集安市香料植物資源調(diào)查與開發(fā)利用研究

集安市香料植物資源調(diào)查與開發(fā)利用研究

集安市位于吉林省東南部。包括太王經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū);大路鎮(zhèn)、涼水鄉(xiāng)、榆林鎮(zhèn)、麻線鄉(xiāng)、太王鄉(xiāng)、青石鎮(zhèn)、清河鎮(zhèn)、頭道鎮(zhèn)、財(cái)源鎮(zhèn)、花甸鎮(zhèn)、臺(tái)上鎮(zhèn);團(tuán)結(jié)、通勝、黎明3個(gè)街道辦事處;國(guó)營(yíng)太王、大青溝、熱鬧、頭道、雙岔5個(gè)林場(chǎng)和1個(gè)國(guó)營(yíng)榆林苗圃以及國(guó)營(yíng)一、二參場(chǎng)。位于E125°45′～126°30′,N40°52′～41°36′。東北與白山市接壤;東、南以鴨綠江為界,與朝鮮民主主義人民共和國(guó)滿浦市和慈城、渭源、楚山3個(gè)郡隔江相望;西、西南與遼寧省的桓仁縣、寬甸縣分界;北、西北與通化市、通化縣毗鄰。東西長(zhǎng)80km,南北長(zhǎng)75km,總幅員面積3354.9km2。集安市在地理位置上坐落于歐亞大陸東,瀕臨黃海、渤海、日本海,深受海洋的影響。所以,成為特殊的北溫帶大陸性季風(fēng)與海洋性季風(fēng)交混濕潤(rùn)區(qū)。其特點(diǎn)是冬暖夏涼,時(shí)段較長(zhǎng),春干秋爽,時(shí)段較短,一年四季分明。年平均氣溫7.5℃,年降水量800～1000㎜。年濕潤(rùn)系數(shù)為1.89;年平均日照時(shí)數(shù)2284h,太陽輻射年總量為4.9×108J/㎝2,無霜期平均150d;常年穩(wěn)定通過0℃以上積溫3659℃,持續(xù)241d以上,適合植物生長(zhǎng)發(fā)育的≥10℃活動(dòng)積溫3142℃,持續(xù)167d。全年盛行西南風(fēng)。這種氣候條件,育成了集安森林植物資源的豐富性和多樣性,境內(nèi)植物資源種類達(dá)1300余種,占我國(guó)東北植物資源種類的40%以上。把凡是含有芳香物質(zhì)的植物均稱為香料植物。香料植物中的芳香物質(zhì)屬于天然香料,是香料工業(yè)的主要原料之一。其精油在醫(yī)藥上有廣泛的應(yīng)用。適度使用香料能爽人身心,松弛神經(jīng),消除疲勞,醒腦提神,改善環(huán)境。使用香料調(diào)味,能增進(jìn)食欲,通氣健胃。在國(guó)外,香料目前在紙張、油墨、文具用品、塑料皮革制品、紡織品、建筑材料等方面用量越來越大。尤其在飼料加香、誘殺昆蟲、誘捕魚群,以及作為驅(qū)避劑等取得進(jìn)展。因此,在農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)等行業(yè)的應(yīng)用也越來越引人注目。全世界香料植物有1500多種,已開發(fā)利用的僅有150多種。我國(guó)屬香料植物資源比較豐富的國(guó)家,野生香料植物和栽培種共有56科,380余種。目前,已開發(fā)利用的僅有120多種。因此,具有很大的開發(fā)利用潛力。集安市山峰最高海拔為東北部的老禿頂子1516m,雖然垂直地帶性植物分布規(guī)律不明顯,但不同垂直帶香料植物資源配置有所不同。海拔300m以下為農(nóng)業(yè)層,面積約占全市總面積的37%,大部分是低丘、溝谷平地和水面,土地利用多為耕地。林下、林緣、山坡、灌木林地、荒地、河灘、村旁、路旁等處,喜陽草本香料植物資源種類繁多。海拔300～600m之間為農(nóng)林交錯(cuò)層,面積約占全市總面積的22%,大部分是山地丘陵,土地利用多樣性。是野生草本香料植物和栽培種主產(chǎn)區(qū)。由于受人類活動(dòng)的影響較大,野生香料植物破壞嚴(yán)重,但仍以野生香料植物資源為主,多數(shù)草本香料植物因開墾參地被毀,而形成人工栽培的木本香料植物種類,如紅松(PinuskoraiensisSieb.etZucc.)