白鹿原櫻桃種植的互聯(lián)網(wǎng)＋果園模式

成果形式：實(shí)踐報(bào)告成果名稱：白鹿原櫻桃種植的互聯(lián)網(wǎng)＋果園模式白鹿原櫻桃種植的互聯(lián)網(wǎng)＋果園模式一、實(shí)踐目的1.素養(yǎng)提升（1）心智訓(xùn)練本次問卷調(diào)查采用發(fā)送問卷、郵寄問卷、電話訪問、網(wǎng)上問卷等方式，實(shí)現(xiàn)學(xué)生與被調(diào)查主體的深入接觸，在一定程度上，等夠幫助學(xué)生與“人”進(jìn)行更好的溝通和交流，在了解櫻桃產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，也能對(duì)社會(huì)有更加深入的了解。同時(shí)，在進(jìn)行調(diào)查報(bào)告的同時(shí)，學(xué)生可能會(huì)遇到不同的意外情況，在這樣的情況下，若想完成目標(biāo)便不得不隨機(jī)應(yīng)變，因此對(duì)學(xué)生的心智素養(yǎng)也有一定提升。培養(yǎng)合作能力可以密切人與人之間的合作與協(xié)同能力，加強(qiáng)培養(yǎng)自身的溝通能力。2.實(shí)踐背景介紹（1）活動(dòng)概況本次實(shí)踐與2019年6月24日開始進(jìn)行，主要是通過調(diào)查白鹿原櫻桃種植產(chǎn)業(yè)分析來研究互聯(lián)網(wǎng)+模式下果園現(xiàn)狀和出路。（2）活動(dòng)背景時(shí)下正值西北地區(qū)最大櫻桃產(chǎn)業(yè)基地的陜西省西安市灞橋區(qū)白鹿原又到了櫻桃的成熟季節(jié)，在近5萬畝櫻桃果園里有國外“紅燈”、“美早”、“艷陽”、“拉賓斯”等30余個(gè)品種，畝產(chǎn)鮮果400公斤左右，每天吸引數(shù)以萬計(jì)游客前來采摘。據(jù)悉，灞橋區(qū)“灞橋櫻桃”在2012年被國家技術(shù)監(jiān)督局認(rèn)證為“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”，2010年，中國果品流通協(xié)會(huì)評(píng)定“灞橋櫻桃”為“中華名果”。2011年，“灞橋櫻桃”獲得中國消費(fèi)者最喜愛的著名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，同時(shí)灞橋區(qū)又被評(píng)為“櫻桃之鄉(xiāng)”。白鹿原作為主要的櫻桃種植區(qū)域，在近年來打出了自己的品牌，值得我們借鑒。實(shí)踐形式及實(shí)踐方法（1）實(shí)踐形式本次調(diào)查問卷的主題為白鹿原櫻桃種植的互聯(lián)網(wǎng)+果園模式，通過送發(fā)式、郵寄式、電話訪問式以及網(wǎng)上問卷四種方式，采用多種模式以便于更好的采集被調(diào)查者的信息和相關(guān)情況，完善數(shù)據(jù)樣本。此次調(diào)查是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)聯(lián)動(dòng)發(fā)展的一次大膽的嘗試，通過國家相關(guān)政策的帶動(dòng)和現(xiàn)代化科技的應(yīng)用，形成O2P的模式，更好地適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的需求，促進(jìn)白鹿原當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展以及當(dāng)?shù)卮迕袷杖氲奶岣吆蜕畹母纳?。?）實(shí)踐方法通過互聯(lián)網(wǎng)+模式售賣櫻桃，從某個(gè)程度來說也有利于傳播當(dāng)?shù)氐奈幕厣瑤?dòng)其旅游業(yè)的發(fā)展，不止局限于發(fā)展線上售賣，同時(shí)也能夠開展相關(guān)線下活動(dòng)，如農(nóng)家樂等。此次調(diào)研內(nèi)容包括櫻桃的種植時(shí)間、售賣價(jià)格、售賣方式三項(xiàng)內(nèi)容，以便于了解當(dāng)?shù)卮迕穹N植櫻桃等具體模式。實(shí)踐目的對(duì)于個(gè)人來說，本次調(diào)研內(nèi)容豐富了假期生活、鍛煉了個(gè)人的溝通和交流的能力，拓展了自己的眼界和認(rèn)知。同時(shí)深入村民生活，能夠更好的體驗(yàn)生活。運(yùn)用不同方式進(jìn)行調(diào)研活動(dòng)也調(diào)高了自己運(yùn)用不同工具解決相關(guān)問題的能力。對(duì)于學(xué)校來說，此次調(diào)研活動(dòng)能夠更好的提高學(xué)校的知名度，有利于傳播校風(fēng)校訓(xùn)，充分展現(xiàn)高校學(xué)子風(fēng)采和能力。