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旅游管理就業(yè)現(xiàn)狀分析今年7月初,考研博主張雪峰和重慶大學(xué)新聞學(xué)院教授張小強的“新聞學(xué)之爭”在網(wǎng)上引起過一波熱議。這場爭議其實并不是個例,旅游業(yè)的“直系學(xué)科”旅游管理也一直面對著這樣的爭議。譜見文旅也與諸多高校的旅游管理學(xué)生有過溝通,包括來譜見的實習(xí)生,以及在各大高校演講時和學(xué)生們的交流,我們能明顯地感受到:如今的旅游管理專業(yè)學(xué)生真的很迷茫,就業(yè)真的不容易。無論是在985高校,還是普通本科、???,想要找到心儀的工作都并不容易。首先是大環(huán)境的影響,下行壓力,學(xué)歷貶值等因素,但另一方面也是因為如今的旅游管理學(xué)生自身缺少實用技能,在就業(yè)中處于劣勢。而實際情況往往比這復(fù)雜的多。青年旅游人才成長計劃為旅游管理專業(yè)學(xué)生提升職業(yè)思維和工作機會,幫助優(yōu)秀的青年旅游人,早一點看見未來。旅行企業(yè)不招旅游管理2022年4月份,當(dāng)時還是某一本院校大三學(xué)生的小Z在學(xué)校參與了學(xué)校的雙選會,但讓他十分苦惱的是,三百多家公司參與的雙選會沒有幾家適合旅游管理專業(yè)的工作,專業(yè)的就業(yè)面還是太窄了。正當(dāng)小Z迷茫的時候,一旁路過的老師給小Z了一個提示:二號教學(xué)樓四層有1家旅游企業(yè)正在招聘,你可以去看看。當(dāng)小Z滿懷憧憬地來到所在的招聘企業(yè)前,他愣住了:旅游企業(yè)的招聘目錄上,幾十個就業(yè)崗位的專業(yè)需求涵蓋了:漢語言、市場營銷、工商管理、金融學(xué)等等學(xué)科專業(yè),唯獨不要旅游管理。人家給出的答復(fù)是旅游管理的學(xué)生學(xué)的東西真的幫不上忙,做設(shè)計不如傳媒的,做營銷不如學(xué)商的,甚至連個導(dǎo)游證也沒考,我們還不如去隔壁??圃盒U袔讉€有長期帶團經(jīng)歷的導(dǎo)游實在。這件事情給小Z的震撼讓他在一年后仍舊印象深刻,誰能想到就連旅游企業(yè)都不一定想要旅游管理的學(xué)生了。那一刻他才猛然發(fā)現(xiàn)自己在大學(xué)學(xué)的那幾十本教科書和旅游業(yè)實際真的沒有啥關(guān)系。什么理論,什么名詞概念,腦子空有宏觀概念,但手里真的沒有一門和行業(yè)實踐掛鉤的技術(shù)和工作經(jīng)歷。如果你不選擇進(jìn)入體制內(nèi)工作,那你就需要學(xué)習(xí)足夠的實踐技能,光會讀書、考試沒有用。小Z后來的一年就是這樣的,他沒有選擇考公考研,而是在不停地實習(xí)、考證中度過的。有了近一年的實習(xí)工作經(jīng)歷后,小Z找工作的時候就從容了很多,對于行業(yè)也有了一定的了解,后來也順利拿到了心儀的offer,繼續(xù)從事旅游業(yè)工作。也就是畢業(yè)后,小Z才從班主任那里得知:他們一個班將近30人,只有2個人繼續(xù)從事了和旅游相關(guān)的工作。根據(jù)國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù),超七成的大學(xué)生畢業(yè)后的工作和他的專業(yè)無關(guān),這句話放在旅游管理專業(yè)還是保守了。廣州曾有對五所高校的旅游管理系畢業(yè)學(xué)生做過畢業(yè)統(tǒng)計,即使是一些擁有國內(nèi)頂級旅游管理學(xué)科的院校,平均的數(shù)據(jù)來看,學(xué)生從事旅游業(yè)的比例也依舊沒有達(dá)到30%。當(dāng)然了,很多旅游企業(yè)依舊是愿意招募旅游管理的學(xué)生,近年來各大高校也在想盡辦法幫助學(xué)生就業(yè),但目前的幫助可能依舊不夠。當(dāng)一個專業(yè)沒有較高的行業(yè)壁壘,又沒有實用的社會技能,那這個專業(yè)的應(yīng)屆生面對就業(yè)環(huán)境將是極為惡劣的。旅游管理學(xué)科的尷尬困境其實旅游管理面臨的“就業(yè)難”問題,是大部分文科專業(yè)都遇到的情況,但旅游管理又有其特殊性,不能一概而論。