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第頁(yè)共頁(yè)酒店?duì)I銷詳細(xì)方案實(shí)用(15篇)方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署詳細(xì)、周密,并有很強(qiáng)可操作性的方案。方案書寫有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄桨改兀恳韵率俏医o大家搜集整理的方案籌劃范文,借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。酒店?duì)I銷詳細(xì)方案篇一活動(dòng)在酒店美食坊采取分餐制的形式進(jìn)展,突出浪漫、溫馨的情人節(jié)氣氛。1、場(chǎng)地布置:五月十日以前將酒店美食坊布置好〔在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、并張貼酒店pop旗、搞好燈光配置〕;2、廣告宣傳:由公關(guān)營(yíng)銷部在x月x日前制作xx塊宣傳海報(bào)分別在xxx超市、xxx路、xxx廣場(chǎng)、xx路、xx路張貼。3、情人節(jié)活動(dòng)其它事項(xiàng):a、就餐從xx:xx開場(chǎng)。b、由公關(guān)營(yíng)銷部于x月x日下午前定購(gòu)xxx朵玫瑰。4、營(yíng)銷方式:采取現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)銷的方式,來(lái)客可直接到吧臺(tái)購(gòu)票就餐,每對(duì)情侶送玫瑰花一束?!瞲x元/每x人〕羅宋湯或玉米奶油湯x份,黃油餐包x份,鴛鴦扒〔黑椒汁/番茄汁牛扒〕x份,水果拼盤x份,蔬菜沙律x份,紅酒/咖啡/紅茶各x份。注:客人也可以點(diǎn)其他菜〔包括中餐〕,自己選擇。酒店?duì)I銷詳細(xì)方案篇二xx月xx日——xx月xx日。xx大酒店。1、讓顧客理解錦江大酒店,消除顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶賀氣氛,刺激親情消費(fèi);3、開發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營(yíng)業(yè)。xx節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友?!叭谌趚x情團(tuán)聚家萬(wàn)興”在xx酒店消費(fèi)程度日益進(jìn)步成為一個(gè)高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹一幟,活動(dòng)標(biāo)新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。1〕美食城的菜價(jià)10元,燕京純啤買一送一。2〕貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(chǎng)〔不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒〕。3〕以xx節(jié)文化為內(nèi)容推出多款合適家庭聚會(huì)的精巧實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。4〕在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原那么。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地理解酒店的廚師程度,促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營(yíng)銷的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題工程。1、這次籌劃表達(dá)xx大酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營(yíng)銷總體思想〔也就是先做人氣〕,讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費(fèi),讓酒店的效勞設(shè)施可以獲得廣闊顧客的認(rèn)知,對(duì)端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能表達(dá)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。1、酒店所有營(yíng)運(yùn)部門的銷售目的向餐飲部?jī)A斜,以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。2、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美妙、甜密的回憶,加深顧客對(duì)錦江大酒店的認(rèn)識(shí)。1、xx縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由xx負(fù)責(zé)。2、xx縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)xx條,共xx元。由xx負(fù)責(zé)。3、租用一臺(tái)專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用xx元。由奉總負(fù)責(zé)。4、祁陽(yáng)縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用xx元。由蔣部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用xx元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。6、消費(fèi)卷制作400張,費(fèi)用50元。由xx負(fù)責(zé)。附:廣告詞1、新xx新娛樂(lè)新消費(fèi)xx節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送驚喜多多。2、新xx新口味美食城毎款菜價(jià)10元,啤酒買一送一。酒店?duì)I銷詳細(xì)方案篇三一、客房促銷方法:1、調(diào)整現(xiàn)有對(duì)外銷售價(jià)格:今日價(jià)簽單掛帳及商務(wù)預(yù)付款協(xié)議價(jià)格協(xié)議價(jià)行政套房豪華休閑套房豪華商務(wù)套房休閑套房商務(wù)標(biāo)間、單間豪華標(biāo)間2、除免費(fèi)招待房、自用房外每間/天贈(zèng)送雙份營(yíng)養(yǎng)自助早餐3、住客現(xiàn)金開房每間/天贈(zèng)送康體消費(fèi)券40元,免費(fèi)消費(fèi)2小時(shí)4、新推出鐘點(diǎn)房9:00—18:00,二小時(shí)起價(jià)60元,每超過(guò)一小時(shí)加收30元(僅限豪華標(biāo)間);午夜房00:00—6:00128元/間(限豪華標(biāo)間,不送早餐);特價(jià)房房?jī)r(jià)128元/間(每天限量10間,限豪華標(biāo)間,不送早餐)5、憑房卡在餐廳消費(fèi)9折、大堂吧消費(fèi)9折、康體中心消費(fèi)9折6、入住套房贈(zèng)送果盤7、免費(fèi)撥打市內(nèi)8、客房免費(fèi)寬帶網(wǎng)絡(luò)9、延遲退房時(shí)間至14:00二、餐飲消費(fèi)的營(yíng)銷舉措:1、調(diào)整餐飲出品構(gòu)造,啟用新菜譜2、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實(shí)行6。