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文檔簡介
品牌營銷策劃書模板第一篇:營銷方案策劃書
XX年XX月
一、活動背景
每年的農(nóng)歷五月初五,是我國富有民俗傳統(tǒng)文化的節(jié)日――端午節(jié),今年是6月20日(星期六)。端午節(jié)的起源起初是紀念愛國詩人屈原,但在現(xiàn)代生活當中,更重要的是象征著吃粽子,喝黃酒,插蒲子葉等,滿足人們"驅(qū)邪,消毒,避疫"的心理,另外也是為了慶祝節(jié)日的歡樂氣氛,因此,根據(jù)這一節(jié)日特點,特制定本促銷方案提高超市利潤和知名度。
二、活動時間
XX年XX月XX~XX月XX日
三、活動內(nèi)容
促銷過程具體分為節(jié)前、節(jié)中、節(jié)后三個階段:
1.節(jié)前階段:
一、做好預算
提前做好促銷預算,運用運籌學和統(tǒng)計學以及企業(yè)的經(jīng)驗等方式合理推算出本次促銷活動投入與回報的最優(yōu)結(jié)果。
二、做好宣傳
節(jié)假日前一個星期開始宣傳,方式有POP廣告宣傳、媒體宣傳、彩頁宣傳等
1、兩款《粽子吊旗》賣場懸掛宣傳;
2、我司DM快訊宣傳(分配數(shù)量見附件);DM快訊第一、二期各40000份,第三期單張快訊40000份平均每店1800份(如祖廟麗園、
蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當減少數(shù)量)
3、場外海報和場內(nèi)廣播宣傳。
三、選擇和布置促銷會場
店方對該產(chǎn)品較重視,有較強烈的合作意愿,愿意配合廠方促銷、備貨、陳列、讓利、宣傳、定價等(尤對其素有砸價惡名的超市合作一定要小心);人流量大,形象好,地理位置好的地方。在賣場內(nèi)部可遵循磁石點效應進行布置,要求:突出主題、烘托氣氛、吸引眼球、有新意有創(chuàng)意等
四、促銷商品倉儲存放
找好便于促銷的存貨點,方便提貨、補貨,還應注意促銷幾天的貨物安全、保質(zhì)等方面的問題
五、建立多種促銷備選方案,以免突發(fā)問題影響促銷進展
2.節(jié)中階段:
一、促銷活動(三條)
現(xiàn)場粽子促銷
活動時間:XX年X月XX日~XX日
活動方式:賣場堆頭陳列、捆綁銷售、夠買搭贈、免費品嘗、現(xiàn)做現(xiàn)賣
1)凡是在這些天在該超市購物金額數(shù)達到50元即可獲得特色粽子一
包(獎品可由廠家贊助)依此類推,多買多送
2)并且結(jié)合端午節(jié)特點,其他一些相關糕點等食品提供特價銷售,刺激消費者購買欲望。單品100個左右,其中食品50個,非食品25,生鮮25個。
3)運用一些營銷技巧,比如部分商品限時限量搶購,粽子、鹽蛋皮蛋禮盒可在端午節(jié)前三天采取“大甩賣”銷售。
聞香識粽子
活動時間:6月19日―21日
活動內(nèi)容:凡在6月19日―21日促銷時間內(nèi),在本超市一次性購物滿55(端午節(jié)五月初五)元的顧客,憑電腦小票均可參加《聞香識粽子》活動.
