生物化學(xué)實驗智慧樹知到課后章節(jié)答案2023年下浙江大學(xué)

生物化學(xué)實驗智慧樹知到課后章節(jié)答案2023年下浙江大學(xué)浙江大學(xué)

第一章測試

用50ml離心管離心樣品時，錯誤操作是（）。

A:離心前樣品配平

B:離心管中樣品盡量裝滿

C:當(dāng)分離效果達(dá)不到預(yù)期時可適當(dāng)提高離心力。

D:離心前若離心機(jī)內(nèi)壁懸掛水珠，需擦拭干凈

答案:離心管中樣品盡量裝滿

可見分光光度計錯誤操作是（）

A:使用前調(diào)0%T

B:用空白溶液調(diào)100%T

C:測試前比色皿用擦鏡紙擦凈外壁

D:使用石英比色皿

答案:使用石英比色皿

有關(guān)移液器操作正確的是（）。

A:吸取普通溶液時（正向移液），按壓操作按鈕至第1淺停點

B:吸取普通溶液時（正向移液），按壓操作按鈕至第2深停點

C:吸液完成后需要在液面下方稍停留1~2秒，防止吸入氣泡

D:吸頭內(nèi)有液體時不可平放或倒置移液器

答案:吸取普通溶液時（正向移液），按壓操作按鈕至第1淺停點

;吸液完成后需要在液面下方稍停留1~2秒，防止吸入氣泡

;吸頭內(nèi)有液體時不可平放或倒置移液器

有關(guān)緩沖體系，下面說法正確的是（）

A:緩沖液濃度越低越好

B:可以穩(wěn)定氫離子濃度

C:緩沖液濃度越高越好

D:穩(wěn)定的pH值有利于維持蛋白質(zhì)和酶的立體結(jié)構(gòu)

答案:可以穩(wěn)定氫離子濃度

;穩(wěn)定的pH值有利于維持蛋白質(zhì)和酶的立體結(jié)構(gòu)

適用于酶標(biāo)儀的只有透明塑料微孔板（）

A:對B:錯

答案:錯

第二章測試

【2.1】親和層析根據(jù)蛋白質(zhì)的什么性質(zhì)進(jìn)行分離（）。

A:分子量大小

B:親和性

C:電荷

D:分子形狀

答案:親和性

【2.1】陰離子交換劑本身（）

A:帶正電荷

B:是兩性離子

C:不帶電

D:帶負(fù)電荷

答案:帶正電荷

【2.1】按照分子大小進(jìn)行蛋白質(zhì)分離的技術(shù)有：（）

A:超濾

B:凝膠排阻色譜

C:離子交換色譜

D:親和色譜

答案:超濾

;凝膠排阻色譜

【2.1】下列哪種色譜技術(shù)對蛋白質(zhì)樣品具有濃縮作用。（）

A:分子篩色譜

B:親和色譜

C:離子交換色譜

D:反相色譜

答案:親和色譜

;離子交換色譜

;反相色譜

【2.1】離子交換層析和分子篩層析流速越大，分辨率越高。（）

A:錯B:對

答案:錯

【2.2】SDS測定的是（）

A:亞基分子量

B:蛋白質(zhì)等電點

C:寡聚蛋白分子量

D:蛋白質(zhì)糖基化

答案:亞基分子量

【2.2】westernblot是（）

A:對蛋白質(zhì)活性進(jìn)行檢測的方法

B:通過一抗/二抗復(fù)合物對膜上的目標(biāo)蛋白進(jìn)行特異性檢測的方法

C:蛋白質(zhì)等電點檢測方法

D:對蛋白質(zhì)進(jìn)行分離的方法

答案:通過一抗/二抗復(fù)合物對膜上的目標(biāo)蛋白進(jìn)行特異性檢測的方法

【2.2】蛋白質(zhì)凝膠染色方法有()

A:金屬離子負(fù)染

B:熒光染料染色

C:有機(jī)試劑染色

D:銀染

答案:金屬離子負(fù)染

;熒光染料染色

;有機(jī)試劑染色

;銀染

【2.2】瓊脂糖凝膠的濃度越高，孔徑越小，DNA條帶的分辨率越低。（）

A:對B:錯

答案:錯

【2.3】用分光光度計測定物質(zhì)含量時，設(shè)置空白對照組的意義是（）

A:起校正作用，排除實驗中其他因素對實驗的影響

B:做交叉實驗對照

C:做反應(yīng)正對照

D:調(diào)整儀器的準(zhǔn)確度

答案:起校正作用，排除實驗中其他因素對實驗的影響

【2.3】紫外光區(qū)測量使用（）

A:其他選項都對

B:塑料比色杯

C:玻璃比色杯

D:石英比色杯

答案:石英比色杯

【2.3】有關(guān)顯色反應(yīng)敘述正確的是()

