動物營養(yǎng)與飼料加工智慧樹知到課后章節(jié)答案2023年下喀什職業(yè)技術(shù)學院

動物營養(yǎng)與飼料加工智慧樹知到課后章節(jié)答案2023年下喀什職業(yè)技術(shù)學院喀什職業(yè)技術(shù)學院

模塊一測試

下列不屬于動物對飼料營養(yǎng)物質(zhì)的消化方式的是（）。

A:化學性消化B:直接性消化C:微生物消化D:物理性消化

答案:直接性消化

纖維蛋白不包括（）。

A:角蛋白B:膠原蛋白C:彈性蛋白D:組蛋白

答案:組蛋白

（）是合成血紅蛋白和肌紅蛋白的原料。

A:鎂B:鈣C:鐵D:磷

答案:鐵

綿羊缺乏（）時，羊角和羊毛易脫落。

A:鋅B:鐵C:鎂D:鈣

答案:鋅

核黃素是（），缺乏時，雞易患卷爪麻痹癥。

A:維生素PPB:維生素B1C:維生素B2D:維生素B12

答案:維生素B2

脂肪的組成元素有（）。

A:氮B:碳C:氫D:氧

答案:碳;氫;氧

構(gòu)成骨骼和牙齒的主要元素有（）。

A:鈣B:磷C:鎂D:鐵

答案:鈣;磷;鎂

下列屬于脂溶性維生素的有（）。

A:維生素DB:維生素KC:維生素ED:維生素A

答案:維生素D;維生素K;維生素E;維生素A

蛋白質(zhì)是構(gòu)成體組織、體細胞的主要原料。（）

A:對B:錯

答案:對

糖類是動物蛋白質(zhì)的主要來源。（）

A:對B:錯

答案:錯

反芻動物對糖類的消化和代謝特點是以淀粉形成葡萄糖為主，以粗纖維形成揮發(fā)性脂肪酸為輔。（）

A:錯B:對

答案:錯

骨軟化癥是成年動物鈣、磷缺乏表現(xiàn)出來的一種典型營養(yǎng)缺乏癥。（）

A:對B:錯

答案:對

當動物體內(nèi)水分損失10%會導致死亡。（）

A:對B:錯

答案:錯

總能是飼料完全燃燒所釋放的能量，可用氧彈測熱計測量。（）

A:錯B:對

答案:對

模塊二測試

國際飼料分類法將飼料分為8大類，第三類飼料是（）。

A:能量飼料B:青貯飼料C:蛋白質(zhì)飼料D:粗飼料

答案:青貯飼料

中國飼料分類法在國際飼料分類法的基礎(chǔ)上又將飼料分為（）亞類。

A:18B:17C:20D:15

答案:17

常規(guī)青貯的理想環(huán)境溫度為（）。

A:19~37℃B:45℃以上C:15~18℃D:40~45℃

答案:19~37℃

小麥麩由于纖維含量高、具有輕泄性，在飼喂種雞或蛋雞是添加量為（）。

A:15%~25%B:10%~15%C:25%~30%D:5%~10%

答案:5%~10%

下列不屬于動物性蛋白飼料的是（）。

A:血粉B:魚粉C:蛋殼粉D:肉骨粉

答案:蛋殼粉

供給動物蛋白質(zhì)的主要來源是（）。

A:單細胞蛋白質(zhì)飼料B:動物性蛋白質(zhì)飼料C:植物性蛋白質(zhì)飼料D:非蛋白質(zhì)含氮飼料

答案:植物性蛋白質(zhì)飼料

（）是補鈣來源最廣泛、價格低廉的礦物質(zhì)飼料。

A:骨粉B:石粉C:蛋殼粉D:貝殼粉

答案:石粉

青干草的調(diào)制方法中，自然干燥法通常分為（）。

A:地面曬制法B:架上曬制法C:發(fā)酵干燥法D:低溫烘干法

答案:地面曬制法;架上曬制法;發(fā)酵干燥法

粗飼料在氨化過程中，常用的氨化劑有（）。

A:碳酸氫銨B:液氨C:氨水D:尿素

答案:碳酸氫銨;液氨;氨水;尿素

青貯飼料發(fā)酵過程分為三個階段，即（）。

A:厭氧發(fā)酵階段B:好氧菌活動階段C:青貯穩(wěn)定階段D:乳酸菌發(fā)酵階段

答案:好氧菌活動階段;青貯穩(wěn)定階段;乳酸菌發(fā)酵階段

谷實類飼料的營養(yǎng)特點有（）。

A:粗纖維含量低B:有效能值高C:鈣少磷多，磷以植酸磷為主D:蛋白質(zhì)含量低，品質(zhì)較差

答案:粗纖維含量低;有效能值高;鈣少磷多，磷以植酸磷為主;蛋白質(zhì)含量低，品質(zhì)較差

粗飼料是指天然含水量在50%以下，絕干物質(zhì)中粗纖維含量大于等于18%的飼料。（）

A:錯B:對

答案:錯

黃玉米含有胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素，有助于加深奶油、蛋黃或雞皮膚及腳趾的顏色。（）

