基于“互聯(lián)網(wǎng)+珠寶”的工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新

基于“互聯(lián)網(wǎng)+珠寶”的工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新【摘要】工商管理專業(yè)是管理學(xué)科中的一個(gè)傳統(tǒng)專業(yè)，在職業(yè)教育改革的大背景下，本專業(yè)如何面向本地企業(yè)，培養(yǎng)適應(yīng)企業(yè)要求的應(yīng)用型專業(yè)人才，這是一個(gè)值得深思的問題。本文分析了工商管理專業(yè)現(xiàn)存的問題，介紹了福建省珠寶行業(yè)發(fā)展的困境，就工商管理專業(yè)對接省內(nèi)珠寶行業(yè)的可行性進(jìn)行了探討，并提出了基于“互聯(lián)網(wǎng)+珠寶”的人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新?！娟P(guān)鍵詞】工商管理專業(yè)珠寶人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新一、相關(guān)情況簡介（一）工商管理專業(yè)簡介1.工商管理學(xué)科簡介工商管理專業(yè)是管理學(xué)科中的一個(gè)專業(yè)，是研究工商企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理基本\t"/item/%E5%B7%A5%E5%95%86%E7%AE%A1%E7%90%86%E4%B8%93%E4%B8%9A/_blank"理論和一般方法的\t"/item/%E5%B7%A5%E5%95%86%E7%AE%A1%E7%90%86%E4%B8%93%E4%B8%9A/_blank"學(xué)科，它的目標(biāo)是依據(jù)\t"/item/%E5%B7%A5%E5%95%86%E7%AE%A1%E7%90%86%E4%B8%93%E4%B8%9A/_blank"管理學(xué)、\t"/item/%E5%B7%A5%E5%95%86%E7%AE%A1%E7%90%86%E4%B8%93%E4%B8%9A/_blank"經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論，通過運(yùn)用現(xiàn)代管理的\t"/item/%E5%B7%A5%E5%95%86%E7%AE%A1%E7%90%86%E4%B8%93%E4%B8%9A/_blank"方法和手段來進(jìn)行有效的企業(yè)管理和\t"/item/%E5%B7%A5%E5%95%86%E7%AE%A1%E7%90%86%E4%B8%93%E4%B8%9A/_blank"經(jīng)營決策，保證企業(yè)的生存和發(fā)展。工商管理專業(yè)的應(yīng)用性很強(qiáng)，知識范圍較廣，學(xué)生所學(xué)涵蓋了經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)的很多課程，主要課程包括經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、戰(zhàn)略管理、財(cái)務(wù)管理、人力資源管理、會計(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、計(jì)算機(jī)等，是一門跨自然科學(xué)、工程科學(xué)、技術(shù)科學(xué)以及人文社會科學(xué)的綜合性交叉科學(xué)。該專業(yè)主要培養(yǎng)能夠獨(dú)立從事各部門管理工作的管理人才。2.福建師范大學(xué)協(xié)和學(xué)院工商管理專業(yè)簡介協(xié)和學(xué)院的工商管理專業(yè)于2003年獲教育部批準(zhǔn)設(shè)置，并開始獨(dú)立招生。經(jīng)過管理學(xué)系師生十六年的共同努力，現(xiàn)已形成一個(gè)高效、完整的企業(yè)管理人才培育體系。學(xué)生們在國家級、省級的各類賽事中均取得較好成績，歷年就業(yè)率均在92%以上，目前工商管理專業(yè)擁有在校生300多人。