、長(zhǎng)白落葉松(LarisolgehsisA.Henry)、日本落葉松(LarisleptolepisGordon)、刺槐(RobiniapseudoacaciaL.)、香楊(PopuluskoreanaRehder)等。海拔600m以上為林業(yè)層,面積約占全市總面積的41%,屬高山、遠(yuǎn)山,土地利用主要是天然次生林。有大量的木本香料植物種類,是木本香料植物主產(chǎn)區(qū)。集安市不僅生長(zhǎng)著長(zhǎng)白山區(qū)特有的珍稀香料植物種類。又有華北植物區(qū)系種類,如紫杉(TaxuscuspidateSieb.etZucc.)、油松(PinustabulaeformisCarr.)、赤松(PinusdensifloraSieb.etZucc.)、樟子松(PinussylvegtrisL.var.mongolicaLitv.)、香楊、黃蘗(PhellodendrcnamurenseRupr.)、刺槐、板栗(CastaneamollissimaBlume)、省沽油(StaphyleabumaldaDc.)、巖香菊[Chrysanthemumboreale(Makino)Makino]、五味子[Schisandrachinensis(Turcz.)Baill.]、軟棗獼猴桃[Actinidiaarguta(Sieb.etZucc.)Planch.esMiquel]、東北細(xì)辛[AsarumheterotropoidesFr.Schmidtvar.mandshuricum(Maxim.)Kitag.]、鈴蘭(ConvallariamajalisL.)、石竹(DianthuschinensisL.)、銀線草(ChloranfhusjaponicusSieb.)、蛇床[Cnidiummonnieri(L.)Cuss.]等。在這些種類中有一些屬于第三紀(jì)的孑遺種,如:紅松、黃蘗等。并且有不少屬典型暖溫帶種類,如天女木蘭(MagnoliasieboldiiK.Koch)、板栗、鈴蘭、石竹、銀線草、蛇床等,都足以說明本市香料植物的古老性。由于老嶺山脈自東北向西南橫貫全市中部,延伸出許多山巒和丘陵,整個(gè)地勢(shì)呈屋瘠狀,向東南、向西北逐漸降低。這種地貌、地勢(shì),使全市呈現(xiàn)復(fù)雜多樣的自然狀況,南北水、熱條件相差較大,造成植物資源組成也有差異,根據(jù)這一實(shí)際,本市香料植物資源分布可劃分三個(gè)區(qū)。自北向南水平形成了西北部低山香料植物資源區(qū)、中部中山香料植物資源區(qū)、東南部丘谷香料植物資源區(qū)。1料物的制備本區(qū)位于市境西北部,渾江南岸的腰營(yíng)河和葦沙河、新開河流域下游。包括臺(tái)上、花甸、財(cái)源、清河、頭道5個(gè)鎮(zhèn)的45個(gè)村和國(guó)營(yíng)二參場(chǎng)。海拔在300～600m,區(qū)域面積占全市總面積的22.3%,歷年穩(wěn)定通過10℃積溫2600～2950℃,為溫涼氣候區(qū)。無霜期130～145d,4～9月份降水量為650～800㎜。本區(qū)由于地勢(shì)較低,處于腰營(yíng)河、葦沙河、新開河流域,代表植被紅松闊葉混交林遭受多次人為破壞,而衍生成各類型的次生森林資源,樹種組成單一,柞樹矮林面積較大。木本香料植物較少,其他兩個(gè)區(qū)的草本香料植物在此區(qū)有廣泛分布。由于與通化市、白山市、遼寧省接攘,含有境外種類香料植物。如赤松、香蓼(poiygonumviscosumHamilt.exDon)、前胡(AngelicadecursivaFranch.etSsav.)、防風(fēng)[Saposhnikoviadivaricata(Turcz.)Schischk.]、青蘭(DracocephalumruyschianaL.)