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中原工學(xué)院信息商務(wù)學(xué)院2018屆畢業(yè)論文一、緒論(一)研究背景隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,地區(qū)的界線被逐漸淡化,人們的跨地區(qū)變得越來(lái)越頻繁,無(wú)論是商務(wù)出差或者是家人旅游的次數(shù)都越來(lái)越多,在這樣的背景下,酒店行業(yè)的發(fā)展也是始終處在高速階段。同時(shí),隨著個(gè)人收入的增加,人們對(duì)收入的要求越來(lái)越高。旅店顯然不能滿足需求,越來(lái)越多的酒店開(kāi)始出現(xiàn),尤其是對(duì)于商務(wù)型酒店的需求也是越來(lái)越高。同時(shí)由于從事職業(yè)不同,對(duì)于這些商務(wù)型酒店的需求點(diǎn)也各不相同這就使得市場(chǎng)上對(duì)于商務(wù)型酒店的市場(chǎng)細(xì)分變得越來(lái)越細(xì),因此在這種商業(yè)下逐漸成為酒店市場(chǎng)的主要需求。但是由于市場(chǎng)的需求越來(lái)越高,越來(lái)越全面這就促使了現(xiàn)代商務(wù)型酒店必須要有自己專業(yè)的市場(chǎng)細(xì)分以此保證對(duì)市場(chǎng)的定位。同時(shí)由于客戶的需求往往會(huì)隨著時(shí)間的變動(dòng)而波動(dòng),因此商務(wù)型酒店的發(fā)展必須要不斷進(jìn)行創(chuàng)新。由于一直以來(lái)我國(guó)本土的假日旅店一直很少,自從我們國(guó)家開(kāi)始加入WTO組織以后,對(duì)于發(fā)展這塊也越來(lái)越不盡人意了。逐步開(kāi)放了酒店市場(chǎng),這使得大量的國(guó)際酒店品牌進(jìn)入到國(guó)內(nèi)市場(chǎng),或者以合資的形式出現(xiàn),由于酒店行業(yè)屬于資本運(yùn)作行業(yè),對(duì)于資金的要求非常高,同時(shí)管理方面的難度也非常大,這就使得現(xiàn)階段我國(guó)的本土的酒店行業(yè)的發(fā)展舉步維艱。在這種背景下,我們應(yīng)該深入的了解商務(wù)型酒店的經(jīng)營(yíng)管理模式,慢慢的開(kāi)始為了我國(guó)一些比較傳統(tǒng)的商務(wù)型酒店的發(fā)展走勢(shì)慢慢的開(kāi)始積蓄力量。本文為了給更好的進(jìn)行研究選擇了鄭州市商務(wù)型酒店作為研究的對(duì)象也正是在當(dāng)前酒店業(yè)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的背景下展開(kāi)研究的。(二)研究意義通過(guò)對(duì)我國(guó)現(xiàn)在的商務(wù)型酒店市場(chǎng)進(jìn)行研究我們不難發(fā)現(xiàn),當(dāng)前市場(chǎng)上分布的商務(wù)型酒店的行業(yè)占比分別是:奢華型5.9%,高端酒店29.7%,中高端酒店31.0%,商務(wù)型21%,適用型酒店7%。同時(shí)我們發(fā)現(xiàn),隨著現(xiàn)代酒店對(duì)于服務(wù)的重視程度越來(lái)越高,中高端酒店和商務(wù)型酒店正在逐漸靠攏。因此我們不難發(fā)現(xiàn)在中高端酒店和我國(guó)的商務(wù)型酒店市場(chǎng)在中高端市場(chǎng)和低端市場(chǎng)之間還存在一定的空白,如何準(zhǔn)確的找到這部分市場(chǎng),然后進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分才是保證商務(wù)型酒店更好的發(fā)展的重要舉措。本文就是希望通過(guò)以鄭州市商務(wù)型酒店的市場(chǎng)細(xì)分為樣本,從而更好的找尋市場(chǎng)空間,從而保證我國(guó)的商務(wù)型酒店能夠有足夠的市場(chǎng)空間進(jìn)行發(fā)展。由于我國(guó)本土的商務(wù)型酒店往往找不到市場(chǎng)定位,這就使得即使酒店開(kāi)業(yè)了但是由于沒(méi)有準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位,逐漸的失去市場(chǎng)的發(fā)展方向,最終無(wú)法擴(kuò)大規(guī)模,最終的結(jié)果必然無(wú)法真正的做大做強(qiáng)。因此本文就是希望對(duì)于商務(wù)型酒店的市場(chǎng)細(xì)分進(jìn)行研究,從而為我國(guó)的本土商務(wù)型酒店的發(fā)展提供思路。