緒言第一單元知識總結九年級化學人教版上冊

緒言1化學的概念：化學是在分子、原子的層次上研究物質的組成、結構、性質以及變化規(guī)律的科學。2英國科學家道爾頓提出了近代原子論；意大利化學家阿伏伽德羅提出了分子學說。3原子論和分子學說的創(chuàng)立，奠定了近代化學的基礎。41869年，俄國化學家門捷列夫發(fā)現了元素周期律并編制出元素周期表。第一單元走進化學世界課題1物質的變化和性質一、物理變化和化學變化物理變化化學變化定義沒有生成其他物質的變化叫物理變化；有其他物質生成的變化叫化學變化；常見現象物質的狀態(tài)、形狀可能發(fā)生變化，可能有發(fā)光、放熱等現象出現顏色改變、放出氣體、生成沉淀等，有吸熱、放熱、發(fā)光等本質區(qū)別是否有新物質生成實質構成物質的分子是否發(fā)生變化聯系發(fā)生化學變化時一定同時發(fā)生物理變化，而發(fā)生物理變化時不一定同時發(fā)生化學變化。二、物理性質和化學性質物理性質化學性質定義物質不需要發(fā)生化學變化就可以表現出來的性質物質在化學變化中表現出來的性質實例顏色、狀態(tài)、氣味；硬度、密度、燃點、沸點、熔點、溶解性、揮發(fā)性、導電性、導熱性等酸性、堿性、毒性等區(qū)別這種性質是否需要經過化學變化才能表現出來注意性質通常有“會”、“能”、“可以”、“易”等來描述。區(qū)分氧氣與二氧化碳的方法：※聞氣體氣味的方法：用手輕輕扇動，使極少量的氣體進入鼻孔。①把燃著的小木條分別伸入兩集氣瓶內，木條燃燒更劇烈的是氧氣，木條熄滅的是二氧化碳。②分別向兩集氣瓶內倒入少量澄清石灰水，澄清石灰水變渾濁的是二氧化碳，無明顯現象的是氧氣。課題2化學是一門以實驗為基礎的科學一、蠟燭燃燒實驗1取石蠟放入水中，發(fā)現其浮于水面，說明：石蠟不溶于水，石蠟密度小于水的密度。2蠟燭燃燒時的火焰分三層：外焰、內焰和焰心。用一火柴梗平放入火焰中發(fā)現兩端先炭化（變黑），說明外焰溫度最高。3點燃蠟燭后，用干冷燒杯罩在火焰上方，燒杯內壁出現水霧，說明蠟燭燃燒產生水；將內壁沾有澄清石灰水的燒杯罩在火焰上，澄清石灰水變渾濁，說明蠟燭燃燒產生二氧化碳。4熄滅蠟燭時產生的白煙是石蠟蒸氣凝結成固態(tài)的白色小顆粒。二、對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究實驗方法實驗現象實驗結論收集一瓶空氣，一瓶呼出的氣體，倒入少量澄清石灰水；空氣中石灰水無明顯變化；呼出氣體中石灰水變白色渾濁；呼出的氣體中二氧化碳含量比空氣中多；收集一瓶空氣，一瓶呼出的氣體，將燃燒的木條伸入瓶內；空氣中小木條繼續(xù)燃燒；呼出氣體中小木條熄滅；呼出的氣體中氧氣含量比空氣中少；取兩片干燥的玻璃片，一片置于空氣中，對另一片上呼氣空氣中玻璃片無明顯變化；呼氣的玻璃片上出現水霧；呼出的氣體中水蒸氣含量比空氣中多；課題3走進化學實驗室一、實驗室藥品取用規(guī)則1.三不原則：不能用手接觸藥品；不要把鼻孔湊到容器口去直接去聞藥品的氣味；不得嘗試任何藥品的味道。2.節(jié)約原則：嚴格按照實驗規(guī)定的用量取用藥品。如果沒有說明用量，一般應該按最少量：液體藥品一般取1~2mL；固體只需蓋滿試管底部。3.處理原則：用剩的藥品既不能放回原瓶，也不能隨意丟棄，更不能帶出實驗室，要放入指定的容器二、固體藥品的取用1.固體藥品通常保存在廣口瓶里。2.固體粉末一般用藥匙或紙槽取用。(“一斜、二送、三直立”)3.塊狀藥品一般用鑷子夾取。