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第2課時(shí)烷烴的性質(zhì)第一節(jié)認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物第七章有機(jī)化合物學(xué)習(xí)目標(biāo)1.知道烷烴的主要物理和化學(xué)性質(zhì),能從烷烴的微觀結(jié)構(gòu)解釋化學(xué)性質(zhì)的相似性和物理性質(zhì)的遞變性。2.通過(guò)觀察甲烷與氯氣間的反應(yīng)實(shí)驗(yàn),認(rèn)識(shí)取代反應(yīng)的特點(diǎn),提升實(shí)驗(yàn)探究能力與創(chuàng)新意識(shí)。

可燃冰的開發(fā)利用一、烷烴的物理性質(zhì)1.相似性:烷烴均為______于水的無(wú)色物質(zhì),易溶于有機(jī)溶劑。2.遞變性:①熔點(diǎn)、沸點(diǎn):隨分子中碳原子數(shù)的增加而______,②密度:逐漸_______且比水的密度_____。③狀態(tài):由______變?yōu)開______,再到_______。難溶升高小增大氣態(tài)液態(tài)固態(tài)2.烷烴的可燃性烷烴可以在空氣中完全燃燒,生成二氧化碳和水,并放出大量的熱。二、烷烴的化學(xué)性質(zhì)1.烷烴的穩(wěn)定性在通常情況下,烷烴比較穩(wěn)定,與_________、________或__________等強(qiáng)氧化劑不發(fā)生反應(yīng)。強(qiáng)酸強(qiáng)堿高錳酸鉀甲烷燃燒:CH4+2O2CO2+2H2O。點(diǎn)燃丙烷燃燒:C3H8+5O23CO2+4H2O。點(diǎn)燃烷烴的通式為CnH2n+2(n≥1),試寫出烷烴在空氣中完全燃燒的通式?思考CnH2n+2+O2nCO2+(n+1)H2O點(diǎn)燃甲烷是可燃性氣體,遇火花發(fā)生爆炸,煤礦中的瓦斯爆炸多數(shù)是甲烷氣體爆炸引發(fā)的。假如你是一名煤礦工人,當(dāng)你在礦井采礦時(shí),為預(yù)防瓦斯爆炸,你會(huì)采取哪些措施呢?及時(shí)通風(fēng),避免明火3.甲烷與氯氣的取代反應(yīng)(1)實(shí)驗(yàn)裝置在室溫下,甲烷與氯氣的混合氣體在無(wú)光照時(shí)不反應(yīng)。光照時(shí),試管內(nèi)氣體顏色逐漸________,試管壁出現(xiàn)___________,試管內(nèi)水面________。變淺油狀液滴上升(2)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象CH4和Cl2飽和NaCl溶液(3)甲烷與氯氣間反應(yīng)的化學(xué)方程式為:(4)產(chǎn)物:常溫下,一氯甲烷為_______,二氯甲烷、三氯甲烷(俗名:氯仿)、四氯甲烷(俗名:四氯化碳)都為______,都難溶于水氣體液體一氯甲烷二氯甲烷三氯甲烷四氯甲烷①連鎖反應(yīng):甲烷中的氫原子被氯原子逐步取代,各步反應(yīng)同時(shí)進(jìn)行,即第一步反應(yīng)一旦進(jìn)行,后續(xù)反應(yīng)立即進(jìn)行②數(shù)量關(guān)系:每取代1mol氫原子,消耗1molCl2,生成1molHCI取代反應(yīng):有機(jī)物分子中的某些原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)所替代的反應(yīng)。CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4四種氯代甲烷中,哪種物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)也是正四面體結(jié)構(gòu)?CCl4中4個(gè)H位于四面體的4個(gè)頂點(diǎn),且鍵長(zhǎng)相等,為正四面體結(jié)構(gòu)。CCl4思考三、大多數(shù)有機(jī)化合物的通性1.通性①物理性質(zhì):熔點(diǎn)比較____,____溶于水,易溶于汽油、乙醇、苯等有機(jī)溶劑。②化學(xué)性質(zhì)大多數(shù)有機(jī)物_____燃燒,受熱會(huì)發(fā)生______;很多反應(yīng)需要在______________________________的條件下進(jìn)行,化學(xué)反應(yīng)常伴有副反應(yīng)發(fā)生。低難易分解加熱、光照或使用催化劑2.有機(jī)物的表示方法種類實(shí)例含義分子式CH4用元素符號(hào)表示物質(zhì)分子組成的式子,可反映出一個(gè)分子中原子的種類和數(shù)目最簡(jiǎn)式乙烷C2H6最簡(jiǎn)式為CH3①表示物質(zhì)組成的各元素原子最簡(jiǎn)整數(shù)比的式子②由最簡(jiǎn)式可求最簡(jiǎn)式量電子式用小黑點(diǎn)等記號(hào)代替電子,表示原子最外層電子成鍵情況結(jié)構(gòu)式①具有化學(xué)式所能表示的意義,能反映物質(zhì)的結(jié)構(gòu)②表示分子中原子的結(jié)合或排列順序,但不表示空間構(gòu)型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式CH3CH3將結(jié)構(gòu)式中碳碳單鍵、碳?xì)滏I等短線省略后得到的式子即為結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,它比結(jié)構(gòu)式書寫簡(jiǎn)單,比較常用,是結(jié)構(gòu)式的簡(jiǎn)便寫法練一練在光照條件下,將等物質(zhì)的量的甲烷和氯氣混合充分反應(yīng)后,得到產(chǎn)物的物質(zhì)的量最多的是(

