海洋農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與對(duì)策

海洋農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與對(duì)策

改革開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)的海上農(nóng)業(yè)發(fā)展取得了巨大成功。但是由于缺乏高新技術(shù)支撐和先進(jìn)理念指導(dǎo),盲目追求規(guī)模和產(chǎn)值,資源環(huán)境破壞嚴(yán)重,直接威脅著食品安全、質(zhì)量安全和生態(tài)安全。近年來(lái),隨著我國(guó)海洋經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,以及國(guó)家“科技興?！睉?zhàn)略的實(shí)施,技術(shù)進(jìn)步已成為我國(guó)區(qū)域海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要源泉,各沿海省市逐漸加大對(duì)海洋科技的投入,提高海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展的科技水平,海洋科技活動(dòng)產(chǎn)出得以穩(wěn)步增長(zhǎng),科技創(chuàng)新能力有所增強(qiáng),海洋科技工作有力推動(dòng)了海洋經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。加強(qiáng)自主創(chuàng)新,推動(dòng)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,已成為促進(jìn)海洋農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變,加速成果轉(zhuǎn)化,提高國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。一、海洋農(nóng)業(yè)的科技支撐20世紀(jì)80年代以來(lái),發(fā)達(dá)國(guó)家普遍將包括海洋農(nóng)業(yè)在內(nèi)的海洋經(jīng)濟(jì)列入國(guó)家的宏觀發(fā)展戰(zhàn)略。特別是隨著人口不斷增加和陸地農(nóng)業(yè)資源開(kāi)發(fā)潛力逐漸枯竭,越來(lái)越多的國(guó)家將眼光投向海洋,通過(guò)科學(xué)制定科技發(fā)展規(guī)劃、加大高新技術(shù)研發(fā)投入,實(shí)施促進(jìn)成果產(chǎn)業(yè)化的優(yōu)惠政策,發(fā)展以科技知識(shí)為基礎(chǔ)的海洋農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè),保護(hù)海洋生態(tài)環(huán)境,提升海洋競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)海洋資源的可持續(xù)發(fā)展,保持其在海洋科技領(lǐng)域的領(lǐng)先地位。我國(guó)是世界海洋農(nóng)業(yè)大國(guó),海洋農(nóng)業(yè)水域和生物資源豐富。適宜發(fā)展海水養(yǎng)殖的淺海、灘涂和海灣面積共約260萬(wàn)ha。已鑒定的海洋生物物種達(dá)20278種,其中可捕撈、養(yǎng)殖的魚(yú)類(lèi)有1694種。海洋農(nóng)業(yè)利用10%的海洋面積創(chuàng)造了30%的海洋GDP,已成為我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展最快、活力最強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)效益最高的產(chǎn)業(yè)之一,是國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長(zhǎng)點(diǎn)。隨著我國(guó)海洋農(nóng)業(yè)科技水平的提高,海洋農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸、產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域逐漸拓寬,產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平和綜合效益得到不斷提高。我國(guó)海洋農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了可喜的成績(jī):優(yōu)良種質(zhì)創(chuàng)制取得重大突破,良種覆蓋率顯著提高;海洋設(shè)施養(yǎng)殖發(fā)展迅速,人工調(diào)控能力不斷提高;海洋生態(tài)農(nóng)業(yè)初具規(guī)模,生態(tài)友好型產(chǎn)業(yè)模式逐漸完善;水產(chǎn)品加工由粗加工向精深加工發(fā)展,經(jīng)濟(jì)效益不斷提升;新興高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,開(kāi)發(fā)前景廣闊。