《到實(shí)驗(yàn)室去：粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除》獲獎(jiǎng)教案下載(湖北省縣級(jí)優(yōu)課)-九年級(jí)化學(xué)教案

到實(shí)驗(yàn)室去：粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除教案一、教材分析：化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，本節(jié)課通過對(duì)粗鹽的提純實(shí)驗(yàn)，將實(shí)驗(yàn)方法和實(shí)驗(yàn)技能與化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)緊密地結(jié)合在一起，起到理論聯(lián)系實(shí)踐的作用。這節(jié)課是初中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)推薦的必做實(shí)驗(yàn)。課標(biāo)要求：認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)條件控制、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析等方法在化學(xué)學(xué)習(xí)和科學(xué)研究中的應(yīng)用。能夠記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，對(duì)現(xiàn)象進(jìn)行分析得出結(jié)論，完成學(xué)案。二．學(xué)生分析：根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，從學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究開始，讓學(xué)生自己動(dòng)手去嘗試實(shí)驗(yàn)成功的喜悅從而知道粗鹽的提純。教材放眼于實(shí)際生活，使學(xué)生將所學(xué)知識(shí)與日常生活緊密聯(lián)系，給學(xué)生留下深刻印象。教材將《粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除》這節(jié)實(shí)驗(yàn)課放在溶解度、海水曬鹽、蒸發(fā)結(jié)晶之后來講解，利用過濾的方法來除去鹽水中難溶性雜質(zhì)，通過蒸發(fā)的方法得到食鹽晶體，使學(xué)生即加深了對(duì)溶解度、海水曬鹽、蒸發(fā)結(jié)晶等知識(shí)的理解，又逐步學(xué)會(huì)分析和解決實(shí)驗(yàn)探究的方法，培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手能力。三、學(xué)習(xí)建議：1.學(xué)生小組合作學(xué)習(xí)、探討:(教師深入實(shí)驗(yàn)小組,了解情況、發(fā)現(xiàn)問題、發(fā)現(xiàn)典型)粗鹽提純的基本步驟有哪些,怎樣設(shè)計(jì)?每個(gè)步驟,應(yīng)該注意哪些問題?2.學(xué)生展示交流討論結(jié)果：組內(nèi)交流,形成方案；全班交流,互為補(bǔ)充。(教師發(fā)現(xiàn)典型,及時(shí)評(píng)價(jià);根據(jù)問題,及時(shí)指導(dǎo)。)3.要重視科學(xué)探究方法的運(yùn)用，在活動(dòng)與探究中掌握化學(xué)知識(shí)，運(yùn)用科學(xué)方法，提高科學(xué)探究能力。四、學(xué)習(xí)目標(biāo)：1.知識(shí)與技能目標(biāo)（1）通過粗鹽提純實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步掌握溶解、過濾、蒸發(fā)等基本操作。（2）通過實(shí)驗(yàn)中除雜質(zhì)方法的討論，加深對(duì)物質(zhì)分離及提純操作原理和方法的理解。2.過程與方法目標(biāo)（1）通過思考與交流、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)探究，學(xué)會(huì)如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，學(xué)會(huì)在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)如何把握實(shí)驗(yàn)的難點(diǎn)、注意點(diǎn)和可能產(chǎn)生的問題。（2）體驗(yàn)科學(xué)探究的過程，學(xué)習(xí)運(yùn)用以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的實(shí)證研究方法。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)通過探究實(shí)驗(yàn)、親自實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生感受化學(xué)學(xué)習(xí)的趣味，感受化學(xué)學(xué)習(xí)的快樂，從而樂意學(xué)習(xí)化學(xué)。五、實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)

掌握粗鹽提純的步驟，溶解、過濾、蒸發(fā)等操作中的注意事項(xiàng)。

六、實(shí)驗(yàn)難點(diǎn)

