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2022年浙江省寧波市中興中學(xué)高三生物模擬試題含解析一、選擇題(本題共40小題,每小題1.5分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中,只有一項(xiàng)是符合題目要求的。)1.從某動(dòng)物的消化腺細(xì)胞中獲得三種細(xì)胞器,測(cè)定它們有機(jī)物的含量如下圖,有關(guān)說法正確的是A.葡萄糖進(jìn)人細(xì)胞器甲徹底分解產(chǎn)生CO2和H2OB.細(xì)胞器乙具有膜結(jié)構(gòu),肯定與分泌蛋白的加工和分泌有關(guān)C.細(xì)胞器丙進(jìn)行的生理過程產(chǎn)生的水中的氫來自于羧基和氨基D.念珠藻細(xì)胞與此細(xì)胞共有的細(xì)胞器可能有甲和丙參考答案:C【分析】由圖中的各成分的含量可知,動(dòng)物細(xì)胞中,細(xì)胞器甲含有少量的核酸,其必為線粒體,細(xì)胞器乙含有蛋白和脂質(zhì),是具膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器,細(xì)胞器丙不含脂質(zhì)含有核酸和蛋白質(zhì),為核糖體?!驹斀狻考?xì)胞器甲為線粒體,不能直接利用葡萄糖,A錯(cuò)誤;細(xì)胞器乙是具膜的細(xì)胞器,可能為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體中的一種,溶酶體不參與分泌蛋白的加工和分泌,B錯(cuò)誤;細(xì)胞器丙為核糖體,氨基酸脫水縮合過程中產(chǎn)生的水中的氫來自于羧基和氨基,C正確;念珠藻細(xì)胞是原核細(xì)胞,只含有核糖體一種細(xì)胞器,D錯(cuò)誤,故選C?!军c(diǎn)睛】本題考查主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能,意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn),把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力;能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與觀點(diǎn),通過比較、分析與綜合等方法對(duì)某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋、推理,做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論。2.下列關(guān)于ATP的敘述,正確的是(
)。A.ATP分子的化學(xué)鍵都儲(chǔ)存大量的能量,所以稱為高能磷酸化合物B.三磷酸腺苷可簡(jiǎn)寫為A~P-P-PC.ATP中大量的能量都儲(chǔ)存在腺苷和磷酸基團(tuán)中D.ATP中大量的能量?jī)?chǔ)存在高能磷酸鍵中參考答案:D3.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的實(shí)質(zhì)是內(nèi)環(huán)境成分、理化性質(zhì)都處于動(dòng)態(tài)平衡中,以下敘述正確的是(
)A.長(zhǎng)期飲用弱堿性的水會(huì)改變內(nèi)環(huán)境的pH值B.內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件C.維持穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制是神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)D.細(xì)胞內(nèi)液和細(xì)胞外液的成分可以交換,它們共同構(gòu)成內(nèi)環(huán)境參考答案:B4.下列有關(guān)細(xì)胞生命歷程的說法不正確的是A.細(xì)胞癌變的根本原因是正常基因突變成原癌基因和抑癌基因B.細(xì)胞的自然更新和被病原體感染細(xì)胞的清除都涉及到細(xì)胞凋亡過程C.細(xì)胞增殖包括物質(zhì)準(zhǔn)備和細(xì)胞分裂整個(gè)連續(xù)的過程D.細(xì)胞分化和衰老的共同表現(xiàn)是都有細(xì)胞形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能上的變化參考答案:A【分析】原癌基因和抑癌基因普遍存在于人和動(dòng)物的染色體上,原癌基因調(diào)節(jié)細(xì)胞周期,控制細(xì)胞生長(zhǎng)和分裂的過程;抑癌基因主要是阻止細(xì)胞不正常的增殖;在致癌因子的作用下發(fā)生突變,使細(xì)胞發(fā)生轉(zhuǎn)化而引起癌變?!驹斀狻考?xì)胞癌變的根本原因是原癌基因和抑癌基因發(fā)生基因突變,A錯(cuò)誤;細(xì)胞的自我更新、被病原體感染的細(xì)胞得清除都是由細(xì)胞凋亡完成的,B正確;細(xì)胞增殖包括物質(zhì)準(zhǔn)備和細(xì)胞分裂整個(gè)連續(xù)的過程,C正確;細(xì)胞分化和衰老的共同表現(xiàn)是在細(xì)胞形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能上都發(fā)生了改變,D正確。故選A。5.將浸潤(rùn)在0.3g/mL的蔗糖溶液中的蘚類小葉,放在顯微鏡下觀察,結(jié)果如圖所示。如果再將裝片放在80℃條件下處理一段時(shí)間(裝片中的蘚類小葉保持在0.3g/mL的蔗糖溶液中)后,放在顯微鏡下觀察,在清晰看到細(xì)胞結(jié)構(gòu)后為了更準(zhǔn)確判斷A處的顏色,下列操作正確的()A.調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋,直到物像清楚為止B.轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器,使高倍鏡對(duì)準(zhǔn)通光孔C.換上放大倍數(shù)為100×的物鏡D.調(diào)節(jié)光圈或反光鏡(電光源亮度)參考答案:D6.試用生物進(jìn)化論的觀點(diǎn)解釋病菌抗藥性不斷增強(qiáng)的原因是
A.使用抗生素的劑量不斷加大,病菌向抗藥能力增強(qiáng)方向變異B.抗生素對(duì)病菌進(jìn)行人工選擇,生存下來的病菌都是抗藥能力強(qiáng)的C.抗生素的使用使病菌向抗藥性強(qiáng)的方向進(jìn)化D.病菌中原來就有抗病性強(qiáng)的個(gè)體,在使用抗生素的過程中淘汰了抗藥性弱的個(gè)體參考答案:D7.如圖所示為甘蔗的葉肉細(xì)胞內(nèi)的系列反應(yīng)過程,下列有關(guān)說法正確的是()A.過程①消耗CO2釋放O2,過程③消耗O2釋放CO2B.過程②只發(fā)生在葉綠體基質(zhì),過程③只發(fā)生在線粒體基質(zhì)C.過程①產(chǎn)生,過程②消耗,過程③產(chǎn)生也消耗D.若過程②的速率大于過程③的速率,則甘蔗的干重必然增加參考答案:C【考點(diǎn)】光反應(yīng)、暗反應(yīng)過程的能量變化和物質(zhì)變化;細(xì)胞呼吸的過程和意義.【分析】據(jù)圖分析:①光反應(yīng)中光能轉(zhuǎn)化為ATP的過程,發(fā)生在類囊體薄膜上.②是ATP為三碳化合物的還原過程供能合成有機(jī)物的過程,發(fā)生在葉綠體的基質(zhì)中.③是有機(jī)物氧化分解釋放能量的過程,發(fā)生在細(xì)胞中.④ATP水解釋放能量的過程,發(fā)生在細(xì)胞中.【解答】解:A、過程①是發(fā)生在光反應(yīng)階段,不需要消耗二氧化碳.