高中化學(xué)必修一蒸餾與萃取

混合物的分離和提純化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法蒸餾與萃取2021/5/911.原理——利用液態(tài)混合物（互溶）中各組分沸點(diǎn)的不同，加熱使其某一組分變成蒸氣，經(jīng)過(guò)冷凝后再變成液體，從而跟其他組分分開。冷凝管圓底燒瓶牛角管錐形瓶溫度計(jì)

（一）蒸餾2021/5/92

3.注意事項(xiàng):4.燒瓶底加墊石棉網(wǎng)1.溫度計(jì)水銀球處于蒸餾燒瓶支管口處2.冷凝水，下口進(jìn)，上口出3.投放沸石或瓷片防暴沸5.溶液體積約為燒瓶體積1/3—2/3儀器安裝順序：從左至右，從下至上2021/5/932021/5/94

加AgNO3后有白色沉淀生成，再加稀硝酸，白色沉淀不溶解，證明樣品含有Cl-

燒瓶中的水變成水蒸氣，水蒸氣經(jīng)過(guò)冷凝管后變成液態(tài)水，流到錐形瓶里。

加AgNO3和稀硝酸，沒(méi)有白色沉淀生成,說(shuō)明經(jīng)蒸餾冷凝后得到的液體沒(méi)有Cl-【實(shí)驗(yàn)1-3】制取蒸餾水（除去Cl-等雜質(zhì)）2021/5/95思考與交流酒精和水的混合物能否用蒸餾法分離？液體混合物——酒精與水以任意比例混合。各組分沸點(diǎn)不同——酒精78℃，水100℃。符合蒸餾的條件沸點(diǎn)（）的組分先蒸出，加熱溫度不超過(guò)混合物中沸點(diǎn)（）的物質(zhì)的沸點(diǎn)！低最高2021/5/96蒸餾在日常生活中的應(yīng)用海水的淡化酒精的提純（釀酒）石油的分餾2021/5/972021/5/98怎么樣從水和油的混合物中把水和油分離出來(lái)？2021/5/99儀器介紹分液漏斗分液漏斗——用于分離互不相溶的液體。普通漏斗長(zhǎng)頸漏斗2021/5/910思考1.分液漏斗使用之前要檢驗(yàn)是否漏水，如何檢驗(yàn)？2.為何要振蕩？振蕩過(guò)程中還有一步什么操作？3.靜置分層之后，為什么要打開上口的玻璃塞？液體分別是如何倒出的？2021/5/9111.2.使液體充分混合；打開活塞，放出產(chǎn)生的氣體。3.使漏斗內(nèi)外壓強(qiáng)相等，便于液體流出。下層液體從下端放出，上層液體從上口倒出。2021/5/912使用分液漏斗注意事項(xiàng)漏斗下端口要靠在燒杯內(nèi)壁（3）當(dāng)下層液體恰好流完時(shí)，迅速關(guān)上活塞，從漏斗口倒出上層液體（2）旋開活塞，使下層液體慢慢沿?zé)诹飨拢?）先把玻璃塞取下，以便與大氣相通，有利于液體的流下2、分液漏斗所裝液體量不能超過(guò)其容量的2/33、分液時(shí)1、使用前檢查是否漏水（二）分液分離互不相溶的液體混合物2021/5/913碘水與CCl4剛剛混合靜置以后用力振蕩為什么會(huì)出現(xiàn)顏色的轉(zhuǎn)變？I2從原先的水層中轉(zhuǎn)移到了CCl4中。2021/5/914（三）萃取

