幼兒園中班上學(xué)期健康《注意飲食衛(wèi)生》教學(xué)設(shè)計【含教學(xué)反思】

幼兒園中班上學(xué)期健康《注意飲食衛(wèi)生》教學(xué)設(shè)計【含教學(xué)反思】一、教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)了解飲食衛(wèi)生的重要性；知道什么是健康食品；掌握簡單的飲食衛(wèi)生知識，如保持手部衛(wèi)生，不生食海鮮，避免進(jìn)食過期食品等。能力目標(biāo)通過教學(xué)活動的參與和觀察，提高幼兒們的動手能力；培養(yǎng)幼兒們對于飲食衛(wèi)生的意識和注意力。情感目標(biāo)培養(yǎng)幼兒們的生活自理能力；引導(dǎo)幼兒們養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣；通過教學(xué)活動提高幼兒們的團(tuán)隊協(xié)作意識。二、教學(xué)重點和難點教學(xué)重點培養(yǎng)幼兒們對飲食衛(wèi)生的意識和注意力；引導(dǎo)幼兒們養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣。教學(xué)難點如何使幼兒們對飲食衛(wèi)生有深入的認(rèn)識；如何使幼兒們在實踐中掌握飲食衛(wèi)生知識。三、教學(xué)內(nèi)容及安排教學(xué)內(nèi)容飲食衛(wèi)生的概念和重要性；健康食品的介紹；保持手部衛(wèi)生、不生食海鮮、避免進(jìn)食過期食品等飲食衛(wèi)生知識的講解；飲食衛(wèi)生的實踐活動。教學(xué)安排教學(xué)活動時間上課前活動10分鐘1.飲食衛(wèi)生的介紹10分鐘2.健康食品的介紹10分鐘3.飲食衛(wèi)生知識講解20分鐘4.飲食衛(wèi)生實踐活動30分鐘回顧、10分鐘四、教學(xué)方法與教具教學(xué)方法課前問答；講解結(jié)合互動；實踐操作；團(tuán)隊協(xié)作。教具教學(xué)幻燈片；健康食品圖片、衛(wèi)生知識圖片；飲食衛(wèi)生活動材料；洗手液、肥皂等清潔用品。五、教學(xué)反思本次教學(xué)活動的主題為《注意飲食衛(wèi)生》，主要分為飲食衛(wèi)生的概念和重要性、健康食品的介紹、飲食衛(wèi)生知識的講解以及飲食衛(wèi)生的實踐活動四個內(nèi)容。通過本次教學(xué)活動，幼兒們對于飲食衛(wèi)生的認(rèn)識得到了提升，明白了保持身體健康必須從生活中的細(xì)節(jié)入手。在教學(xué)方法上，本次教學(xué)采用了“課前問答”、“講解結(jié)合互動”、“實踐操作”以及“團(tuán)隊協(xié)作”等多種方法，以此增強(qiáng)幼兒們對于飲食衛(wèi)生知識的理解和記憶。在實踐活動環(huán)節(jié)中，幼兒們分小組進(jìn)行活動，在團(tuán)隊協(xié)作中學(xué)會了如何保持手部衛(wèi)生、如何分類垃圾等飲食衛(wèi)生小常識。但是，在教學(xué)中也存在一些不足。首先，本次教學(xué)設(shè)計還沒有涵蓋到每個幼兒的習(xí)慣養(yǎng)成，希望下次教學(xué)活動增強(qiáng)這方面的內(nèi)容。其次，幼兒園教學(xué)有著廣泛的教學(xué)對象，每個幼兒個體的認(rèn)知能力差異較大，希望以后教學(xué)活動能夠針對這方面問題做出進(jìn)一步的調(diào)整?？偠灾?，本次教學(xué)活