2023年維生素C行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀：維生素C行業(yè)需求量約為22萬(wàn)噸

年維生素C行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀：維生素C行業(yè)需求量約為22萬(wàn)噸維生素C是一個(gè)重要的養(yǎng)分素和抗氧化劑，可以提高我們?nèi)梭w的免疫力。維生素C廣泛存在水果和蔬菜中，國(guó)民健康意識(shí)的重視下推動(dòng)著維生素C市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)。以下是2023年維生素C行業(yè)進(jìn)展現(xiàn)狀。

維生素C行業(yè)現(xiàn)狀

隨著人們對(duì)健康的重視以及對(duì)維生素C好處的熟悉的增加，維生素C片的市場(chǎng)需求保持著穩(wěn)定的增長(zhǎng)。維生素C作為一種抗氧化劑，可以增加免疫系統(tǒng)、改善皮膚質(zhì)量、削減感冒癥狀等，因此受到了不同年齡段消費(fèi)者的歡迎。

維生素C行業(yè)進(jìn)展現(xiàn)狀從維C產(chǎn)品的劑型來(lái)看，藥店最常見(jiàn)的是易于攜帶的咀嚼片和口感較佳的泡騰片，以97.17%的提及率并列第一，高于傳統(tǒng)片劑90.57%的提及率，一般片劑占比90.57%，含片占比75.47%，維生素c軟糖占比51.89%，而糖漿與顆粒劑型相對(duì)較少。

目前，維生素C全球需求量約為22萬(wàn)噸，中國(guó)供應(yīng)占比達(dá)到了70%，是全球維生素C生產(chǎn)基地，其主要消費(fèi)市場(chǎng)在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家，維生素C下游需求以居民消費(fèi)者為主，呈鋼性需求表現(xiàn)，有力的保障了下游市場(chǎng)需求量緩慢穩(wěn)定增加。

維生素C行業(yè)供應(yīng)狀況

維生素C廣泛存在于蔬菜、水果中，因此其產(chǎn)業(yè)鏈上游行業(yè)以玉米、大豆等農(nóng)作物種植業(yè)為主，其下游主要應(yīng)用于醫(yī)藥、動(dòng)物飼料、化妝品及食品添加劑行業(yè)，其中食品添加劑行業(yè)最為主要，占比近70%。維C的市場(chǎng)份額逐年上升，隨之品規(guī)數(shù)也越來(lái)越多。全球維生素C行業(yè)的供應(yīng)和需求始終處于較高水平，以鈣棕櫚酸鹽、煙酰胺、維生素C和其他維生素為主，隨著食品及飲料行業(yè)對(duì)維生素C需求的增加，維生素C供應(yīng)也不斷增加。

在全球范圍內(nèi)，美國(guó)和中國(guó)在生產(chǎn)維生素C產(chǎn)品方面已經(jīng)成為行業(yè)的主要市場(chǎng)，據(jù)維生素C行業(yè)進(jìn)展現(xiàn)狀相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，美國(guó)的市場(chǎng)份額為45.1%，中國(guó)的市場(chǎng)份額為26.8%。歐洲、中東、非洲和拉美四個(gè)地區(qū)的市場(chǎng)份額分別為19.3%、4.2%、3.8%和1.6%，其他地區(qū)市場(chǎng)份額共計(jì)4.2%。

維生素C行業(yè)背景

20世紀(jì)初：維生素C行業(yè)進(jìn)展現(xiàn)狀顯示最早的維生素C源來(lái)自黃瓜、土豆、菠菜和柑橘等自然?食物。隨著人們對(duì)其功效的熟悉不斷提高，開(kāi)頭使用柑橘類食物和蔬菜等原料生產(chǎn)維生素C濃縮物。

1950年月-1960年月：維生素C生產(chǎn)技術(shù)不斷提高，既能夠進(jìn)行化學(xué)合成，也能夠使用微生物發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)。同時(shí)，隨著人們對(duì)維生素C的重視程度不斷提高，維生素C市場(chǎng)得到了快速擴(kuò)大。

1970年月-1990年月：一些歐洲國(guó)家開(kāi)頭采納法律手段規(guī)定必需在食品中添加維生素C，這推動(dòng)了維生素C市場(chǎng)的進(jìn)一步增長(zhǎng)。在此期間，維生素C在食品、保健品和藥品等多個(gè)領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。

2000年月至今：隨著消費(fèi)者對(duì)健康、養(yǎng)分、自然?食品需求的提高，以及各類維生素C產(chǎn)品的種類越來(lái)越多，維生素C行業(yè)競(jìng)