活動方式:在超市消費滿55元的顧客可憑小票到超市前臺報名參加比賽,工作人員會給每個參賽選手發(fā)放一個眼罩,比賽分組進行,每組5人,比賽開始時選手將雙眼蒙住,通過粽子的香氣分辨粽子的餡料,規(guī)定時間內(nèi)聞出最多的獲勝,比賽取前三名發(fā)放禮品。
第一名:端午大禮包一份(價值100元)
第二名:高郵鴨蛋一盒(價值50元)
第三名:真空包裝烤鴨一只(價值20元)
濃情55送好禮
活動時間:20xx年6月19日~21日
活動內(nèi)容:凡在活動期間的17:30~21:30在本超市購物滿55元即可參加詞活動。
活動規(guī)則:顧客滿額可憑小票參與此抽獎活動,在預先準備好的獎箱里,放置了代表不同禮品的乒乓球,球上印有不同的數(shù)字,不同的數(shù)字可以兌換不同的禮品。
15號球價值1元禮品一份200份/天
25號球價值2元禮品一份100份/天
35號球價值5元禮品一份20份/天
45號球價值10元禮品一份40份/天
55號球價值20元禮品一份40分/天
二、活動支持
1、采購部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈送;
2、采購部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料,舉行聞粽子比賽;
3.節(jié)后階段
一、對本次促銷活動進行促銷活動工作總結(jié)(結(jié)合固定程序進行分析)
二、顧客滿意度跟蹤調(diào)查。
等等
費用預算
第二篇:營銷方案策劃書
一、活動目的及活動意義
“創(chuàng)意改變世界”營銷方案大賽,是由娃哈哈集團發(fā)起,面向全國大學生團隊的市場營銷創(chuàng)新實踐大賽。旨在鍛煉和提高大學生營銷實踐技能和創(chuàng)新能力。學生團隊設計的方案如被采納,娃哈哈集團將予以表彰,具有可實施性的方案娃哈哈集團將協(xié)助學生直接在校內(nèi)、市內(nèi)乃至全國推廣實施(即使方案沒有獲獎,學生也有機會在校內(nèi)或者市內(nèi)實施自己的方案,并在實踐中不斷修正方案)。
二、競賽組織機構(gòu)
主辦單位:大連工業(yè)大學教務處
承辦單位:大連工業(yè)大學管理學院
協(xié)辦單位:娃哈哈集團大連公司、校大學生職業(yè)發(fā)展協(xié)會
三、參賽對象與要求
在校所有專業(yè)的XX級到XX級本科生(包括國際教育學院與繼續(xù)教育學院)和XX級與XX級研究生均可報名參賽(研究生不能獨立組隊,可與本科學生一起組隊)。
組隊的具體要求如下:
1.每8~15名在校生可組成一個參賽團隊,每隊成員中需由兩個以上專業(yè)學生組成,鼓勵跨學院,跨年級組隊;
2.每隊由1~2名指導教師進行指導,每個指導教師最多指導兩個團隊。
四、競賽內(nèi)容
本次大賽設置五個系列競賽內(nèi)容,每個團隊可以自由選定內(nèi)容進行策劃,提交1~3個方案參賽,具體內(nèi)容如下:
1.營銷或促銷方案策劃
可針對營養(yǎng)快線、爽歪歪、純凈水、茶飲、果汁飲料、非常可樂、八寶粥、啟力、格瓦斯、阿米諾、谷物傳奇等任一品類或產(chǎn)品進行營銷或促銷方案策劃書。
2.市場定位設計
可在市場調(diào)研及分析基礎上,就娃哈哈現(xiàn)有營養(yǎng)快線、爽歪歪、茶飲料、果汁飲料、非??蓸?、八寶粥等任一品類或單個產(chǎn)品進行重新定位。
3.廣告策劃
項目3A:啟力廣告策劃。以啟力產(chǎn)品廣告策劃作為案例實踐,結(jié)合娃哈哈與曼聯(lián)的贊助合作,為啟力策劃一支新的廣告,廣告中應包含啟力產(chǎn)品特點、曼聯(lián)球星、曼聯(lián)標識等元素。