A:用分光光度法做微量組分的測定，顯色反應(yīng)首先考慮該反應(yīng)的靈敏度。

B:顯色產(chǎn)物穩(wěn)定性好，以保證測量結(jié)果有良好的重現(xiàn)性。

C:顯色劑在測定波長處無干擾，顯色劑本身若有色，則顯色產(chǎn)物與顯色劑的最大吸收波長的差別要在60納米以上

D:被測物質(zhì)和顯色劑所生成的有色物質(zhì)之間必須有確定的定量關(guān)系

答案:用分光光度法做微量組分的測定，顯色反應(yīng)首先考慮該反應(yīng)的靈敏度。

;顯色產(chǎn)物穩(wěn)定性好，以保證測量結(jié)果有良好的重現(xiàn)性。

;顯色劑在測定波長處無干擾，顯色劑本身若有色，則顯色產(chǎn)物與顯色劑的最大吸收波長的差別要在60納米以上

;被測物質(zhì)和顯色劑所生成的有色物質(zhì)之間必須有確定的定量關(guān)系

【2.3】有關(guān)紫外-可見分光光度法，敘述正確的是（）

A:可用于光譜掃描和光度測量

B:不能檢測生物熒光

C:需要兩個單色器

D:需進(jìn)行顯色反應(yīng)后才能測量

答案:可用于光譜掃描和光度測量

;不能檢測生物熒光

【2.3】化合物共軛體系越長，紅移效應(yīng)和增色效應(yīng)越明顯。（）

A:錯B:對

答案:對

第三章測試

【3.2】有關(guān)酵母蔗糖酶的敘述，錯誤的是（）

A:酵母蔗糖酶內(nèi)酶和外酶由不同基因編碼

B:酵母蔗糖酶外酶糖基化水平高

C:蔗糖酶具有相對專一性，既能催化蔗糖水解也能催化棉子糖水解

D:酵母蔗糖酶包括內(nèi)酶和外酶

答案:酵母蔗糖酶內(nèi)酶和外酶由不同基因編碼

【3.2】本實驗?zāi)囊徊诫x心需要收集沉淀（）

A:乙醇沉淀后

B:50度水浴保溫后

C:研磨破壁離心后

答案:乙醇沉淀后

【3.2】蔗糖酶提取時，我們使用了哪些方法（）

A:溫度選擇性沉淀

B:研磨破壁

C:親和沉淀

D:有機(jī)溶劑沉淀

答案:溫度選擇性沉淀

;研磨破壁

;有機(jī)溶劑沉淀

【3.2】酵母中內(nèi)蔗糖酶和外蔗糖酶的區(qū)別除了亞細(xì)胞定位不同之外，主要在于其糖基化的程度不同。（）

A:對B:錯

答案:對

【3.2】本實驗采用液體剪切法將酵母細(xì)胞的細(xì)胞壁破碎，釋放蔗糖酶。（）

A:錯B:對

答案:錯

【3.3】本實驗中層析柱流出液的UV吸收曲線從上樣開始出現(xiàn)的第一個吸收峰是（）

A:樣品峰

B:溶劑峰

C:穿流峰

D:洗脫峰

答案:穿流峰

【3.3】關(guān)于本實驗中的ÄKTATMstart儀器使用與層析操作，不正確的操作是：（）

A:層析柱的上端連接樣品閥，下端連接混和器。

B:實驗中使用的層析凝膠為DEAE-SepharoseFastFlow。

C:裝柱完成后需要用BufferA平衡至少20min，流速1ml/min。

D:管路的短期維護(hù)是使用去離子水清洗管路

答案:層析柱的上端連接樣品閥，下端連接混和器。

【3.3】離子交換層析分離蔗糖酶實驗中哪些步驟可以提高層析的分辨率（）

A:適當(dāng)減少樣品體積

B:加大流速

C:選擇較長直徑較大的層析柱

D:適當(dāng)減慢流速

答案:適當(dāng)減少樣品體積

;選擇較長直徑較大的層析柱

;適當(dāng)減慢流速

【3.3】本實驗進(jìn)行離子交換層析實驗時，蔗糖酶帶正電荷。（）

A:對B:錯

答案:錯

【3.3】本實驗采用NaCl對層析柱中的蔗糖酶樣品進(jìn)行梯度洗脫。（）

A:錯B:對

答案:對

【3.4】為剖析因素和指標(biāo)之間的關(guān)系，在四因素三水平的全面試驗中，共需進(jìn)行多少次試驗？（）。

A:18

B:81

C:9

D:27

答案:81

【3.4】正交試驗設(shè)計法易于分析出各因素的主次效應(yīng)是基于它的哪種特征？（）。

A:均衡性

B:準(zhǔn)確性

C:正交性

D:分散性

答案:正交性

【3.4】從基本組成體系的角度來看，影響酶促反應(yīng)速度的因素主要有（）。

A:反應(yīng)溫度

B:底物量

C:反應(yīng)時間

D:酶量

答案:反應(yīng)溫度

;底物量

;酶量

【3.4】正交試驗設(shè)計法可能并不能直接獲得影響指標(biāo)的最優(yōu)因素水平組合，但是指明了尋找最優(yōu)因素水平組合的方向。（）

