商品學(xué)基礎(chǔ)課件-項(xiàng)目10 商品案例

工程十商品案例

職業(yè)能力目標(biāo)1.了解酒的分類(lèi)及特點(diǎn)；理解各類(lèi)酒的質(zhì)量屬性;2.了解茶葉的分類(lèi)及特點(diǎn)；理解茶葉的質(zhì)量屬性;3.了解紡織品和服裝的使用說(shuō)明；掌握服裝號(hào)型和使用說(shuō)明的圖示符號(hào)；4.了解化裝品的分類(lèi)及特點(diǎn)；理解各類(lèi)化裝品的質(zhì)量屬性；5.了解寶玉石的分類(lèi)及特點(diǎn)；理解各種寶玉石、金屬首飾的材料屬性及其佩戴知識(shí)。6.明確家用空氣調(diào)節(jié)器的分類(lèi)、性能和特點(diǎn)；理解家用空氣調(diào)節(jié)器的根本質(zhì)量要求；掌握家用空氣調(diào)節(jié)器的選購(gòu)、使用、維護(hù)的根本知識(shí)。典型工作任務(wù)1.酒類(lèi)商品的認(rèn)知；2.茶葉商品的認(rèn)知；3.紡織品和服裝使用說(shuō)明的認(rèn)知；4.日用化裝品的認(rèn)知；5.寶玉石及首飾的認(rèn)知；6.家用空氣調(diào)節(jié)器的認(rèn)知。任務(wù)一

酒類(lèi)商品的認(rèn)知任務(wù)引例小李要請(qǐng)朋友來(lái)家做客，特意去超市買(mǎi)葡萄酒。當(dāng)問(wèn)及導(dǎo)購(gòu)員什么樣的酒才是好酒時(shí)，導(dǎo)購(gòu)員告訴他好酒一定是果香、酒精、單寧、橡木，所有元素之間的平衡。如果某種元素過(guò)于突兀，就失去平衡之道了。還有就是感受香氣和口感的復(fù)雜度和濃郁度、回味度都很重要。好酒有些通用的標(biāo)準(zhǔn)，比方：自然的顏色，和諧的香氣，復(fù)雜或純潔感，適宜的集中和濃郁程度，長(zhǎng)而愉悅的余味，典型性及個(gè)性等。只要一瓶葡萄酒經(jīng)過(guò)合格的釀造者精心釀造，包括精心篩選原料，精心的處理釀造工藝，保存狀態(tài)也沒(méi)有問(wèn)題，那么應(yīng)該就歸于“好酒〞的范疇?；蛘哒f(shuō)，一瓶酒在被飲用時(shí)是很令人愉悅的，帶給人很好享受的，應(yīng)該說(shuō)就是一瓶好酒吧。畢竟世界上有如此眾多的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)家和地區(qū)，各種不同的風(fēng)格和釀造工藝，不同的風(fēng)土特征和口味。請(qǐng)問(wèn)：1.酒是如何分類(lèi)的？白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒各有何特點(diǎn)？2.酒的品質(zhì)與哪些因素有關(guān)？如何對(duì)酒類(lèi)進(jìn)行保管？【知識(shí)準(zhǔn)備與任務(wù)分析】酒是用含有糖類(lèi)的原料，經(jīng)水解后逐步地轉(zhuǎn)變?yōu)閱翁?，然后在不同酵母所分泌的酶的作用下，進(jìn)行酒精發(fā)酵而釀得的。如果所用原料含有大量單糖〔如葡萄、蘋(píng)果等〕，可以直接進(jìn)行酒精發(fā)酵。但凡含有酒精成分的飲料都稱為酒。適量飲酒，有興奮神經(jīng)、舒筋活血、祛濕御寒等作用。許多低度酒，如黃酒、啤酒、果酒等還能給人們提供一定的營(yíng)養(yǎng)素，有益于身體健康。酒液中參加藥材的藥酒，飲用有一定治療和強(qiáng)壯身體的作用。但長(zhǎng)期過(guò)量地飲用高濃度的酒，對(duì)人的身體健康是有害的。一、酒的分類(lèi)酒的分類(lèi)方法很多，一般有以下三種分類(lèi)法。〔一〕根據(jù)釀酒方法不同分類(lèi)1．蒸餾酒2．發(fā)酵原酒〔或稱壓榨酒〕3．配制酒〔二〕按酒精含量分類(lèi)1．高度酒2．中度酒3．低度酒〔三〕按商品經(jīng)營(yíng)習(xí)慣分類(lèi)可分為白酒、黃酒、啤酒、葡萄酒、果酒、露酒和藥酒。二、酒的種類(lèi)及其質(zhì)量特點(diǎn)〔一〕白酒以含淀粉或可發(fā)酵糖的物質(zhì)為原料，經(jīng)過(guò)糖化和發(fā)酵，用蒸餾方法而制成的一種無(wú)色、透明的酒稱為白酒。白酒的酒精含量較高，易揮發(fā)燃燒，滲透力和刺激性強(qiáng)，不易變質(zhì)。白酒的香型醬香型濃香型清香型米香型其它香型〔二〕啤酒啤酒是酒類(lèi)中含酒精最少的低度酒，并含有充分的二氧化碳和大量的營(yíng)養(yǎng)成分門(mén)蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種B族維生素等人發(fā)熱量高，營(yíng)養(yǎng)成分易被人體消化吸收，故有“液體面包〞之稱?！踩滁S酒黃酒是我國(guó)最古老而富有營(yíng)養(yǎng)的低度酒。黃酒含有多種氨基酸、糖分、維生素等，發(fā)熱量高，具有滋補(bǔ)健身的作用，也可做烹調(diào)佐料?！菜摹称咸丫?、果酒類(lèi)葡萄酒、果酒是將果實(shí)直接發(fā)酵制成的低度原汁酒，具有果實(shí)天然的色澤和香甜的磁味，含有較多的糖分和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是一種有益于人體健康的酒。〔六〕配制酒配制酒是以食用2西精或白酒為原料，加人一定比例的色素、糖料、香料、藥料等配制而成的飲料酒。其生產(chǎn)過(guò)程簡(jiǎn)單，本錢(qián)低，不受原料限制，各地均能生產(chǎn)。配制酒根據(jù)加人的香料和藥料分為露酒和藥酒兩大類(lèi)?！财摺称渌祁?lèi)〔外來(lái)酒〕1．威士忌英文名：“Whisky〞，原產(chǎn)于英國(guó)英格蘭。是用糧谷為主要原料，以大麥芽為糖化劑經(jīng)糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成，在橡木桶內(nèi)經(jīng)數(shù)年貯存陳釀。