2023-2024學(xué)年人教版九年級(jí)化學(xué)第二講常見的酸導(dǎo)學(xué)案

2023-2024學(xué)年人教版九年級(jí)化學(xué)第二講常見的酸導(dǎo)學(xué)案一、導(dǎo)學(xué)活動(dòng)1.觀察實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)材料：紅、藍(lán)、紫三色藍(lán)果汁，稀鹽酸實(shí)驗(yàn)步驟：取三個(gè)試管，分別加入紅、藍(lán)、紫三色藍(lán)果汁。向每個(gè)試管中滴加幾滴稀鹽酸。觀察變化并做記錄。實(shí)驗(yàn)記錄：紅色藍(lán)果汁：（記錄變化）藍(lán)色藍(lán)果汁：（記錄變化）紫色藍(lán)果汁：（記錄變化）2.思考問題根據(jù)觀察實(shí)驗(yàn)的記錄，思考以下問題：1.稀鹽酸與哪些果汁發(fā)生了酸堿反應(yīng)？有什么變化？2.發(fā)生反應(yīng)的果汁是酸性的還是堿性的？3.根據(jù)觀察到的變化，你認(rèn)為酸和堿之間有什么共同特征或區(qū)別？4.酸和堿在生活中有哪些常見的應(yīng)用？二、知識(shí)講解1.酸的定義與性質(zhì)酸是一類具有酸性的物質(zhì)，常見的特征是：-溶于水時(shí)會(huì)形成氫離子（H+）；-可以與堿發(fā)生中和反應(yīng)，產(chǎn)生鹽和水；-在水溶液中具有酸性，呈酸性顏色。常見的酸有：-鹽酸（HCl）-硫酸（H2SO4）-硝酸（HNO3）2.堿的定義與性質(zhì)堿是一類具有堿性的物質(zhì)，常見的特征是：-溶于水時(shí)會(huì)形成氫氧根離子（OH-）；-可以與酸發(fā)生中和反應(yīng)，產(chǎn)生鹽和水；-在水溶液中具有堿性，呈堿性顏色。常見的堿有：-氫氧化鈉（NaOH）-氫氧化鉀（KOH）-氨水（NH3·H2O）3.酸堿中和反應(yīng)酸堿中和反應(yīng)是指酸與堿反應(yīng)時(shí)產(chǎn)生鹽和水的反應(yīng)。其中，酸與堿的摩爾比為1：1。中和反應(yīng)的例子：-鹽酸+氫氧化鈉→鹽+水-硫酸+氨水→鹽+水三、知識(shí)運(yùn)用1.完成練習(xí)題根據(jù)知識(shí)講解部分的內(nèi)容，完成以下練習(xí)題：1.鹽酸與氫氧化鈉發(fā)生中和反應(yīng)的化學(xué)方程式是什么？2.硝酸與氨水發(fā)生中和反應(yīng)的化學(xué)方程式是什么？3.紅色藍(lán)果汁與稀鹽酸發(fā)生了酸堿反應(yīng)產(chǎn)生了什么物質(zhì)？2.分析問題根據(jù)以下問題，分析其原因：1.為什么酸性物質(zhì)會(huì)有酸性味道？2.為什么堿性物質(zhì)會(huì)有堿性味道？3.為什么酸和堿可以相互中和？四、拓展延伸1.酸堿指示劑酸堿指示劑可以幫助我們判斷物質(zhì)是酸性還是堿性。常見的酸堿指示劑有：-酚酞（紅色到無色）：在酸性溶液中呈現(xiàn)紅色，堿性溶液中無色；-甲基橙（紅色到黃色）：在酸性溶液中呈現(xiàn)紅色，堿性溶液中呈現(xiàn)黃色；-甲基紅（紅色到黃色）：在酸性溶液中呈現(xiàn)紅色，堿性溶液中呈現(xiàn)黃色。2.酸堿中和反應(yīng)在生活中的應(yīng)用消化道中和劑：用來緩解胃酸過多引起的不適，常見的如碳酸氫鈉；洗滌劑：酸性洗滌劑用于清洗金屬等表面污垢，堿性洗滌劑用于清潔衣物等；農(nóng)業(yè)肥料：酸性土壤適合種植酸性喜好的作物，而追加堿性肥料可以改善酸性土壤；食品酸味調(diào)節(jié)：在食品加工中，可以使用酸堿中和反應(yīng)來調(diào)節(jié)食品的酸味程度。五、小結(jié)本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了酸、堿及酸堿中和反應(yīng)的定義、性質(zhì)和實(shí)際應(yīng)用。通過實(shí)驗(yàn)觀察，我們了解了一些常見的酸和堿，并探討了酸堿反應(yīng)的特征。通過練習(xí)題和問題思考，我們對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行了鞏固和拓展。在拓展延伸部分，我們進(jìn)一步探討