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文檔簡(jiǎn)介
1/1關(guān)于冬至吃羊肉作文
冬至吃羊肉作文篇1
北方有著“冬至吃餃子”的習(xí)俗,而這一習(xí)俗,在四川卻是“冬至吃羊肉湯。在農(nóng)歷的二十四個(gè)節(jié)氣中,除了清明,冬至大約是最重要的節(jié)氣了吧。
民間把冬至稱為“過小年”。對(duì)于農(nóng)民來說,冬至開始了,也就有忙不完的農(nóng)活了。相傳在冬至這一天耕田,就可以把草根永遠(yuǎn)地除掉,于是,這一天又叫“草王會(huì)”。
據(jù)說,那一天,拜師傅、拜尊長(zhǎng),討得一年的福財(cái)、一年的安康。師傅、尊長(zhǎng)這時(shí)也盡揀好詞兒送出口,讓說的聽的,心里都暖融融,這叫“賀冬至”;同僚之間相互拜賀,預(yù)祝來年有個(gè)好運(yùn)氣,平時(shí)的勾心斗角,一切的恩怨情仇都拋開去,這叫“拜冬至”;有的地方在這一天甚至出動(dòng)全家,到野外去掃墓,儀式大約和清明差不多,這叫“上冬墳”。周圍同姓的人家多了,還要舉行“冬至?xí)保褪且淮蠹易宓娜斯餐雷嫦取?/p>
家庭經(jīng)濟(jì)條件稍好一點(diǎn)的,就在這一天宰豬腌肉。有句俗語:“冬至不割肉,枉在世上走?!币虼?,有錢人家都在這一天腌臘肉、灌香腸,準(zhǔn)備過年的年貨。誰都明白:冬至這天腌的肉,不腐壞,不流油,放的時(shí)間久。
這些活兒忙完了,還要到田地里采一些桑葉,拿回家,不能曬太陽,不能用火烤,讓它自然陰干,這就是“冬桑葉”??梢杂米鲋兴帲徐铒L(fēng)的藥效;或者將采回的桑葉蒸9次,再露9次,以后才能配做藥引子。每到冬至,村莊早已籠罩在淡淡的薄霧中了,人影悠悠,淌向各自的住房,將那一副好心情帶回家去,晚上還要和一家人吃狗肉呢!這習(xí)俗聽說是從漢朝開始的。
相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。冬至吃狗肉從此就在民間傳開來,不僅吃狗肉,還吃羊肉以及各種滋補(bǔ)品,希望來年有個(gè)好兆頭。到后來,又狗肉就慢慢轉(zhuǎn)變成了羊肉,最好是再配上祛風(fēng)防寒的中藥。于是,冬至吃羊肉湯的習(xí)俗在四川地區(qū)廣為流傳。
冬至吃羊肉作文篇2
不知不覺中,已經(jīng)八點(diǎn)了,我得回去做作業(yè)了。我和爸爸媽媽“戀戀不舍”地離開了店。
“小樣,我下次還回來吃你的,小樣,你等著我!哈哈哈哈?!蔽以诘赇伹耙粋€(gè)人自言自語道?!靶?,我可記住你了?!?/p>
今了這一次了!
冬至吃羊肉作文篇3
冬至這一天,我的家鄉(xiāng)每家每戶都要吃羊肉,喝羊湯。
晚上,我一回到家,就聞到了一股“臭臭”的味道。我問:“媽媽,這是什么味道呀?這么難聞!”媽媽說:“這不是你想喝的羊肉湯嗎!”我說:“怎么會(huì)這樣呀,味道難聞死了?!眿寢層终f:“我給你盛一碗,你試試看?!苯又?,媽媽便給我盛了一大碗,我喝了一口,又香又鮮,全身也熱乎乎的。俗話說得好:冬至喝了羊肉湯,一年的冬天就不會(huì)冷了。太好了,幸虧媽媽給我煮了羊肉湯。我心想雖然羊肉湯的味道不好聞,喝起來還是挺好喝的嘛。
朋友們,記得冬至吃羊肉哦,你們吃了嗎?
冬至吃羊肉作文
大家都知道,冬至是二十四節(jié)氣之一,在我國(guó),不同地區(qū)對(duì)于冬至夜有不同的'習(xí)俗。南方吃湯圓,北方吃餃子,而我們這里確實(shí)要吃羊肉燉湯。
一大早媽媽和奶奶就去菜市場(chǎng)買回來了新鮮的羔羊肉,帶骨頭的估計(jì)有十幾斤呢。還買了芹菜、蘿卜當(dāng)然還有我最喜歡的香菜。羊肉經(jīng)過簡(jiǎn)單的清洗就開始在滾水里面燉了,還加了很多我叫不出名的香料。羊肉在國(guó)利蹲著媽媽和奶奶又開始忙別的了。準(zhǔn)備這其余的各式菜肴。
快到中午了,家里的七大姑八大姨都到了,大家高興的圍坐在一起聊著家常。
“開飯啦!”在我的歡呼聲中,熱氣騰騰的羊肉蘿卜湯上桌了,上面撒著翠綠的香菜誘人極了。還有媽媽做的松鼠魚,油門大蝦,干煸四季豆等等。每人先來一碗羊肉湯,在這個(gè)冬至的日子大家都要補(bǔ)一補(bǔ),蓄積能量,過一個(gè)溫暖的冬天。
一家人說說笑笑,其樂融融的度過一個(gè)溫暖的冬至。
冬至吃羊肉作文
今天是冬至,媽媽帶我去小關(guān)廟那一塊的“羊肉湯集中地”吃羊肉湯(我也不知道為什么冬至要吃羊肉湯,反正有美味上門就吃嘛)。
那兒兩條街上都有五六家大型羊肉店。我們選中了一家“一品鮮羊肉湯鍋”,一斤羊肉50元!真是“敲棒棒”。(沒辦法,現(xiàn)在是“吃羊肉高峰期”,每家店都漲價(jià)得恐怖)那家店的店員忙得不亦樂乎,所有的位子都被預(yù)訂了,幸好我們來得早,占了一個(gè)位子,后來要吃的人可是排長(zhǎng)龍啊,他們可一直沒有位子。我們也是坐著舒舒服服地吃羊肉呢!
我們一邊吃,一邊看著絡(luò)繹不絕的客人進(jìn)來,老板索性在店堂里大吼:“六點(diǎn)鐘以前必須吃完!不然就不賣了!”他是想盡快讓一下一批客人又進(jìn)來吃——生意真好啊!
羊肉的味道真不錯(cuò)。店面外有一個(gè)鐵架子,掛著一只只宰好的大羊,它們不斷地切成一大堆肉片,煮好后放入我們的羊肉湯里。(可憐的山羊們)再往湯碗里加些調(diào)料,浸入熱騰騰的羊肉……美味啊
到了晚上,那個(gè)地方變成了熱火朝天的“羊肉城”,每個(gè)人都在興致勃勃地大吃羊肉,也有些人專門拿個(gè)鍋來打包外帶。不管怎么說,我第一次過了一個(gè)真正的(吃了羊肉湯的)冬至!
冬至吃羊肉作文篇4
有一天,一放學(xué),爸爸就對(duì)我說:“乖狗狗,(我爸平時(shí)在家都這么叫我)今晚出去吃羊肉一一一姚x(我媽媽),收拾下今晚吃羊肉?!蔽衣犃?,十分高興。
我和爸爸媽媽來到了鑫源羊肉,在門外一看,哇,好多人呀!有的已經(jīng)開吃了,有
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