高三生物一輪復(fù)習(xí)課件第6講+水進(jìn)出細(xì)胞的原理

考點(diǎn)一

滲透作用及其現(xiàn)象分析考點(diǎn)二

動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水考點(diǎn)三植物細(xì)胞的吸水和失水第6講

水進(jìn)出細(xì)胞的原理擴(kuò)散原理：一種分子總是從數(shù)量多的地方向少的地方擴(kuò)散?？键c(diǎn)一

滲透作用及其現(xiàn)象分析1）、漏斗內(nèi)的液面為什么會(huì)升高？如果漏斗管足夠長(zhǎng)，管內(nèi)的液面會(huì)無(wú)限升高嗎？為什么？?jī)蓚?cè)溶液有濃度差，單位時(shí)間內(nèi)透過(guò)半透膜進(jìn)入漏斗的水分子數(shù)量多于從漏斗滲出的水分子數(shù)量1.概念：水分子（或其他溶劑分子）透過(guò)半透膜的擴(kuò)散。蔗糖溶液初始液面玻璃紙(半透膜)清水最終液面不會(huì)，當(dāng)管內(nèi)的液面上升到一定高度后，管中水柱產(chǎn)生的壓力會(huì)使漏斗中水分子向外擴(kuò)散，當(dāng)__________

__最終達(dá)到平衡，液面將不再上升。漏斗內(nèi)滲透壓=液柱的壓力△h考點(diǎn)一

滲透作用及其現(xiàn)象分析2）、如果用紗布代替半透膜，漏斗內(nèi)的液面還會(huì)升高嗎，為什么？3）、如果燒杯中是相同濃度的蔗糖溶液，會(huì)出現(xiàn)什么結(jié)果，為什么？不會(huì)，紗布的孔隙大，蔗糖分子也可以自由通透，單位時(shí)間內(nèi)進(jìn)出漏斗的分子總數(shù)相同，因而液面不會(huì)升高。最終液面漏斗管液面保持不變，因?yàn)閱挝粫r(shí)間內(nèi)透過(guò)半透膜進(jìn)入漏斗的水分子數(shù)量等于滲出的水分子數(shù)量。2.滲透作用的發(fā)生需要的條件①具有半透膜②半透膜兩側(cè)的溶液要有濃度差物質(zhì)的量濃度大書(shū)P43基礎(chǔ)診斷：(1)滲透作用中膜兩側(cè)溶液的濃度指的是質(zhì)量百分比濃度()×2.滲透作用的發(fā)生需要的條件①具有半透膜②半透膜兩側(cè)的溶液要有濃度差物質(zhì)的量濃度3.滲透作用中水分子的運(yùn)動(dòng)方向：低濃度溶液高濃度溶液水分子數(shù)多水分子數(shù)少?gòu)乃肿幼陨淼慕嵌葟娜苜|(zhì)的角度從滲透壓的角度低滲透壓高滲透壓半透膜拓展：1、如果半透膜只允許水分子通過(guò)，其他物質(zhì)不能通過(guò)，向漏斗內(nèi)加入蔗糖酶，漏斗液面會(huì)怎么變化，為什么？液面會(huì)再次升高，因?yàn)樵谡崽敲傅淖饔孟?，蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，漏斗?nèi)溶液的濃度增大。2、如果半透膜允許水分子和單糖分子通過(guò)，其他物質(zhì)不能通過(guò)，向漏斗內(nèi)加入蔗糖酶，漏斗液面會(huì)怎么變化？漏斗內(nèi)液面先上升，后下降，最終在一個(gè)低于之前的高度，高于燒杯液面的水平保持穩(wěn)定10%葡萄糖溶液的物質(zhì)的量濃度大，因此水分子由10%蔗糖溶液→10%葡萄糖溶液較多，右側(cè)液面升高液面不變實(shí)質(zhì)半透膜只允許水分子通過(guò)考向1

滲透作用

C大書(shū)P39動(dòng)物細(xì)胞也能滲透吸水，細(xì)胞膜相當(dāng)于

。考點(diǎn)二

動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水Z.x.x.KZ.x.x.K類(lèi)比推理細(xì)胞膜水如果將裝置中的漏斗換成動(dòng)物細(xì)胞，還會(huì)不會(huì)發(fā)生滲透作用呢？半透膜考點(diǎn)二

