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共1課時(shí)五、健康飲食益處多小學(xué)體育與健康人教2011課標(biāo)版評(píng)論(0)1教學(xué)目標(biāo)1、了解健康飲食的重要性,知道食物的分類及奶類、豆類食品對(duì)健康的益處。2、避免挑食,養(yǎng)成常喝牛奶的習(xí)慣。3、培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感,認(rèn)識(shí)的挑食的危害。評(píng)論(0)2教材分析《健康飲食益處多》一課是小學(xué)課本《體育與健康》1—2年級(jí)第三章第五節(jié)的內(nèi)容。本節(jié)課屬于體育理論課,教材分三個(gè)部分來呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容,第一部分是食物的分類,主要講食物可以分為八大類和這八大類作用以及每天食用的比例。第二部分是挑食的危害,讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到挑食的危害并養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。第三部分是游戲《蘿卜蹲》,以加深學(xué)生對(duì)食物的分類。本節(jié)課的重點(diǎn)是知道食物的分類和養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。評(píng)論(0)3學(xué)情分析本節(jié)課上課的學(xué)生為二年級(jí),他們好奇心強(qiáng)、活潑好動(dòng),善于模仿。同時(shí),他們對(duì)于簡(jiǎn)單的事物有所掌握,同時(shí)對(duì)熟悉的知識(shí)有所感悟,具備表演的欲望,有意注意的時(shí)間較短。因此在本次課中要遵循小學(xué)生的心理、生理特征進(jìn)行教學(xué),注意學(xué)生的個(gè)體差異,鼓勵(lì)學(xué)生積極參與,設(shè)計(jì)有趣的教學(xué)內(nèi)容,讓學(xué)生在輕松、愉快的情境中掌握知識(shí)技能。評(píng)論(0)4重點(diǎn)難點(diǎn)1、了解健康飲食的重要性,知道食物的種類。2、養(yǎng)成不挑食和常喝牛奶的好習(xí)慣。5教學(xué)過程5.1第一學(xué)時(shí)教學(xué)活動(dòng)評(píng)論(0)活動(dòng)1【導(dǎo)入】健康操師:今天老師為大家?guī)砹艘皇资煜さ母?,?qǐng)各位同學(xué)起立,輕輕地將椅子放到桌子下。我們跟著音樂一起來做運(yùn)動(dòng)。師:剛才我們聽了健康歌,一個(gè)人要有健康的身體不僅僅要做適量的運(yùn)動(dòng),而且還要注意飲食的健康。我們今天上課的內(nèi)容是?生:健康飲食益處多。師:我們每天都要吃各種各樣的食物。不同種類的食物能為我們提供各種營(yíng)養(yǎng),它們像一個(gè)個(gè)小村莊組成了一個(gè)食物王國(guó),來守護(hù)我們的身體,促進(jìn)我們的健康。今天老師就帶領(lǐng)你們了解一下食物王國(guó)的奧秘好不好?評(píng)論(0)活動(dòng)2【講授】食物的分類1、看水果和蔬菜的圖片,引出食物的種類。2、連連看,將圖片與食物種類連線,并且說出每種種類的食物還有哪些。3、在連線的同時(shí)老師簡(jiǎn)單介紹每種食物的作用。4、看食物寶塔圖,由學(xué)生說出自己看到了什么,并有老師補(bǔ)充總結(jié)。5、小結(jié)。評(píng)論(0)活動(dòng)3【活動(dòng)】游戲“蘿卜蹲”1、介紹游戲規(guī)則與要求。2、請(qǐng)一組學(xué)生做示范。3、全班一起玩游戲。評(píng)論(0)活動(dòng)4【講授】視頻《挑食的丁當(dāng)狗》1、大家剛才玩得都很開心,但老師有一位朋友不開心,我們來看看他遇到了什么。觀看視頻《挑食的丁當(dāng)狗》。2、提問:看了《挑食的丁當(dāng)狗》你想說些什么?3、小結(jié):挑食是不對(duì)的。評(píng)論(0)活動(dòng)5【講授】總結(jié)聽音樂回顧并總結(jié)這節(jié)課所學(xué)到內(nèi)容。一年級(jí)的學(xué)生年齡較小,接觸的東西少,對(duì)他們來說什么都是新鮮的。他們都喜歡接受新知識(shí),但是她們的注意力也很容易分散,缺乏耐心,對(duì)于一些難度較大的知識(shí)接受的比較慢,特別是對(duì)某些協(xié)調(diào)性要求比較強(qiáng)的東西,力量也比較差,男生活潑好動(dòng),組織紀(jì)律不強(qiáng)但表現(xiàn)欲強(qiáng)。