2．白蘭地英文名“Brandy〞，原產(chǎn)于法國(guó)。是由葡萄酒經(jīng)過(guò)蒸餾和陳釀〔橡木桶中〕而制成的蒸餾酒，或用葡萄皮渣經(jīng)過(guò)發(fā)酵和蒸餾工藝而制成的酒，統(tǒng)稱為白蘭地。3．金酒又名杜松子酒，英文名“Gin〞，原產(chǎn)于荷蘭。它是以大麥、玉米為主要原料，經(jīng)發(fā)酵蒸餾制成原酒。杜松子的加法有許多種，一般是將其包于紗布中，掛在蒸餾器出口部位。蒸酒時(shí)，其味便串于酒中，或者將杜松子浸于絕對(duì)中性的酒精中，一周后再回流復(fù)蒸，將其味蒸于酒中。4．俄得克Vodka〔又名伏特加〕俄文名“Водка〞，是蘇聯(lián)傳統(tǒng)的蒸餾酒。它是以馬鈴薯或玉米為原料，經(jīng)發(fā)酵和蒸餾成食用酒精，再將酒精精制提純〔用活性炭處理等〕，用這樣精制的食用酒精按酒度不同進(jìn)行兌制。5．老姆酒英文名“Rum〞，它是用甘蔗制糖的廢蜜經(jīng)發(fā)酵蒸餾成食用酒精，在橡木桶中陳釀，再加香料兌制而成。。6、清酒英文名“Sake〞,是日本的特產(chǎn)，俗稱“日本酒〞。以大米為原料，經(jīng)發(fā)酵壓榨而得，酒精度為16~18度左右。7、雞尾酒英文名“Cocktail〞，是雞尾酒會(huì)所用專用飲料酒。雞尾酒是一種以蒸餾酒為酒基，再配以果汁，汽水，礦泉水，甜酒等輔料，由兩種或兩種以上的酒水調(diào)制而成的色香味形俱佳的藝術(shù)酒品。三、酒類(lèi)商品的保管及養(yǎng)護(hù)〔一〕酒在貯存中的變質(zhì)現(xiàn)象。1．揮發(fā)2．滲漏3．混濁沉淀4．變色變味〔二〕酒的保管。1．酒的包裝容器的選擇2．倉(cāng)庫(kù)條件3．入庫(kù)驗(yàn)收【任務(wù)設(shè)計(jì)———酒類(lèi)商品質(zhì)量屬性的識(shí)別與鑒別實(shí)驗(yàn)】工作實(shí)例：不同種類(lèi)的酒具有不同的特征，通過(guò)觀察酒的外觀特征和品嘗酒的氣味、滋味等感官特征，以鑒別酒的種類(lèi)和質(zhì)量。感官識(shí)別與鑒別白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒，分析各種酒的品質(zhì)。主要儀器和樣品：酒杯、漱口杯，多種酒類(lèi)。【操作步驟】第一步：在學(xué)校附件選擇一家商場(chǎng)，分別選購(gòu)①醬香、濃香、清香、米香、兼香型白酒各一瓶；②紅、白葡萄酒各一瓶；③黃、黑啤酒各一瓶；④紹興、黍米黃酒〔即墨老酒〕各一瓶。第二步：比較識(shí)別白酒、葡萄酒、啤酒、黃酒的外觀特征。第三步：將一定量的樣酒倒入酒杯，處觀察酒體的顏色、透明度等外觀特征，然后聞其香氣，品其滋味。比較識(shí)別醬香、濃香、清香、米香及兼香型五種白酒之間；紅、白葡萄酒之間；黃、黑啤酒之間；紹興、黍米黃酒之間的感官屬性特征。第四步：結(jié)合所學(xué)理論，比較分析醬香、濃香、清香、米香及兼香型五種白酒之間；紅、白葡萄酒之間；黃、黑啤酒之間；紹興、黍米黃酒之間的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。第五步：撰寫(xiě)?酒類(lèi)商品質(zhì)量屬性的識(shí)別與鑒別實(shí)驗(yàn)報(bào)告?。任務(wù)二

茶葉商品的認(rèn)知任務(wù)引例小張是一家食品企業(yè)客服部的新進(jìn)員工，主管讓她去買(mǎi)幾種茶葉回來(lái)，以備待客之用。小張來(lái)到一家茶葉店鋪，看到形狀各異、價(jià)格不等、顏色不同的茶葉有數(shù)十種，一時(shí)竟不知買(mǎi)哪幾種好了，只好請(qǐng)店員幫助。在店員的推薦下，她在四個(gè)大類(lèi)的茶葉中，選購(gòu)了六個(gè)品種的中、高檔茶葉各500克。事后主管很滿意，并夸她事情做得好。請(qǐng)問(wèn)：1.茶葉有哪些種類(lèi)？各有什么特點(diǎn)？如何選購(gòu)茶葉？2.茶葉的品質(zhì)與哪些因素有關(guān)？如何對(duì)茶葉進(jìn)行保管和養(yǎng)護(hù)？【知識(shí)準(zhǔn)備與任務(wù)分析】茶葉、咖啡、可可是世界性的三大飲料，而飲茶的歷史最久，飲用地區(qū)最廣，消費(fèi)數(shù)量最大。我國(guó)生產(chǎn)茶葉的歷史悠久，產(chǎn)茶地區(qū)分布廣闊。一、茶葉的加工綠茶初制過(guò)程：鮮葉—→殺青〔炒或蒸〕揉捻—→枯燥〔炒干、烘干或曬干〕—→綠毛茶紅茶初制過(guò)程：鮮葉—→萎凋—→揉捻—→發(fā)酵—→烘干—→紅毛茶烏龍茶其制法介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶。初制過(guò)程：鮮葉—→萎凋〔晾或曬〕—→搖青—→炒青—→揉捻—→枯燥花茶花茶是用枯燥的茶坯加鮮花窨制而成的再制茶。其茶坯多為精制綠茶，鮮花有茉莉花、玉蘭花、珠蘭花、玳玳花、柚子花等。緊壓茶緊壓茶是用黑茶、紅茶末、綠茶做原料，經(jīng)蒸軟后壓制成緊體茶〔磚茶、碗茶、沱茶等〕。二、茶葉的主要藥效成分及其與品質(zhì)的關(guān)系茶葉中的茶多酚〔茶單寧〕、咖啡堿和芳香油等，是形成茶葉質(zhì)量的重要因素，也是飲之有益的成分?！惨弧巢枞~的主要藥效成分1.茶單寧茶葉中的茶多酚、咖啡堿和芳香油等，是形成茶葉質(zhì)量的重要因素，也是飲之有益的成分。茶單寧是一類(lèi)多酚類(lèi)的混合物，又名茶多酚、茶鞣質(zhì)。它不僅和茶葉的色香味質(zhì)量密切相關(guān)，而且飲茶的許多成效也與茶單寧有關(guān)。它能殺菌消炎，強(qiáng)心降壓，增強(qiáng)人體血管的抗壓能力，促進(jìn)人體維生素的積累。茶單寧略呈酸性，具有收斂性的澀味。2．咖啡堿咖啡堿是茶葉中的生物堿，有可可堿、茶葉堿、黃嘌呤等。