零售企業(yè)電子商務(wù)應(yīng)用要素及評價分析-以中百為例

零售企業(yè)電子商務(wù)應(yīng)用要素及評價分析——以中百為例摘要：進入二十一世紀(jì)以來，科學(xué)技術(shù)的發(fā)展日新月異，信息技術(shù)的進步更是突飛猛進，信息技術(shù)的完善和發(fā)展為電子商務(wù)的推廣和普及奠定了技術(shù)上的基礎(chǔ)。與此同時，隨著全球經(jīng)濟的發(fā)展，尤其是中國經(jīng)濟實力的大幅度提升，人民的生活水平日益提高，消費能力得到釋放，直接拉動了零售業(yè)市場的發(fā)展壯大，越來越多的國內(nèi)外零售業(yè)巨頭在中國市場上開疆拓土，不斷在各大中型城市以及經(jīng)濟發(fā)達小城市發(fā)展連鎖經(jīng)營，搶占零售市場。連鎖經(jīng)營的發(fā)展是以品牌吸引力為主導(dǎo)，以規(guī)模經(jīng)營為手段，通過高效有序的管理和運作，實現(xiàn)商品、物流的高效率流通。在本文之中主要是以中百作為具體的案例，分析零售企業(yè)在電子商務(wù)應(yīng)用要素以及評價方面存在的相關(guān)問題，并提出相應(yīng)的改進策略，為我國零售業(yè)電子商務(wù)的健康發(fā)展提供一定的借鑒。關(guān)鍵詞：零售企業(yè)；電子商務(wù)；應(yīng)用要素；評價；中百

目錄引言 4一、零售企業(yè)電子商務(wù)的應(yīng)用概述 4（一）連鎖零售企業(yè)的價值鏈特點 41.一致化經(jīng)營 42.規(guī)?；?43.標(biāo)準(zhǔn)化 4（二）影響價值鏈增值的因素 5（三）零售企業(yè)電子商務(wù)的特點 51.連鎖零售企業(yè)電子商務(wù)的類型 52.連鎖零售企業(yè)電子商務(wù)必須具備的功能 63.網(wǎng)絡(luò)零售不會取代店鋪銷售 6二、零售企業(yè)電子商務(wù)應(yīng)用效果評價 7（一）零售企業(yè)電子商務(wù)應(yīng)用效果評價概述 7（二）評價指標(biāo)體系的確定 81.評價指標(biāo)體系確定原則 82.評價指標(biāo)體系的確定 8三、中百電子商務(wù)應(yīng)用要素及評價分析 8（一）中百電子商務(wù)應(yīng)用要素 8（二）中百電子商務(wù)應(yīng)用的效果評價 9（三）中百電子商務(wù)應(yīng)用的改進建議 11四、總結(jié) 12參考文獻 12致謝 13引言 根據(jù)相關(guān)機構(gòu)的統(tǒng)計資料顯示，受益于電子產(chǎn)品的普及以及消費群體的壯大，我國電子商務(wù)市場呈現(xiàn)出快速發(fā)展的趨勢，2017年相比2016年，同比有百分之二十多的漲幅。網(wǎng)絡(luò)電子交易、企業(yè)電子商務(wù)均實現(xiàn)了爆發(fā)式增長。但是，增長速度的快不代表規(guī)模占比大，相比全社會2017年商品零售的總金額，仍有非常大的差距，僅僅占比百分之三左右，仍有非常大的發(fā)展空間。未來，隨著我國年青一代的成長和經(jīng)濟社會的進一步發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)零售市場必將實現(xiàn)進一步的大發(fā)展、大進步，預(yù)計未來幾年內(nèi)，突破萬億元大關(guān)儼然已是不可逆轉(zhuǎn)的趨勢。網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)的發(fā)展和普及正在不斷的沖擊著傳統(tǒng)零售產(chǎn)業(yè)的市場空間，居安思危，作為傳統(tǒng)零售的企業(yè)和經(jīng)營管理人員，如果不能積極應(yīng)對時代發(fā)展的趨勢，做出相應(yīng)的改進和創(chuàng)新，勢必會在信息技術(shù)發(fā)展的大潮中被淘汰出局，如何充分的發(fā)揮傳統(tǒng)零售與網(wǎng)絡(luò)零售的優(yōu)勢，將二者有機的結(jié)合起來，將是決定傳統(tǒng)零售企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。