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文檔簡介

酒店保齡球館收銀工作程序酒店保齡球館收銀工作程序

1、客人進館消費打球時,預(yù)先交押金,由收銀員開出“押金收條”(一式三份),將第二聯(lián)交球館服務(wù)員作為開道的憑據(jù),第三聯(lián)交客人留底。

2、球館服務(wù)員接到收銀員傳遞的“押金收條”后,注上開道時間及球道號,并給客人開道打球。

3、如果客人消費金額超過“押金收條”上的押金,由球館服務(wù)員通知客人到收銀處并再次交納押金后,才能給予繼續(xù)消費。

4、客人打完球后,球館服務(wù)員在“押金收條”上注明結(jié)束時間,并寫明客人所打局?jǐn)?shù)及消費金額,將“押金收條”的第二聯(lián)交給收銀員結(jié)帳。

5、收銀員接到球館服務(wù)員傳遞的結(jié)帳信息后,收回客人留底的第三聯(lián)“押金收條”,根據(jù)客人的消費項目及消費額開出結(jié)算單,并與客人結(jié)帳。結(jié)算單一式四聯(lián),填寫時必須一起填寫,不得分別填寫。

6、如果客人的押金多于實際消費,結(jié)帳時須退款給客人的,由廳面管理人員簽名證實后,交收銀員辦理退款手續(xù)。

7、用于開“押金收條”的押金單和結(jié)算單必須聯(lián)碼使用,填寫時必須按單據(jù)內(nèi)容及客人消費項目規(guī)范填寫,不得隨意修改及作廢單據(jù)。修改或作廢結(jié)算單必須由收銀員寫明原因,并由廳面管理人員及收銀領(lǐng)班以上人員證實。

8、免費接待:按照賓館制訂的免費接待辦法執(zhí)行??偨?jīng)理接待時,由總經(jīng)理在接待單上簽名確認(rèn)。如果不能及時簽名,由部門經(jīng)理代替接待的,由部門經(jīng)理先在接待單上簽名并注明接待內(nèi)容,部門經(jīng)理在第二天將手續(xù)補齊后,交財務(wù)審計處審查;如果不補辦,將視同其本人消費,并在其當(dāng)月工資中扣除;如果總經(jīng)理打電話到康樂部通知接待客人的,由康樂部領(lǐng)班以上人員填寫接待單,并于二個工作日內(nèi)將手續(xù)補齊交財務(wù)審計核查。

9、客人購買月卡、優(yōu)惠卡時,需填寫四聯(lián)結(jié)算單據(jù),注明卡號、起止時間,并讓客人簽名。

10、客人持月卡消費時,需填寫結(jié)算單,注明卡號、使用次數(shù),并有客人簽名。接待員憑結(jié)算單直接給客人開局。11、客人使用贈票的,收銀員收到票時在票面上寫上“作廢”字樣并注上日期,當(dāng)班營業(yè)結(jié)束后,將贈票交財務(wù)審計核對審查。

12、當(dāng)班結(jié)束營業(yè)后,填寫營業(yè)繳款憑證,按規(guī)定辦理交款交單程序。

篇2:酒店前臺收銀員崗位職責(zé)

酒店前臺收銀員崗位職責(zé)

一、層級關(guān)系

1、直接上級:前臺收銀領(lǐng)班

2、直接下級:無

二、任職資格

1、認(rèn)同金源理念,堅持原則、廉潔奉公;

2、高中以上文化程度,年齡在18--28之間;五官端正;身高:女1.6米以上、男1.7米以上;

3、有較強的語言能力,能用一種以上外語進行對客服務(wù)、國語標(biāo)準(zhǔn)流利。

4、熟練掌握飯店前臺收銀、兌換、記帳等業(yè)務(wù)流程,掌握酒店管理的有關(guān)知識;

5、具有獨立處理業(yè)務(wù)的能力。

6、身體健康,能勝任本職工作。

三、崗位職責(zé)

1、遵守公司的相關(guān)財務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定;

2、與本班組和相關(guān)部門密切配合;需要時,為客人提供問訊等服務(wù)。

3、熟練掌握前臺收銀軟件FIDELIO的操作,在規(guī)定時間內(nèi)為客人結(jié)完帳;

4、做好班前準(zhǔn)備工作;

5、保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊;

6、保證備用金完整;

7、跟辦上一班未盡事宜;

8、做好班次交接工作,每班結(jié)束,編制《收銀員收入明細表》等內(nèi)部帳表;

9、負(fù)責(zé)各銀行終端機的簽到及結(jié)帳,保證機器正常運作;

10、承辦上級交辦的其他工作。

篇3:C酒店餐廳收銀領(lǐng)班崗位職責(zé)

酒店餐廳收銀領(lǐng)班崗位職責(zé)

一、層級關(guān)系

1、直接上級:收銀主管

2、直接下級:餐廳收銀員

二、任職資格:

1、認(rèn)同金源理念,堅持原則、廉潔奉公;

2、中專以上文化程度,年齡在20--30之間;

3、有較強的語言能力,能用一種以上外語進行對客服務(wù)。

4、具有一年以上的飯店收銀工作經(jīng)驗,熟練掌握飯店收銀、記帳等業(yè)務(wù)流程,掌握酒店管理的有關(guān)知識;

5、具有獨立處理現(xiàn)場事件的能力。

6、身體健康,能勝任本職工作。

三、崗位職責(zé):

1、遵守公司的相關(guān)財務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定;