要如何理解如今旅游管理學(xué)生面臨的“就業(yè)難”現(xiàn)狀,就必須了解如今旅游管理學(xué)科面對的困境,這里我們分成4個角度去分析。1.旅游管理學(xué)科體系不完善國內(nèi)旅游管理專業(yè)目前遇到的問題非?,F(xiàn)實,也的確非常難以破局——學(xué)科體系不完善,學(xué)科基礎(chǔ)非常淺薄,沒有像法學(xué)、醫(yī)學(xué)、會計學(xué)等學(xué)科有足夠的從理論到實踐的體系支撐,本科階段老師能教的內(nèi)容非常有限。曾有高校的老師坦言:如今旅游管理的大部分專業(yè)課內(nèi)容任何一位高校老師來教都可以,因為內(nèi)容深度太淺了,沒有非常嚴(yán)苛的專業(yè)門檻,基本上自學(xué)都可以學(xué)會。學(xué)科體系不完善的一個體現(xiàn)是什么,就在全國各高校對于旅游管理專業(yè)的劃分上:有些高校旅游管理有專門的旅游學(xué)院,而有些高校是將旅游管理列為商學(xué)院、經(jīng)濟學(xué)院、地理環(huán)境學(xué)院、歷史學(xué)院等等其他學(xué)院的下設(shè)學(xué)科。同樣一個學(xué)科,它竟然可以放在歷史學(xué)院的同時,也可以放在經(jīng)濟學(xué)院,這樣的現(xiàn)象在其他學(xué)科是不多見的。可見即使是國內(nèi)的高校,對于旅游管理到底該怎么劃分、定性還有不同的看法。究其原因,還是旅游管理的水太淺了,誰上來都想踩一腳。2.真正專業(yè)的旅游管理老師仍然稀少這里不是說高校的老師學(xué)術(shù)能力、教書能力不專業(yè),而是目前很多高校的旅游管理教師并不是”科班出身“的。目前各大高校的旅游管理系教師,很多都是其他專業(yè)畢業(yè),然后來到旅游管理學(xué)科進(jìn)行深耕研究、教學(xué)的。這些教師教學(xué)時都會帶著自己學(xué)科的特長去理解旅游管理,這本身不是壞事,因為不同角度的研究有時候的確能看到行業(yè)中很多”燈下黑“的問題。但旅游管理學(xué)科本身基礎(chǔ)就有點泛,吸收了一大堆社會學(xué)、地理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、統(tǒng)計學(xué)等知識和原理后并沒有形成更多自己的理論,反而自身的特點越來越不清晰,成為了一個其他學(xué)科的大雜燴。而每年旅游管理科班畢業(yè)的博士非常稀缺,普通院校很難招到旅游管理專業(yè)的博士,只能招相近學(xué)科的博士,這使得學(xué)科研究本身的傳承就存在一定的問題。如今的旅游管理,缺的不是精通各學(xué)科的”全才“,而是科班出身,專注旅游業(yè),了解旅游業(yè)實際情況的旅游人。3.
學(xué)科方向脫離行業(yè)現(xiàn)實一個研究生想要順利畢業(yè),再到高校任職。整個過程和行業(yè)深度接觸的機會并不多,而旅游業(yè)又恰恰是一個和行業(yè)強相關(guān)的領(lǐng)域。前面也談到了,還有不少旅游管理專業(yè)的老師非科班出身,他們也許研究能力不錯,但是很多人在任職之前,都沒有接觸過旅游業(yè),更別提深入了解這個行業(yè)的實際情況了。這樣的學(xué)者即使做了研究,也需要付出非常大的努力去重新了解這個行業(yè),否則很容易出現(xiàn)理解偏差。理解偏差就會導(dǎo)致學(xué)科研究方向和現(xiàn)實的偏離,只能提出一些寬泛的概念和建議,但這些并不實用。旅游管理專業(yè)目前也有非常務(wù)實的學(xué)術(shù)研究和成果,比如中山大學(xué)旅游學(xué)院保繼剛教授團隊的“阿者科計劃”,被世界旅游聯(lián)盟評為“全球百強旅游減貧案例”。這樣的學(xué)術(shù)研究我們還需要很多。旅游業(yè)重實踐,但旅游業(yè)不排斥學(xué)術(shù)研究,還非常需要學(xué)術(shù)研究。我們反對的是浪費學(xué)術(shù)資源的“水刊”和脫離行業(yè)實際情況的無效研究。我們需要有旅游學(xué)者站出來,用務(wù)實的學(xué)術(shù)研究成果給迷茫的旅游業(yè)從業(yè)者帶來啟發(fā)和指導(dǎo),幫助旅游學(xué)科和旅游行業(yè)都變得更好。4.