咖啡堿對(duì)茶葉的色香味雖無(wú)直接關(guān)系，但有生理成效，具有興奮中樞神經(jīng)，消除疲勞，強(qiáng)心利尿等功能?？Х葔A是白色針狀結(jié)晶，1200C開(kāi)始升華，在冷水中微溶，隨水溫增高，其溶解度逐漸增加。在茶葉中咖啡堿多與局部茶多酚結(jié)合成絡(luò)合物。3．芳香油它是形成茶葉香氣的最主要的成分，是一種很復(fù)雜的混合物，包括醇類(lèi)、脂類(lèi)、醛類(lèi)、酸類(lèi)、酚類(lèi)、酮類(lèi)等。芳香油在茶葉中含量雖然很少，但它決定茶葉的香氣。嫩茶、高山茶含量多，品質(zhì)好，香氣高?！捕巢枞~的主要化學(xué)成分與成品茶質(zhì)量的關(guān)系茶葉的色、香、味、形是決定茶葉質(zhì)量的主要因素，這些因素都與其成分有密切的關(guān)系，是各種成分的綜合反映。三、茶葉的分類(lèi)及質(zhì)量特點(diǎn)〔一〕紅茶類(lèi)紅茶是采用茶樹(shù)細(xì)嫩芽葉經(jīng)萎調(diào)、揉捻、發(fā)酵制成的。產(chǎn)品的質(zhì)量特點(diǎn)是：干茶色澤烏潤(rùn)，湯色紅亮，具有紅茶特有的香氣和滋味?！捕尘G茶類(lèi)綠茶為我國(guó)產(chǎn)量最大的茶類(lèi)，綠茶又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹(shù)新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、枯燥等典型工藝過(guò)程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名綠茶?！踩碁觚埐琛灿置嗖琛碁觚埐枋前氚l(fā)酵茶，綜合了綠茶和紅茶的制法，其品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間，香氣滋味兼有綠茶的鮮濃和紅茶的甘醇。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。〔四〕花茶類(lèi)花茶，是我國(guó)主要茶產(chǎn)品之一，因其香氣芬芳幽雅，持久耐貯而深受消費(fèi)者青睞?；ú枋俏覈?guó)特有的茶類(lèi)，屬再制茶，它是在成品茶的根底上，參加鮮花窖制而成。茶葉經(jīng)花窖后，不僅香氣增加，并且茶葉吸收鮮花的香桂油，有助消化和興奮作用。〔五〕緊壓茶各種散毛茶經(jīng)過(guò)加工成半成品，再經(jīng)過(guò)高溫氣蒸，壓制而成的茶餅、茶磚、茶團(tuán)等均稱為緊壓茶。緊壓茶的原料主要有紅茶、綠茶、烏龍茶、黑茶。其特點(diǎn)是保持原茶類(lèi)的品質(zhì)，便于攜帶、運(yùn)輸和儲(chǔ)存。四、茶葉質(zhì)量的感官審評(píng)茶葉的鑒定習(xí)慣上稱為審評(píng)。對(duì)茶葉質(zhì)量采用感官審評(píng)，是目前國(guó)內(nèi)外普遍采用的方法。茶葉質(zhì)量的感官審評(píng)分為外形審評(píng)和內(nèi)質(zhì)審評(píng)兩方面。五、茶葉的保管養(yǎng)護(hù)〔一〕茶葉的特性茶葉具有較強(qiáng)的吸濕性陳化性吸附異味性【任務(wù)設(shè)計(jì)———茶葉商品質(zhì)量屬性的識(shí)別與鑒別實(shí)驗(yàn)】工作實(shí)例：感官識(shí)別與鑒別綠茶、紅茶、青茶、花茶、緊壓茶，分析各種茶葉的品質(zhì)。由于茶葉的加工工藝不同，不同種類(lèi)的茶葉具有不同的特征，通過(guò)觀察和品嘗茶葉的干葉的外觀，茶湯的氣味、滋味、顏色，葉底的香氣、外觀、顏色等特征，以鑒別不同茶葉的種類(lèi)和質(zhì)量。主要儀器和樣品：審茶盤(pán)、審茶碗、審茶杯、漱口杯；綠茶、紅茶、青茶、花茶、緊壓茶各假設(shè)干；開(kāi)水?！静僮鞑襟E】第一步：選擇綠茶、紅茶、青茶、花茶、緊壓茶5類(lèi)茶葉中各3~5個(gè)品種，每個(gè)品種選擇中檔和低檔茶葉各一定數(shù)量〔可根據(jù)實(shí)際學(xué)生人數(shù)而定〕作為實(shí)驗(yàn)樣品。第二步：比較識(shí)別綠茶、紅茶、青茶、花茶、緊壓茶的感觀特征。第三步：比較識(shí)別同品種中檔和低檔茶葉的外觀特征，鑒別質(zhì)量差異。第四步：結(jié)合所學(xué)理論，比較分析各品種之間、各檔次之間茶葉的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。第五步：撰寫(xiě)?茶葉商品質(zhì)量屬性的識(shí)別與鑒別實(shí)驗(yàn)報(bào)告?。任務(wù)三

紡織品和服裝使用說(shuō)明的認(rèn)知任務(wù)引例服裝是穿于人體起保護(hù)、防靜電和裝飾作用的制品，其同義詞有“衣服〞和“衣裳〞。中國(guó)古代稱“上衣下裳〞。最廣義的衣物除了軀干與四肢的遮蔽物之外，還包含了手部〔手套〕、腳部〔鞋子、涼鞋、靴子〕與頭部〔帽子〕的遮蔽物。服裝又是一種帶有工藝性的生活必需品，而且在一定生活程度上，反映著國(guó)家、民族和時(shí)代的政治、經(jīng)濟(jì)、科學(xué)、文化、教育水平以及社會(huì)風(fēng)氣面貌的重要標(biāo)志，是兩個(gè)文明建設(shè)的必然內(nèi)涵。御寒，保暖，給您最貼心的呵護(hù)！同時(shí)讓人更加美麗，漂亮，時(shí)尚，高雅，大方。熟話說(shuō)：“人是衣，馬是鞍〞就是這個(gè)道理。請(qǐng)問(wèn)：1.什么是紡織品？什么是服裝？2.紡織品和服裝都有哪些使用說(shuō)明？【知識(shí)準(zhǔn)備與任務(wù)分析】一、紡織品和服裝使用說(shuō)明概述〔一〕紡織品和服裝使用說(shuō)明的概念1．紡織品紡織品是指經(jīng)過(guò)紡織、印染或復(fù)制等加工、可供直接使用、或需進(jìn)一步加工的紡織工業(yè)產(chǎn)品的總稱，如紗、線、繩、織物、毛巾、被單、毯、襪子、臺(tái)布等。