項目3B:營養(yǎng)快線廣告策劃。以營養(yǎng)快線產(chǎn)品廣告策劃作為案例實踐,為娃哈哈產(chǎn)品營養(yǎng)快線策劃全新廣告。
4.品名征集
為果汁、蛋白乳飲料(植物、動物蛋白)、果味乳飲料、碳酸與微碳酸飲料、水系列、茶飲料、兒童乳飲料設計產(chǎn)品名稱。
5.包裝設計
項目5A:娃哈哈飲用純凈水包裝設計。
項目5B:娃哈哈冰紅茶包裝設計。
五、參賽方式
1.本次競賽采用學生自由報名、自愿組隊,指導教師由學生團隊在大連工業(yè)大學在職教師中進行選擇;
2.參賽團隊要將設計方案的整個過程包括構(gòu)思、討論、指導、調(diào)研,設計制作等各個環(huán)節(jié)用照片、視頻、實物等記錄下來并在參賽時進行展示。
3.報名方式
(1)參賽學生首先按規(guī)定組隊,選出組長,并聘請指導教師1~2名;
(2)填好報名表(詳見附件)并發(fā)到指定郵箱:whhyxfads@qiewO.cOm,報名表以組長所在學院+姓名命名,如管院侯傳斌。
聯(lián)絡教師與聯(lián)系方式楊明李秀/p>
聯(lián)絡學生與聯(lián)系方式侯傳蘇/p>
聯(lián)絡地點:綜合樓C317
4.報名截止時間:XX年7月8日。
5.競賽時間安排:
6月28日~7月8日競賽報名、組隊。
7月9日~7月14日賽前咨詢。
7月15日~9月30日策劃調(diào)研、策劃方案設計。
10月10日~10月15日策劃方案初審并公布初審通過小組名單。
10月16日~11月3日策劃方案終審,進行公開答辯,對獲獎團隊及指導老師進行表彰。
11月4日~12月20日被選中的方案與合作企業(yè)進行實地演練。
六、成績評定與獎項設置
1.評委組成
評審委員會由娃哈哈集團負責人、合作企業(yè)的營銷主管、大連市高校教師等組成;
2.評審流程
評委會將首先對參賽方案進行初審,最終篩選出12~18組方案進入現(xiàn)場答辯環(huán)節(jié);
3.現(xiàn)場答辯規(guī)則
現(xiàn)場答辯每隊共15~20分鐘。其中前5分鐘為策劃書介紹,演示,后10~15分鐘評委提問及答辯。成績采取現(xiàn)場評委評分的方式。
4.現(xiàn)場答辯評分標準
規(guī)范性(20分):主題明確,結(jié)構(gòu)清晰,層次分明,內(nèi)容完整;
創(chuàng)新性(30分):策劃方案不簡單照搬,構(gòu)思獨特新穎;
可行性(30分):方案與市場需求緊密結(jié)合,充分考慮客觀實際條件,市場推廣前景好。
答辯表現(xiàn)(20分):小組成員儀表、儀態(tài)好,表達流暢,回答問題有針對性。
5.獎項設置
(1)選拔賽將評出校級一等獎、二等獎、三等獎若干,一等獎的指導教師為優(yōu)秀指導教師,頒發(fā)獲獎證書。
(2)實施方案成效獎(此獎就娃哈哈集團選出的可落地實施的方案在實施以后,由集團視成果而定)
七、全國賽區(qū)評審流程
所有通過選拔的策劃案由大連工業(yè)大學競賽組委會統(tǒng)一上報娃哈哈集團營銷實踐基地,將由全國指導老師代表、知名營銷策劃人、娃哈哈各省銷售分公司總經(jīng)理代表、市場部部長進行評選,每輪評選10個優(yōu)秀方案,并在娃哈哈網(wǎng)站公示,通過網(wǎng)友投票評選出“營銷創(chuàng)意金點子”2個。獲得“營銷創(chuàng)意金點子”獎的2個團隊,獎勵現(xiàn)金2萬元,授予證書;方案直接被娃哈哈全國范圍內(nèi)采納的,獎勵現(xiàn)金2萬元,授予證書。
八、其他
1.本次活動解釋權(quán)歸大連工業(yè)大學教務處。
2.本次競賽規(guī)則未盡事宜,由競賽工作組委會修正或補充。
3.本次競賽規(guī)則解釋權(quán)歸屬競賽工作組委會。