2009年在學(xué)院“實(shí)基礎(chǔ)、高素質(zhì)、強(qiáng)技能”的應(yīng)用型人才培養(yǎng)思路的指引下，工商管理專業(yè)完成了2009年版工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案，以培養(yǎng)學(xué)生成為項(xiàng)目經(jīng)理或公共關(guān)系管理的專業(yè)人才為目標(biāo)。該方案在課程體系與課程結(jié)構(gòu)的優(yōu)化、實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建、專業(yè)培養(yǎng)特色的凸顯等三個(gè)方面都做出了與時(shí)俱進(jìn)的改變。2017年在學(xué)院“實(shí)基礎(chǔ)、高素質(zhì)、強(qiáng)技能”的應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的指導(dǎo)下，工商管理專業(yè)主動對接福建省內(nèi)相關(guān)行業(yè)發(fā)展需求、崗位需求和學(xué)生未來發(fā)展的需求，進(jìn)行了人才培養(yǎng)方案的又一輪大修訂。（二）珠寶行業(yè)相關(guān)情況簡介珠寶首飾行業(yè)是指以金、銀、鉑等貴金屬及其合金以及鉆石、寶石、玉石、翡翠、珍珠等為原料，進(jìn)行設(shè)計(jì)、加工、制作、銷售的公司的總稱。隨著我國居民收入水平的不斷提高,對珠寶首飾的消費(fèi)、投資能力也不斷增強(qiáng),2014年國內(nèi)珠寶行業(yè)就有5000億元的市場，2016年已突破6000億元。福建是全國珠寶業(yè)起步最早的省份，也是全國珠寶業(yè)從業(yè)人員最多的省份，僅從事珠寶玉石首飾經(jīng)營活動的人員就有近50萬人，分布在全國各地。就福建珠寶業(yè)來看，位于福建省福州市六一中路的特藝城于1999年建成，是中國東南地區(qū)最大的珠寶交易批發(fā)城，也是海西珠寶業(yè)的典型代表。主營產(chǎn)品包括水晶、銀飾、黃金、鉆石、木飾、琥珀、珍珠、玉石、K金等。特藝城內(nèi)有數(shù)百個(gè)珠寶批發(fā)部和上千名珠寶工作人員，還設(shè)有珠寶加工廠、珠寶鑒定機(jī)構(gòu)等，在業(yè)界具有極高的知名度和美譽(yù)度。二、工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式中存在的問題（一）人才培養(yǎng)目標(biāo)不夠清晰目前國內(nèi)工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式存在的問題，主要體現(xiàn)在：人才培養(yǎng)模式雷同，人才培養(yǎng)目標(biāo)模糊，課程設(shè)置欠合理，教育過程與實(shí)踐脫節(jié)，師資缺少企業(yè)實(shí)際管理工作的背景等。具體到協(xié)和學(xué)院的工商管理專業(yè)來看，經(jīng)過幾年的建設(shè)，項(xiàng)目管理、公共關(guān)系管理人才的培養(yǎng)已逐步成型。但存在的問題是，學(xué)生學(xué)習(xí)管理理論共性的地方多，而有針對性地行業(yè)知識了解得少，缺乏具體的行業(yè)知識與實(shí)務(wù)的認(rèn)知。如何走出這些困境，多年來一直是管理學(xué)系思考的問題。2016年，工商管理專業(yè)申報(bào)并獲批福建省高等學(xué)校服務(wù)產(chǎn)業(yè)特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)，為省內(nèi)特色產(chǎn)業(yè)——珠寶業(yè)提供智力支持和生源輸出。以此為契機(jī)，工商管理專業(yè)將走上轉(zhuǎn)型建議之路。（二）人才培養(yǎng)難以跟上互聯(lián)網(wǎng)+的時(shí)代要求近年來，隨著國內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)+的浪潮迅猛而來，企業(yè)界也發(fā)生了顛覆性的變化。正如海爾總裁張瑞敏所說：“在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，對所有的企業(yè)都是一個(gè)非常大的挑戰(zhàn)，如果大家不能夠在這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代進(jìn)行創(chuàng)新探索，就會被這個(gè)時(shí)代所拋棄。