對(duì)于村民來說，此次調(diào)研能夠幫助他們更好的了解互聯(lián)網(wǎng)+模式，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，激發(fā)生產(chǎn)活力。實(shí)踐內(nèi)容實(shí)踐前期構(gòu)思與準(zhǔn)備由于在大二下本學(xué)期的時(shí)候讀過《互聯(lián)網(wǎng)思維》，在此我想簡要介紹一下這本書?；ヂ?lián)網(wǎng)思維也就是我們所說的，包括了移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)＋、云端大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等等的科技涵括在內(nèi)?；ヂ?lián)網(wǎng)思維對(duì)于市場用戶以及企業(yè)產(chǎn)品的價(jià)值鏈來說，都給與了其重新定位的思考方式，甚至于對(duì)于整個(gè)的商業(yè)模式也起到了絕對(duì)性的改變?！痘ヂ?lián)網(wǎng)思維》這本書對(duì)于我的影響很大，在如今這個(gè)快速發(fā)展的世界中，網(wǎng)絡(luò)思維不斷地滲入到我們生活的每個(gè)角落，據(jù)此才提示我想到了網(wǎng)購水果的平臺(tái)銷售。在日常生活中，我也經(jīng)常會(huì)使用此類網(wǎng)上水果銷售的app，例如“買呀呀”等學(xué)校周邊的水果銷售。因此，在網(wǎng)上購買水果全然改變了我以往線下買水果的方式。于是帶著這個(gè)idea，在暑期，我便選擇了離家較近的白鹿原進(jìn)行本次實(shí)踐。本次實(shí)踐的調(diào)查內(nèi)容主要包括白鹿原的櫻桃種植時(shí)間、售賣價(jià)格、售賣方式，并針對(duì)這主要的三個(gè)方面設(shè)置了不同的問題和人群，分別針對(duì)果農(nóng)、經(jīng)銷商、市民做出了不同的調(diào)查內(nèi)容。2.實(shí)踐方式（調(diào)查方法）走訪調(diào)查詢問部分果農(nóng)關(guān)于櫻桃種植的時(shí)間，售賣價(jià)格和售賣方式。并且結(jié)合少數(shù)微商在朋友圈以及淘寶售賣的心得體會(huì)，分析互聯(lián)網(wǎng)+果園的運(yùn)行模式的優(yōu)勢和需要注意的地方。此次調(diào)查主要分為兩種，一種是線上問卷調(diào)查，主要詢問果農(nóng)售賣水果的主要方式以及售賣價(jià)格，另一種則是線下走訪，觀察果農(nóng)果園經(jīng)營情況，并且就相關(guān)問題與果農(nóng)進(jìn)行面對(duì)面交流。（2）問卷調(diào)查問卷設(shè)置了兩個(gè)問題，每個(gè)問題分別有四個(gè)選項(xiàng)。參加問卷調(diào)查的一共有100個(gè)果農(nóng)，其中既包括一些果園較大的專門運(yùn)營果園的果農(nóng)，也包括一些農(nóng)民順便種植小塊果樹的小果農(nóng)，且這些果農(nóng)來自不同村莊。第一個(gè)問題主要是詢問果農(nóng)售賣方式。據(jù)問卷調(diào)查結(jié)果顯示，73%的果農(nóng)選擇將水果賣給附近城鎮(zhèn)的水果店鋪，并且主要是低價(jià)出售給水果批發(fā)市場的中介，10%的果農(nóng)則自家經(jīng)營水果攤，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)上售賣水果，僅有7%的果農(nóng)，是通過淘寶，微信等線上平臺(tái)進(jìn)行售賣，這一類果農(nóng)大都是年輕人經(jīng)營的。售賣價(jià)格方面，水果價(jià)格普遍低于市場價(jià)。3.存在問題在實(shí)際調(diào)查過程中，不少果農(nóng)都表示在水果上市的季節(jié)，由于附近地區(qū)種植櫻桃的農(nóng)戶較多，櫻桃常常供過于求，由于銷售渠道單一，部分櫻桃由于無法及時(shí)處理，完成浪費(fèi)。相當(dāng)一部分果農(nóng)表示，不會(huì)用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行水果售賣，感覺線上銷售渠道不可靠，由于處于鄉(xiāng)鎮(zhèn)，快遞業(yè)務(wù)也不夠發(fā)達(dá)，擔(dān)心水果會(huì)在快遞過程中壞掉。4.優(yōu)勢灞橋白鹿原、洪慶山良好的氣候資源為櫻桃提供了適宜的生長環(huán)境。白鹿原、洪慶山的高海拔，形成了灞橋櫻桃生長的光、熱、水資源優(yōu)勢。日照為灞橋櫻桃的優(yōu)質(zhì)生長奠定了能量基礎(chǔ)，溫度為灞橋櫻桃的生長發(fā)育提供了熱量條件，水分為灞橋櫻桃的生長安全提供了生理保障。