2019級高職?？朴變喊l(fā)展與健康管理

-24-2019級高職專科幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案一、專業(yè)名稱（專業(yè)代碼）幼兒發(fā)展與健康管理（專業(yè)代碼：690306）二、教育類型及學歷層次教育類型：全日制、高等職業(yè)教育學歷層次：大專三、入學要求高中階段教育畢業(yè)生或具有同等學力者四、修業(yè)年限基本學制3年五、職業(yè)崗位（一）職業(yè)面向主要面向幼兒園、社區(qū)親子服務中心、早教機構(gòu)的幼兒發(fā)展與健康管理相關(guān)崗位群，從事各種幼兒教育教學活動組織、嬰幼兒健康評估及咨詢指導、嬰幼兒家庭教育指導、幼兒心理疏導、兒童社會工作、幼兒教育機構(gòu)運營管理等方面工作。（二）工作崗位本專業(yè)學生主要就業(yè)崗位如下：1.幼兒教師。主要對幼兒進行啟蒙教育幫助他們獲得有益的知識經(jīng)驗，促進其身心全面和諧發(fā)展，是幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者。2.育嬰員。是用現(xiàn)代教育觀念和科學方法對0-3歲嬰兒進行生活照料、護理和教育的專業(yè)人員。主要從事0-3歲嬰兒照料、護理和教育工作。3.保育員。從事兒童基本生活照料、保健、自理能力培養(yǎng)和輔助教育工作的人員。4.親子咨詢師。是為當代父母量身訂做的一套系統(tǒng)親子溝通體驗式培訓，用系統(tǒng)化的訓練方法來幫助父母學習教養(yǎng)子女的技巧，給予孩子充分的心理營養(yǎng)，培訓孩子的高情商，從而最大限度地發(fā)揮孩子的潛能、提高學業(yè)成績、培養(yǎng)孩子適應社會的能力，自己也成為了沉著應對、自信樂觀、陽光心態(tài)、教育在行、更加成功的父母。5.家庭教育指導師。幫助家庭在夫妻關(guān)系、親子關(guān)系、婆媳關(guān)系上建立良好的家庭環(huán)境，通過改變孩子的生活、學習習慣，建立孩子的德行和責任，幫助家庭幸福。（三）工作任務與職業(yè)能力分解表主要職業(yè)能力：1．掌握幼兒教育教學基本理論和原則；2.掌握幼兒音樂、美術(shù)、舞蹈等基本技能；3.掌握幼兒生長發(fā)育規(guī)律及健康發(fā)展評估；4.具備組織實施幼兒教育教學活動的能力；5.具有進行流利的口語表達和交流的能力；6.具備早教機構(gòu)經(jīng)營管理的能力；7.具備進行幼兒家庭教育指導的能力；8.具備幼兒健康生活指導的能力。工作領(lǐng)域工作任務職業(yè)能力相關(guān)課程考證考級建議幼兒教育幼兒親子活動準備幼兒親子活動實施幼兒親子活動反思幼兒親子活動設計能進行流利的口語表達和交流；能與幼兒建立良好關(guān)系；能掌握幼兒教育基本理論和原則；能組織實施幼兒親子教育活動；能根據(jù)需求設計不同類型親子活動。《幼兒教育學》、《學前教育五大領(lǐng)域活動指導》、《幼兒教師道德與法規(guī)》、《鋼琴彈奏》、《聲樂訓練》、《親子課程設計》、《舞蹈與形體訓練》、《繪畫》、《手工》幼兒教師幼兒健康與生活護理幼兒發(fā)育評價幼兒生活保健幼兒疾病保健護理能掌握嬰幼兒的生長發(fā)育規(guī)律；能進行嬰幼兒生活活動的保??；能熟練進行嬰幼兒的生長發(fā)育特點和護理；能預防各種幼兒疾病的保健和護理。《幼兒心理學》、《嬰幼兒語言教育》、《嬰幼兒健康與生活護理》、《嬰幼兒衛(wèi)生學》、《幼兒游戲?qū)嵺`與開發(fā)》育嬰員保育員幼兒家庭教育指導幼兒家庭教育指導幼兒心理評估幼兒智能開發(fā)能觀察與評估幼兒發(fā)展情況；能針對兒童發(fā)展情況制定相應智能開發(fā)策略；能鑒別兒童心理問題類型；能進行幼兒家庭教養(yǎng)指導；能運用相關(guān)理論知識解決幼兒家庭教育中的問題?！秼胗變杭彝ソ逃笇А?、《幼兒行為觀察與測評》、《兒童文學》、《嬰幼兒語言發(fā)展》、《親子課程設計》、《兒童問題行為與矯正》家庭教育指導師親子咨詢師六、培養(yǎng)目標及規(guī)格（一）培養(yǎng)目標本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有寬闊的國際與行業(yè)視野、扎實全面的幼兒教育專業(yè)知識與管理技能，具備一定的文學、藝術(shù)素養(yǎng)，掌握嬰幼兒教育培訓專業(yè)基本理論、基本技能及科學的教育培訓方法，具有較強的服務意識和創(chuàng)新精神，具備從事幼兒發(fā)展與健康管理領(lǐng)域?qū)嶋H工作的職業(yè)能力和職業(yè)技能的技術(shù)技能型人才。（二）培養(yǎng)規(guī)格學習幼兒健康發(fā)展與管理相關(guān)領(lǐng)域的基本知識，了解幼兒成長與發(fā)展的規(guī)律，參與幼兒成長實踐的訓練和開發(fā)，具備一定的教學、研究和管理能力。其知識、技能結(jié)構(gòu)與態(tài)度要求如下：1．知識結(jié)構(gòu)（1）掌握本專業(yè)所必需的文化基礎(chǔ)知識。包括思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、毛澤東思想和中國特色社會主義理論、形勢政策、就業(yè)指導、心理健康教育、計算機應用基礎(chǔ)等。