2．服裝服裝是指穿與人體起保護(hù)和裝飾作用的制品。3．使用說(shuō)明使用說(shuō)明是指向使用者傳達(dá)如何正確、平安使用產(chǎn)品的信息工具。通常以書(shū)、標(biāo)簽、標(biāo)志等形式表達(dá)。4．耐久性標(biāo)簽?zāi)途眯詷?biāo)簽是指一直附著在產(chǎn)品本身上，并能承受該產(chǎn)品使用說(shuō)明中規(guī)定的使用過(guò)程，保持字跡清楚易讀的標(biāo)簽。二、紡織品和服裝使用說(shuō)明的內(nèi)容對(duì)紡織品和服裝使用說(shuō)明的內(nèi)容：制造者的名稱和地址、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品號(hào)型和規(guī)格、采用原料的成分和含量、洗滌方法、使用和貯藏條件的本卷須知、產(chǎn)品使用期限、產(chǎn)品執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)、產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)及產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證。服裝號(hào)型的概念號(hào)：指人體的身高，以厘米為單位表示，是設(shè)計(jì)和選購(gòu)服裝長(zhǎng)度的依據(jù)。型：指人體的上體胸圍或下體腰圍，以厘米為單位表示，是設(shè)計(jì)和選購(gòu)服裝肥瘦的依據(jù)。體型：指人體的上體胸圍或下體腰圍的差數(shù)為依據(jù)來(lái)劃分體型。并將體型分為四類(lèi)。體型分類(lèi)代號(hào)分別為Y、A、B、C。體型分類(lèi)代號(hào)。服裝號(hào)型要求號(hào)型系列。號(hào)型系列以各體型中間體為中心，向兩邊依次遞增或遞減組成。服裝號(hào)型標(biāo)志。服裝上、下分別標(biāo)明號(hào)型。號(hào)型表示方法，號(hào)與型之間用斜線分開(kāi)，后接體型分類(lèi)代號(hào)。例上裝160／84Ａ。采用原料的成份和含量標(biāo)準(zhǔn)要求應(yīng)說(shuō)明產(chǎn)品采用原料的成分名稱及其含量。紡織纖維含量的標(biāo)注應(yīng)符合FZ/T01053的規(guī)定，皮革服裝應(yīng)標(biāo)明皮革的種類(lèi)名稱，種類(lèi)名稱應(yīng)符合產(chǎn)品的真實(shí)屬性，有標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的應(yīng)符合有關(guān)國(guó)家、行業(yè)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。紡織品和服裝使用說(shuō)明圖形符號(hào)在用GB8685規(guī)定圖形符號(hào)時(shí)，可同時(shí)加注與圖形符號(hào)相對(duì)應(yīng)的簡(jiǎn)單說(shuō)明性文字，當(dāng)圖形符號(hào)滿足不了需要時(shí)，可用簡(jiǎn)練文字予以說(shuō)明，但不得與圖形符號(hào)含義的注解并例。符號(hào)應(yīng)依次接水洗、氯漂、熨燙、干洗、水洗后枯燥的順序排列。使用說(shuō)明的形式使用說(shuō)明的形式要根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)采用以下形式：直接印刷或制造在產(chǎn)品本身上；縫合、粘貼或懸掛在產(chǎn)品本身上；直接印刷或粘貼在產(chǎn)品包裝上；隨同產(chǎn)品提供的資料中。使用說(shuō)明的安放位置紡織品和服裝的使用說(shuō)明應(yīng)附在產(chǎn)品上或包裝上的明顯部位或相關(guān)部位，使用說(shuō)明應(yīng)以單件產(chǎn)品或銷(xiāo)售單元為單位。耐久性標(biāo)簽應(yīng)永久性地附在產(chǎn)品本身上，且位置要適宜。服裝產(chǎn)品的標(biāo)簽位置服裝產(chǎn)品的號(hào)型標(biāo)志或規(guī)格等標(biāo)簽一般可縫在后衣領(lǐng)居中。其中大衣、西裝等也可縫在門(mén)襟里袋上沿或下沿；褲子、裙子可縫在腰頭里子下沿。其他產(chǎn)品的標(biāo)簽位置圍巾、披巾類(lèi)產(chǎn)品的標(biāo)簽可縫在邊角處；領(lǐng)帶的標(biāo)簽可縫在反面寬頭接縫或窄頭接縫處；家用紡織品〔桌布、床單、毯子等〕上的標(biāo)簽可縫在邊角處；布匹的使用說(shuō)明可將標(biāo)簽或吊牌附著在織物卷包末端上或印刷或織在布匹上；絨線和縫紉線可標(biāo)注在吊牌上或線卷、線球和線束的箍帶上；襪子可標(biāo)注在封口簽上；特殊工藝產(chǎn)品可根據(jù)需要設(shè)置。根本要求紡織品和服裝使用說(shuō)明的內(nèi)容應(yīng)清晰、簡(jiǎn)要、醒目。圖形、符號(hào)應(yīng)直觀、標(biāo)準(zhǔn)。文字、圖形、符號(hào)的顏色與背景或底色應(yīng)為比照色。使用說(shuō)明所用文字應(yīng)為國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)文字。使用說(shuō)明應(yīng)由適當(dāng)材料和方式制作，在產(chǎn)品使用壽命期內(nèi)保持清晰易讀?？p制在產(chǎn)品上的標(biāo)簽，所用材料應(yīng)具有與根底物接近的縮水性?！救蝿?wù)設(shè)計(jì)———紡織品和服裝使用說(shuō)明分析】工作實(shí)例：選擇學(xué)校附近的某一服裝店，調(diào)查分析店內(nèi)不同品牌、不同款式、不同材料的服裝上有關(guān)使用說(shuō)明的名稱、類(lèi)別、表達(dá)形式、放置的位置等屬性?！