食品安全工作半年總結(jié)(十九篇)

第頁共頁食品平安工作半年總結(jié)(十九篇)食品平安工作半年總結(jié)篇一一、總體思路按照縣食品平安工作的總體思路，我鄉(xiāng)xx年食品平安工作的思路是：堅持一個目的，落實兩項責任，完善三個機制，強化四個環(huán)節(jié)，抓好八項工作。堅持一個目的就是保障全鎮(zhèn)廣闊人民群眾飲食平安。落實兩項責任就是落實政府負總責和食品消費經(jīng)營企業(yè)是食品平安第一責任人的責任。完善三個機制就是食品平安監(jiān)管長效機制、重大事故應(yīng)急處理機制、企業(yè)自律約束機制。強化四個環(huán)節(jié)就是食品種植養(yǎng)殖、消費加工、流通、消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管。抓好八項工作就是目的管理、綜合評價、信譽體系、專項整治、監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、信息工作、宣傳教育、綜合監(jiān)視。使全鄉(xiāng)食品平安監(jiān)管效能不斷進步，食品消費經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn)，消費經(jīng)營假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，人民群眾飲食平安得到有力保障，食品產(chǎn)業(yè)安康開展。二、強化食品平安監(jiān)管，進步食品平安程度(一)強化食品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一要全面貫徹落實《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安法》，加快建立農(nóng)民專業(yè)化合作經(jīng)濟組織，發(fā)揮自律作用。二要加強農(nóng)業(yè)投入品使用管理，扎實開展消費技術(shù)效勞，進步科學種植養(yǎng)殖程度，降低風險。三要加強產(chǎn)地產(chǎn)品檢測，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安例行監(jiān)測制度和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安追溯制度，探究基地準出、場地掛鉤制度，建立產(chǎn)銷區(qū)對接機制，標準農(nóng)產(chǎn)品平安管理。四要抓好農(nóng)產(chǎn)品市場準入管理，對含有國家制止使用的農(nóng)藥、獸藥及其他化學物質(zhì)的，一律不得上市銷售。(二)強化食品消費加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是實在落實好區(qū)域監(jiān)管責任制，加強食品消費加工企業(yè)的日常監(jiān)管，確保責任到人，措施到位。二是抓好重點食品質(zhì)量平安監(jiān)視抽查，對食品消費企業(yè)和銷售單位開展定期和不定期檢查。三是加強生豬定點屠宰和酒類消費企業(yè)的管理。(三)強化食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一要嚴把食品經(jīng)營主體準入關(guān)，堅持依法登記注冊和取締無照經(jīng)營，對全鄉(xiāng)食品加工，經(jīng)營戶建立臺帳和檔案，掌握他們的消費、經(jīng)營和銷售情況，做到了食品平安消費心中有數(shù)。二是全面加強食品平安日常監(jiān)管。按照“監(jiān)管責任落實，監(jiān)管重心下移”的要求，推進基層監(jiān)管工作的制度化和標準化。以食品質(zhì)量監(jiān)管和標準經(jīng)營行為為重點，嚴格食品市場準入管理;以“六查六看”為主要內(nèi)容，加強食品市場巡查工作。三是認真組織開展“農(nóng)村食品市場整頓”活動，按照標本兼治、綜合治理的原那么，加大對農(nóng)村食品市場的整治力度;加強農(nóng)村消費____網(wǎng)絡(luò)建立，及時受理和處理農(nóng)民消費者投訴、申訴和舉報，實在保障農(nóng)村食品市場消費平安。(四)強化食品消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是采取有力措施推進食品衛(wèi)生監(jiān)視量化分級管理制度的施行，全鎮(zhèn)餐飲業(yè)、食堂等消費環(huán)節(jié)食品衛(wèi)生監(jiān)視量化分級管理制度施行率要到達100%。二是進一步在餐飲業(yè)和學校食堂推行食品衛(wèi)生管理員制度，進步餐飲業(yè)、學校食品衛(wèi)生管理程度和防范食品衛(wèi)生平安事故的才能。三是加強學校食品衛(wèi)生管理。四是特別要加強小餐飲店的衛(wèi)生監(jiān)視管理，催促其建立食品衛(wèi)生管理制度，改善衛(wèi)生條件并逐步到達量化分級管理的要求。三、進一步完善食品平安監(jiān)管機制，增強食品平安監(jiān)管才能(一)建立并落實食品平安工作責任制。政府和食品平安監(jiān)管部門主要領(lǐng)導是本行政區(qū)和本系統(tǒng)食品平安工作第一責任人，分管領(lǐng)導是詳細責任人。實行一級抓一級，層層抓落實的食品平安運行機制。年初，鄉(xiāng)政府與各食品消費、經(jīng)營和銷售單位簽定了食品平安目的責任書，層層落實責任，把食品平安監(jiān)管的各項任務(wù)和責任逐級進展分解。做到年初有布置，半年有督查，年終有考核，獎懲逗硬。對發(fā)生重大食品平安事故并導致嚴重后果的，依法依紀追究有關(guān)責任單位和責任人的責任。(二)組織抓好食品平安專項整治。圍繞群眾反映強烈、危害大的食品平安問題和隱患，深化開展食品平安專項整治工作。整治要以面粉、大米、豬肉、蔬菜、水果、食用油、飲料、兒童食品、奶制品、水產(chǎn)品等食品為重點品種，種植養(yǎng)殖、消費加工、流通、消費為重點環(huán)節(jié)，農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點區(qū)域，各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、小作坊、小餐館、生豬屠宰點等為重點場所。充分利用技術(shù)監(jiān)測、行政處分、法律制裁以及等綜合手段，使消費經(jīng)營假冒偽劣食品行為得到有效遏制。推動行政執(zhí)法和司法查處有機結(jié)合，增進區(qū)域間、部門間的聯(lián)絡(luò)配合，強化行政執(zhí)法與紀檢監(jiān)察、司法查處的有機銜接，加大綜合執(zhí)法、結(jié)合執(zhí)法力度，強化對專項整治的督查督辦力度，對涉嫌違法犯罪的要及時移送公安機關(guān)處理。(三)加大食品平安宣傳培訓力度。充分利用電視、報刊、播送、社會公眾網(wǎng)絡(luò)等媒體，開展以“關(guān)注食品平安，構(gòu)建和諧曹河”為主題的食品平安宣傳活動。組織開展食品平安宣傳月、“食品平安誠信行”、食品平安科普宣傳等活動，確定一個學校、一個街道、一個村、一個企業(yè)作為示范點開展食品平安進學校、進社區(qū)、進農(nóng)村活動，掀起全鄉(xiāng)食品平安宣傳新高潮。采取多種形式，結(jié)合工作的重點和特點，有針對性地培訓村級食品平安協(xié)管員和信息員，不斷進步農(nóng)村食品平安監(jiān)管隊伍的業(yè)務(wù)程度。(四)加強農(nóng)村食品平安監(jiān)管。建立鄉(xiāng)食品平安監(jiān)管協(xié)調(diào)機制，進一步落實鄉(xiāng)政府牽頭抓農(nóng)村食品平安工作責任。要在總結(jié)已構(gòu)建“一級政府、三級網(wǎng)絡(luò)”的農(nóng)村食品平安監(jiān)視網(wǎng)絡(luò)根底上不斷進展完善，著重指導其發(fā)揮運行標準、反映靈敏、處置及時、監(jiān)管到位的作用，實在保障農(nóng)村群眾飲食平安。(五)做好食品平安信息工作。貫徹落實市縣會議精神，定期及時主動向縣食品平安協(xié)調(diào)委辦公室報送食品平安信息。食品平安工作半年總結(jié)篇二一年來，我社區(qū)在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導下，得到鎮(zhèn)食品平安委員會及有關(guān)部門大力幫助指導，認真貫徹落實黨的____會議精神，繼續(xù)解放思想，根據(jù)我社區(qū)實際情況結(jié)合鎮(zhèn)黨委政府要求，深化開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安專項整治工作，堅決貫徹執(zhí)行《國務(wù)院關(guān)于加強食品監(jiān)視管理的特別規(guī)定》，以及《xx省產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安專項整治工作標準要求》，本著對人民群眾高度負責，把食品平安工作作為社區(qū)重點工作來抓?，F(xiàn)匯報我社區(qū)在食品平安工作的做法。一、充實領(lǐng)導機構(gòu)，落實專職責任制我社區(qū)在原有成立食品平安和藥品協(xié)管員工作領(lǐng)導組外，指定社區(qū)“兩委”班子中安排一位副主任專抓食品平安及市場領(lǐng)導工作，再增加城管綜合辦公室四位同志，負責社區(qū)日常食品平安消費環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié)的檢查催促工作，落實各人分管工作責任制，使工作收到良好效果。二、加強宣傳教育工作，施行勤檢查強管理根據(jù)xx鎮(zhèn)黨委政府下發(fā)食品平安工作文件要求，及鎮(zhèn)食品平安委員會提出產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安專項整治行開工作，我社區(qū)利用各種宣傳欄登載有關(guān)食品平安知識工作要求，在主要道路、廠區(qū)、市場屢次張貼食品平安宣傳橫幅，對轄區(qū)所有消費、銷售食品的廠企、店鋪、小餐館、市場等，積極派發(fā)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安要求單張，發(fā)現(xiàn)無證經(jīng)營的士多店、早餐糕點店，馬上聯(lián)開工商部門，對其實行查封、停水、停電、停業(yè)處理。幾十次結(jié)合鎮(zhèn)城管執(zhí)法局對社區(qū)內(nèi)流動攤販實行不定期依法清理，教育引導他們進場守法經(jīng)營。