玉米穗腐病的發(fā)生與防治

玉米穗腐病的發(fā)生與防治

玉米腐敗，也被稱為紅霉病和干腐病，發(fā)生在中國的主要玉米產(chǎn)區(qū)。20世紀(jì)70年代至80年代，該疾病已被澄清，但未詳細(xì)報(bào)告損害、疾病特點(diǎn)和防治技術(shù)。甘肅省1958年普查,正寧縣、寧縣、合水縣、西和縣、禮縣、康縣發(fā)病率達(dá)5%～8%。莊浪縣1980年以前種植金皇后、英粒子等品種時(shí)均發(fā)病較重,以后隨著中單2號抗病品種的大面積推廣,該病得到控制,但近年因種植沈單10、沈單16等糧飼兼用玉米品種,穗腐病發(fā)生有加重趨勢,給制種企業(yè)、種植業(yè)及養(yǎng)殖業(yè)造成嚴(yán)重?fù)p失。筆者于2003-2005年對該病進(jìn)行了系統(tǒng)研究,現(xiàn)將結(jié)果報(bào)道如下。1發(fā)生和危害1.1發(fā)病區(qū)域及發(fā)病率玉米穗腐病在莊浪縣的發(fā)生面積隨感病品種種植面積和年份而變化,2003年發(fā)病面積3500hm2,病穗率46.0%;2004年發(fā)病面積3000hm2,病穗率26.5%;2005年發(fā)病面積4500hm2,病穗率44.3%。1.2食用內(nèi)容是引起火災(zāi)的最主要原因食用食如原糧中帶有病粒則商品價(jià)值降低,染病籽粒呈黑褐色或紅褐色,百粒重降低1/2以上,品質(zhì)變壞,人畜食用后會引起中毒反應(yīng)。據(jù)試驗(yàn)觀察:原糧內(nèi)混入20%有病籽粒時(shí),人食用時(shí)口感澀苦、味酸臭,過量食用出現(xiàn)四肢無力、發(fā)熱、惡心、嘔吐、腹?jié)q、腹痛、頭暈等癥狀;馬、騾、驢、豬等家畜食用出現(xiàn)腹瀉、拒食,生長速度減慢等現(xiàn)象;羊、雞食用后食量減退,并出現(xiàn)母雞產(chǎn)蛋率下降等現(xiàn)象。1.3分級損失測定為了測定穗腐造成的經(jīng)濟(jì)損失,將沈單10按果穗大小、病害程度分類,把有病果穗分成5級,測定各級果穗長度、無病果穗粒重(W)、有病果穗中健康粒重(Y),各級損失情況以公式損失率(%)=[(W-Y)/W]×100計(jì)算。測算結(jié)果(表1)表明,果穗受害后0、1、2、3、4級的損失率分別為0、18.4%、27.3%、45.0%、68.2%。2田間病害發(fā)生玉米穗腐病在田間自幼苗至成熟期都可發(fā)生,最典型的癥狀為種子霉?fàn)€,弱苗,莖腐與穗腐,其中以穗腐的經(jīng)濟(jì)損失最為嚴(yán)重。帶菌種子播種后,受害重者不能發(fā)芽而霉?fàn)€,造成缺苗斷壟;輕者出苗后生長細(xì)弱緩慢,形成弱苗。大田再侵染發(fā)病初期花絲黑褐色,水浸狀,穗軸頂端及籽粒變成黃褐色、粉紅色或黑褐色,并擴(kuò)展到果穗的1/3～1/2處,當(dāng)多雨或濕度大時(shí)可擴(kuò)展到全部果穗?；疾〉淖蚜１砻嫔谢野咨虻t色霉層,白絮狀或絨狀,果穗松軟,穗軸黑褐色,髓部淺黃色或粉紅色,折斷露出維管束組織。3小麥、玉米菌引起養(yǎng)菌工菌的變化通過對莊浪縣采集到的玉米病穗不同部位鏡檢,并按真菌的分離和培養(yǎng)方法進(jìn)行病原菌分離鏡檢,發(fā)現(xiàn)屬典型的鐮刀菌分生孢子,對照有關(guān)文獻(xiàn)資料比較鑒定,屬半知菌類、瘤座孢科、鐮刀菌屬小麥赤霉病菌(F.graminearumSchw),有性階段屬子囊菌綱、肉座菌目、赤霉屬的小麥赤霉病菌(G.zeae(schw)petch),為兼性寄生菌,寄主范圍廣,為害小麥、玉米等多種禾本科植物,引起苗枯、莖腐、基腐和穗腐。4子囊孢子+穗腐病原菌自玉米苗期至種子脫粒期均可侵染與為害,病菌以菌絲體、分生孢子或子囊孢子附著在種子、玉米根茬、莖稈、穗軸等植物病殘?bào)w上腐生越冬,翌年在多雨潮濕的條件下子囊孢子成熟飛散,落在玉米花絲上兼性寄生,然后經(jīng)花絲侵染穗軸及籽粒引起穗腐。穗腐的發(fā)病程度受氣候、品種、玉米螟為害、農(nóng)藝活動(dòng)、果穗(原糧、種子)貯藏條件等多種因素影響。4.1抗病品種的選擇莊浪縣大面積種植的中單2號、酒單4號、酒單2號抗病性較強(qiáng),病穗率在0～3.0%,而沈單10(組合Q1261/沈137)、沈單16(組合137/K12)不抗病,病穗率31.2%～46.0%,自交系478及其雜交種掖單12、掖單13等高度感病,病穗率達(dá)50.0%左右。