勞動(dòng)育人下的班級(jí)實(shí)踐活動(dòng) 論文

2022年安徽省中小學(xué)教育教學(xué)論文評(píng)選勞動(dòng)育人下的班級(jí)實(shí)踐活動(dòng)摘要：只要提到勞動(dòng)，大家總會(huì)想起學(xué)生在校做值日，回家做家務(wù)。事實(shí)上勞動(dòng)教育的內(nèi)容非常豐富，只要活動(dòng)設(shè)計(jì)合理、構(gòu)思巧妙，都可以做得很好。在沒(méi)拿到勞動(dòng)教材之前，我們班已經(jīng)開(kāi)設(shè)了相應(yīng)的實(shí)踐活動(dòng)。勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)的頒布，勞動(dòng)教育活動(dòng)的開(kāi)展不僅落實(shí)了國(guó)家的“雙減”政策，還讓孩子在活動(dòng)中了解到勞動(dòng)者的辛苦與快樂(lè)，增強(qiáng)了體力、提高了智力和創(chuàng)造力，養(yǎng)成了珍惜勞動(dòng)成果的習(xí)慣，領(lǐng)會(huì)到勞動(dòng)是一切幸福的源泉。關(guān)鍵詞：勞動(dòng)育人，實(shí)踐活動(dòng)，核心素養(yǎng)引2019年9一時(shí)間引起了大家的關(guān)注，內(nèi)容講的是貴州貴陽(yáng)一所初中學(xué)校，學(xué)生午飯是配餐公司統(tǒng)一供餐，老師發(fā)現(xiàn)學(xué)生飯后的餐盒中有大量雞蛋剩余！經(jīng)調(diào)查，老師發(fā)現(xiàn)全班45個(gè)孩子，只有6人吃了雞蛋，剩余39個(gè)。老師本著營(yíng)養(yǎng)合理、生活節(jié)約的原則，把雞蛋又分發(fā)下去，在分的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)很多孩子不是不喜歡吃雞蛋，而是不會(huì)剝！網(wǎng)友們?cè)谶@篇文章下面評(píng)論不斷：有的說(shuō)這是父母包辦太多的結(jié)果，有的說(shuō)孩子上大學(xué)了還把臟衣服郵寄回家……這充分說(shuō)明了在狂拼智力、狂比學(xué)習(xí)的當(dāng)下，很多學(xué)習(xí)之外的事情都是父母包辦，就連幾百米的上學(xué)路都是家長(zhǎng)親自接送。城市的很多孩子面對(duì)的王子、公主般的生活，久而久之就導(dǎo)致很多孩子的勞動(dòng)能力就變差，甚至個(gè)別孩子出現(xiàn)了上大學(xué)生活不能自理的特例。面對(duì)孩子勞動(dòng)能力日漸下降，2020年初的“疫情”給我們上了一節(jié)現(xiàn)實(shí)課：全城實(shí)施封閉式管理，在物流不通的春節(jié)，自主做飯成了必備的家務(wù)！為了推進(jìn)勞動(dòng)教育，孩子的基本生活能力需要滲透勞動(dòng)意識(shí)；讓孩子走進(jìn)廚房，感悟雙手可以創(chuàng)造舌尖上的美味；讓孩子走上田間地頭，認(rèn)識(shí)基本的農(nóng)作物，了解它們的生活習(xí)性，弘揚(yáng)勞動(dòng)精神。一、走進(jìn)廚房，培養(yǎng)勞動(dòng)能力，提升勞動(dòng)素養(yǎng)造的美味。1．?dāng)M定方案于學(xué)校沒(méi)有專屬的食堂，班級(jí)家委會(huì)聯(lián)系了離學(xué)校約有十公里的“老泉河生態(tài)農(nóng)莊”。后把方案交給家長(zhǎng)簽訂安全責(zé)任書。12022年安徽省中小學(xué)教育教學(xué)論文評(píng)選2．選材試做活動(dòng)準(zhǔn)備第一天，孩子回家搜索自己負(fù)責(zé)的美食需要的食材，了解該道菜制作的流程。1）和交流中，我們感受到孩子比我們大人還用心，有的孩子為了挑選到新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，還跑了幾家超市。有些孩子為了讓自己在現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)大顯身手，還在家里進(jìn)行了試做，請(qǐng)家人品嘗并提出改進(jìn)建議（圖2）。我們不得不說(shuō)孩子們對(duì)這次活動(dòng)是用心的，是認(rèn)真的。