今年，部份省市都出現(xiàn)問題奶粉，我們積極配合上級部門落廠到店，檢查原材料和商品是否含有三聚氰胺，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，馬上下架處理，杜絕繼續(xù)消費、流通、銷售等環(huán)節(jié)，確保人民群眾身體安康。三、認真落實，加強監(jiān)管，抓重點，帶全面我社區(qū)以西區(qū)市場為中心，按上級有關(guān)部門要求，將食品平安工作納入重點來抓，抓好市場食品平安工作定必帶動周邊的副食商鋪好轉(zhuǎn)，收到事半功倍的作用。因此，今年6月份邀請鎮(zhèn)食品平安委員會、工商分局、鎮(zhèn)防保所領(lǐng)導及專家，對西區(qū)市場250多名商戶進展《市場標準管理培訓》，內(nèi)容有：守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營、亮證經(jīng)營、食品平安要求和準入制等。全面落實商品質(zhì)量查驗登記、索票索證、進銷臺帳登記制度，與商戶簽訂《市場商戶食品質(zhì)量平安保證書》、《熟食品衛(wèi)生承諾書》、《廠場掛鉤銷售協(xié)議書》。市場辦證登記率100%，建立健全蔬菜農(nóng)藥殘留檢測制度，每日早上、下午、晚上都進展檢測，每次檢測蔬菜、瓜果幾十個樣本，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)超標的，立即當眾銷毀，并公布其姓名、住址、攤位號數(shù)，全年共檢測蔬菜樣本15000多個批次，銷毀超標蔬菜5000多斤，無害化處理1萬多斤，并積極配合鎮(zhèn)檢測中心，對水產(chǎn)品進展檢測是否有含孔雀石綠、氯霉素等，有效杜絕使用違禁藥品，使西區(qū)多年來沒有發(fā)生一宗食物中毒事故，讓群眾買得開心，食得放心，確保廣闊人民群眾身體安康，又保障消費者合法權(quán)益不受損害，受到上級好評，每次評審，西區(qū)市場都穩(wěn)居全鎮(zhèn)前五名。食品平安工作半年總結(jié)篇三根據(jù)縣政府年初與我鄉(xiāng)簽訂的《20xx年食品平安工作責任書》和食安辦[20xx]4號文件的要求，我鄉(xiāng)黨委政府認真履行職責，主動扎實工作，確保轄區(qū)內(nèi)食品平安，現(xiàn)將20xx年食品平安工作情況總結(jié)匯報如下：一是領(lǐng)導機構(gòu)落實。政府成立了鄉(xiāng)食品平安委員會，主任為鄉(xiāng)長，副主任為副鄉(xiāng)長，成員單位有社會事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)效勞中心、黨政辦、衛(wèi)生院、各村。二是工作機構(gòu)和工作人員落實。鄉(xiāng)政府設(shè)立了鄉(xiāng)食品平安委員會辦公室，由副鄉(xiāng)長任辦公室主任，負責處理日常工作。各村村委員會主任詳細負責轄區(qū)范圍的食品平安工作，并承受縣食藥局的委托，任本村食品平安監(jiān)管協(xié)管員。三是落實了工作責任。鄉(xiāng)食安委負責對全鄉(xiāng)食品藥品平安工作的領(lǐng)導，鄉(xiāng)食安辦負責食品平安的日常監(jiān)管和日常事務(wù)處理，各村村主任負責本村范圍內(nèi)的食品平安監(jiān)管，并詳細負責轄區(qū)內(nèi)群體性聚餐的申報、監(jiān)管、資料報送。在抓好以上幾個落實的同時，政府主要抓了幾個工作重點工作：一是狠抓了食品平安宣傳和培訓。在各村都設(shè)立了食品平安宣傳欄;在各種會議上也都要講食品平安工作，政府除了組織鄉(xiāng)村廚師、副食品店經(jīng)營者、小作坊經(jīng)營者參加縣食藥局舉辦的培訓，還在街道進展食品平安知識宣傳和咨詢并發(fā)放宣傳資料。二是特別重視并抓好農(nóng)村群體性聚的監(jiān)管工作。要求各食品藥品監(jiān)管協(xié)管員必須做到，屬于監(jiān)管范圍的群體性聚餐必須每起都要申報并監(jiān)管到位，政府強化工作監(jiān)視并將監(jiān)管工作情況納入村級目的考核。三是重視學校師生的食品平安，組織鄉(xiāng)食安辦人員到學校、幼兒園檢查食品平安情況，催促學校、幼兒園嚴格執(zhí)行食品平安制度和操作標準，經(jīng)常排查并及時排除食品平安隱患。四是在五一、中秋、國慶期間，組織人員開展食品平安集中檢查，主要檢查副食店，發(fā)現(xiàn)問題，限期整改。五是認真開展了農(nóng)村食品市場“四打擊四標準”專項整治行動。對我鄉(xiāng)經(jīng)營者的違規(guī)、違法經(jīng)營行為進展查處，標準食品市場經(jīng)營行為。通過以上工作，宣傳了食品平安方面的法律法規(guī)、政策知識，進步了廣闊群眾和食品經(jīng)營者的食品平安意識。但是，目前我鄉(xiāng)的食品平安工作仍然存在不少問題，形勢仍然不容樂觀。當前，我鄉(xiāng)的食品平安工作，主要存在以下問題：1、群眾的食品平安意識還比擬差，不少食品經(jīng)營者守法經(jīng)營意識較差。2、食品消費環(huán)節(jié)，特別是農(nóng)牧產(chǎn)品的食品平安保障存在很大難度，各種農(nóng)藥、化肥、獸藥的使用，各種添加劑和添加物的使用很不平安，也很難監(jiān)管到位。3、食品平安執(zhí)法難。執(zhí)法根據(jù)缺乏，存在法律空白，執(zhí)法力量不夠，執(zhí)法條件較差，群眾和經(jīng)營者的法治意識差。對于鄉(xiāng)政府來說，執(zhí)法主體資格缺乏、沒有執(zhí)法專職人員、監(jiān)管協(xié)管人員缺乏專業(yè)知識和程度，食品平安工作人員其他工作任務(wù)多等等，導致執(zhí)法或協(xié)助執(zhí)法困難。4、食品平安工作缺乏經(jīng)費保障，無食品平安方面的專項財政預(yù)算。食品平安工作半年總結(jié)篇四20xx年上半年，在市委、市政府的堅強領(lǐng)導下，在市食安委、省糧食局的詳細指導下，我局大力開展糧油食品平安日常和專項整治工作，促進全市糧油食品消費經(jīng)營秩序不斷好轉(zhuǎn)，有效地保證了“從田頭到餐桌”的糧油食品平安。現(xiàn)將20xx年上半年工作情況總結(jié)如下：市糧食局結(jié)實樹立“以人為本、平安第一、安康至上”的理念，站在保穩(wěn)定、促開展，維護人民群眾身體安康和生命平安的政治高度，進一步進步了對加強食品平安工作重要性的認識。一是強化組織領(lǐng)導。我局成立了以局黨組書記、局長蔣顯超為組長，相關(guān)科室人員為成員的食品平安工作領(lǐng)導小組，認真貫徹落實上級關(guān)于食品平安工作指示精神，制定了食品平安監(jiān)視檢查工作目的方案。二是明確目的任務(wù)。印發(fā)了全市糧食行業(yè)《食品平安監(jiān)視工作施行意見》，與各縣(市、區(qū))糧食局簽訂了糧油食品平安責任書，將糧油食品平安工作納入全年績效目的考核。三是強化值班制度。按照“一崗雙責”要求，進一步完善食品平安事故應(yīng)急預(yù)案，加強值班工作，堅持24小時值班制度，實行領(lǐng)導帶班制度，確保信息暢通，履職到位。市糧食局認真履行食品平安監(jiān)視職責。一是組織開展了“兩節(jié)、____”期間糧油專項整治活動。全市糧食系統(tǒng)重點加大了對糧油加工、銷售企業(yè)等進展動態(tài)專項監(jiān)視檢查，確保節(jié)假日期間的食品質(zhì)量平安。二是加強調(diào)入糧油質(zhì)量平安監(jiān)管。各級糧食行政主管部門，嚴格按照糧油質(zhì)量國家標準有關(guān)規(guī)定，實在加強了對調(diào)入轄區(qū)內(nèi)糧食的質(zhì)量平安監(jiān)管工作。對調(diào)運、銷售和競價拍賣入市或本地的糧油核本質(zhì)量檢驗報告，對調(diào)出、調(diào)入方均出具質(zhì)量檢驗報告。今年2月，利用10天時間，組織協(xié)調(diào)并配合完成好了省糧食局派出的重金屬檢測扦樣組對我市轄區(qū)20xx年所有最低收買價稻谷逐倉近400個樣品的扦樣工作。三是強化糧油收買質(zhì)量平安整治。各級糧食行政管理部門，嚴格執(zhí)行國家糧食質(zhì)量標準，對收買、入庫的糧食質(zhì)量進展了認真檢驗。進一步強化了糧食收買答應(yīng)準入制度，加大了對糧食經(jīng)營者執(zhí)行國家糧食質(zhì)量平安標準和相關(guān)政策的查處力度。上半年全市查處糧食行政違法案件10件，共處分金x余元。四是強化大宗商品監(jiān)管。我局20xx年對各縣市區(qū)下達了136個糧食樣品抽樣檢測任務(wù)，同時安排好檢測資金15萬元，為開展好大宗商品全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)管檢測工作提供支持。五是開展產(chǎn)新質(zhì)量平安監(jiān)測。根據(jù)省糧食局5月初工作部署，我市20xx年收獲糧食質(zhì)量平安監(jiān)測和質(zhì)量會檢工作，按照收獲季節(jié)和各地糧食播種面積積極開展。平安監(jiān)測和質(zhì)量會檢采樣點覆蓋了4個縣(市、區(qū))所有糧食主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，采樣品種包括稻谷、小麥、玉米等我市主產(chǎn)品種。其中的32個樣品送往四川省國家糧食質(zhì)量檢測中心進展平安監(jiān)測，其余樣品作為質(zhì)量調(diào)查、品質(zhì)測報委托各縣(市)糧油質(zhì)檢站檢測。此次平安監(jiān)測，我局高度重視，制定了詳細的工作施行方案，要求各縣(市、區(qū))糧食行政管理部門要站在維護人民群眾根本利益，確保消費者吃上“放心糧”的高度，加強領(lǐng)導，精心安排，要對本行政區(qū)域糧食質(zhì)量平安監(jiān)測樣品的真實性、代表性負責，確保檢測結(jié)果準確可靠和可追溯，確保任務(wù)圓滿完成。六是建立巡查制度，確保托市稻谷儲存平安。為確保全市20xx年入庫的11.4萬噸最低收買價稻谷儲存平安，今年2月，xx市糧食局、農(nóng)發(fā)行xx市分行、中儲糧直屬庫三家結(jié)合，對轄區(qū)最低收買價稻谷庫存建立定期與不定期巡查制度。突擊巡查內(nèi)容包括入庫稻谷質(zhì)量是否逐倉檢驗合格，省級復(fù)查檢驗是否達標;是否存在“倉房帶病”儲糧、違規(guī)存糧、超裝儲糧;儲糧平安責任是否落實，糧情檢查是否標準，記錄是否完好;責任保管員和駐庫監(jiān)管員是否落實到位。儲糧平安管理制度是否落實，人員及消防、防汛設(shè)施、物資、器材是否到位等，確保儲存的稻谷不出現(xiàn)霉爛、變質(zhì)、受潮、發(fā)燒等質(zhì)量問題。從近期幾次巡查情況看，未發(fā)現(xiàn)質(zhì)量平安問題?！