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第三單元溶液【診斷內(nèi)容】1、知道溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念并能區(qū)分。知道常見(jiàn)的乳化現(xiàn)象2、物質(zhì)溶解時(shí)的溫度變化,飽和溶液與不飽和溶液的概念和轉(zhuǎn)化3、溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相關(guān)的計(jì)算 【知識(shí)診斷】診斷一、溶液的組成及特征

(一)溶液的概念

一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成的、的,叫作溶液。

(二)溶液的特征1、均一性:各部分的密度、濃度和化學(xué)性質(zhì)完全相同。

2、穩(wěn)定性:無(wú)論放置多久,只要水分不蒸發(fā),外界條件不變,溶液既不會(huì)分層,也不會(huì)析出固體。3、混合物:溶液一定是混合物,如蒸餾水雖然澄清透明、均一穩(wěn)定,但屬于純凈物,不是溶液。

(三)溶液的組成

1、溶質(zhì):被溶解的物質(zhì)叫做溶質(zhì)??梢允枪腆w、液體和氣體。例如:固體溶質(zhì)液體溶質(zhì)氣體溶質(zhì)

2、溶劑:起溶解作用的物質(zhì)叫做溶劑??梢允枪腆w、液體和氣體。常見(jiàn)的溶劑有水、酒精等。

3、溶質(zhì)、溶劑的判斷方法

(1)當(dāng)固體、氣體與液體之間形成溶液時(shí),一般把當(dāng)作溶質(zhì)。

(2)兩種液體互相溶解時(shí),一般把量的一種當(dāng)作溶劑,量的一種當(dāng)作溶質(zhì)。

(3)水能溶解很多物質(zhì),是一種最常用的溶劑。有水存在時(shí),一般把當(dāng)作溶劑。

易錯(cuò)警示(1)溶液不一定是無(wú)色的。例如(2)溶液不一定是液體。從廣義上看,只要是均一穩(wěn)定的混合物就是溶液,因此,溶液不一定是液體。例如:可以看作是一種氣態(tài)溶液;可以看作是一種固態(tài)溶液。(3)均一穩(wěn)定的液體不一定是溶液,例如水、酒精是均一穩(wěn)定的液體,但是它們是純凈物,不是混合物。(4)一種溶液中只有一種溶劑,但可以有溶質(zhì)。4、溶液的命名方法命名舉例溶液一般根據(jù)溶質(zhì)和溶劑的名稱來(lái)命名:“溶質(zhì)名稱”+的+“溶劑名稱”+溶液碘的酒精溶液(簡(jiǎn)稱碘酒)若溶劑為水,命名方法:“溶質(zhì)名稱”+溶液如氯化鈉溶于水形成的溶液稱為氯化鈉溶液物質(zhì)溶解性的影響因素不同的物質(zhì)在同一溶劑里的溶解能力不同,溶解性與溶質(zhì)的性質(zhì)有關(guān);同一種物質(zhì)在不同的溶劑里的溶解能力也不同,溶解性與溶劑的性質(zhì)有關(guān)。如氯化鈉易溶于水,難溶于汽油;碘易溶于汽油,難溶于水。對(duì)于大部分物質(zhì),溫度越高,溶解性越強(qiáng)。診斷示例1:下列有關(guān)溶液的說(shuō)法正確的是()溶液都是化合物B.溶液都是均一、穩(wěn)定的C.溶液都是無(wú)色透明的診斷示例2:下列物質(zhì)不屬于溶液的是()

B.“雪碧"汽水C

碘酒

診斷示例3:下列物質(zhì)溶于足量水中,能形成溶液的是()

A食鹽對(duì)應(yīng)診斷1:下列溶液中,溶劑是酒精的是()對(duì)應(yīng)診斷2:把下列物質(zhì)分別放入水中,充分?jǐn)嚢?可以得到溶液的是()對(duì)應(yīng)診斷3:通常狀況下,下列溶液的溶質(zhì)為液體的是()對(duì)應(yīng)診斷4:配制溶液時(shí)最常用的溶劑是()