静僮鞑襟E】第一步：選擇服裝店，選擇外衣、內(nèi)衣各3~5品牌的不同款式、不同材料的服裝，觀察這些服裝上有關(guān)使用說(shuō)明的名稱、類(lèi)別、放置的位置等，并做好記錄。第二步：比較識(shí)別不同品牌、不同款式、不同材料的服裝上有關(guān)使用說(shuō)明的名稱、類(lèi)別、表達(dá)形式、放置的位置。第三步：結(jié)合所學(xué)理論，比較分析不同品牌、不同款式、不同材料的服裝上有關(guān)使用說(shuō)明的名稱、類(lèi)別、表達(dá)形式、放置的位置的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。第四步：撰寫(xiě)紡織品和服裝使用說(shuō)明分析報(bào)告。任務(wù)四日用化裝品的認(rèn)知任務(wù)引例化裝品既是一個(gè)產(chǎn)業(yè)也是一種文化，在如今的金融環(huán)境下，化裝品是市場(chǎng)上的朝陽(yáng)產(chǎn)品定位不可撼動(dòng)。借用猶太人的一句話：女人和孩子的生意是最好的商機(jī)，化裝品正是包含了該項(xiàng)。被稱為“美麗經(jīng)濟(jì)〞的中國(guó)化裝品市場(chǎng)，已經(jīng)取得了前所未有的成就。中國(guó)的化裝品市場(chǎng)已成為全世界最大的新興市場(chǎng)，在短短的幾十年里，中國(guó)化裝品行業(yè)從小到大，由弱到強(qiáng)，從簡(jiǎn)單粗放到科技領(lǐng)先、集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)，全行業(yè)形成了一個(gè)初具規(guī)模、極富生機(jī)活力的產(chǎn)業(yè)大軍。化裝品企業(yè)如雨后春筍般越來(lái)越多，名目繁多的化裝品品牌層出不窮，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈。請(qǐng)問(wèn)：1.什么是化裝品？化裝品有哪些種類(lèi)和特點(diǎn)？2.化裝品有哪些質(zhì)量要求？如何選購(gòu)、使用、維護(hù)化裝品？【知識(shí)準(zhǔn)備與任務(wù)分析】一、化裝品概述根據(jù)化裝品通用標(biāo)簽〔GB5296.3〕中的規(guī)定，化裝品是指“以涂抹、噴灑或其他類(lèi)似方法，施于人體外表〔如表皮、毛發(fā)、指甲、口唇等〕起到清潔、保養(yǎng)、美化或消除不良?xì)馕蹲饔玫漠a(chǎn)品，該產(chǎn)品對(duì)使用部位可以有緩和作用。〞〔一〕化裝品的功能一般來(lái)講，化裝品有以下五種功能。1．清潔功能2．保護(hù)功能3．營(yíng)養(yǎng)功能4．美化功能5．治療功能〔二〕化裝品的分類(lèi)與特性1．化裝品的分類(lèi)〔1〕按使用目的分按使用目的分為清潔類(lèi)化裝品、護(hù)膚〔發(fā)〕品、營(yíng)養(yǎng)性化裝品、美容化裝品、療效化裝品?！?〕按使用部位分類(lèi)：按使用部位分為膚用化裝品、美容化裝品、發(fā)用化裝品、特殊用途化裝品?！?〕按劑型分類(lèi)按劑型分為液體化裝品、乳液、膏霜類(lèi)、粉類(lèi)、塊狀、棒狀、療效類(lèi)?！?〕按年齡分類(lèi)按年齡分為嬰兒用化裝品、少年用化裝品、成人用化裝品?！?〕按生產(chǎn)過(guò)程結(jié)合產(chǎn)品特點(diǎn)分類(lèi)

按生產(chǎn)過(guò)程結(jié)合產(chǎn)品特點(diǎn)可分為：乳劑類(lèi)、粉類(lèi)、美容類(lèi)、香水類(lèi)、香波類(lèi)、美發(fā)類(lèi)。2．化裝品的主要成分化裝品是由基質(zhì)加上其他如抗氧化劑、防腐劑、香料、外表活性劑、保濕劑、色素及皮膚滲透劑等組成。二、化裝品的種類(lèi)及特點(diǎn)化裝品具有功能性、平安性和穩(wěn)定性的特點(diǎn)功能性是化裝品必備的特性，但又不可隨意夸大；平安性是化裝品要確保使用者不受到損害；穩(wěn)定性是產(chǎn)品在市場(chǎng)上生存的關(guān)鍵所在?！惨弧嘲l(fā)用類(lèi)化裝品1．洗發(fā)香波2．護(hù)發(fā)素3．發(fā)乳4．發(fā)型定型凝膠5．染發(fā)劑6．燙發(fā)劑〔二〕膚用類(lèi)化裝品1．潔面乳、霜2．面膜3．潤(rùn)膚霜4．防曬護(hù)膚品5．美白護(hù)膚品〔三〕美化類(lèi)化裝品1．粉2．唇膏3．香水4．指甲油三、化裝品的質(zhì)量要求〔一〕感官質(zhì)量要求化裝品的感官質(zhì)量要求主要是對(duì)其色澤、組織形態(tài)、氣味和包裝裝潢的具體要求。也是人們?nèi)粘＝?jīng)營(yíng)和消費(fèi)者挑選化裝品時(shí)進(jìn)行感官檢驗(yàn)的主要指標(biāo)?！捕忱砘拔⑸锏馁|(zhì)量要求化裝品的理化及微生物質(zhì)量要求主要是對(duì)其物理性能、主要成分，著色劑的限定，有害成分限量和微生物含量的限定。這也是評(píng)價(jià)化裝品質(zhì)量?jī)?yōu)劣的重要指標(biāo)。四、化裝品的保管保養(yǎng)化裝品屬于易變質(zhì)、易損耗商品，因而在保管運(yùn)輸中應(yīng)注意以下幾點(diǎn)，以保證其質(zhì)量?！救蝿?wù)設(shè)計(jì)———日用化裝品的識(shí)別與分析】工作實(shí)例：選擇學(xué)校附近的某一百貨店，調(diào)查分析店內(nèi)不同品牌、不同功能的化裝品的包裝上有關(guān)化裝品的名稱、功能、成分、使用方法、本卷須知、貯存方法、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等屬性。