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惠苑國際大酒店消防滅火作戰(zhàn)預(yù)案1范圍為了扼制突發(fā)性火災(zāi),有組織、有領(lǐng)導(dǎo)、有措施的迅速撲滅初期火災(zāi),針對(duì)酒店消防工作的特點(diǎn)制定本預(yù)案。適用于酒店發(fā)生初起火災(zāi)時(shí)管理。2職責(zé)安保部負(fù)責(zé)歸口管理。相關(guān)部門執(zhí)行本預(yù)案,履行滅火職責(zé)。3內(nèi)容報(bào)警程序發(fā)現(xiàn)火情人員應(yīng)立即撥打內(nèi)部火警電話9910,報(bào)告消防中心或使用手動(dòng)按鈕報(bào)警(報(bào)警時(shí)先報(bào)自己的姓名、火災(zāi)地點(diǎn)、部位、燃燒物質(zhì)、火勢(shì)大小)。中心值班員接到火警報(bào)警后迅速通知保安領(lǐng)班,大堂副理、工程部派人趕到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng),同時(shí)報(bào)告酒店值班經(jīng)理,通知工程部經(jīng)理派人切斷區(qū)域電源、加壓供水、停止送風(fēng)。通知火災(zāi)發(fā)生點(diǎn)部門經(jīng)理,報(bào)告總經(jīng)理或按火場(chǎng)滅火指揮員指令報(bào)消防119.現(xiàn)場(chǎng)指揮滅火現(xiàn)場(chǎng)指揮由酒店值班經(jīng)理負(fù)責(zé),值班經(jīng)理任消防滅火指揮員,其職責(zé)是:1)指令滅火人員迅速到達(dá)著火區(qū)域和著火點(diǎn);)指令工程部電工房值班人員切斷著火區(qū)域電源;)指令工程部消防泵房加壓供水;)指令工程部空調(diào)泵房停止送風(fēng);)下達(dá)疏散令,指令疏散組人員有序疏散客人及貴重物品到疏散集合點(diǎn);6)指令啟用消防電梯;)指令消防監(jiān)控機(jī)房發(fā)布疏散廣播通知;)指令報(bào)告120醫(yī)務(wù)人員到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)施救傷員;)指令警衛(wèi)組人員維護(hù)疏散人員秩序,保證晞散集合點(diǎn)物資安全;)指令門衛(wèi)保安員疏通車道,引導(dǎo)消防車駛?cè)胫饏^(qū)域;11)指令相關(guān)人員投入滅火,控制火勢(shì)。滅火現(xiàn)場(chǎng)人員組織及其職責(zé)滅火組其職責(zé)是:根據(jù)指揮員的指令,迅速使用該區(qū)域的滅火器材,對(duì)準(zhǔn)著火點(diǎn)快速撲救。疏散組其職責(zé)是:根據(jù)指揮員的指令,迅速到房間、樓梯口、彎道岔道等處,接到指令后,客房經(jīng)理在安全通道樓梯口指引客人走安全通道,組織引導(dǎo)客人疏散到安全地點(diǎn),按照疏散程序,應(yīng)先從著火點(diǎn)向兩邊展開,禁止乘坐電梯,優(yōu)先疏散重要客人、外賓、老、病、殘及兒童,并阻止客人返回火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng);客房領(lǐng)班帶當(dāng)天房態(tài)表對(duì)入住房間逐一進(jìn)行檢查,客人離開用V表示,有貴重物品用0表示,并管好房門,注意防盜。疏散結(jié)束后,帶好當(dāng)天人員考勤表,按照考勤表點(diǎn)名,防止有人被困在火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。疏散組人員還應(yīng)帶上足夠的毛毯以供客人取暖。疏散組人員由客房部經(jīng)理、樓層服務(wù)員、質(zhì)量管理部大堂客戶關(guān)系主任、前廳部行李員組成,客房部經(jīng)理任組長(zhǎng)。救援組其職責(zé)是:聽到報(bào)警后迅速組織人員到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng),實(shí)施應(yīng)急救援,將受傷人員救至安全地帶。救援組人員由廚師班組成,廚師長(zhǎng)任組長(zhǎng)。警衛(wèi)組其職責(zé)是:維護(hù)晞散人員秩序,保證疏散集合點(diǎn)的人員和物資安全。警衛(wèi)組由前臺(tái)接待和大堂副理組成,大堂副理任組長(zhǎng)。后勤保障組其職責(zé)是:預(yù)備資金趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)及疏散集合地點(diǎn),等待120救護(hù)車對(duì)受傷的人員進(jìn)行包扎處理,對(duì)危垂傷員及時(shí)送醫(yī)院搶救。后勤保障組人員由財(cái)務(wù)部人員及各倉庫保管組成,財(cái)務(wù)經(jīng)理任組長(zhǎng)。公共場(chǎng)所應(yīng)急方案為:餐飲部在營(yíng)業(yè)期間發(fā)生火災(zāi)時(shí),報(bào)警程序不變,由廚房廚師長(zhǎng)任滅火組長(zhǎng),負(fù)責(zé)組織有關(guān)人員進(jìn)行滅火和搶救有關(guān)重要物資;由餐廳主管任晞散組長(zhǎng),負(fù)責(zé)組織當(dāng)班服務(wù)員及時(shí)引導(dǎo)客人疏散。娛樂場(chǎng)所、商場(chǎng)在營(yíng)業(yè)期間發(fā)生火災(zāi)時(shí)報(bào)警程序不變。娛樂場(chǎng)所由安全主管任滅火組長(zhǎng),負(fù)責(zé)組織有關(guān)人員進(jìn)行滅火和搶救有關(guān)設(shè)備;商場(chǎng)由服務(wù)主管任疏散組長(zhǎng),負(fù)責(zé)組織當(dāng)班服務(wù)員疏散本崗位接待的客人。餐飲、公共娛樂場(chǎng)所、商場(chǎng)非營(yíng)業(yè)期間發(fā)生火災(zāi)時(shí),由餐飲、公共娛樂場(chǎng)所、商場(chǎng)的值班員及時(shí)報(bào)警,打開通道,其滅火方案按客房滅火方案實(shí)施。火災(zāi)救援事后處理在火情得到控制,酒店工作人員和疏散人員到達(dá)安全集合地點(diǎn)后,由各部門經(jīng)理對(duì)自己所屬部門人員按當(dāng)天考勤表清點(diǎn)人員,確保無人員被困火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。由總經(jīng)理或現(xiàn)場(chǎng)指揮員對(duì)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行點(diǎn)評(píng),滅火救援領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)組織對(duì)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行全面檢查、檢測(cè)和清理。相
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