蠟燭及其燃燒的探究

一、對蠟燭及其燃燒的探究課題2化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)（學(xué)習(xí)化學(xué)的重要手段是—實(shí)驗(yàn)探究）二、對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究科學(xué)探究的一般過程：1、提出問題2、猜想與假設(shè)3、設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案4、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)5、觀察現(xiàn)象、記錄數(shù)據(jù)6、分析現(xiàn)象，處理數(shù)據(jù)，得出結(jié)論

生日蛋糕上插幾支蠟燭，氣氛顯得特別好。

停電時，一支蠟燭就能驅(qū)逐黑暗，形成一個溫馨的空間?；顒优c探究一

運(yùn)用除味覺以外的所有感官或儀器對一支蠟燭在點(diǎn)燃前進(jìn)行觀察，并將觀察到的現(xiàn)象在表中作詳盡、客觀的描述和記錄。比一比：哪一組觀察的仔細(xì)，記錄的多。

對蠟燭燃燒時的探究活動與探究二蠟燭的火焰分層：

外焰內(nèi)焰焰心三外焰、內(nèi)焰、焰心

蠟燭的外焰、內(nèi)焰、焰心，哪一部分的溫度最高哪一部分溫度最低？設(shè)計實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究提出問題

蠟燭的成分:

通常的蠟燭是由石蠟制造的。石蠟是從石油或頁巖油的含蠟餾分經(jīng)冷榨或溶劑脫蠟而制得。石蠟是幾種高級烷烴的混合物，主要有正二十二烷（C22H46）和正二十八烷（C28H58），含碳元素約85%，含氫元素約14%。蠟燭里還常加入硬脂酸（C17H35COOH）以提高軟化點(diǎn)。

知識回放

可以使澄清石灰水變渾濁。澄清石灰水變渾濁二氧化碳CO2

蠟燭在氧氣里燃燒，就是石蠟和硬脂酸在氧氣里燃燒它們?nèi)紵蟮纳晌锒际嵌趸己退?。反?yīng)的化學(xué)方程式如下：

2C22H46+67O2=44CO2+46H2OC17H35COOH+26O2=18CO2+18H2O

蠟燭為什么會燃燒？設(shè)計實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究提出問題蠟燭燃燒時是燃燒燭芯嗎？實(shí)驗(yàn)一：實(shí)驗(yàn)二

蠟燭燃燒發(fā)生了那些物態(tài)變化？

蠟燭燃燒的是燭芯嗎？

對蠟燭熄滅后的探究活動與探究三你觀察到了什么？提出問題

蠟燭剛熄滅時，總會有一縷白煙冒出，它的成分是什么呢？

A白煙是燃燒時生成的二氧化碳；

提出假設(shè)B白煙是燃燒時生成的水蒸氣；C白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體。

設(shè)計實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)：（1）吹滅蠟燭，立即用一個沾有澄清石灰水的燒杯罩住白煙，其目的是為了驗(yàn)證假設(shè)

（填序號），但這樣做并不能得出正確的結(jié)論。原因是：

（2）吹滅蠟燭，立即用一塊干而冷的玻璃片放在白煙上，玻璃片上沒有出現(xiàn)水霧，說明白煙不是

。（3）吹滅蠟燭，立即用燃著的木條去點(diǎn)白煙（注意不要接觸燭芯），發(fā)現(xiàn)蠟燭重新被點(diǎn)燃，說明白煙具有可燃性，這為假設(shè)

提供了證據(jù)。同時可排除假設(shè)

，因?yàn)?/p>

。

蠟燭能著火發(fā)光，關(guān)鍵就在于怎樣叫固態(tài)燭油變成液態(tài)燭油，再化為氣態(tài)而熊熊燃燒。我們點(diǎn)燃蠟燭的時候，總是把蠟燭傾斜著，用火點(diǎn)燭芯。為什么要蠟燭傾斜呢？

問題討論蠟油滴在水中、木桌上、水泥地上：以______最快凝固。以______最慢凝固。為什么？

提出問題吹不熄的蠟燭？

為什么吹不熄？

有那些方法可以熄滅蠟燭？蠟燭蹺蹺板？

取兩根蠟燭裝置如下，并點(diǎn)燃，你看到什么情形呢？為什么？如圖：將兩長短不一的蠟燭固定在桌上點(diǎn)燃后，用燒杯蓋?。荛]）。你認(rèn)為那A、B蠟燭燃燒情形將如何呢？BA