過程③有機(jī)物氧化分解為丙酮酸時(shí)也可產(chǎn)生ATP,不需要消耗氧氣,A錯(cuò)誤;B、③是有機(jī)物氧化分解釋放能量的過程,發(fā)生在細(xì)胞中,如細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體,B錯(cuò)誤;C、過程①中發(fā)生水的光解生成,過程②需要消耗光反應(yīng)提供的、ATP進(jìn)行三碳化合物還原,過程③的第一、二階段中產(chǎn)生,第三階段消耗,C正確;D、當(dāng)光合作用強(qiáng)度大于呼吸作用強(qiáng)度是,甘蔗的干重會(huì)增加.但光合作用過程包括過程①和②,因此若過程②的速率大于過程③的速率,不能判斷甘蔗的干重會(huì)增加,因?yàn)檫^程②需要過程①為其提供ATP和,D錯(cuò)誤.【點(diǎn)評(píng)】本題著重考查了光合作用、呼吸作用過程中的物質(zhì)變化和能量變化等方面的知識(shí),意在考查考生能識(shí)記并理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn),把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系,形成一定知識(shí)網(wǎng)絡(luò)的能力,并且具有一定的分析能力和理解能力.8.現(xiàn)有氨基酸800個(gè),其中氨基總數(shù)為810個(gè),羧基總數(shù)為808個(gè),則由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質(zhì)共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)目依次分別為()A.798、2和2 B.799、1和1 C.798、12和10 D.799、11和9參考答案:C【考點(diǎn)】蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合.【分析】1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸,其結(jié)構(gòu)通式是,即每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基,且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上,這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫和一個(gè)R基,氨基酸的不同在于R基的不同.2、氨基酸在核糖體中通過脫水縮合形成多肽鏈,而脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基(﹣COOH)和另一個(gè)氨基酸分子的氨基(﹣NH2)相連接,同時(shí)脫出一分子水的過程;連接兩個(gè)氨基酸的化學(xué)鍵是肽鍵,其結(jié)構(gòu)式是﹣CO﹣NH﹣;氨基酸形成多肽過程中的相關(guān)計(jì)算:肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)一肽鏈數(shù),游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基中含有的氨基或羧基數(shù),至少含有的游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù).【解答】解:現(xiàn)有氨基酸800個(gè),其中氨基總數(shù)為810個(gè),竣基總數(shù)為808個(gè),則該800個(gè)氨基酸的R基中含有的氨基數(shù)=810﹣800=10個(gè)、含有的羧基數(shù)=808﹣800=8個(gè),由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質(zhì)中含有的肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)﹣肽鏈數(shù)=800﹣2=798個(gè)、含有的氨基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基中含有的氨基數(shù)=2+10=12個(gè)、含有的羧基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基中含有的羧基數(shù)=2+8=10個(gè).故選:C.9.利用普通二倍體西瓜培育出三倍體無籽西瓜,該育種方法稱為()A.多倍體育種 B.誘變育種 C.單倍體育種 D.轉(zhuǎn)基因技術(shù)參考答案:A【考點(diǎn)】染色體數(shù)目的變異.【分析】四種育種方法的比較如下表:
雜交育種誘變育種單倍體育種多倍體育種方法雜交→自交→選優(yōu)輻射誘變、激光誘變、化學(xué)藥劑處理花藥離體培養(yǎng)、秋水仙素誘導(dǎo)加倍秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗原理基因重組基因突變?nèi)旧w變異(染色體組先成倍減少,再加倍,得到純種)
染色體變異(染色體組成倍增加)【解答】解:三倍體無籽西瓜的培育過程:所以,培育三倍體無籽西瓜過程中,秋水仙素的作用是抑制有絲分裂前期紡錘體的形成,導(dǎo)致染色體數(shù)目加倍,所以利用了染色體數(shù)目變異的原理,屬于多倍體育種.故選:A.10.細(xì)胞是絕大多數(shù)生物體的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位,與此說法不符的是()A.生物體的生命活動(dòng)是在細(xì)胞內(nèi)或在細(xì)胞的參與下完成的B.地球上最早出現(xiàn)的生命形式,是具有細(xì)胞形態(tài)的單細(xì)胞生物C.除病毒以外的其他生物是由細(xì)胞構(gòu)成的D.動(dòng)植物細(xì)胞以及微生物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)、功能相同參考答案:D【考點(diǎn)】細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)、細(xì)胞學(xué)說的建立、內(nèi)容和發(fā)展.【分析】生命活動(dòng)離不開細(xì)胞,細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位,單細(xì)胞生物單個(gè)細(xì)胞就能完成各種生命活動(dòng),多細(xì)胞生物依賴各種分化的細(xì)胞密切合作,共同完成一系列復(fù)雜的生命活動(dòng),病毒雖然沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),但它不能獨(dú)立生活,只有寄生在活細(xì)胞中才能表現(xiàn)出生命活動(dòng).【解答】解:A、細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位,一切生物的生命活動(dòng)都是在細(xì)胞內(nèi)或細(xì)胞參與下完成的,A正確;B、地球上最早出現(xiàn)的生命形式是具有細(xì)胞形態(tài)的單細(xì)胞生物,B正確;C、除病毒等少數(shù)生物外,一切生物體都是由細(xì)胞構(gòu)成的,細(xì)胞是最基本的結(jié)構(gòu)層次,C正確;D、細(xì)胞具有多樣性,動(dòng)植物細(xì)胞以及微生物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)、功能不相同,D錯(cuò)誤.故選:D.【點(diǎn)評(píng)】本題考查了生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位,考生要識(shí)記并理解生命活動(dòng)離不開細(xì)胞,包括病毒、單細(xì)胞生物和多細(xì)胞生物,非細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒必須在寄主細(xì)胞內(nèi)才能進(jìn)行代謝和繁殖.11.右圖為細(xì)胞周期的示意圖,下列敘述正確的是