（2）掌握本專業(yè)所必需的專業(yè)基礎(chǔ)知識。包括幼兒心理學、幼兒教育學、嬰幼兒衛(wèi)生學、幼兒英語口語、幼兒教師口語、兒童文學、早教機構(gòu)運營管理、幼兒教師道德與法規(guī)等。（3）掌握本專業(yè)所必需的專業(yè)核心知識。包括嬰幼兒健康與生活護理、嬰幼兒家庭教育指導、嬰幼兒語言教育、幼兒行為觀察與測評、幼兒游戲?qū)嵺`與開發(fā)、親子課程設計等。2．技能結(jié)構(gòu)（1）具有幼兒教育教學能力；（2）具有幼兒活動組織與策劃能力；（3）具有幼兒教育機構(gòu)經(jīng)營與管理能力；（4）具有幼兒心理咨詢能力；（5）具有嬰幼兒健康咨詢服務能力；（6）具有從事嬰幼兒家庭教育指導咨詢能力。3．素質(zhì)要求（1）思想政治素質(zhì)：樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，遵紀守法，具有良好的思想政治素質(zhì)和道德品質(zhì)素養(yǎng)；（2）身心素質(zhì)：具有和諧的人際關(guān)系、團隊合作精神、良好的身心素質(zhì)；（3）文化素質(zhì)：具有一定的文學知識和良好的語言表達能力；（4）職業(yè)素質(zhì)：了解幼兒發(fā)展與健康管理發(fā)展趨勢，熟悉我國幼兒發(fā)展與健康管理的方針、政策和法律法規(guī)，認識從事幼兒教育與健康管理工作的重要性，愛崗敬業(yè)，有高度的工作責任心、嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L、踏實的工作態(tài)度，有良好的職業(yè)道德和職業(yè)形象。七、課程體系通過深入幼兒教育指導和相關(guān)教育機構(gòu)進行調(diào)研，組織由行業(yè)、企業(yè)、學校專家構(gòu)成的專業(yè)建設指導委員會，剖析幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)所涉及的職業(yè)崗位，確定具有代表性的典型工作任務，對典型工作任務進行整合和序化，轉(zhuǎn)化為基于工作過程的課程教學任務。以“懂幼兒教育培訓、會親子活動設計、懂幼兒保健護理、會營養(yǎng)健康咨詢、懂早教經(jīng)營管理、會產(chǎn)品開發(fā)營銷”的就業(yè)導向，確定專業(yè)人才培養(yǎng)目標和人才培養(yǎng)規(guī)格。路徑如下圖：社會需求社會需求行業(yè)調(diào)研專業(yè)定位人才培養(yǎng)目標職業(yè)目標企業(yè)要求工作領(lǐng)域人才規(guī)格人才培養(yǎng)模式工作任務職業(yè)能力課程體系構(gòu)建廣泛了解與深入分析主要工作崗位工作過程及內(nèi)容，以人才培養(yǎng)目標為起點，以職業(yè)基本素質(zhì)為基礎(chǔ)，以崗位職業(yè)能力培養(yǎng)為主線，以可持續(xù)發(fā)展能力為延伸，架構(gòu)如下課程體系：工作崗位導向的模塊化課程體系工作崗位導向的模塊化課程體系職業(yè)基本素質(zhì)崗位職業(yè)能力拓展學習領(lǐng)域職業(yè)基礎(chǔ)能力模塊專業(yè)基本能力模塊專業(yè)核心能力模塊專業(yè)綜合能力模塊職業(yè)拓展能力模塊思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)，毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系，軍事訓練及理論教程，形勢與政策，心理健康教育，就業(yè)指導，計算機文化基礎(chǔ)，幼兒心理學，幼兒英語口語，幼兒教師口語，幼兒教育學，嬰幼兒衛(wèi)生學，鋼琴彈奏，聲樂訓練，繪畫，手工，舞蹈與形體訓練，早教機構(gòu)運營管理，幼兒教師道德與法規(guī)嬰幼兒健康與生活護理，嬰幼兒家庭教育指導，嬰幼兒語言教育，幼兒行為觀察與測評，幼兒游戲?qū)嵺`與開發(fā)，親子課程設計職業(yè)技能考核訓練跟崗實習頂崗實習畢業(yè)設計藝術(shù)素養(yǎng)（音樂），學前教育五大領(lǐng)域活動指導，繪本，感覺統(tǒng)合訓練，蒙特梭利教學法，兒童問題行為與矯正實踐教學體系實踐教學條件校外實訓基地實踐教學體系實踐教學條件校外實訓基地實踐教學項目課堂分散實訓課堂實訓課外技能實訓專業(yè)綜合實訓實踐課程實訓專業(yè)技能大賽培訓職業(yè)綜合實訓職業(yè)技能鑒定培訓“互聯(lián)網(wǎng)+”大賽培訓跟崗實習頂崗實習師資條件校內(nèi)實踐教學教師企業(yè)兼職教師校內(nèi)外實習指導老師實踐教學管理八、課程描述（一）幼兒行為觀察與測評（54學時）課程目標通過本課程的學習，學生能夠結(jié)合幼兒發(fā)展階段選定觀察目標、實施觀測行為，具備設計和實施幼兒行為觀察、行為記錄及幼兒行為評價的初級能力，結(jié)合觀察記錄初步判斷感覺統(tǒng)合失調(diào)及兒童的行為問題。