A:錯B:對

答案:對

【3.4】正交表中每一因素的任一水平下都均衡地包含著另外因素的各個水平，因此每一個因素的各水平間具有可比性。（）

A:對B:錯

答案:對

【3.5】本次實驗采用什么方法進(jìn)行蔗糖酶酶活測定？（）

A:納爾遜-索模吉（Nelson-Somogyi）試劑比色法

B:斐林（Fehling）試劑法

C:Folin-酚法

D:3,5-二硝基水楊酸（DNS）法

答案:3,5-二硝基水楊酸（DNS）法

【3.5】有關(guān)Folin-酚法測定蛋白質(zhì)含量說法錯誤的是（）

A:標(biāo)準(zhǔn)曲線和樣品測量用同一臺分光光度計

B:當(dāng)顯色反應(yīng)后溶液顏色太深時，可以多稀釋幾倍再測量

C:加入乙試劑后馬上要混勻

D:樣品測量值應(yīng)落在標(biāo)準(zhǔn)曲線范圍內(nèi)

答案:當(dāng)顯色反應(yīng)后溶液顏色太深時，可以多稀釋幾倍再測量

【3.5】以下關(guān)于比活力的說法，正確的是：（）

A:利用比活力的大小可以用來比較酶制劑中單位質(zhì)量蛋白質(zhì)的催化能力

B:酶的比活力為每毫克蛋白質(zhì)所具有的酶活力單位數(shù)

C:對于同一種酶來說，比活力越大，酶的純度越高

D:酶的活力越大，比活力也越大

答案:利用比活力的大小可以用來比較酶制劑中單位質(zhì)量蛋白質(zhì)的催化能力

;酶的比活力為每毫克蛋白質(zhì)所具有的酶活力單位數(shù)

;對于同一種酶來說，比活力越大，酶的純度越高

【3.5】本實驗中，采用Folin-酚法測定蛋白質(zhì)含量時，選擇波長540nm測定吸光值。（）

A:對B:錯

答案:錯

【3.5】純化倍數(shù)和回收率是衡量純化步驟效果的兩個重要指標(biāo)。（）

A:錯B:對

答案:對

【3.6】以下關(guān)于本課程中WesternBlot實驗操作的描述中，錯誤的是：（）

A:轉(zhuǎn)膜前必須對凝膠和PVDF膜做平衡處理。

B:在組裝轉(zhuǎn)膜三明治時，確保凝膠、膜、濾紙之間沒有氣泡。

C:可使用ECL化學(xué)發(fā)光顯色液或者TMB顯色液進(jìn)行特異顯色。

D:轉(zhuǎn)印后的PVDF膜經(jīng)過一抗孵育和二抗孵育后進(jìn)行顯色反應(yīng)。

答案:轉(zhuǎn)印后的PVDF膜經(jīng)過一抗孵育和二抗孵育后進(jìn)行顯色反應(yīng)。

【3.6】以下哪些試劑是配制SDS分離膠的常規(guī)組分：（）。

A:TEMED

B:1.5MTris-HCl，pH8.8

C:0.5MTris-HCl，pH6.8

D:Acr-Bis凝膠貯液

答案:TEMED

;1.5MTris-HCl，pH8.8

;Acr-Bis凝膠貯液

【3.6】SDS電泳蛋白質(zhì)分子的電泳遷移率主要取決于它的分子量大小。（）

A:錯B:對

答案:對

【3.6】本實驗中轉(zhuǎn)膜三明治的放置順序為：轉(zhuǎn)印夾的黑色板在下，白色板朝上，依次疊放纖維墊、濾紙、凝膠、PVDF膜、濾紙、纖維墊。（）

A:錯B:對

答案:對

【3.7】去糖基化反應(yīng)后蔗糖酶（）

A:變小，或部分變小

B:變大

C:大小不變

D:不變，或部分變大

答案:變小，或部分變小

【3.7】有關(guān)本次蔗糖酶活性電泳實驗，敘述錯誤的是：（）

A:樣品未加熱處理

B:電泳后用TritonX-100漂洗凝膠使蔗糖酶復(fù)性

C:上樣緩沖液不含巰基乙醇

D:電泳后用碘乙酰胺使蔗糖酶復(fù)性

答案:電泳后用碘乙酰胺使蔗糖酶復(fù)性

【3.7】去糖基化反應(yīng)體系包含()

A:pH5.6反應(yīng)緩沖液

B:EndoH糖苷酶

C:pH4.6反應(yīng)緩沖液

D:底物蔗糖酶

答案:pH5.6反應(yīng)緩沖液

;EndoH糖苷酶

;底物蔗糖酶

【3.7】EndoH是一種糖苷內(nèi)切酶，可去除糖蛋白中O-連接的糖鏈。（）

A:錯B:對

答案:錯

【3.7】酵母蔗糖酶經(jīng)過EndoH酶切之后，可獲得完全去糖基化的蔗糖酶。（）

A:對B:錯

答案:錯

【3.8】高濃度尿素是蔗糖酶的（）

A:共價抑制劑

B:激活劑

C:變性劑

D:競爭性抑制劑

答