(
)A.圖中甲→乙→甲的過程是一個(gè)細(xì)胞周期B.圖中乙→甲→乙的過程是一個(gè)細(xì)胞周期C.機(jī)體內(nèi)所有的體細(xì)胞都處于細(xì)胞周期中D.抑制DNA的合成,細(xì)胞將停留在分裂期參考答案:B12.經(jīng)測(cè)定某化合物含C、H、O、N、S元素,該化合物不可能具有的一項(xiàng)功能是A.與抗原發(fā)生特異性結(jié)合
B.用于基因工程獲得粘性末端C.用于精子、卵細(xì)胞的相互識(shí)別
D.細(xì)胞中蛋白質(zhì)合成的直接模板參考答案:D試題分析:化合物含C、H、O、N、S元素,說明該化合物是蛋白質(zhì)。如可以與抗原發(fā)生特異性結(jié)合抗體、用于基因工程獲得粘性末端的限制酶、具有識(shí)別作用的糖蛋白,故A、B、C都是正確的;細(xì)胞中蛋白質(zhì)合成的直接模板是mRNA,不是蛋白質(zhì),故D錯(cuò)誤??键c(diǎn):本題考查化學(xué)元素和化合物的相關(guān)知識(shí),意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn),把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。13.玉米是一種重要的農(nóng)作物,為了提高玉米的產(chǎn)量,科學(xué)家在玉米育種中和栽培中作了大量的研究.如圖是關(guān)于玉米培養(yǎng)的過程,據(jù)圖判斷下列說法中錯(cuò)誤的是()A.從繁殖原理上分析,A→D屬于無性生殖B.植株D和G中的染色體組數(shù)不同C.E→G不能體現(xiàn)細(xì)胞的全能性D.E→F過程中獲得的植株一般沒有直接的使用價(jià)值(即應(yīng)用于大田生產(chǎn))參考答案:C考點(diǎn):植物培養(yǎng)的條件及過程.分析:分析題圖:圖示表示玉米培養(yǎng)過程,其中A→D表示玉米莖尖組織培養(yǎng)過程,E→F表示玉米花藥離體培養(yǎng)形成單倍體幼苗的過程.A→B表示脫分化、B→C表示再分化、E→F也經(jīng)歷了脫分化和再分化過程.D是正常的二倍體植株,而G是單倍體幼苗.解答:解:A、A→D是植物組織培養(yǎng)過程,從繁殖原理上分析,屬于無性生殖,A正確;B、D是正常的二倍體植株,而G是單倍體幼苗,兩者的染色體數(shù)目不同,B正確;C、E→G表示花藥離體培養(yǎng)形成單倍體幼苗的過程,該過程體現(xiàn)了植物細(xì)胞的全能性,C錯(cuò)誤;D、E→F過程中獲得的植株是單倍體植株,高度不育,一般沒有直徑的使用價(jià)值,D正確.故選:C.點(diǎn)評(píng):本題結(jié)合玉米培育過程圖,考查植物組織培養(yǎng)和育種的相關(guān)知識(shí),重點(diǎn)考查植物組織培養(yǎng)的相關(guān)內(nèi)容,包括植物組織培養(yǎng)的原理、過程和結(jié)果等,屬于考查識(shí)記和理解層次的考查.本題解答的關(guān)鍵是明確A→D、E→F都是植物組織培養(yǎng)過程,不過A→D形成的是正常的二倍體植株,而E→F形成的是單倍體植株.14.可利用哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞為實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)是A.分離各種細(xì)胞器
B.分離并純化血紅蛋白C.DNA的粗提取
D.進(jìn)行細(xì)胞培養(yǎng)參考答案:B【分析】本題是根據(jù)紅細(xì)胞的特點(diǎn)歸納用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞作材料的實(shí)驗(yàn)的考查,根據(jù)選項(xiàng)涉及的實(shí)驗(yàn),回憶相關(guān)的實(shí)驗(yàn)材料,然后分析判斷?!驹斀狻坎溉閯?dòng)物成熟的紅細(xì)胞無細(xì)胞器,不能用于分離各種細(xì)胞器的實(shí)驗(yàn)材料,A錯(cuò)誤;哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞無細(xì)胞核和細(xì)胞器,含有大量血紅蛋白,可以作為分離和純化血紅蛋白的原料,B正確;哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞無細(xì)胞核和細(xì)胞器,不含DNA,不能作為DNA粗提取的實(shí)驗(yàn)材料,C錯(cuò)誤;哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞無細(xì)胞核,不能增殖,因此不能作為細(xì)胞培養(yǎng)的材料,D錯(cuò)誤?!军c(diǎn)睛】本題的知識(shí)點(diǎn)是哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞的特點(diǎn)和在生物實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用,對(duì)乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞的特點(diǎn)和在生物實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用的理解、記憶是本題考查的重點(diǎn)。15.有關(guān)赫爾希和蔡斯的噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)的說法,正確的是()A.選用T2噬菌體作為實(shí)驗(yàn)材料的原因之一是其僅由蛋白質(zhì)外殼和DNA組成B.標(biāo)記噬菌體的方法是分別用含32P和35S的培養(yǎng)基培養(yǎng)噬菌體C.噬菌體DNA在細(xì)菌體內(nèi)復(fù)制利用的原料是自身的脫氧核苷酸D.若噬菌體DNA復(fù)制了三次,則含有35S的子代噬菌體占總數(shù)的參考答案:A【考點(diǎn)】噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn).【分析】1、噬菌體的結(jié)構(gòu):蛋白質(zhì)外殼(C、H、O、N、S)+DNA(C、H、O、N、P);2、噬菌體侵染細(xì)菌的過程:吸附→注入(注入噬菌體的DNA)→合成(控制者:噬菌體的DNA;原料:細(xì)菌的化學(xué)成分)→組裝→釋放.3、T2噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)步驟:分別用35S或32P標(biāo)記噬菌體→噬菌體與大腸桿菌混合培養(yǎng)→噬菌體侵染未被標(biāo)記的細(xì)菌→在攪拌器中攪拌,然后離心,檢測(cè)上清液和沉淀物中的放射性物質(zhì).【解答】解:A、選用T2噬菌體作為實(shí)驗(yàn)材料的原因之一是其僅由蛋白質(zhì)外殼和DNA組成,A正確;B、噬菌體是病毒,沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),不能獨(dú)立生存,因此不能用培養(yǎng)基直接培養(yǎng)噬菌體,B錯(cuò)誤;C、噬菌體DNA在細(xì)菌體內(nèi)復(fù)制利用的原料是細(xì)菌的脫氧核苷酸,C錯(cuò)誤;D、噬菌體侵染細(xì)菌時(shí),只有DNA進(jìn)入細(xì)菌,蛋白質(zhì)外殼留在外面,而合成子代噬菌體所需的原料都來自細(xì)菌,因此子代噬菌體都不含35S,D錯(cuò)誤.故選:A.