課程內(nèi)容項目工作任務項目一幼兒行為觀察準備能制作幼兒行為觀察記錄簡表；能結(jié)合實際需要選擇或制作觀察工具；能用詞語對幼兒行為下基礎(chǔ)定義；能通過視覺、聽覺、觸覺和嗅覺等觀察到的內(nèi)容填寫幼兒行為觀察表格；能通過視覺信息的收集，根據(jù)幼兒外表特征、協(xié)調(diào)能力、行為、位置、對活動的選擇等，對幼兒做出推斷；能通過認真觀察分析幼兒的發(fā)展水平；能依據(jù)幼兒行為觀察與測評需要做好觀察測試準備工作。項目二幼兒行為觀察實施能結(jié)合幼兒發(fā)展階段選定觀察評測目標；能制定詳細觀察評測計劃；能制定幼兒認知發(fā)展檢核表，并進行觀察和分析；能選擇適當描述方法對幼兒進行觀察記錄；能選擇適當取樣方法對幼兒進行觀察記錄；能選擇適當評定方法對幼兒進行觀察記錄；能選擇適當心理測試方法對幼兒進行評測記錄項目三幼兒行為觀察記錄呈現(xiàn)能針對幼兒的認知行為進行觀察，選擇適當?shù)姆椒ú⒅贫ê侠?、嚴謹?shù)挠^察記錄表進行記錄；能針對幼兒的情緒表現(xiàn)進行觀察，選擇適當?shù)姆椒ú⒅贫ê侠?、嚴謹?shù)挠^察記錄表進行記錄；能針對幼兒的社會交往進行觀察，選擇適當?shù)姆椒ú⒅贫ê侠?、嚴謹?shù)挠^察記錄表進行記錄；能針對幼兒的語言發(fā)展進行觀察，選擇適當?shù)姆椒ú⒅贫ê侠?、嚴謹?shù)挠^察記錄表進行記錄；能針對幼兒的游戲行為進行觀察，選擇適當?shù)姆椒ú⒅贫ê侠怼乐數(shù)挠^察記錄表進行記錄。項目四幼兒行為觀察評估能設計和實施幼兒行為評價；能初步判斷感覺統(tǒng)合失調(diào)及兒童的行為問題；能聯(lián)系幼兒發(fā)展的實際運用幼兒教育基本理論與原理，正確認識和分析各種教育現(xiàn)象、教育問題并解決問題；能把記錄呈現(xiàn)給幼兒，和幼兒一起重溫、分享活動的過程并與幼兒一起進行分析；能對所做幼兒行為觀察評測的過程進行反思。教學建議本課程設計體現(xiàn)任務引領(lǐng)、過程導向的思想，各項目由不同的工作任務組成。課程內(nèi)容突出技能性、職業(yè)化要求，做到精講理論，突出實踐。應注重學生分析問題、解決實際問題內(nèi)容的考核，結(jié)合課堂提問、訓練活動、活動設計等進行綜合評價對在學習和應用上有創(chuàng)新的學生應特別給予鼓勵，綜合評價學生能力。教學環(huán)境多媒體教室；親子活動實訓室、幼兒行為觀察實訓室；校外合作幼兒園與早教中心成績評定實行過程考評與期末考試相結(jié)合的綜合評定方法，過程考評（項目考評）占60%（其中：平時表現(xiàn)20%；實訓任務40%）；期末考試占40%。（二）幼兒游戲?qū)嵺`與開發(fā)（50學時）課程目標通過本課程的學習，學生能夠在了解幼兒游戲理論知識的基礎(chǔ)上具備組織指導幼兒游戲、設計創(chuàng)編游戲、合作表演游戲、創(chuàng)設游戲環(huán)境及評價反思游戲的能力，最終使學生成長為幼兒游戲的觀察者、指導者、實施者、設計者，勝任幼兒教師、幼兒園及早教機構(gòu)幼兒游戲指導師等工作，充分發(fā)揮游戲在幼兒成長與發(fā)展中的地位與作用。課程內(nèi)容項目工作任務項目一認識幼兒游戲能分辨幼兒游戲與成人游戲的區(qū)別；能對幼兒游戲進行觀察與分類；能用經(jīng)典理論解釋幼兒游戲；能通過幼兒游戲判斷幼兒身心發(fā)展狀況；能指導、組織、編排游戲促進幼兒身心發(fā)展。項目二角色游戲能進行角色游戲的組織與指導；能進行角色游戲的觀察與記錄；能設計角色游戲的活動方案；初步具備創(chuàng)編角色游戲的能力。項目三表演游戲能進行表演游戲的組織與指導；能進行表演游戲的觀察與記錄；能設計表演游戲的活動方案；初步具備創(chuàng)編表演游戲的能力。項目四結(jié)構(gòu)游戲能進行結(jié)構(gòu)游戲的組織與指導；能進行結(jié)構(gòu)游戲的觀察與記錄；能設計結(jié)構(gòu)游戲的活動方案；初步具備創(chuàng)編結(jié)構(gòu)游戲的能力。項目五音樂游戲能進行音樂游戲的組織與指導；能進行音樂游戲的觀察與記錄；能設計音樂游戲的活動方案；初步具備創(chuàng)編音樂游戲的能力。項目六體育游戲能進行體育游戲的組織與指導；能進行體育游戲的觀察與記錄；能設計體育游戲的活動方案；初步具備創(chuàng)編體育游戲的能力。項目七語言游戲能進行語言游戲的組織與指導；能進行語言游戲的觀察與記錄；能設計語言游戲的活動方案；初步具備創(chuàng)編語言游戲的能力。項目八游戲環(huán)境創(chuàng)設能進行室內(nèi)幼兒游戲環(huán)境創(chuàng)設；能進行室外幼兒游戲環(huán)境創(chuàng)設；能根據(jù)不同類型幼兒游戲創(chuàng)設不同游戲環(huán)境。