)A.CH3Cl

B.CHCl3C.CCl4 D.HCl【解析】甲烷分子里的氫原子是逐步被氯原子取代的,雖然為等物質(zhì)的量的甲烷和氯氣混合反應(yīng),但發(fā)生任何一步反應(yīng),即每取代1mol氫原子都生成1molHCl,因此生成HCl的物質(zhì)的量最多。D

取代反應(yīng)和置換反應(yīng)的比較類別取代反應(yīng)置換反應(yīng)實(shí)例CH4+Cl2

CH3Cl+HClZn+H2SO4

ZnSO4+H2↑定義有機(jī)物分子里的原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)所替代的反應(yīng)一種單質(zhì)與一種化合物反應(yīng),生成另一種單質(zhì)和另一種化合物的反應(yīng)反應(yīng)物一種化合物和另一種化合物或單質(zhì)一種單質(zhì)和一種化合物生成物一般生成兩種新化合物另一種化合物和另一種單質(zhì)反應(yīng)中電子得失不一定發(fā)生電子轉(zhuǎn)移,因此不一定是氧化還原反應(yīng)一定發(fā)生電子轉(zhuǎn)移,一定是氧化還原反應(yīng)光照烷烴的性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)無(wú)色難溶于水沸點(diǎn)隨碳原子數(shù)增多逐漸升高穩(wěn)定性可燃性高溫下可分解取代反應(yīng)典型例題如圖所示,U形管的左端被水和膠塞封閉有甲烷和氯氣(體積比為1∶4)的混合氣體,假定氯氣在水中的溶解度可以忽略。將封閉有甲烷和氯氣的混合氣體的裝置放置在有光亮的地方,讓混合氣體緩慢地反應(yīng)一段時(shí)間。(1)假設(shè)甲烷與氯氣反應(yīng)充分,且只產(chǎn)生一種有機(jī)物,請(qǐng)寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式:__________________________。(2)若甲烷與氯氣的體積比為1∶1,則得到的產(chǎn)物為________(填序號(hào),下同)

。A.CH3Cl

HClB.CCl4

HClC.CH3Cl

CH2Cl2

D.CH3Cl

CH2Cl2

CHCl3

CCl4

HCl【答案】(1)CH4+4Cl2CCl4+4HCl;(2)D;(3)B;(4)有白色膠狀沉淀生成;

(5)平衡氣壓。(3)反應(yīng)一段時(shí)間后,U形管右端的液面變化是________。A.升高 B.降低C.不變 D.無(wú)法確定(4)若水中含有Na2SiO3,則在U型管左端可觀察到_________________。(5)右端玻璃管的作用是_____________________________。【解析】(1)因氯氣足量,若充分反應(yīng),則甲烷中的四個(gè)氫原子可完全被取代,生成四氯化碳和氯化氫,反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH4+4Cl2CCl4+4HCl。(2)甲烷與氯氣的取代反應(yīng),是四步反應(yīng)同時(shí)發(fā)生,故得到四種氯代產(chǎn)物和氯化氫。(3)甲烷和氯氣在光照的條件下發(fā)生取代反應(yīng),U形管左端生成的氯化氫氣體易溶于水

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