16.沒有成形細(xì)胞核的生物和沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物分別是()A.大腸桿菌與藍(lán)藻 B.大腸桿菌與病毒C.大腸桿菌與酵母菌 D.酵母菌與病毒參考答案:B【考點(diǎn)】原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同;細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)、細(xì)胞學(xué)說的建立、內(nèi)容和發(fā)展.【分析】生物包括細(xì)胞生物和非細(xì)胞生物,非細(xì)胞生物是指病毒類生物,而細(xì)胞生物分為原核生物和真核生物.其中原核生物包括:細(xì)菌、藍(lán)藻、放線菌、支原體、衣原體等;真核生物包括:動(dòng)物、植物、原生動(dòng)物、低等植物、真菌等.原核細(xì)胞和真核細(xì)胞最主要的區(qū)別就是原核細(xì)胞沒有核膜包被的典型的細(xì)胞核.【解答】解:A、大腸桿菌與藍(lán)藻均屬于原核生物,原核生物沒有成形的細(xì)胞核,但均具有細(xì)胞結(jié)構(gòu),A錯(cuò)誤;B、大腸桿菌屬于原核生物,沒有成形的細(xì)胞核,病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),B正確;C、酵母菌具有細(xì)胞結(jié)構(gòu),C錯(cuò)誤;D、酵母菌屬于真核生物,具有成形的細(xì)胞核,D錯(cuò)誤.故選:B.【點(diǎn)評(píng)】本題考查了生物的分類,要求考生能夠識(shí)記原核生物細(xì)胞結(jié)構(gòu)中沒有成形的細(xì)胞核;識(shí)記病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu);因此考生在解題時(shí)從答案中尋找“原核生物”和“病毒”兩種生物即可.17.下列有關(guān)生物體生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的敘述,正確的是()A.胰高血糖素可促進(jìn)組織細(xì)胞攝取、利用和儲(chǔ)存葡萄糖,使血糖濃度升高B.促甲狀腺激素隨著血液運(yùn)輸?shù)襟w液中,幾乎對(duì)全身細(xì)胞都起作用C.脫落酸不能為植物提供營(yíng)養(yǎng),但可以調(diào)控細(xì)胞的基因表達(dá)D.用生長(zhǎng)素類似物處理二倍體番茄未受粉的雌蕊柱頭,可得到多倍體無子番茄參考答案:C胰高血糖素能促進(jìn)肝糖原分解,并促進(jìn)一些非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,從而使血糖濃度升高,A錯(cuò)誤;甲狀腺激素隨著血液運(yùn)輸?shù)缴眢w各部位,幾乎對(duì)全身細(xì)胞都起作用,B錯(cuò)誤;脫落酸是一種植物激素,不能為植物提供營(yíng)養(yǎng),但可以調(diào)控細(xì)胞的基因表達(dá),C正確;用生長(zhǎng)素類似物處理二倍體番茄未受粉的雌蕊柱頭,可得到二倍體無子番茄,D錯(cuò)誤。18.用酶解法去除植物細(xì)胞壁獲得原生質(zhì)體,然后在含14C標(biāo)記的葡萄糖培養(yǎng)液中培養(yǎng)3小時(shí)后,用放射自顯影技術(shù)觀察,該植物細(xì)胞內(nèi)含有14C最多的結(jié)構(gòu)可能是
A.核糖體
B.高爾基體
C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
D.細(xì)胞核參考答案:B解析:本題考察細(xì)胞的結(jié)構(gòu)及其功能,本題難度中等,植物細(xì)胞除去細(xì)胞壁后,為維持其正常的勝利功能,故會(huì)重新合成新的細(xì)胞壁,而高爾基體能將葡萄糖合成纖維素,與細(xì)胞壁的形成有關(guān),本題的錯(cuò)因主要是沒有將高爾基體與糖類代謝及細(xì)胞壁形成相聯(lián)系。19.要想讓目的基因與運(yùn)載體連接起來,在基因操作中應(yīng)選用()
A.DNA連接酶
B.同一種限制酶和DNA連接酶
C.限制酶
D.不同的限制酶和DNA連接酶參考答案:B20.細(xì)胞衰老和凋亡對(duì)維持個(gè)體的正常生長(zhǎng)和發(fā)育及生命活動(dòng)具有重要意義。下列敘述正確的是A.細(xì)胞衰老就會(huì)導(dǎo)致個(gè)體衰老
B.效應(yīng)T細(xì)胞可誘導(dǎo)靶細(xì)胞發(fā)生壞死C.細(xì)胞凋亡是各種不利因素引起的細(xì)胞死亡
