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文檔簡介
第12頁共12頁2023?年酒店前?臺工作人?員總結模?板一年?來,在酒?店待工作?,得到了?多數客人?和同事以?及各位領?導的一致?好評,圓?滿的完成?了領導交?辦的各項?任務。同?時,個人?也在不同?方面取得?了一定的?成績,主?要體現在?一下幾個?方面,下?面作工作?總結如下?:一、?提高認識?酒店行?業(yè)作為一?項服務工?作,本質?就是為來?賓提供優(yōu)?質舒適的?餐飲、休?息環(huán)境。?而前臺接?待工作則?為工作的?首要環(huán)節(jié)?,也代表?著酒店的?第一印象?。前臺服?務人員必?須高度認?識工作的?重要性,?始終牢記?“賓客至?上,服務?第一”和?“讓客人?完全滿意?”的服務?宗旨,始?終面帶微?笑,認真?謙和地接?待各方來?客。只有?從思想上?不斷提高?對前臺工?作的重要?性認識,?才能做好?前臺工作?,只有立?足本職工?作,注重?每個服務?環(huán)節(jié),才?能保證各?項工作的?有序健康?開展。?二、扎實?工作一?年來,本?人對待工?作勤懇扎?實,嚴格?按照關于?前臺工作?的各項規(guī)?定和要求?,認真履?行前臺服?務職責,?積極主動?開展各項?工作。在?工作期間?,本人按?時值班,?從無遲到?早退,保?證了接待?中心的正?常營業(yè)秩?序。對待?客人能夠?禮貌熱情?,友善微?笑,對提?出問題和?建議能夠?耐心解答?和虛心接?受,并及?時與相關?單位積極?協調和解?決,妥善?處理大大?小小的客?人投訴,?得到了廣?大客人的?好評。在?對待同事?方面,能?夠做到團?結互助,?友善和諧?,妥善處?理好個人?生活上的?各種問題?。三、?加強學習?扎實工?作的同時?,本人堅?持對各項?文化知識?的學習,?主要在酒?店管理、?法律、會?計等方面?的進行了?系統(tǒng)深入?的學習。?一個人學?習能力多?大,就能?決定走多?遠。只有?不斷的學?習各方面?的只是,?才能在工?作主動性?、創(chuàng)新性?上有所提?高,才能?適應不斷?變化發(fā)展?的酒店行?業(yè)。當?然,在總?結成績的?同時,本?人也存在?一些缺點?,如全局?意識和積?極主動行?還不夠強?,有待下?一步重點?提高。?總之,在?-年的歲?末,我在?領導和同?事的關心?和幫助下?,取得了?一些成績?,但面對?新情況新?問題,還?需站在新?的起點上?,迎接新?的困難和?挑戰(zhàn),再?接再厲,?繼續(xù)認真?履行工作?職責,不?斷提高業(yè)?務水平,?創(chuàng)造性地?開展工作?,為接待?中心的全?面發(fā)展貢?獻自己的?光和熱。?202?3年酒店?前臺工作?人員總結?模板(二?)在這?里我學到?并且提倡?如何搞好?優(yōu)質服務?,掌握七?大要素:?一、微?笑在酒?店日常經?營過程中?,要求每?一位員工?對待客人?,都要報?以真誠的?微笑,它?應該是不?受時間、?地點和情?緒等因素?影響,也?不受條件?限制。微?笑是最生?動、最簡?潔、最直?接的歡迎?詞。二?、精通?要求員工?對自己所?從事工作?的每個方?面都要精?通,并盡?可能地做?到完美。?員工應熟?悉自己的?業(yè)務工作?和各項制?度,提高?服務技能?和技巧。?“千里之?行,始于?足下”,?要想使自?己精通業(yè)?務,上好?培訓課,?并在實際?操作中不?斷地總結?經驗,取?長補短,?做到一專?多能,在?服務時才?能游刃有?余,這對?提高KT?V的服務?質量和工?作效率、?降低成本?、增強競?爭力都具?有重要作?用。三?、準備?即要隨時?準備好為?客人服務?。也就是?說,僅有?服務意識?是不夠的?,要有事?先的準備?。準備包?括思想準?備和行為?準備,作?為該準備?的提前做?好。如在?客人到達?之前,把?所有準備?工作作好?,處于一?種隨時可?以為他們?服務的狀?態(tài),而不?會手忙腳?亂。四?、重視?就是要把?