胺判募Z油”工程既是一項利民惠民的民生工程，更是一項確保糧油食品平安的“放心工程”。近年來，市政府高度重視“放心糧油”工程建立，將“全面施行‘放心糧油’工程”寫入了年度《政府工作報告》，并納入了市政府政務(wù)目的考核。為進一步推進“放心糧油”工程建立，市糧食局落實四項措施強力推進“放心糧油”工程，確保市民吃上“放心糧油”。一是分解下達目的任務(wù)。市糧食局將推進“放心糧油”工程建立作為今年產(chǎn)業(yè)開展的重點工作來抓，分解下達任務(wù)目的至各縣(市、區(qū))，落實工作措施，倒排建立工期，加大推進力度，力爭全年建成標準化配送中心4個，標準化示范店20個。二是加大爭取支持力度。認真編制“放心糧油”工程建立工程施行方案，積極向上爭取工程資金支持，同時向____匯報，爭取本地財政資金或產(chǎn)糧(油)大縣獎勵資金支持“放心糧油”工程建立。三是嚴格標準建立標準。嚴格按照《四川省糧食局關(guān)于啟用放心糧油工程標識及相關(guān)標志的通知》、《市級放心糧油示范企業(yè)(店)評審施行方法》等文件要求，積極打造“放心糧油”標準化配送中心和示范店，力爭實現(xiàn)“放心糧油”全覆蓋。四是加強市場監(jiān)視管理。按照統(tǒng)一經(jīng)營方式、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一店名標識、統(tǒng)一規(guī)章制度、統(tǒng)一效勞承諾、統(tǒng)一報表臺賬的“六統(tǒng)一”管理要求，加大執(zhí)法監(jiān)視檢查力度，催促企業(yè)認真執(zhí)行糧油產(chǎn)品質(zhì)量管理、衛(wèi)生管理、效勞承諾、購銷臺帳、統(tǒng)計報送、不合格糧油退換貨等制度，確保糧油產(chǎn)品質(zhì)量平安。為進一步進步廣闊人民群眾糧油識別才能，普及糧油平安科學知識，市糧食局加大了糧油平安宣傳力度。按照國家、省糧食局安排，市、縣(市、區(qū))糧食行政管理部門及相關(guān)單位認真組織開展了“食品平安宣傳周”活動。一是集中開展街頭宣傳活動。5月21日，市糧食局和市教育局、市婦聯(lián)結(jié)合組織雁江區(qū)糧食局、力糧油、東旭糧油、家樂福超市等20多家知名企業(yè)和單位，在xx市人員活動最密集的好萊塢會演中心廣場，集中開展了以“科學食糧，安康圓夢——糧食科普進社區(qū)進家庭”為主題的糧食科技宣傳活動。市政府副市長何正月同志蒞臨現(xiàn)場指導，xx日報、電視臺進展了宣傳報道。6月10日，按照市食安委安排，我局同雁江區(qū)糧食局組隊，在雁江區(qū)和平路，參加了“尚德守法，提升食品平安治理才能”為主題街頭宣傳活動。兩次大型活動共制作展板8塊，懸掛標語3副，發(fā)放宣傳資料x余份，發(fā)放活動紀念品300份，答復(fù)群眾咨詢700余人次。二是開展宣傳活動“進學校、進社區(qū)、進鄉(xiāng)村”。5月29日，由市糧食局食品平安活動周領(lǐng)導小組成員、直屬企業(yè)負責人和技術(shù)人員參加的宣傳組一行15人，在市糧食局紀檢組長王申偉的帶著下，赴樂至縣土橋九義校和安岳縣馴龍鎮(zhèn)棚安村開展了宣傳活動。在樂至土橋九義校，發(fā)放了“愛糧節(jié)糧”、“科學食糧”活動相關(guān)資料，向該校捐贈了價值xx余元的圖書和體育用品，向?qū)W生發(fā)放愛糧節(jié)糧營養(yǎng)安康知識手冊等宣傳資料xx余份。在安岳縣棚安村，承受村民咨詢250人次，免費發(fā)放農(nóng)戶科學種糧、儲糧及食品平安資料共計500余份。三是開展食品平安宣傳周系列宣傳活動。各縣(市、區(qū))糧食行政管理部門和教育、婦聯(lián)等單位共同組織，在人員集中區(qū)域、重點糧食企業(yè)、餐飲場所及學校，通過現(xiàn)場發(fā)放宣傳單、懸掛宣傳標語等形式，大力宣傳糧食行業(yè)“寧流千滴汗，不壞一粒糧”的優(yōu)良傳統(tǒng)及“愛糧節(jié)糧反對浪費”的社會道德理念。邀請倉儲企業(yè)、糧油質(zhì)檢站科技人員進展科普知識試驗演示，圍繞糧食文化、糧食流通環(huán)節(jié)損失情況、科學儲糧技術(shù)、標準化管理和綠色儲糧等方面開展了宣傳和咨詢效勞，展示了農(nóng)戶科學儲糧成果，介紹“放心糧油”知識，現(xiàn)場承受群眾的咨詢，為群眾解答了大量關(guān)于在種糧和儲糧方面的疑問，并發(fā)放了有關(guān)儲糧技術(shù)、糧油食品平安、怎樣使用綠色環(huán)保儲糧藥劑等多方面的知識宣傳單xx余份，接待咨詢?nèi)罕妜x余人次。本次食品平安宣傳周活動，讓群眾更直接的感受到了食品平安宣傳周活動給他們帶來的好處和實惠，讓群眾更方便、更詳細的理解到節(jié)糧減損、科學食糧和糧油食品平安知識，增強了公眾愛糧節(jié)糧意識，引導廣闊群眾樹立“節(jié)糧愛糧反對浪費”的社會道德理念，形成“節(jié)糧愛糧，從我做起”的良好社會氣氛。一是我市糧油質(zhì)量檢測機構(gòu)還未建立，與我市食品平安工作要求不相適應(yīng)。目前我局正在積極于市委、市政府及市委編辦等部門匯報協(xié)調(diào)，力爭今年完成市糧油質(zhì)檢站的組建工作。二是因待遇等問題，縣級糧油質(zhì)量監(jiān)測站專業(yè)技術(shù)人員裝備缺乏，不能保證應(yīng)急需要。各縣正在想方法，積極協(xié)調(diào)相關(guān)部門，同時向社會招聘專業(yè)人才。(一)建全管理機制。我局將進一步完善糧食行業(yè)的食品平安責任體系;進一步完善糧油的進貨、出廠登記和索證、索票等制度，逐步實現(xiàn)產(chǎn)品及產(chǎn)品質(zhì)量責任的可追溯;進一步完善糧油企業(yè)誠信體系建立;進一步完善食品質(zhì)量平安突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，建立和完善對食品質(zhì)量平安突發(fā)事件的預(yù)測預(yù)警、信息報告、應(yīng)急響應(yīng)、應(yīng)急處置、恢復(fù)重建及調(diào)查評估等工作機制，逐步建立食品平安風險監(jiān)測分析^p、預(yù)警及快速反響機制，健全完善食品平安突發(fā)事件應(yīng)急處理相關(guān)制度，進步應(yīng)急處理才能，使食品質(zhì)量平安突發(fā)事件的發(fā)生在事前、事發(fā)、事中、事后等各環(huán)節(jié)得到及時有效監(jiān)控和處理。(二)強化執(zhí)法整治。我局將進一步強化行政執(zhí)法，嚴厲打擊各種違法消費經(jīng)營行為，建立糧油質(zhì)量“黑”;標準整治潛在的企業(yè)質(zhì)量平安隱患;標準整治濫用食品添加劑和使用非食用物質(zhì)消費加工食品的違法行為;進步糧油平安保障程度，確保人民群眾生命平安。(三)加強宣傳普及。我局將采取多種形式，大力宣傳糧油平安相關(guān)法律法規(guī)制度，催促食品消費經(jīng)營企業(yè)進步法制意識、質(zhì)量意識、誠信意識、責任意識和食品平安意識，依法標準消費經(jīng)營行為;大力宣傳食品平安科普知識，使廣闊群眾實在增強食性疾病的意識，獲得根本的食品平安知識和依法____的法律知識，進步防范才能。食品平安工作半年總結(jié)篇五彭城村位于太湖之濱，太湖大道直通本村，交通便利。全村區(qū)域總面積3.7平方公里，有999戶，總?cè)丝?808人，轄27個承包組，10個自然村。新塘新街、農(nóng)貿(mào)市場坐落在本村。--年村人均收入8250元，村集體經(jīng)濟可支配資金45000元。全村村民的主要收入一是蔬菜種植，全村共有無公害蔬菜消費基地200多畝，年產(chǎn)值達1600萬元，“新塘一尺紅”茄子等蔬菜遠近出名。二是勞務(wù)輸出外出，承包水稻田10000多畝。全村均用上自來水，率95%以上，有線電視入戶?，F(xiàn)有農(nóng)家樂13家。現(xiàn)將我村的食品平安工作總結(jié)如下：一、領(lǐng)導重視，健全組織網(wǎng)絡(luò)食品平安是關(guān)系到全村人民身體安康和生命平安，關(guān)系到社會穩(wěn)定和開展的大事，村委員會以對人民高度負責的精神，實在加強領(lǐng)導，成立了以村主要領(lǐng)導任組長、分管領(lǐng)導任副組長的食品平安工作領(lǐng)導小組，并裝備聯(lián)絡(luò)11個自然村的信息員。配合做好村內(nèi)食品平安的日常監(jiān)管和農(nóng)村家宴等信息報送工作。鎮(zhèn)政府與各行政村簽訂了《食品平安目的責任書》，明確各村主任為行政村食品平安的第一責任人。二、宣傳到位，營造濃重氣氛對各村宣傳欄進一步標準，專門設(shè)立食品衛(wèi)生知識版塊，并定期調(diào)整更新內(nèi)容。通過有線電視、黑板報、橫幅、農(nóng)民信箱等宣傳工具，結(jié)合“百名干部下村送法”活動，要求黨員干部進村入戶，大力宣傳食品平安的相關(guān)法律法規(guī)和根本常識，進步群眾的食品質(zhì)量平安意識。共發(fā)放宣傳資料(material)600多份，舉辦食品平安培訓2期。三、重點突出，措施保障有力為確保從田頭到餐桌整個產(chǎn)業(yè)鏈的食品平安，我們抓住三個重點。一是抓住重點對象。為了做到底子清，情況明，我們專門組織人員對村域內(nèi)30家便利超市和個體食品經(jīng)營戶進展走訪，并建檔入冊，實行月督查制度。二是抓住重點時段。針對元旦、春節(jié)、“五一”、“十一”等節(jié)假日期間食品消費旺季的特點，鄉(xiāng)食品平安工作小組成員主動放棄休息天，會同各職能部門，集中力量加強了本轄區(qū)內(nèi)的食品平安監(jiān)管工作，確保百姓的飲食平安。三是抓住重點路段。以集鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)家樂、便利超市為重點，會同工商、衛(wèi)生、環(huán)保等部門，扎實開展了食品平安專項整治活動。同時，嚴格把好“三關(guān)”。一是把好從業(yè)人員上崗關(guān)。一方面，通過成立農(nóng)家樂協(xié)會，制定相應(yīng)規(guī)章制度，不斷標準和健全現(xiàn)有農(nóng)家樂管理形式，與衛(wèi)生院結(jié)合對13家農(nóng)家樂廚師進展一次體檢，合格者按規(guī)定給予上崗。另一方面加強對中小學校食堂從業(yè)人員的業(yè)務(wù)指導，并定期組織對食堂衛(wèi)生狀況進展檢查。二是把好放心店入戶關(guān)。村專門抽調(diào)人員會同工商所及鄉(xiāng)消費____監(jiān)視站人員，對全村小店、超市進展摸排，按經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營業(yè)績、消防平安、食品衛(wèi)生、誠信意識等方面進展嚴格挑選，綜合評定，至目前已有3家“放心店”、2家“連鎖超市”入戶彭城。