D.衰老細(xì)胞內(nèi)染色質(zhì)固縮影響DNA復(fù)制參考答案:D21.下圖表示神經(jīng)元聯(lián)系的一種形式,與此相關(guān)的表述正確的是A.刺激a處,會(huì)導(dǎo)致b處連續(xù)興奮或抑制,c處也發(fā)生電位變化B.刺激b處,不會(huì)引起a和c處發(fā)生電位變化C.刺激c處,a和b處都會(huì)產(chǎn)生興奮D.刺激a處,b、c同時(shí)產(chǎn)生興奮或抑制參考答案:A22.過氧化氫酶能催化H202的分解,產(chǎn)生的氧氣能使無色焦性沒食子酸氧化生成橙紅色沉淀。為探究白菜梗中是否存在過氧化氫酶,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)如下表。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是備注:“+”的多少表示顏色的深淺。A.1號(hào)管為對(duì)照組,其余都為實(shí)驗(yàn)組B.1、2號(hào)管實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明酶具有催化作用C.1、2、3號(hào)管實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明白菜梗中存在過氧化氫酶D.4號(hào)管顏色較淺與高溫破壞酶的結(jié)構(gòu)有關(guān)參考答案:A該實(shí)驗(yàn)的目的是探究白菜梗中是否存在過氧化氫酶,自變量是白菜梗提取液的有無,則1號(hào)管和2號(hào)管是對(duì)照組,3號(hào)管和4號(hào)管是實(shí)驗(yàn)組,A項(xiàng)錯(cuò)誤;1號(hào)管無過氧化氫酶、2號(hào)管有過氧化氫酶,即自變量是過氧化氫酶的有無,其實(shí)驗(yàn)結(jié)果是2號(hào)管中生成的橙紅色沉淀的顏色明顯比1號(hào)管中的深,說明酶具有催化作用,B項(xiàng)正確;3號(hào)管含有白菜梗提取液,其實(shí)驗(yàn)結(jié)果是3號(hào)管與2號(hào)管中生成的橙紅色沉淀的顏色相同,且明顯比1號(hào)管深,說明白菜梗中存在過氧化物酶,C項(xiàng)正確;3號(hào)管與4號(hào)管的自變量是白菜梗提取液是否經(jīng)過高溫處理,其實(shí)驗(yàn)結(jié)果是經(jīng)過高溫處理的4號(hào)管顏色較淺,這說明與高溫破壞酶的結(jié)構(gòu)有關(guān),D項(xiàng)正確。【點(diǎn)睛】解答此題的關(guān)鍵是:①依題意明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?,?jù)此根據(jù)各選項(xiàng)的問題情境和表格信息,判斷自變量、因變量和無關(guān)變量。②根據(jù)題干給出的實(shí)驗(yàn)原理,即過氧化氫酶能催化H2O2的分解,產(chǎn)生的氧氣能使無色焦性沒食子酸氧化生成橙紅色沉淀,并結(jié)合表格顯示的各組對(duì)照實(shí)驗(yàn)的結(jié)果對(duì)相關(guān)問題進(jìn)行分析作答。23.心房顫動(dòng)(房顫)是臨床上最常見并且危害嚴(yán)重的心律失常疾病。研究表明,其致病機(jī)制是核孔復(fù)合物的運(yùn)輸障礙。據(jù)此分析正確的是()A.核孔運(yùn)輸障礙發(fā)生的根本原因可能是編碼核孔復(fù)合物的基因發(fā)生突變B.核膜由兩層磷脂分子組成,房顫的成因與核膜內(nèi)外的信息交流異常有關(guān)C.tRNA在細(xì)胞核內(nèi)合成后,經(jīng)主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)發(fā)揮作用D.人體成熟紅細(xì)胞中核孔數(shù)目很少,因此紅細(xì)胞代謝較弱參考答案:A【分析】細(xì)胞核是遺傳的信息庫(kù),是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。核孔是RNA、蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞核的通道,通過核孔實(shí)現(xiàn)了核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流?!驹斀狻緼、核孔復(fù)合物的運(yùn)輸障礙最根本的原因是基因突變導(dǎo)致的,A正確;B、核膜具有2層膜結(jié)構(gòu),4層磷脂分子,B錯(cuò)誤;C、tRNA在細(xì)胞核內(nèi)合成,運(yùn)出細(xì)胞核發(fā)揮作用與核孔復(fù)合物有關(guān),C錯(cuò)誤;D、人體成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核,更沒有核孔,D錯(cuò)誤。故選A?!军c(diǎn)睛】本題考查了細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能,核孔是核質(zhì)交流的孔道,允許某些大分子物質(zhì)通過,小分子物質(zhì)通過生物膜運(yùn)輸。24.胰島素是胰島素原通過蛋白酶的水解作用而生成的,那么胰島素原水解所需的水中的氫用于(
)
A.形成—COOH和—SH
B.形成—COOH和連接碳的—HC.形成—SH和—OH
D.形成—NH2和—COOH參考答案:D25.右圖是從一種二倍體生物體內(nèi)獲得的某個(gè)細(xì)胞的示意圖,下列描述中正確的是A.在顯微鏡下可觀察到染色體、紡錘體及赤道板B.圖示細(xì)胞的分裂過程中可出現(xiàn)基因重組C.此時(shí)細(xì)胞中含有4條染色體,8個(gè)DNA分子D.這種生物體內(nèi)所含的二糖是蔗糖,多糖是糖元參考答案:C26.下列有關(guān)Phe-Leu-Ala-Val-Phe-Leu-Lys的敘述,哪項(xiàng)是正確的?