附件:娃哈哈營銷方案大賽團隊報名表
第三篇:營銷方案策劃書
一、餐廳概況及產(chǎn)品介紹
全家福西餐廳位于河師大萬人餐廳二樓,目前是校內(nèi)唯一一家較具規(guī)模的西餐廳。柔和的燈光、典雅的裝潢、精致的餐具、彬彬有禮的侍應生使西餐廳看上去充滿高雅的貴族氣質(zhì)。
餐廳主要經(jīng)營西餐,諸如漢堡、薯條、雞翅、可樂、果汁等,另有西式扒類、中晚大眾餐、西式面(粉)食類、西式沙律/拼盤類、以及剛引進的貝哈姆炸雞漢堡等。
餐廳已有的特色服務:會員制度,情侶套餐,生日送花等。
二、全家福西餐廳營銷環(huán)境分析
1.消費者需求分析
對家庭經(jīng)濟充裕的在校大學生,他們在校期間的業(yè)余時間大多用來發(fā)展自己的興趣,追求生活的樂趣。大學生是社會消費的一個特殊群體,盡管他們在經(jīng)濟上尚未獨立,但已是消費創(chuàng)新的主力軍之一:今天的大學生消費已經(jīng)不僅僅為了滿足生存的需要,更多的是為了展現(xiàn)自我創(chuàng)新能力,向社會展示新潮前衛(wèi)。學生手中的錢多了,其消費領域也越來越寬。在飲食方面,他們在追求食物質(zhì)量的同時,更注重就餐環(huán)境帶來的`享受,同學聚會是如今大學生消費當中不可缺少的一項開支。
此外,大學生情侶市場也是一個具有巨大潛在的市場,而且是主要目標市場之一。由于大學生中談戀愛的學生占有相當?shù)谋戎兀鶕?jù)有些學校的調(diào)查,大學生中談過或正在談戀愛的學生比例達65%。而環(huán)境好的西餐廳是情侶們“約會”的首選地之一。因為情侶在就餐時對就餐環(huán)境要求相對較高,它有自身的需求特點:他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐,調(diào)查中,大多數(shù)同學會選擇和情侶一起去吃西餐。
2、市場競爭分析
全家福西餐廳目前是校內(nèi)唯一一家較具規(guī)模的西餐廳。而根據(jù)實地考察,在河師大周圍方圓數(shù)十里之內(nèi)沒有其他的西餐廳存在,可以說沒有競爭對手存在,所以同類型餐廳的市場競爭幾乎不存在。
三、戰(zhàn)略目標
1、目標市場
根據(jù)上述分析,餐廳的目標市場主要是:學生個人、情侶、學生團體、校內(nèi)協(xié)會、教職工等。
學生個人市場:主要以家庭水平較好而且對西餐文化感興趣的的學生為主。
學生團體市場:包括生日宴、謝師宴以及班級活動等。
情侶市場:學校內(nèi)及附近環(huán)境好,又有氣氛的西餐廳店并不多。而餐廳的地理位置優(yōu)勢和價格優(yōu)勢,可吸引情侶學生前來就餐。調(diào)查顯示,大多數(shù)同學去吃西餐時會選擇和伴侶一起。
校內(nèi)協(xié)會:一些協(xié)會需要有個較好的環(huán)境來舉行各種活動。
教職工:目前新區(qū)尚無較好的教職工就餐場所,全家??梢砸云鋬?yōu)雅的環(huán)境來吸引這部分客源。
2、銷售目標
鑒于對今年的市場分析,情侶學生是主要的目標市場,人員增減不會太大。消費主要以牛排、漢堡類為主。適當經(jīng)營大眾餐類以及面食等。據(jù)調(diào)查問卷得知:同學們?nèi)ノ鞑蛷d消費,選擇的食品中,排類占53.3%,漢堡類占31.6%。
四、4P銷售策略
1、產(chǎn)品策略
(1)提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品
①要保證產(chǎn)品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴格把關,特別是原材料的采購和處理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。