、連線草(GlechomahederaceaL.var.longiilubaNakai)、東北薄荷[Menthasachalinensis(Mlq.)Makino]、北玄參(ScrophulariabuergerianaMiq.)、白花敗醬[P.villosa(Thunb.)Juss.]、洋蓍草(AchilleamillefoliumL.)、單葉蓍(A.ptarmicoidesMaxim.)、一葉蒿[Artemisiaviridissima(Kon.)Pamp.]、祁洲漏蘆[Rhaponticumuniflorum(L.)Dc.]、緣葉風(fēng)毛菊[S.japonica(Thunb.)Dc.var.subintegraRgt.]等。喬木和亞喬木香料植物有赤松、香楊、山杏[Armeniacasibirica(L.)Lam.-PrunussibiricaL.]、暴馬丁香(SyringaamurensisRupr.)等。灌木和半灌木香料植物有東北山梅花(PhiladelphusschrenkiiRupr.)、刺玫薔薇(RosadavuricaPall.)、美薔薇(RosabellaRehd.etWils.)、省沽油、長(zhǎng)白楤木(AraliacontinentalisKitag.)、興安杜鵑(RhododendrondauricumL.)、忍冬(LonicerajaponicaThunb.)、雞樹條莢蒾(ViburnumsargentiKoehne)、萬年蒿(ArtemisiagmeliniiWeb.exStechm.)等。藤本香料植物有五味子、軟棗獼猴桃等。草本香料植物達(dá)80余種。有銀線草、葎草[Humulsscandens(Lour.)Merr.]、東北細(xì)辛、漢城細(xì)辛(Asarumsieboldiivar.seoulenseNakai)、香蓼、石竹、瞿麥(DianthussuperbusL.)、繁縷[Stellariamedia(L.)Villars]、單穗升麻(CimicifugasimplexWormsk.)、龍牙草(AgrimoniapilosaLedeb.)、光叉葉萎陵菜[Potentillabifurca(L.)var.glabrataLehm.]、蚊子草[Filipendulapalmafa(Pall.)Maxim.]、草木樨(MelilotussuaveolensLedeb.)、白蘚(DictamnusdasycarpusTurcz.)、東北堇菜(ViolamandshuricaW.Bckr.)、月見草(OenatherabiennisL.)、獨(dú)活[Angelicadahurica(Fisch.)Beuth.etHook.]、老山芹(HeracleumbarbatumLedeb.)、柴胡(BupleurumscorzonerifoliumWilld.)、前胡、毒芹(CicutavirosaL.)、蛇床、藁本(LigusticumjeholenseNakaietKitag.)、火藁本[Ligusticumtenuissimum(Nakai)Kitag.]、防風(fēng)、東北牛防風(fēng)(HeracleummoellendorffiiHance)、石防風(fēng)[Peucedanumterebinthaceum(Fisch.)Fisch.exTurcz.]、竊衣[Torilisjaponica(Houtt.)Dc.]、藿香[Agastacherugosa(Fish.etMey.)O.Kuntze]、香青蘭(DracocephalummoldavicumL.)、青蘭、光萼青蘭(DracocephahumargunenseFischexLimk.)、香薷[Elsholtziaciliata(Thunb.)Hyland.]、連線草、野芝麻(LamiumalbumL.)、粉花野芝麻[Lamiumvar.barbatum(S.etZ)Fr.etSav.]、益母草(LeonurusjaponicusHauff.)、細(xì)葉益母草(LeonurussibiricusL.)、大花益母草(LeonurusmaceranfhusMaxim.)、東北薄荷、興安薄荷(MenthadahuricaFisch.)