DB42-T 298.4-2023 水生蔬菜栽培技術(shù)規(guī)程 第4部分：菱角

ICS

65.020.20CCS

B

31DB

42 DB42/T

298.4—2023水生蔬菜栽培技術(shù)規(guī)程第

4

部分：菱角Code

for

vegetable

—Part

4：

發(fā)布

實(shí)施湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)

布DB42/T

298.4—2023 前言

................................................................................

III引言

..................................................................................

V1

...............................................................................

12 規(guī)范性引用文件

.....................................................................

13 術(shù)語和定義

.........................................................................

14 產(chǎn)地環(huán)境

...........................................................................

15 品種選擇

...........................................................................

16 種苗準(zhǔn)備

...........................................................................

17 大田準(zhǔn)備

...........................................................................

28 大田栽植

...........................................................................

29 大田管理

...........................................................................

210 病蟲害防治

........................................................................

311

..............................................................................

312 生產(chǎn)檔案

..........................................................................

3DB42/T

298.4—2023 本文件按照GB/T

1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則

第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件為DB42/T

298《水生蔬菜栽培技術(shù)規(guī)程》的第4部分。

已經(jīng)發(fā)布了以下部分：——第1部分：子蓮；——第2部分：藕帶；——第3部分：茭白；——第4部分：菱角。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別這些專利的責(zé)任。本文件由武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院提出。本文件由湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳歸口。本文件起草單位：武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、湖北天井湖農(nóng)業(yè)科技服務(wù)有限公司。本文件主要起草人：彭靜、張劍雄、李雙梅、黃新芳、李峰、孫亞林、匡晶、柯衛(wèi)東。本

文

件

實(shí)

施

應(yīng)

用

中

的

疑問

，

可

咨

詢

湖

北

省

農(nóng)

業(yè)農(nóng)

村

廳

，

聯(lián)

系

電

話

：

，

郵

箱：hbsnab@126.com；對(duì)本文件的有關(guān)修改意見建議請(qǐng)反饋至武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所，電話：88116313，郵箱：。IIIDB42/T

298.4—2023 水生蔬菜生產(chǎn)和科研大省，歷史悠久，經(jīng)驗(yàn)豐富，為水生蔬菜良種種苗和產(chǎn)品的重要輸出省份。因此，等技術(shù)特點(diǎn)，亦便于該文件各部分的單獨(dú)使用?！端卟嗽耘嗉夹g(shù)規(guī)程》擬由十四個(gè)部分構(gòu)成?！?/p>

1

理等技術(shù)特點(diǎn)，對(duì)其栽培技術(shù)進(jìn)行規(guī)范?！?/p>

2

理等技術(shù)特點(diǎn)，對(duì)其栽培技術(shù)進(jìn)行規(guī)范?！?/p>

3

理等技術(shù)特點(diǎn)，對(duì)其栽培技術(shù)進(jìn)行規(guī)范?！?/p>

4

理等技術(shù)特點(diǎn)，對(duì)其栽培技術(shù)進(jìn)行規(guī)范?！?/p>

5

理等技術(shù)特點(diǎn)，對(duì)其栽培技術(shù)進(jìn)行規(guī)范?！?/p>

6

理等技術(shù)特點(diǎn)，對(duì)其栽培技術(shù)進(jìn)行規(guī)范?！?/p>

7

理等技術(shù)特點(diǎn)，對(duì)其栽培技術(shù)進(jìn)行規(guī)范?！?/p>

8

理等技術(shù)特點(diǎn)，對(duì)其栽培技術(shù)進(jìn)行規(guī)范?！?/p>

9

理等技術(shù)特點(diǎn)，對(duì)其栽培技術(shù)進(jìn)行規(guī)范?！?/p>

10

部分：水芹。目的在于根據(jù)水生蔬菜水芹對(duì)環(huán)境需求、生長(zhǎng)發(fā)育、病蟲草害防治及肥水管理等技術(shù)特點(diǎn)，對(duì)其栽培技術(shù)進(jìn)行規(guī)范?！?/p>

11

部分：芡實(shí)。目的在于根據(jù)水生蔬菜芡實(shí)對(duì)環(huán)境需求、生長(zhǎng)發(fā)育、病蟲草害防治及肥水管理等技術(shù)特點(diǎn)，對(duì)其栽培技術(shù)進(jìn)行規(guī)范?！?/p>

12

部分：莼菜。目的在于根據(jù)水生蔬菜莼菜對(duì)環(huán)境需求、生長(zhǎng)發(fā)育、病蟲草害防治及肥水管理等技術(shù)特點(diǎn)，對(duì)其栽培技術(shù)進(jìn)行規(guī)范?！?/p>

