《空乘旅游英語視聽說》課程標(biāo)準(zhǔn)

《空乘旅游英語視聽說》課程標(biāo)準(zhǔn)一、課程名稱空乘旅游英語視聽說二、適用專業(yè)空中乘務(wù)專業(yè)、民航運輸服務(wù)專業(yè)、旅游管理專業(yè)三、課程性質(zhì)《空乘旅游英語視聽說》課程是高等職業(yè)學(xué)校航空服務(wù)專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，也是從事民航乘務(wù)員崗位工作所要掌握的主干課程。本課程主要是使學(xué)生掌握涉外空中乘務(wù)用語、民航運輸服務(wù)用語、旅游管理等專業(yè)英語的基本語言知識與接待技能，從而更好地提高職業(yè)素養(yǎng)，拓寬專業(yè)領(lǐng)域。四、課程設(shè)計本課程以“航空服務(wù)專業(yè)工作任務(wù)與職業(yè)能力分析”為依據(jù)設(shè)置。其總體設(shè)計思路是，以學(xué)生完成民航乘務(wù)員所需的工作任務(wù)和所應(yīng)具備的職業(yè)能力為基礎(chǔ)，打破以知識為主線的傳統(tǒng)課程模式，轉(zhuǎn)變?yōu)橐阅芰橹骶€的課程模式。本課程是以民航乘務(wù)員崗位中與旅客溝通的工作任務(wù)為引領(lǐng)，以長期培養(yǎng)、反復(fù)操練為要求，以能基本運用空中服務(wù)各個環(huán)節(jié)所需英語的職業(yè)能力為設(shè)置依據(jù)。以航空服務(wù)各個環(huán)節(jié)所需的英語溝通能力為主線展開課程內(nèi)容，讓學(xué)生通過航班流程的情景模擬，服務(wù)過程的情景模擬，搜集有關(guān)航班和其他信息，提高“如何為自己或跨境旅客，辦理預(yù)訂機票、值機與安檢、過海關(guān)、登機、機場迎客、安慰暈機游客、安排食宿、參觀景點、免稅購物、處理突發(fā)事件、退房送客等涉外事宜”的口語表達能力。課程內(nèi)容的選取，緊緊圍繞完成工作任務(wù)的需要，同時結(jié)合相應(yīng)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)定的要求和高等職業(yè)院校學(xué)生的認(rèn)知特點，以學(xué)以致用為原則，融合相關(guān)職業(yè)資格證書對知識、技能和態(tài)度的要求。本課程的主要設(shè)計思路為：1.以工作過程為導(dǎo)向：要求學(xué)生課前觀看微課，整理涉外接待工作流程；2.實施雙線混合教學(xué)：全程通過發(fā)放與統(tǒng)計雙線活動，以活動數(shù)據(jù)判斷教學(xué)效果，調(diào)整教學(xué)順序與進度。3.重視綜合技能演繹：課后要求學(xué)生先上傳音頻或視頻，后分組在課堂上展示接待過程，教師再對情景接待進行輔導(dǎo)。五、課程教學(xué)目標(biāo)本課程旨在幫助學(xué)生打下較為扎實的語言基礎(chǔ)，提高學(xué)生的英語口語在實際工作中的運用能力，并且使學(xué)生具備勝任相關(guān)崗位群的綜合職業(yè)、跨文化交際能力。1、知識目標(biāo)：通過教師的精講和學(xué)生的能動學(xué)習(xí)，逐漸擴大學(xué)生的詞匯量，從聽、說、讀、寫四個方面幫助學(xué)生打下較為扎實的語言基礎(chǔ)，提高學(xué)生的英語綜合運用能力。2、能力目標(biāo)：該課程能力目標(biāo)是使本專業(yè)畢業(yè)生具備勝任相關(guān)崗位群的綜合職業(yè)素養(yǎng)，包括口語能力、實操能力、學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力等。學(xué)生能在日?；顒雍团c未來職業(yè)相關(guān)的業(yè)務(wù)活動中進行一般的口頭和書面交流。掌握有效的學(xué)習(xí)方法，培養(yǎng)自學(xué)、獲取各種信息和資源的能力。理解跨文化交際中的文化差異，初步形成跨文化交際意識。3、素質(zhì)目標(biāo)：具有良好的職業(yè)道德；具備正確的價值觀念，堅定的國家和民族意識；具備獨立思考，發(fā)現(xiàn)問題，分析問題，解決問題的能力；具備靈活運用現(xiàn)代信息技術(shù)手段進行信息交流的能力；發(fā)展良好的溝通、交流以及處理人際關(guān)系的能力；具備誠信品質(zhì)、團隊意識、敬業(yè)精神、責(zé)任意識和遵紀(jì)守法的意識。六、參考學(xué)時與學(xué)分該課程共開設(shè)兩個學(xué)期，共計32學(xué)時。