【操作步驟】第一步：選擇百貨店，選擇3~5品牌的清潔、保護(hù)、營(yíng)養(yǎng)、美化類(lèi)化裝品假設(shè)干，觀察這些化裝品的包裝上有關(guān)化裝品的名稱、功能、成分、使用方法、本卷須知、貯存方法、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等，并做好記錄。第二步：比較識(shí)別不同品牌、不同功能的化裝品的包裝上有關(guān)化裝品的名稱、功能、成分、使用方法、本卷須知、貯存方法、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等。第三步：結(jié)合所學(xué)理論，比較分析不同品牌、不同功能的化裝品的包裝上有關(guān)化裝品的名稱、功能、成分、使用方法、本卷須知、貯存方法、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。第四步：撰寫(xiě)日用化裝商品分析報(bào)告。任務(wù)五

寶玉石及首飾的認(rèn)知任務(wù)引例福建將進(jìn)行珠寶玉石首飾消費(fèi)維權(quán)活動(dòng)。省寶玉石協(xié)會(huì)公布將進(jìn)行2021年珠寶玉石首飾消費(fèi)維權(quán)活動(dòng)。福州市民如果疑心手中的珠寶首飾有質(zhì)量問(wèn)題，可在3月15日當(dāng)天到福州4個(gè)鑒定機(jī)構(gòu)進(jìn)行免費(fèi)檢測(cè)。假設(shè)首飾有質(zhì)量問(wèn)題且在省寶玉石協(xié)會(huì)會(huì)員單位購(gòu)置、單筆3萬(wàn)元以下的，將由福建省寶玉石協(xié)會(huì)先行賠付。超過(guò)3萬(wàn)元的，由協(xié)會(huì)派專人全程協(xié)助投訴和索賠。“先行賠付〞不僅可以有效維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，更重要的是它能夠警示珠寶行業(yè)企業(yè)嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，確保我省珠寶商家出廠或上柜珠寶首飾質(zhì)量符合相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)介紹，從往年在“3·15〞期間舉行的珠寶玉石免費(fèi)鑒定活動(dòng)看，每年都發(fā)現(xiàn)有消費(fèi)者花大價(jià)錢(qián)購(gòu)置的珠寶首飾實(shí)際上是假貨，存在鈀金充當(dāng)鉑金、B貨翡翠冒充A貨翡翠、鉆石鑒定書(shū)證是假的、印記不標(biāo)準(zhǔn)等問(wèn)題。其中多數(shù)消費(fèi)者手中的問(wèn)題珠寶首飾并不是在省內(nèi)金店購(gòu)置，而是在省外、國(guó)外或是一些旅游景點(diǎn)及購(gòu)物網(wǎng)站購(gòu)置的。請(qǐng)問(wèn)：1.什么是寶石？什么是玉石？寶玉石的種類(lèi)和特點(diǎn)主要有哪些？2.什么是首飾？首飾如何分類(lèi)？【知識(shí)準(zhǔn)備與任務(wù)分析】一、寶玉石概述隨著人類(lèi)社會(huì)的不斷進(jìn)步，對(duì)寶石和玉石的認(rèn)識(shí)也在不斷的深入，無(wú)論寶玉石的內(nèi)涵還是外延都有了更多的擴(kuò)展?！惨弧硨毷陀袷瘜毷膹V義概念是泛指所有經(jīng)過(guò)琢磨、雕刻后可以成為首飾或工藝品的材料，它包括了天然寶玉石與人工寶石等。寶石的狹義概念是指那些自然界產(chǎn)出的、具有美觀、耐久、稀少且可琢磨、雕刻成首飾或工藝品的礦物單晶體。玉石主要指的是那些自然界產(chǎn)出的、具有美觀、耐久、稀少和工藝價(jià)值的單礦物或多礦物集合體?！捕硨氂袷姆诸?lèi)〔三〕寶玉石的命名1．寶玉石的命名方法〔1〕根據(jù)顏色命名：如紅寶石、藍(lán)寶石、祖母綠、羊脂白玉等?！?〕根據(jù)特殊光學(xué)效應(yīng)命名：如貓眼、星光紅寶石、星光藍(lán)寶石等。〔3〕根據(jù)產(chǎn)地命名：如岫巖玉、坦桑石、貴翠等。〔4〕根據(jù)礦物或巖石的名稱命名：如尖晶石、綠柱石、石榴子石、青金巖等?！?〕根據(jù)傳統(tǒng)名稱命名：如翡翠、琥珀等?！?〕根據(jù)人名命名：如亞歷山大石〔變石〕等?！?〕根據(jù)譯音命名：如歐泊、托帕石等?！?〕根據(jù)生產(chǎn)廠家及生產(chǎn)方法命名：如查塔姆祖母綠、林德祖母綠、焰熔法合成紅寶石等。二、寶石的種類(lèi)及特點(diǎn)〔一〕鉆石及其特點(diǎn)鉆石被譽(yù)為“寶石之王〞，通常，我們把鉆石以外的其他寶石稱為有色寶石。在國(guó)際上，鉆石自成體系，有獨(dú)立的礦產(chǎn)、切磨加工、分級(jí)評(píng)價(jià)、貿(mào)易流通體系。在我國(guó)，鉆石的礦物名稱為“金剛石〞。金剛石礦產(chǎn)中可以加工鉆石的約占五分之一，稱為寶石級(jí)金剛石，國(guó)外稱“鉆石原石〞。本世紀(jì)60年代后，人類(lèi)掌握了人工合成大顆粒金剛石的技術(shù)，現(xiàn)在，鉆石不僅有天然的，也有合成的?！?〕鉆石的珍貴性鉆石的珍貴在于它的美麗、稀少和耐久。2．鉆石的品質(zhì)評(píng)價(jià)流通領(lǐng)域的鉆石主要是已鑲嵌的鉆石，鑲嵌鉆石的品質(zhì)評(píng)價(jià)方法與未鑲嵌鉆石的品質(zhì)評(píng)價(jià)方法相似。鉆石的品質(zhì)評(píng)價(jià)遵循4C原那么：顏色〔color〕、凈度〔clarity〕、切工(cut)、質(zhì)量〔caratweight)?！?〕質(zhì)量〔克拉〕鑲嵌鉆石中的裸鉆質(zhì)量大小大多直接被標(biāo)在金屬托架上珠寶界習(xí)慣用“克拉，來(lái)表示鉆石的質(zhì)量。1克拉=0.2克＝0.0002千克，可見(jiàn)“克拉〞是個(gè)很小的稱重單位，然而在實(shí)際銷(xiāo)售中，1克拉還被分為100份，每份以“分〞〔point〕來(lái)計(jì)算?！