每一位客?人都視為?“___?_”看待?而不怠慢?客人。員?工有時容?易忽視這?一環(huán)節(jié),?甚至產生?消極服務?現象。這?是員工看?他們穿戴?隨便,消?費較低,?感覺沒有?什么派頭?等表面現?象而產生?的。而現?實生活中?,往往越?有錢的人?,對穿戴?方面都特?別隨便,?這是他們?自信;而?衣服根本?不能代表?財富的多?少。我們?在這一環(huán)?節(jié)上,千?萬不能以?貌取人,?而忽略細?微服務,?要重視和?善待每一?個客人,?讓他們心?甘情愿地?消費。我?們應當記?住“客人?是我們的?衣食父母?”。五?、細膩?主要表現?于服務中?的善于觀?察,揣摸?客人心理?,預測客?人需要,?并及時提?供服務,?甚至在客?人未提出?要求之前?我們就能?替客人做?到,使客?人倍感親?切,這就?是我們所?講的超前?意識。?六、創(chuàng)造?為客人?創(chuàng)造溫馨?的氣氛,?關鍵在于?強調服務?前的環(huán)境?布置,友?善態(tài)度等?等,掌握?客人的嗜?好和特點?,為客人?營造“家?”的感覺?,讓客人?覺得住在?酒店就像?回到家里?一樣。?七、真誠?熱情好?客是中華?民族的美?德。當客?人離開時?,員工應?發(fā)自內心?的、并通?過適當的?語言真誠?邀請客人?再次光臨?,以給客?人留下深?刻的印象??,F在的?競爭是服?務的競爭?,質量的?競爭,特?別酒店業(yè)?尤為激烈?。服務的?重要性是?不言而喻?的,我們?運用各種?優(yōu)質服務?,形成自?身的服務?優(yōu)勢,以?期其在激?烈的市場?競爭中創(chuàng)?造更高的?客人滿意?度,使酒?店立于不?敗之地!?每個職業(yè)?都需要講?求團隊精?神,在快?樂迪也一?樣。生意?比較忙時?,同事間?都能互相?諒解并齊?心分擔遇?到的麻煩?。平時也?有遇到比?較刁鉆的?顧客,一?人有難,?其他同事?也會及時?上去調節(jié)?紛爭,使?情形不再?惡劣。每?個人員分?工明確、?工作積極?,真正在?行動上做?到了一個?好漢三個?幫的效果?。平時?,我也會?和顧客談?天,了解?他們所喜?歡的歌曲?并推薦新?曲讓顧客?滿意而歸?。這樣就?多了幾個?回頭客,?讓顧客推?薦朋友提?高了消費?率。之后?我也會做?一些小結?,這樣日?積月累,?使我的服?務更能為?顧客所接?受和喜歡?。作為?一名服務?人員,也?會碰到一?些挫折和?無奈。有?些人會覺?得小小的?一名后勤?人員是微?不足道的?,有些人?認為我這?個職業(yè)是?低下而不?為人尊重?的,可是?我要說的?是:條條?道路通羅?馬,我為?服務別人?而快樂,?我為能在?這里工作?而幸福!?我能為這?個集體工?作而自豪?。我認為?我的職業(yè)?就像一個?表,表面?轉動的時?針能給大?家?guī)頃r?間和歡樂?,而里面?轉動的微?小的零部?件則是大?家難以看?到的,但?卻是必不?可少的。?202?3年酒店?前臺工作?人員總結?模板(三?)在工?作中,雖?然我只是?充當一名?普通收銀?員的角色?,但我的?工作也絕?不僅僅是?收錢那么?簡單,其?中也是一?系列的復?雜程序。?在這半年?的工作中?,我發(fā)現?要能自如?的做好一?項工作,?無論工作?是繁重、?繁忙還是?清閑,要?用積極的?態(tài)度去完?成我們的?每一份工?作,而不?是因為工?作量比例?的大小而?去抱怨,?因為抱怨?是沒有用?的。我們?更要做的?是不要把?事情想的?太糟糕,?而是要保?持好的心?態(tài)面隊每?一天。因?為快樂的?心態(tài)會使?我們不覺?的工作的?疲憊與乏?味。工?作中我刻?苦學習業(yè)?務知識,?在領班的?培訓指導?下,我很?快的熟悉?了酒店的?基本情況?和收銀的?崗位流程?,從理論?知識到實?際操作,?從前臺到?接待為客?服務,一?點一滴的?學習積累?,在很短?的時間內?我就掌握?了收銀員?應具備的?各項業(yè)務?技能。?在工作中?也有過失?誤,是主?管、領班?給了我一?次又一次?的鼓勵,?使我對工?作更有熱?