8折,餐飲包廂憑會(huì)員卡或協(xié)議享受折扣(酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價(jià)菜、宴會(huì)除外)3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價(jià):大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個(gè)4、豐富宴席菜單,增加宴席款式從488元/起訂,婚宴特設(shè)喜慶洞房,適時(shí)推出春節(jié)團(tuán)聚宴菜單5、餐廳每桌消費(fèi)1500元以上贈(zèng)送188元免費(fèi)房券壹張三、營(yíng)銷部盡快走出去對(duì)周邊客戶進(jìn)展拜訪,完成營(yíng)銷協(xié)議的簽訂;事先預(yù)付款的客戶消費(fèi)給予程度優(yōu)惠,預(yù)付款起點(diǎn)為3000元。四、全員營(yíng)銷提成獎(jiǎng)勵(lì):對(duì)于內(nèi)部員工介紹親友來(lái)酒店消費(fèi)客房?jī)r(jià)格不低于協(xié)議價(jià)按實(shí)際結(jié)算金額3%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),餐飲按實(shí)際結(jié)算金額的2%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),每月集中統(tǒng)計(jì)發(fā)放;經(jīng)營(yíng)部門負(fù)責(zé)人和營(yíng)銷、預(yù)訂人員的提成獎(jiǎng)勵(lì)方法另行制定。五、大力推廣酒店會(huì)員卡:酒店的會(huì)員卡現(xiàn)有鉆石卡、貴賓卡和康體時(shí)段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三種類型。鉆石卡5000元為辦卡起點(diǎn),首次充值5000元送1000元,后續(xù)充值每1000元送100元;貴賓卡首次充值起點(diǎn)為20xx元,客人憑卡可享受客房8折,餐飲、大堂吧消費(fèi)8。8折,康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現(xiàn)有價(jià)格執(zhí)行,特殊客人經(jīng)批準(zhǔn)后給予適當(dāng)優(yōu)惠。酒店員工推薦銷售會(huì)員卡按充卡金額發(fā)放2%的提成獎(jiǎng)勵(lì)。六、在公交挪動(dòng)電視臺(tái)推出酒店的形象廣告和營(yíng)銷廣告。酒店?duì)I銷詳細(xì)方案篇四提升餐飲酒店的知名度、品牌形象。主題一:“你是我心中最美“為主題此次活動(dòng)的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活,制造浪漫驚喜”為出發(fā)點(diǎn),迎合了白領(lǐng)們對(duì)平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定“突然遇見更美的你”的主題,其一從字面上直觀點(diǎn)明活動(dòng)背景、時(shí)間等根本要素,其二以滿足目的群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭,從而到達(dá)引起消費(fèi)者關(guān)注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點(diǎn)。主題二:“浪漫回味年”為主題根據(jù)節(jié)日營(yíng)銷背景,我們將此次目的受眾定位于xx—xx歲中高端人群;他們?cè)谶M(jìn)餐廳用餐除了希望餐點(diǎn)美味之外,也注重環(huán)境、氣氛、文化等附加值因素;他們的消費(fèi)期望是:餐點(diǎn)好不好吃?餐廳有無(wú)風(fēng)格?好不好玩?有無(wú)優(yōu)惠?給他們帶來(lái)了哪些精神利益?20xx年x月x日—20xx年x月x日。暫定于餐飲酒店內(nèi)外。1、定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對(duì)0—40歲中高端消費(fèi)群體的520營(yíng)銷活動(dòng)。2、調(diào)性:風(fēng)格文化時(shí)尚廣泛。消費(fèi)達(dá)xx金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長(zhǎng)該餐飲酒店熱銷周期。情人節(jié)夜晚主題活動(dòng)→引爆全場(chǎng),制造新聞話題,擴(kuò)大知名度。以520當(dāng)天主題活動(dòng)為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“突然遇見更美的你”主題營(yíng)銷活動(dòng),針對(duì)20xx年x月x日當(dāng)天,舉辦“突然遇見你”單身交友派對(duì),及“浪漫回味年”情侶交友派對(duì)。xx—xx歲單身群體——“你是我心中最美”大型單身交友派對(duì):但凡單身人群均可參加20xx年xx月xx日餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對(duì),以高水準(zhǔn)的交友對(duì)象、人文浪漫的餐廳氣氛、極具創(chuàng)意興趣的活動(dòng)環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺(tái)與空間。凡活動(dòng)當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲x折優(yōu)惠?!苍敿?xì)折扣由餐廳方視情況而定〕xx—xx歲夫妻、情侶群體——“穿越情人夜。浪漫回味年”情侶主題派對(duì):只要你身邊有伴侶,均可參加20xx年x月x日餐廳舉辦的情侶主題派對(duì),但凡夫妻、情侶在情人節(jié)當(dāng)天到餐飲酒店消費(fèi),均可獲得餐飲x折優(yōu)惠,但凡20xx年x月x日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛(ài)情故事,那么均可享受該餐飲酒店提供的免費(fèi)情侶套餐一份。a、餐廳外圍布置①、鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氣氛。在餐飲酒店入口處創(chuàng)意設(shè)計(jì)大型鵲橋門頭,借傳統(tǒng)520香橋會(huì)的文化風(fēng)俗增添該餐飲酒店的人文風(fēng)格及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注,并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)結(jié)合參加,為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下最美的身影。②、牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題。結(jié)合520鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該餐飲酒店的風(fēng)格與文化,也為消費(fèi)者照相紀(jì)念提供契機(jī),借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。③、古香古色宣傳立柱→點(diǎn)明活動(dòng)主題。摒棄傳統(tǒng)的中華立柱,根據(jù)營(yíng)銷主題創(chuàng)意設(shè)計(jì)古香古色的宣傳立柱,并貼上“穿越520夜;遇見更美的你”活動(dòng)主題口號(hào),起到活動(dòng)宣傳及氣氛營(yíng)造的作用。