課程結(jié)構(gòu)第一學(xué)期周序章節(jié)授課內(nèi)容課時2Unit1PrepareforaFlight準(zhǔn)備飛行1.1ReserveAirTickets預(yù)訂機票231.2BuyAirTickets購買機票241.3AirportAnnouncement機場廣播251.4Check-inandSecurityCheck值機與安檢26Unit2TakeaFlight乘坐飛機2.1WelcomeAboard歡迎登機272.2In-flightSafety飛行安全282.3ServeDrinks飲品服務(wù)292.4In-flightMeals飛機餐210Unit3ServiceattheCabin機艙服務(wù)3.1In-flightShopping機艙購物2113.2In-flightEntertainment機艙娛樂2123.3TakeCareofAirsickPassengers照顧暈機乘客2133.4FirstAidintheCabin機艙急救214Unit4ServiceonLanding著陸服務(wù)4.1HandleIn-flightEmergencies機艙應(yīng)急2154.2FilloutForms填寫表格2164.3SuggestaSight推薦景點2174.4TheLanding著陸218Exam2第二學(xué)期周序章節(jié)授課內(nèi)容課時2Unit5ServiceuponArrival到港服務(wù)5.1GoThroughCustoms過海關(guān)235.2ClaimBaggage領(lǐng)取行李245.3TransferattheAirport機場轉(zhuǎn)機255.4ChangetheItinerary改變行程26Unit6PrepareforaTrip準(zhǔn)備旅行6.1PrepareforaTour準(zhǔn)備旅程276.2ReserveaTour預(yù)訂旅程286.3MeetattheAirport機場迎客296.4WelcomeSpeech致歡迎辭210Unit7ArrangeAccommodation安排食宿7.1ReserveRooms預(yù)訂房間2117.2CheckintotheHotel登記入住2127.3IntroduceFoods介紹食物2137.4OrderFoods點菜214Unit8GoSightseeing觀光旅游8.1DesignanItinerary設(shè)計旅程2158.2DiscusstheItinerary商議旅程2168.3CulturalTour文化之旅2178.4VisitaPlace參觀景點218Exam2八、資源開發(fā)與利用（一）教材《空乘及旅游英語聽說》；ISBN9787561957714；xx著；北京語言大學(xué)出版社；2021年5月。（二）信息化資源1.空乘實用英語xx2.空乘常用英語xx（三）其他網(wǎng)絡(luò)資源類別網(wǎng)址聽力(大耳朵英語)（普特英語聽力）口語(旺旺英語網(wǎng))(英語之聲)閱讀(英文21世紀(jì)報)（中國日報英文版）寫作(英語寫作網(wǎng))九、教學(xué)建議（一）教學(xué)方法本課程主要采用情境式教學(xué)法、交互式教學(xué)法等教學(xué)方法，此外，還采用任務(wù)型教學(xué)法、啟發(fā)式教學(xué)法等。教學(xué)實施應(yīng)確立和尊重學(xué)生在學(xué)習(xí)活動中的主體地位，所有教學(xué)活動都應(yīng)圍繞培養(yǎng)學(xué)生完成工作任務(wù)所需的職業(yè)能力和國家的相關(guān)考核標(biāo)準(zhǔn)而設(shè)計，真正實現(xiàn)學(xué)生在教學(xué)過程中“做學(xué)一體”的目標(biāo)，具體教學(xué)建議如下：（1）在教學(xué)過程中，應(yīng)盡量將理論和實踐相結(jié)合，將學(xué)生對知識的理性認(rèn)識向感性認(rèn)識轉(zhuǎn)變，加強學(xué)生實際語言能力的培養(yǎng)；采用整體和模塊結(jié)合的教學(xué)方式，以工作任務(wù)引領(lǐng)教學(xué)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生的成就動機。（2）本課程綜合性較強，教師在講解詞匯、句型和情境對話的同時應(yīng)兼顧理論框架的完整性；在教學(xué)過程中，爭取做到教師講解和學(xué)生討論及搜集資料的互動，使學(xué)生提問與教師解答、指導(dǎo)有機結(jié)合，讓學(xué)生在“教”與“學(xué)”過程中，熟悉相關(guān)的基礎(chǔ)知識，為提高學(xué)生對本專業(yè)的英語溝通能力、英語資料的分析能力奠定良好的基礎(chǔ)。