掌握溶解、過濾、蒸發(fā)等實(shí)驗(yàn)的操作技能。

教學(xué)準(zhǔn)備：藥品：粗鹽，水合作探究掌握技能器材：托盤天平，量筒，燒杯，玻璃棒，藥匙，漏斗，鐵架臺(tái)（帶鐵圈），蒸發(fā)皿，酒精燈，坩堝鉗，膠頭滴管，合作探究掌握技能方案設(shè)計(jì)七、教學(xué)過程：方案設(shè)計(jì)分組實(shí)驗(yàn)小組合作學(xué)習(xí)新課導(dǎo)入分組實(shí)驗(yàn)小組合作學(xué)習(xí)新課導(dǎo)入交流反思交流反思鞏固檢測(cè)鞏固檢測(cè)學(xué)習(xí)過程：教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖<新課導(dǎo)入>（學(xué)生自己展示粗鹽）大家看，這就是從海水曬出的鹽，這些粗鹽里面有雜質(zhì)嗎?（過渡）既然大家都知道粗鹽中含有泥沙等不溶性雜質(zhì)，怎樣除去粗鹽中的不溶性雜質(zhì)呢？同學(xué)們想不想親自體驗(yàn)一下這一過程??？<方案設(shè)計(jì)>那么如何去除泥沙等不溶性的雜質(zhì)呢？請(qǐng)大家小組合作，設(shè)計(jì)出可行的方案。一、溶解（過渡）下面我們一起來完成這個(gè)過程。用量筒量取10mL水，倒入燒杯中。稱取3.0克粗鹽，加入水中。用玻璃棒不斷攪拌，直至粗鹽不再溶解。溫馨提示：請(qǐng)大家動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，然后填寫學(xué)案。過濾回顧：過濾器的制作方法是將一張濾紙對(duì)折兩次，打開成圓錐形，把其尖端朝下放入漏斗。過濾操作時(shí)應(yīng)做到“一貼二低三靠”，①一貼：即濾紙應(yīng)緊貼；②二低：濾紙邊緣應(yīng)低于，濾液液面應(yīng)低于；③三靠：裝有濾液的燒杯口應(yīng)靠引流，玻璃棒應(yīng)靠在層濾紙的一邊，漏斗下端的管口應(yīng)緊靠。溫馨提示：請(qǐng)大家動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，然后填寫學(xué)案。蒸發(fā)將蒸發(fā)皿放到鐵架臺(tái)的鐵圈上，把濾液倒入蒸發(fā)皿中，用酒精燈加熱。并用玻璃棒不斷攪拌液體，待出現(xiàn)較多固體時(shí)停止加熱。思考：為什么待出現(xiàn)較多固體時(shí)就停止加熱？把水完全蒸干會(huì)怎么樣？溫馨提示：請(qǐng)大家動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，然后填寫學(xué)案。<交流反思>交流一下本節(jié)課你們有哪些收獲？（引導(dǎo)學(xué)生反思）學(xué)生回顧所學(xué)知識(shí)并交流討論，然后回答。雜質(zhì)種類：不溶性雜質(zhì)、可溶性雜質(zhì)組織全班同學(xué)，對(duì)各個(gè)小組提出的方案進(jìn)行評(píng)價(jià)，并選出方案。即：溶解過濾蒸發(fā)的總體思路。學(xué)生分組合作完成實(shí)驗(yàn)，教師巡回指導(dǎo)。填寫學(xué)案。學(xué)生結(jié)合（如圖）回顧過濾的操作要領(lǐng)，填寫空白。然后，分組實(shí)驗(yàn)，完成過濾操作，填寫學(xué)案。教師巡回指導(dǎo)。學(xué)生小組合作討論。感受把水分蒸干的結(jié)果。分組實(shí)驗(yàn)完成蒸發(fā)操作并填寫學(xué)案。教師巡回指導(dǎo)學(xué)生自主展示，體驗(yàn)成功。知識(shí)升華（掌握一種混合物分離的方法）。本節(jié)課知識(shí)是對(duì)前一節(jié)知識(shí)的延伸和拓展。把新知識(shí)建立在已有知識(shí)基礎(chǔ)之上。設(shè)問，激發(fā)學(xué)生興趣，同時(shí)告訴學(xué)生本節(jié)課學(xué)習(xí)內(nèi)容。通過討論及方案評(píng)價(jià)，學(xué)習(xí)不溶性雜質(zhì)去除的基本方法?；仡櫋⒕毩?xí)量筒的使用技能。通過填空的形式，引導(dǎo)學(xué)生回顧過濾操作的注意事項(xiàng)，為動(dòng)手實(shí)驗(yàn)做準(zhǔn)備。通過動(dòng)手操作掌握過濾的技能。通過動(dòng)手操作掌握蒸發(fā)的技能。引導(dǎo)學(xué)生及時(shí)總結(jié)歸納，并反思知識(shí)的應(yīng)用。