據(jù)觀察易感病品種花絲多,苞葉長而厚,穗軸含水量高,籽粒排列緊密,水分散失慢;而抗病品種花絲少,苞葉薄,果穗頂部籽粒外露,收獲前果穗已成熟下垂,雨水不易淋入。另外,第2、3果穗發(fā)病率明顯高于第1果穗,病害級數(shù)高,損失程度亦大。4.29濕度條件測試玉米收獲期及收獲后由于秋雨連綿,造成農(nóng)戶不能及時(shí)收獲和剝皮晾曬,給病菌的發(fā)生發(fā)展提供了良好的濕度條件。1999-2005年9-11月沈單10發(fā)病程度(y)與降水量(x)的關(guān)系見表2,經(jīng)回歸統(tǒng)計(jì)分析,y=-0.751+0.311x,相關(guān)系數(shù)r=0.908>P0.01=0.874,說明x與y間存在著極顯著的相關(guān)性。4.3穗腐發(fā)生與穗腐同時(shí)發(fā)生在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),凡玉米螟為害的莖稈或果穗,莖腐與穗腐同時(shí)發(fā)生,經(jīng)濟(jì)損失重。這是因?yàn)橛衩酌@蛀所排糞便污染了莖稈與穗軸,給病菌的滋生提供了有利場所。4.4地面種植時(shí)雙苗發(fā)病率根據(jù)調(diào)查,地膜覆蓋種植的沈單16第1果穗發(fā)病率18.5%,第2果穗發(fā)病率31.3%,分別比露地種植的發(fā)病率低16.1、19.2個(gè)百分點(diǎn),“谷雨”前播種并1次全苗的沈單10發(fā)病率21.7%,比“立夏”后補(bǔ)苗的發(fā)病率低21.6個(gè)百分點(diǎn)?？梢姷啬じ采w和適期早播的發(fā)病輕。5預(yù)防和處理5.1選育優(yōu)質(zhì)種子基地建議科研單位、制種企業(yè)選用對穗腐病具有優(yōu)良抗性的親本及組合,建立無病制種基地,培育健康種子。同時(shí)縣市種子公司、農(nóng)技中心在玉米新品種引進(jìn)試驗(yàn)中,應(yīng)把對該病的抗性列為鑒選重點(diǎn),對抗性差的品種不予引種;目前莊浪縣應(yīng)在推廣較抗病品種中單2號、酒單4號、酒單2號的基礎(chǔ)上,積極引進(jìn)高產(chǎn)、抗病新品種。5.2膜覆蓋和適宜期的早期播種采用地膜覆蓋、適期早播可使玉米提早成熟,降低感病品種的穗軸和籽粒含水量,能有效減輕后期感染,應(yīng)大力推廣。5.3打結(jié)串掛玉米收獲期多秋雨,收獲后的果穗不要堆集過厚,應(yīng)及早剝?nèi)グ~,打結(jié)成串掛在通風(fēng)向陽處晾曬,對不能打結(jié)成串的果穗應(yīng)攤薄晾曬,并經(jīng)常翻動(dòng),防止受熱而發(fā)病,如有降水及時(shí)遮擋,防止雨淋。5.4穗腐更短,增加損失在剝苞葉過程中,對發(fā)現(xiàn)有病的果穗,應(yīng)在病健交接處折去霉?fàn)€的頂端,防止病害進(jìn)一步擴(kuò)展,增加損失。據(jù)試驗(yàn)觀察:果穗受雨淋不剝苞葉堆積3d,果穗頂端霉?fàn)€長度由3cm擴(kuò)展到7cm;剝掉苞葉如不折去果穗頂端霉?fàn)€部分,脫粒時(shí)穗腐還會由5cm擴(kuò)展到15cm;對果穗霉?fàn)€部分折除不徹底時(shí)穗腐還會擴(kuò)展2～5cm,而折除徹底干凈的穗腐則不再發(fā)展。5.5早期收獲和預(yù)防疾病收獲后將病果穗挑撿出,盡早脫粒,并在日光下晾曬或在土炕上烘干,以防籽粒受感染霉?fàn)€。5.6加強(qiáng)玉米秸稈、穗、軸、根茬的預(yù)處理大量的玉米秸稈、穗軸、根茬是鐮刀菌和玉米螟越冬的有利場所,所以必須對玉米秸稈、穗、軸、根茬及時(shí)采取喂(飼喂家畜)、粉(粉碎喂豬)、漚(漚制肥料或作為沼氣填充料)、燒(燒炕做飯)的辦法徹底處理,減輕病蟲初侵染源。5.7病粒及種子用藥種子生產(chǎn)經(jīng)營單位,在供種前要對種子進(jìn)行精選,剔除秕小病粒,用20%福·克種衣劑包衣,每100kg種子用藥444.4～800.0g,或用30%多·克·福種衣劑包衣,每100kg種子用藥214.0～300.0g。5.8灌心防治玉米在玉米喇叭口期,用直徑2mm左右的水洗河沙5kg與20%氰戊菊酯乳油8～10ml、50%多