（3）在教學(xué)過程中，要盡量創(chuàng)設(shè)工作情境，同時應(yīng)加大模擬訓(xùn)練現(xiàn)場或多媒體觀摩所占的比例，要緊密結(jié)合民航乘務(wù)員的相關(guān)工作任務(wù)，加強相關(guān)知識和技能的訓(xùn)練，提高學(xué)生的崗位適應(yīng)能力。（4）在教學(xué)過程中，通過充分使用學(xué)習(xí)通、多媒體課件、實物樣品等教學(xué)資源輔助教學(xué)，幫助學(xué)生對民航乘務(wù)員工作有更直觀的認(rèn)識。（5）應(yīng)從學(xué)生的實際出發(fā)進行分層教學(xué)，利用課堂或課余時間對學(xué)有余力的學(xué)生開展教材拓展部分的教學(xué)輔導(dǎo)工作。（6）在教學(xué)過程中，要重視本專業(yè)領(lǐng)域新技術(shù)、新理念的發(fā)展趨勢，貼近未來工作現(xiàn)場；為學(xué)生提供職業(yè)生涯發(fā)展的空間，努力培養(yǎng)學(xué)生參與社會實踐的創(chuàng)新精神和職業(yè)能力。（7）教學(xué)過程中教師應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生提升職業(yè)所需的人文素養(yǎng)，提高職業(yè)道德。（二）教學(xué)條件1．教師任職條件 本課程教師應(yīng)具備系統(tǒng)的空乘旅游英語理論知識和扎實的英語語言能力，對空乘旅游英語交際和應(yīng)用有深入的研究，熟練使用相關(guān)教學(xué)軟件，英語發(fā)音標(biāo)準(zhǔn)，語調(diào)自然得體，語流連貫、流暢，能夠勝任教學(xué)并具備豐富的實訓(xùn)指導(dǎo)經(jīng)驗。 2．實踐教學(xué)條件實訓(xùn)室演練性質(zhì)演練目標(biāo)演練內(nèi)容演練考核1.多媒體教室2.VR實訓(xùn)室課程演練通過系統(tǒng)的漸進式視聽說演練，鞏固各項語言技能，提高綜合英語應(yīng)用能力。以空乘旅游情境中的登機、機場迎客、安慰暈機游客等情景對話、趣配音作品與對話等為演練材料，進行視聽說綜合訓(xùn)練。過程考核十、課程考核與評價方式《空乘旅游英語視聽說》課程采用形成性評價和課程終結(jié)性考試相結(jié)合的考評方式。在形成性評價考核中，全程性考核覆蓋課堂參與情況、線上自學(xué)情況及相應(yīng)環(huán)節(jié)的任務(wù)完成情況。課堂參與主要由出勤情況、上課活動表現(xiàn)、項目完成情況組成；線上自學(xué)主要由章節(jié)任務(wù)點的完成情況，線上討論，投票等活動的參與情況及學(xué)生預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)完成情況。除學(xué)習(xí)通信息平臺，還利用在QQ群分享趣配音作品，激勵學(xué)生爭優(yōu)創(chuàng)先，在壓力下分享高質(zhì)量配音，對話作品，推動學(xué)生共同進步?？荚u項目考評目的考評依據(jù)所占比例課前預(yù)習(xí)提高學(xué)生自學(xué)能力，自主認(rèn)識涉外旅游接待知識學(xué)習(xí)通的任務(wù)完成情況10%課中參與激勵學(xué)生認(rèn)真看，仔細聽，大膽說課堂討論，學(xué)習(xí)通提供的參與情況15%課中任務(wù)的完成了解學(xué)生對涉外空中乘務(wù)專業(yè)技能的掌握情況個人介紹，雙人對話，多人角色扮演的任務(wù)完成情況20%課后作業(yè)及擴展督促學(xué)生及時完成作業(yè)，學(xué)以致用作業(yè)以及任務(wù)完成質(zhì)量30%教師點評激勵，促進學(xué)生持續(xù)努力學(xué)習(xí)態(tài)度與完成質(zhì)量10%助教評學(xué)弱化教師主觀評價，增強學(xué)生主體的話語權(quán)積極協(xié)作的團隊精神10%學(xué)生點評學(xué)會客觀評價，接納學(xué)習(xí)他人長處任務(wù)完成的質(zhì)量5%優(yōu)秀作品展激發(fā)學(xué)生爭優(yōu)創(chuàng)先，增強學(xué)霸示范作用在QQ群分享出色作品10%（附加）除客觀分?jǐn)?shù)評判，教師在主觀評價學(xué)生作品時，除指出學(xué)生作業(yè)中存在的問題，還在六大元素：發(fā)音的清晰，詞語的正確使用，語法的規(guī)范性，句子的連貫性，表達的完整性，內(nèi)容的新意中，至少找出一個角度，對學(xué)生進行表揚與肯定，助其樹立信心，增加動機，持續(xù)努力。課程終結(jié)性考試由課程團隊期末統(tǒng)一命題進行測試?？荚噧?nèi)