另一方面,隨著酒店業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng),酒店逐漸的在配置上都進(jìn)行了升級(jí),提升了酒店的硬件服務(wù),同時(shí)為了更好的去招攬客戶,所以也不斷的對(duì)酒店的服務(wù)進(jìn)行的完善?,F(xiàn)代競(jìng)爭(zhēng)型酒店由硬件型向競(jìng)爭(zhēng)型轉(zhuǎn)變。誰(shuí)能夠更好的找尋到市場(chǎng)的切入點(diǎn),更多的客戶計(jì)劃提供服務(wù),誰(shuí)就能夠更好的抓住市場(chǎng),從而保證商務(wù)型酒店的利潤(rùn)率。本文正是試圖結(jié)合多年的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和理論積累,通過(guò)調(diào)查分析,總結(jié)鄭州酒店存在的貿(mào)易發(fā)展問(wèn)題,并給出一定的解決建議,以促進(jìn)行業(yè)的健康發(fā)展。從目前的這個(gè)角度來(lái)看,具有一定的理論意義和相當(dāng)?shù)默F(xiàn)實(shí)參照意義。酒店行業(yè)涉及到了游客們?cè)谧》矫娴男枨蠛鸵?,能體現(xiàn)出地區(qū)居民的實(shí)際生活水平和消費(fèi)水平,因此酒店行業(yè)是不可忽視的重要行業(yè)之一。由于一直以來(lái)我國(guó)的酒店市場(chǎng)并沒(méi)有得到重視,在我國(guó)還是旅店模式的時(shí)候,國(guó)外的商務(wù)型酒店模式已經(jīng)發(fā)展的具非常大的規(guī)模,因此我國(guó)的商務(wù)型酒店模式的發(fā)展相比國(guó)外晚發(fā)展了不只一步,相應(yīng)發(fā)展就必須通過(guò)學(xué)習(xí)國(guó)際上先進(jìn)的商務(wù)型酒店模式,并結(jié)合我國(guó)的實(shí)際市場(chǎng)進(jìn)行本土化發(fā)展,才能保證本國(guó)的商務(wù)型酒店模式能夠得到真正的發(fā)展。因此選擇鄭州市商務(wù)型酒店作為研究重點(diǎn)就是希望通過(guò)研究其經(jīng)營(yíng)過(guò)程從而更好的幫助我們了解其運(yùn)作模式,從而更好的為我們開(kāi)創(chuàng)本土的商務(wù)型酒店提供思路。另一方面,酒店行業(yè)屬于高端的服務(wù)行業(yè),因此其發(fā)展是需要先進(jìn)完善的理論基礎(chǔ)的,而我國(guó)在酒店行業(yè)方面恰恰嚴(yán)重缺失理論,整個(gè)行業(yè)發(fā)展過(guò)于隨性化,沒(méi)有完善的理論支撐導(dǎo)致我國(guó)的酒店行業(yè)的發(fā)展沒(méi)有良好的方向,最終在發(fā)展過(guò)程中問(wèn)題頻出,因此對(duì)于鄭州市商務(wù)型酒店的經(jīng)營(yíng)方式進(jìn)行研究也將幫助我們更好的建立自己的酒店行業(yè)管理理論,從而在基礎(chǔ)上為我國(guó)的商務(wù)型酒店的發(fā)展提供支持。二、鄭州市商務(wù)型酒店發(fā)展現(xiàn)狀(一)商務(wù)型酒店概述符合酒店的旅游需求不斷提升,由于酒店的服務(wù)和其他附加值服務(wù)能夠讓人具有更高的滿足感,這就使得酒店逐漸取代了原有的旅店模式,成為當(dāng)前在住宿方面最具有吸引力的服務(wù)行業(yè)。我們可以定義一家酒店,就是這家酒店它安全、舒適地符合了廣大游客的需求,是一個(gè)非常符合短期睡眠、休息或商業(yè)空間。而商務(wù)型酒店則在此基礎(chǔ)上進(jìn)行了提高,一般地說(shuō)來(lái)就是通過(guò)更為完善的硬件設(shè)施以及細(xì)致、專業(yè)的服務(wù)為旅客提供休息和餐飲的場(chǎng)所。商務(wù)型酒店致力于提升娛樂(lè)價(jià)值和滿意舒適度,市場(chǎng)定位為主要為3星級(jí)酒店,其市場(chǎng)定位就是大眾型的中端酒店,同時(shí)商務(wù)型酒店的地點(diǎn)多選擇于景點(diǎn)附近,地段繁華的地區(qū),這就保證能夠充分的吸引游客的注意,保證了充足的客源。同時(shí)商務(wù)型酒店對(duì)于服務(wù)方面非常重視,商務(wù)型酒店的理念之一就是在三星級(jí)的酒店內(nèi)打造出五星級(jí)的服務(wù),商務(wù)型酒店的人性化服務(wù)也是近年來(lái),商務(wù)型酒店逐漸成為市場(chǎng)的主流趨勢(shì)。