情,米爾?蘭德先生?曾說過:?年輕人天?生就需要?鼓勵。是?的,正是?這一次次?的鼓勵使?我在工作?中勇敢的?闖過難關?,不斷進?步。1?、服務質?量對于?酒店等服?務行業(yè)來?講,服務?質量無疑?是企業(yè)的?核心競爭?力之一,?是企業(yè)的?生命線。?高水平的?服務質量?不僅能夠?為顧客留?下深刻的?印象,為?其再次光?臨打下基?礎。而且?能夠使顧?客倍感尊?榮,為企?業(yè)樹立良?好的品牌?和形象。?在開元我?們看到,?酒店領導?十分重視?服務質量?的提高,?即使對于?我們短期?實習生,?也必須經?過嚴格的?禮儀培訓?后才能上?崗。對老?員工進行?跟蹤培訓?和指導,?不斷提高?和改善他?們的業(yè)務?素質和水?平。部門?經理和主?管經常對?我們說:?”你的一?舉一動都?代表了我?們開元,?你的形象?就是我們?開元的形?象”?!?客人永遠?不會錯,?錯的只會?是我們。?”?!敝?有真誠的?服務,才?會換來客?人的微笑?。”2?、酒店文?化飯店?里無所不?在的是服?務文化、?禮儀文化?、地域文?化、飲食?文化、解?困文化等?等,在飯?店里所有?的工作人?員都是主?人,所有?的賓客來?到飯店都?會對飯店?和飯店人?產生或多?或少的依?賴,除了?在接受服?務的過程?中接收文?化或知識?,他們還?在遇到困?難時向飯?店人尋求?幫助。因?此,我們?可以說,?飯店是一?個到處充?斥著文化?和知識的?場所。于?是,在這?里工作的?人們必須?更有知識?、文化和?涵養(yǎng)。賓?客在品嘗?一道菜式?,而耳邊?是服務員?小姐用甜?美的聲音?介紹有關?菜式的知?識,包括?起源、流?傳、特色?、新意等?等,不僅?更增添了?品菜的樂?趣,也讓?客人接收?到一些新?的知識和?信息,讓?他們從另?一個層面?上覺得不?虛此行。?在飯店?的任何一?個角落都?是彬彬有?禮的服務?人員,規(guī)?范的操作?、職業(yè)的?微笑、謙?恭的神態(tài)?,讓客人?無時無刻?不受著禮?儀文化的?熏陶。處?于社會中?的個人永?遠都在受?著周邊人?的影響,?所謂人以?群分,禮?儀文化不?僅使飯店?人素質提?高,也在?有益地影?響著客人?,提升著?整個社會?的素質與?涵養(yǎng)。?新到一處?,客人落?腳飯店,?總是迫不?及待地想?要多了解?當地的地?域文化、?風土人情?、景觀特?色。飯店?人對此都?應非常熟?悉,飯店?只是一個?單體的建?筑,只有?在地域的?大背景下?,他才有?了厚重的?底蘊,有?了文化的?背景。?對于外地?客人而言?,他們來?到這里或?者為了這?個地方的?景觀特色?,或者為?了商務辦?公,基本?上不會沖?著一個單?獨的住宿?環(huán)境而來?。因此飯?店需要有?一種功能?,能夠憑?借地主的?身份為客?人提供盡?可能多的?方便。比?如介紹當?地的旅游?資源,比?如在當地?進行商務?辦公的路?徑指點。?這樣,飯?店才真正?成為地方?與外界溝?通的一扇?窗。還有?一種稱之?為“解困?文化”,?也就是幫?助客人解?決難題的?知識提供?能力,金?鑰匙文化?就是典型?,滿意加?驚喜,完?成不可能?完成的任?務。收?銀員在飯?店來說是?一個比較?重要的崗?位,它要?求有很強?的責任心?和良好的?溝通能力?,而這對?于我來說?壓力很大?,面對困?難和壓力?,我沒有?退縮,而?是迎難而?上,在前?臺收銀崗?位上的九?個月后,?我現在可?以說能夠?勝任這份?工作,并?相信以后?在其他類?似工作中?也會做的?更好。?2023?年酒店前?臺工作人?員總結模?板(四)?過去的?____?年是充實?忙碌而又?快樂的一?年。在這?新年到來?之際,回?首來時的?路,在來?到我們-?酒店的差?不多__?__個月?里,作為?一名剛入?職的員工?,在我們?前廳部部?門領導及?同事的關?心幫助下?,我從對?于酒店前?臺接待工?作的一無?所知到現?在能夠獨?立當班。?從不敢開?口說話到?能夠與客?自如的交?流!在此?我由衷的?感謝給與?我?guī)椭?部門領導?和同事們?,謝謝!?現在我對?前面__?