莊薯3號(hào)肥料試驗(yàn)

莊薯3號(hào)肥料試驗(yàn)

莊甘薯3號(hào)具有很強(qiáng)的抗旱性和很強(qiáng)的抗旱性。甘薯形狀優(yōu)美，產(chǎn)量高。由于其良好的產(chǎn)品良好，在非干旱地區(qū)種植非常常見(jiàn)，但缺點(diǎn)是口感差、食用性差。因此，提高質(zhì)量和口算玲難以改進(jìn)。維生素C是蔬菜產(chǎn)品的主要品質(zhì)指標(biāo),也是衡量馬鈴薯品質(zhì)的重要指標(biāo)。施肥等栽培因子能改善作物中維生素C的含量,提高作物品質(zhì)。孫菲菲等研究表明大白菜和不結(jié)球白菜中維生素C含量隨著供氮水平的增加而降低。陳碧華等研究表明,對(duì)番茄果實(shí)中維生素C含量的影響施肥量大于灌水量。高志紅等研究表明,磷肥配施適量的硫酸鉀鎂肥能提高水稻籽粒中還原型維生素C含量。劉長(zhǎng)江等研究表明,合理增施氮肥,特別是適量補(bǔ)充硫肥對(duì)提高洋蔥維生素C含量有較明顯作用。謝祝捷等的研究發(fā)現(xiàn),不施氮、磷、鉀肥都顯著降低了青花菜花球產(chǎn)量和維生素C含量,其中氮鉀肥影響最大。但是未曾見(jiàn)到施肥對(duì)莊薯3號(hào)維生素C含量影響的報(bào)道,為此我們?cè)O(shè)此試驗(yàn)開(kāi)展研究,探索馬鈴薯施肥對(duì)維生素C含量的影響,旨在提高莊薯3號(hào)品質(zhì),為指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù)。1試驗(yàn)設(shè)計(jì)1.1年平均帶型試驗(yàn)設(shè)在甘肅甘谷縣金山鄉(xiāng)謝家灣村,海拔1789m,旱作雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)區(qū),年降雨量480mm左右,年平均氣溫9℃,年平均無(wú)霜期在181d。試驗(yàn)地為梯田臺(tái)地,土壤為典型的黃綿土,土質(zhì)綿軟、深厚,質(zhì)地均勻,貯水性能良好,耕層土壤速效鉀含量為181.20mg·kg-1、全鉀為21.33g·kg-1、速效氮29.49mg·kg-1、全氮為83.1g·kg-1、速效磷9.8mg·kg-1、全磷2.06g·kg-1、有機(jī)質(zhì)11.23g·kg-1、pH7.9。1.2雜交生長(zhǎng)特征莊薯3號(hào),是2005年甘肅省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定通過(guò)一個(gè)品種(甘審薯2005001),以87-46-1為母本,青85-5-1為父本雜交選育而成。主要特征是株叢繁茂,株型直立,分枝3～5個(gè),株高82.5cm～95cm。莖綠色,花淡蘭紫色,結(jié)薯集中,薯塊扁圓形,黃皮黃肉。芽眼淡紫色,表皮光滑中等,抗逆性強(qiáng),種植范圍廣。1.3小區(qū)類型組成試驗(yàn)采用三因子二次通用旋轉(zhuǎn)組合設(shè)計(jì)(表1),共設(shè)20個(gè)處理(表2),共由20個(gè)小區(qū)組成,小區(qū)長(zhǎng)6.82m,寬4.4m,小區(qū)面積30m2,行距55cm,株距36cm,試驗(yàn)周圍設(shè)置保護(hù)行。1.4測(cè)量項(xiàng)目收獲時(shí)各小區(qū)考種并計(jì)產(chǎn);收獲時(shí)各小區(qū)取樣測(cè)定馬鈴薯薯塊的維生素C含量;共兩項(xiàng)。維生素C含量的測(cè)定方法采用分光光度計(jì)法,重復(fù)3次。1.5數(shù)據(jù)計(jì)數(shù)數(shù)據(jù)采用DPS軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。2結(jié)果與分析2.1條件4:添加現(xiàn)行c含量的基肥，并檢測(cè)其維生素c含量的回歸方程根據(jù)表2所列各處理維生素C含量的平均值,按三元二次通用旋轉(zhuǎn)組合設(shè)計(jì)原理,建立三因素(氮肥x1、磷肥x2和鉀肥x3)與其維生素C含量(y)的回歸方程:y=136.39+8.81x1-0.02x2+4.77x3-10.47x2112-8.14x2222-6.35x2332+2.84x1x2-3.29x1x3-4.01x2x32.2回歸模型分析試驗(yàn)結(jié)果方差分析見(jiàn)表3,對(duì)擬合度進(jìn)行檢驗(yàn),F1=0.533,F0.05=0.74707,F1<F0.05,F1不顯著,說(shuō)明試驗(yàn)無(wú)其他因素的顯著影響,模型是適合的,擬合不足以被否定。對(duì)回歸方程進(jìn)行檢驗(yàn),F2=15.633,F0.05=0.00016,F2>F0.05,F2顯著,說(shuō)明此方程有效,可以應(yīng)用該方程進(jìn)行優(yōu)化分析。