一、零售企業(yè)電子商務(wù)的應(yīng)用概述 （一）連鎖零售企業(yè)的價值鏈特點1.一致化經(jīng)營一致化經(jīng)營是指企業(yè)制定統(tǒng)一的管理理念、經(jīng)營方式，下屬各個子公司以及連鎖經(jīng)營場所在企業(yè)制定的統(tǒng)一的政策下進行日常的經(jīng)營管理和運作。通過一致化經(jīng)營，有助于企業(yè)充分發(fā)揮集約優(yōu)勢，降低各項管理和運作的成本。并將一致化經(jīng)營的環(huán)節(jié)進行擴展和延伸，實現(xiàn)商品的進貨與銷售渠道的全面聯(lián)動，從而在保證企業(yè)商品庫存充足的前提下，實現(xiàn)倉儲成本、訂貨成本的最優(yōu)化。2.規(guī)?；?guī)?；膬?yōu)勢在于通過規(guī)?；墓芾砗瓦\作模式，增強企業(yè)整體抵抗內(nèi)外部風(fēng)險的能力，降低經(jīng)營管理中的綜合成本，實現(xiàn)最優(yōu)化的經(jīng)濟效益。規(guī)模經(jīng)濟的優(yōu)勢使得這種經(jīng)營方式在現(xiàn)實經(jīng)濟社會中得到了廣泛的認可和應(yīng)用。單一的零售場所，受場地規(guī)模和市場規(guī)模的限制，其自身的輻射范圍有限，產(chǎn)生的經(jīng)濟效益是有限度的，再加上同行業(yè)競爭對手的進入和搶奪市場資源，要想實現(xiàn)更大范圍、更高程度上的發(fā)展和盈利，規(guī)模化的連鎖經(jīng)營是必然的選擇。3.標(biāo)準(zhǔn)化連鎖企業(yè)的最大特點是經(jīng)營管理理念和方法上的一致性，無論是零售場所的選擇和裝飾、產(chǎn)品進銷渠道、庫存管理、人員服裝與服務(wù)理念等方面都有一套嚴格、統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和考核體系。通過標(biāo)準(zhǔn)化的管理和運作，形成自身的品牌特點和服務(wù)優(yōu)勢。（二）影響價值鏈增值的因素連鎖零售企業(yè)的利潤主要受商品的進銷貨渠道管理、庫存管理等因素影響，兩者之間的流通順暢與否對于企業(yè)的盈利有著很大的關(guān)聯(lián)，另外進出貨和庫存管理都需要大量的資金支持，充足的資金保障也是非常重要的一環(huán)。具體主要表現(xiàn)在以下幾個方面：繁瑣的數(shù)據(jù)：零售企業(yè)的商品種類繁多，價格不一，在進銷、庫存的過程中會產(chǎn)生大量的數(shù)據(jù)信息，零售企業(yè)對于數(shù)據(jù)信息處理的準(zhǔn)確性有著很高的要求，一旦出現(xiàn)紕漏，會對企業(yè)運營產(chǎn)生很大的影響。(2)商品銷售策略：通過促銷手段，薄利多銷，加快商品流通速度；緊跟市場行情變化情況，追蹤顧客需求信息，滿足顧客對于商品的多樣化需求，提高企業(yè)自身的競爭力。(3)產(chǎn)品供應(yīng)渠道：傳統(tǒng)的零售模式下，企業(yè)信息化水平有限，對于產(chǎn)銷管理缺乏科學(xué)有效的方法，管理不夠規(guī)范，統(tǒng)計信息的準(zhǔn)確性不足，一旦企業(yè)發(fā)展壯大，傳統(tǒng)的零售模式很難適應(yīng)企業(yè)管理發(fā)展的現(xiàn)實需求。(4)數(shù)據(jù)計量方法：傳統(tǒng)的零售模式下，企業(yè)信息化水平有限，對于數(shù)據(jù)的統(tǒng)計和分析能力有限，無法通過數(shù)據(jù)分析查找營銷數(shù)據(jù)中潛藏的有價值信息。