三是把好動物防治頭關(guān)。與各村簽訂《重大動物疫病防疫責任書》，制定《彭城村重大動物疫病緊急疫情防治應(yīng)急預(yù)案》，建立疫情報告制度，落實各村專職防疫員，做好常規(guī)性防疫工作，全村生豬屠宰率到達100%。食品平安工作半年總結(jié)篇六為認真落實、及時做好學校食品衛(wèi)生平安防治工作，確保師生身心安康，維護正常的教育教學秩序，我校根據(jù)西安市《關(guān)于認真落實及時做好學校食品衛(wèi)生平安與傳染病防治工作的重要通知》精神，正常有序開展了各項工作，現(xiàn)匯報如下：一、統(tǒng)一思想，進步認識，實在認識做好學校食品衛(wèi)生平安工作的重要性。我校在接到文件后，即由校長主持召開班子會議，要求一方面將文件精神傳達至每一位教職工，要求廣闊教職員工從維護廣闊師生的根本利益和穩(wěn)定學校大局出發(fā)，充分認識和重視學校食品衛(wèi)生平安與秋季傳染病預(yù)防和控制工作，另一方面根據(jù)實際情況，根據(jù)創(chuàng)立國家級衛(wèi)生城市工作，詳細落實措施，落實責任，加強督查和整改，及時做好防治工作。二、加強領(lǐng)導，落實責任，做好學校食品衛(wèi)生平安防治工作。在班子會上，明確校長是第一責任人，分管校長是詳細負責人，班主任老師和后勤工作人員要認真配合，積極做好詳細工作。三、采取措施，加強預(yù)防，努力防止食物中毒事故的發(fā)生和傳染病的流行。我校嚴格按照《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和xx市衛(wèi)生局《關(guān)于加強學校傳染病預(yù)防控制工作的緊急通知》的要求，針對學校的實際，采取詳細的預(yù)防措施，實在保障師生的身心安康。1、做好宣傳工作。9月20上午，我校開展“食品平安安康教育”主題活動啟動儀式,李校長向師生宣讀建議書，號召全體師生使用安康衛(wèi)生的食物。學校成立文明督查小組，每天到校門口督查學生到流動攤點購置不安康食品的行為。成立“不文明行為”隨手拍志愿效勞隊，每天到校門口抓拍校園周邊購置不安康食品的不文明行為。在日常生活中為孩子們營造一個干凈衛(wèi)生的環(huán)境。9月21各班開展了“回絕垃圾食品，助我安康成長”的主題班會，認識垃圾食品、安康食品，并教育學生做到自覺不買、不吃垃圾食品，不挑食，多吃安康食品。9月22日各班發(fā)放《“食品平安”自查自糾活動表》，學生以小組討論的形式，尋找身邊不安康的食品、尋找身邊的流動攤點、尋找購置不安康食品的同學，在活動中認識了垃圾食品、安康食品、自覺抵抗不安康食，并能做到自覺不買、不吃不安康食品、勸阻身邊同學不購置不安康食品。9月23日各班針對“不文明行為”進展點評，并及時總結(jié)活動中存在的問題并確定今后活動的方向。2、加強師生良好衛(wèi)生習慣的養(yǎng)成與檢查催促。要求保持教室、老師辦公室、食堂的通風，大力增加老師、學生的戶外活動，要求師生注意衛(wèi)生，勤洗手，盡量少到人較雜的地方去。3、加強消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放學后，對教室等學生聚集場所進展漂白粉消毒液拖地，門把手、課桌椅、護欄等易接觸到的地方用漂白粉消毒液擦拭。大力開展我校大環(huán)境的整治，做到無死角。加強學校的衛(wèi)生工作力度，將此項工作列為近期的重點工作來抓，抓措施、抓成效，做到常抓不懈，警鐘長鳴，平安第一，預(yù)防為主。食品平安工作半年總結(jié)篇七食品衛(wèi)生平安工作制度，在根底上制定了《食品衛(wèi)生平安預(yù)防措施》，《食品衛(wèi)生中毒預(yù)案》，建立了食品衛(wèi)生平安檢查制度，完善了食品采購，入庫檢查制度，做到層層把關(guān)，責任到人。3、為使食品衛(wèi)生工作可以更加明晰，明確，保證各項崗位職責與操作規(guī)程更加標準，因此制作了各類制度牌15塊并張貼上墻;改造，新增食品存放加工等部位的設(shè)備設(shè)施，把陳舊的洗碗池更換上了不銹鋼池，還增加了兩個涼菜間，還安裝上了空調(diào)和紫外線消毒燈，還把后廚不標準的線路和開關(guān)重新進展了改造。4、各公寓、平房、辦公樓除了每周兩次的班組平安學習外，這個季度，各部門每周又增加了關(guān)于“效勞禮儀，職業(yè)道德”的電教課，并制作了300張溫馨提示“節(jié)約用電，小心地滑”;對新來的員工進展了平安知識培訓，除每周日檢查外我公司針對各部門進展了一次平安衛(wèi)生大檢查，每月一次針對員工進展平安常識和如何正確使用消防器材進展抽考。5、鍋爐班、維修班、綜合班，第三季度除了每周二次的班組平安學習以外，我們特意在八月份組織每周一次的電視電教課，內(nèi)容包括“禮貌禮節(jié)”“職業(yè)道德”;鍋爐班八月份對東院鍋爐房陳舊的管道和設(shè)施進展了除銹補漆工作;維修班每周二次對箱變和配電室進展平安檢查和清掃衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理，并制作了“平安管理流程圖”1塊，“燃氣泄漏應(yīng)急處理流程圖”2塊，“火警應(yīng)急處理流程圖”2塊，“消防應(yīng)急處理流程圖”1塊。6、我公司每月1號對整個結(jié)合基地274個滅火器，76個消防栓進展檢查，并填寫卡片。8月份我公司進展一次消防疏散演練和“安康杯”消防疏散演練簽名活動，參加人數(shù)：117人次;還對全體員工進展了一次關(guān)于“平安知識”，“效勞禮儀、職業(yè)道德、職業(yè)技能”的考試，參加人數(shù)103人，還進展一次“平安知識”的電教課，參加人數(shù)：118人次。小結(jié)：從第三季度的“平安消費”工作來看，我公司在今后的工作中仍然把“平安消費”做為主題，逐步推行“以人為本，預(yù)防為主”“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的平安管理形式，平安管理從事后被動變?yōu)槭虑爸鲃樱瑥膶Ｈ斯芾磙D(zhuǎn)變?yōu)槿珕T管理，今后除了繼續(xù)開展消防演練和疏散演練、設(shè)備平安大檢查、現(xiàn)場隱患大排查等系列活動外，重點推行，平安知識競賽和演講，平安座談會等平安文化建立活動，從而營造人人重視平安，人人維護平安，時時處處平安的和諧氣氛。食品平安工作半年總結(jié)篇八__縣食品平安監(jiān)管協(xié)調(diào)領(lǐng)導小組農(nóng)村食品平安專項整治工作總結(jié)為嚴厲打擊假劣食品，進步全縣食品平安保障程度，實在維護廣闊農(nóng)民群眾飲食平安，按照國務(wù)院食品平安委員會辦公室《關(guān)于嚴厲打擊假劣食品進一步進步農(nóng)村食品平安保障程度的通知》(食安辦[20_]29號)的文件精神，我縣從20_年11月份開場，深化開展了農(nóng)村食品平安專項整治行動，現(xiàn)將有關(guān)工作開展情況總結(jié)如下：一、強化責任，精心安排部署在收到市食安辦轉(zhuǎn)發(fā)國務(wù)院開展農(nóng)村食品平安專項整治的通知后，按照縣領(lǐng)導的重要批示，縣食安辦積極行動，認真組織有關(guān)部門召開了專題會議，傳達了上級文件精神，印發(fā)了《關(guān)于深化開展農(nóng)村食品平安專項整治行動的施行方案》，對全縣開展農(nóng)村食品平安專項整頓治理行動進展了全面細致的安排部署。各有關(guān)部門也加強對專項整治工作的組織領(lǐng)導，制定了詳細工作方案，明確責任分工，細化工作任務(wù)，采取強有力的工作措施，扎實深化地組織開展好專項整治行動。二、宣傳發(fā)動，營造整治氣氛為全面加大食品平安法律法規(guī)和相關(guān)政策的宣傳力度，使農(nóng)村食品平安專項整治行動家喻戶曉、人人皆知，形成嚴厲打擊農(nóng)村市場假劣食品，實在保障農(nóng)村食品平安的高壓態(tài)勢。1、利用媒體宣傳?？h食安辦積極協(xié)調(diào)，在縣電視臺連續(xù)播放了《關(guān)于食品平安有獎舉報工作通告》，公布舉報，拓寬監(jiān)視渠道;在《__》開拓專欄，做好農(nóng)村食品平安專項整治工作解讀，宣傳整治工作動態(tài)，進步群眾的防范意識和識別才能，最大程度地杜絕假冒偽劣、有毒有害食品在農(nóng)村市場流通、傾銷。2、進企逐戶宣傳。針對我縣畜牧產(chǎn)業(yè)興旺且養(yǎng)殖相對集中的特點，對特色產(chǎn)業(yè)鏈條上的食品消費加工戶做好宣教工作是我們的重點工作，各有關(guān)部門采取進企業(yè)、入農(nóng)戶的方法，安排人員對全縣所有食品消費經(jīng)營單位和小作坊進展入戶核查，與監(jiān)管對象簽訂了責任書、承諾書、告知書，逐戶張貼《河北省人民政府食品平安委員會辦公室公告》，進一步進步監(jiān)管對象的質(zhì)量平安意識。三、突出重點，全面整頓標準(一)加強食品流通環(huán)節(jié)整治。縣工商局加大對農(nóng)村食品市場的檢查力度，嚴厲打擊銷售假劣食品的違法行為。一是嚴把農(nóng)村食品市場經(jīng)營主體準入。全面清理農(nóng)村食品批發(fā)、零售者的經(jīng)營主體資格，嚴厲依法查處無照經(jīng)營食品的違法行為。二是嚴格落實食品經(jīng)營主體責任。監(jiān)視食品批發(fā)商、零售商嚴把進貨關(guān)，催促其實在做到不進、不存、不銷假冒、仿冒和劣質(zhì)食品。三是集中執(zhí)法力量開展農(nóng)村食品市場排查。對銷售假冒、仿冒和偽劣食品的，要查清進貨渠道和消費頭，依法嚴厲查處責任單位。四是突出監(jiān)管重點。要以農(nóng)村集貿(mào)市場、農(nóng)村小賣部、城鄉(xiāng)結(jié)合部、學校周邊等為重點區(qū)域，以法定節(jié)假日、農(nóng)村大集為重點時段，以特殊人群食品、節(jié)日性食品等為重點品種，突出重點管控范圍，加強監(jiān)管，進步監(jiān)管執(zhí)法效能。五是強化日常巡查。要將監(jiān)管重心下移，嚴格落實基層工商分局食品平安日常巡查制度，要加大農(nóng)村食品市場日常檢查和抽樣檢查力度，及時發(fā)現(xiàn)和查處假劣食品。在專項整治行動中，共出動執(zhí)法人員159人次，執(zhí)法車輛72臺次，檢查各類食品經(jīng)營戶599余戶，超市12家，下達責令改正通知書9份，取締無照經(jīng)營6戶，有效標準了經(jīng)營秩序，凈化了農(nóng)村食品市場。(二)加強食品消費加工環(huán)節(jié)整治。縣質(zhì)監(jiān)局加大對食品消費企業(yè)的監(jiān)視管理力度，從嚴懲辦消費加工假劣食品違法行為。一是嚴格食品企業(yè)消費答應(yīng)條件。