C.酒精對(duì)應(yīng)診斷5:一杯食鹽溶液,它的()

一樣咸咸咸咸

對(duì)應(yīng)診斷6:如果把家庭中的①食鹽②純堿③面粉④芝麻油⑤蔗糖⑥白酒,分別加入適量水充分?jǐn)嚢?能夠得到溶液的是()

A.①④⑥B.①②⑤⑥C.②③⑥D(zhuǎn).①②③⑤變式診斷1:下列說(shuō)法正確的是()A.凡是均一、穩(wěn)定的液體都是溶液D.如果外界條件不發(fā)生變化,食鹽水在密閉條件下久置也不會(huì)析出食鹽晶體變式診斷2:下列說(shuō)法正確的是()A溶液中只含有溶質(zhì)分子和溶劑分子B.鹽水是溶液,糖水是溶液,混合在一起仍然是溶液C.均一、穩(wěn)定的液體是溶液D.一杯調(diào)好的糖水,喝第一口特別甜,越喝越不甜,說(shuō)明后面喝到的糖水含糖少診斷二、知識(shí)點(diǎn):溶解過(guò)程中的能量變化物質(zhì)在溶解的過(guò)程中通常會(huì)伴隨著能量的變化,表現(xiàn)為溫度的改變。1、溶于水吸熱(溶液溫度降低)的物質(zhì):2、溶于水放熱(溶液溫度升高)的物質(zhì):3、溶于水溶液溫度不改變的物質(zhì):診斷示例1:下列物質(zhì)溶于水后溫度明顯升高的是()對(duì)應(yīng)診斷1:夏日里想隨時(shí)喝到?jīng)鏊娘嬃?可以自制化學(xué)“冰箱”,即把一種化學(xué)試劑放入一定量的水中,就可以形成低溫小環(huán)境。這種試劑可以是下列物質(zhì)中的()變式診斷1:如圖所示裝置,向試管里的水中加人某種物質(zhì)后,u形管右邊支管的紅墨水液面上升,左邊支管的紅墨水液面下降,則加人的物質(zhì)可能是()診斷三、乳化現(xiàn)象(一)乳化現(xiàn)象的概念洗潔精、洗衣粉和洗發(fā)液等物質(zhì)可以使食用油以細(xì)小液滴的形態(tài)分散在水中,形成不易分層、比較穩(wěn)定的混合物,這種現(xiàn)象叫做乳化現(xiàn)象。(二)乳化現(xiàn)象在生活、生產(chǎn)中的應(yīng)用1、生活中常用洗潔精清洗餐具上的油污。2、農(nóng)藥的使用:將農(nóng)藥加入一定量的乳化劑后,再溶解在有機(jī)溶劑里。3、生活中經(jīng)常用到的乳化劑有洗潔精、肥皂等。(三)乳化和溶解的區(qū)別溶解是溶質(zhì)以單個(gè)分子或離子的形式分散在溶劑中,形成均一穩(wěn)定的溶液。乳化是難溶物由大液滴分散成小液滴,形成比較穩(wěn)定的乳濁液。例如:汽油去油污,是因?yàn)槠涂梢匀芙庥臀郏幌礈靹┤ビ臀?,是洗滌劑通過(guò)乳化作用除油污。診斷示例1:下列操作,原理利用了乳化作用的是()診斷示例2:下列關(guān)于洗滌劑能除去油污的原因,說(shuō)法正確的是()

A.洗滌劑是溶劑,油污可溶解在其中

C.洗滌劑與油污發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),使油污變成了溶于水的物質(zhì)

D.洗滌劑能使油污轉(zhuǎn)化為氣體,從而除去油污

對(duì)應(yīng)診斷1:利用下列物質(zhì)清洗油污時(shí),發(fā)生乳化現(xiàn)象的是()