b、大廳環(huán)境氣氛布置①、中式燈籠布置:在該餐飲酒店大廳及主要過(guò)道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文風(fēng)格。②、造型宣傳吊旗布置:按照營(yíng)銷主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動(dòng)宣傳及氣氛打造。③、攝影照片領(lǐng)取臺(tái)造型布置:根據(jù)實(shí)際場(chǎng)地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(tái)〔初定為前臺(tái)〕,對(duì)其進(jìn)展活動(dòng)主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、x展架等。④、分區(qū)舞臺(tái)造型布置:根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地進(jìn)展分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺(tái)創(chuàng)意造型設(shè)計(jì),布置。⑤、光影藝術(shù)設(shè)備布置:根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備,光影表演設(shè)備等。a、〔單身區(qū)〕情人節(jié)夜美麗留影——邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)參加,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,進(jìn)展攝影拍照。其一作為520活動(dòng)入場(chǎng)能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目的消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。享特色文藝盛宴——在520主題活動(dòng)當(dāng)天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速進(jìn)步活動(dòng)參與者的積極性。7分鐘浪漫心跳——是此區(qū)單身交友派對(duì)的主力環(huán)節(jié),以“x分鐘浪漫心跳”為名,借著餐飲酒店昏暗的燈光風(fēng)格作為襯托,所有在場(chǎng)顧客有x分鐘的“找伴時(shí)間”,此環(huán)節(jié)充滿驚喜、挑戰(zhàn)、及興趣性。情人節(jié)夜完美遇見——活動(dòng)中xxxx分鐘的悠揚(yáng)音樂(lè)表演,為整個(gè)活動(dòng)襯托氣氛。b、情侶區(qū)情人節(jié)夜浪漫留影——邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)參加,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,為每一對(duì)進(jìn)店消費(fèi)的情侶攝影拍照。其一作為情人節(jié)活動(dòng)入場(chǎng)能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目的消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。尋5個(gè)完美愛(ài)情——全城尋找x對(duì)在情人節(jié)當(dāng)天結(jié)婚的情侶,在活動(dòng)當(dāng)天講述自己的浪漫愛(ài)情故事,更能免費(fèi)享受餐飲酒店特別提供的520完美情侶套餐,此環(huán)節(jié)作為情侶派對(duì)的'主力環(huán)節(jié)。情人節(jié)夜浪漫回味——活動(dòng)當(dāng)天只要是情侶,只要你有伴侶,到該餐飲酒店消費(fèi)均可獲得5折優(yōu)惠,凡在情人節(jié)當(dāng)天結(jié)婚的情侶均可免費(fèi)享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐,浪漫結(jié)婚紀(jì)念日,有完美的愛(ài)情故事,更有分享與祝福。xx投資咨詢。xx皇大酒店。酒店?duì)I銷詳細(xì)方案篇五一位酒店高級(jí)管理人員指出,標(biāo)榜生活情趣的情人節(jié)是第二個(gè)在本地消費(fèi)群中“落地生根”的西方節(jié)日。一家酒店要占得情人節(jié)市場(chǎng)先機(jī),就必需花心思設(shè)計(jì)一些獨(dú)特的“浪漫點(diǎn)子”。真正的營(yíng)銷高手,是能找到新奇的點(diǎn)子、做有創(chuàng)意的營(yíng)銷的。有人形象稱:一個(gè)好的促銷主題就像是一個(gè)動(dòng)人的“媚眼”,對(duì)消費(fèi)者有相當(dāng)?shù)奈ΑN挥趶V州環(huán)市路某四星級(jí)酒店,去年在情人節(jié)就搞了一個(gè)名為“情人玻璃瓶”的主題活動(dòng):酒店提供彩色玻璃瓶,情人們把愛(ài)情蜜語(yǔ)寫在紙上,然后塞進(jìn)瓶里,再用絲帶綁好,送予對(duì)方。據(jù)聞,這樣的營(yíng)銷活動(dòng)本錢較低,然而效果卻很好。今年,該酒店那么舉行以玫瑰鮮花裝飾的“花世界主題情人夜”。會(huì)場(chǎng)用300多枝玫瑰及其它裝飾物布置,營(yíng)造浪漫溫馨的進(jìn)餐環(huán)境。屆時(shí)有歌手在餐桌旁助興表演,為情侶唱上情意綿綿的醉人樂(lè)曲,而別有風(fēng)情的薩克斯演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時(shí)男士可隨意摘取玫瑰,送贈(zèng)情人。愛(ài)的印記,永留心底。在北京,曾有酒店舉辦黑白著裝晚宴,規(guī)定參加的男士要穿燕尾晚禮服,女士要么白的要么黑,室內(nèi)樂(lè)團(tuán)伴奏輕柔樂(lè)韻。席間客人或進(jìn)食自助餐,或翩翩起舞。有行家分析^p,這樣的主題宴會(huì)不一定是最好,但總比單一的餐飲推廣要強(qiáng)。一位見多識(shí)廣的酒店人對(duì)記者說(shuō):“酒店的餐廳固然高雅,然而在情人節(jié)最好能圍繞“情”字作文章,有創(chuàng)意的布置將給客人一個(gè)難忘的驚喜?!彼岬皆鴧⒓右粋€(gè)由外國(guó)公司舉辦的主題宴會(huì),會(huì)場(chǎng)布置真是令人如入仙境,鮮花由荷蘭空運(yùn)過(guò)來(lái),四周的布景猶如電影般不斷幻變。這位酒店人認(rèn)為,其實(shí)創(chuàng)意是無(wú)限的,比方把餐廳的地毯掀起,鋪上沙粒,天花板上拉起帷?;驇づ?,再想一個(gè)全新的誘人的主題,一個(gè)有創(chuàng)意的特色營(yíng)銷活動(dòng)就可炮制出來(lái)了。酒店?duì)I銷詳細(xì)方案篇六3月份正是初春,氣溫上升,各傳統(tǒng)景區(qū)正從冬日的休眠中清醒過(guò)來(lái),民眾的旅游意識(shí)也將逐漸從以溫泉和滑雪為主的休閑游向以郊游踏青為主的觀光游轉(zhuǎn)變。此時(shí)期的活動(dòng)除了豐富多彩的現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)來(lái)吸引消費(fèi)者的關(guān)注外,更需要精準(zhǔn)的價(jià)格包裝措施進(jìn)展配合,才能讓消費(fèi)者感到物有所值,產(chǎn)生消費(fèi)的欲望,從而延長(zhǎng)溫泉旅游在春季的生命。促銷活動(dòng)時(shí)間:20xx年3月6日-9日武漢區(qū)域、長(zhǎng)沙區(qū)域、咸寧區(qū)域1、凡在活動(dòng)期間,提早預(yù)定的商務(wù)客戶均可享受123元/人的溫泉套票,提早預(yù)定的旅行社可享受99元/人的溫泉套票。