【休閑食品企業(yè)百草味公司新生代員工流失管理分析案例】論文任務書

課題名稱休閑食品企業(yè)杭州百草味公司新生代員工流失管理分析案例學生姓名學號教學院專業(yè)班級課題簡介：（選題的目的、意義、價值、工作思路、研究方案、研究方法、技術路線、創(chuàng)新點）一、研究背景經(jīng)濟的迅猛發(fā)展使得休閑食品企業(yè)在我國國民經(jīng)濟中扮演著越來越重要的角色。我們發(fā)現(xiàn)，很多民營休閑食品企業(yè)由于人力資源管理不完善、形式化程度不高，進入了發(fā)展的瓶頸(楊夢洋,陳思宇,張晨,2022)。當前絕大多數(shù)企業(yè)面臨著人才流失這一重要挑戰(zhàn)。人力資源管理是否具有創(chuàng)新性和有效性是企業(yè)進一步發(fā)展和進步的關鍵。人力資源管理充分反映了企業(yè)的競爭力和凝聚力，對企業(yè)新生代員工實行人性化的管理，改善企業(yè)文化氛圍和企業(yè)工作環(huán)境，使得更多有志之士加入企業(yè)。目前，人才流失已經(jīng)成為一種普遍現(xiàn)象，這可能是由于薪酬不滿意、工作不順等原因造成的(王雨萱,趙子昕,2021)。在當今社會，跳槽現(xiàn)象被稱為現(xiàn)在和普遍現(xiàn)象。正常的新生代員工流動對于企業(yè)內部來說，更新了企業(yè)的人員結構;對于整個社會而言，可以重新分配人力資源和提高各類資源的利用率。人力資源的流動是合理的，也是必然的(黃舒婷,朱欣,2021)。但是，很多企業(yè)由于種種因素導致其喪失了大量的人力資源，這直接阻礙了休閑食品企業(yè)在未來市場競爭中的進一步發(fā)展。因此，本文對杭州百草味公司的新生代員工流失問題進行研究，為杭州百草味公司提升市場競爭力、提升經(jīng)濟效益提供參考依據(jù)(韓婷婷,曾佳琪,唐瑜琳)。二、研究目的與意義（1)我國人口眾多，休閑食品業(yè)發(fā)展廣闊。但休閑食品行業(yè)門檻并不高，使得參與人員的文化水平和素質較低。當他們在工作中遇到困難時，他們會通過離職來發(fā)泄對工作的不滿(孫心怡,徐倩影,馬馨,2018)。因此，休閑食品企業(yè)新生代員工流失嚴重，這就使得一名新生代員工的工作量卻與1.5-2名新生代員工的工作量相當。任務量增加，為了完成任務，新生代員工經(jīng)常忽略工作質量。（2)不穩(wěn)定的新生代員工隊伍。使新新生代員工在接受公司培訓后剛適應公司的工作節(jié)奏和工作環(huán)境就選擇離職。百草味集團公司需要不斷招聘新新生代員工，陷入惡性循環(huán)(高子涵,林景妍,謝沛)。如果是中高級管理人員流失，還可能泄露百草味集團公司的商業(yè)秘密和發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，從而影響杭州百草味公司的聲譽和市場競爭地位。因此，人力資源的開發(fā)與管理成為直接影響休閑食品企業(yè)核心競爭力的因素，其中新生代員工關系管理最為重要(鄧芷蕾,周雪婷)。（3)本文結合多種研究方法，針對杭州百草味新生代員工流失的現(xiàn)狀，從宏觀和微觀兩個方面，對影響新生代員工流失的各種因素及其相關數(shù)據(jù)加以整理和分析，再結合杭州百草味的當前發(fā)展狀況，找到解決百草味集團公司新生代員工流失問題的具體策略，拓展休閑食品行業(yè)新生代員工人力資源管理的新思路。本文利用調查問卷對杭州百草味企業(yè)新生代員工流失的根本原因進行了探討。有利于公司領導和相關部門負責人掌握百草味集團公司新生代員工流失現(xiàn)狀，進而反思在企業(yè)新生代員工管理方面的不足(林筱琳,羅美雅,洪希)。進一步完善杭州百草味公司現(xiàn)行管理模式，提高管理水平，建設一支有著高素質水平且穩(wěn)定性強的職工隊伍。本研究總結了杭州百草味人員流動的可能方向，并針對百草味集團的人員流動帶來的問題提出了具體的解決方案。本文的研究對同類型休閑食品企業(yè)具有普遍的借鑒意義。三、研究方法（1）文獻研究法：通過多種渠道搜集文獻、專著、期刊等文獻，進一步理解相關理論知識，參考相應期刊論文的寫作思路確定本文的寫作方向。同時通過閱讀相關期刊論文梳理相關資料，找尋目前學界研究領域的不足之處確定本題。