②嚴格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜,提高口感。定期對廚師進行培訓,提高其廚藝。
③保證質(zhì),保證量。在我們所做的調(diào)查問卷中,有同學指出:產(chǎn)品分量不足、飲料濃度不夠等現(xiàn)象。
(2)重視產(chǎn)品組合
產(chǎn)品組合的目的是增強產(chǎn)品的吸引力、增加銷售量。合理計劃餐飲產(chǎn)品與節(jié)假日的組合。
以排類、扒類為主,以漢堡為輔。精心制作情侶套餐、生日套餐、個人消費套餐等,形成自己特色。
(3)不放過任何可能的節(jié)日,不斷推出新組合
在元旦(1月1日),元宵節(jié)(農(nóng)歷正月十五),西洋情人節(jié)(2月14日),女生節(jié)(3月7日),七夕情人節(jié)(農(nóng)歷七月初七),中秋節(jié)(農(nóng)歷八月十五),感恩節(jié)(11月最后一個星期四),圣誕節(jié)(12月25日)這幾個主要的節(jié)日里可以推出一些適合節(jié)日氣氛的新產(chǎn)品。
(4)創(chuàng)造輕松、溫馨、浪漫的氣氛
“氣氛”在組成西餐廳產(chǎn)品諸要素中起著重要作用。氣氛是服務態(tài)度、服務技術、服務員的形象、餐廳的建筑裝潢、設施設備的布局、色彩、背景音樂等因素的綜合,體現(xiàn)了一種文化品味。因此,全家福應在原有優(yōu)雅環(huán)境的優(yōu)勢下,充分營造一種輕松、溫馨、浪漫的就餐氣氛。
2、價格策略
按目前餐廳已定的價格,參照校外同類餐廳的價格,適當做微幅調(diào)整。
主要的價格策略為:每天都推出幾種特價商品,以此作為吸引顧客的主要手段。
按照這一訂價策略,使得消費者每天都能有新鮮的感覺。
3、銷售渠道策略
依據(jù)餐廳的校園特點,宜采用直接銷售和一級銷售渠道二種形式,以前者為主。
直接銷售:對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意,形成二次,三次的回頭消費,形成一部分穩(wěn)定的客源。
一級銷售:選擇社團或?qū)W校活動,與之建立關系,可以將抵用券作為獎品等等,或其它形式,從而增加客流量。
建立電話或短信預定系統(tǒng),及時地提供送餐服務。
4、促銷策略
(1)廣告宣傳
廣告媒體選擇:以選擇“校電臺”為主,以醒目的廣告欄為輔。校電臺的宣傳費用較低,而且宣傳范圍可以遍及整個生活區(qū),宣傳的效果會好于書面宣傳。廣播宣傳是學生被動的接受,而報刊、傳單或者廣告牌的宣傳則需要同學主動的接受。而且,廣播宣傳也可省去發(fā)放廣告單所耗費的人力物力。因此,我們選擇以廣播作為主要的宣傳媒體。
內(nèi)容:以西餐文化和本餐廳的特色介紹為主。包括:西餐就餐禮儀、西式餐具的使用、某些西餐菜的制作工藝和制作流程、本餐廳的品牌、經(jīng)營理念和口號、特色、環(huán)境、服務、當期的促銷活動等。在廣播宣傳的同時,輔之以醒目的廣告板宣傳,把聲音印象與視覺感觀結(jié)合起來,增強印象。廣告面板要求醒目,能夠凸現(xiàn)本餐廳的特色,把當期的促銷融入其中。
廣告計劃:做好以下節(jié)日的宣傳策劃:一季度:元旦(1月1日),西洋情人節(jié)(2月14日),女生節(jié)(3月7日)。二、三季度:七夕情人節(jié)(農(nóng)歷七月初七)中秋節(jié)(農(nóng)歷八月十五)。四季度:感恩節(jié)(11月最后一個星期四),圣誕節(jié)(12月25日)。
(2)追蹤服務