以至于難于把握市場行情的變化與顧客需求的變化，在激烈的競爭中很難取得領(lǐng)先優(yōu)勢。(5)營運成本管控：傳統(tǒng)的零售模式，企業(yè)的信息化水平有限，人工、物流等成本很高，信息搜集與傳輸?shù)乃俣炔蛔悖苋菀族e失機會，給企業(yè)造成無法挽回的損失，當(dāng)今零售企業(yè)的競爭實際上是成本的競爭，只有在成本上占據(jù)優(yōu)勢地位的企業(yè)才有可能在激烈的競爭中立于不敗之地。(6)信息的傳輸與溝通：零售企業(yè)在快速擴張發(fā)展以后，其下屬企業(yè)與部門會迅速增加，如何建立一套高效快速的信息溝通渠道至關(guān)重要，傳統(tǒng)模式高成本、低效率的經(jīng)營模式很難適應(yīng)規(guī)?；?jīng)營管理的需要。(7)物流效率與準(zhǔn)確性：連鎖企業(yè)的商品種類繁多、大小不一，這就對產(chǎn)品的物流管理能力和水平有著很高的要求。（三）零售企業(yè)電子商務(wù)的特點1.連鎖零售企業(yè)電子商務(wù)的類型連鎖經(jīng)營最大的特點是經(jīng)營場所的分散化，經(jīng)營場所的布局往往以城市經(jīng)濟中心為主，各城市經(jīng)營場所在公司的統(tǒng)一管理理念和模式下獨立經(jīng)營，形成網(wǎng)格化的經(jīng)營布局，網(wǎng)格內(nèi)進銷貨信息、物流信息快速傳播共享，這就是連鎖零售企業(yè)電子商務(wù)運營模式。供銷的主體包含供貨方、零售企業(yè)、顧客以及物流運輸方，這些構(gòu)成了電子商務(wù)的主要要素。產(chǎn)品從出廠、運輸、銷售、維修維護整個過程離不開各個要素的協(xié)作與支持，各要素在協(xié)作中形成了一條完整的利益鏈條。2.連鎖零售企業(yè)電子商務(wù)必須具備的功能信息技術(shù)的完善和發(fā)展為電子商務(wù)的推廣和普及奠定了技術(shù)上的基礎(chǔ)。因此，電子商務(wù)的發(fā)展和完善離不開現(xiàn)代信息技術(shù)的支持。通過現(xiàn)代信息技術(shù)，將供貨方、零售企業(yè)、顧客以及物流運輸方連接成一個整體，實現(xiàn)信息、資金的快速傳播與應(yīng)用。一套完整的電子商務(wù)體系離不開各個系統(tǒng)模塊的支持，具體應(yīng)當(dāng)包含以下功能模塊：·系統(tǒng)管理：對組織架構(gòu)、安全權(quán)限等進行管理·品類管理：對品類組合、商品和供應(yīng)商引入等進行管理·計劃管理：銷售計劃、資金預(yù)算、計劃跟蹤等·供應(yīng)管理：采購、運輸、裝卸、供銷管理等營銷管理：銷售數(shù)據(jù)收集與分析、價格調(diào)整、供銷管理等·財務(wù)管理：會計記賬、商品價款收付管理、報稅繳稅等·人事管理：人員檔案、崗位薪酬等統(tǒng)計分析：統(tǒng)計分析、數(shù)據(jù)挖掘、決策未來等·顧客管理：客戶信息收集與整理、購物情況、商品售后回訪與維護采購、運輸、裝卸、供銷管理、銷售數(shù)據(jù)收集與分析、價格調(diào)整、供銷管理、會計記賬、商品價款收付管理、報稅繳稅、人員檔案、崗位薪酬、統(tǒng)計分析、數(shù)據(jù)挖掘、決策未來、客戶信息收集與整理、購物情況、商品售后回訪與維護。3.網(wǎng)絡(luò)零售不會取代店鋪銷售傳統(tǒng)零售模式作為一種廣泛存在的、有著深厚的群眾基礎(chǔ)的營銷方式已經(jīng)存在了很長時間，成為人們心目中根深蒂固的消費場所。寬敞舒服的購物環(huán)境、安全保障的售后服務(wù)、琳瑯滿目的商品布局，再加上零售企業(yè)自身的促銷讓利活動，使得傳統(tǒng)零售企業(yè)依然在零售領(lǐng)域占據(jù)著不可撼動的地位。