《歸納與整理》教學(xué)設(shè)計(jì)(山西省市級(jí)優(yōu)課)x-化學(xué)教案

“苯”的教學(xué)設(shè)計(jì)山西省長(zhǎng)治市第一中學(xué)化學(xué)組和文征教材分析：必修模塊2第三章《有機(jī)化合物》，是以典型有機(jī)物的學(xué)習(xí)為切入點(diǎn)，讓學(xué)生在初中有機(jī)物常識(shí)的基礎(chǔ)上，能進(jìn)一步從結(jié)構(gòu)的角度，加深對(duì)有機(jī)物整體認(rèn)識(shí)，樹立官能團(tuán)的概念，以及“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的觀念。選取的有機(jī)物都與生活聯(lián)系密切，是學(xué)生經(jīng)?？吹降?、聽到的或者接觸到的，避免學(xué)生有畏難情緒，增加學(xué)習(xí)的興趣與熱情。必修內(nèi)容中的有機(jī)化合物部分，教材設(shè)計(jì)的主要目的是為了提高學(xué)生基本科學(xué)素養(yǎng)，學(xué)習(xí)了解有機(jī)物基本常識(shí)，使學(xué)生從熟悉的有機(jī)化合物入手，了解有機(jī)化學(xué)研究的對(duì)象、目的、內(nèi)容和方法，認(rèn)識(shí)到有機(jī)化學(xué)已經(jīng)滲透到生活的各個(gè)方面，能用所學(xué)知識(shí)解釋和說明一些常見的生活現(xiàn)象和物質(zhì)用途；同時(shí)也為進(jìn)一步學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的學(xué)生，打好最基本知識(shí)基礎(chǔ)、幫助他們了解有機(jī)化學(xué)的概況和主要研究方法，激發(fā)他們深入學(xué)習(xí)的欲望。苯是幾種常見有機(jī)物典型代表物之一，在高中化學(xué)教學(xué)中占有重要地位。本節(jié)課主要介紹苯的物理性質(zhì)、分子結(jié)構(gòu)、化學(xué)性質(zhì)，以及在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用，從結(jié)構(gòu)角度適當(dāng)深化對(duì)

學(xué)生苯的認(rèn)識(shí)，建立有機(jī)物“（組成）結(jié)構(gòu)——性質(zhì)——用途”的認(rèn)識(shí)關(guān)系，使學(xué)生了解學(xué)習(xí)和研究有機(jī)物的一般方法，形成一定的分析和解決問題能力。苯分子結(jié)構(gòu)中特殊的化學(xué)鍵決定了苯的化學(xué)性質(zhì)。它是對(duì)中學(xué)階段烴類成鍵知識(shí)以及性質(zhì)的總結(jié)與拓展。學(xué)好苯的知識(shí)對(duì)后續(xù)有機(jī)物的學(xué)習(xí)具有指導(dǎo)作用。通過這節(jié)課，學(xué)生基本掌握了有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)方法，能利用物質(zhì)的結(jié)構(gòu)推斷物質(zhì)的性質(zhì)，利用物質(zhì)的性質(zhì)來推斷物質(zhì)的結(jié)構(gòu)。學(xué)情分析：高一學(xué)生已經(jīng)具備了一定的邏輯推理能力、觀察能力和實(shí)驗(yàn)操作能力。在學(xué)習(xí)苯的知識(shí)之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)過甲烷和烷烴、乙烯，初步掌握了碳碳單鍵、碳碳雙鍵的結(jié)構(gòu)特征和特征反應(yīng)，這些知識(shí)就是學(xué)生學(xué)習(xí)新知識(shí)之前已經(jīng)具備的“先行組織者”。苯有關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)要以此為基礎(chǔ)，注意新知識(shí)和“先行組織者”之間的聯(lián)系。學(xué)生運(yùn)用“先行組織者”對(duì)苯分子的結(jié)構(gòu)進(jìn)行推測(cè)，繼而根據(jù)分子結(jié)構(gòu)推測(cè)苯的化學(xué)性質(zhì)。教學(xué)目標(biāo)：1、初步了解苯的一些化學(xué)性質(zhì)2、初步認(rèn)識(shí)苯的分子結(jié)構(gòu)3、進(jìn)行科學(xué)方法教育教學(xué)重點(diǎn)：是通過研究苯的分子結(jié)構(gòu)，嘗試滲透科學(xué)方法教育。