教學建議本課程設計體現(xiàn)任務引領(lǐng)、過程導向的思想，各項目由不同的工作任務組成。課程內(nèi)容突出技能性、職業(yè)化要求，做到精講理論，突出實踐。教學強調(diào)對學生基本技能以及知識運用能力的培養(yǎng)，以各類游戲的設計與指導為重點，在講清各類游戲特點以及游戲設計方法的基礎(chǔ)上，聯(lián)系實際呈現(xiàn)些案例教學。教學環(huán)境多媒體教室；親子活動實訓室；校外合作幼兒園與早教中心成績評定實行過程考評與期末考試相結(jié)合的綜合評定方法，過程考評（項目考評）占60%（其中：平時表現(xiàn)20%；實訓任務40%）；期末考試占40%。（三）嬰幼兒語言教育（56學時）課程目標通過本課程的學習，學生能夠理解語言教育活動的組織與指導理論、具備較強的組織與指導嬰幼兒語言教育的實際能力及提高學生的語言素質(zhì)和文學修養(yǎng)。課程內(nèi)容項目工作任務項目一嬰幼兒語言發(fā)展規(guī)律明確嬰幼兒語言教育的目標理解嬰幼兒語言教育的原則與評價掌握嬰幼兒語言發(fā)展的內(nèi)容和方法項目二嬰幼兒談話活動了解嬰幼兒談話活動的特點和語言教育的目標掌握在嬰幼兒日常交談活動中教師的指導方法設計并組織實施嬰幼兒談話活動項目三嬰幼兒文學作品活動了解嬰幼兒文學作品活動的特點、類型理解嬰幼兒文學作品活動的目標掌握嬰幼兒故事、詩歌及散文活動的設計與組織要點設計嬰幼兒文學作品活動方案并進行模擬教學項目四嬰幼兒講述活動了解嬰幼兒講述活動的基本特征及類型理解各種類型的嬰幼兒講述活動的特點掌握各種類型的嬰幼兒講述活動的組織與指導方法項目五嬰幼兒早期閱讀活動了解早期閱讀的含義和早期閱讀教育的基本特征理解早期閱讀教育的目標、內(nèi)容和形式掌握嬰幼兒早期閱讀活動設計的基本環(huán)節(jié)與指導要點能夠設計早期閱讀教育活動方案并組織實施項目六嬰幼兒語言游戲活動了解學前兒童嬰幼兒語言游戲的特征以及各年齡階段兒童語言游戲的階段性目標理解各類型幼兒語言游戲特點及適用范圍能夠設計并組織實施適合不同年齡班幼兒或解決實際語言問題的游戲項目七嬰幼兒語言區(qū)角教育活動了解嬰幼兒語言區(qū)角教育活動及其特點掌握嬰幼兒語言區(qū)角教育活動材料提供應該注意的事項能夠合理設計語言區(qū)角教育活動并掌握其組織與指導策略教學建議本課程設計體現(xiàn)任務引領(lǐng)、過程導向的思想，各項目由不同的工作任務組成。課程內(nèi)容突出技能性、職業(yè)化要求，做到精講理論，突出實踐。通過角色扮演、情景模擬、案例描述或視頻，教師循序漸進地引導學生發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，并提出改進措施，提高學生分析解決問題的能力。教學環(huán)境多媒體教室；親子活動實訓室、微格實訓室；校外合作幼兒園與早教中心成績評定實行過程考評與期末考試相結(jié)合的綜合評定方法，過程考評（項目考評）占60%（其中：平時表現(xiàn)20%；實訓任務40%）；期末考試占40%。（四）嬰幼兒家庭教育指導（50學時）課程目標通過本課程的學習，能綜合運用前續(xù)課程及本課程的相關(guān)知識，模擬開展嬰幼兒家庭教育指導活動或解決嬰幼兒家庭教育實踐中的問題；能對0-6歲年齡段兒童的家庭教育有一個整體認知，從而具備從事嬰幼兒家庭教育指導的初步知識與能力。課程內(nèi)容項目工作任務項目一嬰幼兒家庭教育概述1.理解嬰幼兒家庭教育指導的目的、內(nèi)容與方法2.理解嬰幼兒家庭教育的特點、地位3.能運用嬰幼兒家庭教育家庭教育的內(nèi)容和方法項目二家庭因素對嬰幼兒家庭教育的影響1.理解家長教育方式對兒童家庭教育的影響2.辨別家庭環(huán)境與兒童家庭教育的區(qū)別3.家長教育方式對嬰幼兒家庭教育的影響4.辨別家長教育方式與兒童家庭教育項目三0-3歲兒童家庭教育指導1.理解0-3歲兒童心理發(fā)展的家庭教育指導2.理解0-3歲兒童身心發(fā)展特點；3.掌握0-3歲兒童發(fā)展的目標與任務4.運用0—3歲兒童身心發(fā)展的家庭教育指導項目四3--6歲兒童家庭教育指導1.理解3--6歲兒童身體發(fā)展的家庭教育指導2.理解并運用3--6歲兒童心理發(fā)展的家庭教育指導3.掌握3--6歲兒童身心發(fā)展特點4.掌握3--6歲兒童身心發(fā)展的教育目標和任務項目五特殊兒童的家庭教育指導1.理解特殊兒童的定義與類型、特點2.理解特殊兒童家長所面臨的挑戰(zhàn)與任務3.區(qū)分并運用各類特殊兒童的家庭教育指導及特殊家庭的教育指導方法項目六嬰幼兒家庭與幼兒園、社區(qū)的合作共育1.理解0-3歲兒童家庭與幼兒園的合作2.理解3-6歲兒童家庭與幼兒園的合作3.理解家庭、社區(qū)、幼兒園在合作中的關(guān)系4.能運用家庭和幼兒園、社區(qū)合作的方法、方式項目七國內(nèi)外嬰幼兒家庭教育及其指導的現(xiàn)狀與變革1.理解中國兒童家庭教育及其指導的變革2.歸納外國兒童家庭教育對我國的啟示教學建議本課程設計體現(xiàn)任務引領(lǐng)、過程導向的思想，各項目由不同的工作任務組成。