動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞的吸水和失水一、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水滲透作用條件半透膜兩測(cè)溶液存在濃度差←細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)外界溶液具有半透膜

現(xiàn)象外界溶液濃度＜細(xì)胞質(zhì)濃度，外界溶液濃度＞細(xì)胞質(zhì)濃度，外界溶液濃度=細(xì)胞質(zhì)濃度，處于動(dòng)態(tài)平衡細(xì)胞吸水膨脹（甚至漲破）細(xì)胞失水皺縮（失水過(guò)多可能死亡）細(xì)胞維持正常形態(tài)，水分子進(jìn)出細(xì)胞

如0.9%的NaCl溶液

B1.將白菜切碎做餡時(shí)，常常放一些鹽，看到什么現(xiàn)象？2.賣(mài)菜的阿姨常往青菜上灑水，為什么？水分滲出（細(xì)胞失水）青菜變堅(jiān)挺（細(xì)胞吸水）3.農(nóng)作物施肥過(guò)多引起“燒苗”，為什么？農(nóng)作物嚴(yán)重脫水（細(xì)胞失水）生活實(shí)例植物細(xì)胞會(huì)吸水和失水?？键c(diǎn)三

植物細(xì)胞的吸水和失水一、成熟植物細(xì)胞的吸水和失水具有大液泡全透小細(xì)胞質(zhì)半透膜大液泡原生質(zhì)體：去除細(xì)胞壁外剩下的部分含細(xì)胞器一、成熟植物細(xì)胞的吸水和失水細(xì)胞膜細(xì)胞液外界溶液細(xì)胞質(zhì)液泡膜←原生質(zhì)層滲透作用條件半透膜兩測(cè)溶液存在濃度差具有半透膜外界溶液濃度＞細(xì)胞液濃度：外界溶液濃度＜細(xì)胞液濃度：外界溶液濃度=細(xì)胞液濃度：不會(huì)吸水漲破細(xì)胞失水，發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象細(xì)胞吸水略微膨脹，失水的細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原水分子進(jìn)出平衡，細(xì)胞保持原態(tài)引起質(zhì)壁分離的原因外因：外界溶液濃度＞細(xì)胞液濃度內(nèi)因：考點(diǎn)三

植物細(xì)胞的吸水和失水原生質(zhì)層具有選擇透過(guò)性細(xì)胞壁伸縮性小于原生質(zhì)層伸縮性提出問(wèn)題作出假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)論水分進(jìn)出植物細(xì)胞是通過(guò)滲透作用嗎？原生質(zhì)層是不是相當(dāng)于一層半透膜？原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜①制作臨時(shí)裝片,觀(guān)察植物細(xì)胞正常形態(tài)；②將植物細(xì)胞浸潤(rùn)在較高濃度的蔗糖溶液中，觀(guān)察其大小變化；③再將植物細(xì)胞浸潤(rùn)在

清水中，觀(guān)察其大小的變化。①細(xì)胞的正常形態(tài)②高濃度蔗糖溶液中③在清水中考點(diǎn)三

植物細(xì)胞的吸水和失水細(xì)胞壁逐漸變小清水逐漸變大實(shí)驗(yàn)：探究植物細(xì)胞的吸水和失水(必修一P64大書(shū)P40)真題體驗(yàn)（14年全國(guó)Ⅰ卷）4.下列關(guān)于植物細(xì)胞質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.與白色花瓣相比，采用紅色花瓣有利于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀(guān)察B.用黑藻葉片進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，葉綠體的存在會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀(guān)察C.用紫色洋蔥鱗片葉外表皮不同部位觀(guān)察到的質(zhì)壁分離程度可能不同D.紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞的液泡中有色素，有利于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀(guān)察B→有紫色大液泡，便于觀(guān)察黑藻葉片細(xì)胞質(zhì)壁分離☆細(xì)胞體積基本不變，細(xì)胞液濃度增大，吸水能力增強(qiáng)注意：a、不用換高倍鏡b、自身前后對(duì)照充滿(mǎn)外界溶液(蔗糖溶液)1、實(shí)驗(yàn)結(jié)論：2、如果把該實(shí)驗(yàn)所用的蔗糖溶液換成相同濃度的KNO3溶液，會(huì)得到怎樣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象？（1）、原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜（2）、實(shí)驗(yàn)所用的洋蔥細(xì)胞是活細(xì)胞

