第14課+明至清中葉的經濟與文化【教材深挖】 高一上學期歷史統(tǒng)編版（2019）必修中外歷史綱要上

中外歷史綱要（上）第14課明至清中葉的經濟與文化社會經濟的發(fā)展與局限1．經濟發(fā)展的表現(xiàn)（1）農業(yè)①明朝后期【深挖點：同時期世界史上正在進行新航路開辟與早期殖民擴張，東西方貿易擴大】，一些新的農作物品種【深挖點：如玉米、甘薯、馬鈴薯、花生、煙草等】輸入中國。其中高產糧食作物玉米、甘薯的推廣種植，大幅度提高了糧食總產量【深挖點：一方面緩解了人地矛盾，另一方面導致人口急劇增長，帶來新的人地矛盾】。②江南等地區(qū)【深挖點：注意是江南地區(qū)，而非全國。這一時期江南地區(qū)商業(yè)的繁榮推動了農業(yè)的商品化趨勢，促進了農業(yè)的多種經營】農業(yè)的多種經營日益興盛，經濟作物品種繁多【深挖點：如棉花、茶葉、甘蔗、煙草、桑樹、油菜、花生、大豆等】，種植廣泛，很多農民還兼營【深挖點：收入結構多樣】產品初級加工或相關副業(yè)，以獲取更多的收入?！旧钔邳c】明朝后期以來玉米、甘薯引入和推廣種植1.新作物引入路線：主要是從東南沿海引入，這與明朝后期的對外貿易有關，同時也涉及西南邊疆。2.主要種植地區(qū)：如江南地區(qū)、廣東福建沿海、四川盆地，分布情況主要與傳播路線、人口數(shù)量、經濟發(fā)展程度、農業(yè)傳統(tǒng)、地理環(huán)境等因素相關。3.影響（1）推動了飲食結構的變化、種植結構的調整，緩解了人口增長帶來的糧食短缺問題。（2）推動了中國封建社會末期的人口快速增長。（3）農產品的商品化趨勢加強，促進了商品經濟的發(fā)展。（4）耐旱的特點，使得以前不適宜耕種的荒山、丘陵、沙地等得以利用，擴大了耕地面積。但是，過度的墾荒也造成嚴重的生態(tài)環(huán)境問題。（5）人口的增長和白銀貨幣化，推動了政府賦役制度（如一條鞭法、攤丁入畝）、土地政策（如墾荒政策）、貨幣政策（如賦役折銀）的調整。4.人地矛盾與新作物推廣的關系人地矛盾加劇，促進了新的高產農作物的推廣種植，反過來，新作物的推廣種植有利于緩解緊張的人地矛盾。5.雍正、乾隆時期的墾荒政策（1）背景：人口壓力加重；耕地利用接近極限；新的作物改變了土地利用的方式。（2）影響：有助于緩和社會矛盾；加速了人口增長；不利于環(huán)境保護。（2）手工業(yè)①手工業(yè)各行業(yè)都有不同程度的進步。②明朝后期，在南方一些地區(qū)的絲織、榨油、制瓷等行業(yè)中出現(xiàn)新的經營方式【深挖點：出現(xiàn)在特定的時間、空間、行業(yè)。同時，舊教材說法或者一些學者的觀點，認為這是“資本主義萌芽”。新教材的表述“新的經營方式”相對客觀】，即開設工場，使用自由雇傭勞動進行較大規(guī)模的生產。這種情況在清朝繼續(xù)有所發(fā)展。（3）商業(yè)①商品經濟進入新的繁榮期【深挖點：1567年隆慶開關推動了明朝海外貿易的繁榮發(fā)展】：美洲、日本等地的白銀通過海外貿易大量流入【推動了白銀貨幣化，中國成為當時世界貨幣體系中的重要組成部分】，促進了長途【深挖點：明朝遷都北京，也促進了跨區(qū)域貿易的發(fā)展】和大額貿易的發(fā)展，也有利于商業(yè)資本的集聚。②商幫出現(xiàn)：形成實力雄厚的商人群體，如安徽南部的徽商和山西的晉商。③工商業(yè)市鎮(zhèn)興起：在工商業(yè)發(fā)達地區(qū)和交通要沖，興起一大批以經濟功能為主的工商業(yè)市鎮(zhèn)【深挖點：體現(xiàn)了生產的專業(yè)化、區(qū)域化，彼此之間具有一定的互補性】，商業(yè)活躍，人口密集，成為地區(qū)貿易網絡的核心。2．經濟發(fā)展的局限（1）男耕女織、自給自足的傳統(tǒng)小農經濟還占據(jù)壓倒優(yōu)勢【深挖點：明清統(tǒng)治者重視組織繪畫《耕織圖》，體現(xiàn)了以農立國的政策】。