課程內(nèi)容突出技能性、職業(yè)化要求，做到精講理論，突出實踐。教學過程中，要充分發(fā)揮校內(nèi)外實訓基地優(yōu)勢，給學生提供豐富的課堂實踐機會。教師進行現(xiàn)場教學，學生在觀摩與實踐中學會獨立設計與實施。教學環(huán)境多媒體教室；親子活動實訓室、幼兒行為觀察實訓室；校外合作幼兒園與早教中心成績評定實行過程考評與期末考試相結(jié)合的綜合評定方法，過程考評（項目考評）占60%（其中：平時表現(xiàn)30%；實訓任務30%）；期末考試占40%。（五）親子課程設計（56學時）課程目標通過本課程的學習，學生能夠根據(jù)嬰幼兒年齡特點設計與實施健康、語言、社會等五大領(lǐng)域的親子課程；能夠設計不同主題的親子課程；能夠及時處理親子課程的意外事故，掌握常見的急救方法等。課程內(nèi)容項目工作任務項目一親子課程設計概述親子課程的概念親子課程的特點與類型開展親子課程的理論依據(jù)實施親子課程的指導原則項目二親子課程的運行條件分析親子課程的引導者——教師親子課程的重要角色——家長親子課程的承載者——環(huán)境項目三五大領(lǐng)域親子課程的實施健康領(lǐng)域親子課程的指導與設計語言領(lǐng)域親子課程的指導與設計社會領(lǐng)域親子課程的指導與設計科學領(lǐng)域親子課程的指導與設計藝術(shù)領(lǐng)域親子課程的指導與設計項目四不同主題親子課程的實施自我保護主題親子課程的指導與設計動作發(fā)展主題親子課程的指導與設計人際交往主題親子課程的指導與設計自主探究主題親子課程的指導與設計項目五親子課程開展的護理與急救安全護理工作意外事故的急救實施的保障措施項目六親子課程的觀察與評價觀察與評價概述觀察與評價的應用正確評價一節(jié)親子課程教學建議本課程設計體現(xiàn)任務引領(lǐng)、過程導向的思想，各項目由不同的工作任務組成。課程內(nèi)容突出技能性、職業(yè)化要求，做到精講理論，突出實踐。教學過程中，要充分發(fā)揮校內(nèi)外實訓基地優(yōu)勢，給學生提供豐富的課堂實踐機會。教師進行現(xiàn)場教學，學生在觀摩與實踐中學會獨立設計與實施親子課程。教學環(huán)境多媒體教室；親子活動實訓室、幼兒行為觀察實訓室；校外合作幼兒園與早教中心成績評定實行過程考評與期末考試相結(jié)合的綜合評定方法，過程考評（項目考評）占60%（其中：平時表現(xiàn)20%；實訓任務40%）；期末考試占40%。（六）嬰幼兒健康與生活護理（70學時）課程目標通過本課程的學習，學生能夠根據(jù)嬰幼兒的生長發(fā)育規(guī)律，對嬰幼兒可以進行基礎(chǔ)的生活保健與護理，并可以對小兒進行常見疾病的家庭防治，增強兒童體質(zhì)，給兒童身心健康提供綜合性、廣泛性的幫助。課程內(nèi)容項目工作任務項目一嬰幼兒健康與生活護理的基礎(chǔ)知識準備能描述嬰幼兒保健和護理的內(nèi)容；能理解嬰幼兒保健和護理的意義；能描述嬰幼兒的生長發(fā)育規(guī)律；能識記嬰幼兒身體健康的評價內(nèi)容。項目二嬰幼兒的喂養(yǎng)保健護理能識記嬰幼兒牙齒的生長與保護方法；能識記嬰幼兒的視覺保護方法；能識記小兒計劃免疫知識；能按標準要求熟練操作嬰幼兒的沐??；能按標準要求熟練操作嬰幼兒的配奶；能按標準要求清洗消毒嬰幼兒的奶具；能熟練給嬰幼兒做撫觸按摩；能熟練清理嬰幼兒的口腔；能熟練給嬰兒床鋪床整理，拆洗被褥。項目三嬰幼兒常見疾病的保健護理能處理新生兒常見病的家庭防治；能處理小兒常見內(nèi)科病的家庭防治；能處理小兒常見外科病的家庭防治；能處理小兒常見五官病的家庭防治；能處理小兒常見傳染病的家庭防治；能掌握小兒常見皮膚病的家庭防治方法。項目四家庭嬰幼兒護理與急救知識能運用家庭日常護理知識；能運用家庭用藥安全基本知識；能處理嬰幼兒中毒的緊急處理；能處理其他意外事故的處理。教學建議在教學過程中，應立足于堅持學生實際操作能力的培養(yǎng)，設計不同的操作活動，提高學生學習興趣。課程內(nèi)容突出技能性、職業(yè)化要求，做到精講理論，突出實踐。在教學過程中，要創(chuàng)設工作情景，同時要加強實踐訓練。要求學習者善于運用理論知識學會設計觀察的全過程，是教學意識在教學實踐中方法化的結(jié)果。教學環(huán)境多媒體教室；育嬰實訓室；校外合作幼兒園與早教中心成績評定實行過程考評與期末考試相結(jié)合的綜合評定方法，過程考評（項目考評）占60%（其中：平時表現(xiàn)20%；實訓任務40%）；期末考試占40%。九、實施保障（一）師資隊伍專職教師要求1、基本要求（1）有較強的語言表達能力、善于溝通、品德高尚、為人師表、作風正派；（2）具有高校教師資格證書，有一定的教學經(jīng)驗和在行業(yè)企業(yè)工作經(jīng)驗；（3）具有較好領(lǐng)悟能力、自學能力并熱愛幼兒發(fā)展與健康管理事業(yè)。