(1)是一個(gè)六肽
(2)是一個(gè)堿性多肽
(3)對(duì)脂質(zhì)表面無親和力
(4)等電點(diǎn)大于8
A.(1)(2)(3)
B.(1)(3)
C.(2)(4)
D.(4)
E.(1)(2)(3)(4)參考答案:C27.下列生理活動(dòng)或現(xiàn)象與蛋白質(zhì)有關(guān)的一組是()①參與血液中氧的運(yùn)輸
②生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)
③構(gòu)成羽毛和肌肉的主要成分④參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸
⑤催化細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)
⑥植物細(xì)胞壁的成分.A.①②③B.①③④C.①③⑤D.②③⑥參考答案:C【考點(diǎn)】蛋白質(zhì)在生命活動(dòng)中的主要功能.【分析】蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者,蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣,在細(xì)胞中承擔(dān)的功能也多樣,①有的蛋白質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分,如肌肉蛋白;②有的蛋白質(zhì)具有催化功能,如大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì);③有的蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸功能,如載體蛋白和血紅蛋白;④有的蛋白質(zhì)具有信息傳遞,能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng),如胰島素;⑤有的蛋白質(zhì)具有免疫功能,如抗體.【解答】解:①參與血液中氧的運(yùn)輸?shù)牡鞍踪|(zhì)是血紅蛋白,①正確;②生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)是糖類、不是蛋白質(zhì),②錯(cuò)誤;③構(gòu)成羽毛和肌肉的主要成分是蛋白質(zhì)(結(jié)構(gòu)蛋白),③正確;④參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸是固醇(脂質(zhì)中的一種)、不是蛋白質(zhì),④錯(cuò)誤;⑤催化細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)是酶,酶大多數(shù)是蛋白質(zhì),⑤正確;⑥植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠,、不是蛋白質(zhì),⑥錯(cuò)誤.故選:C.【點(diǎn)評(píng)】本題考查蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能多樣性的知識(shí),考生對(duì)蛋白質(zhì)功能多樣性的識(shí)記和理解是解題的關(guān)鍵.
28.(05全國(guó)卷Ⅰ)人體神經(jīng)細(xì)胞與肝細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能不同,其根本原因是這兩種細(xì)胞的
A、DNA堿基排列順序不同
B、核糖體不同
C、轉(zhuǎn)運(yùn)RNA不同
D、信使RNA不同參考答案:答案:D解析:本題考查的知識(shí)點(diǎn)是基因的選擇性表達(dá)。人體神經(jīng)細(xì)胞和肝細(xì)胞都是由受精卵細(xì)胞分化而來的,因此這種細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)或基因及核糖體是相同的,但在人體不同部位的細(xì)胞表現(xiàn)出的性狀不同,主要原因是DNA分子上的基因選擇性表達(dá)的結(jié)果,即在兩類細(xì)胞中,雖含有相同基因,但不同的細(xì)胞表達(dá)不同的基因,因而通過轉(zhuǎn)錄形成的信使RNA也不同。29.非同源染色體上的DNA分子之間最可能相同的是A.堿基種類
B.堿基數(shù)目
C.的比值
D.堿基序列參考答案:A30.如右圖所示,原來置于黑暗環(huán)境中的綠色植物移至光下后,CO2的吸收量發(fā)生了改變。下列敘述中,正確的是
(
)
A.曲線AB段表示綠色植物沒有進(jìn)行光合作用
B.曲線BC段表示綠色植物只進(jìn)行光合作用
C.在B點(diǎn)顯示綠色植物光合作用和呼吸作用速率相等
D.整段曲線表明,隨光照強(qiáng)度遞增,光合作用增強(qiáng),呼吸作用減弱參考答案:C31.以下關(guān)于“同位素標(biāo)記法”的說法,正確的是A.用H218O澆灌植物較長(zhǎng)一段時(shí)間后,在H20、C02、(CH20)、O2等物質(zhì)中可檢測(cè)到放射性B.用3H標(biāo)記的尿苷提供給植物,一段時(shí)間后,只有分生區(qū)可檢測(cè)到放射性C.用15N標(biāo)記某精原細(xì)胞的全部DNA,放入含14N的培養(yǎng)液中讓其完成一次減數(shù)分裂,則形成的精細(xì)胞中有50%是有放射性的D.用35S標(biāo)記噬菌體的DNA,并以此侵染細(xì)菌,證明了DNA是遺傳物質(zhì)[參考答案:A32.豌豆是兩性花,用它進(jìn)行遺傳實(shí)驗(yàn)時(shí),下列操作錯(cuò)誤的是
A.雜交時(shí),須在花蕾期對(duì)母本進(jìn)行人工去雄
B.自交時(shí),雌蕊和雄蕊都無需除去
C.雜交時(shí),須在開花前除去父本的雌蕊
