食品安全健康教育

關注食品平安享受健康生活1整理pptL第1頁

觀察日記每天放學都會有一種奇怪的現(xiàn)象：局部同學不是往家的方向走去，而是直接走向學校對面的小賣部買了一些色彩鮮艷、包裝簡易的小食品。有一次，我親眼看見老板用臟兮兮的手去拿烤腸，想想以前我也經常吃，都快吐了。同學們只是覺得味道好，可大家知不知道你們的身體正被傷害著。這些東西大多是三無食品，平安沒保證。如果長時間吃這些東西，可能造成肥胖癥，嚴重的可能會造成智力下降。所以為了我們的健康，堅決不要吃那些小攤小店的三無食品，油炸食品。2整理pptL第2頁

校園周邊小攤食品衛(wèi)生讓人憂?2021年3月2日，寧?？h一中學的29名學生陸續(xù)出現(xiàn)了嘔吐、腹瀉等食物中毒情況。后經調查，所有出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象的學生都吃了學校附近小店里出售的雞肉卷等食物。?2021年4月，一名12歲的男孩在吃過路邊攤制作的烤肉串后，出現(xiàn)發(fā)燒拉肚子的病癥，去醫(yī)院檢查為食物中毒。?一家3個小孩〔年齡7-9歲〕，食用從便利攤購置的薯條及果凍后，出現(xiàn)嘔吐、腹痛、發(fā)熱等病癥，隨后緊急送醫(yī)治療。這是2021年8月26日發(fā)生在虎門的一起疑似食物中毒事件。......3整理pptL第3頁

什么是垃圾食品？

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垃圾食品是指僅僅提供一些熱量，別無其它營養(yǎng)價值的食物，或是提供超過人體需要，變成多余成分的食品。

?世界衛(wèi)生組織評出了八大類垃圾食品。4整理pptL第4頁

第一：油炸食品

導致心血管疾病、含致癌物質、破壞維生素。5整理pptL第5頁

第二：罐頭類食品

破壞維生素，使蛋白質變性，熱量過多，營養(yǎng)成分低。6整理pptL第6頁

第三：腌制類食品

導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌等。7整理pptL第7頁

第四：加工類肉食品

含致癌物質：亞硝酸鹽，含大量防腐劑。8整理pptL第8頁第五：肥肉和動物內臟類食品

含有大量飽和脂肪和膽固醇，已經被確定為導致心臟病最重要的兩類膳食因素。9整理pptL第9頁第六：奶油制品

常吃奶油制品可導致體重增加，甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高，嚴重危害健康。10整理pptL第10頁第七：方便面類食品

鹽分過高、熱量過高，營養(yǎng)價值極低。11整理ppt第11頁第八：冷凍甜品類食品

含奶油極易引起肥胖，含糖量過高影響正餐。12整理ppt第12頁別讓你的胃變成了垃圾桶?。?！

13整理ppt第13頁飲食衛(wèi)生常識怎樣才能讓健康伴我成長呢？養(yǎng)成吃東西以前洗手的習慣。生吃瓜果要洗凈；不隨便吃野菜、野果。不吃腐爛變質的食物；不喝生水。不隨意購置、食用小攤販出售的劣質食品和飲料。14整理pptL第14頁盡量購置有以下標志的食品

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個人怎樣預防食物中毒預防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗手、勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤換床單和被蓋〔一月一次〕。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到“六不吃〞：不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇平安的食品是把住“病從口入〞的第一關。好吃的不一定是健康的！健康的不一定是可口的！16整理pptL第16頁

認識食物中毒特征潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾小時發(fā)病。

胃腸道病癥：腹瀉、腹痛、嘔吐、發(fā)熱。一旦發(fā)生食物中毒，應馬上到醫(yī)院就診，，同時要保存好剩余食品、嘔吐物等樣品。

食物中毒危害很大，輕那么造成身體不適、影響健康，重那么多器官衰竭而死亡。

17整理ppt第17頁小學生食品平安常識需了解有?白開水是小學生的最正確飲品?長期過量吃冷飲有損健康?易拉罐飲料對小學生有危害?彩色汽水影響體格發(fā)育?膨化食品應盡量少吃或者不吃?營養(yǎng)補品千萬不能隨便吃?常吃果凍會阻礙營養(yǎng)吸收?可樂、咖啡小學生不宜多喝。常識18整理ppt第18頁使學生聰明的營養(yǎng)食物有哪些

魚類、蛋黃、蝦皮、紫菜、海帶、瘦肉、豆制品、胡蘿卜、蘑菇、菠菜、橘子、蘋果、香蕉等等。常識19整理ppt第19頁小學生食品平安歌謠小朋友，進學校，學知識，長本領。文化知識要學好，健康平安也重要。病從口入危害大，食品質量數(shù)第一。食品挑選要細心，三無食品需留意。蘇丹紅、吊白塊......樣樣都是有害物，看清廠家出廠期，切莫超過保質期。平安意識人人有，爭當食品小衛(wèi)士。20整理ppt第20頁各位同學，只要我們認識和了解食品平安知識，掌握一