然而,作為“第一生產(chǎn)力”的科學(xué)技術(shù)對(duì)海洋農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的推動(dòng)作用還沒(méi)有充分顯現(xiàn)。目前,科技進(jìn)步對(duì)我國(guó)海洋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的貢獻(xiàn)率僅為30%,海洋農(nóng)業(yè)科技轉(zhuǎn)化率只有30%～40%,而發(fā)達(dá)國(guó)家一般為70%,有的高達(dá)80%。因此自主創(chuàng)新對(duì)海洋農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的推動(dòng)作用潛力巨大。二、海洋農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)雖然我國(guó)海洋農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)規(guī)模和經(jīng)濟(jì)總量巨大,但總體技術(shù)水平與支撐產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展的需求相比尚有較大差距,海洋農(nóng)業(yè)高新技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展面臨著諸多挑戰(zhàn)。(一)全基因組遺傳育種工作一是重要水產(chǎn)生物組學(xué)研究進(jìn)展緩慢。組學(xué)研究為從基因組水平上全面系統(tǒng)地認(rèn)識(shí)和理解各種生命過(guò)程,為人工設(shè)計(jì)和優(yōu)化生物性狀提供了嶄新而高效的技術(shù)手段。而我國(guó)僅有半滑舌鰨、鯉魚(yú)等少數(shù)物種開(kāi)展了全基因測(cè)序工作,全基因組選擇育種研究尚屬空白。二是水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù),特別是無(wú)脊椎動(dòng)物的細(xì)胞建系技術(shù)嚴(yán)重滯后,已成為阻礙深入研究海洋生命現(xiàn)象,解析和驗(yàn)證重要基因功能的技術(shù)瓶頸。(二)海水化纖養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化與規(guī)范化亟待建立我國(guó)是漁業(yè)大國(guó),而不是漁業(yè)強(qiáng)國(guó),表現(xiàn)在海水養(yǎng)殖業(yè),主要問(wèn)題有以下幾方面:工程化養(yǎng)殖基礎(chǔ)研究薄弱,與養(yǎng)殖品種對(duì)應(yīng)的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)物質(zhì)與能量循環(huán)的基本模型以及養(yǎng)殖環(huán)境優(yōu)化與修復(fù)模型亟待構(gòu)建與完善,養(yǎng)殖工藝和養(yǎng)殖專(zhuān)家系統(tǒng)建設(shè)嚴(yán)重滯后;海水工廠化養(yǎng)殖技術(shù)尚未形成標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,急需研究建立不同生產(chǎn)模式、不同生產(chǎn)對(duì)象、不同操作環(huán)節(jié)的養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系;網(wǎng)箱裝備結(jié)構(gòu)尚未定型,抗風(fēng)浪、抗流性能及結(jié)構(gòu)安全理論研究仍有差距,新型專(zhuān)用網(wǎng)箱材料技術(shù)依然落后。(三)缺乏對(duì)動(dòng)植物進(jìn)行合理監(jiān)測(cè)和生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估近年來(lái)我國(guó)以資源養(yǎng)護(hù)和環(huán)境修復(fù)為基礎(chǔ)的海洋生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)取得了一定成效,但是由于漁業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境研究基礎(chǔ)比較薄弱,海洋生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展明顯缺乏科學(xué)指導(dǎo)。一是缺乏對(duì)漁業(yè)資源和環(huán)境常規(guī)性的動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè),在放流對(duì)象選擇、放流種苗規(guī)格、多品種放流數(shù)量配比等方面有一定的盲目性,多營(yíng)養(yǎng)層次綜合養(yǎng)殖缺乏精細(xì)化能量物質(zhì)循環(huán)模型。