2、專業(yè)要求（1）相關(guān)專業(yè)本科以上學歷，在教育學、心理學、管理學、藝術(shù)教育、健康管理、活動組織設計、衛(wèi)生保健領(lǐng)域有較高的專業(yè)素養(yǎng)；（2）具有較高的傳統(tǒng)文化功底，能夠承擔幼兒教育學、幼兒心理學、嬰幼兒健康與生活護理、嬰幼兒家庭教育指導、嬰幼兒語言教育、幼兒游戲?qū)嵺`與開發(fā)、親子課程設計、嬰幼兒衛(wèi)生學、幼兒行為觀察與測評、幼兒英語口語、普通話訓練、幼兒教師口語等主干課程中三門以上教學活動。兼職教師要求1、幼兒發(fā)展與健康管理行業(yè)內(nèi)的技術(shù)專家，具有較強的業(yè)務能力和豐富的教學經(jīng)驗，曾系統(tǒng)地講授過所聘課程；2、在教學過程中，教師對學生應熱情指導，嚴格要求；教書育人，教師必須嚴格按照教學計劃和管理規(guī)定實施教學；3、教師要按規(guī)定嚴格考勤，認真批改作業(yè)，按評分標準批閱試卷；教師應注重師德建設，要遵守職業(yè)道德，為人師表。（二）教學設施1.校內(nèi)基地具備條件實訓類別實訓項目主要設備名稱數(shù)量（臺/套）鋼琴彈奏實訓鋼琴彈奏與聲樂訓練數(shù)碼鋼琴140電子音樂鍵盤教學控制系統(tǒng)3數(shù)字音樂教學互動平臺3音樂教育實訓音樂素養(yǎng)實訓奧爾夫音樂套裝1數(shù)字音樂教學互動平臺1舞蹈實訓舞蹈與形體訓練音響、把桿2繪畫實訓繪畫，手工畫架、畫板88交互式觸控一體機2親子實訓幼兒教育學、親子課程設計親子教育套裝2蒙氏教具套裝1行為觀察實訓幼兒行為觀察與測評益智類教具學具30心理評估訓練系統(tǒng)62.校外基地具備條件（1）紅黃藍**親子中心；紅黃藍教育（RYBEducation）及其前身創(chuàng)建于1998年，目前紅黃藍遍布中國，擁有近1300家親子園和近500家高品質(zhì)幼兒園，為0-6歲嬰幼兒和家庭提供優(yōu)質(zhì)學前教育指導與服務。2017年9月27日，紅黃藍（NYSE:RYB）在美國紐約證券交易所掛牌上市。紅黃藍親子園于2014年3月隆重進駐**市，為0至6歲的寶寶提供專業(yè)、完整、高品質(zhì)的早教服務?。?）美吉姆**早教中心；2009年，美吉姆來到中國，并迅速占領(lǐng)了中國高端早教市場。經(jīng)過短短3年的發(fā)展，美吉姆（中國）的會員人數(shù)就突破了10萬人，并在此后的幾年里持續(xù)保持穩(wěn)步快速的增長。截止到2018年底，共400多家美吉姆國際兒童教育中心遍布全國30個省、市和地區(qū)。2010年美吉姆中國引進了擁有30年歷史的音樂早教課程-MusicTogether，以及兒童藝術(shù)教育課程Abrakadoodle，成為國內(nèi)素質(zhì)兒童早期教育機構(gòu)。2019年6月美吉姆**早教中心開始招生。（3）**市府機關(guān)幼兒園；**市政府機關(guān)幼兒園創(chuàng)建于1979年，屬正科級事業(yè)單位，安徽省級一類園。辦園四十年來，在各級領(lǐng)導關(guān)懷和主管局的領(lǐng)導下，幼兒園領(lǐng)導班子銳意進取，以一流的管理、一流的服務、一流的質(zhì)量服務千家萬戶。榮獲國際、國內(nèi)、省、市各類榮譽百余項，教師、幼兒個人在各類大賽中獲獎不計其數(shù)，教師學歷達標率為100%。幼兒園注重吸收先進的幼教理念，堅持游戲化教學，各班區(qū)域活動豐富多彩，孩子們在快樂中學習，健康成長!（4）**市墨子巷幼兒園；墨子巷幼兒園1989年開園,是上個世紀80年代**市第一所全日制公辦園。1999年被評為安徽省一類幼兒園;2001年被命名為**市幼教中心;2009年經(jīng)區(qū)劃調(diào)整,隸屬迎江區(qū);2004年經(jīng)復評為省一類一級幼兒園;2012年7月正式掛牌,成立墨幼教育集團。（5）**市菱北中心幼兒園菱北中心幼兒園座落在**市開發(fā)區(qū)**路138號，創(chuàng)辦于1996年7月，隸屬于開發(fā)區(qū)教育中心，是一所具有全日、半日雙重服務性質(zhì)的市一類幼兒園，全園占地面積2900平方米，建筑面積2200平方米，戶外活動場地1200平方米，并配有大型玩具。能開設7個教學活動班，各班均有配套設施，且配備空調(diào)、消毒柜、電子琴、錄音機等。近20名教師先后獲得市、區(qū)級“優(yōu)秀教師”“教壇新星”“骨干教師”“學科帶頭人”等光榮稱號，有三十多篇論文分獲國家、省、市、區(qū)級論文評比等次獎。該園在參加市、區(qū)組織的各項活動中，成績優(yōu)異?？蒲信d教，科研興園，該園積極抓教研教改，開展了“一人獻一課”“一課多研”等活動。（6）**愛樂樂享早教中心愛樂樂享隸屬于智童啟德(北京)教育科技有限公司旗下早教品牌。秉承著改善今天的孩子，改善明天的世界之理念,愛樂樂享引進了Kindermusik這一全球知名的兒童早期音樂教育課程。今天的愛樂樂享在中國已經(jīng)有近百家專業(yè)的早教中心，擁有超過1000位指導師組成的訓練有素的教師團隊以及眾多獲獎的課程。超過百萬家庭共同見證了孩子的成長。愛樂樂享自主研發(fā)和海外引進結(jié)合的科學早教體系集合了體適能、音樂、藝術(shù)、英語、廚趣、水育拓展六大系列課程，綜合開發(fā)0-6歲寶寶八大潛能。