A:錯B:對

答案:對

小麥應(yīng)有效能值高，故有“能量之王”的美譽。（）

A:錯B:對

答案:錯

飼料添加劑是指在飼料加工、制作、使用過程中添加的少量或微量物質(zhì)的總稱。（）

A:對B:錯

答案:對

模塊三測試

測定動物營養(yǎng)需要的方法中，不屬于綜合法的是（）。

A:平衡實驗法B:比較屠宰實驗法C:析因法D:飼養(yǎng)實驗法

答案:析因法

生長重點順序轉(zhuǎn)移規(guī)律闡釋，生長初期主要以（）生長為主。

A:骨骼B:肌肉C:ABCD:脂肪

答案:骨骼

短期優(yōu)飼是指在配種前（）天提高日糧能量水平，一般高于維持需要的60~100%，到配種時再撤去增加的部分。

A:20-30天B:15-20天C:10~15天D:5-10天

答案:10~15天

影響維持營養(yǎng)需要的因素有（）。

A:體重、體型B:環(huán)境溫度C:年齡、性別D:種類、品種

答案:體重、體型;環(huán)境溫度;年齡、性別;種類、品種

維生素（）與種公畜的性成熟和配種能力有密切關(guān)系。

A:KB:DC:ED:A

答案:E;A

自由活動量越大，維持營養(yǎng)需要越低。（）

A:對B:錯

答案:錯

生長就是動物體尺增長和體重增加，機體細胞增殖和體積增大，器官發(fā)育和更能趨于完善，機體化學成分積累。（）

A:錯B:對

答案:對

環(huán)境溫度的高低不影響泌乳或產(chǎn)蛋。（）

A:對B:錯

答案:錯

模塊四測試

飼料配方設(shè)計時，下列不屬于傳統(tǒng)手工計算方法的是（）。

A:試差法B:代數(shù)法C:Excel法D:對角線法

答案:Excel法

飼料按營養(yǎng)成分可分為（）。

A:濃縮飼料B:精料補充料C:添加劑預混料D:配合飼料

答案:濃縮飼料;精料補充料;添加劑預混料;配合飼料

影響活性成分添加量的因素有（）。

A:貯存期B:基礎(chǔ)飼料C:配伍禁忌D:環(huán)境因素

答案:貯存期;基礎(chǔ)飼料;配伍禁忌;環(huán)境因素

日糧是指一晝夜內(nèi)一頭（只）畜禽所采食的飼料量。（）

A:對B:錯

答案:對

最適需要量是指能取得最佳生產(chǎn)效益和飼料利用率的活性成分的供給量。（）

A:錯B:對

答案:對

模塊五測試

飼料輸送設(shè)備，俗稱絞龍的是（）。

A:帶式輸送機B:斗式提升機C:刮板輸送機D:螺旋輸送機

答案:螺旋輸送機

預混料生產(chǎn)過程中，載體與稀釋劑的含水量最大不超過（）。

A:8%B:12%C:20%D:18%

答案:12%

玉米的質(zhì)量標準要求，除玉米以外的物質(zhì)，雜質(zhì)總量不得超過（）。

A:1%B:0.1%C:5%D:10%

答案:1%

飼料質(zhì)量標準分為三級，有（）。

A:省級標準B:國家標準C:地方標準D:企業(yè)標準

答案:國家標準;地方標準;企業(yè)標準

飼料生產(chǎn)中，目前最常見的配料工藝流程有（）等幾種形式。

A:一倉一秤B:多倉一秤C:多倉數(shù)秤D:一倉數(shù)秤

答案:一倉一秤;多倉一秤;多倉數(shù)秤

樣品采集則是實現(xiàn)感官檢查和實驗室分析的第一步也是最關(guān)鍵的操作工序。（）

A:對B:錯

答案:對

在飼料加工中，谷物原料的粉碎一般用錘片式粉碎機，以撞擊粉碎作用為