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高血壓患者的飲食建議高血壓主要是由遺傳因素和環(huán)境因素共同引起的,影響血壓的主要飲食因素就是高鹽、低鉀飲食,飲食中鈉鹽攝入量平均每增加2g,收縮壓和舒張壓會(huì)分別增高2.0mmHg和1.2mmHg。高鈉、低鉀飲食是導(dǎo)致我國(guó)高血壓發(fā)病的主要危險(xiǎn)因素。當(dāng)然其他不良的飲食習(xí)慣比如高脂、高糖飲食會(huì)誘發(fā)胰島素抵抗從而引起高血壓。此外,能量攝入過多導(dǎo)致肥胖,身體肥胖程度與血壓水平呈正相關(guān)。體質(zhì)指數(shù)≥24kg/m2的超重/肥胖者發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)是正常體重者的3~4倍。高血壓發(fā)病的其他危險(xiǎn)因素例如飲酒也屬于飲食因素,所以說飲食對(duì)血壓的影響不容小覷。目前來說,藥物治療只能暫時(shí)降低血壓,只有非藥物治療方法及多種方法的聯(lián)合應(yīng)用時(shí),治療高血壓病才會(huì)取得理想的效果。飲食療法作為非藥物療法的一個(gè)重要組成部分,尤其是對(duì)早期輕度高血壓的患者而言,合理的飲食治療可使血壓更好地維持在正常水平。接下來就讓我們一起了解高血壓患者飲食方面的建議:一、多吃蔬菜每天多吃蔬菜,以增加從綠葉蔬菜中獲取的鉀、鎂等微量元素,推薦小白菜、油菜、菠菜、蘑菇等。二、多吃高鉀低糖水果水果富含果糖,高血壓患者不宜攝入過多,會(huì)增加糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。建議選擇富含鉀,但同時(shí)熱量較低的水果,如香蕉、橙子和哈密瓜等。三、多吃粗糧、雜糧適當(dāng)減少精白米、面的量,適量向白米里摻入蕎麥、燕麥、小米、糙米或玉米等。高血壓患者還可以以薯類作為主食,其鉀含量遠(yuǎn)超其他主食,山藥、芋頭、馬鈴薯等均可交換食用。四、少吃鹽每天食鹽攝入量不超過5g。限鹽不只是限制食鹽用量,還要限制一些“看不見的鹽”,例如腌制品、味精、醬油等都應(yīng)限制攝入量。五、少吃油脂減少脂肪和膽固醇的攝入,限制肥肉、奶油等食物的攝入量,適量食用純瘦肉,例如瘦牛肉、瘦羊肉、魚等;奶制品建議選用脫脂或低脂牛奶。六、少吃甜品蜜糖及其制品、飲料、甜點(diǎn)應(yīng)少吃,可以適當(dāng)攝入水果,代替自己愛吃的甜食。七、戒煙限酒長(zhǎng)期大量飲酒可導(dǎo)致血壓升高,限制酒精量可顯著降低血壓,建議每日酒精量男性不應(yīng)超過25g,女性不應(yīng)超過15g。八、多運(yùn)動(dòng)積極參與運(yùn)動(dòng),選擇適合自身的運(yùn)動(dòng)方式,例如慢跑、快走、游泳等,每天堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)30~60分鐘,使體重保持在正常范圍內(nèi)。體重超重或肥胖患者應(yīng)合
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