對(duì)應(yīng)診斷2:小剛分別試用以下方法清洗餐具:①只用冷水②只用熱水③在冷水中加人幾滴洗滌劑④在熱水中加人幾滴洗滌劑,并用清水把餐具上的洗滌劑漂洗干凈。

(1)上述方法中清法餐具最干凈的是(填序號(hào))。

(2)以上對(duì)比實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了溫度越(填“高”或“低"),洗滌效果越好。你的理由是

(3)用下列選選項(xiàng)填空:

①洗滌劑對(duì)油污有(填序號(hào),下同)作用。

②小剛認(rèn)為:汽油、氫氧化鈉也能去除油污,但去污原理不同。其中汽油可以油污

,而氫氧化鈉能與油污。診斷四、飽和溶液和不飽和溶液(一)飽和溶液與不飽和溶液的概念1、飽和溶液:在,再溶解某種溶質(zhì)的溶液,叫作這種溶質(zhì)的飽和溶液2、不飽和溶液:在,繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液,叫作這種溶質(zhì)的不飽和溶液。(二)判斷溶液是否飽和的方法1、在一定溫度下,觀察該溶液中有沒(méi)有剩余的溶質(zhì)存在,如果有且溶質(zhì)的量不再減少,那么這種溶液就是這種溶質(zhì)的飽和溶液。2、在其他條件不變的情況下,向溶液中加人少量該溶液的溶質(zhì),攪拌,觀察該溶液還能否再繼續(xù)溶解所加溶質(zhì)。若不能再溶解,說(shuō)明這種溶液就是這種溶質(zhì)的飽和溶液,反之為不飽和溶液。注意:(1)確定溶液是否飽和時(shí),一定要指明“一定溫度"和“一定量的溶劑”,否則沒(méi)有意義。因?yàn)楫?dāng)溫度或溶劑的量發(fā)生改變時(shí),飽和溶液與不飽和溶液是可以相互轉(zhuǎn)化的。(2)某溶質(zhì)的飽和溶液能夠溶解其他溶質(zhì)。飽和溶液和不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化溶液的飽和和不飽和是有條件的,改變條件可以使飽和溶液和不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化。飽和溶液不飽和溶液特例:注意:對(duì)于任何固體溶質(zhì)來(lái)講,將其不飽和溶液轉(zhuǎn)化為飽和溶液最可靠的方法是:或蒸發(fā)溶劑;將其飽和溶液轉(zhuǎn)化為不飽和溶液最可靠的方法是:增加溶劑。飽和溶液、不飽和溶液與濃溶液、稀溶液的聯(lián)系溶液的飽和與否與溶液的濃和稀必然的聯(lián)系(“有”、“沒(méi)有”)飽和溶液是濃溶液,不飽和溶液是稀溶液;濃溶液是飽和溶液,稀溶液是不飽和溶液(“一定”、“不一定”)在一定溫度下,同種溶劑中,同種溶質(zhì)的飽和溶液比不飽和溶液濃(“一定”、“不一定”)診斷示例1:要使50℃的接近飽和的硝酸鉀溶液變?yōu)轱柡腿芤?,下列措施錯(cuò)誤的是()診斷示例2:下列關(guān)于飽和溶液與不飽和溶液的敘述,正確的是(雙選)()C.在一定溫度下,同種溶質(zhì)的飽和溶液一定比不飽和溶液要濃D.濃溶液不一定是飽和溶液,稀溶液不一定是不飽和溶液對(duì)應(yīng)診斷1:氫氧化鈣的溶解度隨溫度的升高而減小。要想把一瓶接近飽和的石灰水變成飽和,具體措施有:①加入氫氧化鈣②升高溫度③降低溫度④加入水⑤蒸發(fā)水。其中措施正確的是()A.①②④B.①③④C.①③⑤D.①②⑤對(duì)應(yīng)診斷2:在t℃時(shí),在兩只各盛有50g水的燒杯中,分別加入30g氯化鈉和蔗糖固體攪拌使其充分溶解,結(jié)果如圖所示。下列說(shuō)法中正確的是()一定是該溫度下的飽和溶液一定是該溫度下的不飽和溶液對(duì)應(yīng)診斷3:下列關(guān)于飽和溶液的敘述正確的是()