二是缺乏生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,大量使用人工培育苗種,對(duì)遺傳多樣性、病害防控、生態(tài)群落結(jié)構(gòu)等可能造成的影響尚未進(jìn)行深入研究。三是相關(guān)研究缺少系統(tǒng)性,例如增殖放流活動(dòng)和海洋牧場(chǎng)建設(shè)尚未實(shí)現(xiàn)有機(jī)結(jié)合,資源放流和環(huán)境修復(fù)與優(yōu)化之間相互促進(jìn)、有機(jī)結(jié)合的機(jī)制亟待建立。(四)足產(chǎn)業(yè)升級(jí)對(duì)投入品的技術(shù)需求疫苗、漁藥、飼料等養(yǎng)殖投入品對(duì)保障食物安全、質(zhì)量安全和生態(tài)安全具有重要意義。而我國(guó)養(yǎng)殖安保產(chǎn)品研制起步較晚,不能滿足產(chǎn)業(yè)升級(jí)對(duì)投入品的技術(shù)需求。成熟海水疫苗只有1種,新型安全漁藥研究幾近空白,為防治病害不得不大量使用獸藥、農(nóng)藥甚至化學(xué)試劑,嚴(yán)重威脅了健康養(yǎng)殖和水產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需求研究不系統(tǒng)、不全面,專(zhuān)用化、配合型的高效環(huán)保飼料開(kāi)發(fā)嚴(yán)重滯后,飼料生產(chǎn)工藝和投喂技術(shù)有待提高,既浪費(fèi)了天然漁業(yè)資源,又破壞了水體環(huán)境,對(duì)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展帶來(lái)了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。(五)促進(jìn)漁家增收的重要途徑海洋產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化,既是解決部分產(chǎn)品季節(jié)性過(guò)剩的必然要求,也是提高海產(chǎn)品附加值,促進(jìn)漁民增收的重要途徑。我國(guó)海洋農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)水平落后的重要標(biāo)志是以加工業(yè)為代表的第二產(chǎn)業(yè)發(fā)展嚴(yán)重滯后。目前多數(shù)水產(chǎn)加工還停留在冷凍保藏階段,加工機(jī)械化水平低,技術(shù)工藝落后,加工鏈條短,產(chǎn)品附加值低。(六)生物活性物質(zhì)的研發(fā)能力和產(chǎn)業(yè)化水平較低,在生物化戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須以高新技術(shù)的重大突破為基礎(chǔ),以活性物質(zhì)和生物質(zhì)能源開(kāi)發(fā)為代表的新興產(chǎn)業(yè)還面臨著諸多技術(shù)瓶頸:一是活性物質(zhì)和生物材料篩選基礎(chǔ)研究薄弱,利用基因工程、細(xì)胞工程、酶工程等手段開(kāi)發(fā)活性物質(zhì)的工作剛剛起步,產(chǎn)業(yè)化水平低。二是光合效率高、產(chǎn)油率高的藻種選育工作有待加強(qiáng),海藻的乙醇/甲醇轉(zhuǎn)化技術(shù)研究相對(duì)滯后,微藻封閉式光生物反應(yīng)器的低成本規(guī)模化技術(shù)有待建立。三、我國(guó)高級(jí)別農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化(一)進(jìn)行遺傳改良技術(shù)良種工程正向網(wǎng)絡(luò)化、體系化、產(chǎn)學(xué)研一體化方向發(fā)展,按照系統(tǒng)工程的原理對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物進(jìn)行遺傳改良,使研發(fā)周期更短、推廣轉(zhuǎn)化更快。以BLUP和REML分析為基礎(chǔ)的數(shù)量性狀遺傳評(píng)估技術(shù)以及基于全基因組序列的分子育種技術(shù)正在快速向水產(chǎn)育種領(lǐng)域轉(zhuǎn)化,通過(guò)與細(xì)胞育種、雜交育種和選擇育種等傳統(tǒng)育種方法的有機(jī)結(jié)合,大大提高了生物種業(yè)的技術(shù)水平。(二)推廣建設(shè)生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),降低養(yǎng)殖成本國(guó)外海洋設(shè)施農(nóng)業(yè)普遍將生物技術(shù)、生態(tài)系統(tǒng)理論和現(xiàn)代化的裝備及工程技術(shù)結(jié)合起來(lái),用環(huán)境友好、安全健康的養(yǎng)殖模式替代傳統(tǒng)模式,呈現(xiàn)出以下特點(diǎn):精準(zhǔn)化和自動(dòng)化控制的設(shè)施設(shè)備、高效養(yǎng)殖系統(tǒng)與生態(tài)修復(fù)技術(shù)相融合,形成多生態(tài)位有機(jī)構(gòu)成、工程化強(qiáng)化與人工控制并存的養(yǎng)殖生態(tài)工程技術(shù),極大地提高了養(yǎng)殖效率和管理水平,降低了養(yǎng)殖成本。