到了互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，傳統(tǒng)的企業(yè)管理理論在很大程度上已經(jīng)被顛覆了。首先第一個(gè)原因是零距離：企業(yè)和用戶之間是零距離，從原來企業(yè)大規(guī)模制造變成大規(guī)模定制，所以生產(chǎn)線要改變；第二個(gè)是去中心化：互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代每個(gè)人都是中心，沒有中心，沒有領(lǐng)導(dǎo)，因此科層制也需要被改變；第三個(gè)是分布式管理，全球的資源我都可以利用，全球就是我的人力資源部?？梢姡@些原來的一般管理理論，在今天并不適用了，這一切都給我們帶來非常非常大的變化。”工商管理專業(yè)是為現(xiàn)代企業(yè)培養(yǎng)、輸出人才的。企業(yè)（用人單位）已經(jīng)在戰(zhàn)略、組織、運(yùn)營等方面做出了巨大的變革，而高校（人才輸出方）也必須與時(shí)俱進(jìn)地轉(zhuǎn)變思路，跟上時(shí)代的變革，對人才培養(yǎng)模式進(jìn)行創(chuàng)新，才能讓學(xué)生未出校門即能匹配企業(yè)需求，擁有更好的職業(yè)生涯之路。三、福建省內(nèi)珠寶行業(yè)發(fā)展中的困境在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，福州的傳統(tǒng)珠寶經(jīng)營商們面臨著強(qiáng)烈的沖擊。首先，珠寶店大多開在比較繁華、人流量較多的地段或商場，租金很高，裝修也要求豪華大氣，店租和裝修成本的巨大投入成為珠寶零售實(shí)體店經(jīng)營的一項(xiàng)沉重負(fù)擔(dān)。其次，珠寶實(shí)體門店競爭激烈，大多數(shù)珠寶企業(yè)規(guī)模較小，品牌知名度也不高，由于缺乏創(chuàng)新，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象愈發(fā)嚴(yán)重。第三，網(wǎng)絡(luò)電商的興起，對傳統(tǒng)珠寶實(shí)體店的進(jìn)店客流量產(chǎn)生巨大負(fù)面影響。而就整個(gè)行業(yè)來看，珠寶實(shí)體門店面臨的困境，也影響到了珠寶品牌商。珠寶品牌商市場拓展進(jìn)程緩慢，面臨新興的珠寶純電商的強(qiáng)烈沖擊，惡性壓價(jià)導(dǎo)致利潤薄弱。產(chǎn)業(yè)鏈的中間環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題，也必然對上游產(chǎn)生了影響。珠寶加工廠的訂單急劇減少，款項(xiàng)拖欠現(xiàn)象嚴(yán)重，但人員管理成本和庫存壓力仍舊存在或不斷增加，最終都導(dǎo)致資金流短缺，面臨破產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。覆巢之下無完卵，珠寶純電商也因?yàn)槿鄙賹?shí)際試戴，售后困難，客戶體驗(yàn)感差，信任度低，廣告運(yùn)營成本高的問題。連鎖反應(yīng)一樣的問題不斷沖擊珠寶實(shí)體經(jīng)濟(jì)，導(dǎo)致實(shí)體業(yè)績嚴(yán)重下滑，關(guān)店潮不斷涌現(xiàn)?？梢哉f，今天的珠寶行業(yè)市場硝煙彌漫，目前隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，國家提出“互聯(lián)網(wǎng)+”政策，“互聯(lián)網(wǎng)+珠寶”的落地也變得更加快速，互聯(lián)網(wǎng)思維的實(shí)施變得更加徹底?！暗晟獭迸c“電商”的緊密融合已是大勢所趨，O2O線上+線下的銷售模式將成為當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下珠寶企業(yè)轉(zhuǎn)型的必經(jīng)之路。四、工商管理專業(yè)對接福建省內(nèi)珠寶行業(yè)的可行性分析（一）產(chǎn)學(xué)對接滿足了雙方的戰(zhàn)略需求如前所述，海西珠寶業(yè)擁有成熟、完善的經(jīng)營史，在業(yè)界具有極高的知名度和美譽(yù)度。