電子商務(wù)模式作為一種新興的零售方式，憑借其自身的優(yōu)勢和條件，實現(xiàn)了爆發(fā)式的增長，但是新生事物的發(fā)展是需要時間和考驗的，人們的接受能力有著很大的差異，并不是所有人對新生事物都抱有歡迎的態(tài)度。電子商務(wù)的普及還需要未來很長一段時間的推廣和運用。短期內(nèi)，電子商務(wù)的發(fā)展還難以對傳統(tǒng)零售企業(yè)發(fā)展構(gòu)成威脅。但是，這并不是意味著傳統(tǒng)零售企業(yè)就可以高枕無憂、坐收其成了，電子商務(wù)模式的發(fā)展優(yōu)勢和發(fā)展勢頭是無法忽視的，電子商務(wù)模式作為新興的銷售模式，在年輕消費群體中有著很高的認可度和應(yīng)用空間，它不受時間與空間的限制，可以在更大范圍、更長時間內(nèi)實現(xiàn)產(chǎn)銷運信息的傳播和溝通，拉近供需雙方的距離，減少中間環(huán)節(jié)和成本。二、零售企業(yè)電子商務(wù)應(yīng)用效果評價（一）零售企業(yè)電子商務(wù)應(yīng)用效果評價概述對于零售企業(yè)而言，電子商務(wù)是運用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)將供貨方、零售企業(yè)、顧客以及物流運輸方串聯(lián)在一起，實現(xiàn)資金流、信息流的快速傳播。它的發(fā)展主要得益于信息技術(shù)的進步，技術(shù)的進步則進一步從更深層次上實現(xiàn)了管理經(jīng)營模式的變革。零售企業(yè)電子商務(wù)應(yīng)用效果的評價實質(zhì)上是對電子商務(wù)模式下企業(yè)內(nèi)部管理情況、客戶關(guān)系維護情況以及供銷存貨體系的考核和評價，在充分的發(fā)揮商務(wù)的優(yōu)勢后，有助于企業(yè)充分的優(yōu)化配置內(nèi)部管理結(jié)構(gòu)和業(yè)務(wù)辦理水平，從而達到降本增效的作用。并且還有助于企業(yè)加強客戶關(guān)系管理，提高對于客戶的吸引力，從而達到促銷增收的效果，提高企業(yè)的市場競爭能力。零售企業(yè)運用電子商務(wù)水平是一個抽象的概念，其多種影響因索類屬標(biāo)準(zhǔn)具有模糊性，故不能簡單地用一確切的分數(shù)來評價，所以本文采用模糊數(shù)學(xué)中的綜合評價法來對零售企業(yè)電子商務(wù)應(yīng)用效果作定量評價。（二）評價指標(biāo)體系的確定1.評價指標(biāo)體系確定原則(1)可操作性原則。評價指標(biāo)的選擇應(yīng)當(dāng)結(jié)合實際工作中的需求，以需求為導(dǎo)向，凸顯針對性、實用性和可操作性，不能過于繁雜，從而影響現(xiàn)實中的使用效果。(2)科學(xué)性原則。評價指標(biāo)的選擇不能僅僅依靠主觀臆斷，要有科學(xué)的數(shù)理統(tǒng)計和分析方法，能高效、準(zhǔn)確的反應(yīng)電子商務(wù)市場的發(fā)展變化和未來趨勢，并實現(xiàn)同行業(yè)、跨地域的對比分析。(3)綜合性原則。選擇的評價指標(biāo)要簡單扼要，也要全面可靠，實現(xiàn)簡要與全面的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，能夠做到全方位、多角度的高效、準(zhǔn)確的反應(yīng)電子商務(wù)市場的發(fā)展變化和未來趨勢。(4)目的性原則。指標(biāo)體系的選擇并不是漫無目的的數(shù)理統(tǒng)計，而是能夠有針對性的反應(yīng)企業(yè)需求，為電子商務(wù)企業(yè)的發(fā)展提供有效的數(shù)據(jù)信息，并從中發(fā)展規(guī)律和問題，以便于采取相對應(yīng)的措施。2.評價指標(biāo)體系的確定本指標(biāo)體系是以連鎖零售企業(yè)實施的電子商務(wù)應(yīng)用體系為研究對象，綜合考慮涉及電子商務(wù)的各層面特性及確定的評價原則，通過分析影響電子商務(wù)應(yīng)用能力的關(guān)鍵因素，建立起來的一套連鎖零售企業(yè)電子商務(wù)應(yīng)用效果的評價指標(biāo)體系。