(3)、原生質(zhì)層的伸縮性比細(xì)胞壁大先發(fā)生質(zhì)壁分離，隨后發(fā)生質(zhì)壁分離自動(dòng)復(fù)原(2)測(cè)定細(xì)胞液濃度范圍發(fā)生不發(fā)生3．質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)的拓展應(yīng)用（大書(shū)P40）(1)判斷成熟植物細(xì)胞的死活(3)比較不同成熟植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度不能能(4)鑒別不同種類(lèi)的溶液(如KNO3溶液和蔗糖溶液)(1)觀(guān)察植物細(xì)胞吸水和失水時(shí)，可用蔗糖溶液處理紫色洋蔥鱗片葉外表皮。(2021·全國(guó)乙卷，2D)()(2)質(zhì)壁分離過(guò)程中，黑藻細(xì)胞綠色加深、吸水能力減小。(2020·山東卷)()提示質(zhì)壁分離過(guò)程中，細(xì)胞液濃度增大，吸水能力增大。(3)可以用大蒜根尖分生區(qū)細(xì)胞作實(shí)驗(yàn)材料來(lái)觀(guān)察細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原。(2020·全國(guó)卷Ⅰ，4A)()提示根尖分生區(qū)細(xì)胞沒(méi)有大液泡，不適合作此實(shí)驗(yàn)材料?！獭痢?4)需要高倍顯微鏡下才能觀(guān)察到洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離。(2019·海南卷，7C)()提示整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程只需低倍鏡即可。(5)用黑藻葉片進(jìn)行質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)時(shí)，葉綠體的存在會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀(guān)察。(2014·全國(guó)卷Ⅰ，4B)()提示黑藻葉肉細(xì)胞液泡無(wú)顏色，葉綠體的存在有利于觀(guān)察?！痢?/p>

A．由實(shí)驗(yàn)結(jié)果推知，甲圖細(xì)胞是有活性的B．與甲圖細(xì)胞相比，乙圖細(xì)胞的細(xì)胞液濃度較低C．丙圖細(xì)胞的體積將持續(xù)增大，最終脹破D．若選用根尖分生區(qū)細(xì)胞為材料，質(zhì)壁分離現(xiàn)象更明顯真題體驗(yàn)（2022年6月·浙江·高考真題）“觀(guān)察洋蔥表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原”實(shí)驗(yàn)中，用顯微鏡觀(guān)察到的結(jié)果如圖所示。下列敘述正確的是（

）A大書(shū)P401.下列有關(guān)“觀(guān)察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”的實(shí)驗(yàn)操作,敘述正確的是(

)

B真題體驗(yàn)（大書(shū)P41）2．(2021·高考湖南卷)質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復(fù)原是某些生物細(xì)胞響應(yīng)外界水分變化而發(fā)生的滲透調(diào)節(jié)過(guò)程。下列敘述錯(cuò)誤的是(

)A．施肥過(guò)多引起的“燒苗”現(xiàn)象與質(zhì)壁分離有關(guān)B．質(zhì)壁分離過(guò)程中，細(xì)胞膜可局部或全部脫離細(xì)胞壁C．質(zhì)壁分離復(fù)原過(guò)程中，細(xì)胞的吸水能力逐漸降低D.1mol/LNaCl溶液和1mol/L蔗糖溶液的滲透壓大小相等D細(xì)胞吸水和失水原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用:對(duì)農(nóng)作物的合理灌溉,合理施肥大書(shū)P414.(2023·廣東四校聯(lián)考)取某一紅色花冠的2個(gè)大小相同、生理狀態(tài)相似的花瓣細(xì)胞,將它們分別放置在甲、乙兩種溶液中,測(cè)得細(xì)胞失水量的變化如圖1,液泡直徑的變化如圖2,下列敘述正確的是(

)

D真題體驗(yàn)（大書(shū)P42）3．(2021·高考廣東卷)保衛(wèi)細(xì)胞吸