學(xué)生對于旅游管理專業(yè)缺少認(rèn)同這個問題非常突出且普遍,從填報志愿到轉(zhuǎn)專業(yè),旅游管理一直是學(xué)生流失最嚴(yán)重的專業(yè)之一。很多學(xué)生讀旅游管理,不是喜歡旅游管理,而是被調(diào)劑的,而被調(diào)劑的比例還非常高,甚至一個班一半以上的同學(xué)都是調(diào)劑來的。小C在西北某高校的旅游管理專業(yè)就讀,大一剛上學(xué)時一個班有35人,大四畢業(yè)時僅剩17人,而畢業(yè)后班級里也只有他1人繼續(xù)從事旅游相關(guān)的工作,目前在一家大型連鎖酒店工作。本科是如此,而研究生作為專門的研究人員認(rèn)同度也非常低。小B在上海某211高校讀旅游管理的碩士,她驚奇地發(fā)現(xiàn):自己身邊的同學(xué)至少三分之一是服從調(diào)劑來的,還有三分之一沒有明確目標(biāo),只是想混個碩士學(xué)歷,逃避就業(yè)的;真正和她一樣因為喜歡旅游管理而從本科讀到碩士的只剩三分之一不到。而這種學(xué)科現(xiàn)狀,也使得旅游管理很難培養(yǎng)出大批對行業(yè)有幫助的人才。以上四個方向就是目前旅游管理專業(yè)所面臨的問題,即學(xué)科基礎(chǔ)淺,專業(yè)老師少,部分研究方向脫離實際,學(xué)生對于專業(yè)的認(rèn)同度不高。但這并不是說旅游管理不值得去讀,國內(nèi)高校也有非常優(yōu)秀的旅游管理學(xué)科和名師大牛。當(dāng)然這里討論的是學(xué)科發(fā)展問題,通過這些問題,我們才可以從中找到解決應(yīng)屆生就業(yè)難的辦法,幫助學(xué)科更好地發(fā)展,而不是“勸退”旅游管理學(xué)生,這不利于我們學(xué)科和行業(yè)的發(fā)展。如何擺脫“就業(yè)難”讓我們回到“就業(yè)難”的問題上,其實不僅是學(xué)生有“就業(yè)難”的問題,旅游企業(yè)也有“用工難”的困苦。據(jù)統(tǒng)計,2022年中國大約有50萬的旅游專業(yè)畢業(yè)生,然而有超過六成的旅游企業(yè)反映招工難、用工難的問題;這反映出了雙方一個明顯的“供需錯位”——學(xué)生的學(xué)歷和職業(yè)要求不匹配,學(xué)術(shù)知識和行業(yè)實踐脫軌。這回到了我們第二部分談到旅游學(xué)科問題,我們的學(xué)科基礎(chǔ)淺,導(dǎo)致學(xué)科建設(shè)也不夠完善,導(dǎo)致了這種“供需錯位”。如果高校在學(xué)科建設(shè)過程中,能更多地和當(dāng)?shù)芈糜纹髽I(yè)、旅游組織溝通,了解如今旅游業(yè)需要什么樣的旅游人才,再根據(jù)如今的行業(yè)需求去制定課程和培養(yǎng)方針,效果也許會更好。學(xué)生在學(xué)校里就能清楚地了解如今社會上的旅游崗位要求,這樣也能減少學(xué)生對未來就業(yè)的迷茫和不安,對未來的職業(yè)規(guī)劃也會更加清晰,還能在一定程度上加強學(xué)生對于旅游管理的認(rèn)同,減少學(xué)生流失。對于專業(yè)老師較少、部分研究方向脫離實際的情況,這兩個都屬于學(xué)術(shù)發(fā)展內(nèi)部的問題,隨著學(xué)科的發(fā)展這些情況會慢慢好轉(zhuǎn),這一塊更多需要學(xué)界專業(yè)人士的指正,這里就不班門弄斧了。譜見文旅更多從旅游行業(yè)的角度去提供解決就業(yè)難的問題:旅游業(yè)的本質(zhì)是服務(wù)業(yè),就業(yè)崗位以服務(wù)型的居多,往往門檻低,不限專業(yè)和背景,需要員工從基層干起,能吃苦,能做好服務(wù),才能一步步晉升向上。