對于連鎖零售企業(yè)而言，電子商務(wù)應(yīng)用是一個復(fù)雜的大系統(tǒng)，我們可以將它分解為若干個子系統(tǒng)。本文認為連鎖零售企業(yè)電子商務(wù)的應(yīng)用涉及三個層面：技術(shù)、管理和商務(wù)，因此本文將連鎖零售企業(yè)電子商務(wù)應(yīng)用能力評估分為三個部分，并分別為三個部分設(shè)立評價指標(biāo)。三、中百電子商務(wù)應(yīng)用要素及評價分析（一）中百電子商務(wù)應(yīng)用要素首先推行一級管理，減少了管理層級，使集團決策層能直接接觸到前沿數(shù)據(jù)，掌握第一手資料，變縱向管理為橫向管理，提高了企業(yè)的決策效率、反應(yīng)速度。其次，公司在經(jīng)營方式上也進行了～系列重大變革。在應(yīng)用電子商務(wù)之前，中百沿用的是“進銷合一”的經(jīng)營方式，隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，“進銷合一”暴露出來的種種弊端嚴重阻礙了公司的發(fā)展。通過應(yīng)用電子商務(wù)，企業(yè)一舉將傳統(tǒng)的“進銷合一”變?yōu)椤斑M銷分離”，實施統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算等營銷模式。新的營銷模式取消了一個商場十幾個商品部的采購權(quán)，成立了大采購部，實行了集中采購管理。在中百倉儲、中百百貨公司均實行總部統(tǒng)一采購、賣場只負責(zé)銷售的管理模式。進銷分離，不僅降低了采購成本，資源得到了合理利用，而且也有利于對采購價格、費用等集中監(jiān)控。實行集中采購，隨時可以根據(jù)經(jīng)營需要更新采購需求，減少了庫存積壓，提高了資金流轉(zhuǎn)效率和控制力度。（二）中百電子商務(wù)應(yīng)用的效果評價首先確定指標(biāo)權(quán)重。見下表：表1權(quán)重向量表由以上計算結(jié)果可知，m／u2／u3對于u的權(quán)重集為B=(0．164、0．297、0．539)，二級指標(biāo)相對于Ul／U2／U3的權(quán)重集分別為C，=(0．065、0．207、0．207、0．207、0．108、0．207)：c2=(0．124、0．133、0．082、0．225、0．325、0．111)；cF(0．144、0．141、0．233、0．077、0．121、0．144、0．097、0．144)；其次確定評語集為Y=(很強、較強、一般、差)，采用lo位專家得各指標(biāo)對評語的隸屬度矩陣Ri，Ri稱為單因素評價矩陣。u1、u2、u3的單因素評價矩陣分別為：于是得出關(guān)于ul／u2／u3的綜合評價分別為將數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化后，得：以上為第一級評價，再進行第二級評價。由第一級評價結(jié)果得單因素評價矩陣為，故目標(biāo)層的綜合評價結(jié)果為：對數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)后，得由最大隸屬度原則，說明該零售企業(yè)電子商務(wù)應(yīng)用效果總體較好，但也存在問題，應(yīng)從評價過程與結(jié)果中尋找存在的問題，以尋求進一步改善的方案。由一級評價結(jié)果可知當(dāng)務(wù)之急應(yīng)在技術(shù)支撐和員工素質(zhì)、支付體系的完善等方面上加以改善，（三）中百電子商務(wù)應(yīng)用的改進建議（1)信息化過程中要學(xué)會充分利用社會資源中百集團電子商務(wù)系統(tǒng)的開發(fā)，大多外包給幾個固定的IT公司，這大大降低了企業(yè)電子商務(wù)系統(tǒng)的實施成本。