(二)商務(wù)型酒店發(fā)展存在的問(wèn)題鄭州商務(wù)酒店式無(wú)法找到特殊的營(yíng)銷方式,這就使得鄭州市商務(wù)型酒店的品牌營(yíng)銷一直無(wú)法全面展開(kāi),而且在營(yíng)銷過(guò)程中也沒(méi)有具體的方面,往往就是通過(guò)電視廣告等傳統(tǒng)的與傳媒公司進(jìn)行合作進(jìn)行品牌推廣,這顯然在當(dāng)今社會(huì)的需求和推廣上是不夠的,商務(wù)型酒店的品牌營(yíng)銷的結(jié)果直接影響商務(wù)型酒店的知名度和認(rèn)可度,因此提升通過(guò)高效的營(yíng)銷策劃提升鄭州市商務(wù)型酒店的品牌價(jià)值就顯得非常重要。但是我們需要認(rèn)識(shí)到品牌營(yíng)銷就必須有受眾,針對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分后,找出目標(biāo)客戶進(jìn)行精準(zhǔn)的廣告投放才能真正的提升營(yíng)銷的效率,但是顯然鄭州市商務(wù)型酒店在品牌營(yíng)銷方面手段過(guò)于單一,品牌營(yíng)銷并沒(méi)有真正的針對(duì)有效客戶,導(dǎo)致了營(yíng)銷效果不理想。鄭州市商務(wù)型酒店在廣告投入方面的市場(chǎng)細(xì)分是存在問(wèn)題的,鄭州市商務(wù)型酒店在鄭州本地的廣告投入是較多的,但是由于廣告投入并不精準(zhǔn),許多客戶認(rèn)為鄭州市商務(wù)型酒店過(guò)于高端不符合自己的需求,而很多高端的客戶又認(rèn)為鄭州市商務(wù)型酒店和自己的需求不符。本地客戶往往會(huì)選擇市場(chǎng)定位更為明確的酒店如曼哈頓大酒店,喜宴的籌辦。而在酒店住宿方面,顧客大多是外地的客戶,而鄭州市商務(wù)型酒店在外地市場(chǎng)廣告投入方面顯然力度不夠這就使得鄭州市商務(wù)型酒店的酒店市場(chǎng)得不到認(rèn)可,最終影響了鄭州市商務(wù)型酒店的入住率。因此在鄭州市商務(wù)型酒店的廣告投入方面是存在非常大的誤差的。鄭州市商務(wù)型酒店在市場(chǎng)細(xì)分過(guò)程中并沒(méi)有進(jìn)行專業(yè)的市場(chǎng)研究,而是通過(guò)地域優(yōu)勢(shì)和相關(guān)的服務(wù)進(jìn)行推廣的,這就使得鄭州市商務(wù)型酒店的市場(chǎng)細(xì)分是未經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的市場(chǎng)研究的,正常情況下,做市場(chǎng)劃分必須通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,讓后將數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總,通過(guò)市場(chǎng)部門進(jìn)行專門的分析,但是由于鄭州市商務(wù)型酒店對(duì)于市場(chǎng)部門的定位不準(zhǔn)確,并沒(méi)有真正的做到認(rèn)真調(diào)查,因此其市場(chǎng)定位在一定程度上是存在誤差的。另一方面,鄭州所反對(duì)的酒店業(yè)務(wù)類型在旅游城市,因此宣傳就必須倚靠互聯(lián)網(wǎng)或者旅游專線的相關(guān)廣告,但是由于鄭州市商務(wù)型酒店屬于獨(dú)立的酒店,其宣傳就必須倚靠自己的財(cái)力進(jìn)行,這就限制了鄭州市商務(wù)型酒店的宣傳影響力。鄭州市商務(wù)型酒店不可能到外地進(jìn)行廣告投放,那么針對(duì)外地客戶的市場(chǎng)調(diào)查,從而選擇目標(biāo)地區(qū)目標(biāo)客戶所能夠接受的廣告方式就顯得非常重要。同時(shí)針對(duì)目標(biāo)客戶進(jìn)行有效的市場(chǎng)調(diào)研能夠更好的了解客戶的實(shí)際需求,從而更好的進(jìn)行改進(jìn)保證了鄭州市商務(wù)型酒店能夠更好的進(jìn)行發(fā)展。(三)鄭州市商務(wù)型酒店發(fā)展環(huán)境分析進(jìn)入21世紀(jì),商務(wù)型酒店步入了又一輪快速發(fā)展時(shí)期。這是一個(gè)非??焖俚脑鲩L(zhǎng)時(shí)期,主要是在發(fā)展中國(guó)家的酒店業(yè)務(wù)、市場(chǎng)的發(fā)展類型和品牌的發(fā)展上,在中國(guó)、東南亞和擴(kuò)大的地區(qū)。世界著名的商務(wù)型酒店品牌宜必思、速8、假日快捷等都紛紛瞄準(zhǔn)了亞洲市場(chǎng)。所謂飯店經(jīng)營(yíng)類型是規(guī)模經(jīng)濟(jì)、設(shè)施相對(duì)簡(jiǎn)單,但裝飾布置考究;注重功能性,力求在提供的核心服務(wù)“住宿和早餐”上精益求精,從而減少對(duì)大型設(shè)施的支持,并投入巨資降低成本。