通過閱讀相關學者的著作從中找出和本文研究方向相關的內容為自己在本文的寫作中所提出的觀點提供更多的理論支撐。（2）歸納分析法：在本文的寫作中，查找有關資料對相關的概念與特征進行歸納總結，分析當前存在的問題，進一步探究存在問題的原因，并借鑒國內的研究經(jīng)驗，提出相關的建議，并結合實際情況進行研究分析。課題內容和任務：本文在參考大量文獻資料的基礎上，運用對各行業(yè)新生代員工流失原因及對策的研究，并結合杭州百草味的特點，以問卷的形式對離開杭州百草味的新生代員工進行了訪談(陸欣怡,左瑞琳,潘宜)。通過本次研究分析問卷表得出的數(shù)據(jù)可以找到百草味集團休閑食品公司新生代員工流失的主要原因，再結合杭州百草味的現(xiàn)狀和未來發(fā)展規(guī)劃對其提出降低新生代員工流失的可行性對策。本文的研究內容主要由以下三部分組成：第一部分是發(fā)現(xiàn)問題的部分。這一部分從三個方面闡述了為什么要研究這個問題。第一，通過閱讀國內外文獻，總結新生代員工流失，深入分析已經(jīng)取得的各種研究成果，目前在這一問題上的研究還有哪些差距和不足？第二方面通過對相關概念和理論基礎的描述，提供了與后述的相關研究方法相對應的理論基礎。第三，分析新生代員工流失的負面影響及杭州百草味新生代員工相關人力資源的數(shù)據(jù)，淺層次上了解杭州百草味新生代員工流失的現(xiàn)狀，深層次上可分析新生代員工流失對企業(yè)發(fā)展的各種負面影響。從三個方面進行總結，進一步體現(xiàn)了研究問題的重要性和解決問題的價值。第二部分是分析問題的部分。該部分針對該公司人員流失問題進行研究分析，最終得出問題結果。第三部分是解決問題的部分。該部分是正文的中心主要部分，主要結合上文分析的新生代員工流失的原因，根據(jù)杭州百草味的實際情況，提出了降低杭州百草味公司新生代員工流失的對策。通過總結對策，對本篇論文的應用價值和研究意義加以強調說明，有望成為減少傳統(tǒng)休閑食品企業(yè)新生代員工流失的參考。進度安排序號時間（起始周）1周至周2周至周3周至周參考文獻：[1]楊夢洋,陳思宇,張晨.員工關系[M].北京：中國人民大學出版社,2022.59[2]王雨萱,趙子昕.杭州百草味公司企業(yè)人才流失成因結構及對策分析[J].人力資源,2021(16):88.[3]黃舒婷,朱欣.防止休閑食品人才流失提高企業(yè)核心競爭力[J].四川水利,2021,40(03):140-142.[4]韓婷婷,曾佳琪,唐瑜琳.如何推進企業(yè)人才的開發(fā)與培養(yǎng)[J].科技經(jīng)濟市場,2019(06):132-133.[5]孫心怡,徐倩影,馬馨.武漢國有發(fā)電企業(yè)青年人才顯性流失問題研究[D].廣西大學,2019.[6]高子涵,林景妍,謝沛.設計院核心技術員工激勵研究[D].西北大學,2018.[7]鄧芷蕾,周雪婷.三亞五星級酒店員工流失影響因素分析[J].農村經(jīng)濟與科技,2018(02):109-110[8]林筱琳,羅美雅,洪希.淺談休閑食品企業(yè)員工流失率高的原因與對策[J].現(xiàn)代商業(yè),2018(02):69-70[9]陸欣怡,左瑞琳,潘宜.杭州百草味公司員工流失問題研究[J].管理觀察,2019(04):111-113+116[10]袁雨婷,熊瑋琪.我國民營企業(yè)一線員工多元激勵研究[J].中外企業(yè)家,2016（02）:132-133[11]戴娟娟,莫潔琳,樊倩.試析人才激勵機制的建立對企業(yè)人力資源管理的關鍵意義[J].商情.2020（38）[12]Laskowski-JonesLinda.Stopthebraindrain.[J].Nursing,2019,49(7).[13]Chelseat.ResearchonIncentiveSystemforFirst-lineTechnicalEmployeesinAElectricPowerEnterprises[D].]CapitalUniversityofEconomicsandTrade,2020.[14]HebeHuihai.ResearchonMotivationofCoreTechnicalStaffi