愛樂樂享致力于讓家長和孩子們每次上課都能充分享受其中的快樂，同時從適齡性極強的課程中增強肌肉力量、鍛煉全身平衡、推動全腦協(xié)調(diào)、提高敏捷度、培養(yǎng)音樂潛能、發(fā)揮語言能力、激發(fā)藝術(shù)創(chuàng)造力，實現(xiàn)全面成長。**愛樂樂享成立于2018年3月，總部在北京，注冊資金壹佰萬元整，園區(qū)面積為1600平方米，是**最大的一家國際早教中心。園區(qū)設有十二教室，主要針對于0-6歲的寶寶，開設的課程有體適能、音樂、藝術(shù)、英語、廚趣、水育拓展六大系列課程。（三）教學資源人才培養(yǎng)方案的實施過程中，必須做好教學資源的開發(fā)與整合工作，制訂統(tǒng)一的專業(yè)課程標準，建立集課程標準、課程方案等各類教學資源于一體的專業(yè)教學資源庫。充分利用校內(nèi)外各類實訓室，加強產(chǎn)學合作，收集學生實訓實習案例、優(yōu)秀作品等，動態(tài)化更新學習資源庫。1、完善與整合教學資源庫各門專業(yè)課程應按照人才培養(yǎng)方案的要求，整合課程資源，制訂統(tǒng)一的課程標準，建立集課程標準、課程方案、教學課件、視頻素材及試題等教學資源于一體的專業(yè)教學資源庫。加強常用課程資源的開發(fā)，建立多媒體課程資的數(shù)據(jù)庫，努力實現(xiàn)跨學校的多媒體資源共享。2、拓展網(wǎng)絡課程資源充分利用網(wǎng)絡資源、教育網(wǎng)站等信息資源，使教學媒體從單一媒體向多媒體轉(zhuǎn)變；借助影視及網(wǎng)絡視頻，使教學活動從信息的單向傳遞向雙向交換轉(zhuǎn)變；使學生從單獨學習向合作學習轉(zhuǎn)變。3、發(fā)揮校內(nèi)實訓資源合力校內(nèi)鋼琴實訓室、舞蹈實訓室、幼兒行為觀察實訓中心等實訓資源為本專業(yè)學生提供了豐富的實踐機會與體驗。教學中積極利用各實訓基地的軟硬件資源，根據(jù)學生學習需求，整合實訓室資源，滿足學生綜合職業(yè)能力培養(yǎng)的要求。4、產(chǎn)學合作，建立校外實訓基地充分利用本地區(qū)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，加強產(chǎn)學合作，建立**紅黃藍實習實訓基地、美吉姆實習實訓基地、**幼兒園實習實訓基地等，滿足學生的實習實訓，收集學生實訓實習案例，動態(tài)化更新學習資源庫。（四）教學方法教學中要鼓勵教師采用多樣化的教學方法，增強教學的直觀性和實效性，以逐步優(yōu)化教學過程。依托校內(nèi)多種實訓室，模擬真實的實踐教學環(huán)境，增加學生感性認識與體驗。具體教學方法如下：1、課堂講授法教師通過口頭語言向?qū)W生描繪情境、敘述事實、解釋概念、論證原理的教學方法。它是教師使用最早的、應用最廣的教學方法。其他教學方法的運用，幾乎都需要同講授法結(jié)合進行，包括講述、講解、講演等。2、任務驅(qū)動法可以采用任務驅(qū)動教學法，以“項目和工作任務”為載體進行教學設計。依托項目推進教學，圍繞工作任務展開教學過程，激發(fā)學生學習的興趣和動力，培養(yǎng)學生對知識技能的理解。3、情境演練法根據(jù)不同教學內(nèi)容，在理論課與實訓課教學中輔以情境模擬或演練，通過模擬真實場景，增加學生職業(yè)體驗與認同，加強對關(guān)鍵概念與技能的理解與掌握。4、小組探究法課堂上充分利用小組討論、小組探究合作等方式，鼓勵學生積極參與課堂，構(gòu)建學生自己的認知地圖，引發(fā)學生思考。5、案例分析法教學過程采用生活案例、心理案例、教學案例等多種案例，讓學生直面真實的教學問題，運用所學理論加以分析思考，培養(yǎng)學生科學的兒童觀與教育觀，為日后的教育教學工作積累素材。6、見習與社會實踐通過對幼兒園、早教中心等場所及其教育活動的觀察與了解，進行實地與現(xiàn)場教學，使學生獲得幼兒教育服務及其管理相關(guān)工作的感性知識，培養(yǎng)學生的專業(yè)認同感。學生可以利用寒暑假時間，由學校組織或自行到幼兒園、社區(qū)教育服務中心、早教中心等進行社會實踐，既可鍛煉能力，又能獲得一定勞動報酬。7、頂崗實習頂崗實習是培養(yǎng)學生職業(yè)技能的主要環(huán)節(jié)，在第五和第六學期安排學生到一些相關(guān)幼兒發(fā)展與健康管理機構(gòu)進行實習。通過實習，加強學生實踐與操作能力鍛煉，加深學生對職業(yè)崗位工作的認識，培養(yǎng)學生良好的就業(yè)心態(tài)，為學生實現(xiàn)就業(yè)打下扎實基礎(chǔ)。（五）學習評價1.評價機制改革（1）改革考核手段和方法，突出過程評價。針對幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)注重實踐性、職業(yè)技能培養(yǎng)的要求，改革考核與評價方法，注重過程式與形成式評價。教學中加強實踐教學環(huán)節(jié)的考核，如口試評價、技能評價、表達評價等，將學生自評、互評相結(jié)合。