、地瓜苗(LycopuslucidusTurcz.)、紫蘇[Perillafrutescens(L.)Britton]、裂葉荊芥[Schizonepetatenuifolia(Benth.)Briq.]、北玄參、陰行草(SiphonostegiachinensisBenth.)、敗醬(PatriniascabiosaefoliaFisch.exTrevir.)、黑水纈草(ValerianaamurensisSmir.exKom.)、北纈草(V.coreanaBrig.)、毛節(jié)纈草(V.stubendorfiKreyer)、蓍(AchilleaalpinaL.)、洋蓍草、單葉蓍、東風(fēng)菜[Asterscaber(Thunb.)Nees.]、牛蒡(ArctiumlappaL.)、黃花蒿(ArtemisiaannuaL.)、青蒿(ArtemisiaapiaceaHanceexWalpers)、水蒿(ArtemisiaselengensisTurcz.)、艾蒿(ArtemisiaargyiLevl.etVant.)、一葉蒿、黃蒿(ArtemisiascopariaWalast.etKitaib.)、菌陳蒿(ArtemisiacapillariesThunb.)、牡蒿(ArtemisiajaponicaThunb.)、東北牡蒿(Artemisiajaponicavar.manshuricaKom.)、大籽蒿(ArtemisiasieversianaEhrhartexWilld.)、關(guān)蒼術(shù)[Atractylisjaponca(Koidz.)Kitag.]、北蒼術(shù)[Atractylischinensis(Bunge)Dc.]、鬼針草(BidensbipinnataL.)、金挖耳(CarpesiumdivaricatumSieb.etZucc.)、東北金挖耳(CarpesiumtristeMaxim.var.manshuricumKitam.)、野菊(ChrysanthenmumKoraieseNakai)、日本野菊(ChrysanthenmumKoraieaeNakai)、巖香菊、澤蘭(EupatoriumjaponieumThunb.)、毛澤蘭(EupatoriumlindleyanumDc.)、輪葉澤蘭[EupatoriumlindleyanumDC.var.tisectitolium(Makino)Hiyama]、飛蓬(ErigeronacerL.)、鱧腸(EcliptaprostrataL.)、土木香(InulaheleniumL.)、祁洲漏蘆、朝鮮一支黃花(SolidagopacificaJuzep.)、興安一支黃花(SolidagovirgaureaL.ssp.dahricaKitag.)、兔兒傘[Syneilesisaconitifolia(Bunge)Maxim.]、風(fēng)毛菊[Saussureajaponica(Thunb.)Dc.]、緣葉風(fēng)毛菊、羽葉千里光(SenecioargunensisTurcz.)、蒼耳(XanthiumjaponicumWidd.)、茖蔥(AlliumvictoralisL.)、鈴蘭、細(xì)葉百合(LiliumtenuifoliumFisch.)、菖蒲(AcuruscalamusL.)等。栽培種香料植物有紅松、長(zhǎng)白落葉松、日本落葉松、樟子松、鉆天楊(PopulusnigraL.var.italicaDuroi)、香楊、刺槐、紫穗槐(AmorphafruticosaL.)、五味子、紫丁香(SyingaoblataLindl..)、玫瑰(RosarugosaThunb.)、芝麻(SesamumindicumL.)、紫蘇[Perillafrutescens(L.)Britton]、米仔蘭(AglaiaodorataLour.)、東北細(xì)辛、芥菜[Brassicajuncea(L.)Czern.etCoss.]、芹菜(ApiumgraueolensL.)、芫荽(CoriandrumsatiuvumL.)、茴香(FoeniculumvulgareMill.)