繼續(xù)做好會員管理工作,尊重會員、為會員提供更優(yōu)質(zhì)的服務,在某些特殊的日子能夠及時的給會員一個短信、一個問候,以爭取老客戶。
(3)內(nèi)部促銷
在餐廳樓梯、門口等場所,宣傳餐廳產(chǎn)品,指示消費場所;餐廳內(nèi)特色產(chǎn)品和促銷產(chǎn)品的宣傳應該擺放于明顯位置。培養(yǎng)全體服務員的促銷意識,獎勵受顧客歡迎的服務員。
五、餐廳的SWOT分析
1、優(yōu)勢分析
全家福西餐廳位于師大新校區(qū)內(nèi)部,目前是校內(nèi)唯一一家較具規(guī)模的西餐廳。
地處西區(qū)食堂二樓,周圍都是學生公寓,其消費市場前景看好。
西餐廳內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,設備齊全。方圓十里內(nèi)沒有同類型餐廳,無競爭對手。
2、劣勢分析
餐廳自從對外營業(yè)至今,尚未建立起一個較好的市場形象,也沒有穩(wěn)定的消費客源。
餐廳員工較為年輕,服務態(tài)度較差、服務意識較弱。
對于習慣中餐的80后中國大學生來講,西餐對他們的誘惑力不大。
3、機會分析
學校周邊目前尚無市場影響力大的西餐廳,以及周邊市場的不規(guī)范導致服務質(zhì)量跟不上等原因,都是全家福西餐廳發(fā)展的機會。
利用餐廳與學校的良好關系,進一步加強合作,通過承辦各類師生宴會,生日宴會等擴大其市場影響力。開發(fā)外賣等潛在市場需求。
校內(nèi)尚無同類西餐廳,而同學相聚,情侶約會迫切需要一個環(huán)境優(yōu)雅、格調(diào)較高的相聚場所。
學生消費水平不是很高,喜歡尋找高檔低價的餐廳。
4、威脅
潛在競爭者的加入:隨著學生街以及周邊地區(qū)的逐步發(fā)展擴大,新的西餐廳即將出現(xiàn)。
六、具體行動方案
1、對于產(chǎn)品質(zhì)量的保證,可以采取以下方法解決:
A、在成本允許的范圍內(nèi),保證足量的供應。
B、定期舉辦諸如產(chǎn)品制作流程講授和現(xiàn)場演示,把每一道工序、每一環(huán)節(jié)向同學展示,讓顧客有獲得超值享受的感覺。
2、產(chǎn)品組合的具體設想:
產(chǎn)品組合一:情侶組合
情侶在就餐時對就餐環(huán)境要求也相對較高:他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐。特別是在某些特殊的日子,他們要求有較多的私人空間,不希望有人頻繁地打擾;其次,對菜的品種、樣式、口味、也有較高的要求。因而,環(huán)境好的西餐廳就是情侶們“約會”的首選地之一。
全家福作為師大西校區(qū)唯一一家具有較高檔次的西餐廳,它在地理及環(huán)境上的優(yōu)勢完全可以占領這一市場先機。因此,全家福應該發(fā)揮這方面的優(yōu)勢。
同時,在經(jīng)營該市場時,應該注意到情侶的消費特點和要求,并以之做為出發(fā)點形成自身特色的經(jīng)營方式。結(jié)合全家福的具體情況和我們對情侶消費行為的分析,我們提出的以下的經(jīng)營策略。
具體操作為:
A:氛圍和氣氛的制造
浪漫溫馨的就餐氣氛,柔和溫馨的燈光,輕松浪漫的音樂,以及在適當?shù)臅r候為情侶們點上幾根蠟燭,讓他們享受一份燭光晚餐。這些都是吸引顧客的極好方法。
B:附加服務(特色服務)對于消費滿一定金額(如50元以上)的情侶們贈送一枝玫瑰等。
產(chǎn)品組合二:生日組合
餐廳的服務理念是顧客就是上帝!因此,如何讓來百樂門過生日的同學們在一年一次的生日里過得開心、過得有意義,是餐廳應重點考慮的問
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