（2）注重學生分析問題、解決問題能力的考核。結(jié)合課堂提問、技能訓練、活動設計等進行綜合評價，對在學習和應用上有創(chuàng)新的學生應特別給予鼓勵，注重學生能力考核。（3）注重學生的職業(yè)素質(zhì)考核，引入校外評價。按照人才培養(yǎng)要求，學校、行業(yè)、幼兒園、早教中心、家長等共同參與對學生的評價，突出學生職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育，培養(yǎng)學生職業(yè)意識和職業(yè)習慣，促進學生全面發(fā)展。2.評價內(nèi)容及方法（1）過程評價學習過程評價的目的在于引導學生注重平時的學習過程，保持學生課程學習的主動性和持久性。過程評價主要考察學生在課程學習期間的學習質(zhì)量、接受程度、學習態(tài)度、出勤率等。（2）技能考評技能訓練是培養(yǎng)學生職業(yè)技能的重要環(huán)節(jié)，是對學生進行職業(yè)意識、職業(yè)技能培養(yǎng)的有效途徑。為了加強學生對鋼琴、舞蹈、繪畫、口語表達等基本技能的訓練，考察學生的技能掌握程度和應用能力，教學中重視技能考評?？己藢W生對任務情境的整體把握能力、任務設計分析和處理能力，也可結(jié)合學生的表述與溝通能力進行考核評價。（3）自我評價自我評價考核學生在課下對所學內(nèi)容的理解與掌握程度，同時也是一種自主學習能力的體現(xiàn)，反映學生獲取知識、理解知識以及運用知識的過程。（4）多元評價引入校外多元評價方式，形成由學校、行業(yè)、幼兒園、早教中心、家長等共同參與的多元評價體系。在學生課程見習、社會實踐與頂崗實習階段，充分發(fā)揮多元評價的作用，加深用人單位與學校的溝通交流，及時反饋學生動態(tài)，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。（六）質(zhì)量管理課堂教學質(zhì)量管理人才培養(yǎng)方案的實施過程中，要完善各項管理制度，加強教學過程的管理及質(zhì)量監(jiān)控。教學管理要有一定的規(guī)范性和靈活性，合理調(diào)配教師、實訓室和實訓場地等教學資源，發(fā)揮教學督導作用，定期召開教師、學生座談會，建立教學質(zhì)量評估體系制度，保證教學質(zhì)量提升。實踐教學質(zhì)量管理首先，需要制訂和完善各實踐環(huán)節(jié)的課程標準、實訓指導書、實訓任務書、評價標準等教學資料；其次，制定和完善實踐教學管理文件，加強校內(nèi)外實訓、頂崗實習的安全管理，同時規(guī)范校外實訓基地的運行；再次，應依托教學督導、學生教學評教、頂崗實習檢查小組等機構(gòu)，對實踐教學過程和教學效果實施質(zhì)量監(jiān)督，對信息進行收集分析和有效利用，及時糾偏，不斷提高實踐教學環(huán)節(jié)教學質(zhì)量。頂崗實習質(zhì)量管理在學生頂崗實習期間，專業(yè)教師與輔導員做好學生實習期間的指導與管理。組織教師到實習生比較集中的縣市，了解實習生的實習情況，協(xié)助她們解決實習中遇到的問題。通過召開實習生經(jīng)驗交流會、聽取匯報實習情況等方式，了解學生的實習狀況（包括出勤、工作態(tài)度、工作績效等）。實習成績報院教務處備案，不合格者不得畢業(yè)，具體要求見《**職業(yè)技術(shù)學院高職專業(yè)實踐性教學環(huán)節(jié)實施意見》。十、畢業(yè)要求學生修完人才培養(yǎng)方案規(guī)定的課程，各門課程成績合格，且完成規(guī)定的學分，準予畢業(yè)并發(fā)給國家承認的全日制高職?？飘厴I(yè)證書（教育部電子注冊）。（一）學分通識課程模塊專業(yè)技術(shù)模塊職業(yè)技能模塊素質(zhì)拓展合計37544210143（二）普通話水平要求學生須參加普通話水平等級測試，獲得二級甲等以上證書，計4學分。（三）計算機能力要求學生自愿參加全國高等學校計算機水平一級考試并獲得相應等級證書，計4學分。（四）外語能力要求學生自愿參加全國高職高專英語應用能力B級考試，獲得英語應用能力B級考試合格證書的，計4學分。（五）職業(yè)資格證書學生可獲得下列職業(yè)資格證書之一，每證計2學分：幼兒教師證；育嬰師；保育員；家庭教育指導師；親子咨詢師。十一、教學進程安排（一）公共基礎(chǔ)課程教學進程表類型序號課程名稱計劃課時理論課時實踐課時開設學期周學時/學分備注必修課1思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)42281413含社會責任2軍事訓練及理論教程721260143毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論54361823含黨史、國史4形勢與政策18181-21含國家安全教育5公益勞動3030116體育28+368561-24含體能測試7就業(yè)指導362610328心理健康教育3624122