2、溫泉套票包含內(nèi)容:魚療池、玫瑰花一支、香囊一個(gè)、美容面膜一張、鮮榨果汁一杯。3、微博互動(dòng),曬美麗,在本酒店發(fā)生的趣聞、美妙回憶曬到微博并@第一無(wú)線贈(zèng)送特別優(yōu)惠券。4、老客戶,第一無(wú)線的網(wǎng)線網(wǎng)絡(luò)后臺(tái)將男女____分開,女客戶進(jìn)入酒店將會(huì)收到祝福節(jié)目,并將酒店優(yōu)惠活動(dòng)奉上。1、價(jià)格包裝:“親密愛(ài)侶”套票〔針對(duì)住宿客〕:親密愛(ài)侶兩日游〔適用于兩人,含溫泉、魚療、標(biāo)雙〔大床〕一晚〕:溫泉門票兩張〔門市價(jià)168元/張,套票核算價(jià)98元/張〕+魚療兩人次〔門市價(jià)30元/人次〕+標(biāo)雙〔大床〕一間/夜〔門市價(jià)918元,散客今日價(jià)588元〕,價(jià)格執(zhí)行前期定價(jià)598元。溫泉:看得見的浪漫:活動(dòng)期間,在溫泉區(qū)選擇5-8個(gè)適宜的溫泉湯池,放入新穎的玫瑰花瓣或其他花瓣〔需與溫泉部溝通詳細(xì)可放置的花瓣,花瓣要求新穎、艷麗、明凈〕,營(yíng)造溫泉可以看得見的浪漫。一定注意花瓣的新穎和清潔,應(yīng)根據(jù)花瓣的消耗程度予以及時(shí)更換。聞得到的香氛:活動(dòng)期間,在溫泉區(qū)選擇3-5個(gè)適宜的溫泉湯池,改造成紅酒池和薰衣草池,紅酒的濃度不要太低,一定可以讓消費(fèi)者可以明晰地聞得到紅酒的香氣,薰衣草池也應(yīng)保證香氣的濃郁;并且其他所有的加料溫泉湯池,注意所加物料量和配方的調(diào)整,讓消費(fèi)者可以聞得到實(shí)實(shí)在在的香氣。感受得到的細(xì)膩:活動(dòng)期間,將牛奶湯池增加到3-5個(gè),并且所加的奶精應(yīng)保證溫泉湯池是白色的,讓消費(fèi)者感覺(jué)得到牛奶的細(xì)膩光滑。聽得到的優(yōu)雅:活動(dòng)期間,溫泉區(qū)的背景音樂(lè)換用較為抒情的鋼琴曲、小提琴曲或者比擬舒緩的歌曲。超值贈(zèng)品:“三八節(jié)”當(dāng)日,所有到店女性客人,贈(zèng)送美容面膜一份,讓姐妹們將美麗進(jìn)展到底;贈(zèng)送香囊一個(gè),讓姐妹們將溫泉香氛帶回家;各部門分工:溫泉部:1、提早采購(gòu)針對(duì)女性泡溫泉湯池所需要的紅酒、牛奶、干玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。2、當(dāng)天采購(gòu)新穎玫瑰花?箱。3、3月8日當(dāng)天男女更衣區(qū)互換,二樓全部用于女士更衣。4、3月8日當(dāng)天保證所有溫泉湯池、沖涼區(qū)都能正常使用。工程部:1、協(xié)助溫泉部于3月5日前排查溫泉部各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。2、協(xié)助懸掛條幅。營(yíng)銷部:1、于3月5日前制作條幅兩條,懸掛酒店、溫泉大堂門口。2、提早設(shè)計(jì)廣告樣板,在武漢、長(zhǎng)沙區(qū)域進(jìn)展廣告?zhèn)鞑?。保安部?、3月8日安排兩名保安人員在溫泉大堂前指揮車輛的停放。2、請(qǐng)安保人員監(jiān)管溫泉區(qū)門前的倒票現(xiàn)場(chǎng)。采購(gòu)部:1、根據(jù)所需要物品,采購(gòu)各部所需物資。文案:賈寶玉說(shuō)過(guò),“女人是水做的骨肉”所以女人天生離不開水。酒店?duì)I銷詳細(xì)方案篇七根據(jù)酒店目前情況,為了更好的開展銷售工作,現(xiàn)擬制定客房、淡季促銷施行方案,詳細(xì)如下:酒店的客以政府接待、協(xié)議單位為主;會(huì)議市場(chǎng)、旅游團(tuán)隊(duì)為輔;長(zhǎng)住客、散客為補(bǔ)。現(xiàn)須努力開發(fā)和進(jìn)步旅游團(tuán)隊(duì)、散客、會(huì)議市場(chǎng)和協(xié)議單位訂房的入住率。進(jìn)步客房住客率〔月平均完成住客率70%,客房日出租間數(shù)38間以上〕。xxx年11月、12月xxx年1月⑴、協(xié)議客戶單位房?jī)r(jià)促銷:4、5樓普通標(biāo)準(zhǔn)間、單人間優(yōu)惠為110元∕間含雙早﹙原100元∕間不含早﹚;其他房型保持原有的協(xié)議價(jià)不變,另贈(zèng)送雙份早餐。⑵、散客房?jī)r(jià)促銷:以會(huì)員制度形式打通散客渠道,使淡季不淡;新會(huì)員第一次入住享受90元單人舒適大床房另贈(zèng)送20元現(xiàn)金卷3張。如:新客戶辦理一張新會(huì)員卡,享受第一次入住90元大床房,贈(zèng)送3張20元現(xiàn)金卷每次限用一張,現(xiàn)金卷使用在優(yōu)惠價(jià)〔148元〕根底上減20元。⑶、會(huì)議房?jī)r(jià)促銷:但凡以會(huì)議形式入住,不管會(huì)議大小都可以享受酒店的協(xié)議價(jià),如會(huì)議預(yù)訂超出10間以上﹙含10間﹚的在享受協(xié)議客戶單位活動(dòng)價(jià)的根底上,另贈(zèng)送豪華標(biāo)準(zhǔn)雙人房1間〔3樓,不含早﹚。⑷、旅行社促銷:在酒店消費(fèi)季度累計(jì)達(dá)5萬(wàn)﹙含5萬(wàn)﹚的可返還給旅行社2%的提成,消費(fèi)累計(jì)達(dá)8萬(wàn)﹙含8萬(wàn)﹚的可返還給旅行社2。5%的提成,房?jī)r(jià)保持原協(xié)議價(jià)不變。⑴、穩(wěn)定本地區(qū)的主要旅行社,主動(dòng)與外地各旅行社聯(lián)絡(luò),理解團(tuán)隊(duì)信息,力爭(zhēng)酒店作為本地區(qū)重點(diǎn)旅游團(tuán)隊(duì)的指定入住點(diǎn)。⑵、推出“會(huì)員積分卡”和“酒店代金劵”。⑶、全員銷售:?jiǎn)T工攬客獎(jiǎng)勵(lì)、攬徠酒店消費(fèi)的,按每間房3%給予提成獎(jiǎng)勵(lì)。會(huì)員卡充值按3%給予提成。⑸、公交廣告—以郴州201、資興公交線路,乘坐該線路的乘客都可全程看到飯店、酒店的廣告訂房信息。廣告以51輛資興公交車做起,廣告先投放2個(gè)月,詳細(xì)費(fèi)用大約為90元∕輛﹙原價(jià)115元∕輛﹚。⑹、制作酒店的活動(dòng)宣傳冊(cè),擺放在各旅行社的醒目位置,及發(fā)放路人。酒店?duì)I銷詳細(xì)方案篇八xx月xx日情人節(jié)就要到了,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來(lái),也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場(chǎng)地來(lái)向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息。根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營(yíng)特色,根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣方案,供總辦審閱。東莞山莊xxx情人節(jié)粉紅之旅玫瑰、粉紅、物語(yǔ)xx月xx日主要地點(diǎn):麗駿會(huì)大廳次要地點(diǎn):客房桑拿房1、通過(guò)浪漫的場(chǎng)景布置,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨,旖旎的愛(ài)的殿堂;2、設(shè)立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛(ài)的摯言。