對不具備與消費品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)施設(shè)備等消費答應(yīng)條件的，堅決不予答應(yīng);對不能持續(xù)保持獲得消費答應(yīng)時條件的，要責令限期整改，情節(jié)嚴重的，要責令停產(chǎn)整頓。二是加強日常檢查。重點檢查食品消費企業(yè)執(zhí)行原料進貨把關(guān)、消費過程控制、出廠檢驗記錄等制度落實情況，催促消費企業(yè)嚴格按標準組織消費。三是加大監(jiān)視抽查。發(fā)現(xiàn)不符合食品平安標準的依法查處;對平安隱患問題嚴重的食品及其消費企業(yè)，要公開曝光。四是嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑。對超范圍、超限量使用食品添加劑的，依法從嚴查處;對使用非食品原料消費加工食品的，要堅決撤消相關(guān)消費答應(yīng)證。整治期間，共出去執(zhí)法人員86人次，檢(巡)查重點食品消費企業(yè)及食品加工小作坊_0戶次，確保了食品消費環(huán)節(jié)的平安。(三)加強餐飲效勞環(huán)節(jié)整治。縣衛(wèi)生局強化農(nóng)村餐飲食品平安監(jiān)管，催促餐飲效勞單位，特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)小餐飲店，控制好食物制作的根本衛(wèi)生條件，嚴禁使用非食用物質(zhì)加工制作食品，標準使用食品添加劑。指導農(nóng)家宴、婚喪嫁娶宴請以及其他群體性聚餐承辦者標準食物制作，嚴防群體性食物中毒。專項整治中，共出動執(zhí)法人員127人次，檢查各類餐飲單位156戶次，對存在不標準經(jīng)營行為單位下達責令改正通知書75戶，及時消除了食品平安隱患。通過農(nóng)村食品平安專項整頓工作的深化開展，進一步消除了我縣食品平安隱患，有效地標準了食品市場經(jīng)營秩序，進步發(fā)生食品平安問題反響才能，確保食品平安工作始終做到警鐘長鳴，長抓不懈。在下一步的工作中，我們將按照“標本兼治、著力治本;立足當前、規(guī)劃長遠;專項整治與日常監(jiān)視相結(jié)合”的原那么，全面加強食品平安監(jiān)管工作，健全食品平安監(jiān)管長效機制，嚴防食物中毒和其它食性疾病的發(fā)生，確保廣闊人民群眾的飲食平安，為全縣社會穩(wěn)定、經(jīng)濟開展做出應(yīng)有的奉獻。食品平安工作半年總結(jié)篇九北山社區(qū)食品平安工作在街道黨委、政府的正確領(lǐng)導下，認真貫徹落實區(qū)、市食品平安工作會議精神，以開展全區(qū)食品平安創(chuàng)立活動為載體，以確保廣闊人民群眾飲食平安為目的。通過對餐飲、百貨、藥店等重點環(huán)節(jié)食品平安的監(jiān)管，轄區(qū)內(nèi)食品消費經(jīng)營秩序得到明顯改觀。食品消費經(jīng)營單位答應(yīng)證、營業(yè)執(zhí)照持證率99%；食品消費經(jīng)營從業(yè)人員安康證持證率100%；食品質(zhì)量衛(wèi)生平安投訴事件投訴處理率100%；轄區(qū)無證消費經(jīng)營行為和假冒偽劣、過期變質(zhì)和“三無”食品流入市場現(xiàn)象根本得到杜絕；全年未發(fā)生食品平安事故?，F(xiàn)就我社區(qū)食品平安工作總結(jié)如下：一、加強組織領(lǐng)導，健全工作機制加強組織領(lǐng)導，堅持把食品平安工作作為一項民生工程列入重要議事日程，與其他重點工作同安排、同部署、同落實，確保食品平安工作各工程標責任落到實處。1、周密部署。在區(qū)、市食品平安工作會議召開之后，我社區(qū)及時組織召會議，全面安排部署了今年各項工作任務(wù)。明確整治目的任務(wù)、重點和工作要求，并催促指導各職能部門制定詳細的工作方案，全面開展拉網(wǎng)式檢查。2.落實責任。將食品平安工作納入社區(qū)大平安綜合考核范圍，與轄區(qū)內(nèi)相關(guān)商戶簽訂食品平安責任承諾書。二、加大宣傳力度，進步平安意識加大宣傳力度，堅持將宣傳培訓貫穿于食品平安監(jiān)管全過程，積極開展各種形式的宣傳教育動，著力營造人人關(guān)注食品平安、人人重視食品平安的社會氣氛。在充分利用“3·15”消費者權(quán)益保護日開展宣傳，采取張貼標語、懸掛橫幅、制作展板、發(fā)放資料等形式，大力宣傳食品平安知識和食品平安整治情況，公布食品平安信息。三、深化開展整頓，標準市場秩序深化開展整頓，標準市場秩序1.開展食品專項稽查行動開展食品專項稽查行動。對轄區(qū)內(nèi)食品相關(guān)商鋪進展登記備案，每月開展食品專項稽查行動開展專項稽查，重點對從業(yè)人員是否持有安康證明，是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和效勞設(shè)施、有無垃圾和廢棄物存放設(shè)施，餐具是否消毒等進展檢查。2.落實建檔備案責任落實建檔備案責任。我社區(qū)成立了督查組，實行全面檢查，查找問題，現(xiàn)場督辦，并做好詳細跟蹤檔案，做到“位置準確、工程明晰、制度完善、管理科學”。3.加強餐飲效勞環(huán)節(jié)食品平安監(jiān)管工作?！安惋嬓谑称菲桨彩痉督?、加強餐飲效勞環(huán)節(jié)食品平安監(jiān)管工作以示范店”、“餐飲類攤販示范區(qū)”創(chuàng)立為抓手，按照“七個統(tǒng)一”的要求，打造了食品平安示范區(qū)。在食品平安監(jiān)視工作中，我們的工作獲得了一定的成效，但仍存在很多缺乏，一是局部商戶對食品平安意識不強，在下一年的工作中，社區(qū)要進一步完善食品平安工作長效監(jiān)管機制，加大食品平安問責力度，強化工作措施，狠抓任務(wù)落實，全力推動食品平安工作再上新臺階。食品平安工作半年總結(jié)篇十為認真落實、及時做好學校食品衛(wèi)生平安防治工作，確保師生身心安康，維護正常的教育教學秩序，我校根據(jù)xx市《關(guān)于認真落實及時做好學校食品衛(wèi)生平安與傳染病防治工作的重要通知》精神，正常有序開展了各項工作，現(xiàn)總結(jié)匯報如下：我校在接到文件后，即由校長主持召開班子會議，要求一方面將文件精神傳達至每一位教職工，要求廣闊教職員工從維護廣闊師生的根本利益和穩(wěn)定學校大局出發(fā)，充分認識和重視學校食品衛(wèi)生平安與秋季傳染病預(yù)防和控制工作，另一方面根據(jù)實際情況，根據(jù)創(chuàng)立國家級衛(wèi)生城市工作，詳細落實措施，落實責任，加強督查和整改，及時做好防治工作。在班子會上，明確校長是第一責任人，分管校長是詳細負責人，班主任老師和后勤工作人員要認真配合，積極做好詳細工作。我校嚴格按照《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和xx市衛(wèi)生局《關(guān)于加強學校傳染病預(yù)防控制工作的緊急通知》的要求，針對學校的實際，采取詳細的預(yù)防措施，實在保障師生的身心安康。1、做好宣傳工作。出好了一期宣傳專校刊，在9月21日，由衛(wèi)生管理人員趙應(yīng)偉舉辦了一次防“傳染病預(yù)防控制及其它衛(wèi)生知識講座。2、加強師生良好衛(wèi)生習慣的養(yǎng)成與檢查催促。要求保持教室、老師辦公室、食堂的通風，大力增加老師、學生的戶外活動，要求師生注意衛(wèi)生，勤洗手，盡量少到人較雜的地方去。3、加強消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放學后，對教室等學生聚集場所進展消毒液拖地，門把手、課桌椅、護欄等易接觸到的地方用消毒液擦拭。4、學生在放飯盒在蒸飯車中，由蒸飯老師負責監(jiān)管，預(yù)防外來人員進入，造成食品平安事故發(fā)生。學生放完飯盒后，蒸飯老師一定要將食堂門鎖好。大力開展我校大環(huán)境的整治，做到無死角。加強學校的衛(wèi)生工作力度，將此項工作列為近期的重點工作來抓，抓措施、抓成效，做到常抓不懈，警鐘長鳴，平安第一，預(yù)防為主。食品平安工作半年總結(jié)篇十一食品平安重于泰山。學校食品衛(wèi)生平安工作，事關(guān)我校師生的身心安康和生命保障，也關(guān)乎社會和家庭的和諧穩(wěn)定，是辦人民滿意教育的前提和保證。堅持以人為本，預(yù)防為主，常抓不懈的方針策略，努力做好我校食品衛(wèi)生平安工作。民以食為天，吃飯是第一件大事“。學校食品衛(wèi)生平安關(guān)系到學生的安康與學校的穩(wěn)定和開展。各地學校食物中毒事件的頻頻發(fā)生為我校敲響了平安警鐘。學生是祖國的將來，他們的飲食平安牽動著千萬家庭的心。也影響學校正常的教學秩序，因此把食品衛(wèi)生平安工作，當作頭等大事來抓，顯得尤為重要。一、領(lǐng)導重視，責任明確，構(gòu)建食品衛(wèi)生平安工作網(wǎng)絡(luò)。為了把食品衛(wèi)生平安管理工作落到實處，學校成立了以校長為組長，管理員為副組長，詳細負責食品平安的管理和督查工作。為學校食品衛(wèi)生平安管理工作有序開展，提供了強有力的組織保證。二、建立規(guī)章制度，重抓落實。根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，《學校衛(wèi)生工作條例》，《學校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定》等法律法規(guī)的要求，我們制定和完善了符合本校實際的各種食品衛(wèi)生平安管理規(guī)章制度和工作職責。做到了食品衛(wèi)生平安工作有法可依，管理工作有章可循。確保落實，監(jiān)視到位。學校還層層簽訂《學校食品衛(wèi)生平安責任書》，并為每個工作組裝備一名監(jiān)視員，嚴把食品平安質(zhì)量關(guān)。由于制度健全，職責到位，責任落實，更加有效的保證了我校食品衛(wèi)生平安管理管理工作的有效開展。三、堵住頭，標準采購。把住食品采購關(guān)，將不合格食品從頭堵住，是確保學校食品衛(wèi)生平安的關(guān)鍵。為此，我們根據(jù)學校食品衛(wèi)生平安共合作的要求，食品采購中，始終堅持對供貨商的《食品衛(wèi)生答應(yīng)證》，《工商行政管理登記證》，《安康證》，《稅務(wù)登記證》，《質(zhì)檢報告》等進展嚴格審查。大宗商品的采購，實行“集體考察，集體定點，集體定價”的采購機制，對小宗商品及蔬菜的采購由組長，副組長共同詢價，把關(guān)質(zhì)量，通過陽光采購，從頭上堵住了不合格食品流入學校，保證了進入學校的糧油蔬菜價格合理，質(zhì)量可靠，新穎平安，保證了師生的飲食安康，為學校的食品平安衛(wèi)生工作奠定了根底，創(chuàng)造了條件。四、加大投入，著力改造食堂及衛(wèi)生設(shè)備標準化，標準化。