教學(xué)理念與教學(xué)方式：2003年4月頒布的普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中提出“從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)和將要經(jīng)歷的社會(huì)生活實(shí)際出發(fā)，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)與人類生活的密切關(guān)系”這一理念，要求課堂教學(xué)要貼近生活、貼近社會(huì)，使學(xué)生學(xué)習(xí)“有用的化學(xué)”，可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。本節(jié)課運(yùn)用引導(dǎo)探究，嘗試發(fā)現(xiàn)的學(xué)習(xí)方式使學(xué)生親歷

“苯的發(fā)現(xiàn)之旅”，體會(huì)科學(xué)研究的過程和樂趣，訓(xùn)練科學(xué)方法。本課采用化學(xué)史和科學(xué)探究相結(jié)合的教學(xué)方式，把演示實(shí)驗(yàn)、探究實(shí)驗(yàn)、苯分子結(jié)構(gòu)假說的提出和證實(shí)（或發(fā)展）串聯(lián)起來，按科學(xué)發(fā)現(xiàn)基本過程的順序設(shè)計(jì)教學(xué)程序。從發(fā)展學(xué)生自主性、創(chuàng)新性的角度出發(fā)，先啟發(fā)學(xué)生自己寫出C6H6可能的鏈烴結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,然后設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)否定苯具有鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)，從而發(fā)現(xiàn)并明確問題。再通過介紹凱庫勒等科學(xué)家的研究工作，從運(yùn)用假說的角度讓學(xué)生認(rèn)識(shí)并體驗(yàn)科學(xué)探索的基本過程。教學(xué)過程：【復(fù)習(xí)提問】1、以乙烯、乙炔為例說明不飽和烴的特性。2、如何用化學(xué)方法鑒別不飽和烴和飽和鏈烴？【引入】19世紀(jì)歐洲許多國(guó)家都使用煤氣照明，煤氣通常是壓縮在桶里貯運(yùn)的，人們發(fā)現(xiàn)這種桶里總有一種油狀液體，但長(zhǎng)時(shí)間無人問津。1825年英國(guó)科學(xué)家法拉第對(duì)這種液體產(chǎn)生了濃厚興趣，他花了整整五年時(shí)間，最后用蒸餾的方法將這種液體分離，從中提取出了一種無色油狀液體。當(dāng)時(shí)他稱之為“氫的重碳化物”。1834年，德國(guó)科學(xué)家米希爾里希通過蒸餾苯甲酸和石灰的混合物，得到與法拉第所制液體相同的一種液體，并命名為苯。后來，日拉爾等化學(xué)家測(cè)定該烴的分子組成。但苯分子結(jié)構(gòu)是十九世紀(jì)化學(xué)一大之迷。【問題】請(qǐng)根據(jù)上述材料計(jì)算出苯的分子式。【學(xué)生回答】經(jīng)計(jì)算，苯的分子式為C6H6?！居^察】請(qǐng)同學(xué)們觀察課桌上的苯，總結(jié)常溫下苯的狀態(tài)，做一下苯在水中溶解性實(shí)驗(yàn)?！景鍟恳?、苯的物理性質(zhì)【學(xué)生口述】苯的色、態(tài)、水溶性、密度?！景鍟慷?、苯分子的結(jié)構(gòu)【問題】從苯的分子式看，它是遠(yuǎn)未達(dá)飽和的烴，那么大家能否根據(jù)已學(xué)知識(shí)，推測(cè)其結(jié)構(gòu)？【學(xué)生板演】苯分子可能的結(jié)構(gòu)：A.CH≡C-CH2-CH2-C≡CHB.CH3-C≡C-C≡C-CH3C.CH2==CH-CH==CH-C≡CHD.CH2=C=C=CH-CH=CH2E.CH2=C=CH-CH=C=CH2……【問題】根據(jù)同學(xué)們所寫結(jié)構(gòu)，苯分子應(yīng)該含有碳碳雙鍵或者碳碳三鍵，苯應(yīng)該具有烯烴或者炔烴的性質(zhì)。那么苯是否具有烯烴或者炔烴的性質(zhì)呢？請(qǐng)大家驗(yàn)證一下。【探索】學(xué)生演示：在分別盛有溴水和酸性高錳酸鉀溶液的試管中各加入少量苯，用力振蕩，靜止，觀察現(xiàn)象。【思考】苯可以使溴水或酸性高錳酸鉀溶液褪色嗎?溴水顏色為什么變淺?