(三)高效安全飼料開(kāi)發(fā)重新評(píng)定水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需求參數(shù),針對(duì)不同的分類(lèi)地位、食性、棲息環(huán)境和生長(zhǎng)階段,進(jìn)行更為精準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)需求研究,指導(dǎo)開(kāi)發(fā)高效安全飼料。以LAMP技術(shù)、微陣列芯片和生物傳感器等為基礎(chǔ)的高通量快速檢測(cè)和監(jiān)控技術(shù),為監(jiān)控養(yǎng)殖對(duì)象和養(yǎng)殖水體健康狀態(tài)提供了技術(shù)保障。發(fā)達(dá)國(guó)家普遍采用疫苗、有益微生物菌劑、免疫增強(qiáng)劑等生態(tài)防控制劑來(lái)替代抗菌素和化學(xué)藥物控制病害,水產(chǎn)養(yǎng)殖整體上已進(jìn)入后抗生素時(shí)代。(四)海洋生態(tài)農(nóng)業(yè)目前國(guó)際上普遍提倡開(kāi)發(fā)與保護(hù)并重的海洋生態(tài)農(nóng)業(yè)理念,通過(guò)構(gòu)建資源養(yǎng)護(hù)型的增養(yǎng)殖模式和生態(tài)系統(tǒng)水平的海域管理體系,發(fā)展海洋生態(tài)農(nóng)業(yè)。主要研發(fā)內(nèi)容包括:開(kāi)發(fā)人工魚(yú)礁建設(shè)技術(shù)和土著經(jīng)濟(jì)種類(lèi)增殖放流技術(shù),為海洋生物提供良好的生長(zhǎng)、繁殖和索餌的環(huán)境,提高生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益;根據(jù)不同生物的生態(tài)互補(bǔ)性,構(gòu)建多營(yíng)養(yǎng)層次的綜合養(yǎng)殖系統(tǒng),在優(yōu)化生態(tài)環(huán)境的同時(shí),降低生產(chǎn)成本,產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)品。(五)造業(yè)體系構(gòu)建日本、德國(guó)、挪威等國(guó)非常重視高新技術(shù)在水產(chǎn)品加工領(lǐng)域的應(yīng)用,已形成完備的加工裝備制造業(yè)體系。自動(dòng)控制技術(shù)、生物技術(shù)、微膠囊技術(shù)、低F值殺菌技術(shù)、柵欄技術(shù)、超微粉碎技術(shù)等得到廣泛應(yīng)用,為從環(huán)保低耗和經(jīng)濟(jì)效益兩個(gè)角度對(duì)加工原料進(jìn)行全面綜合利用提供了技術(shù)支撐,水產(chǎn)加工品趨向多樣化、高值化,加工副產(chǎn)物和低值水產(chǎn)資源綜合利用途徑進(jìn)一步擴(kuò)大。(六)海藻為產(chǎn)業(yè)對(duì)象一是海洋藥物和生物制品開(kāi)發(fā)進(jìn)展迅速。已從海洋生物中分離獲得約15000種天然產(chǎn)物,擁有抗腫瘤、抗病毒等活性。從海鞘中分離的ET743作為第一個(gè)海洋抗腫瘤藥物已成功上市,也使海鞘成為重要養(yǎng)殖對(duì)象。由于海洋生物的特殊生存環(huán)境,其體內(nèi)含有豐富的極端酶為獲得新的生物活性物質(zhì)提供了極好的資源庫(kù)。從極端微生物中開(kāi)發(fā)的堿性纖維素酶和Taq酶,年銷(xiāo)售額均已達(dá)數(shù)億美元。二是海洋生物質(zhì)能為解決能源問(wèn)題提供了有效途徑。海藻可利用海洋、鹽堿地等不適合糧食作物生產(chǎn)的空間進(jìn)行規(guī)模生產(chǎn),因此成為生物質(zhì)能研究的熱點(diǎn)。目前美國(guó)最大規(guī)模的產(chǎn)油微藻試驗(yàn)面積已達(dá)數(shù)十萬(wàn)平方米。四、新在海洋農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的作用毋庸置疑,海洋農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)作為一種知識(shí)技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)形態(tài),科技創(chuàng)新在其中發(fā)揮著極其關(guān)鍵的作用,高新技術(shù)及其成果轉(zhuǎn)化是海洋農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本動(dòng)力。因此必須加強(qiáng)戰(zhàn)略規(guī)劃,優(yōu)化資源配置,實(shí)施重點(diǎn)突破,推動(dòng)海洋農(nóng)業(yè)科技實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展,為高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供技術(shù)支撐。