、蒜(AlliumsativumL.)、水仙(NarcissustazettaL.var.chinensisRoem)、蔥(AlliumfistulosumL.)、洋蔥(AlliumcepaL.)、姜(ZingiberofficinaLe)等。本區(qū)要充分開發(fā)利用現(xiàn)有的香料植物資源。利用山岳丘陵、河谷臺(tái)地、參后地,地域開闊,土壤肥沃的特點(diǎn),選擇和規(guī)劃出重點(diǎn)發(fā)展的種類。2半灌木香料植物本區(qū)位于市境中部,老嶺山脈的南北兩側(cè)。包括青石鎮(zhèn)、太王鄉(xiāng)、清河鎮(zhèn)、頭道鎮(zhèn)、花甸鎮(zhèn)、臺(tái)上鎮(zhèn)6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的27個(gè)村,國(guó)營(yíng)太王、大青溝、熱鬧、頭道、雙岔5個(gè)林場(chǎng)和國(guó)營(yíng)榆林苗圃的一部分。區(qū)域面積占全市總土地面積的41%。海拔在600～1516m,中間老嶺山脈突起,呈屋瘠狀,氣候寒冷,為寒冷氣候區(qū)。歷年平均穩(wěn)定通過10℃的積溫小于2400℃,5～9月份積溫只有2325.6℃,為全市最低。無霜期130d以下,為全市最短。4～9月降水量平均在800㎜左右。為全市最少。本區(qū)地勢(shì)較高,中間老嶺山脈呈屋脊?fàn)钔黄?原生植被較好,個(gè)別區(qū)域帶有原始植被品貌,成為自然綜合體。因此,原生態(tài)木本和草本香料植物較多。喬木和亞喬木香料植物有10余種。有紫杉、臭松(AbiesnephrolepisMaxim.)、沙松(AbiesholophyllaMaxim.)、紅皮臭(PiceakoraiensisNakai)、魚鱗松(PiceajezoensisCarr.)、紅松、崩松(JuniperusrigidaSieb.etZucc.)、高山檜(JuniperussibiricaBurgsd.)、興安檜(JuniperusdavuricaPall.)、香楊、天女木蘭、山杏、黃蘗、暴馬丁香等。灌木和半灌木香料植物有東北山梅花、東北茶藨[Ribesmandshuricum(Maxim.)Kom.]、省沽油、長(zhǎng)白瑞香(DaphnekoreanaNakai)、長(zhǎng)白楤木、細(xì)葉杜香(LedumpalustreL.var.AngustumE.Busch)、寬葉杜香(LedumpalustreL.var.dilatatumWahlenberg)、忍冬、單花忍冬(LoniceramonanthaNakai)、雞樹條莢蒾、萬年蒿等。藤本香料植物有五味子、軟棗獼猴桃等。草本香料植物達(dá)70余種。有銀線草、東北細(xì)辛、漢城細(xì)辛、石竹、瞿麥、繁縷、單穗升麻、棣棠升麻[Aruncusdioicus(Watf.)Fernaldvar.asiatica(A.pojark.)Ktiag.]、龍牙草、梅花草(ParnassiapalustrisL.)、蚊子草、草木樨、白花草木樨(MelilotusalbusDesr.)、白蘚、東北堇菜、月見草、獨(dú)活、老山芹、柴胡、前胡、蛇床、變豆菜(SaniculachinensisBunge)、藁本、棱子芹(PleurospermumuralenseHoffm.)、東北牛防風(fēng)、石防風(fēng)、藿香、香青蘭、香薷、野芝麻、益母草、細(xì)葉益母草、大花益母草、東北薄荷、紫蘇、裂葉荊芥、敗醬、白花敗醬、異花敗醬、黑水纈草、蓍、東風(fēng)菜、牛蒡、黃花蒿、青蒿、水蒿、艾蒿、一葉蒿、黃蒿、菌陳蒿、牡蒿、東北牡蒿、大籽蒿、關(guān)蒼術(shù)、鬼針草、金挖耳、野菊、巖香菊、澤蘭、毛澤蘭、飛蓬、朝鮮一支黃花、興安一支黃花、兔兒傘、風(fēng)毛菊、緣葉風(fēng)毛菊、羽葉千里光、蒼耳、茖蔥、鈴蘭、細(xì)葉百合、菖蒲等。人工栽培種香料植物有紅松、長(zhǎng)白落葉松、日本落葉松、樟子松、鉆天楊、香楊、刺槐、天女木蘭、芝麻、紫蘇、東北細(xì)辛、芥菜、芹菜、蒜、水仙、蔥、洋蔥、姜等。