3、通過(guò)彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)(另附活動(dòng)方案)4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈(zèng)送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。夜總會(huì):1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。2、進(jìn)大門橫梁上注明活動(dòng)主題。3、二樓玻璃墻處設(shè)立4×2米“情侶留言板”。4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴??头?、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。1、宣傳單:10000份,自行派發(fā)。2、短信發(fā)布:3000元。3、內(nèi)部廣揭發(fā)布:(含噴畫、電腦屏幕)。4、廣告文字:a、擁有你,我此生有幸。珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)b、春信綻放,玫瑰花開,愛(ài)情來(lái)了,你的故事開場(chǎng)了;情人節(jié)到了,在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛(ài)的禮物,然后溫順地?cái)y上你的的她或他,就在這個(gè)浪漫的日子開場(chǎng)相約。(短信)c、xx月xx日情人節(jié),“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節(jié)快樂(lè)!xx月xx日東莞山莊單身貴族“情侶對(duì)對(duì)碰,”party恭候您的光臨!玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會(huì)情人節(jié)粉紅之旅,等待您的參與!1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈(zèng)送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈(zèng)送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。3、夜總會(huì)大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。4、夜總會(huì)大廳“單身貴族”“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)。1、營(yíng)銷部:xx月xx日前推出活動(dòng)廣告xx月xx日前做好情人節(jié)氣氛營(yíng)造工作2、娛樂(lè)部:xx月xx日前結(jié)合營(yíng)銷方案,制定好情人節(jié)活動(dòng)細(xì)那么:xx月xx日前做好情人節(jié)氣氛營(yíng)造工作3、桑拿、客房部:xx月xx日做好粉紅情侶套房的布置工作4、工程部:結(jié)合活動(dòng)方案,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元3、巧克力:100盒×20元=xx元4、粉紅色雪紗:100碼×5、0元=500元5、宣傳單:10000張×0、25元=2500元6、噴畫:200平方×10元=xx元7、其它:500元合計(jì):9800元酒店?duì)I銷詳細(xì)方案篇九為慶賀一年一度的“xx”國(guó)際xx節(jié),讓大家度過(guò)一個(gè)快樂(lè)而有意義的節(jié)日,準(zhǔn)備了精彩紛呈的文藝晚會(huì)、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,屆時(shí)江南各部將推出系列菜肴和美食,通過(guò)本次活動(dòng)的開展,進(jìn)步xx在xx和xx的美譽(yù)度,吸引更多的家庭來(lái)江南各部消費(fèi),讓家長(zhǎng)和小朋友們來(lái)xx分享美食、體驗(yàn)快樂(lè)。xx月xx日——xx月xx日。歡樂(lè)精彩無(wú)限——xx藝術(shù)xx節(jié)。屆時(shí),xx各部通過(guò)籌劃主題活動(dòng)給參與活動(dòng)的朋友一個(gè)驚喜、一份快樂(lè)、一份難忘的記憶、一個(gè)一生都難以忘懷的20xx年xx節(jié)?!惨弧炒缶频辍皻g樂(lè)精彩無(wú)限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會(huì)節(jié)目設(shè)計(jì):但凡點(diǎn)到大酒店兒童套餐的朋友,在晚會(huì)開場(chǎng)前均可到主持人處報(bào)名參加以下活動(dòng)比賽〔書畫比賽要提早報(bào)名參加〕,獲獎(jiǎng)小朋友均有禮品贈(zèng)送。1、演唱比賽:曲目為背景音樂(lè)里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時(shí)進(jìn)展,各部根據(jù)情況確定朋友報(bào)名數(shù)量。2、舞蹈演出:由xx演出公司提供,只在大酒店晚會(huì)中間參差進(jìn)展,——由xx負(fù)責(zé)落實(shí)。3、書畫比賽:但凡提早來(lái)店預(yù)訂套餐朋友均可報(bào)名參加書畫比賽,晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所有來(lái)賓是裁判,取前六名在大酒店合影紀(jì)念,并頒發(fā)獎(jiǎng)品。4、興趣謎語(yǔ)竟猜:共設(shè)謎語(yǔ)100條一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)展,大酒店晚會(huì)隨機(jī)進(jìn)展安排,由主持人負(fù)責(zé)。5、江南朗讀比賽:在一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)展?!捕陈?lián)動(dòng)促銷:活動(dòng)一、xx月xx日——xx月xx日期間,凡在江南一、二、三部定大酒店套餐者,均可獲贈(zèng)大酒店“歡樂(lè)精彩無(wú)限”主題文藝晚會(huì)免費(fèi)門票一張?;顒?dòng)二、xx月xx日——xx月xx日活動(dòng)期間,凡在六一期間來(lái)xx各店用餐者,均可免費(fèi)獲贈(zèng)氣球一個(gè)?!踩炒缶频晖頃?huì)現(xiàn)場(chǎng)裝飾:1、舞臺(tái)設(shè)計(jì):“歡樂(lè)精彩無(wú)限”主題背景布,周邊用粉紗和印有xx祝福語(yǔ)的氣球裝飾,突出競(jìng)技的氣氛。2、宴會(huì)廳內(nèi)布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。3、其他點(diǎn)綴:在宴會(huì)廳內(nèi)各個(gè)音響和玻璃上張貼征集到的圖畫,作為展覽。1、門廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾,營(yíng)造六一熱鬧氣氛。2、媒體宣傳:xx省交通臺(tái)、xx交通臺(tái)、xx日?qǐng)?bào)《經(jīng)濟(jì)時(shí)訊》、生活晨報(bào)。3、視覺(jué)宣傳:xx月xx日〔提早三天〕各店開場(chǎng)宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁(yè)菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以到達(dá)最正確的效。