胺吱曄喈?dāng)于1克拉的1/100，大約是1盎司的1/14000，1千克的1/50萬(wàn)，實(shí)際稱重時(shí)要求天平精確度為0.0001克?！?〕鑲嵌鉆石的顏色分級(jí)。鑲嵌鉆石的顏色級(jí)別與裸鉆相同，即對(duì)無(wú)色—微黃系列的鉆石進(jìn)行顏色分級(jí)，共分D、E、F、G、H、I、J、K、L、M、N、＜N12個(gè)級(jí)別?！?〕鑲嵌鉆石的凈度級(jí)別鑲嵌鉆石通常只能從冠部來(lái)觀察它的凈度特征，鉆石邊緣部位的瑕疵有可能被金屬托架所掩蓋，因此鑲嵌鉆石的凈度只分LC、VVS、VS、SI、P五個(gè)大級(jí)，每個(gè)大級(jí)不再細(xì)分小級(jí)?！?〕鑲嵌鉆石的切工測(cè)量鑲嵌鉆石的切工測(cè)量?jī)H強(qiáng)調(diào)臺(tái)寬比和亭深比兩項(xiàng)，具體的測(cè)量方法與裸鉆相同，需在實(shí)驗(yàn)室中完成?！捕吵Ｒ?jiàn)彩色寶石的種類(lèi)及其特點(diǎn)珠寶界習(xí)慣將鉆石以外的所有寶石稱為彩色寶石，這其中包括各種有色的寶石，也包括白色、黑色的寶石。1．彩色寶石的屬性彩色寶石的屬性是指顏色、透明度、光澤、特殊光學(xué)效應(yīng)等。2．紅寶石和藍(lán)寶石(RubyandSappphire〕紅寶石和藍(lán)寶石是人們非常珍愛(ài)的寶石品種，她們均被列入世界五大名貴寶石之內(nèi)。紅寶石和藍(lán)寶石是礦物—?jiǎng)傆竦膬蓚€(gè)不同寶石品種。紅寶石是指所有紅色色調(diào)的剛玉寶石，而藍(lán)寶石那么是指除了紅色系列以外的所有顏色的剛玉寶石。紅、藍(lán)寶石以其顏色的瑰麗而深得人們的喜愛(ài)，紅寶石被譽(yù)為七月生辰石，成為愛(ài)情、熱情和高尚品德的象征。藍(lán)寶石那么被譽(yù)為九月生辰石，成為慈祥、老實(shí)和穩(wěn)重的象征。3．祖母綠與綠柱石族(EmeraldandBeryl〕綠柱石是礦物中的一個(gè)種類(lèi)，由于其存在著廣泛的類(lèi)質(zhì)同象，故綠柱石有眾多的品種。祖母綠、海藍(lán)寶石和綠柱石是常見(jiàn)的寶石品種。祖母綠因其晶體結(jié)構(gòu)中含有鉻元素而呈現(xiàn)美麗、純粹的綠色，為世界五大名貴寶石之一。祖母綠以其青翠悅目的色調(diào)被人們譽(yù)為五月生辰石，成為仁慈、信心、善良和永恒的象征。海藍(lán)寶石因其顏色酷似海水而得名，倍受人們喜愛(ài)，被譽(yù)為三月生辰石，成為勇敢、沉著和永葆青春的象征。4．金綠寶石〔Chrysoberyl〕金綠寶石是世界上重要的珍貴寶石，其最主要的品種是貓眼和變石。貓眼具有漂亮的底色、靈活的眼線，被列入世界五大名貴寶石行列。而變石那么是由于它在陽(yáng)光下呈綠色，而在燭光或白熾燈下呈紅色，這種奇異的變色效應(yīng)被詩(shī)人譽(yù)為“白晝里的祖母綠，黑夜里的紅寶石〞。5．碧璽(Tourmaline〕碧璽因其有受熱生電及受壓生電的性質(zhì)，故礦物名為“電氣石〞。由于它鮮明的顏色和高透明度所構(gòu)成的美，自從問(wèn)世以來(lái)就深得人們的喜愛(ài)，被譽(yù)為十月生辰石。6．鋯石(Zircon〕鋯石是天然寶石中折射率僅次于鉆石、色散值很高的寶石，無(wú)色透明的鋯石酷似鉆石，作為鉆石很好的代用品。局部有色鋯石經(jīng)加溫處理可產(chǎn)生另外一些漂亮顏色，如金黃色和藍(lán)色等，鋯石按結(jié)晶程度可分為高型、中型和低型。7．尖晶石〔Spinel〕在尖晶石大類(lèi)中，用作寶石材料的是鎂尖晶石，由于紅色的尖晶石酷似紅寶石，作為迷人的裝飾品，有時(shí)也被錯(cuò)誤的當(dāng)作紅寶石。如鑲在英國(guó)國(guó)王皇冠上的“黑太子紅寶石〞及大多數(shù)我國(guó)清朝官員帽上鑲有的“紅寶石〞，都是用紅色尖晶石制成的。8．托帕石〔黃玉，Topaz)托帕石是當(dāng)前流行的中低檔寶石。透明潔凈、硬度高，反光效果好，由于托帕石的顏色種類(lèi)豐富多采，尤其經(jīng)過(guò)改色后，幾乎包含了人們可以想象到的顏色，因此托帕石頗受人們的青睞，被列為十一月生辰石。9．橄欖石〔Peridot〕橄欖石是一種常見(jiàn)的中低檔寶石，也是一種重要的造巖礦物，因其顏色酷似橄欖而得名，它那獨(dú)有的草綠色和柔和的光澤倍受人們喜愛(ài)，被譽(yù)為“八月生辰石〞。10．石榴子石〔Garnet〕石榴子石〔國(guó)標(biāo)中稱為石榴石〕的形態(tài)和顏色很象石榴的“籽〞，故得名。石榴子石以高折射率，強(qiáng)玻璃光澤，及美麗的顏色征服了人們，得到群眾的青睞，被譽(yù)為一月生辰石。在寶石學(xué)中又將其稱為“紫牙烏〞。11．石英〔Quartz〕在自然界中石英是最常見(jiàn)、最主要的造巖礦物之一，石英有多種結(jié)晶形態(tài)。單晶、透明、結(jié)晶較好的石英即可稱為水晶。它晶瑩剔透、純潔。紫水晶是其中最受歡送的品種，因?yàn)樗笳骼蠈?shí)、善良，被選為二月生辰石。12．長(zhǎng)石〔Feldspar〕長(zhǎng)石在自然界中分布非常廣泛，種類(lèi)也很多，但用來(lái)做寶石的主要有月光石、日光石、拉長(zhǎng)石、天河石等。月光石是長(zhǎng)石類(lèi)寶石中非常有價(jià)值的品種，被認(rèn)為可以帶來(lái)好運(yùn)，而常被列為六月生辰石。三、常見(jiàn)玉石玉石之美在于它的堅(jiān)硬、清澈、明亮以及它的細(xì)膩、溫潤(rùn)、含蓄優(yōu)雅。與寶石和鉆石不同，玉石不是單晶體礦物，它是由無(wú)數(shù)個(gè)細(xì)小的晶體集合而成，這些小晶體小到用肉眼甚至顯微鏡都無(wú)法分辨，所以玉石飾品給人以細(xì)膩、溫柔的感覺(jué)，而另一方面玉石的結(jié)構(gòu)又決定了玉石是堅(jiān)韌的，玉石的韌性是很強(qiáng)的，與寶石相比它不易破碎?！