酒店業(yè)的統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示,美國(guó)有六種類型的酒店,平均租金約為1萬(wàn)英鎊。酒店連鎖收入占美國(guó)酒店總收入的64%。中國(guó)的商務(wù)型酒店可以發(fā)展可謂是風(fēng)頭正興,縱觀中國(guó)商務(wù)型酒店的發(fā)展,無(wú)論是從速度還是規(guī)模上,均堪稱創(chuàng)造了新記錄。日本人的結(jié)構(gòu)都可以看到創(chuàng)造了一個(gè)記錄。近年來(lái)英國(guó)商務(wù)型酒店在中國(guó)的市場(chǎng),是一家新開(kāi)業(yè)的酒店,提供的功能多方位,質(zhì)量高檔,客房服務(wù),價(jià)格優(yōu)惠等主要特點(diǎn);2004年,它的第一年發(fā)展起來(lái),到2006年,它花了三年的時(shí)間才把大商店轉(zhuǎn)手,無(wú)法克服的主要行業(yè)已經(jīng)結(jié)束。增長(zhǎng)率5%;2005年的平均租金率為89%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了行業(yè)平均租金率的60%。我們的酒店業(yè)態(tài)發(fā)展空間巨大。根據(jù)西方商務(wù)酒店成熟的市場(chǎng)結(jié)構(gòu),以他熟悉的酒店類型,到2006年底,英國(guó)酒店的商務(wù)市場(chǎng)份額僅為7.5%,而從替代酒店靜態(tài)分析來(lái)看,至少有10倍的發(fā)展空間;根據(jù)下一家商店60%的缺陷,至少需要六年的時(shí)間。時(shí)間可以填滿。英國(guó)已經(jīng)開(kāi)辟了商業(yè)類型的汽車開(kāi)發(fā):1)強(qiáng)烈的需求酒店類型的商業(yè)市場(chǎng);2)市場(chǎng)投資較少的是酒店業(yè)務(wù)類型:短期、循環(huán)利用。隨著巨大的商業(yè)需求,連鎖酒店已經(jīng)分布在整個(gè)中國(guó)的市場(chǎng)上了,基地的大規(guī)模開(kāi)放規(guī)模超過(guò)60%。三、鄭州市商務(wù)型酒店消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)研(一)調(diào)査目的酒店市場(chǎng)始終是生存的關(guān)鍵,因此酒店將保持競(jìng)爭(zhēng)力。成功有效地實(shí)施營(yíng)銷戰(zhàn)略非常重要,下令中央“八項(xiàng)規(guī)定”“六條禁令”,酒店市場(chǎng)被封鎖,直線下降,酒店看起來(lái)營(yíng)銷非常重要。提出了第一份文件。在對(duì)營(yíng)銷相關(guān)理論和商業(yè)營(yíng)銷環(huán)境進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上,最后分析了酒店具有商業(yè)可行性的營(yíng)銷策略。產(chǎn)品,從戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)政策、促銷價(jià)格渠道、戰(zhàn)略營(yíng)銷策略等方面分析細(xì)節(jié)。(二)研究對(duì)象及研究方法研究方法:調(diào)查問(wèn)卷調(diào)查時(shí)間:2018.3.26一2018.4.2。調(diào)查對(duì)象:調(diào)查主要以鄭州市消費(fèi)者為調(diào)查對(duì)象,主要是以26歲以上開(kāi)始:分為26-35歲、36-45歲、46-65歲、65歲以上等四個(gè)年齡階段。從2018年3月26日起,2018年4月2日的問(wèn)題調(diào)查了26歲的鄭州的科目。消費(fèi)者隨機(jī)抽取表格,分配到鄭州金水區(qū)集中地點(diǎn)調(diào)查問(wèn)卷和地鐵1號(hào)線。調(diào)查部門提供120份調(diào)查問(wèn)卷,研究有效性問(wèn)卷118。(三)結(jié)果及分析通過(guò)對(duì)旅游調(diào)查費(fèi)用的主體月收入、對(duì)象月收入進(jìn)行支付,即可得出都市圈:旅游,但值得注意的是,65歲以上的調(diào)查對(duì)象為旅游費(fèi)用。這是四年來(lái)最高的數(shù)字,高達(dá)40個(gè)。在團(tuán)隊(duì)的第一次交易中,酒店是調(diào)查對(duì)象,54%是商業(yè)酒店,而不是他們第一次入住的80%的受訪者傾向于在國(guó)內(nèi)旅游較多,但隨著年齡的增長(zhǎng),外國(guó)人的調(diào)查顯著增加,度假區(qū)的需求也逐漸增加。