A.一定溫度下,某飽和溶液不會(huì)再溶解任何物質(zhì)

B.飽和溶液升溫時(shí),一定變成不飽和溶液

D.一定溫度下,一定量溶劑里,不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液是這種溶質(zhì)的飽和溶液

變式診斷1:20℃時(shí),往50g蔗糖溶液中加入5g蔗糖固體,充分?jǐn)嚢韬?尚有部分固體未溶解,加熱后固體全部溶解,則下列說(shuō)法中正確的是()

一定是不飽和溶液

一定是飽和溶液

一定是飽和溶液

變式診斷2:下列說(shuō)法中正確的是()

一定是濃溶液,不飽和溶液一定是稀溶液

C.溶液中存在固體溶質(zhì)時(shí),該溶液一定是飽和溶液D.在一定溫度下,將飽和溶液中的水蒸發(fā)一部分,剩余溶液一定還是飽和溶液變式診斷3:下列說(shuō)法正確的是()

A.溶液一定是無(wú)色、透明的混合物

一定比不飽和溶液的濃度大

℃時(shí),將l0g食鹽加入一定量的水中充分振蕩,試管底部有未溶解的食鹽,則上層溶液為飽和溶液

變式診斷4:下列說(shuō)法中,正確的是()

C.硝酸銨固體溶解于水時(shí),溶液溫度升高

D.溶質(zhì)可以是固體、液體或氣體

變式診斷5:下列關(guān)于溶液的說(shuō)法中,錯(cuò)誤的是()