本次活動(dòng)套餐設(shè)計(jì)以營(yíng)養(yǎng)為主,主要在大酒店宴會(huì)廳以銷售套餐的形式進(jìn)展,套餐分設(shè)六款,共計(jì)46套。營(yíng)養(yǎng)套餐一xx元〔a三人用〕,15套計(jì)xx元。營(yíng)養(yǎng)套餐二xx元〔b四人用〕,16套計(jì)xx元。營(yíng)養(yǎng)套餐三xx元〔c四人用〕,15套計(jì)xx元。本次活動(dòng)預(yù)計(jì)收益為:xx元。酒店?duì)I銷詳細(xì)方案篇十__飯店是南京城市的“中心地標(biāo)”,東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員,飯店以典雅舒適的尊貴客房,薈萃環(huán)球美食的各式餐廳,先進(jìn)、快捷的商務(wù)會(huì)議設(shè)施,以及功能齊備的康樂(lè)效勞,吸引了無(wú)數(shù)顧客的光臨。為慶賀圣誕節(jié)的到來(lái),飯店決定回饋消費(fèi)者,舉行促銷活動(dòng)。慶圣誕,__飯店真情回饋進(jìn)步知曉度,刺激消費(fèi),進(jìn)步營(yíng)業(yè)額。宣傳時(shí)間:20xx.12.15——20xx.12.23活動(dòng)時(shí)間:20xx.12.24——20xx.12.29第一階段準(zhǔn)備階段時(shí)間安排表第二階段活動(dòng)宣傳推廣階段第三階段促銷方案施行階段(1)活動(dòng)主題:幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)(2)活動(dòng)時(shí)間:12月15日12月29日正常營(yíng)業(yè)時(shí)間一等獎(jiǎng)1名價(jià)值3000元旅游代金券一張二等獎(jiǎng)1名價(jià)值20xx元旅游代金券一張三等獎(jiǎng)1名價(jià)值900元旅游代金券一張陽(yáng)光普照獎(jiǎng)其余未中獎(jiǎng)客戶均贈(zèng)送價(jià)值100元代金券一張,可與下次來(lái)本店消費(fèi)時(shí)使。(3)活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,單張現(xiàn)金消費(fèi)1000元,可至效勞臺(tái)領(lǐng)取抽獎(jiǎng)券一張,超過(guò)1000元,按照1000倍數(shù)領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)目獎(jiǎng)券,缺乏1000元局部不計(jì)入。(4)開獎(jiǎng)時(shí)間:抽獎(jiǎng)箱中集齊699份抽獎(jiǎng)券,即短信通知箱中客戶詳細(xì)抽獎(jiǎng)時(shí)間及安排,屆時(shí)請(qǐng)廣闊客戶見證。(5)兌獎(jiǎng)?wù)f明:中獎(jiǎng)?wù)邞{抽獎(jiǎng)券正券及身份證至效勞臺(tái)領(lǐng)取相應(yīng)獎(jiǎng)品。(6)考前須知:本活動(dòng)不計(jì)算累積消費(fèi);活動(dòng)期間請(qǐng)關(guān)注飯店廳堂顯示屏抽獎(jiǎng)箱號(hào)碼積累情況;假設(shè)開獎(jiǎng)后三個(gè)月內(nèi)無(wú)法聯(lián)絡(luò)到獲獎(jiǎng)?wù)?,將以獲獎(jiǎng)?wù)呙x將獎(jiǎng)金捐獻(xiàn)慈善機(jī)構(gòu);活動(dòng)中所有獎(jiǎng)券不兌現(xiàn)、不找零,假設(shè)涉及個(gè)稅,中獎(jiǎng)?wù)咦岳?本公司所有員工及有關(guān)人員一律不參加本活動(dòng)。酒店?duì)I銷詳細(xì)方案篇十一為了進(jìn)一步擴(kuò)大xxx酒店餐飲在當(dāng)?shù)貎?nèi)婚宴市場(chǎng)的影響力爭(zhēng)取一定的經(jīng)濟(jì)效益,擬方案于明年推出“浪漫婚宴溫馨效勞特價(jià)優(yōu)惠”活動(dòng):分xx元、xx元、xx元、xx元、xx元、xx元等多種價(jià)位分a和b兩款。免收效勞費(fèi)場(chǎng)地布置,背景音樂(lè)(婚禮進(jìn)展曲、舞臺(tái)等)禮桌臺(tái)布置店內(nèi)婚宴告示牌設(shè)計(jì)制作婚宴菜單(每桌1份)香檳塔、燭光臺(tái)、泡泡機(jī)、紅地毯貴賓停車位享受酒店特價(jià)酒水婚宴一次性滿10桌可享受每桌贈(zèng)送飲料兩瓶(雪碧及可樂(lè),不累計(jì))婚宴一次性滿20桌可享受以上優(yōu)惠外另享受免1桌及免費(fèi)提供酒店蜜月房一間結(jié)婚紀(jì)念日用餐及訂房享受酒店鉆卡優(yōu)惠。舉辦孩子滿月酒、享受貴賓優(yōu)惠(贈(zèng)送鮮花、生日蛋糕)1、印制酒店婚宴宣傳單,組織員工發(fā)放。2、聯(lián)絡(luò)當(dāng)?shù)鼗閼c公司及婚紗攝影公司進(jìn)展洽談,做出相對(duì)應(yīng)現(xiàn)金提成金額百分之二為標(biāo)準(zhǔn)(例:1萬(wàn)元提成200元)及婚紗攝影公司提供免費(fèi)化裝間等等一系列效勞。3、全員宴會(huì)銷售進(jìn)展現(xiàn)金提成以百分之二為標(biāo)準(zhǔn)(1萬(wàn)元提成200元)4、提升效勞細(xì)節(jié),針對(duì)性各類宴會(huì)作出驚喜化效勞(上菜秀、led滾動(dòng)播放、指示牌、場(chǎng)地布置等等)5、做好網(wǎng)絡(luò)宣傳、微信及投放各類當(dāng)?shù)刂麄骶W(wǎng)站。6、利用酒店往年資,聯(lián)絡(luò)婚宴客戶進(jìn)展推銷滿月宴及各類效勞。7、做電視節(jié)目廣告,進(jìn)展宣傳。酒店?duì)I銷詳細(xì)方案篇十二(一)市場(chǎng)定位精準(zhǔn)豪華的星級(jí)酒店價(jià)格偏高,廉價(jià)的旅館又不夠舒適,因此滿足高端商務(wù)需求的五星級(jí)以下酒店大多處于虧損狀態(tài),而面對(duì)低端消費(fèi)人群的小旅店始終得不到消費(fèi)者的認(rèn)可。價(jià)格、舒適對(duì)顧客來(lái)說(shuō)同樣重要,找到適宜的平衡點(diǎn),就能提升酒店效勞的性價(jià)比,更好地滿足客戶的需求,如家就是通過(guò)精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位找到了這個(gè)點(diǎn)。如家把目的顧客定位為中小企業(yè)客戶,并為其提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的效勞。房?jī)r(jià)介于159~299元,遠(yuǎn)低于星級(jí)酒店,同時(shí)為了保證高質(zhì)量、低價(jià)格的效勞,剔除了豪華酒店當(dāng)中的桑拿、ktv、酒吧等設(shè)施,裝修風(fēng)格簡(jiǎn)單溫馨,不追求豪華。其所倡導(dǎo)的“五星效勞,四星大堂,三星品質(zhì),二星價(jià)格”深深吸引了大批的消費(fèi)者。目前如家已擁有150萬(wàn)個(gè)會(huì)員,且忠誠(chéng)度極高,會(huì)員對(duì)總利潤(rùn)的奉獻(xiàn)到達(dá)了52%。這種對(duì)自身的定位方式類似西南航空公司運(yùn)用藍(lán)海戰(zhàn)略進(jìn)展的戰(zhàn)略布局,以較低的本錢實(shí)現(xiàn)了高額的'回報(bào)。(二)門店擴(kuò)張速度驚人經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的門店數(shù)量決定了企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)的成熟程度,也直接關(guān)系著營(yíng)業(yè)收入的增長(zhǎng)速度。