提出問題

燭光雖小，卻是自身發(fā)出的光輝；月亮雖亮，卻是借用太陽的光芒。希望同學(xué)們，也能像蠟燭為人照明那樣，有一分熱，發(fā)一分光。蠟燭燃燒的文字表達(dá)式：蠟燭＋氧氣點(diǎn)燃水＋二氧化碳實(shí)驗(yàn)報告格式對蠟燭及其燃燒的探究實(shí)驗(yàn)報告姓名合作者班級日期探究活動（實(shí)驗(yàn)）名稱：探究說動（實(shí)驗(yàn)）目的：用品（如儀器、藥品等）：對蠟燭及其燃燒的探究觀察并探究蠟燭燃燒時的變化蠟燭、火柴、燒杯、澄清石灰水實(shí)驗(yàn)步驟現(xiàn)象分析點(diǎn)燃前觀察乳白色固態(tài)圓柱狀切下一塊放入水中可被切下，浮于水面上不溶于水質(zhì)軟，密度比水小，難溶于水實(shí)驗(yàn)步驟現(xiàn)象分析點(diǎn)燃時觀察火柴梗熔化熔點(diǎn)低火焰分為三層，外層最明亮，內(nèi)層最暗從外焰到內(nèi)焰火柴梗碳化程度逐漸降低外焰溫度最高，內(nèi)焰溫度最低實(shí)驗(yàn)步驟現(xiàn)象分析點(diǎn)燃時火焰上方罩一干燥的燒杯向燒杯中倒入澄清石灰水內(nèi)壁有小水珠生成，底部變黑，燭焰很快熄滅燃燒生成水，消耗氧氣（氧氣不充分有炭黑出現(xiàn)）石灰水變渾濁有二氧化碳生成注意：炭黑是蠟燭不完全燃燒的產(chǎn)物，蠟燭燃燒指的是完全燃燒，其生成物是水和二氧化碳實(shí)驗(yàn)步驟現(xiàn)象分析熄滅時吹滅火焰點(diǎn)燃白煙出現(xiàn)白煙白煙燃燒白煙可能是石蠟蒸氣遇冷凝固而成或蠟燭燃燒不充分產(chǎn)生的一氧化碳化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)：1、關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)如顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、沸點(diǎn)、熔點(diǎn)以及可燃性和其它性質(zhì)2、關(guān)注物質(zhì)的變化，化學(xué)變化中的現(xiàn)象如變化中物質(zhì)形態(tài)、外觀的變化，以及反應(yīng)過程中伴隨的能量的改變3、關(guān)注物質(zhì)的變化過程及其現(xiàn)象對物質(zhì)在變化前、變化中和變化后的現(xiàn)象進(jìn)行細(xì)致的觀察和描述，并進(jìn)行比較和分析，以得出可靠的結(jié)論。如從蠟燭形態(tài)到其燃燒中的現(xiàn)象到產(chǎn)物的檢驗(yàn)全過程鋒芒畢露

競賽題：（2004全國競賽卷第24題）小明、小鵬和小芳三位同學(xué)在一起探究蠟燭燃燒，他們將短玻璃導(dǎo)管插入焰心，發(fā)現(xiàn)另一端也可以點(diǎn)燃。這說明焰心物質(zhì)的性質(zhì)是

、

。（1）[提出問題]導(dǎo)管里一定有可燃性氣體，氣體成分可能會是什么呢?（2）[猜想]小明認(rèn)為：可能是蠟燭不完全燃燒時產(chǎn)生的CO。小鵬認(rèn)為：可能是蠟燭受熱后產(chǎn)生的蒸氣。小芳認(rèn)為：可能上述兩種情況都有。（3）[設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案]請你幫他們設(shè)計一個簡單的實(shí)驗(yàn)方案，來判斷哪一種分析是正確的？

（4）[現(xiàn)象與結(jié)論]如果小明的猜想正確，現(xiàn)象應(yīng)是

。

。如果小鵬的猜想正確，現(xiàn)象應(yīng)是