從而造就了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、成熟偏早及果大、色艷、口感好的灞橋櫻桃優(yōu)生區(qū)。灞橋白鹿原櫻桃的氣候資源優(yōu)于洪慶山，在滿足灞橋櫻桃生長的前提下，各有特點(diǎn)。白鹿原光照豐富。5.原因分析氣溫偏低。而洪慶山氣溫偏高，但光照欠豐，陰坡更差。在灞橋櫻桃生長發(fā)育中，都存在花期低溫陰雨、幼果硬核期春旱、成熟期連陰雨不利的影響因素，但嚴(yán)重的是花期低溫陰雨。危害最嚴(yán)重的是花期低溫陰雨，其氣象災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)最高，中－中度風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)達(dá)到兩年一遇。灞橋櫻桃的幼果硬核期春旱、成熟期連陰雨，由于生產(chǎn)條件的改善、農(nóng)技水平的提高、果農(nóng)災(zāi)害意識(shí)的加強(qiáng)，其災(zāi)害影響不明顯。應(yīng)重視灞橋櫻桃花期低溫陰雨災(zāi)害的防治，加強(qiáng)防御意識(shí)，增強(qiáng)預(yù)防能力。對(duì)于灞橋櫻桃的花期低溫陰雨，一是要重視氣象預(yù)報(bào)預(yù)警信息的實(shí)際應(yīng)用；二是使用煙霧發(fā)生器法、柴火熏煙法、薄膜包裹法、石灰刷白樹干等方法保溫防凍；三是對(duì)于櫻桃晚熟品種可利用激素型藥劑、灌水等方法，可延遲開花期，避開危害期。接下來，我將展示幾張屬于白鹿原櫻桃的風(fēng)采。實(shí)踐過程為了得到更加準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)，我們小組還決定去白鹿原櫻桃種植園進(jìn)行調(diào)研。我們決定以調(diào)查問卷和隨機(jī)采訪的形式進(jìn)行數(shù)據(jù)的收集。首先，我們內(nèi)部進(jìn)行了分組，一部分人去種植園對(duì)果農(nóng)以及采摘者、零售商進(jìn)行隨機(jī)采訪，一部分人發(fā)放調(diào)查問卷，最后在種植園門口集合。在進(jìn)行采訪時(shí)，我們對(duì)采訪內(nèi)容進(jìn)行了錄音，并對(duì)采訪過程進(jìn)行了拍照（在征得對(duì)方同意的情況下）并進(jìn)行了實(shí)時(shí)記錄。采訪過程中，每一位果農(nóng)、零售商都積極配合，踴躍發(fā)言，把自己對(duì)于白鹿原種植櫻桃的種植時(shí)間，售賣情況以及售賣方式的想法充分表達(dá)。在采訪中，我們準(zhǔn)備的問題都得到了充分的解答，可謂功夫不負(fù)有心人，我們通過團(tuán)隊(duì)來完成作業(yè)也使得我們自己有了收獲滿滿的充盈感。另一組人發(fā)放調(diào)查問卷，每個(gè)人都積極配合，我們共發(fā)放了100份問卷，收回的問卷質(zhì)量也很高，對(duì)每一個(gè)問題都進(jìn)行了細(xì)致的解答。在這兩份工作結(jié)束后，我們小組和采摘工作者一起學(xué)習(xí)，體會(huì)收獲的喜悅以及如何把櫻桃的優(yōu)劣分類，對(duì)我們自身可謂是一個(gè)很好的經(jīng)歷。最后我們品嘗了白鹿原櫻桃，果真名不虛傳，個(gè)個(gè)顆粒大，果肉飽滿，汁水豐富。最后，我們一行人回去整理了今天的錄音材料以及進(jìn)行了照片的挑選、問卷的整理。最后把所有的數(shù)據(jù)進(jìn)行整合，制作了圖表以及調(diào)查報(bào)告。在資料整合過程中，對(duì)于我們又是二次學(xué)習(xí)。實(shí)踐體會(huì)通過今年暑假對(duì)于白鹿原櫻桃基地的深入調(diào)查，聯(lián)系世界發(fā)展的潮流趨勢。在互聯(lián)網(wǎng)迅速發(fā)展的當(dāng)下，互聯(lián)網(wǎng)在生活中的適用率不斷上升，我們線上購買商品的頻率逐漸地超過了線下購買商品的頻率。借有這個(gè)時(shí)代大背景，我們更應(yīng)該把眼光放在互聯(lián)網(wǎng)＋水果售賣的新型模式。不同于盒馬鮮生，直接將果農(nóng)與消費(fèi)者對(duì)接，完全是一大優(yōu)勢。當(dāng)然，在如今的果園互聯(lián)網(wǎng)+的模式下，還有許多的不足需要我們進(jìn)行完善，只有這樣，才能充分利用互聯(lián)網(wǎng)，幫助果農(nóng)獲取利益。生鮮水果是當(dāng)代無論男女老師日常生活的必需品，由于現(xiàn)在的生活水平的不斷提高，我們對(duì)于水果方面的要求，已經(jīng)產(chǎn)生了從量到質(zhì)的飛躍。不僅要吃得可口，更要吃得放心、吃得健康。