但在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)背景下行業(yè)急需轉(zhuǎn)型，迫切需要既懂得各類珠寶產(chǎn)品知識，又會線上線下運(yùn)營、網(wǎng)絡(luò)營銷與行業(yè)管理的人才。而協(xié)和學(xué)院工商管理專業(yè)在十多年的辦學(xué)中，一直著眼于培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代化市場經(jīng)濟(jì)需要的，具備企業(yè)管理等方面的知識和能力，掌握現(xiàn)代化管理理論及企業(yè)管理的定性、定量分析方法，能在工商企業(yè)從事管理工作的工商管理類應(yīng)用型專業(yè)人才?？梢哉f，雙方在人才需求及供給方面有著很好的匹配度。工商管理專業(yè)為福建省服務(wù)“互聯(lián)網(wǎng)+珠寶”產(chǎn)業(yè)特色專業(yè)，將填補(bǔ)省內(nèi)高校在珠寶領(lǐng)域人才培養(yǎng)上的空白，為福建“互聯(lián)網(wǎng)+珠寶”行業(yè)的人才市場輸送珠寶品牌策劃、珠寶產(chǎn)品顧問、微商運(yùn)營專員、珠寶品牌經(jīng)理等應(yīng)用型人才。（二）產(chǎn)學(xué)對接有利于雙方資源共享福建特藝城珠寶有限公司是福建省寶玉石協(xié)會理事單位、福建省天然水晶協(xié)會會長單位，2016年在上海股權(quán)交易中心成功掛牌。公司已自主開發(fā)“特藝城”線上珠寶商城項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)特藝城APP、微商城、PC端商城的開發(fā)。并且充分的整合了福建省六一中路的特藝城實(shí)體珠寶城資源，在行業(yè)內(nèi)成為中國彩寶的領(lǐng)先品牌。2015年該公司已與協(xié)和學(xué)院管理學(xué)系攜手簽訂大學(xué)生實(shí)踐基地，并有過多次愉快合作。工商管理專業(yè)服務(wù)“互聯(lián)網(wǎng)+珠寶”產(chǎn)業(yè)建設(shè)，將主要以該公司為依托，并聯(lián)合多家省內(nèi)知名珠寶企業(yè)，為學(xué)生提供較為系統(tǒng)的珠寶行業(yè)專業(yè)知識、技能與實(shí)踐，為行業(yè)提供專業(yè)性強(qiáng)、知識豐富、掌握消費(fèi)心理的生產(chǎn)管理、珠寶首飾營銷、電子商務(wù)等方面專業(yè)人才。（三）珠寶管理專業(yè)建設(shè)將極大服務(wù)于本省相關(guān)產(chǎn)業(yè)據(jù)相關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，目前在國內(nèi)開設(shè)與珠寶相關(guān)的專業(yè)在地域上多集中于北京、上海、廣東、云南等幾個(gè)地區(qū)，在專業(yè)設(shè)置上主要有珠寶設(shè)計(jì)、珠寶鑒定與加工、珠寶營銷等幾個(gè)方面。而在福建省內(nèi)，與珠寶相關(guān)的高校專業(yè)或?qū)I(yè)方向極為稀缺，因此這也是專業(yè)建設(shè)的機(jī)會。工商管理專業(yè)充分把握了這一良機(jī)，從學(xué)科建設(shè)與業(yè)界實(shí)務(wù)兩個(gè)維度進(jìn)行了調(diào)研研究。項(xiàng)目組成員專程赴廣東省的華南理工學(xué)院珠寶學(xué)院等多家高校學(xué)習(xí)考察，為項(xiàng)目的研究收集了課程、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)等重要的一手資料。項(xiàng)目組成員實(shí)地走訪了省內(nèi)最大的珠寶集散地福州特藝城，并多次與多家省內(nèi)知名珠寶企業(yè)的負(fù)責(zé)人進(jìn)行了座談，充分了解了珠寶企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代下的轉(zhuǎn)型需求及用人需求。項(xiàng)目組成員還遠(yuǎn)赴廣東參加了深圳珠寶展，并實(shí)地走訪參觀了珠寶生產(chǎn)企業(yè)、珠寶品牌商等，對于現(xiàn)階段國內(nèi)珠寶業(yè)的發(fā)展有了更深入的掌握。