新冀人五年級科學(xué)上冊教案《熱在水中的傳遞》

20熱在水中的傳遞教學(xué)目標(biāo)1、知道熱在水中是以對流的方式傳遞的，發(fā)現(xiàn)熱對流的應(yīng)用。2、認(rèn)識熱對流是流體各局部之間由于冷、熱不均勻而產(chǎn)生宏觀上相對位移的一種物理現(xiàn)象，是熱傳遞的根本方式之一。3、能根據(jù)冷水和熱水在溫水中的沉浮現(xiàn)象對問題進(jìn)行假設(shè)。4、能根據(jù)實(shí)驗方法進(jìn)行實(shí)驗，并將實(shí)驗現(xiàn)象記錄下來。5、能運(yùn)用所學(xué)知識解釋生活中與熱對流有關(guān)的現(xiàn)象。二、教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：探究熱在水中傳遞的過程。難點(diǎn)：熱對流的形成機(jī)制三、教學(xué)準(zhǔn)備PPT課件、三腳架、陶土網(wǎng)、燒杯、酒精燈、木屑、水等四、教學(xué)過程〔一〕情景與問題觀察燒水時的情景〔出示燒水的圖片或視頻〕思考：熱量在水中是怎樣傳遞到各個局部的？你知道熱在水中是如何傳遞的嗎？與在金屬中的傳遞方式相同嗎？這一節(jié)就讓我們一起探究熱在水中是怎樣傳遞的吧課題：熱在水中的傳遞探究與發(fā)現(xiàn)探究水是怎樣變熱的演示:向兩個塑料盒或塑料袋中，一個參加熱水，另一個參加冷水，將兩個塑料盒同時放入溫水中，觀察有什么現(xiàn)象?我們會觀察到裝熱水的塑料盒上浮，裝冷水的塑料盒下沉解釋：水受熱后體積增大，密度減小，所以同體積的熱水比冷水輕。放進(jìn)溫水中，熱水比溫水輕就上浮，冷水比溫水重就下沉。根據(jù)實(shí)驗現(xiàn)象，想一想，在加熱過程中、鍋底部的熱水和上部的冷水又會怎樣運(yùn)動呢?假設(shè)：假設(shè):鍋底部的水受熱后可能會向上流動，上部的冷水會向下流動。設(shè)計實(shí)驗來驗證自己的假設(shè)是否正確提示：因為水是無色透明的，很難觀察到水變化的過程，為了觀察得更清楚，可以模仿金屬上面涂蠟燭油或貼感溫變色紙，往水里加少量的木屑，來觀察傳熱現(xiàn)象實(shí)驗材料：三腳架、陶土網(wǎng)、燒杯、酒精燈、木屑、水等實(shí)驗方法：將陶土網(wǎng)放在三腳架上，向燒杯中參加適量的水，放在陶土網(wǎng)上向水中參加少量的木屑，用酒精燈分別給燒杯底部的中間和邊緣局部加熱觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生，并把觀察到的現(xiàn)象畫下來提示：實(shí)驗中注意平安，防止?fàn)C傷。為說明問題，實(shí)驗可多做幾次討論：兩種實(shí)驗現(xiàn)象有什么相同和不同？不同點(diǎn)：在燒杯底部中間加熱時，可觀察到木屑從中間升起，然后又從邊緣落下；在燒杯邊緣位置加熱時，可觀察到木屑從燒杯邊緣升起，從中間或另一邊落下。相同點(diǎn)：木屑都是從加熱的地方升起，從未加熱的地方落下。思考：鋸末為什么會在水中運(yùn)動?由于水的流動，帶動木屑的運(yùn)動。也就是說水受熱后會向上流動，上部的冷水會向下流動，上部和下部的水會相互流動。根據(jù)實(shí)驗現(xiàn)象想象在給燒杯里的水加熱時，水是怎樣變熱的呢？燒杯下部的水受熱后會上升，上部比擬冷的水會下降，通過熱水和冷水的相互對流，使全部的水變熱，這種傳遞熱的方式稱為對流。類比推理：水和空氣都是流動的，根據(jù)水變熱的情況，推想一下取暖器是怎樣使室內(nèi)空氣變熱的小結(jié):熱在空氣中也是靠對流的方式傳遞的。取暖器附近的空氣受熱上升，周圍比擬冷的空氣就會從下面補(bǔ)充過來，這樣，在冷熱空氣不斷對流過程中，整個室內(nèi)的空氣就會變熱。應(yīng)用與拓展冬季，把教室門翻開一條縫，將紙片分別粘在門縫的底部和上部，觀察紙片向哪飄，并解釋這種現(xiàn)象上部的紙片向外飄，底部的紙片向里飄解釋：冬季室內(nèi)的空氣比擬熱，外面的空氣比擬冷，當(dāng)把門翻開一條縫時，教室內(nèi)的熱空氣會從門的上部向外流動，而外面的冷空氣會從門的底部流向室內(nèi)。由于冷熱空氣的相對流動，所以上部的紙片向外飄，底部的紙片向里飄。熱對流是熱傳遞的根本方式之一生活中用到熱對流的例子也很多，如冬天，空調(diào)吹出的暖風(fēng)，使房間變熱，夏天，翻開門和窗戶，使房間變涼。課堂小結(jié)：本節(jié)課通過對熱在水中傳遞的探究，知道了熱在水和空氣中的傳遞方式不同于熱在金屬中的傳遞方式，熱在金屬中的傳遞屬于熱傳導(dǎo)，而熱在水和空氣中的傳遞方式屬于熱對流。是指不同溫度的流體各局部由相對運(yùn)動引起的熱量交換，是熱傳遞的根本方式之一。作業(yè)