這是什么操作？【結(jié)論】苯不能與溴水加成，也不能被酸性高錳酸鉀溶液氧化，與不飽和鏈烴性質(zhì)差別很大。【教師演示】按圖裝置，在具支試管中加入鐵絲球，把苯和溴以4∶1(體積比)混和，在分液漏斗里加入3—4m1混合液，雙球吸收管中注入CCl4液體，導(dǎo)管通入盛有AgNO3溶液的試管里，開啟分液漏斗活塞，逐滴加入苯和溴的混合液，觀察現(xiàn)象。反應(yīng)完畢，取下漏斗，將反應(yīng)后的混合液注入3mol/L的NaOH溶液中，充分拌攪，觀察現(xiàn)象?！居懻摗胯F絲球的作用是什么？（用作催化劑。）雙球吸收管除了吸收揮發(fā)出的溴蒸氣，還有什么作用？（防倒吸。）盛AgNO3溶液的試管內(nèi)的現(xiàn)象說明發(fā)生何種反應(yīng)？（說明有溴化氫生成，發(fā)生的是取代反應(yīng)。）如何除去無色溴苯中溶解的溴？（用氫氧化鈉溶液洗滌，用分液漏斗分液。）【總結(jié)】苯和乙烯性質(zhì)的差異——苯的特殊穩(wěn)定性苯乙烯和溴反應(yīng)取代加成和酸性KMnO4溶液不反應(yīng)反應(yīng)【教師講述】德國(guó)科學(xué)家凱庫勒在1866年發(fā)表的“關(guān)于芳香族化合物的研究”一文中，提出兩個(gè)假說：其中之一就是苯的6個(gè)碳原子形成環(huán)狀閉鏈，即平面六邊形環(huán)?！炯僭O(shè)】苯分子中的六個(gè)碳原子形成的鏈，頭尾相接地連成一個(gè)環(huán)：式（1）【設(shè)問】按照(1)式碳為幾價(jià)?如何解決碳四價(jià)問題?【學(xué)生板演】引入三個(gè)碳碳雙鍵或【教師總結(jié)】老師肯定學(xué)生所寫與凱庫勒式一樣。凱庫勒假說其二就是各碳原子之間存在單雙鍵交替形式。讓學(xué)生感受成功的喜悅?！舅伎肌勘降囊辉〈a(chǎn)物和二元取代產(chǎn)物【學(xué)生推測(cè)】一元取代產(chǎn)物二元取代產(chǎn)物和【教師】但凱庫勒對(duì)苯分子的結(jié)構(gòu)的解釋有兩個(gè)缺陷：缺陷1：不能解釋苯為何不起類似烯烴的加成反應(yīng)。缺陷2：不能解釋與性質(zhì)完全相同，是同種物質(zhì)?！居懻?、假設(shè)】苯分子中不存在碳碳單鍵或雙鍵，六個(gè)碳碳鍵應(yīng)相同。【閱讀】課本有關(guān)苯分子中鍵長(zhǎng)數(shù)據(jù)等部分、觀察苯分子模型。1.六個(gè)碳原子、六個(gè)氫原子均在同一平面。2.各個(gè)鍵角都是120度。3.苯的碳碳鍵長(zhǎng)140pm碳碳單鍵鍵長(zhǎng)：154pm碳碳雙鍵鍵長(zhǎng)：133pm重點(diǎn)：苯環(huán)上碳碳間鍵是一種介于單鍵和雙鍵之間的獨(dú)特的鍵。苯的分子結(jié)構(gòu)可用表示?！究偨Y(jié)】通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們明白了以下道理：【課堂練習(xí)】見ppt【板書設(shè)計(jì)】苯一、苯的物理性質(zhì)1.無色、有特殊氣味的液體。2.比水輕，不溶于水；易溶于有機(jī)溶劑。3.沸點(diǎn)：80.1℃（易揮發(fā)）；熔點(diǎn)：5.5℃（苯放入冰水混合物中結(jié)晶）。二、苯分子結(jié)構(gòu)

苯的分子式為C6H6平面正六邊形結(jié)構(gòu)，介于單雙鍵之間獨(dú)特的鍵。教學(xué)反思：本課教學(xué)設(shè)計(jì)通過使學(xué)生置身于歷史情境中，以探究科學(xué)的方式進(jìn)行探索學(xué)習(xí)，拋棄了單純的學(xué)科知識(shí)講授。更通過強(qiáng)調(diào)科學(xué)方法的運(yùn)用，避免了化學(xué)史淪為以逸聞趣事點(diǎn)綴課堂教學(xué)的結(jié)果?！叭绻闼非蟮闹R(shí)那種表面的顯而易見的刺激，以引起學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)和上課的興趣，那你就永遠(yuǎn)不能培養(yǎng)起學(xué)生對(duì)腦力勞動(dòng)的真正的熱愛。你應(yīng)當(dāng)努力使學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)興趣的源泉，讓他們?cè)谶@個(gè)發(fā)現(xiàn)過程中體驗(yàn)到自己的勞動(dòng)和成就，——這件事本身就是興趣的最重要的源泉之一?！痹凇侗健返慕虒W(xué)過程中，由觀測(cè)→描述→困惑→質(zhì)疑→問題→爭(zhēng)論→方案的形式展開教學(xué)，