五、“互聯(lián)網(wǎng)+珠寶”的人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新（一）構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng)+珠寶”的課程群為滿足福建省內(nèi)“互聯(lián)網(wǎng)+珠寶”行業(yè)的人才需求，為其輸送珠寶品牌策劃、珠寶產(chǎn)品顧問、微商運(yùn)營專員、珠寶品牌經(jīng)理等應(yīng)用型人才，工商專業(yè)在走訪、借鑒各兄弟高校開設(shè)課程的基礎(chǔ)上，多方征求了學(xué)者、業(yè)內(nèi)專家、企業(yè)負(fù)責(zé)人的意見后，選擇了寶石學(xué)基礎(chǔ)、珠寶網(wǎng)絡(luò)營銷、珠寶業(yè)品牌管理、珠寶鑒賞、珠寶門店運(yùn)營等幾門課程作為專業(yè)方向課程進(jìn)行建設(shè)。既包括了珠寶業(yè)基礎(chǔ)知識、理論的講解，又結(jié)合管理學(xué)科背景做了珠寶管理專業(yè)領(lǐng)域的學(xué)習(xí)。（二）做好行業(yè)資源整合與校企合作工作在實(shí)踐教學(xué)體系方面，目前，管理學(xué)系已與福建特藝城珠寶有限公司攜手簽訂大學(xué)生產(chǎn)業(yè)實(shí)踐基地。該公司為福建省天然水晶協(xié)會的會長單位、福建省寶玉石協(xié)會理事單位，專注于珠寶批發(fā)零售業(yè)務(wù)。該公司在多年的經(jīng)營中，已形成線上、線下O2O的商業(yè)模式，并整合全國各大珠寶品牌和工廠資源，包括西江玥彩寶、建僑黃金（公司歷史13年，在福州馬尾自貿(mào)區(qū)擁有上百人黃金加工的加工廠）、TTlove鉆戒（擁有全球鉆石供應(yīng)渠道，擁有鉆石設(shè)計(jì)專利及線下直營及加盟門店）、福建興隆珠寶（中國珠寶福建省總代理、周大生品牌福建指定供應(yīng)商）等品牌。借助該公司及相關(guān)戰(zhàn)略合作伙伴的行業(yè)內(nèi)實(shí)力與資源，本專業(yè)將為學(xué)生打開進(jìn)入珠寶領(lǐng)域的大門。（三）培育校內(nèi)雙師型人才+校外企業(yè)講師團(tuán)的復(fù)合型師資隊(duì)伍高校的專業(yè)建設(shè)要想更好地為學(xué)生服務(wù)、為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)服務(wù)，一支有理論、有實(shí)踐的師資隊(duì)伍是重中之重。在“互聯(lián)網(wǎng)+珠寶”的特色專業(yè)背景下，本專業(yè)在未來五年時(shí)間內(nèi)將著力打造校內(nèi)雙師型人才+校外企業(yè)講師團(tuán)的復(fù)合型師資隊(duì)伍。在校內(nèi)雙師型人才方面，更好地利用工商管理專業(yè)現(xiàn)有的雙師型人才隊(duì)伍，并鼓勵(lì)專業(yè)教師在教學(xué)、科研、行業(yè)實(shí)踐等方面進(jìn)行改革，與合作企業(yè)對接，利用暑假及課余時(shí)間到珠寶企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。在校外企業(yè)講師團(tuán)方面，已結(jié)合現(xiàn)有企業(yè)資源，聘請知名企業(yè)的總經(jīng)理、營銷經(jīng)理、策劃經(jīng)理、行業(yè)專家等資深從業(yè)人士，以講座、座談、主題授課等方式組團(tuán)參與實(shí)踐教學(xué)輔導(dǎo)。六、小結(jié)在國內(nèi)“互聯(lián)網(wǎng)+”不斷快速迭代的今天，不論是企業(yè)界還是高校都面臨著巨大的轉(zhuǎn)型壓力。高校的工商管理專業(yè)應(yīng)抓住此戰(zhàn)略機(jī)遇，貼近行業(yè)需求進(jìn)行人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新。協(xié)和學(xué)院的工商管理專業(yè)作為福建省高等學(xué)校服務(wù)產(chǎn)業(yè)特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)，與福建省珠寶行業(yè)的諸多企業(yè)進(jìn)行了卓有成效的交流合作與資源共享，在人