D.人工授粉后,應(yīng)套袋參考答案:C33.“糧桑漁畜”農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)是江浙平原水網(wǎng)地區(qū)典型的高效農(nóng)業(yè)系統(tǒng),下圖表示這一農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的基本模式。據(jù)圖示判斷下列說法錯(cuò)誤的是A.沼氣池的建立既充分發(fā)揮資源的生產(chǎn)潛力,又防止了環(huán)境污染B.通過巧接食物鏈?zhǔn)乖玖飨蚍纸庹叩哪芰扛嗟亓飨蛄巳?,提高了能量的傳遞效率C.這一生態(tài)工程模式主要適用于江浙平原而不適用于我國(guó)西北地區(qū),這是因?yàn)樵诮⑸鷳B(tài)工程時(shí)還需要遵循“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生”的原理D.上述生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)通過改善和優(yōu)化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)達(dá)到改善系統(tǒng)功能的效果參考答案:B34.水在生物體及細(xì)胞的生命活動(dòng)中具有非常重要的生理功能,下列有關(guān)敘述正確的是A.不同種生物細(xì)胞的自由水和結(jié)合水的比值相同,它們的代謝強(qiáng)度也相同B.水分過多與水分過少對(duì)生物新陳代謝活動(dòng)的影響相同C.線粒體、核糖體、中心體等在其活動(dòng)中都可以產(chǎn)生水D.糖類、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)在其徹底氧化分解過程中都產(chǎn)生水參考答案:D含水量越多代謝越旺盛,不同的生物體或不同組織器官含水量是不同的,與其代謝密切相關(guān),中心體不產(chǎn)生水,物質(zhì)氧化分解均產(chǎn)生水,所以D選項(xiàng)正確。35.下列有關(guān)人體內(nèi)環(huán)境的敘述,不正確的是(
)A.與突觸間隙中的液體相比,血漿中蛋白質(zhì)的含量較高B.饑餓時(shí),血液流經(jīng)肝臟后血糖濃度會(huì)增加C.健康人的內(nèi)環(huán)境的各種成分和理化性質(zhì)都處于動(dòng)態(tài)平衡中D.突觸前膜釋放的乙酰膽堿通過胞吞進(jìn)入下一個(gè)神經(jīng)元發(fā)揮作用參考答案:D試題分析:突觸間隙中的液體屬于組織液,與組織液相比,血漿中蛋白質(zhì)的含量較髙,A項(xiàng)正確;饑餓時(shí),肝糖原會(huì)水解為葡萄糖進(jìn)入血液成為血糖,所以血液流經(jīng)肝臟后血糖濃度會(huì)增加,B項(xiàng)正確;健康人的內(nèi)環(huán)境的各種成分和理化性質(zhì)都處于動(dòng)態(tài)平衡中,C項(xiàng)正確;突觸前膜釋放的乙酰膽堿,經(jīng)擴(kuò)散通過突觸間隙與突觸后膜上的受體結(jié)合而發(fā)揮作用,D項(xiàng)錯(cuò)誤??键c(diǎn):本題考查內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)、血糖平衡調(diào)節(jié)、興奮在神經(jīng)細(xì)胞間的傳遞的相關(guān)知識(shí),意在考查學(xué)生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn),把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系,形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。36.下列關(guān)于酶與ATP的敘述中,正確的是()A.無光條件下,葉肉細(xì)胞中合成ATP的唯一場(chǎng)所是線粒體B.有光條件下,ATP可以由葉綠體基質(zhì)轉(zhuǎn)移到類囊體薄膜上被消耗C.能量通過ATP分子在吸能與放能反應(yīng)之間實(shí)現(xiàn)循環(huán)流通D.百米賽跑中,骨骼肌細(xì)胞內(nèi)ATP的水解速率要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于合成速率參考答案:C【分析】1、綠色植物的葉肉細(xì)胞在無光條件下只能進(jìn)行呼吸作用,而有氧呼吸的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體。2、正常狀態(tài)下,細(xì)胞內(nèi)ATP的合成速率和分解速率處于動(dòng)態(tài)平衡;3、ATP是細(xì)胞里的能量流通的能量“通貨”,能量通過ATP分子在吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)之間循環(huán)流通。4、葉綠體類囊體薄膜上是進(jìn)行光反應(yīng)的場(chǎng)所,能產(chǎn)生ATP;葉綠體基質(zhì)是暗反應(yīng)場(chǎng)所,需要消耗ATP?!驹斀狻緼、無光條件下,植物葉肉細(xì)胞只能進(jìn)行呼吸作用,產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體,A錯(cuò)誤;B、有光條件下,ATP可以由類囊體薄膜轉(zhuǎn)移到葉綠體基質(zhì)中被消耗,B錯(cuò)誤;C、細(xì)胞內(nèi)的吸能反應(yīng)和ATP分解相聯(lián)系,放能反應(yīng)和ATP合成相聯(lián)系,能量通過ATP分子在吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)之間循環(huán)流通,ATP是細(xì)胞里的能量流通的能量“通貨”,C正確;D、百米賽跑中,骨骼肌細(xì)胞內(nèi)ATP的合成速率和分解速率仍處于動(dòng)態(tài)平衡,D錯(cuò)誤;故選:C?!军c(diǎn)睛】易錯(cuò)點(diǎn):誤認(rèn)為人在耗能較多的情形下,細(xì)胞內(nèi)ATP消耗大于合成。事實(shí)上,只要人體處于正常狀態(tài)下,細(xì)胞中ATP的合成與水解消耗都是處于動(dòng)態(tài)平衡的。37.多酚氧化酶是引起果蔬酶促反應(yīng)的主要酶類,其催化的最適溫度為35℃、最適pH為5.7。下列各圖表示在其他條件適宜并保持不變的情況下的有關(guān)變化,則(
)
A.圖甲可以表示溫度從100℃降低為35℃時(shí),反應(yīng)速率與反應(yīng)物濃度的變化關(guān)系B.圖乙可以表示pH從5.7升高為7時(shí),反應(yīng)速率與反應(yīng)物濃度的變化關(guān)系C.圖丙可以表示反應(yīng)物濃度增加1/5時(shí),生成物的量與時(shí)間的變化關(guān)系D.圖丁可以表示多酚氧化酶濃度降低1/5時(shí),反應(yīng)物的量與時(shí)間的變化關(guān)系參考答案:C38.下列關(guān)于核酸的敘述,不正確的是A.HIV的遺傳物質(zhì)是DNA,水解產(chǎn)生4種脫氧核苷酸B.RNA與DNA的基本組成單位都是由四種核苷酸組成,可以儲(chǔ)存遺傳信息C.DNA分子堿基的特定排列順序,構(gòu)成了DNA分子的特異性D.豌豆的遺傳物質(zhì)是DNA,主要分布在染色體上參考答案:【知識(shí)點(diǎn)】A2