而很多學(xué)生向往的一上來就想要幾萬的月薪,這在半導(dǎo)體、集成電路等理工類專業(yè)是可能存在的,但這在旅游業(yè)通常是不實際的。旅游業(yè),尤其是酒旅行業(yè)往往剛開始干的時候是非常辛苦,大多都是從底層干起,人員流動性很強,但要是能堅持幾年,掌握一定的行業(yè)資歷和人脈,是有機會出頭的。一定要說哪種能力在應(yīng)聘時最具有優(yōu)勢,最常見的就是外語能力,國際旅行社、大型酒店等涉外旅游企業(yè)對于外語有一定要求,外語好的學(xué)生的確比較有優(yōu)勢。除了以上對員工的基本素養(yǎng),實際上旅游業(yè)還有一些緊缺的新興人才缺口,這也是在校的旅游管理學(xué)生可以注意的,這里舉幾個典型的例子:1.新媒體運營隨著旅游業(yè)從線下走到線上,大量的旅游企業(yè)需要向線上轉(zhuǎn)移陣地,此時非常需要懂得新媒體運營的人才。譜見文旅曾和國內(nèi)某知名旅行社交流時,曾提到他們在一次校園秋招時,一個二本的女生雖然其他方面表現(xiàn)一般,卻能獨自經(jīng)營一個3W粉絲的賬號,就憑這一點力壓了其他一眾名校畢業(yè)生,最后拿到了offer。2.旅游帶貨主播隨著直播帶貨的崛起,旅游主播也成為了搶手人物;而且這種人才在業(yè)內(nèi)目前也是稀缺的,旅游產(chǎn)品的推廣不同于傳統(tǒng)商品那么直觀,如何快速吸引流量,展示產(chǎn)品、誘導(dǎo)轉(zhuǎn)化是一個復(fù)雜的鏈路問題。目前國內(nèi)諸多旅游企業(yè)都在嘗試,也都招募專業(yè)的旅游直播團隊,從主播、場控、策劃等等。這一塊的缺口目前還是蠻大的,感興趣的大學(xué)生可以提前去類似的企業(yè)實習(xí)一下。3.專業(yè)研學(xué)導(dǎo)師今年研學(xué)的火爆是有目共睹的,但專業(yè)研學(xué)導(dǎo)師的缺乏也是行業(yè)公認(rèn)的。部分旅游企業(yè)用兼職大學(xué)生代替,但最終導(dǎo)致了一堆研學(xué)亂象。專業(yè)的研學(xué)團隊對于研學(xué)導(dǎo)師一般有較高的實踐要求,既能有導(dǎo)游的帶團能力,又有教師的教學(xué)能力,能同時滿足兩項技能的研學(xué)導(dǎo)師目前也是研學(xué)企業(yè)青睞的對象。上面舉的這些例子都是在提醒旅游專業(yè)的學(xué)生——旅游業(yè)是一個重實踐的行業(yè),如果畢業(yè)想去旅游企業(yè)工作的話,在校期間可以在寒暑假等時間多參加文旅企業(yè)的實習(xí),平時也可以多看點行業(yè)新聞,你才能知道現(xiàn)在行業(yè)現(xiàn)在缺什么,你適合做什么。這里的實習(xí)不僅包括高校給學(xué)生安排的統(tǒng)一實習(xí),也包括學(xué)生自己根據(jù)自身特長、喜好,主動去找的實習(xí),提前參與更多的面試、工作,會讓你畢業(yè)季找工作從容很多。譜見文旅業(yè)當(dāng)前也正在招聘實習(xí)生,進(jìn)行新媒體運營培訓(xùn)。翻開石頭找金子:譜見文旅招聘運營實習(xí)生譜見文旅招聘2023/2024屆旅游專業(yè)畢業(yè)生我們發(fā)現(xiàn)大部分的實習(xí)生對行業(yè)現(xiàn)狀都是比較陌生的,但只要進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn),每個來譜見的實習(xí)生半個月左右就能掌握不俗的自媒體運營能力,成為一名合格的旅游運營,還能拿出一份不錯的數(shù)據(jù)成果。其實旅游管理的學(xué)生并不比其他專業(yè)的笨,他們就
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