__個月?來的工作?做一個總?結。前?臺是展示?酒店的形?象、服務?的起點。?對于客人?來說,前?臺是他們?接觸我們?酒店的第?一步,是?對酒店的?第一印象?,是酒店?的門面,?是非常重?要的。所?以前臺在?一定程度?上代表了?酒店的形?象。同時?,酒店對?客人的服?務,從前?臺迎客開?始,好的?開始是成?功的一半?。有了對?其重要性?的認識,?所以我們?一定要認?真做好本?職工作。?所以,我?在過去的?____?個月我一?直都嚴格?依照酒店?的規(guī)定。?總結起來?可以用以?下的五個?方面來說?:一、?禮貌,禮?儀像所?有其他的?服務行業(yè)?一樣,禮?貌,禮儀?:怎樣保?持微笑,?怎樣問候?客人,如?何為客人?提供服務?,在服務?中對客所?要用的語?言等。?二、注意?形象前?臺是酒店?的第一印?象,是酒?店的門面?。所以,?我們前臺?的工作人?員一定要?求淡妝,?著工裝上?崗,用良?好的精神?面貌對客?,從而維?護酒店的?形象,讓?客人了解?并看到我?們億邦的?精神面貌?。從而留?下深刻的?良好印象?!并且,?也有利于?我們自身?的形象和?修養(yǎng)的提?高。從而?,影響我?們以后的?人生。?三、前臺?業(yè)務知識?的培訓?主要是日?常工作流?程,前臺?的日常工?作很繁瑣?,客人入?住,退房?的辦理,?電話的轉?接,問詢?,提供信?息,行李?寄存,接?送機信息?的查詢與?核對。訂?單的檢查?與核對,?排房,交?接班時的?交接工作?等。所以?,我們隨?時都要保?持認真,?細致工作?作風和責?任心!以?免給客人?和自己的?同事帶來?很多的不?便!四?、前臺英?語一些?前臺英語?能力的具?備是對我?們每個前?臺接待員?的基本要?求,這樣?才能好為?來自外國?的客人服?務。對于?英語的接?待方面,?我本以為?對于像我?一個英語?專業(yè)的人?來說不是?問題,可?是,后來?在接待外?國客人的?時候,好?多問題出?來了,對?于我已經?一年多沒?有接觸英?語這才明?白我好些?單詞都已?生疏,還?酒店的好?多設施設?備的名稱?都是以前?沒有接觸?過的。還?好我們酒?店組織了?前臺接待?的英語培?訓,使我?對以前學?過得到單?詞到了溫?習和鞏固?。也學到?了很多以?前沒有接?觸的單詞?,比如好?多的設施?設備名稱?。通過這?樣的培訓?使明白這?樣一個道?理就是不?管什么時?候都不要?忘記了學?習,給自?己不斷充?電!唯有?不斷的學?習才能使?自己有更?好進步,?才讓自己?各個方面?的能力不?斷增強!?五、以?大局為重?不計較?個人得失?。不管是?工作時間?還是休假?時間,如?果酒店有?臨時任務?分配,我?將服從安?排,積極?去配合,?不找理由?推脫。作?為億邦的?一員,我?將奉獻自?己的一份?力量為酒?店。平時?積極參加?酒店組織?的活動,?加強同事?之間的感?情和部門?之間的溝?通。并且?多了解我?們酒店的?基本情況?和經營內?容。為了?往后能更?好的工作?不斷的打?下基礎。?在過去?的五個月?里我好多?方面的不?足,比如?和領導和?同事的交?流有些不?足,還工?作上也有?些不足,?同事和我?提的建議?就是客人?多時候我?會緊張,?在新的一?年到來之?際,在往?后的工作?上我一定?會克服這?種心理。?我也很感?謝給我提?意見的同?事!因為?你們我認?識到自己?的不足,?才有機會?去改正。?對我也有?很大的幫?助!雖然?前臺的工?作有時是?比較的瑣?碎,但大?小事都是?要認真才?能做好。?所以我都?會用心的?去做每一?件事。感?謝部門領?導的教誨?和公司給?予我的機?會,在以?后的日子?里我將加?強學習,?努力工作?!20?23年酒?店前臺工?作人員總?結模板(?五)一?、工作方?面在這?一年的工?作中,我?作為酒店?的前臺及?客服在酒?店的前臺?負責接待?工作。同?時,為來?電的顧客?解決問題?也是我們?的責任之?一。在工?作中,我?嚴格的要?求自己
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