而酒店經(jīng)營(yíng)具有投資大、回報(bào)慢、風(fēng)險(xiǎn)高等特點(diǎn),想實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng)并不容易。實(shí)際上,創(chuàng)立于1997年的錦江之星是國(guó)內(nèi)第一家經(jīng)濟(jì)型酒店,但因其擴(kuò)張速度不夠迅速,行業(yè)的第一把交椅已被如家穩(wěn)坐。從最近5年的開展規(guī)模看,如家的門店擴(kuò)張速度已超過(guò)錦江之星,后來(lái)者居上,這主要?dú)w功于多種經(jīng)營(yíng)方式的綜合運(yùn)用。在如家的體系內(nèi)同時(shí)存在著直營(yíng)店、特許經(jīng)營(yíng)、管理合同和市場(chǎng)聯(lián)盟四種方式,由于直營(yíng)店占有資金過(guò)大,不利于迅速擴(kuò)張,如家從一開場(chǎng)就引進(jìn)多種經(jīng)營(yíng)形式,利用外部資金迅速增加門店數(shù),而錦江之星在到達(dá)80家門店的時(shí)候才開場(chǎng)考慮特許加盟。而更多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手雖力圖迅速擴(kuò)張,卻都面臨著資金匱乏的瓶頸制約。(三)以情感營(yíng)銷取勝如家的情感營(yíng)銷不僅表達(dá)在品牌命名,也浸透到每個(gè)效勞細(xì)節(jié)?!叭缂摇本褪且岊櫩透惺艿健凹摇钡臏剀?、整潔與舒適,這種命名容易使消費(fèi)者產(chǎn)生積極的品牌聯(lián)想。同時(shí),如家對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注,也讓顧客時(shí)時(shí)感受到被重視與關(guān)心。例如,如家推出的“書適如家”效勞,在客房擺放精心挑選的暢銷經(jīng)濟(jì)管理類書籍,顧客可以隨意翻看,假如喜歡還可以購(gòu)置,如此貼心、周到的效勞特別容易獲得顧客的認(rèn)可。再比方,衛(wèi)生間的毛巾、牙刷等潔具是兩種不同的顏色,這使得同時(shí)入住的兩位顧客可以輕易區(qū)分,防止混用。獨(dú)特的營(yíng)銷戰(zhàn)略使如家獲得了前所未有的成功,但同時(shí)也應(yīng)該看到現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)的錦江之星、7天以及國(guó)外的速8等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也在加緊擴(kuò)張,如家面臨的困境和危機(jī)不容無(wú)視。(一)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺失經(jīng)濟(jì)型酒店并沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),都屬于非星級(jí)酒店,這就難免出現(xiàn)魚龍混雜的場(chǎng)面。大批的小旅店改頭換面自稱經(jīng)濟(jì)型酒店時(shí),消費(fèi)者難以區(qū)分,長(zhǎng)此以往會(huì)破壞經(jīng)濟(jì)型酒店物美價(jià)廉的形象,成為廉價(jià)品的代名詞。作為行業(yè)內(nèi)最大的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的如家,無(wú)疑將是最大的受害者。(二)可復(fù)制性極強(qiáng)如家的經(jīng)營(yíng)形式可以歸結(jié)為以下幾點(diǎn):定位于中小企業(yè)客戶、低本錢、多種經(jīng)營(yíng)形式下的迅速擴(kuò)張以及電子商務(wù)的運(yùn)用,然而這些方式極易被模擬、復(fù)制。成立于20xx年的莫泰168、成立于20xx年的7天、漢庭也在短短幾年的時(shí)間里擴(kuò)張到了200多家門店,他們成功地復(fù)制了如家形式,并成為其強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。(三)新品牌的干擾20xx年12月如家為了擴(kuò)展利潤(rùn)空間,推出了新品牌“和頤”,雖然一開張就獲得了“金枕頭”殊榮,但新品牌對(duì)如家的沖擊仍不可無(wú)視。如家旗下的和頤面對(duì)中高端人士,采用四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),定價(jià)在600~900元之間,這恰恰沖擊了如家慣有的形象,撼動(dòng)了如家賴以生存的根基。如起初只在樓宇電梯口安放液晶屏,90%以上的人都會(huì)觀看,而當(dāng)學(xué)校、醫(yī)院、商場(chǎng)都掛滿了液晶顯示器之后,就沒(méi)有人再看了,由于沒(méi)有認(rèn)清獲得成功的原因所在,新品牌極有可能毀掉消費(fèi)者最初對(duì)如家的美妙品牌聯(lián)想。(一)市場(chǎng)細(xì)分精細(xì)化如家的精準(zhǔn)定位使它獲得了第一場(chǎng)戰(zhàn)役的成功,但隨之而來(lái)的跟隨者競(jìng)相模擬,使它所針對(duì)的細(xì)分市場(chǎng)被大量競(jìng)爭(zhēng)者瓜分。為了防止同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),如家必須進(jìn)展創(chuàng)新,將市場(chǎng)細(xì)分的工作做精、做細(xì),繼續(xù)挖掘新的細(xì)分市場(chǎng)才可能在下一輪戰(zhàn)爭(zhēng)中保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。中青旅“山水酒店”、江蘇“書香門第”連鎖主題酒店、廣州“我的部落”原生態(tài)藝術(shù)主題酒店都已在這方面進(jìn)展了探究,如家必須格外重視市場(chǎng)細(xì)分的精細(xì)化運(yùn)作。(二)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷深化化網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷對(duì)如家的成長(zhǎng)起到不可替代的作用,它的網(wǎng)上預(yù)定系統(tǒng)使客戶可以在異地快捷地實(shí)現(xiàn)房間預(yù)訂,但僅停留在這個(gè)階段并缺乏夠,行業(yè)內(nèi)的其他競(jìng)爭(zhēng)者已經(jīng)在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方面走在了如家的前面。比方速8,它除了擁有如家的預(yù)定系統(tǒng)之外,還設(shè)專門的顧客blog,顧客可以自由討論在速8的感受,而速8可以更直接地理解顧客的意見,迅速而有針對(duì)性地進(jìn)展改善。在這一點(diǎn)上,如家需要虛心學(xué)習(xí),并在此根底上不斷創(chuàng)新。(三)擴(kuò)張方式并購(gòu)化如家早在20xx年10月就以3.4億收買了七斗星,大規(guī)模的并購(gòu)可以使如家獲得更強(qiáng)大的擴(kuò)張才能,“以并購(gòu)換時(shí)間”可以使如家繼續(xù)保持行業(yè)的領(lǐng)先地位。如家運(yùn)用風(fēng)險(xiǎn)投資的才能是其他競(jìng)爭(zhēng)者不可奢望的,20xx年idg向如家投資200萬(wàn)美元,到20xx年如家上市,idg變現(xiàn)3560.78萬(wàn)美元,翻了17.8倍,風(fēng)險(xiǎn)投資者都非常樂(lè)于向如家伸出橄欖枝,這也是建議如家充分運(yùn)用并購(gòu)方式實(shí)現(xiàn)擴(kuò)張的原因所在。