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2023-10-26《防鼠防蟲管理制度》CATALOGUE目錄制度概述防鼠管理防蟲管理檢查與考核附錄01制度概述確保食品質(zhì)量與安全目的和意義維護(hù)企業(yè)聲譽(yù)及形象保障員工及消費(fèi)者的健康全體員工及食品加工場(chǎng)所涉及食品儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)適用范圍1責(zé)任人及職責(zé)23食品加工場(chǎng)所負(fù)責(zé)人需負(fù)責(zé)制定和執(zhí)行防鼠防蟲管理制度,確保場(chǎng)所內(nèi)無鼠蟲害現(xiàn)象。定期對(duì)防鼠防蟲設(shè)施進(jìn)行檢查和維護(hù),及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決存在的問題。對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),提高員工對(duì)鼠蟲害的認(rèn)識(shí)和防治能力。02防鼠管理03滅鼠器使用滅鼠器消滅老鼠,需要選擇合適的型號(hào)和放置位置,并按照說明書進(jìn)行操作。防鼠設(shè)施及設(shè)備01捕鼠器使用捕鼠器捕捉老鼠,需要注意定期檢查和維護(hù),及時(shí)處理捕獲的老鼠。02防鼠網(wǎng)在建筑物門窗、通風(fēng)口等處安裝防鼠網(wǎng),以防止老鼠進(jìn)入建筑物??鼓?jiǎng)┦浅S玫姆朗笏幬?,通過干擾老鼠的凝血系統(tǒng),導(dǎo)致其死亡。使用時(shí)需要按照說明書要求投放藥物,并注意安全和環(huán)保。抗凝血?jiǎng)┱嘲迨且环N捕捉老鼠的設(shè)備,使用時(shí)需要放置在老鼠經(jīng)常出沒的地方,并定期檢查和維護(hù)。粘板防鼠藥物及使用方法保持建筑物內(nèi)部和外部的清潔,清除垃圾和食物殘?jiān)?,以減少老鼠的生存環(huán)境和食物來源。清潔環(huán)境檢查建筑物內(nèi)外是否有老鼠可以進(jìn)入的洞口,及時(shí)封堵和修復(fù)。封堵洞口定期檢查防鼠設(shè)施和設(shè)備的工作狀態(tài),及時(shí)修復(fù)損壞的設(shè)備,更換失效的藥物。定期檢查防鼠措施及實(shí)施要求03防蟲管理用于捕捉老鼠,防止其啃咬物品和傳播疾病。防蟲設(shè)施及設(shè)備捕鼠器、粘鼠板用于阻隔蚊蟲、蒼蠅等昆蟲進(jìn)入室內(nèi),防止其傳播疾病和影響生活。防蟲網(wǎng)、擋鼠板利用昆蟲的趨光性,吸引并消滅昆蟲,減少其數(shù)量和繁殖。滅蚊燈、滅蠅燈殺蟲劑用于消滅昆蟲,使用時(shí)需按照說明書要求,注意安全和使用方法。驅(qū)蟲藥用于驅(qū)趕昆蟲,如蚊香、驅(qū)蚊液等,使用時(shí)需注意使用方法和安全。防蟲藥物及使用方法防蟲措施及實(shí)施要求及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)昆蟲時(shí),應(yīng)及時(shí)采取措施進(jìn)行處理,如使用殺蟲劑、粘蟲板等。保持衛(wèi)生定期清潔室內(nèi)衛(wèi)生,保持干燥、整潔,減少昆蟲的滋生和繁殖。定期檢查對(duì)防蟲設(shè)施及設(shè)備進(jìn)行定期檢查和維護(hù),確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn)和效果。04檢查與考核每月至少進(jìn)行一次全面的防鼠防蟲檢查,確保各項(xiàng)措施的落實(shí)和效果。定期檢查在關(guān)鍵時(shí)期,如夏季、秋季等,進(jìn)行不定期的抽查,以確保防鼠防蟲工作的持續(xù)有效性。不定期抽查當(dāng)發(fā)生疫情或發(fā)現(xiàn)蟲害異常情況時(shí),組織專項(xiàng)檢查,及時(shí)采取防控措施。專項(xiàng)檢查檢查制度及頻次考核辦法及獎(jiǎng)懲措施獎(jiǎng)懲措施根據(jù)考核結(jié)果,對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的單位或個(gè)人給予獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)防控不力的單位或個(gè)人進(jìn)行通報(bào)批評(píng)并責(zé)令整改。獎(jiǎng)懲細(xì)則制定詳細(xì)的獎(jiǎng)懲細(xì)則,明確獎(jiǎng)勵(lì)和處罰的具體措施和標(biāo)準(zhǔn),確保考核的公平性和有效性??己酥笜?biāo)設(shè)立防鼠防蟲工作的考核指標(biāo),如鼠蟲害密度、防控效果等,進(jìn)行量化評(píng)估。05附錄防鼠防蟲服務(wù)記錄表記錄防鼠防蟲服務(wù)的開展情況,包括服務(wù)時(shí)間、地點(diǎn)、人員、效果等信息。鼠蟲害監(jiān)測(cè)記錄表記錄鼠蟲害的監(jiān)測(cè)情況,包括監(jiān)測(cè)時(shí)間、地點(diǎn)、發(fā)現(xiàn)的問題、處理措施等信息。鼠蟲害處理記錄表記錄鼠蟲害的處理情況,包括處理時(shí)間、地點(diǎn)、處理方式、效果等信息。相關(guān)記錄表格相關(guān)文件及制度依據(jù)中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部制定的相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),如《病媒生物防治技術(shù)規(guī)范》、《食品企業(yè)鼠蟲害防制標(biāo)準(zhǔn)》等。地方衛(wèi)生部門或疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)制定的相關(guān)文件和制度,如《某地區(qū)病媒生物防制管理辦法》等。公司或組織內(nèi)部制定的相關(guān)文件和制度,如《某公司病媒生物防制管理規(guī)定》等。010203防鼠防蟲技術(shù)培訓(xùn)資料包括防鼠防蟲的基本原理、技術(shù)方法、操作流程等方面的培訓(xùn)資料。防鼠防蟲設(shè)備使用和維護(hù)培訓(xùn)資料包括防鼠

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