(“一橫、二放、三慢豎”)4.用過的藥匙或鑷子要立刻用干凈的紙擦拭干凈。三、托盤天平1.托盤天平的精確度是0.1g。2.天平的原理：物質的質量=砝碼的質量+游碼對應的刻度值3.稱量時，若稱量物與砝碼放反了，則：物質的質量＝砝碼的質量－游碼對應的刻度值四、液體藥品的取用液體藥品通常盛放在細口瓶中。(廣口瓶、細口瓶等都經過磨砂處理，目的是增大容器的氣密性)1.取用較多量液體：直接傾倒2.取用時的注意事項(括號內為操作的目的)：a.細口瓶的瓶塞必須倒放在桌面上【防止藥品腐蝕實驗臺或污染藥品】；b.瓶口必須緊挨試管口，并且緩緩地倒【防止藥液損失】；c.細口瓶貼標簽的一面必須朝向手心處【防止藥液腐蝕標簽】；d.倒完液體后，要立即蓋上瓶塞，并把瓶子放回原處，標簽朝向外面【防止藥品潮解、變質】。3.取用較少量液體：使用膠頭滴管吸取使用時的注意事項(括號內為操作的目的)：a.應在容器的正上方豎直懸空滴入；膠頭滴管不要接觸容器內壁【防止沾污試管或污染試劑】；b.取液后的滴管應保持膠帽在上，不要平放或倒置【防止液體倒流，沾污試劑或腐蝕橡膠膠帽】；c.用過的試管要立即用蒸餾水沖洗干凈；但滴瓶上的滴管不能用水沖洗，也不能交叉使用。4.取用一定量的液體：使用量筒(膠頭滴管)量取使用時的注意事項：a.當向量筒中傾倒液體接近所需刻度時，改用膠頭滴管滴加藥液至所需刻度線；b.讀數時量筒必須放平穩(wěn)，視線與量筒內液體的凹液面最低處保持水平c.讀數時若仰視，則讀數小于實際液體體積；讀數時若俯視，則讀數大于實際液體體積；五、物質的加熱1.使用酒精燈時的注意事項(括號內為操作的目的)a.絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精【防止失火】；b.絕對禁止用燃著酒精燈點燃另一只酒精燈，應該用火柴點燃【防止失火】；c.熄滅酒精燈時必須用燈帽蓋滅，不可用嘴去吹【以免引起燈內酒精燃燒，發(fā)生危險】；d.如果灑出的酒精在桌上燃燒起來，應立刻用濕毛巾撲蓋。e.向酒精燈內添加酒精時，不能超過酒精燈容量的2/3。2.可用于加熱的儀器液體加熱：試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙；燒杯、錐形瓶、燒瓶(這三種加熱時需要陶土網)3.給試管加熱的注意事項(括號內為操作的目的)a.試管外壁不能有水【防止試管炸裂】；b.加熱時用試管夾夾持試管時，應將試管夾從試管底部往上套，夾持部位在距試管口近1/3處，(注意：握住試管夾的長柄，不要把拇指按在短柄上)c.如果加熱固體，試管口應略向下傾斜【防止冷凝水回流到熱的試管底部使試管炸裂】如果加熱液體，試管口要向上傾斜，與桌面約成45度角。d.如果加熱液體，液體體積不能超過試管容積的1/3【防止液體沸騰時濺出傷人】；e.加熱時先預熱，再固定在盛放藥品的部位加熱【防f.試管底部不能和酒精燈的燈芯接觸【防止試管炸裂】；g.加熱后的試管不能用冷水立即沖洗【防止試管炸裂】；h.加熱時試管不要對著有人的方向【防止液體沸騰時濺出傷人】。六、儀器的連接（先潤濕，再轉動）1.把玻璃管插入帶孔橡皮塞、連接玻璃管和膠皮管：先把玻璃管要連接的一端用水潤濕，然后稍稍用力轉動即可連接。2.在容器口塞橡皮塞：應把橡皮塞慢慢轉動塞進容器口。切不可把容器放在桌上再使勁塞進塞子，以免壓破器?！鶛z查裝置氣的密性：將導管的一端伸入水中，用手緊握試管，若導管口有氣泡冒出，說明裝置氣密性良好。七、洗滌儀器1.洗滌方法：先將試管內的廢液倒入廢液缸中，再注入試管容積的1/2的