我校在教委的大力支持下，自籌資金，對學校食堂，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)視所的規(guī)劃要求進展了全面整改，食堂建有“三池”(洗菜池，清潔池，消毒池)，三房(主廚房，燒火房，庫房)，對所有窗戶添加了防蠅罩，購置不銹鋼餐具，添置垃圾桶，消毒噴壺，讓每位炊工穿戴制服口罩上崗。五、關(guān)于學校從業(yè)人員。學校從業(yè)人員目前都有安康證和上崗培訓證。六、飲用程度安管理。目前學校正在使用的是井水，自來水管道已完成，師生可飲用平安放心的自來水。七、小賣部食品衛(wèi)生情況。校園內(nèi)現(xiàn)有3家小賣部，學校按照食品衛(wèi)生平安部門的相關(guān)規(guī)定對他們進展嚴格管理。賣部嚴格進貨渠道，銷售商品以筆墨紙硯為主，食品為輔，并按照國家有關(guān)規(guī)定索取票證，不銷售“三無產(chǎn)品”。今后我們將認真貫徹上級部門關(guān)于進一步增強學校飲食、飲水、食品衛(wèi)生平安工作的精神，按照《食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐管理規(guī)定》的要求，實在加強對學校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理，進一步把學校平安教育工作抓緊、抓好、抓落實，優(yōu)化學校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)安康開展做出新的奉獻。食品平安工作半年總結(jié)篇十二為深化宣傳貫徹《食品平安法》，進一步普及食品平安知識，增進全社會對食品平安的參與意識，發(fā)動全社會關(guān)心、支持和參與食品平安工作，進一步進步我縣食品平安保障程度，根據(jù)市局要求及縣政府部署，我局圍繞“共建誠信家園，同鑄食品平安”宣傳活動主題，協(xié)同衛(wèi)生局、工商局、食藥局、農(nóng)業(yè)局等部門，制定詳細的工作方案，突出宣傳重點，有方案、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品平安宣傳周活動。現(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下：一、領(lǐng)導重視，精心組織我局領(lǐng)導高度重視此次食品平安宣傳周活動，專門召開黨組會議，明確了分管領(lǐng)導以及詳細施行人員，成立了食品平安周宣傳活動領(lǐng)導小組，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。二、方案詳細，目的明確圍繞此次食品平安宣傳周活動的主題“共建誠信家園，同鑄食品平安””，按照“結(jié)合實際、聯(lián)絡(luò)群眾、貼近生活”的要求，我們制定了詳細的宣傳周活動施行方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展大型廣場宣傳咨詢活動、食品平安專題培訓、設(shè)立食品平安宣傳站、召開食品企業(yè)法人履責報告會等活動，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場咨詢、專題培訓、印發(fā)宣傳材料等形式，進展全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣闊人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關(guān)心、重視食品平安的社會氣氛。三、多措并舉，成效顯著1、開展集中宣傳活動。6月11日上午，我局協(xié)同工商局、衛(wèi)生局、食藥局、農(nóng)業(yè)局等部門在沂蒙廣場舉行的大型廣場宣傳咨詢活動，以橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢等形式，向過往群眾宣傳食品平安法律法規(guī)、食品平安專項整治成果以及食品平安科普知識，共發(fā)放宣傳材料20__多份，咨詢效勞群眾100多人次，收到了良好的宣傳效果。2、舉辦食品平安監(jiān)視員、信息員培訓。在6月11日，食品平安周活動啟動儀式完畢后，我局安排專門人員對全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食品平安監(jiān)視員、信息員進展培訓。深化淺出的向他們介紹了當前的食品平安形式以及自身的崗位職責。為今后食品平安監(jiān)視員、信息員充分發(fā)揮作用促進食品平安監(jiān)管程度的提升打下了堅實的根底。3、開展“質(zhì)監(jiān)邀您看企業(yè)〃食品平安大家行”活動。在本次食品平安宣傳周活動中，我局邀請人大代表、政協(xié)委員、消費者30人觀摩了5家食品消費企業(yè)。我局食品平安監(jiān)管人員與受邀代表參觀檢查了企業(yè)消費現(xiàn)場及工藝流程，共同查閱了企業(yè)的相關(guān)制度、原輔材料采購記錄、出廠檢驗報告及銷售記錄等，并就如何加強食品平安監(jiān)管、建立長效機制等問題進展了討論。4、舉辦食品平安培訓會?；顒悠陂g，我局舉辦了食品平安培訓會1次，培訓企業(yè)25家，小作坊7家，培訓人員64人，將食品平安相關(guān)法律再次送進企業(yè)。5、召開企業(yè)法人履責報告會。食品平安周活動期間，我局充分利用食品平安周活動所營造的宣傳氣氛，積極開展各項食品平安工作，并于6月14日召開了20__年第一批全縣食品企業(yè)法人履責報告會，25家企業(yè)參會，8家企業(yè)進展履責，監(jiān)管人員對履責企業(yè)一一點評，為企業(yè)再次敲響了食品平安的警鐘。此次履責報告會獲得了顯著成效，目前8家企業(yè)已全部就履責點評中出現(xiàn)的問題提交了整改報告。通過食品平安宣傳周活動，普及了食品平安科普知識，增強了群眾的自我保護意識和____意識，全縣上下，一個人人關(guān)注、支持、參與食品平安的良好氣氛逐步形成。食品平安工作半年總結(jié)篇十三為進一步標準食品經(jīng)營管理，凈化食品市場，維護食品市場秩序和社會穩(wěn)定，有效防止食品平安事件的發(fā)生，按照都江堰市委、市政府對我市食品平安工作要求，結(jié)合我局實際，認真開展了食品平安工作，現(xiàn)將我局食品平安工作總結(jié)如下：一、加強領(lǐng)導，完善監(jiān)管機制我局按照都江堰市食安辦食品平安工作的部署，局領(lǐng)導高度重視，制定了專項整治方案、應(yīng)急預(yù)案和工作方案，成立了食品平安專項整治領(lǐng)導小組，由局黨委書記、局長楊德偉任領(lǐng)導小組組長，明確了責任人和責任科室，層層落實食品平安專項整治工作。按方案、按部署穩(wěn)步推進生豬屠宰管理工作，按照相關(guān)法律、法規(guī)建立了工作制度，對外公布了舉報，健全了案件查處抄報制，進一步標準和完善我局的行政執(zhí)法工作。二、食品平安專項整治情況今年來，我局按照食品平安工作要求，采取日常監(jiān)管、專項整治、部門結(jié)合執(zhí)法等多種形式標準了食品經(jīng)營環(huán)境，以節(jié)日市場整治為重點，開展了“元旦、春節(jié)、五。一、”食品平安專項整治工作，并制定了方案，落實了措施。以農(nóng)村和城市結(jié)合部為重點區(qū)域，嚴厲打擊了豬肉領(lǐng)域的違法經(jīng)營活動，出動執(zhí)法人員240人次，車輛60臺次，共出動行政執(zhí)法檢查30次，下達整改通知書10份，關(guān)閉非法屠宰點6家。通過日常監(jiān)管和專項整治，生豬屠宰市場明顯好轉(zhuǎn)，確保了肉品食品平安。三、強化監(jiān)管，推進生豬產(chǎn)品質(zhì)量溯體系(一)加強對定點屠宰廠(場)的監(jiān)管，催促屠宰企業(yè)完善和落實生豬購銷臺賬、屠宰加工、檢疫檢驗、消毒及平安等項制度。嚴厲打擊屠宰注水生豬、病死生豬以及出廠未經(jīng)檢疫檢驗、未*電子芯片的違法行為，為防止關(guān)閉屠宰點死灰復(fù)燃，在加強日常監(jiān)管的同時，建立舉報投訴機制，受理舉報投訴5起，辦結(jié)率100%。(二)完善屠宰企業(yè)制度，安排工作人員深化屠宰企業(yè)檢查指導，催促企業(yè)標準運營，完善企業(yè)購銷臺賬;芯片登記情況;無害化處理登記記錄;屠宰廢水處理情況等各項制度。(三)全面推進生豬屠宰企業(yè)整合重組。按照《生豬屠宰管理條例》和《成都市生豬定點屠宰廠(場)整合重組工作方案》文件要求，制定了《都江堰市生豬屠宰企業(yè)整合重組工作方案》，對我市現(xiàn)有的7家定點屠宰廠(場)進展整合重組并重新規(guī)劃布局，在保存福潤公司的根底上，確立了在原真誠屠宰廠(天馬)、輝潤屠宰廠(石羊鎮(zhèn))進展改擴建，將原有7家屠宰廠整合重組至3家，全面提升我市生豬屠宰行業(yè)標準化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化開展程度。四、加大宣傳，進步全民食品平安消費意識我局圍繞食品平安的總體部署，積極開展了《生豬屠宰管理條例》、《怎樣識別注水肉》的宣傳，進步人民群眾食品平安意識和自我保護才能，形成了全民關(guān)注、人人參與食品平安的社會氣氛，增強我市的食品平安保障程度。我局精心組織人員在市區(qū)水文化廣場設(shè)立宣傳點，展出圖文并茂的知識宣傳欄，接待前來咨詢消費者300多人次，散發(fā)宣傳資料300余份，實在維護了消費者的合法權(quán)益。五、下一步工作思路(一)繼續(xù)打擊私屠濫宰、指導屠宰企業(yè)開設(shè)直銷專賣店;(二)繼續(xù)貫徹落實酒類流通隨附單制度，開展酒類市場專項整治，確保市民飲酒平安;(三)結(jié)合相關(guān)職能部門繼續(xù)開展定期不定期專項整治，確保食品平安形勢進一步好轉(zhuǎn)。食品平安工作半年總結(jié)篇十四今年以來，我街道在**區(qū)食安委、區(qū)食監(jiān)局的關(guān)心指導下，特別是在街道黨工委、辦事處的領(lǐng)導下，結(jié)合街道自身特點，開展了一系列扎實有效的食品平安工作，并收到了明顯的成效。下面就我街道20xx年年食品平安工作總結(jié)如下：一、加強領(lǐng)導，完善食品平安監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)根據(jù)市、區(qū)食品平安工作的要求，年初街道成立了食品平安工作委員會，并明確了專人負責街道日常食品平安工作，同時基層各社區(qū)也健全了食品平安工作領(lǐng)導小組，裝備了食品平安專管員，從而健全了街道、社區(qū)兩級食品平安工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，有效地加強了我街道食品平安工作的力度。