一、穩(wěn)定、無(wú)色的混合物

B.溶液中的溶質(zhì)以分子或離子的形式均勻分散在溶劑中,各部分性質(zhì)相同

診斷五、溶液的計(jì)算【公式變形】若已知:溶質(zhì)質(zhì)量,溶劑質(zhì)量。怎樣求溶液質(zhì)量和溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)?若已知:溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù),溶液質(zhì)量。怎樣求溶劑質(zhì)量和溶質(zhì)質(zhì)量?若已知:溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù),溶質(zhì)質(zhì)量。怎樣求溶劑質(zhì)量和溶液質(zhì)量?診斷示例1:在100g水中溶解25g食鹽得到的食鹽水中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少?診斷示例2:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,常用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%——20%的食鹽水來(lái)選種?,F(xiàn)要配制150Kg的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%的食鹽溶液,需要氯化鈉和水的質(zhì)量各是多少?診斷示例3:現(xiàn)有16g硫酸銅,可以配制成溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的硫酸銅溶液多少克?對(duì)應(yīng)診斷1:現(xiàn)有100g10%的氯化鈉溶液進(jìn)行如下操作,完善各項(xiàng)數(shù)據(jù)原溶液中,溶質(zhì)的質(zhì)量______________溶液的質(zhì)量____________溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)________________,溶質(zhì)的質(zhì)量______________溶液的質(zhì)量____________溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)________________將原溶液蒸發(fā)掉50g水,溶質(zhì)的質(zhì)量______________溶液的質(zhì)量____________溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)________________向原溶液中加入100g水,,溶質(zhì)的質(zhì)量______________溶液的質(zhì)量____________溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)________________對(duì)應(yīng)診斷2:用50g98%的濃硫酸配制20%的稀硫酸,需加水的質(zhì)量是多少?對(duì)應(yīng)診斷3:某溫度下,向50g硝酸鉀溶液中加入5g硝酸鉀晶體充分?jǐn)嚢韬?,還有部分晶體不溶,加熱后晶體全部溶解。下列說(shuō)法正確的是()A、加熱前一定是飽和溶液B、加熱前一定是不飽和溶液C、加熱后一定是飽和溶液D、加熱后一定是不飽和溶液對(duì)應(yīng)診斷4:要配置200g20%的硝酸鉀溶液,需要30%和10%的硝酸鉀溶液各多少克?變式診斷1:實(shí)驗(yàn)室電解水時(shí),常在水中加入少量硫酸以增強(qiáng)水的導(dǎo)電性.若用9%的硫酸50g通直流電進(jìn)行電解水,過(guò)一段時(shí)間后,溶液中溶質(zhì)硫酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)變?yōu)?0%,則被電解的水的質(zhì)量為多少?變式診斷2:把200g質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的硝酸鉀溶液質(zhì)量分?jǐn)?shù)增大一倍。通過(guò)以下方案:蒸發(fā)溶劑:需要蒸發(fā)多少克的水?增加溶質(zhì):應(yīng)該再加多少克硝酸鉀?變式診斷3:其他條件不變時(shí),向一定量的飽和硝酸鉀溶液中加入少量的硝酸鉀晶體,則此飽和溶液的質(zhì)量()A、增加B、不變C、減少D、無(wú)法確定變式診斷4:要使一杯氯化銨不飽和溶液變?yōu)轱柡腿芤海刹扇〉姆椒ㄊ牵ǎ〢、加水B、不斷攪拌C、升溫D、加氯化銨固體變式診斷5:下列有關(guān)飽和溶液的說(shuō)法中,正確的是()飽和溶液的溶質(zhì)質(zhì)量一定比不飽和溶液的大B、不飽和溶液升溫后一定會(huì)變成飽和溶液C、飽和溶液降溫析出晶體后的溶液一定是不飽和溶液D、一定溫度下,向氯化鈉飽和溶液中加水后變成不飽和溶液變式診斷6:下列關(guān)于固體物質(zhì)的飽和溶液的說(shuō)法中,正確的是()飽和溶液就是不能繼續(xù)溶解溶質(zhì)的溶液B、飽和溶液在一定條件下可轉(zhuǎn)化成不飽和溶液C、同種溶質(zhì)的飽和溶液,一定比它的不飽和溶液的濃度大D、20℃時(shí),向50g飽和的硝酸鉀溶液中加入NaCl,NaCl一定不能溶解在該溶液中【成果展示】1.下列能組成溶液的混合物中,水是溶劑的是()A.碘酒溶液B.醫(yī)用消毒酒精C.植物油滴人水中D.油脂溶解在汽油中2.下列敘述正確的是()①溶液一定是溶質(zhì)和水組成的②冰放到水中,冰是溶質(zhì),水是溶劑③溶質(zhì)可以是固體,也可是液體或氣體④溶液可以有顏色,它不一定是無(wú)色的液體A.①②B.③④C.①③D.②④3.下列關(guān)于溶液的說(shuō)法中不正確的是()A.溶液都是無(wú)色透明的B.溶液一定是混合物C.溶液都是均一、穩(wěn)定的D.溶液都是由兩種或兩種以上物質(zhì)組成的4.餐具上的油污可以用加入洗滌劑的水洗掉,其原因是洗滌劑有()A.催化作用B.乳化功能C.吸附作用D.還原作用5.將下列生活中常見(jiàn)的物質(zhì)分別放入水中充分溶解,能形成溶液的是()A.咖啡B.白糖C.麥片D.香油6.使任何一種不飽和溶液變成飽和溶液,最可靠的方法是()A.加入溶質(zhì)B.升高溫度C.降低溫度D.倒出溶劑7.下列有關(guān)飽和溶液和不飽和溶液的敘述中正確的是()A.在一定量的溶劑里,不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液叫做這種溶質(zhì)的

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