蛋白質(zhì)和核酸【答案解析】A【題文】分析多肽E和多肽F(均由1條肽鏈組成)得到以下結(jié)果。(單位:個(gè))原子或基團(tuán)CHON—NH2—COOH多肽E201348625332多肽F182294555461請(qǐng)推算這2種多肽中參與縮合的氨基酸的數(shù)目最可能是:選項(xiàng)ABCD多肽E58595051多肽F53544849
【答案】【知識(shí)點(diǎn)】A2
蛋白質(zhì)和核酸【答案解析】D解析:多肽E有3個(gè)游離的氨基,其中有兩個(gè)位于R基上,可判斷多肽E含有的氨基酸為53-2=51,多肽F有6個(gè)游離的氨基,有5個(gè)位于R基上,多肽F含有的氨基酸數(shù)為54-5=49.【思路點(diǎn)撥】根據(jù)多肽中游離的氨基與羧基的分布及與N原子數(shù)的關(guān)系分析。39.在小型圓底燒瓶?jī)?nèi)盛等量的H2O2,迅速加入等量的圖示中的物質(zhì),燒瓶口緊包著一個(gè)小氣球,使燒瓶沉于燒杯底部的同一位置。四個(gè)處理中,沉入底部的燒瓶最先浮起的是(
)參考答案:C40.下列有關(guān)組成生物體的化學(xué)元素及化合物的說法,正確的是
(
)A.某些固醇可以作為信息分子參與動(dòng)物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)B.酶、激素和神經(jīng)遞質(zhì)的合成都與核糖體有關(guān)C.氨基酸種類、數(shù)目和排列順序完全相同的多肽,形成的蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)也相同D.多糖、蛋白質(zhì)和核苷酸都是由單體連接而成的多聚體參考答案:A【分析】由題文和選項(xiàng)的描述可知:該題考查學(xué)生對(duì)脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸、酶和激素的化學(xué)本質(zhì)、興奮在神經(jīng)細(xì)胞間的傳遞、核糖體的功能等相關(guān)知識(shí)的識(shí)記和理解能力?!驹斀狻啃约に氐幕瘜W(xué)本質(zhì)是固醇,屬于信息分子,參與動(dòng)物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié),A正確;核糖體是蛋白質(zhì)合成的場(chǎng)所,酶、激素和神經(jīng)遞質(zhì)的化學(xué)本質(zhì)不一定都是蛋白質(zhì),如少數(shù)酶是RNA,有的激素(如性激素)的化學(xué)本質(zhì)是固醇,神經(jīng)遞質(zhì)的種類很多,主要有乙酰膽堿、多巴胺、去甲腎上腺素、腎上腺素、5-羥色胺、氨基酸類、一氧化氮等,B錯(cuò)誤;氨基酸種類、數(shù)目和排列順序完全相同的多肽,形成的蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不一定相同,C錯(cuò)誤;多糖和蛋白質(zhì)都是由單體連接而成的多聚體,但核苷酸是核酸的單體,D錯(cuò)誤。二、非選擇題(本題共3小題,共40分。)41.下面是有關(guān)食醋制作和果汁生產(chǎn)的實(shí)驗(yàn),請(qǐng)回答下列問題:(1)食醋可用大米為原料經(jīng)三步發(fā)酵來制作。第一步:大米經(jīng)蒸熟、冷卻后加入淀粉酶,將原料中的淀粉逐步分解成葡萄糖,這一過程可用________來檢測(cè),因?yàn)樵撛噭┯龅矸鄢仕{(lán)色。第二步:用酵母菌將葡萄糖轉(zhuǎn)化成乙醇,這一發(fā)酵過程中,玻璃發(fā)酵瓶不應(yīng)完全密閉的主要原因是____________________________________________________________。第三步:用__________菌將乙醇轉(zhuǎn)化成乙酸,這一過程____________氧氣。(2)請(qǐng)根據(jù)下面的果汁生產(chǎn)流程圖回答下列問題。挑選葡萄→沖洗→榨汁→與果膠酶混合→果汁①在果膠酶的使用過程中,需要對(duì)酶的活性、酶的用量進(jìn)行研究。在下面甲、乙兩個(gè)曲線中,果膠酶活性受環(huán)境因素影響的變化曲線是________,縱軸還可以用___________________________來表示。自變量X可以代表________________;自變量Y可代表__________________________。②果膠酶的最適用量是上圖中的_______點(diǎn)對(duì)應(yīng)的量。參考答案:(1)碘液(1分)發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生大量CO2,使瓶?jī)?nèi)壓力升高而可能引起爆裂
醋酸需要(消耗)(2)①甲(1分)過濾到的果汁體積溫度、pH等果膠酶的濃度(或用量)②B42.(06天津卷)(22分)將發(fā)芽率相同的甲、乙兩種植物的種子,分別種在含有不同濃度(質(zhì)量分?jǐn)?shù))鈉鹽的全營(yíng)養(yǎng)液中,并用珍珠砂通氣、吸水和固定種子。種子萌發(fā)一段時(shí)間后,測(cè)定幼苗平均重量,結(jié)果如下圖。請(qǐng)據(jù)圖回答問題:(1)甲、乙兩種植物相比,更適宜在鹽堿地種植的是
。(2)導(dǎo)致甲種植物的種子不能萌發(fā)的最低鈉鹽濃度為
%。(3)在鈉鹽濃度為0.2%的全營(yíng)養(yǎng)液中,甲、乙兩種植物的根尖細(xì)胞吸收礦質(zhì)元素的方式均為
。(4)將鈉鹽濃度為0.1%的全營(yíng)養(yǎng)液中的甲種植物的幼苗,移栽到鈉鹽濃度為0.8%的全營(yíng)養(yǎng)液中,其根尖成熟區(qū)的表皮細(xì)胞逐漸表現(xiàn)出質(zhì)壁分離的現(xiàn)象,原因是
。(5)取若干生長(zhǎng)狀況相同并能夠進(jìn)行光合作用的乙種植物的幼苗,平均分成A、B兩組。A組移栽到鈉鹽濃度為0.8%的全營(yíng)養(yǎng)液中,B組移栽到鈉鹽濃度為1.0%的全營(yíng)養(yǎng)液中,在相同條件下,給與適宜的光照。培養(yǎng)一段時(shí)間后,A組幼苗的長(zhǎng)勢(shì)將
B組。從物質(zhì)轉(zhuǎn)化的角度分析,其原因是
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