今年年初，共和*個社區(qū)簽訂了食品平安工作目的責任書，*個食品消費經(jīng)營單位簽訂了《食品平安告知承諾書》，同時催促、指導這些企業(yè)依法消費經(jīng)營、標準經(jīng)營行為，掌握和理解本街道食品消費和經(jīng)營的動態(tài)。從而形成了面廣、意識強的基層食品平安監(jiān)管機制，為全街道的食品平安順利推進提供了組織領(lǐng)導、督察監(jiān)管、常抓不懈的工作保證。二、明確要求，提升食品平安監(jiān)管意識今年以來，我們把食品平安作為街道經(jīng)濟開展和社會穩(wěn)定的首要條件，以保障群眾飲食平安為主線，緊緊圍繞“履行職能、過細工作、加強監(jiān)管、確保平安”的工作方針，通過強化監(jiān)管責任，完善制度建立，組織開展專項整治，確保全街道居民用上放心的食品，積極營造放心消費、平安的食品市場環(huán)境。根據(jù)街道食品平安工作重點，街道食安委通過對食品加工、餐飲企業(yè)和集貿(mào)市場、學校企業(yè)食堂的專項檢查，分析^p了食品消費經(jīng)營企業(yè)存在的各項平安狀況，把平安要求落到實處。街道主要領(lǐng)導定期召開會議，聽取匯報，真正做到了思想上重視，行動上及時，整改措施到位，消除了食品平安隱患，有力確保了食品企業(yè)的平安消費和經(jīng)營，實在增強了各基層食品平安專管員的防范意識，從而使街道上下各級干部，群眾思想認識得到了進一步提升。三、廣泛宣傳、營造食品平安工作氣氛今年，街道食安委抓住全省第十一個“六月平安消費月”、“百日平安消費”活動等時機，精心組織、專門研究制定了對居民小區(qū)、集貿(mào)市場等場所進展食品平安宣傳活動，在現(xiàn)場組織居民群眾積極參與食品平安教育宣傳活動，發(fā)放食品平安宣傳手冊×份。各社區(qū)也采用食品平安專題講座、宣傳畫廊、橫幅、撐牌板報等形式，在基層宣傳食品平安。同時街道食安委通過對各食品消費經(jīng)營單位在日常檢查的根底上，把食品平安有關(guān)政策、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)较M經(jīng)營第一線，從而進一步營造了街道食品平安工作的濃重氣氛。四、狠抓措施，強化食品平安責任落實按照區(qū)食安委20xx年的工作要求，今年，我們把食品平安專項整治工作認真作為工作重點，我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結(jié)合，面上檢查和突擊抽查相結(jié)合，節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結(jié)合，明查暗訪相結(jié)合。今年共組織了由主要領(lǐng)導參加的檢查活動*次，分管領(lǐng)導參加的檢查*次。在檢查活動中，重點對食品加工、餐飲企業(yè)，集貿(mào)市場，超市，學校企業(yè)食堂進展了逐一檢查，并當場與企業(yè)負責同志提出整改方案、措施，使食品平安工作得到落實。同時，按照年初的《20xx年年食品平安工作目的責任書》要求，對下發(fā)告知承諾書的食品消費經(jīng)營企業(yè)進展走訪，施行了食品平安監(jiān)管責任的檢查，做到食品平安不留空白點，不留死角，同時也使各食品企業(yè)負責同志的責任感更強，工作力度更大，措施落實更扎實。五、完善機制，推進食品平安不斷創(chuàng)新在加強領(lǐng)導、落實責任、檢查、宣傳到位的根底上，街道食安委力爭在工作方法上不斷創(chuàng)新。一是網(wǎng)絡(luò)健全強機制。今年，通過街道整頓，重新健全了街道社區(qū)食品平安監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，建立了食品平安工作例會制度，由主要領(lǐng)導傳達上級精神、強調(diào)街道要求，為工作推進奠定了組織保證。二是各方配合創(chuàng)新路。今年的每次檢查和活動，不是食安委單獨進展，而是由機關(guān)職能部門、城管、文教、派出所和工商所等共同參與，各方配合，擰成一股繩，形成人人參與的良好場面。三是工作方法得創(chuàng)新。今年，在平時抓好食品平安工作的同時，通過明查暗訪，以嚴查、嚴管、嚴督為手段，以查促改、以督代管，全面提升工作力度。六、存在主要問題分析^p今年來食品平安工作存在的主要問題：一是食品平安管理上有盲點、盲區(qū)、無證照經(jīng)營點屢禁不止，給食品平安帶來隱患;二是食品平安監(jiān)管力度不夠到位，應(yīng)多部門加強配合，結(jié)合監(jiān)管;三是食品平安裝備技術(shù)、檢測手段，食品平安監(jiān)管隊伍專業(yè)程度有待進步。20xx年，我們將以嶄新的工作相貌、全新的工作理念、創(chuàng)新的工作方法，結(jié)合街道食品平安實際情況，從嚴格管理入手、突出問題著手，做到：圍繞目的明任務(wù)，突出重點強責任，落實措施新舉措，加強培訓強素質(zhì)，完善體系促進步，以確保我街道經(jīng)濟、社會和諧開展。食品平安工作半年總結(jié)篇十五我校根據(jù)上級有關(guān)要求，深化貫徹落實上級文件的有關(guān)精神；在20xx年進一步加強了學校食品衛(wèi)生平安管理，預(yù)防和控制學校食品食物中毒的發(fā)生，維護師生的生命財產(chǎn)平安。一、主要做法及經(jīng)歷〔一〕領(lǐng)導重視，責任明確首先，學校成立了食品衛(wèi)生平安領(lǐng)導小組，實在把學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生平安工作納入工作職責，實行“一把手”負總責，分管領(lǐng)導詳細負責，明確專人詳細抓的工作責任制，確保工作落實到位，責任到人。二是領(lǐng)導經(jīng)常深化校園進展檢查，督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況，監(jiān)管學校食品衛(wèi)生管理工作，提出整改意見和制訂方案。三是積極采納學校、學生、家長意見，不斷改進工作，進步效勞質(zhì)量。學校把學生食品衛(wèi)生平安工作的管理納入學校議事日程，納入常規(guī)管理的軌道，將衛(wèi)生平安、學生安康與教育質(zhì)量同等對待?！捕持贫冉∪芾順藴饰倚＝Y(jié)實樹立“學生安康平安第一”的思想，落實和完善學校食品平安責任制度，增強責任意識。一是簽訂了學校食品平安工作責任書，明確學校在食品平安工作管理、設(shè)施設(shè)備管理、活動平安管理及安康教育等方面的詳細目的，把學校“衛(wèi)生管理合格食堂”創(chuàng)立情況納入年度綜合考評內(nèi)容，實行平安責任事故“一票否決”；二是堅持實行食品統(tǒng)一配送，加大食品平安管理。學校食品都建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責任制度，并張貼上墻，承受監(jiān)視。食品從業(yè)人員須持有衛(wèi)生答應(yīng)證、安康證。食品原料貯藏、制作間及飲水設(shè)施有專人、專鎖管理；學校食品的器具及時、定期的做好消毒工作，保持室內(nèi)外清潔，杜絕了重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。三是加大對學校食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度，建立學校食品以及飲水衛(wèi)生平安工作的長效機制；監(jiān)視學校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)惹事件的報告、應(yīng)急和預(yù)案制度，層層落實責任目的。四是堅持專項治理，落實督辦檢查。主要領(lǐng)導親自參與，真正做到平安無小事，確保了師生的人身平安，家庭的安寧，教育的穩(wěn)定?！踩臣訌娦麄鹘逃?，進步認識根據(jù)《學校衛(wèi)生工作條例》及食品平安監(jiān)管領(lǐng)導小組關(guān)于食品平安宣傳“四進”活動的要求，我們將食品平安知識教育列入學校安康教育授課內(nèi)容，利用《食品平安知識讀本》，上好食品平安教育課。學校采取召開主題班會、講座、播送、?？刃问?，對學生進展以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動，實在進步了學生的食品平安意識和自我保護才能。充分利用多種途徑開展食品衛(wèi)生宣傳，邀請疾病控制、食品衛(wèi)生監(jiān)視等部門的宣教人員進校講座，讓學生更多地理解食品衛(wèi)生平安常識，實在增強學生自我防范才能。二、存在的問題及下一步工作思路雖然學校食品衛(wèi)生平安工作總體良好，但由于學校工作開展不平衡，致使學校食品衛(wèi)生管理工作仍然存在不少問題，如學校食品衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備簡陋，管理機制落實不徹底。因此，學校食品衛(wèi)生平安工作任重而道遠，還需要我們繼續(xù)加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時期，重點加強以下幾個方面的工作：一是進一步進步學校領(lǐng)導對食品衛(wèi)生平安的意識，實在樹立“學生安康平安第一”的思想，進一步落實和完善學校食品衛(wèi)生平安責任制度。二是研究制定食品從業(yè)人員培訓要求，逐步建立學校食品衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員上崗培訓制度。三是堅持以學校食品衛(wèi)生為重點的學校衛(wèi)生工作專項整改。四是建立學校突發(fā)公共衛(wèi)惹事件風險排查和報告制度，進一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學校突發(fā)公共衛(wèi)惹事件的報告及應(yīng)急處理機制。五是加強學校食品衛(wèi)生平安知識宣傳教育工作，進步學生的自我保護意識和才能。要求學校利用安康教育活動、校園板報、播送等多種宣傳形式，對學生進展食品衛(wèi)生平安教育，樹立食品衛(wèi)生平安意識，增進自我保護意識和技能。食品平安工作半年總結(jié)篇十六北山社區(qū)食品平安工作在街道黨委、政府的正確領(lǐng)導下，認真貫徹落實區(qū)、市食品平安工作會議精神，以開展全區(qū)食品平安創(chuàng)立活動為載體，以確保廣闊人民群眾飲食平安為目的。通過對餐飲、百貨、藥店等重點環(huán)節(jié)食品平安的監(jiān)管，轄區(qū)內(nèi)食品消費經(jīng)營秩序得到明顯改觀。食品消費經(jīng)營單位答應(yīng)證、營業(yè)執(zhí)照持證率99%;食品消費經(jīng)營從業(yè)人員安康證持證率100%;食品質(zhì)量衛(wèi)生平安投訴事件投訴處理率100%;轄區(qū)無證消費經(jīng)營行為和假冒偽劣、過期變質(zhì)和“三無”食品流入市場現(xiàn)象根本得到杜絕;全年未發(fā)生食品平安事故?