通過(guò)調(diào)查休假對(duì)象的頻率,54%的受訪者的周期不固定。調(diào)查人員調(diào)查假期,如春夏三季,游客人數(shù)下降。調(diào)查顯示,受訪者比休閑旅館和汽車旅館更重要。選擇商務(wù)酒店是調(diào)查中的一個(gè)關(guān)鍵因素,它不僅僅是酒店房?jī)r(jià)和酒店品牌。利用酒店的商業(yè)優(yōu)勢(shì)來(lái)調(diào)查這個(gè)主題是一項(xiàng)調(diào)查,重點(diǎn)是比安全性行為和娛樂(lè)更方便的商業(yè)酒店,特別是在65歲或65歲以上。研究人員認(rèn)為,安全性是酒店最重要的商業(yè)優(yōu)勢(shì)。通過(guò)對(duì)商務(wù)酒店必要休閑設(shè)施的調(diào)查,調(diào)查對(duì)象更加重視溫泉、水上公園等休閑設(shè)施。然而,值得注意的是,隨著年齡的增長(zhǎng),對(duì)這種娛樂(lè)設(shè)施的需求逐漸增加。這項(xiàng)調(diào)查對(duì)于酒店調(diào)查來(lái)說(shuō)是可以接受的,52%的人接受每天300美元的價(jià)格,但值得注意的是,隨著年齡的增長(zhǎng),接受雕像的商業(yè)酒店價(jià)格也可以增加。有必要對(duì)假日主題進(jìn)行調(diào)查,采用調(diào)查方法對(duì)自駕飛機(jī)的對(duì)象進(jìn)行調(diào)查,并培訓(xùn)和選擇三種類型的旅行車輛,這三種車輛所占比例相同,但年齡明顯大于65歲。調(diào)查關(guān)于船民對(duì)車輛類型的需求這一問(wèn)題可能滿足酒店對(duì)其他調(diào)查方案的工作96%被調(diào)查的問(wèn)題會(huì)很樂(lè)意推薦這家酒店給其他人。中國(guó)的旅游市場(chǎng)正在迅速發(fā)展,給中國(guó)商業(yè)酒店帶來(lái)了發(fā)展機(jī)遇,我們也應(yīng)該看到,國(guó)際酒店集團(tuán)已經(jīng)與我們的客人一起到來(lái)。貿(mào)易是一種挑戰(zhàn)的威脅。以萬(wàn)豪、巴思等國(guó)際大酒店為例,同時(shí)以許多發(fā)達(dá)的商業(yè)酒店“八條規(guī)則”和“六大禁令”為中心,遇到了許多障礙,短短幾個(gè)月內(nèi),酒店業(yè)就發(fā)展成了一個(gè)大酒店,所以成功的營(yíng)銷策略是首要任務(wù),所以酒店需要重新定位??此臓I(yíng)銷策略,所以在競(jìng)爭(zhēng)中生存和發(fā)展。(四)調(diào)查小結(jié)1.市場(chǎng)細(xì)分不合理很多酒店,市場(chǎng)細(xì)分的目標(biāo)已經(jīng)足夠了。有效的市場(chǎng)細(xì)分應(yīng)該打破科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)和導(dǎo)致顧客需求不同的因素,如客人、年齡、職業(yè)收入水平受教育程度的影響,但目前我國(guó)很少有商業(yè)酒店能夠根據(jù)上述因素進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分。2.酒店的目標(biāo)策略不合理酒店業(yè)務(wù)在市場(chǎng)上決定目標(biāo)市場(chǎng)的時(shí)間很長(zhǎng),必須考慮發(fā)展、潛在市場(chǎng)飽和、競(jìng)爭(zhēng)與商業(yè)因素不沖突。將等待,商務(wù)酒店、游客和游客有望成為他們的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,而這些特點(diǎn)為酒店的許多產(chǎn)品和服務(wù)創(chuàng)造了條件,但現(xiàn)在不再選擇市場(chǎng)特別是戰(zhàn)略目標(biāo)。3.促銷策略單一現(xiàn)在很多商務(wù)酒店享受刺激創(chuàng)造產(chǎn)品銷售的顧客的購(gòu)買行為,但我們知道用產(chǎn)品和顧客服務(wù)是很高的,但不一定要很敏感,所以這種方式可以短期有效,但并不總是有效。四、鄭州市商務(wù)型酒店發(fā)展策略(一)商務(wù)型酒店發(fā)展策略1.產(chǎn)品策略對(duì)于高端客戶,商務(wù)酒店必須明確提供滿足消費(fèi)者需求的產(chǎn)品和服務(wù)類型。首先,選擇一家酒店是商務(wù)客人地理位置的重要因素,因此酒店的重要貿(mào)易。