目前,漢庭、7天都遭遇了投資方變臉,對(duì)于這些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手來(lái)說(shuō),想要進(jìn)展大規(guī)模的并購(gòu)并不現(xiàn)實(shí),如家可以利用這種資金上的優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步穩(wěn)固競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。酒店?duì)I銷詳細(xì)方案篇十三5月26日——6月10日錦江大酒店1、讓顧客理解錦江大酒店,消除顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶賀氣氛,刺激親情消費(fèi);3、開發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營(yíng)業(yè)。端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。“融融端午情團(tuán)聚家萬(wàn)興”在祁陽(yáng)酒店消費(fèi)程度日益進(jìn)步成為一個(gè)高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹一幟,活動(dòng)標(biāo)新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營(yíng)策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。2、餐飲部以“融融端午情團(tuán)聚家萬(wàn)興”的名義開展如下促銷活動(dòng)。1)、美食城的菜價(jià)10元,燕京純啤買一送一。2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款合適家庭聚會(huì)的精巧實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。酒店?duì)I銷詳細(xì)方案篇十四酒店?duì)I銷就是為了滿足客戶的合理要求,為使酒店盈利而進(jìn)展的一系列經(jīng)營(yíng)、銷售活動(dòng),營(yíng)銷的核心是圍繞滿足客人的合理要求,最終的目的是為酒店盈利。酒店?duì)I銷是市場(chǎng)營(yíng)銷的一種,也是酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的重要組成局部。它始于飯店提供產(chǎn)品和效勞之前,主要研究賓客的需要和促進(jìn)酒店客的增長(zhǎng)的方法,致力于開發(fā)酒店市場(chǎng)的潛力,增進(jìn)酒店的收益。市場(chǎng)營(yíng)銷涉及到滿足賓客的需求產(chǎn)品,貫穿于從飯店流通到賓客的一切業(yè)務(wù)活動(dòng),最終使酒店實(shí)現(xiàn)其預(yù)設(shè)的經(jīng)營(yíng)目的。顧客對(duì)飯店的需求除了宿、食等根本外,還包括美食、購(gòu)物、娛樂(lè)、信息交流、商務(wù)活動(dòng)等綜合需求。現(xiàn)代酒店?duì)I銷與飯店各部門的員工親密相關(guān),只要有一員工的效勞使賓客不滿意,就會(huì)造成100-1=0。效勞是酒店的主要產(chǎn)品,酒店所有的產(chǎn)品都伴隨效勞出售,對(duì)酒店產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià),取決于顧客對(duì)由效勞支配的酒店產(chǎn)品的主觀感受。酒店產(chǎn)品被顧客購(gòu)置后,只是在一定時(shí)間和空間擁有使用權(quán),而無(wú)法占有他們。即酒店產(chǎn)品的不可貯存性。(1)旅游構(gòu)成,食、住、游、如愿、購(gòu)缺一不可。(2)季節(jié)性波動(dòng),即我們所講的淡季、旺季。(3)受政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)及自然因素的影響。因此酒店的營(yíng)銷根據(jù)其特點(diǎn),有效組織相應(yīng)市場(chǎng)的營(yíng)銷,以追求最高效益。酒店?duì)I銷在組織開展時(shí),要做到以下幾項(xiàng):1、劃定銷售區(qū)域和范圍。營(yíng)銷部經(jīng)理配合銷售人員劃定銷售的區(qū)域和范圍,以包干的方式,積極引導(dǎo)銷售人員拓展銷售面,銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)??偷匿N售潛力,客戶的地理位置和類別來(lái)加以分配。2、規(guī)定銷售指標(biāo)。營(yíng)銷部經(jīng)理根據(jù)飯店的銷售目的和政策制定銷售指標(biāo)。銷售指標(biāo)分為數(shù)量指標(biāo)和質(zhì)量指標(biāo)。數(shù)量指標(biāo)有:酒店?duì)I銷管理思想(1)銷售數(shù)量,如客房銷售的天數(shù),餐飲銷售額,平均房?jī)r(jià),銷售收入等。(2)銷售次數(shù),每天或每月應(yīng)進(jìn)展的銷售訪問(wèn)次數(shù)。(3)銷售費(fèi)用的指標(biāo)與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費(fèi)用,如交通費(fèi)和招待費(fèi)用。由于各銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規(guī)定銷售人員到達(dá)銷售數(shù)量的同時(shí),要確定銷售的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有銷售人員的產(chǎn)品和銷售知識(shí),銷售訪問(wèn)的效果,銷售人員的工作態(tài)度,工作才能以及與客戶的關(guān)系等。3、銷售人員的成績(jī)?cè)u(píng)估。銷售管理人員應(yīng)采取適宜的途徑理解和獲取銷售人員工作的成績(jī)信息,制訂銷售人員每月上報(bào)"銷售報(bào)告"規(guī)那么,理解銷售情況,及時(shí)反應(yīng)銷售信息。4、編排合理的組織機(jī)構(gòu)。營(yíng)銷部根據(jù)酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,組織銷售人員按地理位置分工銷售,減少路途時(shí)間,進(jìn)步工作效率。根據(jù)當(dāng)前酒店的開展?fàn)顩r,酒店?duì)I銷要積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力,增加產(chǎn)品的吸引力,吸引賓客消費(fèi),招徠生意。酒店?duì)I銷可根據(jù)企業(yè)的銷售要求,針對(duì)賓客的不同需要開發(fā)各種受賓客歡送的組合產(chǎn)品,吸引客,現(xiàn)有的組合產(chǎn)品方式包括:(1)公務(wù)客人組合產(chǎn)品。針對(duì)公務(wù)客人的特殊效勞,為公務(wù)客人提供優(yōu)惠:如免費(fèi)在客房供給一籃水果,免費(fèi)提供歡送飲料,免費(fèi)使用康樂(lè)中心的設(shè)施和器材,免費(fèi)參加酒吧,歌舞娛樂(lè)活動(dòng)。(2)會(huì)議組合產(chǎn)品。會(huì)議組合產(chǎn)品包括使用會(huì)議廳,會(huì)議休息時(shí)間供給點(diǎn)心咖啡,會(huì)議期間工作餐,按每人一個(gè)包價(jià)優(yōu)惠提供。(3)家庭住宿組合產(chǎn)品。形式如雙人房供全家住宿,小孩與父母同住免費(fèi)加床,提
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