，F(xiàn)就我社區(qū)食品平安工作總結(jié)如下：一、加強組織領(lǐng)導，健全工作機制加強組織領(lǐng)導，堅持把食品平安工作作為一項民生工程列入重要議事日程，與其他重點工作同安排、同部署、同落實，確保食品平安工作各工程標責任落到實處。1、周密部署。在區(qū)、市食品平安工作會議召開之后，我社區(qū)及時組織召會議，全面安排部署了今年各項工作任務(wù)。明確整治目的任務(wù)、重點和工作要求，并催促指導各職能部門制定詳細的工作方案，全面開展拉網(wǎng)式檢查。2.落實責任。將食品平安工作納入社區(qū)大平安綜合考核范圍，與轄區(qū)內(nèi)相關(guān)商戶簽訂食品平安責任承諾書。二、加大宣傳力度，進步平安意識加大宣傳力度，堅持將宣傳培訓貫穿于食品平安監(jiān)管全過程，積極開展各種形式的宣傳教育動，著力營造人人關(guān)注食品平安、人人重視食品平安的社會氣氛。在充分利用“3·15”消費者權(quán)益保護日開展宣傳，采取張貼標語、懸掛橫幅、制作展板、發(fā)放資料等形式，大力宣傳食品平安知識和食品平安整治情況，公布食品平安信息。三、深化開展整頓，標準市場秩序深化開展整頓，標準市場秩序1.開展食品專項稽查行動開展食品專項稽查行動。對轄區(qū)內(nèi)食品相關(guān)商鋪進展登記備案，每月開展食品專項稽查行動開展專項稽查，重點對從業(yè)人員是否持有安康證明，是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和效勞設(shè)施、有無垃圾和廢棄物存放設(shè)施，餐具是否消毒等進展檢查。2.落實建檔備案責任落實建檔備案責任。我社區(qū)成立了督查組，實行全面檢查，查找問題，現(xiàn)場督辦，并做好詳細跟蹤檔案，做到“位置準確、工程明晰、制度完善、管理科學”。3.加強餐飲效勞環(huán)節(jié)食品平安監(jiān)管工作。“餐飲效勞食品平安示范街、加強餐飲效勞環(huán)節(jié)食品平安監(jiān)管工作以示范店”、“餐飲類攤販示范區(qū)”創(chuàng)立為抓手，按照“七個統(tǒng)一”的要求，打造了食品平安示范區(qū)。在食品平安監(jiān)視工作中，我們的工作獲得了一定的成效，但仍存在很多缺乏，一是局部商戶對食品平安意識不強，在下一年的工作中，社區(qū)要進一步完善食品平安工作長效監(jiān)管機制，加大食品平安問責力度，強化工作措施，狠抓任務(wù)落實，全力推動食品平安工作再上新臺階。食品平安工作半年總結(jié)篇十七20xx年為進一步加強食品平安監(jiān)管工作，不斷進步居民食品平安程度，保障人民群眾身體安康和生命平安，根據(jù)食品平安委員會的要求，我街道認真開展食品平安工作，各相關(guān)科室和社區(qū)加大了對轄區(qū)內(nèi)食品消費和平安問題的監(jiān)視力度，獲得了一定實效。一、加強組織領(lǐng)導，落實工作責任實在加強食品平安保障工作，街召開食品平安會議，在會議上成立領(lǐng)導小組，明確了職責。主要領(lǐng)導負責，層層落實責任，親密協(xié)調(diào)配合，推進食品平安日常監(jiān)管和集中監(jiān)管工作的開展，確保工作扎實有效，使廣闊居民有一個平安、安康的食品消費環(huán)境，有力地保障了人民群眾的身體安康。二、廣泛宣傳，進步意識為不斷加強轄區(qū)居民的食品平安意識，形成人人關(guān)注、支持、參與食品平安的良好氣氛，各社區(qū)充分利用板報、宣傳欄、宣傳畫和食品平安書籍進展食品平安知識的宣傳，使廣闊居民對食品平安知識有了正確的認識和理解。三、加大排查力度，消除平安隱患為讓人們能過上安心、放心、舒心的日子，街各社區(qū)精心組織力量，積極配合相關(guān)部門定期開展了對各自轄區(qū)內(nèi)的食品平安檢查工作，在工作中各社區(qū)還結(jié)合各自轄區(qū)特點進展有針對性、有重點地排查，力爭將食品平安隱患扼殺在萌芽之中。其中xx社區(qū)主要針對轄區(qū)內(nèi)火鍋店進展檢查，xx社區(qū)針對路邊小餐飲店、xx社區(qū)針對轄區(qū)內(nèi)超市、林園社區(qū)針對真假野菜的識別、xx社區(qū)針對東市場路邊攤位等。通過走訪排查，社區(qū)工作人員發(fā)現(xiàn)了食品存在的平安隱患，對經(jīng)營業(yè)主進展了及時警告，并限期進展了整改。有效地保證了廣闊居民群眾的食品平安。四、組織開展宣傳月活動自6月14日市食品平安辦公室開展宣傳月啟動儀式開場至23日，街道組織開展了食品平安月活動。宣傳月期間街各社區(qū)結(jié)合轄區(qū)內(nèi)相關(guān)單位舉行了活動，此次活動以懸掛橫幅、展板展示、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢等形式，向過往群眾宣傳食品平安法律法規(guī)、食品平安科普知識，街道共發(fā)放宣傳畫24份，宣傳手冊48本，擺放食品平安宣傳展板12塊，辦理黑板報1期，咨詢效勞群眾300多人次。通過此次活動，讓廣闊居民都能理解一些根本常識，增強了群眾的自我保護意識和____意識，確保居民生命平安和社會穩(wěn)定。五、加強食品平安培訓工作10月，街結(jié)合食品藥品監(jiān)視局在衛(wèi)生效勞中心組織開展了食品藥品基層培訓活動。此次活動請到了食品藥品監(jiān)視局田波副局長為居民進展知識講座，發(fā)放了大量食品平安知識宣傳手冊，組織開展座談會等形式，使參加活動的200多名居民學到有關(guān)食品平安、藥品平安相關(guān)知識，對增強全民食品藥品平安知識，進步人民群眾自我保護才能，倡導廣闊群眾平安科學的飲食用藥風氣，起到積極促進的作用。六、存在問題：1、轄區(qū)內(nèi)個別商販對食品平安認識不到位，不夠深徹，對此我們將加大管理力度，適當時機組織學習培訓，增強重視程度。2、食品平安工作宣傳不到位，下一步我們將聯(lián)絡(luò)市食安辦及有關(guān)部門，搜集更多的資料，利用集市、周日、節(jié)日等進展廣泛宣傳，做做到家喻戶曉，這樣才能在群眾中做好此項工作。七、下一年工作重點：各部門各社區(qū)高度重視，結(jié)合施行方案細化分解并加強協(xié)調(diào)配合。通過食品平安專項整治，使消費銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，增強人民群眾食品消費平安感。首先，建立長效管理機制，加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安宣傳力度，注重群眾參與，建立和完善群眾自治制度，讓群眾互相約束、自我管理和共同遵守。其次，以小作坊和無證無照黑窩點為重點，抓好消費銷售環(huán)節(jié)，嚴厲打擊消費銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。第三，以“元旦、春節(jié)、五一、六一、端午、中秋、十一、”等節(jié)日為重點，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點和兒童食品等節(jié)日性食品的專項整治。第四，加強節(jié)日食品市場監(jiān)測，杜絕腐爛、變質(zhì)、過期食品在市場流通，引導群眾科學消費、安康消費，保障人民群眾飲食平安。食品平安工作半年總結(jié)篇十八我們xx乳業(yè)是杭州xx集團旗下呼倫貝爾xx乳業(yè)集團的全資子公司。作為xx市政府的招商引資企業(yè)，于xx年6月21日在注冊成立。公司集草場改進、飼料加工、奶牛養(yǎng)殖、乳品消費于一身，是草、畜、乳一體化的鏈條工程，公司于xx年11月開工并投產(chǎn)，目前主要消費2段嬰幼兒配方奶粉及全脂乳粉。幾年來，我公司在延邊州和xx市兩級質(zhì)監(jiān)局的熱心指導和幫助下，在抓食品平安工作中強化企業(yè)主體責任意識，秉承“食品平安從我做起”經(jīng)營理念，有效的推進了食品平安工作的安康開展。筑牢根底，做到有法有章可循“民以食為天，食以安為先”。作為食品消費企業(yè)，是確保廣闊消費者食用平安的第一道防線，所以我公司采取有效措施注重從抓根底工作入手，緊緊把住消費頭這一關(guān)，確保了消費的有章可循和有章必循。一是依法標準管理。為了落實抓食品平安企業(yè)主體責任，進步質(zhì)量平安意識，我公司根據(jù)《中華人民共和國食品平安法》及其施行條例、《乳品質(zhì)量平安監(jiān)視管理條例》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品平安監(jiān)視管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的規(guī)定，嚴格按照《乳制品消費加工企業(yè)落本質(zhì)量平安主體責任情況自查表》定期對公司主體責任落實情況起行全面的自查，以便及時發(fā)現(xiàn)問題，把食品平安事故消滅在萌芽狀態(tài)。二是強化制度建立。我公司成立伊始，即按照現(xiàn)代企業(yè)制度要求，在領(lǐng)導的高度重視下，標準公司法人治理機制，采用gmp、haccp食品平安制度，緊緊圍繞“質(zhì)量平安是根本，持續(xù)改進是永久”的方針及“使用100%平安的原材料、出廠產(chǎn)品平安指標100%合格、食品平安事故為零”的質(zhì)量目的，建立健全企業(yè)管理制度，制定了進貨查驗和記錄制度、食品添加劑管理和使用制度、食品平安管理制度、關(guān)鍵過程控制制度、產(chǎn)品出廠檢驗和記錄制度、食品平安事故應(yīng)急處置制度等企業(yè)管理制度，確保產(chǎn)品從采購、消費、包裝、檢驗、貯存到配送等各個環(huán)節(jié)實行嚴格質(zhì)量管理，按照《食品平安法》等標準消費，依法經(jīng)營。成立質(zhì)量平安小組，我公司組織了部門負責人為主體的學習和宣貫，后以部門為單位組織所有員工進展學習和宣貫。三是完善工序控制。公司于xx年11月獲得乳品加工消費答應(yīng)證，是吉林省第一家獲證的嬰幼兒配方奶粉消費企業(yè)。擁有國內(nèi)先進程度的嬰幼兒配方奶粉專用消費線，嚴謹?shù)南M工藝，嚴格執(zhí)行要求的內(nèi)控標準，產(chǎn)品標準遠遠高出國家標準。xx年初，國家對乳制品行業(yè)進展換證整頓，公司再次通過嚴格審核，是全國第一批通過乳制品消費答應(yīng)證企業(yè)。公司先后通過haccp〔危害分析^p和關(guān)鍵控制點〕、gmp〔良好質(zhì)量管理標準〕認證，并在全國率先通過誠信企業(yè)體系評價。嚴把“三關(guān)”，做到管理萬無一失一是原輔料進廠檢驗關(guān)。建立原輔材料