酒店計(jì)劃必須考慮酒店的土地何時(shí)接近宏觀目標(biāo),例如競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。例如,考慮到行業(yè)的業(yè)務(wù)特點(diǎn),酒店的微觀交通入口庭院,其次,商務(wù)客人對(duì)酒店的商務(wù)設(shè)施也是一個(gè)重要因素,所以酒店的商務(wù)不僅僅是設(shè)計(jì)可供客戶使用的硬件商務(wù)設(shè)施如打印機(jī),傳真機(jī)和辦公設(shè)備等。被提供作為會(huì)議的電視和無(wú)線互聯(lián)網(wǎng)電話系統(tǒng)基礎(chǔ)設(shè)施和網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施。商務(wù)服務(wù)貿(mào)易到最后,酒店還需要正常的顧客,把他們從工作中區(qū)分出來(lái)放在客人的身體上,所以會(huì)議總是這樣,在商務(wù)酒店里應(yīng)該是客人、團(tuán)隊(duì)開(kāi)會(huì),準(zhǔn)備把日志文件送去按,簽名,掛胸章做各種工作,這一點(diǎn)他們不用擔(dān)心。2.定價(jià)策略因?yàn)樯虡I(yè)政治家的酒店業(yè)務(wù)應(yīng)該不同于不同的定價(jià)方法,這意味著消費(fèi)者以相同的價(jià)格出售相同種類的商品。對(duì)于相同的產(chǎn)品,客房和酒店客房更適合于滿足市場(chǎng)需求,從而獲得更高的回報(bào)。商務(wù)旅客一般對(duì)服務(wù)要求較高,對(duì)酒店業(yè)務(wù)不關(guān)心,因此價(jià)格應(yīng)與本法不同。一方面可以滿足小客戶的需求。你擁有的房間越多,你看到的房間就越多,你就越能滿足市場(chǎng)需求,這樣你就能獲得更高的收入??蛻舴?wù)通常被比作高需求。酒店的業(yè)務(wù)估值方法應(yīng)滿足小客戶的需求,為酒店盈利。3.渠道策略渠道級(jí)銷售渠道可分為直接渠道和間接渠道,直接渠道是一個(gè)組織,其產(chǎn)品直接銷售給顧客,沒(méi)有中間商等直接通過(guò)系統(tǒng)的酒店客人。預(yù)訂自助服務(wù)房間;間接渠道是指旅游公司和航空公司的目標(biāo)客戶。接收渠道成員的選擇將根據(jù)酒店的不同目標(biāo)市場(chǎng)而有所不同。因此,酒店與酒店之間的距離應(yīng)以酒店的主要銷售策略為依據(jù),主要渠道是旅游組織和旅游。中介機(jī)構(gòu)將作為客人從他們那里得到更多,但由于間接銷售成本較高,它應(yīng)該間接選擇一家聯(lián)系較少的中間酒店。4.促銷策略酒店企業(yè)不僅可以做傳統(tǒng)的方式,包括廣告促銷,銷售人員,公關(guān)等,仍然可以以營(yíng)銷新?tīng)I(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)為模式。(1)傳統(tǒng)促銷例如,在酒店客人的節(jié)假日和生日期間,當(dāng)發(fā)送賀卡或短信時(shí),酒店服務(wù)可以發(fā)送給新產(chǎn)品,但必須注意時(shí)間和對(duì)象。此外,由于酒店可以積極配合當(dāng)?shù)丨h(huán)境發(fā)布新聞稿,這將增加酒店的知名度。(2)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)越來(lái)越被大多數(shù)人所采用,開(kāi)放的經(jīng)營(yíng)者可以增加酒店房間的覆蓋面,而企業(yè)仍然可以在開(kāi)放網(wǎng)絡(luò)的同時(shí)建立酒店其他產(chǎn)品的功能,這樣就可以同時(shí)鼓勵(lì)客戶和產(chǎn)品的銷售。酒店可以利用留言板網(wǎng)站訪問(wèn)者提供的信息為客戶服務(wù)。。(二)鄭州市商務(wù)型酒店產(chǎn)品創(chuàng)新及營(yíng)銷發(fā)展策略1.多渠道進(jìn)行營(yíng)銷鄭州市商務(wù)型酒店想要更好的占據(jù)市場(chǎng)進(jìn)行發(fā)展就必須組建更為高效的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)多渠道的進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷。目前營(yíng)銷界正處在新老交替的現(xiàn)狀,隨著互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷模式的崛起,大量的自媒體開(kāi)始出現(xiàn),以互聯(lián)網(wǎng)為首的新型營(yíng)銷方式逐漸被更多人認(rèn)可,而且能夠打破地域的限制,提升營(yíng)銷的效率的同時(shí)還能夠降低成本,在這樣的背景下鄭州市商務(wù)型酒店必須通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行營(yíng)銷,組建自己的自媒體團(tuán)隊(duì)對(duì)鄭州市商務(wù)型酒店進(jìn)行品牌營(yíng)銷以提升品牌知名度,從而保證鄭州市商務(wù)型酒店的發(fā)展。另一方面,以電視媒體、公交媒體為主的傳統(tǒng)營(yíng)銷模式更針對(duì)于本地客戶,這就要求鄭州市商務(wù)型酒店應(yīng)該通過(guò)這些媒體宣傳其商務(wù)價(jià)值,以及大型婚宴、商務(wù)會(huì)議等承辦能力,因此保證市場(chǎng)細(xì)分清楚的前提下,針對(duì)目標(biāo)客戶進(jìn)行多渠道的營(yíng)銷模式已經(jīng)成為鄭州市商務(wù)型酒店的營(yíng)銷的必然趨勢(shì)。2.通過(guò)事件營(yíng)銷進(jìn)行市場(chǎng)定位事件營(yíng)銷我們可以將其理解為公司為了提升自己的品牌效應(yīng),提升自己的品牌價(jià)值,通過(guò)時(shí)下流行或者具有實(shí)際意義的事件或者名人效應(yīng)以及其他的能夠引起他人關(guān)注的人物、事件進(jìn)行炒作,并且將和本品牌相關(guān)的部分進(jìn)行放大,并且通過(guò)和消費(fèi)者相關(guān)的信息或者其他能夠吸引消費(fèi)者關(guān)注的部分進(jìn)行銜接,為增強(qiáng)品牌和目的實(shí)現(xiàn)增值品牌推廣。事件營(yíng)銷是非常重要的營(yíng)銷策略,事件營(yíng)銷將最直觀的讓消費(fèi)者了解到品牌的營(yíng)銷手段,而且事件營(yíng)銷將會(huì)讓整個(gè)品牌更加輕松直觀的體現(xiàn)出來(lái),這樣使得營(yíng)銷的整個(gè)過(guò)程更加直觀的能夠被展現(xiàn)出來(lái),鄭州市商務(wù)型酒店目前并沒(méi)有完善的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)能夠進(jìn)行精準(zhǔn)的事件營(yíng)銷能力,因此建立鄭州市商務(wù)型酒店自己的微信公眾號(hào),通過(guò)對(duì)話題進(jìn)行營(yíng)銷從而形成話題效應(yīng),最終成功的將自己的品牌等進(jìn)行傳播,最終達(dá)到宣傳的目的。鄭州市商務(wù)型酒店就可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行事件營(yíng)銷,通過(guò)特定的事件讓更多人了解到鄭州市商務(wù)型酒店,從而保證其品牌競(jìng)爭(zhēng)力,最終能夠?qū)嶋H的提升市場(chǎng)份額,達(dá)到宣傳的目的。而從且鄭州市商務(wù)型酒店本身也能通過(guò)這些關(guān)注的人員進(jìn)行更精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位,促進(jìn)其市場(chǎng)發(fā)展。3.健全服務(wù)體系策略鄭州市商務(wù)型酒店以及未來(lái)我國(guó)本土的商務(wù)型酒店未來(lái)相應(yīng)真正的做好市場(chǎng)細(xì)分,就必須將市場(chǎng)調(diào)查工作落實(shí)到實(shí)處,將自己的市場(chǎng)部門的工作向外推廣,通過(guò)多渠道多角度的市場(chǎng)調(diào)查提供第一手的資料,對(duì)于現(xiàn)代服務(wù)型企業(yè)來(lái)說(shuō)掌握第一手的資料就能更好的進(jìn)行市場(chǎng)分析,從而保證鄭州市商務(wù)型酒店能夠成為市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者,而不是追隨者,這可能會(huì)增加市場(chǎng)的所有權(quán)。同時(shí)掌握的數(shù)據(jù)及時(shí)自己不能消化還可以與更高端的商務(wù)酒店組成商業(yè)聯(lián)盟進(jìn)行資源共享,達(dá)到共贏的目的。這就要求鄭州市商務(wù)型酒店組建強(qiáng)大的市場(chǎng)部門,如果自身實(shí)力不足可以通過(guò)雇傭的方式進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,并由專業(yè)的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行市場(chǎng)分析,從而保證鄭州市商務(wù)型酒店能夠更好地發(fā)展。