女生和男生一樣活潑,應(yīng)多以游戲?yàn)橹?,在其中進(jìn)行組織紀(jì)律性教育,養(yǎng)成學(xué)生良好的習(xí)慣。本節(jié)課課堂效果不錯(cuò),學(xué)生可以根據(jù)教師引導(dǎo)對(duì)生活中的食物進(jìn)行分類,進(jìn)而了解食物的組合對(duì)我們飲食幫助。通過對(duì)不合理的不健康的飲食的解讀以及事例分享讓學(xué)生主動(dòng)形成健康飲食的習(xí)慣,均衡膳食。以學(xué)生為主體,充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用,讓他們自主的參與到課堂中來,課堂寓教于樂氛圍融洽。《健康飲食益處多》一課是人教版體育與健康一至二年級(jí)全一冊(cè)第二部分體育與健康基礎(chǔ)知識(shí)第五節(jié)的內(nèi)容。本課介紹了食物的種類和每天飲食的比例以及挑食、偏食的壞處,目的在于幫助學(xué)生建立良好的飲食習(xí)慣,更好的克服挑食、偏食的不良習(xí)慣。本部分內(nèi)容屬于體育與健康基礎(chǔ)知識(shí),是小學(xué)體育教學(xué)內(nèi)容的重要組成部分。它是根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)中水平一各學(xué)習(xí)方面目標(biāo)的規(guī)定及其活動(dòng)和內(nèi)容的要求,針對(duì)學(xué)生的接受能力和認(rèn)知水平選編。體育與健康基礎(chǔ)知識(shí)的教授既是作為體改學(xué)生體育文化素信仰指導(dǎo)體育與健康實(shí)踐配壓根終身體育能力的重要內(nèi)容,也是達(dá)到育人目的的重要手段。評(píng)測(cè)練習(xí)同學(xué)們按照這個(gè)表格來記錄每天的飲食情況,吃過的食物可以用畫鉤來表示,并看看一周中師否每天都吃到了這幾類食品。營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃表食物類別星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日糧谷類蔬菜類水果類肉魚類蛋類奶類豆類鹽糖類通過本節(jié)的學(xué)習(xí),讓學(xué)生了解現(xiàn)代健康飲食觀念,讓學(xué)生能夠在日常生活中正確判斷什么是好的和不好的習(xí)慣,培養(yǎng)學(xué)生正確的飲食習(xí)慣。針對(duì)學(xué)生的年齡特征,個(gè)體情況的差異選擇了從學(xué)生的生活入手,樹立樣板,科學(xué)糾正學(xué)生的不良飲食習(xí)慣。通過反饋糾正,提醒學(xué)生要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。成功地完成了本節(jié)教學(xué)任務(wù)。在輕松和諧的氣氛中,結(jié)合個(gè)別學(xué)生的不良的飲食習(xí)慣造成的生長(zhǎng)發(fā)育不良,肥胖癥狀等事例讓學(xué)生多方辯證,在反饋中學(xué)生不僅了解了不良飲食習(xí)慣帶來的嚴(yán)重的危害,還懂得并及時(shí)地糾正自己的不良飲食習(xí)慣。同時(shí)學(xué)生敢于表述不同意見個(gè)性得到充分發(fā)展收到了意期的效果。本節(jié)課涉及到營(yíng)養(yǎng)學(xué)、生物學(xué)等領(lǐng)域的知識(shí)自己對(duì)此方面的研究不深,學(xué)生對(duì)這方面的生活經(jīng)驅(qū)也較少。所以在實(shí)際理解探究上只停留在較為淺顯的地方。課程標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定了小學(xué)體育的目的,通過體育教學(xué),向?qū)W生進(jìn)行體育衛(wèi)生保健教育,增進(jìn)學(xué)生健康,促進(jìn)體質(zhì),促進(jìn)德智體全面發(fā)展,為體改全民族的素質(zhì)奠定基礎(chǔ)。通過教學(xué)使學(xué)生初步學(xué)習(xí)和了解體育與健康的基礎(chǔ)知識(shí);知道體育與健康的簡(jiǎn)單教學(xué)常規(guī)教學(xué)要求以及日常生活中有關(guān)安全和衛(wèi)
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