本區(qū)香料植物多數(shù)是喜溫性種類,紫杉、臭松、沙松、魚鱗松、紅松、黃蘗、香楊、山杏、天女木蘭、暴馬丁香等與主要天然闊葉樹種柞樹、白樺、楓樺、黑樺、小葉楊、椴樹、水曲柳、胡桃楸、白榆、花楸、刺楸等,組成了不同坡向的植被,具有耐寒的特點(diǎn)。木本香料植物種類較多,具有一定的規(guī)模,尚待調(diào)查發(fā)掘利用。草本香料植物多生于林下、林緣溝谷、溪邊等,如銀線草、細(xì)辛、升麻、山梅花、龍牙草、蚊子草、獨(dú)活、柴胡、東北牛防風(fēng)、藁本、石防風(fēng)、棱子芹、變豆菜、霍香、香薷、野芝麻、細(xì)葉益母草、裂葉荊芥、黑水纈草、蓍、黃花蒿、青蒿、一葉蒿、牡蒿、鬼針草、金挖耳、朝鮮一支黃花、野菊、毛澤蘭、飛蓬、兔兒傘、鈴蘭、茖蔥等,由于土壤肥沃,長(zhǎng)勢(shì)較好。是一個(gè)典型的原生態(tài)綠色香料植物寶庫(kù),應(yīng)建立東部山區(qū)香料植物種源基地。3經(jīng)典的香料植物本區(qū)位于市境東南部,鴨綠江北岸的狹長(zhǎng)地帶。包括團(tuán)結(jié)、通勝、黎明3個(gè)街道,青石鎮(zhèn)、太王鄉(xiāng)、麻線鄉(xiāng)、榆林鎮(zhèn)、涼水鄉(xiāng)、大路鎮(zhèn)6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的54個(gè)村,國(guó)營(yíng)二參場(chǎng)和國(guó)營(yíng)榆林苗圃的一部分。區(qū)域面積占全市總面積的36.7%。海拔在108～300m,為人為活動(dòng)頻繁區(qū)。氣候資源最佳,為熱暖氣候區(qū)。歷年平均5～9月穩(wěn)定通過10℃的積溫2950～3200℃,為全市最高;無霜期145～165d,為全市最長(zhǎng);4～9月降水量為1000㎜左右,為全市最多。本區(qū)華北植物區(qū)香料植物生存較多,由于人口密集,人為活動(dòng)頻繁,加之長(zhǎng)期開發(fā)利用的結(jié)果,原生植被破壞較嚴(yán)重,原生態(tài)香料植物種類很多,但儲(chǔ)量很少,常呈零星分布在田間地頭、江河岸邊、河灘地、村莊附近、半山坡。喬木和亞喬木香料植物有油松、香楊、黃蘗、山杏、東北杏[Armeniacamandshurica(Maxim.)Skv.]、杏(ArmeniacavulgarisLam.)、天女木蘭、暴馬丁香等。灌木和半灌木香料植物有刺玫薔薇、長(zhǎng)白薔薇(RosakoreanaKom.)、美薔薇、省沽油、長(zhǎng)白蔥木、興安杜鵑、大字杜鵑(Rhododendronschlippenbac-hiiMaxim)、迎紅杜鵑(RhododendronmucronulatumTurcz.)、忍冬、波葉忍冬(LoniceravesicariaKom.)、五臺(tái)忍冬(LonicerakungeanaHao)、長(zhǎng)白忍冬(LoniceraruprechtianaRegel)、藏花忍冬(LoniceratatarinoviiMaxim)、紫枝忍冬(LoniceramaximowicziiRegel)、雞樹條莢蒾、萬年蒿等。藤本香料植物有五味子、軟棗獼猴桃等。草本香料植物達(dá)60余種。有葎草、東北細(xì)辛、漢城細(xì)辛、繁縷、光叉葉萎陵菜、草木樨、白蘚、東北堇菜、月見草、獨(dú)活、老山芹、柴胡、大葉柴胡(BupleurumlongeradiatumTurcz.)、長(zhǎng)白柴胡(BupleurumkomarovianumLincz.)、北柴胡(BupleurumchinenseDc.)、毒芹、蛇床、藁本、東北牛防風(fēng)、石防風(fēng)、竊衣、藿香、香青蘭、光萼青蘭、香薷、野芝麻、粉花野芝麻、益母草、細(xì)葉益母草、大花益母草、紫蘇、陰行草、敗醬、巖敗醬(PatriniarupestrisJuss)、異葉敗醬(Patriniaheterophyl