（2）專制統(tǒng)治壓制和阻礙著社會的進步和轉型。思想領域的變化1．陸王心學（1）背景：程朱理學獲得官方尊崇后，逐漸失去活力。明朝中期，王守仁在南宋陸九淵思想的基礎上提出一套理論，形成陸王心學。（2）核心理論：“致良知”【深挖點：王守仁曾說，“是非之心，不待慮而知，不待學而能，是故謂之良知”】。（3）內容①“良知”就是隱藏在每個人心中的“天理”，往往被私欲遮蔽，需要重新發(fā)現(xiàn)、擴充和踐行，這樣就可以達到圣賢境界。②強調主觀能動性，激勵人們奮發(fā)立志【深挖點：一定程度上適應了商品經濟發(fā)展的需要】。③以自己的內心為準則，又隱含一定的平等和叛逆色彩【深挖點：沖擊了傳統(tǒng)的等級觀念】。④陸王心學帶有主觀唯心主義傾向。2．明后期的李贄（1）內容：提倡個性自由，蔑視權威和教條，甚至否定傳統(tǒng)倫理道德標準。（2）影響：在社會上引起了很大震動。3．明清之際的進步思想（1）背景：明末清初社會的劇烈動蕩，促進了思想界的活躍。（2）代表①黃宗羲：嚴厲抨擊君主專制制度，稱專制帝王為“天下之大害”；反對重農抑商觀念，提出“工商皆本”【深挖點：工商皆本的思想是商品經濟發(fā)展、市民工商階層興起在思想層面的反映，沖擊了重農抑商思想】。②顧炎武、王夫之：對高度集權的政治制度進行了批判。顧炎武認為“保天下者，匹夫之賤與有責焉耳矣”，后人概括為“天下興亡，匹夫有責”。小說與戲曲【深挖點：商品經濟繁榮→市民階層壯大→世俗文化興盛】1．小說與戲曲繁榮的背景（1）城市商品經濟繁榮。（2）社會娛樂活動豐富。（3）文化知識進一步普及。2．小說成就【深挖點：唐宋元文學的發(fā)展，為明清小說、戲曲的創(chuàng)作留下了大量的素材。明清小說也具有一定的政治和道德教化功能】（1）元末明初，施耐庵、羅貫中在宋元話本基礎上創(chuàng)作的《水滸傳》和《三國志通俗演義》，是我國最早的兩部長篇白話小說，開創(chuàng)了章回體的寫作體裁。（2）明朝中期吳承恩的《西游記》是神話小說的杰作【深挖點：從明朝后期起，商人、工匠、市井游民和普通婦女經常成為小說的主人公】。（3）清朝中期吳敬梓的《儒林外史》是諷刺小說的杰作。（4）清朝中期曹雪芹的長篇小說《紅樓夢》是我國古典現(xiàn)實主義文學的高峰，也是享譽世界的名著。3．戲曲成就（1）傳奇①特點：創(chuàng)作趨向長篇化，情節(jié)更加曲折復雜。②代表作家：明朝湯顯祖、清朝孔尚任等。（2）昆曲：舞臺演出方面，從江蘇昆山一帶發(fā)源的昆曲長期流行【深挖點：昆曲迎合了士大夫階層的文化品味，士大夫成為推動昆曲流行的重要原因。同時江南地區(qū)經濟繁榮發(fā)展，也提升了江南的文化影響力】。（3）京?。呵宄拦饽觊g，以徽班為基礎，融合徽、漢二調，吸取昆曲和其他地方戲的藝術成分，形成了京劇，并且逐漸成為全國最流行的劇種【深挖點：京劇藝術中歷史人物的臉譜，客觀上固化了大眾對歷史人物的歷史認知】?？萍济鞒笃诔霈F(xiàn)了幾部總結性的科技著作，西方科技知識也得到了一定范圍的傳播。1．科技成就著作（1）明朝后期【經濟繁榮時期往往容易出現(xiàn)總結性著作】，重要的科技著作：李時珍的《本草綱目》、徐光啟的《農政全書》、宋應星的《天工開物》，分別系統(tǒng)記載中國古代醫(yī)藥學、農學、工藝學的相關知識，在各自領域對傳統(tǒng)科學技術進行了總結。（2）徐弘祖的《徐霞客游記》是一部地理和地質學名著。2．西學東漸（1）背景：從明朝后期起，一些歐洲天主教傳教士前來中國傳教。（2）代表人物：意大利人利瑪竇等。（3）表現(xiàn)①與一些開明的中國士大夫合作翻譯西方科學書籍【深挖點：利瑪竇與徐光啟合作翻譯了古希臘數(shù)學家歐幾里得《幾何原本》的部分內容，并使用了幾何、點、線、面、平行線、直銳鈍角等數(shù)學概念】，在一定范圍內傳播了西方科技知識。②清朝前期，傳教士還運用歐洲先進測繪技術，幫助清廷繪制了較為精確的全國地圖【深