13

部分：豆瓣菜。目的在于根據(jù)水生蔬菜豆瓣菜對(duì)環(huán)境需求、生長(zhǎng)發(fā)育、病蟲草害防治及肥水管理等技術(shù)特點(diǎn)，對(duì)其栽培技術(shù)進(jìn)行規(guī)范。——第

14

部分：菜用睡蓮。目的在于根據(jù)水生蔬菜菜用睡蓮對(duì)環(huán)境需求、生長(zhǎng)發(fā)育、病蟲草害防治及肥水管理等技術(shù)特點(diǎn)，對(duì)其栽培技術(shù)進(jìn)行規(guī)范。以上各部分所涉及種類的共同特點(diǎn)是需要水生環(huán)境，具有類似的生態(tài)環(huán)境和栽培技術(shù)要求。同時(shí)，水生蔬菜栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系，進(jìn)而進(jìn)一步完善水生蔬菜整體生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系。DB42/T

298.4—2023

1 范圍Trapa

natans

Linnaeus大田栽植、大田管理、病蟲害防治、采收及生產(chǎn)檔案等基本要求。本文件適用于湖北地區(qū)菱角的栽培，長(zhǎng)江中下游流域其他地區(qū)可參考使用。2規(guī)范性引用文件文件。NY/T

綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T

綠色食品 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T

綠色食品 肥料使用準(zhǔn)則DB42/T

1199 水生蔬菜種子3 術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。菱盤 rosette植株到達(dá)水面時(shí)，浮水葉聚生于莖上端，旋疊鑲嵌排列形成葉簇，通稱菱盤。4產(chǎn)地環(huán)境合NY/T

391的規(guī)定。5 品種選擇選擇優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗病、商品性好、適應(yīng)市場(chǎng)需求的品種。6種苗準(zhǔn)備用種量每667

m

大田直播種菱用量宜為

～25

每667

m

大田直播種菱用量宜為

～25

，育苗秧田播種量100

kg～

kg。種菱質(zhì)量應(yīng)符合2DB42/T

1199的規(guī)定。秧田準(zhǔn)備10

cm～50

cm秧田面積與大田面積比為1∶8～1∶10。催芽播種2月上旬～3月上旬將種菱盛置于容器中，加水，水面高出菱種表面2

～5

cm，上蓋薄膜，白天宜日曬加溫，夜晚覆蓋保溫，適時(shí)換水，芽長(zhǎng)

cm～0.5

cm時(shí)均勻播種。苗期管理出苗前宜保持10

cm淺層水位，出苗后逐漸加深水位。7 大田準(zhǔn)備宜選擇水深

m～

m的湖塘、低洼水田等生產(chǎn)區(qū)域，清除雜草。宜每

㎡施腐熟有機(jī)肥kg～1500

或商品有機(jī)肥300

kg～

kg，復(fù)合肥（N-P2O52O含量為15-15-15）40

～

kg。基肥施用應(yīng)符合

的規(guī)定。8 大田栽植直播種植2月下旬～32.0

m～2.5

m2

m×2

m穴45移栽種植宜于主莖菱盤直徑10

cm時(shí)進(jìn)行秧苗移栽，行距1.5

m～2.0

m，穴距

m～2.0

m，每穴23株。9 大田管理水深管理水深宜為

m～1.5

m。追肥追肥應(yīng)符合NY/T

394667

㎡追施復(fù)合肥10

kg0.2%的磷酸二氫鉀葉面噴施，10

d～15

d噴施1次，連續(xù)進(jìn)行2次～3次；采收期間每667

㎡追施復(fù)合肥10

kg。除草宜在栽植和封行前人工清除雜草及雜菱。DB42/T

298.4—2023菱盤整理宜對(duì)生長(zhǎng)過密區(qū)域的菱盤進(jìn)行適當(dāng)疏理，摘除后期長(zhǎng)出的無效菱盤。10 病蟲害防治防治對(duì)象病害主要有菱角白絹病、菱角紋枯病等；蟲害主要有菱角螢葉甲、蚜蟲等。防治原則學(xué)防治方法?；瘜W(xué)農(nóng)藥使用應(yīng)符合NY/T

的規(guī)定。防治方法10.3.1 農(nóng)業(yè)防治采用抗病優(yōu)良品種，栽植健壯無病種菱；實(shí)行輪作，加強(qiáng)田間管理，合理灌溉和施肥；清潔田園，秋后及時(shí)清除雜草和老菱盤等植株殘茬；每2

a～3

a，