完成學(xué)案中的實(shí)驗(yàn)報(bào)告操作步驟1、溶解向燒杯中加入3克粗鹽，再用量筒量10mL水，用_______不斷攪拌。（玻璃棒不要碰到燒杯壁?。?、過濾如果兩次過濾后濾液仍然渾濁，應(yīng)該找出原因，并重新過濾[交流與討論]過濾后濾液渾濁的原因:(1)過濾時(shí)濾紙。(2)傾倒液體時(shí)，液面濾紙邊緣。3、蒸發(fā)⑴用_____________不斷攪拌。防止⑵當(dāng)有_______固體出現(xiàn)時(shí)，停止加熱，利用余熱蒸干剩余的水份。熱的蒸發(fā)皿用___________取下，再用轉(zhuǎn)移固體到紙上。反思與交流1.說出粗鹽提純的每步操作中的注意問題。2.本次實(shí)驗(yàn)用到了哪些分離混合物的方法？課堂達(dá)標(biāo)1、提純粗鹽三個(gè)步驟中均用到玻璃棒，作用分別是：⑴溶解時(shí)的作用____⑵過濾時(shí)的作用________⑶蒸發(fā)時(shí)的作用_______________A、加速溶解B、加速蒸發(fā)且防止液滴飛濺C、引流，防止飛濺2、提純粗鹽的下列操作錯(cuò)誤的是（）A.粗鹽溶液過濾后，如果濾液仍然渾濁，應(yīng)該再過濾一次B.把蒸發(fā)皿放在鐵圈上，直接用酒精燈加熱C.加熱過程中，要用玻璃棒不斷攪拌D.當(dāng)蒸發(fā)皿中的水全部蒸干時(shí)，再停止加熱3．有下列四種混合物：A、水和酒精B、食鹽和泥沙C、氯化鈉中混有少量硝酸鉀D、硝酸鉀中混有少量氯化鈉可用過濾的方法加以分離的是（）；可用降溫結(jié)晶的方法提純的是（）；可用蒸發(fā)結(jié)晶的方法提純的是（）。4..通過用水溶解、過濾、蒸發(fā)等操作，可將下列各組混合物分離的是（）A．硝酸鉀、氫氧化鈉 B．氧化銅、二氧化錳C．氯化鉀、二氧化錳 D．硫酸銅、氫氧化鋇5..實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行NaCl溶液蒸發(fā)時(shí)，一般有以下操作過程：①放置酒精燈；②固定鐵圈的位置；③放上蒸發(fā)皿；④加熱攪拌；⑤停止加熱、余熱蒸干，其正確的操作順序是（）A．①②③④ B．①②③④⑤ C.②③①④⑤D．②①③④⑤ 6..以下有關(guān)過濾操作中，不正確的是（）A．濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁并用少量水濕潤(rùn) B．漏斗下端管口緊靠燒杯內(nèi)壁C．沿著玻璃棒慢慢向漏斗中傾倒過濾液 D．倒入漏斗的過濾液的液面高于濾紙邊緣7.下圖是粗鹽提純實(shí)驗(yàn)的部分操作，其中操作錯(cuò)誤的是()8.如圖為某學(xué)生進(jìn)行粗鹽提純實(shí)驗(yàn)中過濾操作的示意圖，試回答：(1)寫出標(biāo)號(hào)的儀器名稱：①，②(2)漏斗中液體的液面應(yīng)該(填“高”或“低”)于濾紙的邊緣；(3)如果過濾后濾液仍渾濁，原因是什么？蒸發(fā)濾液時(shí)，用玻璃棒不斷攪拌的目的是；等到蒸發(fā)皿中出現(xiàn)時(shí)，停止加熱，利用蒸發(fā)皿的余熱使濾液蒸干。移去蒸發(fā)皿時(shí)所使用的儀器是。[交流與討論]實(shí)驗(yàn)過程中可能出現(xiàn)的誤差：(1)溶解攪拌時(shí)液滴濺出，產(chǎn)率降低。(2)溶解時(shí)加入的粗鹽過多，未完全溶解，使精鹽產(chǎn)率降低。(3)過濾時(shí)，液體灑出或未洗滌玻璃棒、燒杯而使NaCl損失，從而產(chǎn)率降低。(4)蒸發(fā)時(shí)沒有及時(shí)攪拌或停止加熱太晚造成液滴飛濺，從而使產(chǎn)率降低。[反思交流]通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有什么收獲?[學(xué)生小結(jié)]本節(jié)課我們主要學(xué)會(huì)了、、操作方法，進(jìn)一步鞏固了過濾的操作技能。有哪些成功經(jīng)驗(yàn)要分享，有哪些教訓(xùn)要引以為戒？發(fā)表感言：教學(xué)反思：本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)，綜合了藥品的取用、稱量、固體的溶解、過濾、加熱等基本操作，是對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能的一個(gè)良好的評(píng)價(jià)時(shí)機(jī)，在學(xué)生有了