企業(yè)是否能夠僅做自己擅長的事情，對于自己不擅長的事，是否能夠充分利用社會分工，調(diào)動社會資源，有效地降低企業(yè)的運營成本，是衡量企業(yè)是否具有現(xiàn)代經(jīng)營意識的一個標(biāo)準(zhǔn)，一個現(xiàn)代企業(yè)應(yīng)充分利用社會資源。(2)電子商務(wù)必須與實體業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合不論B2B的采購業(yè)務(wù)還是B2C的銷售業(yè)務(wù)，中百集團都充分利用其傳統(tǒng)的實體業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)。作為B2B的采購業(yè)務(wù)，只有充分利用其傳統(tǒng)的集約化的采購網(wǎng)絡(luò)，充分利用其在采購過程中的談判能力，B2B的業(yè)務(wù)才能順利開展；而B2C則只有利用中百集團固有的門店銷售網(wǎng)絡(luò)，才能突破物流瓶頸，真正實現(xiàn)信息流到物流的銜接。中百集團也正是充分利用了這兩點。四、總結(jié)進入二十一世紀(jì)以來，科學(xué)技術(shù)的發(fā)展日新月異，信息技術(shù)的進步更是突飛猛進，信息技術(shù)的完善和發(fā)展為電子商務(wù)的推廣和普及奠定了技術(shù)上的基礎(chǔ)。電子商務(wù)正在不斷影響著傳統(tǒng)零售行業(yè)的發(fā)展模式，使得傳統(tǒng)連鎖零售企業(yè)受到了巨大的沖擊，而零售行業(yè)要如何應(yīng)對這樣的挑戰(zhàn)成為各大連鎖銷售企業(yè)亟待解決的問題。在本文之中主要是以中百作為具體的案例，分析零售企業(yè)在電子商務(wù)應(yīng)用要素以及評價方面存在的相關(guān)問題，從而在網(wǎng)上商城建設(shè)、價格以及物流和人才四個方面提出相應(yīng)的解決策略，以此來為進一步促進我國傳統(tǒng)連鎖零售企業(yè)的現(xiàn)代化與可持續(xù)發(fā)展提供一定的參考。同時，筆者也相信，隨著我國在科技上的不斷進步以及經(jīng)濟的飛速發(fā)展，我國連鎖零售企業(yè)也必將最終實現(xiàn)電子商務(wù)化的良好與可持續(xù)發(fā)展參考文獻[1]趙雪娟.B2C電子商務(wù)物流服務(wù)質(zhì)量評價研究及應(yīng)用[D].中北大學(xué),2017.[2]廖敏.我國省會城市電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)競爭力評價研究[D].華僑大學(xué),2016.[3]徐麗麗.林產(chǎn)品O2O電子商務(wù)平臺推廣效果評價指標(biāo)體系及其應(yīng)用研究[D].安徽大學(xué),2016.[4]肖珍.基于服務(wù)質(zhì)量維度的移動快遞應(yīng)用評價與改進[D].江南大學(xué),2017.[5]張波.鋼鐵企業(yè)營銷供應(yīng)鏈電子商務(wù)應(yīng)用評價研究[D].山東大學(xué),2015.[6]徐偉.蘇州農(nóng)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展評價指標(biāo)體系構(gòu)建——以城鄉(xiāng)一體化為背景[J].蘇州市職業(yè)大學(xué)學(xué)報,2013,24(04):31-34.[7]張楊.B2C電子商務(wù)企業(yè)的顧客滿意度評價研究[D].成都理工大學(xué),2011.[8]于建紅,魯耀斌.B2C電子商務(wù)信任評價體系及其應(yīng)用[J].工業(yè)工程與管理,2007(05):116-121.[9]屈敏.基