a.定義

液體混合物中一種溶質(zhì)在互不相溶的溶劑里溶解性不同，用一種溶劑（萃取劑）把溶質(zhì)從它與另一溶劑（原溶劑）所組成的溶液中提取出來(lái)。

【概念分析】混合物溶質(zhì)溶劑（一種）（兩種）（溶解性不同）（兩者互不相溶）萃取液萃取分液漏斗分液A和Ｃ組成溶液，加一種溶劑Ｂ，Ａ易溶于Ｂ，Ａ難溶于Ｃ，所以Ｂ可以把Ａ在Ａ和Ｃ組成的溶液中萃取出來(lái)，其中B稱作萃取劑。2021/5/915b.萃取實(shí)驗(yàn)步驟：混液---振蕩---靜置---分液主要儀器：分液漏斗P9實(shí)驗(yàn)１－４液體分層上層液體顯（）色下層液體顯（）色淺黃紫2021/5/916【分析討論】1、上層液體中的溶劑是（），下層液體中溶劑是（）2、碘單質(zhì)（I2）在哪種溶劑中的溶解度大？3、CCl4與H2O比較有何異同？H2OCCl4四氯化碳（CCl4）都能溶解碘單質(zhì)（I2）；都不與碘單質(zhì)（I2）反應(yīng)。異：CCl4與H2O互不相溶；碘單質(zhì)在CCl4中的溶解度大。同：2021/5/917[萃取劑選擇條件]1、與原溶劑互不相溶如，CCl4與H2O互不相溶2、溶解溶質(zhì)的能力大于原溶劑如，CCl4（I2）＞H2O（I2）3、不與被萃取物質(zhì)以及原溶劑反應(yīng)如，CCl4不與I2反應(yīng)2021/5/918

[思考與討論]1、根據(jù)實(shí)驗(yàn)1-4分析，請(qǐng)分總結(jié)CCl4性質(zhì)？2、將實(shí)驗(yàn)1-4中的萃取劑換為酒精是否可以？請(qǐng)說(shuō)明原因。①無(wú)色液體，不溶于H2O②ρ（CCl4）＞ρ（H2O）不可以，酒精與水互溶。碘的萃取劑：汽油、煤油、苯、四氯化碳等。2021/5/919分液漏斗注意：有兩個(gè)塞子（旋塞和上口塞子）分液漏斗使用注意事項(xiàng)：①分液漏斗使用前要將漏斗頸上的旋塞芯取出，涂上凡士林，插入塞槽內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)使油膜均勻透明，且轉(zhuǎn)動(dòng)自如。②檢查是否漏水（旋塞和上口塞子）③漏斗內(nèi)加入的液體量不能超過(guò)容積的2/3④放液時(shí)，上口塞子的凹槽和漏斗口頸上的小空要對(duì)準(zhǔn)；如分液，下層液體從下口放出，上層液體從上口放出。⑤分液漏斗不能加熱。用后要洗滌干凈。⑥長(zhǎng)時(shí)間不用的分液漏斗要把旋塞處擦拭干凈，塞芯和塞槽之間要放一紙條，以防磨沙處粘連。2021/5/920分離提純物質(zhì)的常見方法分類化學(xué)方法物理方法升華過(guò)濾蒸發(fā)蒸餾分液萃取沉淀法氣體法轉(zhuǎn)化法小結(jié)2021/5/921從液體中分離出不溶的固體物質(zhì)分離溶劑和溶質(zhì)蒸發(fā)食鹽溶液獲得食鹽晶體除去氯化鈉溶液中的泥沙2021/5/922四氯化碳（苯）把溶于水里的碘萃取出來(lái)分離酒精和水的混合物；用自來(lái)水制取蒸餾水分離沸點(diǎn)不同而又相溶的液態(tài)混合物（分離固液混合物）利用溶質(zhì)在兩種互不相溶的溶劑里溶解度的不同2021/5/923現(xiàn)需要分離下列物質(zhì)，請(qǐng)用直線將分離實(shí)例、分離方法和選擇分離方法的依據(jù)連接起來(lái)。

實(shí)例

分離方法

選擇的依據(jù)除去澄清石灰水中的碳酸鈣蒸餾

溶解度隨溫度變化的差異

用CCl4提取溴水中溴單質(zhì)過(guò)濾

在不同溶劑中溶解度的差異分離醋酸（沸點(diǎn)118℃）與乙醇（沸點(diǎn)