關(guān)于食堂服務(wù)的調(diào)查報(bào)告

食堂服務(wù)調(diào)查報(bào)告PAGEPAGE5食堂服務(wù)調(diào)查報(bào)告目錄一、 概述 2二、 食堂服務(wù)滿意度分析 2三、 滿意原因與存在問(wèn)題分析 3四、 結(jié)論與建議 5概述為提高學(xué)校食堂的服務(wù)質(zhì)量，為我校師生提供優(yōu)質(zhì)的食堂服務(wù)。本次調(diào)研針對(duì)學(xué)校食堂的服務(wù)質(zhì)量，面向全校師生展開(kāi)。此次調(diào)研采用問(wèn)卷法，共計(jì)投放了20份問(wèn)卷，其中有效問(wèn)卷20份，采用電子表格進(jìn)行數(shù)據(jù)處理得出以下結(jié)論。食堂服務(wù)滿意度分析圖1是否滿意食堂服務(wù)由上圖分析可知，我校師生對(duì)食堂滿意度為50%，而不滿意食堂服務(wù)的也占到50%。說(shuō)明我校食堂服務(wù)在師生心中滿意度并不高，校食堂還有更多地方改進(jìn)，為老師同學(xué)提供更為優(yōu)質(zhì)的食堂服務(wù)。滿意原因與存在問(wèn)題分析圖2滿意的原因由上圖分析可知，在滿意食堂服務(wù)項(xiàng)目中打菜的速度、飯菜價(jià)格和食堂阿姨的服務(wù)讓同學(xué)更為滿意，而其他項(xiàng)目如飯菜分量、飯菜味道、就餐時(shí)間滿足師生的所占比列較低。圖3不滿意的原因由上圖分析可知，不滿意食堂服務(wù)中打菜的速度、飯菜價(jià)格和食堂阿姨的服務(wù)所占比列都較高。與圖2滿意度所得數(shù)據(jù)綜合分析不難得出滿意食堂服務(wù)中打菜的速度、飯菜價(jià)格和食堂阿姨的服務(wù)所占比列都較高，不滿意食堂服務(wù)中打菜的速度、飯菜價(jià)格和食堂阿姨的服務(wù)所占比列也較高。由此可以看出在對(duì)食堂服務(wù)要求中，老師和同學(xué)們更加看重打菜的速度、飯菜價(jià)格和食堂阿姨的服務(wù)這三項(xiàng)服務(wù)，所以這三項(xiàng)的爭(zhēng)議也比較大。由上圖可知，打錯(cuò)價(jià)格出現(xiàn)比列為10.00%也就是說(shuō)100個(gè)中就可能就會(huì)出現(xiàn)10列打錯(cuò)價(jià)格的情況。食堂就餐扣錯(cuò)價(jià)格會(huì)對(duì)食堂的形象大打折扣，10.00%的打錯(cuò)率說(shuō)明了食堂在此項(xiàng)服務(wù)中存在嚴(yán)重不足，食堂有必要對(duì)此類進(jìn)行現(xiàn)象嚴(yán)肅處理。結(jié)論與建議由上述分析可以知曉老師同學(xué)在就餐時(shí)更為看重食堂的打菜的速度、飯菜價(jià)格和食堂阿姨的服務(wù)。食堂需在在這三項(xiàng)上下功夫，在就餐的高峰期打菜的速度要跟上以保證同學(xué)們的及時(shí)就餐；在飯菜價(jià)格的設(shè)定上根據(jù)自身情況結(jié)合師生需求；對(duì)食堂阿姨進(jìn)行定期培訓(xùn)，為師生提供優(yōu)質(zhì)的食堂服務(wù)。針對(duì)打錯(cuò)價(jià)格