(一)增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力,確保海洋農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)力提升海洋農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新水平,做強(qiáng)海洋農(nóng)業(yè)高技術(shù)產(chǎn)業(yè),必須堅(jiān)持以下原則:一是堅(jiān)持自主創(chuàng)新原則。自主創(chuàng)新是海洋農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略基點(diǎn)和根本出路。只有完善技術(shù)創(chuàng)新體系,營(yíng)造良好的創(chuàng)新環(huán)境和氛圍,強(qiáng)化企業(yè)的創(chuàng)新主體地位,培育具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù),著力提升產(chǎn)業(yè)自主發(fā)展能力,才能為海洋農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供不竭的動(dòng)力。在著力增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力的前提下,將原始創(chuàng)新與集成創(chuàng)新和引進(jìn)消化吸收再創(chuàng)新結(jié)合起來(lái),共同突破海洋農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中面臨的重大科學(xué)前沿問(wèn)題和關(guān)鍵技術(shù)瓶頸。二是堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)需求導(dǎo)向。海洋農(nóng)業(yè)高新技術(shù)研發(fā)的最終目標(biāo)是推動(dòng)新興產(chǎn)業(yè)崛起,加快傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級(jí),提高綜合效益,促進(jìn)漁民增收,實(shí)現(xiàn)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展。因此立足于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)需求開(kāi)展科技創(chuàng)新,立足于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整提高科技成果轉(zhuǎn)化效率,為提升和改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)提供科技支撐,應(yīng)該作為海洋農(nóng)業(yè)高新技術(shù)發(fā)展的主導(dǎo)方向。三是堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展,著力發(fā)揮優(yōu)勢(shì)區(qū)域示范帶動(dòng)效應(yīng)。產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是海洋農(nóng)業(yè)高新技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的重要組織形式和有效載體。必須立足于資源優(yōu)化配置,把產(chǎn)業(yè)集聚作為海洋農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略途徑。利用龍頭企業(yè)在資金、技術(shù)和人才方面的優(yōu)勢(shì),建設(shè)特色高技術(shù)產(chǎn)業(yè)基地,發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用,引導(dǎo)整個(gè)產(chǎn)業(yè)高新科技的發(fā)展。(二)建立海洋農(nóng)業(yè)科技支撐體系堅(jiān)持“有所為,有所不為”的方針,在影響產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的若干關(guān)鍵領(lǐng)域,集中力量,重點(diǎn)攻關(guān),以點(diǎn)帶面,逐步實(shí)現(xiàn)海洋農(nóng)業(yè)科技的整體性突破和跨越式發(fā)展。1.分子標(biāo)記育種技術(shù)近年來(lái),多性狀復(fù)合育種技術(shù)(Multi-traitintegratedbreeding)、分子設(shè)計(jì)育種技術(shù)(Breedingbymoleculardesign)和基因組選擇育種技術(shù)(GenomicSelection)逐漸成為引領(lǐng)生物種業(yè)發(fā)展的前沿技術(shù)。多性狀復(fù)合育種技術(shù)由于可以對(duì)多個(gè)經(jīng)濟(jì)性狀進(jìn)行復(fù)合選育,將成為選擇育種技術(shù)的研發(fā)重點(diǎn)。分子標(biāo)記育種技術(shù)是利用現(xiàn)代分子生物學(xué)技術(shù)篩選與目標(biāo)性狀相關(guān)聯(lián)的各種分子標(biāo)記,從而輔助選育研究的一種新技術(shù),它代表著今后遺傳育種研究和品種改良實(shí)踐的發(fā)展方向?