2、現(xiàn)場指導(dǎo)當(dāng)班的工作,及時處理、解決工作中發(fā)現(xiàn)的問題,幫助下屬員工處理疑難問題;保證收銀結(jié)帳工作順利進行;

3、編排各餐飲營業(yè)點收銀員班次,臨時頂替因病、事假缺席員工的工作,幫助較忙營業(yè)網(wǎng)點的營收工作;

4、負(fù)責(zé)檢查各收銀員的辦公環(huán)境及衛(wèi)生情況、負(fù)責(zé)檢查所屬員工的儀容儀表、服務(wù)態(tài)度和工服、工號牌的穿戴情況;

5、定期或不定期地抽查收銀員的備用金、并書面報告主管;

6、負(fù)責(zé)各營業(yè)點收銀員業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作;

7、協(xié)助收.銀員做好交接班工作,對餐廳未處理完的事情進行跟蹤解決;

8、負(fù)責(zé)領(lǐng)取、管理發(fā)票和各種帳單;

9、定期整理協(xié)議單位、VIP的協(xié)議書,并隨時抽查收銀員的掌握情況,作為業(yè)務(wù)評估的標(biāo)準(zhǔn)之一;

10、對重要事情、重大事情及時上報領(lǐng)導(dǎo);

11、承辦上級交辦的其他工作。

篇4:酒店餐廳收銀員崗位職責(zé)

酒店餐廳收銀員崗位職責(zé)

一、層級關(guān)系

1、直接上級:餐廳收銀領(lǐng)班

2、直接下級:無

二、任職資格:

1、認(rèn)同金源理念,堅持原則、廉潔奉公;

2、高中以上文化程度,年齡在18--28之間;五官端正;身高:女1.6米以上、男1.7米以上;

3、有較強的語言能力,能用一種以上外語進行對客服務(wù)、國語標(biāo)準(zhǔn)流利。

4、熟練掌握飯店餐廳的收銀、記帳等業(yè)務(wù)流程,掌握酒店管理的有關(guān)知識;

5、具有獨立處理業(yè)務(wù)的能力。

6、身體健康,能勝任本職工作。

三、崗位職責(zé):

1、遵守公司的相關(guān)財務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定;

2、熟練掌握餐廳收銀軟件NCR的操作,在規(guī)定時間內(nèi)為客人結(jié)完帳;

3、做好班前準(zhǔn)備工作;

4、負(fù)責(zé)各銀行終端機的簽到及結(jié)帳,保證機器正常運作;

5、核收餐廳服務(wù)員開出的點菜單,并蓋章,根據(jù)點菜單將各項內(nèi)容準(zhǔn)確無誤入電腦帳,保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊;

6、嚴(yán)格審核減免、打折,熟記飯店各種折扣;

7、跟辦上一班未盡事宜;

8、與營業(yè)點員工密切配合,保證各帳款及時、完整地收回;

9、做好班次交接工作,每班結(jié)束,編制《收銀員收入明細表》等內(nèi)部帳表;經(jīng)審計復(fù)核,及時將營業(yè)款投入保險柜,并做好“投幣記錄”;

10、承辦上級交辦的其他工作。

篇5:酒店收銀主管崗位職責(zé)

酒店收銀主管崗位職責(zé)

一、層級關(guān)系

1、直接上級:財務(wù)部副經(jīng)理

2、直接下級:前臺收銀領(lǐng)班、餐廳收銀領(lǐng)班

二、任職資格

1、認(rèn)同金源理念,堅持原則、廉潔奉公;

2、中專以上文化程度,年齡在25--35之間;

3、英語四級以上,有較強的的外語語言表達能力。具有兩年以上的飯店收銀工作經(jīng)驗,了解飯店收銀運轉(zhuǎn)系統(tǒng);

4、熟悉國家財經(jīng)法律、法規(guī)、方針、政策和制度,掌握酒店管理的有關(guān)知識;

5、具有獨立處理現(xiàn)場事件的能力;具有一定的溝通和協(xié)調(diào)能力。

6、身體健康,能勝任本職工作。

三、崗位職責(zé)

1、遵守公司的相關(guān)財務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定;

2、協(xié)助經(jīng)理對收銀隊伍進行培訓(xùn),對收銀員進行業(yè)務(wù)指導(dǎo),組織學(xué)習(xí)和輔導(dǎo)收銀員掌握有關(guān)的財會知識和金融知識,加強收銀員的外語及結(jié)帳等方面的基本訓(xùn)練;

3、負(fù)責(zé)收銀員的日常排班、考勤,針對不同的營業(yè)狀況,對收銀員的班次進行靈活調(diào)整;

4、負(fù)責(zé)檢查各收銀員的辦公環(huán)境及衛(wèi)生情況、負(fù)責(zé)檢查所屬員工的儀容儀表、服務(wù)態(tài)度和工服、工號牌的穿戴情況;

5、負(fù)責(zé)班組的組織指揮的協(xié)調(diào)工作,及時正確地完成財務(wù)部經(jīng)理下達的任務(wù),保證前臺、餐廳等收銀網(wǎng)點以及處幣兌換工作有條不紊、迅速、準(zhǔn)確、不出差錯;

6、負(fù)責(zé)現(xiàn)場監(jiān)督、指導(dǎo)各組領(lǐng)班的工作,與相關(guān)營業(yè)點協(xié)調(diào),及時處理、解決工作中發(fā)現(xiàn)

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