通過(guò)專業(yè)的團(tuán)隊(duì)來(lái)提升鄭州市商務(wù)型酒店的營(yíng)銷效率,同時(shí)更好的針對(duì)市場(chǎng)的變化進(jìn)行改革促進(jìn)鄭州市商務(wù)型酒店真正的將市場(chǎng)做大做強(qiáng)。4.專業(yè)人才發(fā)展策略滿足員工培訓(xùn)需求是培訓(xùn)的基礎(chǔ),只有通過(guò)完善的科學(xué)計(jì)劃才能保證整個(gè)培訓(xùn)的效率。龍都酒店為了更好的提升培訓(xùn)的效果,就必須制定出有針對(duì)性的培訓(xùn)計(jì)劃,整個(gè)培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)該從員工入職就著手準(zhǔn)備,集合員工的實(shí)際情況進(jìn)行準(zhǔn)備。然后參考公司當(dāng)前的經(jīng)營(yíng)情況以及對(duì)于培訓(xùn)的實(shí)際需求制定相應(yīng)的培訓(xùn)計(jì)劃,龍都酒店想要更好的提升培訓(xùn)效率就必須集合人力資源的其他部門進(jìn)行共同商定,要結(jié)合當(dāng)前龍都酒店員工存在的問(wèn)題制定培訓(xùn)計(jì)劃,要保證培訓(xùn)的實(shí)用性。而且培訓(xùn)計(jì)劃不能單單的局限在培訓(xùn)上,要將后期考核工作等都進(jìn)行考慮,承諾充分的培訓(xùn)和有效性。在制定培訓(xùn)計(jì)劃時(shí)要選擇適合培訓(xùn)人群的培訓(xùn)方法,關(guān)于其他員工培訓(xùn)差異化的質(zhì)量問(wèn)題,例如對(duì)外語(yǔ)能力薄弱的員工開(kāi)展語(yǔ)言技能培訓(xùn),對(duì)有職業(yè)發(fā)展規(guī)劃的員工采取職業(yè)技能發(fā)展制定培訓(xùn)計(jì)劃,連鎖酒店交叉培訓(xùn)計(jì)劃;在培訓(xùn)師的選擇上也要做到集合實(shí)際進(jìn)行選擇,可以在酒店內(nèi)部選取專業(yè)技能較為突出的員工充當(dāng)內(nèi)部培訓(xùn)師,合理高效利用內(nèi)部資源,既可節(jié)省成本,又可對(duì)豐富內(nèi)部培訓(xùn)師個(gè)人的職業(yè)技能,拓展其職業(yè)發(fā)展方向,年終考核時(shí)可加分或優(yōu)先考慮外出參與晉升體系培訓(xùn),甚至走上職業(yè)培訓(xùn)師的道路。5.酒店個(gè)性服務(wù)策略對(duì)于現(xiàn)代企業(yè)來(lái)說(shuō)服務(wù)可以分為軟件服務(wù)和硬件服務(wù)兩個(gè)方面,對(duì)于現(xiàn)代企業(yè)來(lái)說(shuō)硬件設(shè)施的完善是基本,本文研究的是個(gè)性化的服務(wù),是針對(duì)客戶群體的需求不同所指定的服務(wù)。我們通過(guò)具體的案例進(jìn)行說(shuō)明:俞組長(zhǎng)請(qǐng)客人吃飯,等著一瓶酒祝賀酒店經(jīng)理。公關(guān)對(duì)他的客戶說(shuō),“或者一個(gè)私人經(jīng)理可能會(huì)祝賀每個(gè)人!“管理酒店的人,公關(guān)人員都很可疑,前面的人開(kāi)始表示祝賀。因此,即使領(lǐng)導(dǎo)在場(chǎng),又使顧客感到很重視,領(lǐng)導(dǎo)也很滿意,所以經(jīng)常必須以鄭州賓館為重點(diǎn)對(duì)待商務(wù)酒店的細(xì)分,應(yīng)該針對(duì)更高的類別,社會(huì)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,是客人、客人需求的基礎(chǔ)。如果您是不同類型的客戶,則必須是不同類型的客戶才能找到服務(wù)。如果我們能滿足客戶的需求,就必須善于發(fā)現(xiàn)不同的客戶需求。無(wú)法確定客戶的總需求是什么。仔細(xì)觀察,溝通是非常必要的。付費(fèi)時(shí)要觀察顧客識(shí)別特征、習(xí)慣、語(yǔ)音手勢(shì)等個(gè)性化服務(wù)尋找服務(wù)入口。一家商務(wù)型酒店,配有起居室清潔服務(wù),在床上找到一本名為客房服務(wù)的書(shū)。在書(shū)里放一個(gè)特別的書(shū)簽,把它放在一起放在床頭柜上。它只需要幾秒鐘,但最簡(jiǎn)單的服務(wù),但意識(shí)到,是由客人移動(dòng)的。因?yàn)樵诰频攴?wù)這個(gè)詞的時(shí)候,
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