；蚪M選擇育種技術(shù)是分子標(biāo)記育種的一種形式,但為全基因組范圍的標(biāo)記輔助選擇。隨著生物信息學(xué)的快速進(jìn)步,這一新型的育種技術(shù)必將在水產(chǎn)動(dòng)物育種中發(fā)揮重要作用。2.加強(qiáng)基礎(chǔ)研究,完善設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)海洋設(shè)施農(nóng)業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向是圍繞提高養(yǎng)殖技術(shù)工藝,提升設(shè)施裝備技術(shù)水平,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖系統(tǒng)規(guī)范化和精準(zhǔn)化開(kāi)展研究。首先要加強(qiáng)應(yīng)用基礎(chǔ)研究,構(gòu)建主養(yǎng)品種專(zhuān)家系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖全過(guò)程的精準(zhǔn)化。其次開(kāi)展設(shè)施系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)研發(fā),提高海洋養(yǎng)殖設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化水平,研究并形成適合我國(guó)國(guó)情的若干典型的節(jié)能型養(yǎng)殖系統(tǒng)模式。再次要研發(fā)養(yǎng)殖污染物收集和降解等環(huán)節(jié)技術(shù)裝備,并結(jié)合外排營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的資源化利用技術(shù),實(shí)現(xiàn)資源節(jié)約型和環(huán)境友好型養(yǎng)殖生產(chǎn)。3.動(dòng)植物生態(tài)恢復(fù)技術(shù)在疫病防控方面,深入研究病害微生物的致病機(jī)理和水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的免疫機(jī)制,研發(fā)疫苗和新型安全漁藥,利用微生態(tài)制劑維持養(yǎng)殖動(dòng)物體內(nèi)生態(tài)和外環(huán)境生態(tài)平衡,構(gòu)建生態(tài)型水產(chǎn)病害防控體系,保障食品安全和質(zhì)量安全。在營(yíng)養(yǎng)與飼料研究方面,從基因水平上闡明營(yíng)養(yǎng)代謝機(jī)制,開(kāi)發(fā)品質(zhì)人工調(diào)控技術(shù)。利用基因組學(xué)和蛋白質(zhì)組學(xué)等現(xiàn)代生物技術(shù)研究不同蛋白源及其它飼料成分對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)代謝的影響,開(kāi)發(fā)新型蛋白源和高效配合飼料,保證養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。4.生態(tài)友好型海洋農(nóng)業(yè)技術(shù)體系的構(gòu)建針對(duì)我國(guó)近海水域養(yǎng)殖密度過(guò)高、環(huán)境污染較重、漁業(yè)資源嚴(yán)重衰退的問(wèn)題,以生態(tài)系統(tǒng)健康評(píng)價(jià)和增養(yǎng)殖容量評(píng)估為基礎(chǔ),以環(huán)境修復(fù)和增殖放流為手段,以全方位、數(shù)字化的實(shí)時(shí)管理監(jiān)控技術(shù)為支撐,加強(qiáng)關(guān)鍵共性技術(shù)的集成示范,加速構(gòu)建生態(tài)友好型海洋農(nóng)業(yè)技術(shù)體系,確定海洋生態(tài)農(nóng)業(yè)的適宜開(kāi)發(fā)模式與潛力,實(shí)現(xiàn)生態(tài)系統(tǒng)水平的海洋農(nóng)業(yè)管理和立體監(jiān)測(cè),全面提升漁業(yè)生境優(yōu)化能力和生態(tài)服務(wù)功能,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的有機(jī)統(tǒng)一。5.深加工和質(zhì)量安全領(lǐng)域堅(jiān)持“以科技為依托,以安全為重點(diǎn),以新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)為突破口”,加強(qiáng)基礎(chǔ)研究,爭(zhēng)取在水產(chǎn)品保鮮、加工和質(zhì)量安全領(lǐng)域的科學(xué)理論上有重大突破。提高精深加工和副產(chǎn)物綜合利用水平,重點(diǎn)開(kāi)發(fā)療效食品、功能食品等,提高產(chǎn)業(yè)科技含量和產(chǎn)品附加值。把水產(chǎn)品精深加工關(guān)鍵技術(shù)與資源綜合利用和環(huán)境保護(hù)緊密結(jié)合