因此這就給予了創(chuàng)業(yè)者一個(gè)廣闊的發(fā)展空間。同時(shí)，也使得現(xiàn)在的創(chuàng)業(yè)者有了更多的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，去打造一個(gè)全新的銷售模式，去除掉遺忘的傳統(tǒng)商家的線下售賣的商品思維，因此就是將白鹿原櫻桃進(jìn)行“互聯(lián)網(wǎng)銷售化”就當(dāng)作是在運(yùn)作一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品，增加一個(gè)售賣渠道，即線上售賣的渠道。舉個(gè)例子來看，比如售賣洗發(fā)水，除了銷售渠道互聯(lián)網(wǎng)化，其他的產(chǎn)品特性都是死板化，就更不用提及用戶的感知度了。在這個(gè)時(shí)候，正是互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)者展現(xiàn)自己洞悉產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展前景的好時(shí)機(jī)，也同時(shí)給了產(chǎn)品一次好的展示機(jī)會(huì)。真正的達(dá)到了讓產(chǎn)品通過市場的檢驗(yàn)，讓產(chǎn)品本身說話，與用戶達(dá)到“面對(duì)面”溝通的效果。簡而言之，就是通過線上的與果農(nóng)對(duì)接消費(fèi)者的售賣方式，迎合市場，又可以達(dá)到不同于以往線下購買不便利于消費(fèi)者的一種購買方式。由于物流的急速發(fā)展，我國成為了世界上的首個(gè)物流大國。這也從本質(zhì)上，大大減少了果農(nóng)自費(fèi)人工運(yùn)輸?shù)某杀?。在這次社會(huì)實(shí)踐讓我深刻地體會(huì)到了我們已經(jīng)不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵，必須要通過社會(huì)實(shí)踐的磨練。與此同時(shí)，我也深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)是更加實(shí)際的教會(huì)你實(shí)踐的一所綜合性大學(xué)。我們只有正確的認(rèn)識(shí)社會(huì)，了解社會(huì)，才能更好地去服務(wù)于社會(huì)。也只有投身到社會(huì)實(shí)踐中去，才能使我們更好的發(fā)現(xiàn)自身的不足。我認(rèn)為今后走出校門，踏進(jìn)社會(huì)也必須要以前期一定量的實(shí)踐才能奠定良好的基礎(chǔ)，也才能使我們學(xué)有所用，在實(shí)踐中成才，在服務(wù)中成長，并有效的為社會(huì)服務(wù)，體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值。鑒于我所認(rèn)為的今后的工作就是在過去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，才能不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍，挖掘自身實(shí)踐活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)自身的潛力。在上升一個(gè)層次來說，堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐并且了解我國的國情，才能更好地服務(wù)社會(huì)相結(jié)合，為國家、民族、社會(huì)的發(fā)展出謀劃策。這對(duì)于學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)的我們來說至關(guān)重要。實(shí)踐生活中每一天遇到的情況還在我腦海里回旋，它給我們帶來了意想不到的效果，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)給生活在都市象牙塔中的大學(xué)生們提供了廣泛接觸社會(huì)、了解社會(huì)的機(jī)會(huì)。向他人虛心求教，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實(shí)際生活中認(rèn)真的貫徹，好的習(xí)慣也要在實(shí)際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時(shí)間所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)是我一生中的一筆寶貴財(cái)富。這次實(shí)習(xí)也讓我深刻