惨弧臭浯?Jadeite〕翡翠是一種多礦物組成的集合體，是以硬玉礦物為主和其它輝石類(lèi)礦物及少量閃石、長(zhǎng)石類(lèi)礦物組成的，其顏色、質(zhì)地、光澤等都到達(dá)工藝要求的巖石。在歐美翡翠被稱為硬玉。1．翡翠的品種〔1〕翡翠的原石品種翡翠的原石在翡翠商貿(mào)中占有很大的比例，一般根據(jù)產(chǎn)出狀態(tài)分為新坑料和老坑料兩大類(lèi)?！?〕不同顏色的翡翠。翡翠的顏色多姿多彩，按顏色一般劃分為五類(lèi)。綠色翡翠紅色翡翠紫羅蘭色翡翠福祿壽翡翠白色翡翠?！?〕成品翡翠成品翡翠在商貿(mào)上按加工及處理工藝分為三類(lèi)：天然、改善、合成。顏色顏色是評(píng)價(jià)翡翠質(zhì)量的十分重要的因素。翡翠的顏色多姿多彩，但最好的顏色是到達(dá)正濃、鮮陽(yáng)和均勻。正濃：一般來(lái)說(shuō)顏色色調(diào)不偏，濃度飽和不淡。鮮陽(yáng)：指翡翠顏色色質(zhì)的艷麗明亮程度。均勻：指顏色的均勻度，越均勻越好?！捕耻浻?Nephrite〕軟玉的主要特征。軟玉的硬度約為6.5，不同產(chǎn)地的軟玉硬度略有差異；光澤為玻璃—油脂光澤；呈半透明—不透明；顏色變化大，有白、青白、青、黃、綠、黑等，并由此決定其亞種；加工性能好，是極好的玉雕材料，也可加工成弧面型寶石和圓珠。1．歐泊〔Opal〕歐泊是英文Opal的譯音，歐泊的變彩效應(yīng)是眾多寶玉石中最神秘的品種之一。優(yōu)質(zhì)的歐泊集七彩于一身，以其豐富而變幻、耀眼而閃光的色彩牽動(dòng)著人們的心靈，在東南亞列人名貴寶石行列。歐泊是非晶質(zhì)、膠態(tài)，通常是呈葡萄狀、鐘乳狀和皮殼狀等；摩氏硬度為5-6；呈半透明—微透明狀；有半玻璃—蠟狀光澤。2．青金巖(Lapis〕青金巖的英文名稱為L(zhǎng)apisLazuli，意為“藍(lán)色的寶石〞。青金巖之所以貴重，亦受歷代統(tǒng)治者的青睞，其原因就是它那純粹而深沉的天藍(lán)色，即所謂的“天青〞和“帝青色〞。古羅馬稱青金巖為“藍(lán)寶石〞，說(shuō)它含有金子般的斑點(diǎn)。青金巖不但用作工藝飾品材料，也用作珍貴顏料。3．綠松石(Turquoise〕綠松石為中國(guó)的四大名玉之一，是深受世人喜愛(ài)的傳統(tǒng)玉料，也是土耳其國(guó)石，故又有土耳其石之稱。綠松石具有特征的天藍(lán)色、藍(lán)紫色，蠟狀光澤，含形態(tài)各異的特征鐵線。綠松石的品質(zhì)評(píng)價(jià)取決于顏色、質(zhì)地、塊度、鐵線的有無(wú)。國(guó)際寶石界在商業(yè)銷(xiāo)售中常把綠松石分為四個(gè)等級(jí)4．獨(dú)山玉〔DushanJade〕獨(dú)山玉因產(chǎn)在中國(guó)河南南陽(yáng)市郊獨(dú)山而得名，又名“南陽(yáng)玉〞。獨(dú)山玉的品質(zhì)評(píng)價(jià)主要依據(jù)顏色、裂紋、雜質(zhì)及塊度大小。優(yōu)質(zhì)獨(dú)山玉的顏色為白色和綠色，微透明，質(zhì)地細(xì)膩，無(wú)裂紋，無(wú)雜質(zhì)。反之，顏色雜，色調(diào)暗，光澤為玻璃光澤，不透明，有裂紋，有雜質(zhì)的獨(dú)山玉為下等品。5．孔雀石〔Malachite〕孔雀石的顏色色調(diào)變化較大，常見(jiàn)顏色淺綠、艷綠、孔雀綠、深綠和墨綠，以孔雀綠為佳，孔雀石以其特殊的孔雀綠色和內(nèi)部放射纖維狀及同心層狀結(jié)構(gòu)，可與其它寶石相區(qū)別。孔雀石的品質(zhì)以顏色呈鮮艷的孔雀綠、翠綠，花紋為同心環(huán)或條帶，清晰美觀，結(jié)構(gòu)致密，質(zhì)地細(xì)膩，無(wú)裂少瑕的為優(yōu)質(zhì)石。孔雀石一般被用來(lái)加工成戒面、珠鏈等各類(lèi)首飾及用于裝飾材料。6．雞血石(Bloodstone〕雞血石是中國(guó)特有的珍貴玉石，是上等的雕刻材料，珍貴的雞血石通常用于印章石。因其中的辰砂色澤艷麗，紅色如雞血，因而得名。雞血石主要產(chǎn)于浙江昌化和內(nèi)蒙巴林，故按產(chǎn)地不同又可分為昌化石和巴林石。四、首飾人們所說(shuō)的“首飾〞，其定義有兩種：狹義概念的首飾和廣義概念的首飾。狹義概念的首飾：指用貴金屬材料、天然珠寶玉石材料制作的工藝精良并以個(gè)人裝飾為主要目的的飾品?！惨弧呈罪椀姆诸?lèi)及品種1．首飾的分類(lèi)目前，首飾分類(lèi)的標(biāo)準(zhǔn)很多，并不統(tǒng)一。不同的分類(lèi)原那么產(chǎn)生不同的分類(lèi)方案，歸納起來(lái)主要有以下幾種。〔1〕按材料首飾分金屬首飾和非金屬首飾?！?〕按工藝手段分鑲嵌寶石首飾和純金屬首飾?！?〕根據(jù)設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)理念、首飾消費(fèi)對(duì)象、市場(chǎng)等因素分為商業(yè)首飾和藝術(shù)首飾?！?〕按佩戴者性別分為男性首飾和女性首飾?！?〕按佩戴位置分類(lèi)頭飾面飾項(xiàng)飾胸飾手飾腰飾腳飾〔二〕首飾用貴金屬由于貴金屬稀少、名貴，性能穩(wěn)定，不易腐蝕，又有榮耀奪目的金屬光澤，且柔軟有韌性，易加工成各種形狀。因而，自古以來(lái)就被用來(lái)制作裝飾品。首飾以其主要成分分類(lèi)，分為金飾品、銀飾品和鉑飾品。1．金金，元素符號(hào)Au，密度19.32g/㎝3〔200C〕，熔點(diǎn)高達(dá)1064.430C，摩氏硬度2.5延展性極強(qiáng)，1克純金可拉成長(zhǎng)到3420m的細(xì)絲。金的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。純金的顏色為金黃色，金屬光澤，外觀美麗奪目，其顏色隨所含雜質(zhì)元素的不同發(fā)生相應(yīng)的變化。首飾用金有千足金、足金、金合金(K