各項(xiàng)回歸系數(shù)經(jīng)α=0.05顯著水平檢驗(yàn)后剔除不顯著項(xiàng),其簡(jiǎn)化后的回歸方程為:y=136.39+8.81x1+4.77x3-10.47x2112-8.14x2222-6.35x23322.3回歸方程分析2.3.1莊薯維生素c含量的影響一次項(xiàng)回歸系數(shù)的絕對(duì)值大小可以直接比較各因素對(duì)莊薯3號(hào)維生素C含量的影響,試驗(yàn)中三因素對(duì)維生素C含量影響的大小順序是氮肥(x1)>鉀肥(x3)>磷肥(x2)。2.3.2施鉀量和施鉀量對(duì)維生素c含量的影響采用降維法,將建立的回歸方程中3個(gè)因素的其中2個(gè)固定在零水平,得到其余某1個(gè)因素的一元偏回歸模型:氮肥:y=136.39+8.81x1-10.47x2112磷肥:y=136.39-8.14x2222鉀肥:y=136.39+4.77x3-6.35x2332由圖1可以看出,當(dāng)?shù)屎外浄室蜃臃謩e在水平-1.682～0.5之間,隨著施氮量或施鉀量的增加,維生素C含量隨之顯著增加,都到0.5水平時(shí)維生素C含量最高,之后,也就是在0.5～1.682水平之間隨著氮肥或鉀肥各因子水平的增加,維生素C含量逐漸下降,呈現(xiàn)拋物線變化趨勢(shì)。當(dāng)磷肥因子在水平-1.682～0之間,隨著施磷量的增加,維生素C含量隨之顯著增加,都到0水平時(shí)維生素C含量最高,之后,也就是在0～1.682水平之間隨著磷肥水平的增加,維生素C含量逐漸下降,曲線也呈現(xiàn)拋物線變化趨勢(shì)。2.3.3對(duì)相互影響的分析2.3.3.施施施肥量對(duì)莊薯維生素c含量的影響y=136.39+8.81x1-10.47x2112-8.14x2222根據(jù)模型作圖2可以看出,試驗(yàn)范圍內(nèi),隨著施氮肥和磷肥量的逐漸增加,莊薯3號(hào)維生素C的含量隨之提高,都在0水平時(shí)維生素C的含量最高,之后再隨著氮肥和磷肥的逐漸增加維生素C的含量又隨之降低。2.3.3.施氮量和施磷量對(duì)村莊薯中維生素c含量的影響y=136.39+8.81x1+4.77x3-10.47x1-6.35x2332根據(jù)模型作圖3可以看出,當(dāng)?shù)屎外浄仕皆?1.682～0時(shí),莊薯3號(hào)的維生素C的含量隨著氮肥和鉀肥施用量的逐漸增加而提高,二者有明顯的促進(jìn)作用,但是當(dāng)?shù)屎外浄仕皆?～1.682時(shí),莊薯3號(hào)的維生素C的含量隨著施氮量和施磷量的增加而減小。2.3.3.施磷量和施鉀量對(duì)莊薯維生素c含量的影響y=136.39+4.77x3-8.14x2222-6.35x2332根據(jù)模型作圖4可以看出,當(dāng)磷肥和鉀肥水平在-1.682～0時(shí),莊薯3號(hào)的維生素C的含量隨著磷肥和鉀肥施用量的逐漸增加而提高,二者有明顯的促進(jìn)作用,但當(dāng)磷肥和鉀肥水平在0～1.682時(shí),莊薯3號(hào)的維生素C的含量隨著施磷量和施鉀量的增加反而下降。2.4生化指標(biāo)及施純po5的濃度對(duì)莊薯3號(hào)維生素c含量影響經(jīng)DPS統(tǒng)計(jì)軟件模擬,在試驗(yàn)范圍內(nèi),莊薯3號(hào)維生素C含量最高為136.39mg·kg-1,對(duì)應(yīng)的組合方案為x1、x2、x3都為0水平,即施純N為135.00kg·hm-2、施純P2O5為120.00kg·hm-2、施純K2O為75kg·hm-2。對(duì)莊薯3號(hào)維生素C含量大于120.0mg·kg-1的18個(gè)方案進(jìn)行頻數(shù)分析,結(jié)果見(jiàn)表4。莊薯3號(hào)維生素C含量大于120.0mg·kg-1的栽培方案:施純N163.41kg·hm-2～207.96kg·hm-2,施純P2O598.03kg·hm-2～141.97kg·hm-2,施純K2O79.77kg·hm-2～111.66kg·hm-2。按此方案進(jìn)行生產(chǎn),莊薯3號(hào)維生素C含量有95%的可能高于120.0mg·kg-1。3不同因素對(duì)莊薯維生素c含量的影響利用二次通用旋轉(zhuǎn)設(shè)計(jì)原理,建立了莊薯3號(hào)維生素C含量與3個(gè)栽培因子的回歸方程:y=136.39+8.81x1+4.77x3-10.47x2112-8.14x2222-6.35x2332通過(guò)對(duì)方程的進(jìn)一步分析結(jié)果表明,試驗(yàn)中三因素對(duì)維生素C的含量影響的大小順序是氮肥(x1)>鉀肥(x3)>磷肥(x2),并建立了各個(gè)單因子與維生素C含量的回歸方程。莊薯3號(hào)維生素C含量最高為136.39mg·kg-1,對(duì)應(yīng)的組合方案x1、x2、x3都為0水平,即施純N為135.00kg·hm-2、施純P2O5為120.00kg·hm-2、施純K2O