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一、任務(wù)來源2023年11月,由吉安市綠色農(nóng)產(chǎn)品促進(jìn)會(huì)批準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)。2.起草單位起草單位:二、標(biāo)準(zhǔn)制定的目的和意義三、標(biāo)準(zhǔn)制定工作過程寫工作計(jì)劃安排。四、標(biāo)準(zhǔn)編制原則依據(jù)和主要內(nèi)容(二)編制過程中的主要依據(jù)GB/T1.1-2020標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第一部分:標(biāo)準(zhǔn)文件的結(jié)構(gòu)和編寫GB/T29392畜禽肉質(zhì)量分級(jí)牛肉NY/T2799綠色食品畜肉GB/T17238鮮、凍分割牛肉(二)主要內(nèi)容和說明包裝、運(yùn)輸、貯存。產(chǎn)地環(huán)境:本文件提出產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合綠色食品的規(guī)定,引導(dǎo)企業(yè)改善和保護(hù)水土質(zhì)量。投入品:本文件提出了投入品應(yīng)遵守的綠色食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),控制投入品的使用,引導(dǎo)企業(yè)綠色生產(chǎn)。生產(chǎn):本文件提出了屠宰、分割執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),并提出了不得添加食理化指標(biāo):本文件參考DB36/T1513以及檢測(cè)數(shù)據(jù)提出了質(zhì)量指標(biāo)安全指標(biāo):本文件提出了污染物、常用獸藥、微生物的殘留限量指標(biāo)要求。3、標(biāo)簽和標(biāo)志本文件給出了標(biāo)簽和標(biāo)志應(yīng)遵守的國家標(biāo)準(zhǔn),可直接參照?qǐng)?zhí)行。6、包裝、運(yùn)輸、貯存本文件給出了包裝、運(yùn)輸、貯存的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。五、與有關(guān)的現(xiàn)行法律、法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系本文件擬定符合現(xiàn)行法律、法規(guī)的相關(guān)要求。六、重大意見分歧的處理依據(jù)和結(jié)果本標(biāo)準(zhǔn)在起草過程中充分征求了相關(guān)企業(yè)、專家的意見,對(duì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)七、作為推薦性標(biāo)準(zhǔn)的建議本標(biāo)
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