多學(xué)者的研討結(jié)果闡明該病為病毒病。但實踐上顫抖病是一種綜合性疾病，許多能使河蟹體質(zhì)下降的要素均會導(dǎo)致河蟹被細菌或病毒感染，隨之出現(xiàn)多種繼發(fā)性的顫抖病癥。表現(xiàn)的病癥有水腫、爛鰓、步足發(fā)紅及甲殼潰瘍等。(小RNA病毒科病毒、類立克次氏體)..支撐無力，蟹足尖端呈紅色.翻開腹甲，可見炎癥.該病的原因不同，但表現(xiàn)方式卻根本一樣。引起該病的最更本要素是養(yǎng)殖環(huán)境惡化，如水質(zhì)污染、底質(zhì)污染、水位太淺、水草較少、累積水溫偏高、營養(yǎng)不良以及用藥不當(dāng)呵斥中毒等。提倡生態(tài)養(yǎng)殖是預(yù)防和減輕顫抖病發(fā)生的重要消費方式，消費實踐闡明：改善養(yǎng)殖水環(huán)境比盲目用藥物治療更為有效，值得大力推行。.防治：a.先用固態(tài)氧全池潑灑，然后潑灑新噬菌+藍水寶；b.同時采用芪蘭抗毒飲+三林合劑+氟苯尼考+水產(chǎn)電解多維拌餌；C.留意多開增氧機。d.此病一定要早發(fā)現(xiàn)，治療期間加強增氧和水質(zhì)改良是治療的關(guān)鍵。.6、預(yù)防蟹病的常用方法全池潑灑法將藥物充分溶解后,均勻地潑灑于全池,使池水內(nèi)的藥物到達一定的濃度。全池潑灑,目的是既要殺滅病原體和敵害生物,又要保證豢養(yǎng)對象的正常生長和存活。因此,運用的藥物濃度必需對豢養(yǎng)對象有較高的平安性,而對病原體又具有較強的殺傷才干。全池潑灑的優(yōu)點是防治效果較好,缺陷是藥物用量較大,防治費用較高,藥物的有效劑量也較難掌握。.浸洗法將河蟹放入事先配制好的藥液中浸洗一定的時間,殺滅病原體。浸洗藥液的濃度普通為同種藥物作全池潑灑時的10倍左右,浸洗時間可在一定的濃度范圍內(nèi)靈敏掌握。藥液濃度高,應(yīng)少浸一些時間,藥液濃度低或河蟹對該藥物的耐藥性強,體質(zhì)又好,可多浸一些時間。但浸洗時必需慎重察看,以防不測。在網(wǎng)箱中浸浴,因箱內(nèi)外水流相通,應(yīng)每隔數(shù)分鐘酌情添加一次藥物。.內(nèi)服法將藥物拌入河蟹飼料中,制成藥餌投喂。河蟹的藥餌應(yīng)制成沉性的,其根本配方與配合飼料一樣,或?qū)⒌鞍踪|(zhì)含量適當(dāng)提高一些。投喂藥餌前讓河蟹停食1-2d,藥物的種類、劑量因蟹病而異。.涂抹法將藥物配制成較濃的藥液或拌入凡士林制成藥膏,涂抹在病蟹體表的潰傷、潰爛處。此法可以在蟹種放養(yǎng)