圖1圖23.現(xiàn)場(chǎng)制作這次活動(dòng)有充分的準(zhǔn)備，我們索性就放手?；顒?dòng)讓班干部主持，品菜、評(píng)菜讓家長(zhǎng)負(fù)責(zé)。布置會(huì)場(chǎng)家長(zhǎng)幫忙，切菜、劈材、燒火家長(zhǎng)輔助。瞧，各個(gè)小廚師們低頭制作的燒烤組、面點(diǎn)組的孩子們依次把美食端上餐桌。燒烤組的豬肉串、羊肉串、素雞串、茄子串成了大家的最愛(ài)，幾乎人人都想品嘗。五顏六色的餃子和鍋巴很誘人，新鮮多汁的水果也吸引了不少目光，就連旁邊路過(guò)的游客都止步贊嘆。從籃子里的新鮮食材到餐桌上的誘人美食，孩子們一直在忙碌著制作，大人們也一直在做拍照、劈材、引火、燒鍋22022年安徽省中小學(xué)教育教學(xué)論文評(píng)選一道道成品的菜肴，心里有說(shuō)不出的欣喜。圖34.創(chuàng)意取名作的美食，開(kāi)心地讓家長(zhǎng)用姓名貼寫上菜的美名（圖4）：白玉凝香、拔得頭等、青龍名的菜肴時(shí)，我們仿佛在赴一場(chǎng)前所未有的盛宴。32022年安徽省中小學(xué)教育教學(xué)論文評(píng)選圖45.感恩獻(xiàn)禮餐桌上這些誘人的美食出自孩子們的手中（圖5），孩子們要感謝老師的組織和引是設(shè)計(jì)了向父母獻(xiàn)菜的環(huán)節(jié)。看，孩子們挑選飯菜是認(rèn)真的（圖6），哪些是可口的、42022年安徽省中小學(xué)教育教學(xué)論文評(píng)選你節(jié)日快樂(lè)……”，我們忽然覺(jué)得這是為人師、為人母最幸福、最感動(dòng)的時(shí)刻。美食、蛋糕和孩子是我們母親節(jié)收到的最珍貴的禮物。圖5圖6從培養(yǎng)孩子勞動(dòng)能力和提升勞動(dòng)素養(yǎng)的視角來(lái)看，孩子們經(jīng)歷了前期的選材和試做，感悟到做菜中的學(xué)問(wèn)。他們對(duì)“食材質(zhì)量”、“物品輕重”、“舌尖美食”、“感發(fā)揮了孩子們的創(chuàng)造力。二、走進(jìn)農(nóng)田，增強(qiáng)勞動(dòng)觀念，養(yǎng)成勞動(dòng)習(xí)慣每年六一節(jié)前后是小麥成熟周，為此我們抓住“小麥成熟季”開(kāi)展了“走進(jìn)農(nóng)田，52022年安徽省中小學(xué)教育教學(xué)論文評(píng)選體驗(yàn)豐收”的系列實(shí)踐活動(dòng)。1.認(rèn)識(shí)小麥基本了解，對(duì)成熟的小麥多一份期待。2.走近小麥相機(jī)拍一拍小麥的金黃，用鐮刀割一把小麥體驗(yàn)收割的感覺(jué)（左手抓麥稈、右手拉鐮刀），用手搓一搓麥穗，用嘴吹一吹麥糠，用牙咬一咬感受小麥的硬度（圖7）。最后程，感受到農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的進(jìn)步。圖73.小麥旅行還設(shè)計(jì)了“小麥旅行變形記”活動(dòng)，讓每個(gè)孩子帶一包小麥回去（大約2千克），變成8）。品嘗到麥仁酵的湯紫怡同學(xué)在交流中說(shuō)到：“麥仁酵有點(diǎn)甜中帶酸，我第一次吃乎更愛(ài)這顆粒飽滿的小麥，更熱愛(ài)農(nóng)田里這塊神奇的土地。62022年安徽省中小學(xué)教育教學(xué)論文評(píng)選圖8我們班開(kāi)展的這項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng)，孩子們感受到的不只是豐收的喜悅，還體會(huì)到小麥從秋種到夏收的生長(zhǎng)過(guò)程，知道小麥的成長(zhǎng)要經(jīng)歷秋、冬、春、夏四個(gè)季節(jié)，感受到小麥的豐收是農(nóng)民前期辛勤勞作的成果。孩子們從碗中的麥仁酵、麥仁粥、面條等感受到每一粒飯都來(lái)之不易，這種發(fā)自內(nèi)心的節(jié)約糧食，不剩菜、不剩飯的意識(shí)比我們平時(shí)的說(shuō)粒粒皆辛苦”的真正含義。有的寫到：每一次收獲都要付出努力，農(nóng)民伯伯早出晚歸的像金黃的麥子一樣顆粒飽滿，光芒四射！日種在孩子的心里，勞動(dòng)觀念、勞動(dòng)能力、勞動(dòng)習(xí)慣、勞動(dòng)精神在孩子